سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات
گوجه فرنگی:به میزان لازم ادویه کاری:به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم قبل از این که شروع به پخت مواد پیتزا کنید، باید خمیر را آماده کرده و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد، نمک را هم اضافه کنید. بعد از این که مرغ ها پخت و کمی خنک شد، آن ها را ریش ریش کنید. قارچ ها و فلفل دلمه ها ...
فواید و مضرات روغن کانولا
غذاهای سرد، پخت وپز و سرخ کردن کوتاه مدت و سایر موارد آشپزی قابل استفاده است. یک لیتر از این روغن پنج برابر روغن معمولی مصرف می شود یعنی پنج بار مصرف مجدد، مشکلی برای بدن ایجاد نمی کند و تغییر رنگ و بو نخواهد داشت. مقاومت کانولا در برابر نور بسیار زیاد است و تغییر پروکسیدی آن در مقایسه با روغن های دیگر تقریبا صفر است. از مزایای دیگر این روغن آن است که به علت داشتن لینولئیک بالا ...
چیپس سبزیجات دشمن سلامتی!
عامل مضر در این چیپس ها محسوب نمی شود چرا که استفاده بیش از حد از روغن برای سرخ کردن این چیپس ها، باعث بالا رفتن میزان چربی آنها می شود. گفتنی است که یک بسته چیپس سبزیجات حاوی 22.3 درصد قند و 35.5 درصد چربی است، اما با وجود مقادیر بالای قند در این نوع چیپس ها، برخی از شرکت ها سعی می کنند با اضافه کردن ادویه به این چیپس ها طعم مطبوعی به آن دهند که البته همین مسئله، در فرآیند افزایش وزن مصرف ...
موقع اش نیست؛ بعداً بعداً!
باغبان صبر کند تا فصل کارهای کشاورزی و باغبانی بگذرد، بدون این که اقدامی برای بذرافشانی انجام دهد یا نهالی بکارد یا زمینی آماده کند و دیگر کارهای مرسوم و لازم برای کشاورزی و باغداری مثل آماده کردن زمین، بذرافشانی، غرس و حرث و کاشت، گرده افشانی و تلقیح نخل ها و استفاده کود و سموم دفع آسیب و آفت ها را انجام ندهد تا فصل آن بگذرد و سپس دست به کار شود! آیا دیگر کشاورزان و باغداران در عقل و ...
برای لاغر شدن چه ساعتی شام بخوریم؟
احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دار در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. برای کاهش وزن میان وعده صبح را ساعت 10 صبح بخورید اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید، بهترین راه انتخاب میان وعده ...
برای لاغر شدن چه ساعتی شام بخوریم؟
استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دار در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. برای کاهش وزن میان وعده صبح را ساعت 10 صبح بخورید اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید ...
مصرف زیاد شکر برای سلامتی مضر است
.... مطالعات نشان می دهد افرادی که مقدار زیادی شکر مصرف می کنند بیشتر از سایرین دچار التهابات مختلف می شوند و در معرض ابتلا به سرطان هستند. 7. باتوجه به تأثیر قند روی هورمون ها و مغز، شکر می تواند باعث چاقی شود تمام کالری ها یکسان تولید نمی شوند. غذاهای مختلف تأثیرات مختلفی روی مغز و هورمون ها ی کنترل کننده ی مصرف مواد غذایی دارند. مطالعات نشان می دهد که فروکتوز تأثیرات مشابه ...
فواید و خواص روغن کنجد برای سلامت انسان
برای سلامت پوست به شمار می رود. انعطاف پذیری و صافی پوست را بیشتر می کند. از ایجاد لکه های ناشی از افزایش سن را و همچنین پیری زودرس جلوگیری می کند. روغن کنجد را می توان به عنوان کرم ضد آفتاب نیز استفاده کرد. لایه ای از روغن کنجد روی پوست به عنوان محافظی در برابر اننواع مواد خارجی و سمی که از طریق پوست جذب می شوند، عمل می کند. در برخی از فرهنگ ها روغن کنجد حتی برای درمان قارچ های پوستی نیز استفاده می ...
