خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 روش برای تحت کنترل در آوردن یک اعتیاد غذایی
کنید یا از ردیاب غذایی رایگان و آنلاین وزارت کشاورزی ایالات متحده استفاده نمایید . آیا متوجه شده اید که وقتی تنها هستید یا در حین تماشای تلویزیون، بیشتر غذا می خورید؟ تلویزیون می تواند حواس شما را در حین غذا خوردن پر کند، بنابراین شما در مورد احساس سیری و تنظیم مصرف غذا فکر نمی کنید. اگر شما یک غذاخور احساسی هستید که در خانه به تنهایی پرخوری می کند تا کسی او را قضاوت نکند، سعی کنید وعده ...
معرفی یکی از مهم ترین کمبودهای غذایی در جهان
شده با این ویتامین را مصرف کنند. بنابراین به افراد پیر توصیه می شود روزانه حدود 100-25 میلی گرم ویتامین B12 مصرف کنند، چون این مقدار می تواند سطح ویتامینB12 بدن را در حد تعادل و سلامتی نگه دارد. ویتامین ب12 می تواند به شکل قرص یا قطره زیر زبانی و یا اسپری دهانی استفاده شود. بعضا افراد مسن بهتر است از قطره زیر زبانی و یا اسپری دهانی استفاده کنند چون در جذب ویتامین ب 12 از معده مشکل دارند ...
13 باور نادرست و رایج در زمینه رژیم غذایی +عکس
... اجاق های مایکروویو اغلب غذا را با استفاده از امواج پرانرژی می پزند. این امواج در واقع باعث ایجاد لرزش هایی سریع در مولکول های غذا می شوند و همین انرژی تولیدشده منجر به گرم تر شدن غذا می شود. برخی از مواد غذایی ذاتا در اثر گرما دچار وارفتگی می شوند و این موضوع ربطی به این ندارد که غذا را با مایکروویو یا اجاق گاز یا فر پخته باشیم. اما چون زمان پخت با مایکروویو از زمان پخت با سایر ...
روش هایی خاص برای نگهداری از این 15 ماده غذایی
یخ زده در فریزر نگهداری کرد و در صورت نیاز آن را دوباره در فر اجاق یا توستر داغ کرد. 14. ماهی هنگام خرید ماهی، حتما به تاریخ مصرف آن توجه داشته باشید. دقت کنید که زنجیره سرد ماندن خرید از فروشگاه و حمل به منزل قطع نشود. گوشت ماهی در سرمای 2 تا 6 درجه سانتی گراد را می توان در یک ظرف شیشه ای یا چینی حداکثر یک روز نگهداری کرد. فاصله زمانی نگهداری ماهی دودی در یخچال نیز بین دو تا چهار روز ...
ارتباط آب لیمو و کاهش وزن
تقسیم شده و یک گروه ناهار خود را به همراه یک نوشیدنی حاوی کالری و گروه دیگر با یک نوشیدنی بدون کالری مصرف می کردند. سپس، پژوهشگران کالری های مصرفی آنها را اندازه گیری می کردند. آنها دریافتند مصرف نوشیدنی های حاوی کالری مانند نوشابه های گازدار شیرین شده با قند، شیر و آبمیوه نه تنها کاهش غذای مصرفی را به همراه نداشت، بلکه کل کالری های مصرفی به واسطه کالری موجود در نوشیدنی نیز افزایش یافت. ...
بیماری مری بارت چیست؟
اروغ ترش و مرطوب و سوزاننده در پشت گلو، سرفه های مزمن، لارنژیت، و تهوع داشته باشند. برخی از علائم این بیماری این ها هستند: سوزش سر دلدر شب در حدی که فرد را از خواب بیدار می کند. استفراغ، گاهی به همراه خون در مواد استفراغی. وجود خون در مدفوع. اشکال در بلع غذاها. اگر به این علائم دچارهستید، که ممکن است به علت بیماری بارت باشد و با علائم ...
غذاهایی که افسرده تان می کند
. آسپارتام اثرات کاهش سروتونین (هورمون شاد بودن) را در مغز دارد. چربی های ترانس: همانطور که مصرف روغن زیتون می تواند خطر برخی بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و افسردگی را کاهش دهد، مصرف چربی های ترانس می تواند منجر به گرفتگی عروق شده و افسردگی را تا 48 درصد افزایش دهد و این مطالعه در مجله PLOS ONEمنتشر شده است. غذاهای فرآوری شده: پژوهشگران انگلیسی اعلام کرده اند که کسانی که از مواد غذایی پردازش شده استفاده می کنند، با افزایش خطر ابتلا به افسردگی مواجه هستند و همچنین سطوح بالای استرس را در آنها می توان دید. ...
