سایر منابع:
سایر خبرها
روغن نارگیل احتمال حمله قلبی را افزایش می دهد
شفاآنلاین تغذیه به گفته محققان، روغن نارگیل چربی اشباع شده قابل توجهی دارد و در در مصرف خوراکی آن باید دقت کرد. به گزارش شفاآنلاین ، به نقل از انجمن قلب آمریکا :"چربی های اشباع شده ناسالم هستند زیرا سطح کلسترول بد را بالا می برند و باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی می شوند." بااینکه روغن نارگیل به عنوان یک ماده غذایی سالم فروخته می شود، اما سطح چربی اشباع شده آن 6 برابر ...
به این دلایل روغن نارگیل مصرف نکنید!
ضخیمی که همان پلاک کلسترول است می شود. با گذشت زمان پلاک کلسترول موجب ضخیم شدن دیواره رگ و نازک شدن مجرای عبور خون شده و این فرایند تصلب شرائین نیز می گویند. بر اساس این گزارش، روغن نارگیل دارای 82 درصد چربی است در حالی که گوشت گاو 50 درصد و کره 63 درصد داراست. انجمن قلب توصیه کرد در مصرف چربی های اشباع به شدت اعتدال را رعایت کنید. کره، پنیر و گوشت قرمز دارای چربی های اشباع فراوان هستند که ...
چرا نباید از روغن نارگیل استفاده کرد
کلسترول می شود. سطح بالای کلسترول بد ال دی ال در خون می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. در ارزیابی تازه مشخص شده است که روغن نارگیل حتی چربی اشباع بیشتری در مقایسه با گوشت خوک و کره دارد و می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. این روغن در دمای اتاق به صورت جامد است. افزایش کلسترول ال دی ال بر اثر مصرف روغن نارگیل می تواند به آرامی باعث انسداد جریان خون و رسوب در دیواره شریان ها شود. روغن نارگیل شامل 82 درصد چربی اشباع شده است در حالی که این میزان در گوشت خوک شامل 39 درصد و در گوشت گاو شامل 50 درصد است. ...
مضرات روغن نارگیل
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند از مصرف روغن نارگیل دوری شود؛ به دلیل اینکه سطح چربی های اشباع آن 6 برابر بیشتر از روغن زیتون است و استفاده از آن چربی بد را در خون افزایش داده و موجب بروز سکته قلبی و مغزی می شود. سطح چربی های اشباع روغن نارگیل 82% و کره 63% می باشد؛ لذا مصرف این روغن حتی مضرتر از کره نباتی است. متخصصان قلب آمریکا همچنین توصیه می کنند، به جای خوردن غذاهای سرشار از ...
درمان خانگی چربی خون با گیاهان دارویی
مصرف دخانیات و سیگار، چاقی و اضافه وزن، مصرف مشروبات الکلی،پیر شدن، عواملی ژنتیکی و بیماری هایی مثل فشار خون بالا، دیابت، ناراحتی های کلیه و کبد نیز خطر ابتلا به چربی خون را افزایش می دهند. بنابراین استفاده ار رژیم غذایی مناسب، کاهش مصرف برنج و گوشت قرمز، مصرف غذاهای دریایی، مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3 و استفاده از سبزیجات و میوه جات در سبد غذایی، بهترین و موثرترین راه درمان خانگی چربی ...
رژیم غذایی برای بیماران قلبی-عروقی
فوق تخصص قلب و عروق در گفتگو با خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری ایمنا گفت: استفاده زیاد از چربی های جامد یا اشباع مانند روغن جامد باعث افزایش کلسترول یا چربی بد خون (LDL) می شود. دکتر محمود هادی زاده افزود: اگر این کلسترول بالا رود به تدریج می تواند باعث تنگ شدن یا گرفتگی عروق، سکته قلبی یا سکته مغزی شود . این متخصص قلب و عروق در ادامه بیان داشت: جهت کاهش چربی بد خون ...