سرطان؛ ارمغان آشپزی با روغن سوخته
زمان خرید باید به برچسب روغن توجه کرد؛ اگر میزان ایزومر ترانس آن از مقدار خاصی تجاوز نکرد قابلیت استفاده به عنوان روغن مناسب پخت و پز و غیر قابل مصرف برای سرخ کردن را دارا خواهد بود. این مقام مسئول در اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی با توصیه اکید به استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی ادامه داد: روغن گیاهی مایع را به شرط بکار گیری در پخت و پز و سالاد، می توان بطور ...
6 فینگر فود خوشمزه برای جشن تولد
با خوردن سوسیس و کالباس مشکلی ندارید، یا دلتان نمی خواهد قارچ ها کاملا گیاهی باشند، به مواد داخل قارچ سوسیس رنده شده هم اضافه کنید. الویه مخصوص آدم های خاص الویه یکی از معمول ترین و لذیذترین غذاهای جشن تولدی است که همه ما آن را امتحان کرده ایم. شما می توانید با یک تغییر جذاب، یک غذای سن و سال دار مثل الویه را به غذایی شیک و امروزی تبدیل کنید. برای درست کردن این الویه خاص می ...
زوج بی حاشیه سینمای ایران
پیمان زناشویی بست. نیلوفر در تمام روزهای سخت در کنارش بود. پس از فیلم سیب سرخ حوا روند کاری امین حیایی تغییر کرد، به طوری که مرتبا نقش های اول به او پیشنهاد می شد، ولی بعد از بازی در فیلم قلاده های طلا تا مدت ها توسط تهیه کنندگان، بایکوت شد و هیچ پیشنهاد از طرف آنان نداشت. زندگی عاشقانه امین حیایی و نیلوفر خوش خلق زندگی مشترک: عاشقانه و پرهیجان دو دوست! بله چیزی که به ...
زخم رودبار هنوز درد دارد
.... در آن شرایط هم نمی توان انتظار داشت. فقط می خواستند آدم ها را از زیر آوار بیرون بکشند. حمل نادرست من باعث قطع نخاعی شد. میترای 20ساله را با پیکان به رشت بردند. راه ها بسته بود. امدادرسانی و تخلیه مجروحان از طریق پل هوایی رشت به تهران انجام می شد. 3 دکترها گفتند نمی توانندبرای میترا کاری کنند و از بیمارستان پورسینای رشت فرستادندش تهران که آن روز مثل تنور داغ بود: بدون همراه من را با ...
7 عاملی که باعث تشدید افسردگی می شود
می تواند افسردگی را بدتر کند آشنا شوید. 1 عادت های رژیم غذایی: در یک مطالعه انجام شده دانشمندان استرالیایی یک نوع رژیم غذایی( diet ) غربی را با افسردگی مرتبط دانسته اند. این رژیم غذایی شامل غذاهای سرخ شده، غلات تصفیه شده، محصولات شکردار و مصرف نوشیدنی های الکلی است. افرادی که از سبزیجات تازه، میوه ها، گوشت، ماهی و غلات سبوس دار استفاده می کنند شانس کمتری برای ابتلا به افسردگی ...
رابطه دردناک جنسی برای زنان +علل و راهکارها
) استفاده کرده اید را سرزنش کنید. – مثل صابون، شامپوی بدن، روغن ماساژ یا حتی دستمال توالت. به گفته دکتر دویک Dr. Dweck " رنگ، عطر و سایر افزودنی ها در این محصولات می تواند موجب التهاب واژن یا پوست اطراف آن شود. " راه حل: به گفته دکتر دویک: با ترک استفاده از این محصولات ، اندام شما به سرعت بهبود یافته و ظرف یکی دو روز التهابش فروکش می کند. ( استفاده از کرم یا لوسیون ممکن است باعث بدتر شدن ...
چند بار می توان از روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟
همین روغن استفاده کنید، حتما باید بعد از سرخ کردن، روغن خود را تمیز نگه داری کنید. پس بهتر است ابتدا بگذارید روغن سرد شود، سپس هر چیز اضافی که از غذا در آن باقی مانده است، را از آن خارج کنید. برای این کار می توانید از یک الک استفاده کنید. باقی ماندن مواد غذایی اضافی در روغن می تواند سبب فاسد شدن آن شود. پس از این کار روغن را در یک ظرف پلاستیکی درب دار بریزید و در یخچال نگه داری کنید ...