چگونه بعد از ماه رمضان چاق نشویم؟
ای که احساس سیری مطلوب را داشته باشند و کلیه املاح و ویتامین ها را نیز به اندازه کافی دریافت کند. وی تأکید می کند: بازگشت یکباره مصرف غذا در وعده های غذایی هیچ اشکالی ندارد. البته به شرطی که افراد مراقب میزان دریافت چربی، نمک و شکر باشند و نباید هیچ یک از این مواد بخصوص شکر را بیش از اندازه مصرف کنند. استفاده از چهار گروه غذایی میوه ها و سبزی ها، نان و غلات، گوشت، حبوبات و مغزها و شیر و ...
مردان حتما کنجد بخورند
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، دانه کنجد ازجمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است. 75 درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و کلسیم و 25 درصد آن را مواد معدنی، کربوهیدرات ها (قند) و فیبر تشکیل می دهند. دانه کنجد همچنین دارای انواع ویتامین، منیزیم، روی، مس و فسفر است. استفاده از کنجد به کاهش خطر سکته قلبی، پیشگیری از سرطان و درمان یبوست کمک می کند؛ همچنین برای ...
10 ماده غذایی که باید قبل از 40 سالگی بخورید
مشکلات مرتبط با گوارش نادرست با انواع بیماری های خودایمنی مرتبط با التهاب که زنان را از اواسط عمر خود تحت تاثیر قرار می دهند، پیوند خورده است. کمبود فیبر غذایی بخشی از مشکل محسوب می شود. میزان مصرف توصیه شده روزانه فیبر 20 تا 30 گرم است. در میان میوه ها، تمشک از نظر محتوای فیبر یک گزینه عالی محسوب می شود. یک فنجان تمشک حاوی هشت گرم فیبر است. عدس حبوبات سرشار از فیبر هستند. در ...
خواص خیار چنبر چیست؟
و استعمال موضعی آن برای تسکین درد سیاتیک و کاهش دردهای مفصلی است. به این منظور خیار چنبر را رنده کرده، آنرا با مقداری روغن کنجد و آرد جو مخلوط نموده، ضماد تهیه شده را بر روی محل درد قرار دهید. استفاده از ماسک خیار چنبر برای پوست مفید بوده، باعث حفظ نرمی و لطافت پوست شده، به دلیل میزان فراوان آب در این میوه برای رفع چین و چروک و حفظ جوانی پوست مناسب است. به طور کلی مواد موجود در خیار، از بروز چین و ...
درمان خستگی آدرنال با نسخه های طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز، خستگی آدرنال وضعیتی است که در آن غدد آدرنال بر اثر فعالیت زیاد دچار خستگی شده و نمی توانند هورمون های مورد نیاز بدن را تولید کنند. برخی از استرس های شدید که می توانند باعث بروز چنین وضعیتی شوند شامل این موارد هستند: ورزش های شدید، تلاش بیش از حد برای برتر بودن، کار زیاد و شدید، مشکلات مزمن سلامتی. خستگی آدرنال می تواند مشکلات فراوانی را برایتان به وجود آورد. خستگی ...
خوراکی هایی برای محافظت از پوست در برابر آفتاب
در معرض نور خورشید، میزان آنتی اکسیدان موجود در خون شما را کاهش خواهد داد. به همین دلیل بهتر است تا سطح آنتی اکسیدان خون را همیشه بالا نگه دارید . مصرف موادغذایی حاوی آنتی آکسیدان، می تواند به سلامت پوست کمک کرده و از آن در برابر نور خورشید و سایر خطرات، محافظت کند. منابع خوراکی آنتی اکسیدان قارچ به عنوان ماده ای سرشار از پروتئین شناخته می شود، حاوی موادی همچون سلنیوم برای ...
معجونی فوق العاده برای کبدهای چرب
غذا و تغذیه کبد، خون را فیلتر کرده و هرگونه سمی را که ممکن است در آن باشد می زداید. کبد در متابولیسم و بهبود گوارش نیز نقش دارد. تغذیه پرچرب، شکر تصفیه شده، افزودنی ها و مصرف زیاد الکل می تواند به کبد فشار وارد کند، چون باید بیش از حد کار کند تا از بدن دربرابر اثرات مضر این مواد محافظت کند. اگر داروهای شیمیایی هم مصرف شود وارد کبد شده و منجربه تولید مواد سمی می گردد ...
درمان های خانگی برای رفع گوش درد
گوش همیشه به دلیل عفونت نیست و شرایط دیگری همچون درد ارجاعی (ناشی از التهاب یا عفونت در سایر نقاط بدن مانند درد دندان، بیماری های مزمن، عفونت پوست، واکنش های آلرژی زا، وارد شدن آب به گوش و فشار ناشی از تغییر ارتفاع می تواند عامل آن باشد. در صورتی که درمان عفونت گوش جدی گرفته نشود احتمال گسترش پیدا کردن آن به فک و دیگر بخش های بدن وجود دارد. بنا بر گزارش مویکال نیوز تودی، از جمله درمان های خانگی برای ...