راجع به کلسترول بدانید
سلامانه : یکی از متخصصین قلب می گوید که کلسترول نقشی حیاتی در سلامت بازی می کند، بنابراین دانستن انواع مختلف کلسترول و اثر آنها بر سلامت اهمیت دارد. به گزارش پایگاه خبری سلامانه و به نقل از MedLinePlus، دکتر الکس گارتون، متخصص قلب از مؤسسه کاردیوواسکولار پینکل هلث، گفت: کلسترول خوب که به آن HDL می گویند باعث بازیافت کلسترول و چربی بدن می شود. آنچه که به آن کلسترول بد یا LDL می گوییم ...
با این خوراکی ها میل جنسی تان را افزایش یا کاهش دهید
های اشباع و ترانس که می توانند اثرات منفی روی قلب گذاشته و با ساخت پلاک در سرخرگها مانع از جریان خون شوند. سیب زمینی سرخ شده مانند سیب زمینی فرانسوی ( و سایر خوراکی ها ) خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهند. این بیماری یکی از عوامل شناخته شده در بوجود آمدن مشکلات جنسی در زنان و مردان است. نوع روغن استفاده شده در سرخ کردنی ها کلیدی است. اگر در روغن نیمه هیدروژنه سرخ شوند، حاوی ...
با این خوراکی ها میل جنسی تان را افزایش یا کاهش دهید
...، سیترولین و بتاکاروتن موجود در هندوانه می تواند باعث باز شدن عروق خونی شود که همین امر این میوه را تبدیل به یک افزایش دهنده میل جنسی می کند. غذاهای چرب بدترین گزینه بسیاری از مواد غذایی سرخ شده در روغن و فست فود ها سطوح بالایی از چربی های بد دارند، مانند چربی های اشباع و ترانس که می توانند اثرات منفی روی قلب گذاشته و با ساخت پلاک در سرخرگها مانع از جریان خون ...
تغذیه سالم جهت کنترل فشار خون
...> اصطلاح DASHبه معنی رویکردهای تغذیه ای جهت توقف فشارخون بالا است. رژیم DASHشامل موارد زیر است: - مصرف پایین نمک ، چربی اشباع شده ، کلسترول و چربی - تأکید در مصرف میوه جات ، سبزیجات و شیر بدون چربی یا کم چربی و محصولات لبنی - مصرف تمامی حبوبات ، ماهی ، مرغ ( ماکیان ) و آجیل - محدودیت در مصرف گوشت قرمز ، شیرینی جات ، نوشابه ، شکر اضافی و یا شیرین کننده در رژیم ...
ضرورت تغذیه سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان
، غلات کامل و بقولات مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و بقولات خطر ابتلا به سرطان های ریه، دهان، مری، معده و روده را کاهش می دهد. کاهش مقدار گوشت دریافتی برخی مطالعات حاکی از ارتباط احتمالی بین مصرف گوشت قرمز (به ویژه گوشت های فرآوری شده مانند همبرگر، سوسیس، بیکن و هات داگ) و سرطان روده است. بنابراین بیشتر از پروتئین های گیاهی مانند لوبیا در کنار غلات کامل یا ...
ارتباط چربی های اشباع نشده با بیماری کبدچرب
چربی مطلوب است، اما مصرف بیش از اندازه چربی غیراشباع نیز می تواند تاثیرات مضر قابل توجهی بر متابولیسم داشته باشد. وی در ادامه می افزاید: ما باید در مطالعات بعدی به بررسی چربی های اشباع شده در مقابل چربی های غیراشباع و درشت مغذی ها بپردازیم. به گفته سایر محققان، این مطالعه به خوبی اثبات می کند که ترکیب مواد مغذی (و نه تنها کل کالری مصرفی) در بروز مشکل بیماری کبدچرب موثر است و ...