بهترین سبزیجات با کربوهیدرات پایین را بشناسید
خون و کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی کمک کنند. همچنین نشان داده شده است که سلول های اندوتلیال شریان ها را تقویت می کند و لیکوپن بالای آن ممکن است به پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند. پخت و پز گوجه فرنگی میزان لیکوپن را افزایش می دهد و اضافه کردن چربی مانند روغن زیتون در پخت و پز برای افزایش جذب آن موثر است. تربچه سبزیجات کم کربوهیدرات با طعم تیز، تند می باشد. یک فنجان (116 ...
روغن نارگیل باعث افزایش کلسترول بد می شود
ایران آنلاین /روغن نارگیل معمولا به عنوان روغنی سالم به فروش می رسد و گفته می شود که از دیگر انواع چربی اشباع شده سالم تر است اما انجمن قلب آمریکا می گوید شواهد محکمی در تایید موضوع وجود ندارد. گاهی توصیه هایی که در مورد چربی سالم یا ناسالم می شود ضد و نقیض هستند و باعث سردرگمی می شوند. در کل نظر غالب این است که روغن های حیوانی مثل روغن دنبه معمولا به عنوان چربی ناسالم و روغن های نباتی ...
کودک لاغر یا چاق ؛ کدام سالم ترند ؟
از نوشابه و آبمیوه صنعتی و نمک، خامه و مایونز استفاده شود و از سوی دیگر، باید از میوه و سبزی تازه، نان سبوس دار و خشکبار در غذای کودک استفاده شود . مصرف کیک و تنقلات بی ارزش هم باید محدود شود و بهتر است خانواده ها کمتر بیرون از منزل غذا بخورند. فعالیت بدنی کودک باید افزایش و زمان تماشای تلویزیون کاهش یابد و از خوردن تنقلات هنگام تماشای تلویزیون خودداری شود. ...
ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان
در پخت و پز و آشپزی استفاده کرد. روغن دانه کتان نیز در دسترس است که بیشتر برای اهداف موضعی استفاده می شود، اما می توان در تهیه غذا نیز از آن استفاده کرد. مقدار بیش از اندازه یک یک چیز خوب نیز می تواند بد باشد از آنجایی که مصرف بیش از اندازه دانه های کتان می تواند به مشکلات دستگاه گوارش منجر شود، مصرف بیش از 50 گرم از آن در روز توصیه نمی شود. برای حفظ شرایط ایمن و بهره مندی از فواید این دانه معجزه گر دو قاشق غذاخوری از پودر دانه کتان یا سه قاشق غذاخوری از دانه های کامل را در روز مصرف کنید. ...
خوراکی هایی که اصلا چاقتان نمی کند
بیشترین خاصیت سیرکنندگی را داشت. جالب اینکه توانایی سیرکنندگی سیب زمینی سرخ کرده تنها یک سوم سیب زمینی آب پز است. 2. تخم مرغ کامل تخم مرغ یکی از غذاهایی است که در گذشته تبلیغات زیادی علیه آن صورت گرفته است، درحالی که غذایی بسیار سالم و سرشار از مواد مغذی است. بیشتر مواد مغذی موجود در تخم مرغ ازجمله نزدیک به نیمی از پروتئین آن در زرده ی تخم مرغ قرار دارد. تخم مرغ از نظر ...
خس خس سینه را جدی بگیرید
که در معادن ذغال سنگ فعالیت داشته و چه کسانی که برای پخت و پز و نانوایی از چوب و ذغال استفاده می کرده اند)، آلودگی هوا ، عفونت های دوران کودکی، کشاورزی و تماس با گرد و غبار، سابقه ابتلا به آسم و بعضی بیماری های ژنتیکی زمینه ساز ابتلا به این نوع بیماری می شوند. نقش مصرف سیگار در بیماری های ریوی وی گفت: در مورد مصرف سیگار باید ذکر کرد که در هر فرد طبیعی بیشترین حجم ریه ها در ...
خوراکی های دیر هضم را بشناسید
در یک نگاه کلی غذاها را می توان به دو گروه غذاهای دیرهضم و زودهضم تقسیم بندی نمود، هرچند که در این میان برخی نسبت به سایرین سهل الهضم تر و برخی غذاهای دیرهضم می باشند. البته برای حفظ سلامتی لازم است از تمامی انواع مواد غذایی و انواع گروه های غذایی روزانه استفاده کنیم. هضم نکردن غذا باعث ناراحتی فرد و از بین رفتن اوقات خوب می شود. این عامل خود باعث پشیمانی از زیاد خوردن می گردد. عدم هضم ...
فردا ؛ عرضه اولیه 10 درصد سهام شرکت سرمایه گذاری صنعت پتروشیمی ساختمان خلیج فارس (وپسا)
است ، توضیح داد: همه شرکت های خارجی فعال در صنعت باربرداری سنگین (Heavy Lifting) چنین اقداماتی کرده اند تا قادر به استفاده از منابع مالی و توسعه فعالیت ها باشند. چون تعداد دستگاه ها محدود و اجاره ها از قبل مشخص است. به طور مثال شرکت سنگاپوری این صنعت، یکی از تامین کنندگان اصلی روغن پالم است. این سهامدار عمده در برابر پرسش دیگری مبنی بر دلیل تعداد اندک نیروی انسانی حاضر در دیگر زیر مجموعه ...
پس از ورزش از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید!
، خیلی مهمتر از مواد غذایی است که بقیه روز می خورید. متخصصان می گویند، برای اینکه یک وعده غذایی کامل بعد از ورزش داشته باشید باید کربوهیدرات پیچیده، آب و کمی پروتئین را با هم ترکیب کنید. بدن شما تمایل دارد تا از گلوکز به عنوان سوخت تمرین استفاده کند، پس وقتی تمرینات شما تمام می شود باید مواد غذایی مصرف کنید که سطح قند خونتان را به تدریج بالا ببرد. در ادامه به شما میگوئیم که بعد از تمرینات ...
10 دلیل شگفت انگیز برای مصرف گوجه فرنگی
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از آوای سلامت، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های آ و ث، اسیدفولیک، بتاکاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه ب است. گوجه فرنگی غنی از مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست. متخصصان بنا به 10 دلیل، شما را به مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی تشویق می کنند: سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ...
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس
قرار داده می شود. کباب و شیشلیک این غذای سنتی آذربایجان گوشتی هم مشابهات زیادی در خاورمیانه از شرق اروپا تا جنوب شرق آسیا و همین ایران خودمان دارد. اما در آذربایجان چند نوع کباب و شیشلیک وجود دارد که از گوشت های چرخ کرده مختلفی برای پخت آن استفاده می شود. از گاو و مرغ گرفته تا ماهی های مختلف و سبزیجاتی مثل پیاز، فلفل، قارچ و گوجه فرنگی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود. برای ...
فواید روزه داری، عوارض روزه گرفتن
ها و حبوبات ،مصرف نوشیدنی های حاوی کربوهیدرات مثل کوکاکه باعث ایجاد گاز می شود. درمان: از زیاد خوردن بپرهیزید. نوشیدن آب کیوههاها، آب و اجتناب از غذاهای سرخ کردنی نیز به حل این مشکل کمک می نماید. خواب آلودگی(کاهش فشار خون) علائم: عرق کردن بیش از حد، ضعف، خستگی ،فقدان انرژی، سرگیجه مخصوصا زمانی که از حالت نشسته و یا خوابیده به حالت ایستاده درمی آیید، رنگ پریدگی و ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
استفاده کنید. کمی خوراکی شور مثل نان و پنیر و کمی هم شیرین مانند خرما یا عسل طبیعی بخورید تا تعادل قند خون و فشار برقرار شود. از سوی دیگر آب بدن تامین شود، اما همان موقع غذا نخورید. به این دلیل که این کار باعث آسیب به معده می شود؛ چون ساعت ها خالی بوده و انباشتن ناگهانی معده، سلامت آن را به خطر می اندازد؛ بنابراین باید به تدریج غذا بخورید. از سوی دیگر باید تنوع غذایی را رعایت کنید تا بدن بتواند از همه ...
3 نکته که بی مسئولیتی بانک مرکزی را نشان می دهد
مرکزی به عنوان اصلی ترین نهاد نظارتی بر این درگاه های اینترنتی در خواب است و توجهی به این مسئله نمی کند! به نظر می رسد که لازم است بانک مرکزی راجع به فعالیت این درگاه های اینترنتی توضیحاتی دهد! اما سکوت ادامه دار مسئولان بانک مرکزی باعث می شود که بیش از پیش به بی مسئولیتی و ناکارآمدی آن ها پی ببریم؛ و باز هم منتظر پاسخی از جانب آن ها باشیم. ...