آشنایی با خوراکی های مردانه/ به بهانه هفته جهانی سلامت مردان
...> آووکادو، میوه خاصی است که چربی زیادی دارد، اما چربی از نوع خوب آن. چربی های غیراشباع تک زنجیره ای موجود در آووکادو، یکی از بهترین ترکیبات برای پایین آوردن کلسترول تام خون و کلسترول بد خون (LDL) هستند. روغن زیتون و مغزهای خام نیز چربی های مفید را به بدن می رسانند. ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و قزل آلا، منبع عالی ای برای دریافت چربی های سالم محسوب می شوند. اسیدهای چرب امگا-3 که به مقدار ...
جایگزین های مقرون به صرفه برای مکمل های گران قیمت
... به رشد باکتری های سالم در روده توسط تغییر باکتری های موجود و یا ایجاد باکتری های جدید کمک می کند منابع: باکتری اسید لاکتیک مانند لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتریوم موجود در ماست و دیگر فرآورده های لبنی تخمیر شده. مواد مغذی گیاهی مواد شیمیایی بیواکتیوی هستند که باعث کند شدن روند پیری شده و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش می دهد. کارتنوئیدها: بتا ...
افزایش خطر مرگ زودهنگام با خوردن سیب زمینی سرخ کرده!
...، سطح کلسترول بد خون (LDL) را افزایش می دهد و می تواند باعث ابتلا به بیماری های قلبی شود. دکتر ورونز امیدوار است که یافته های این مطالعه، هشدارهای لازم را به مردم بدهند و آنان را قانع کنند که مصرف سیب زمینی سرخ کرده می تواند عامل خطر مهمی در مرگ ومیر زودهنگام باشد. محققان تاکید می کنند که عوامل مهم دیگر مانند چاقی ، عدم فعالیت و مصرف نمک به مقدار زیاد، عوامل خطری هستند که خطر مرگ زودهنگام را در میان مصرف کنندگان سیب زمینی سرخ کرده بیشتر می کنند. ...
این مثلث دشمن قلب شماست
ترین عوامل ابتلا به بیماری های قلبی گفت: 3 عامل اصلی برای ابتلا به بیماری های قلبی در ایران و جهان مطرح است؛ افزایش کلسترول و چربی بد خون (LDL)، افزایش فشارخون شریانی و مصرف دخانیات. زمانی که این عوامل با عامل وراثتی ابتلا به بیماری های قلبی همزمان شوند، خطر ابتلا را بیش از حد بالا می برند. شانس ابتلا به ناراحتی های قلبی در افرادی با سن پایین که یکی از اعضای درجه یک خانواده آنها به این بیماری ها ...
29 خرداد تأثیر ماهی در پیشگیری و کنترل بیماری ها
تحریریه آشپزباشی ماهی و آبزیان با کاهش چربی های نامطلوب خون و حفظ تعادل فشار خون به سلامت قلب و عروق کمک کرده و از اختلالات قلبی- عروقی و سکته های قلبی و مغزی پیشگیری می کنند. ماهی و آبزیان به علت دارا بودن اسیدهای چرب امگا-3، در پیشگیری از ابتلا به سرطان مؤثر بوده و در جوامعی که مصرف محصولات دریایی رواج بیش تری دارد درصد ابتلا به سرطان در بین افراد کمتر است. ...
علل، انواع و اشکال مختلف چاقی
مهم خطر برای سلامتی فرد است. اختلال در چربی های خون رژیم های غذایی که دارای مقدار زیادی چربی های اشباع شده مثل گوشت قرمز یا غذاهای سرخ شده هستند، می توانند علاوه بر ایجاد چاقی باعث بالا رفتن کلسترول بد خون (به نام LDL) شوند. چاقی همچنین باعث پایین آمدن سطح کلسترول خوب خون (به نام HDL) و بالا رفتن سطح تری گلیسیرید خون می شود. بیماری عروق کرونر این بیماری ...
زیرذره بین؛ تبلیغات روغن جامد در تلویزیون مجوز ندارد/ عصاره کلم بروکلی درمان امیدبخش دیابت نوع 2/ سیب ...
اظهار داشتند: شرکت کنندگانی که دو بار در هفته سیب زمینی سرخ شده مصرف می کنند، نسبت به افرادی که سیب زمینی سرخ شده مصرف نمی کنند، دو برابر بیشتر خطر ابتلا به مرگ زودرس را دارند. روغن پخت و پز سرشار از چربی ترانس است و همین موضوع عامل مهمی در مرگ و میر افرادیست که سیب زمینی سرخ شده مصرف می کنند، از این رو کودکان و نوجوانان بیش از بزرگسالان در خطر هستند. نتایج این مطالعات به طور کامل در مجله آمریکایی ...
13 خوراکی مفید برای رژیم غذایی دوران بارداری
می توانند به طور منظم گوشت قرمز مصرف کنند، آهن بدن خود را تامین می نمایند. خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C، مانند پرتقال و یا فلفل نیز می تواند در افزایش جذب آهن از وعده های غذایی کمک کننده باشد. 8. روغن جگر ماهی روغن جگر ماهی از جگر ماهی های چرب و اغلب ماهی کاد گرفته می شود. روغنی بسیار غنی، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، EPA و DHA، که برای رشد مغز و چشم جنین ضروری است. روغن ...
ارتباط مصرف سیب زمینی سرخ کرده و افزایش خطر مرگ زودهنگام
معرض مرگ زودهنگام قرار داشتند. نیکولا ورونس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: هنوز رابطه مستقیم بین خوردن سیب زمینی سرخ کرده و مرگ زودهنگام به اثبات نرسیده است، اما ما معتقدیم روغن مورد استفاده سرشار از چربی ترانس، فاکتور مهمی در توضیح مرگ ناشی از خوردن سیب زمینی بیشتر باشد. طبق گزارش اخیر محققان، چربی ترانس موجب افزایش میزان کلسترول بد LDL در خون می شود که می تواند ...
نحوه مصرف ویتامین E
. ویتامین E از کلسترول خوب (HDL) و چربی های امگا 3 محافظت می کند و در نهایت با این مکانیزم باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می شود. برخی از محققین بر این عقیده اند که مصرف مواد آنتی اکسیدان از قبیل ویتامین E از شانس ابتلا به بیماری آلزایمر می کاهند. مصرف 400 واحد ویتامین E دو روز قبل از آغاز قاعدگی و تا 3 روز بعد از آغاز آن از عوارض و دردهای قاعدگی می کاهد ...
مواد غذایی و بوی بد بدن
نمونه ها را انتخاب کنند. نتایج نشان داد که ناخوشایندترین بوها از نمونه های عرق مردانی که گوشت قرمز مصرف کرده بودند، ناشی می شد. سیر سیر موجب بوی بد دهان می شود. با این وجود، مصرف این ماده غذایی در برخی افراد به بوی بد بدن نیز منجر می شود. سیر دارای مواد فراری است که از طریق تعریق آزاد می شوند. سیر توسط خون و ریه ها جذب می شود و سپس موجب بوی بد پوست و نفس می شود ...
رژیم غذایی DASH چیست و چه خواصی دارد؟
.... انجمن قلب آمریکا توصیه می کند 1500 میلی گرم سدیم در روز بیشترین مقدار مجاز برای بزرگسالان است. اگر نمی دانید چه مقدار سدیم برای شما مناسب است، با دکتر خود صحبت کنید. هر دو نسخه از رژیم غذایی DASH شامل غلات سبوس دار، میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی کم چرب است. رژیم غذایی DASH همچنین شامل ماهی، مرغ و حبوبات و مقدار کمی آجیل و دانه ها می باشد. می توانید گوشت قرمز ...
فواید و عوارض ویتامین B کمپلکس
...> ویتامین B3 معروف به نیاسین باعث کاهش کلسترول نوع بد یا LDL و همچنین موجب افزایش کلسترول خوب یا HDL می شود. این ویتامین ممکن است به جلوگیری از سخت شدن عروق کمک کند. دوز بالای نیاسین می تواند موجب عوارض جانبی و همچنین مشکلات کبدی شود. قبل از استفاده ویتامین B کمپلکس یا نیاسین در جهت کاهش کلسترول با پزشک خود مشورت کنید. فولات یکی از ویتامین های گروه B بوده که به بهبود رشد سالم جنین و کمک به ...
غذاهایی که باعث بوی بد بدن می شوند؟
اصلی این است که رژیم غذایی مبتنی بر فیبر و سبزیجات، نه تنها بدن را از درون پاک می کند، بلکه نوعی خوشبوکننده طبیعی نیز محسوب می شوند. ادویه ها ادویه ها می توانند باعث بالا رفتن دمای بدن و افزایش تعریق شوند. مصرف سبزی هایی نظیر سیر و پیاز نیز روی بوی بد بدن تأثیر می گذارد و آن را بدبو می کند. هر ادویه و یا سبزی خیلی معطری مانند شنبلیله باعث بودار شدن عرق می شود. زمانی که به عنوان ...
روغن هایی که در عرض 7 روز ظاهرتان را تغییر می دهد
مراقبت از پوست های چرب استفاده می شود. روغن زیتون برای نرمی پاها اسیدهای چرب اشباع نشده روغن زیتون برای کبد و معده بسیار مفید است. علاوه بر این سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. روغن زیتون برای پوست، مو و ناخن ها هم مفید است. از این روغن هم می توان جداگانه استفاده کرد و هم در ترکیب با محصولات زیبایی دیگر. روغن بادام برای ناخن ها روغن بادام باید روزانه مصرف ...
تغذیه سالم و سلامتی بانوان
همچنین حفظ سلامتی بانوان موثر است. این دو آنتی اکسیدان به کاهش سطح LDL یا کلسترول بد کمک کرده و از اکسیده شدن توسط رادیکال های آزاد و در نتیجه تشکیل پلاک در رگ ها جلوگیری می کند. میزان مصرف روزانه ویتامین C و E به ترتیب 75 میلی گرم و 15 میلی گرم است. ویتامین D عملکرد ویتامین D و کلسیم برای حفظ تراکم و قدرت استخوان است. ویتامین D باعث افزایش جذب کلسیم از روده باریک می شود. میزان ...
روغن فُک می تواند دیابت نوع 1 را درمان کند
به گزارش ایسکانیوز، محققان مرکز علوم اعصاب "کرمبیل" (Krembil) تورنتو کانادا دریافتند که روغن به دست آمده از فُک قابلیت ترمیم اعصاب و درمان بیماری مبتلایان به دیابت نوع 1 را دارد. دیابت نوع 1 که در گذشته دیابت وابسته به انسولین نامیده می شد، هر سنی را دربر می گیرد اما در کودکان و جوانان شایع تر است. بدن افراد مبتلا به دیابت نوع 1 قادر به تولید انسولین کافی نمی باشد. این نوع دربرگیرنده 5 تا 10 درصد ...
دلایل مردانه ی مرگ زودرس
حدود یک سوم از مردان دچار استرس هستند. علاوه بر این مردان بسیار کمتر از زنان سطح استرس خود را گزارش می کنند. زمانی که به طور مداوم تحت فشار استرس و اضطراب هستید، بدن شما مقدار زیادی هورمون استرس همچون آدرنالین و کورتیزول را ترشح می کند. وجود مقادیر زیادی از این هورمون ها می تواند باعث افزایش فشار خون و کلسترول شود و بدن شما را در معرض بیماری هایی همچون حمله قلبی، سکته و بیماری های قلبی ...