توسعه دانش زیست محیطی عاملی موثر در پیشگیری و کنترل آلودگی هوا است
آشامیدنی آب گوارایی است که عوامل فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آن در حدی باشد که مصرف آن عارضه سویی در کوتاه مدت و دراز مدت در انسان ایجاد نکند. ابراهیمی با تاکید بر اینکه وجود بوی کلر نشان دهنده سلامت آب است، تصریح کرد: آب قابل شرب تنها یکی از مسیرهای مواجهه با آلاینده ها است و مواجهه انسان با بعضی از ترکیبات در غلظت های بسیار بیشتری از طرق دیگر تماسی مانند غذا، آماده سازی مواد غذایی، جذب ...
خواص زیتون و عوارض احتمالی آن
تواند در کاهش فشار خون و سلامت قلب مؤثر باشد . زیتون ها انواع مختلفی دارند. به خاطر تلخی زیتون، مصرف زیتون تازه چندان مرسوم نیست. معمولا زیتون به صورت شور یا تخمیرشده به بازار عرضه می شود. در طول فرآوری زیتون، اجزای تلخ آن مانند اولئوروپین که در زیتون نارس فراوان است، از بین می رود. زیتون های رسیده و زیتون سیاه تلخی کمتری دارند. البته برخی از انواع زیتون وجود دارند که برای تلخی زدایی ...
5 نکته برای چاق نشدن بعد از ماه رمضان
داشته باشند و کلیه املاح و ویتامین ها را نیز به اندازه کافی دریافت کند. وی تأکید می کند: بازگشت یکباره مصرف غذا در وعده های غذایی هیچ اشکالی ندارد. البته به شرطی که افراد مراقب میزان دریافت چربی، نمک و شکر باشند و نباید هیچ یک از این مواد بخصوص شکر را بیش از اندازه مصرف کنند. استفاده از چهار گروه غذایی میوه ها و سبزی ها، نان و غلات، گوشت، حبوبات و مغز ها و شیر و لبنیات حتما باید در برنامه ...
خواص دارویی گیاه کاسنی
شفاآنلاین تغذیه گیاه کاسنی دارای چربی اشباع شده بوده، کلسترول پایینی دارد و مصرف آن برای بیماران قلبی عروقی بسیار مفید است. به گزارش شفاآنلاین ،محقق طب سنتی در مورد خواص دارویی این گیاه گفت: خشک شده گیاه کاسنی دارای عطری شبیه به ادویه و طعمی تلخ است. این ریشه تا 20 درصد محتوی نوعی ماده تلخ ، اینولین، تانن و قند است. این مواد ترشح صفرا را بالا می برد و چون شیره معده را تحریک می کند باعث ...
اصول شستن میوه های مختلف برای میکروب زدایی
ماده ضدعفونی کننده مخصوص میوه و سبزی در آن بریزید. سرانجام بعد از 3 یا 4 دقیقه میوه ها را با آب ساده، آبکشی و با خیال راحت مصرف کنید. استفاده از مواد ضدعفونی کننده باعث کاهش عمر میوه های شسته شده می شود بنابراین اگر میوه ها گلی یا چرب نیستند، بهتر است به همان آبکشی با آب ساده و اسکاچ اکتفا کنید. ضمن اینکه به دلیل نفوذ مواد ضدعفونی کننده به بافت میوه های نرم و له مانند خرمالو، توت یا توت فرنگی، شستن ...
انواع دردهای دندان را بشناسیم؟
...> متخصصان رایج ترین مشکلات دندان و دلیل ایجاد آن ها را در این مقاله برایتان فاش می کنند: 1. علت دندان درد شدید و کوتاه به گفته دکتر سالی کرام Sally Cram، پریو دنتیست periodontist (متخصص لثه) در واشنگتن دی سی، اگر هنگام گاز گرفتن، دردی ناگهانی در یک یا چند دندان تان احساس می کنید، ممکن است دچار پوسیدگی یا ایجاد حفره در دندان شده باشید. نوع خاصی باکتری وجود دارد که قند رژیم غذایی ...
برنج سفید بهتر است یا برنج قهوه ای؟
قهوه ای روی قند خون پایین تر است، باز هم می تواند تاثیری قابل توجه داشته باشد. بنابراین بهتر است این افراد قبل از استفاده حتما با پزشک خود مشورت کنند. سخن پایانی برنج قهوه ای مواد مغذی بیشتری از برنج سفید دارد. مقدار فیبر، منیزیم و دیگر مواد مغذی آن نیز بیشتر و مانند برنج سفید به صورت مصنوعی غنی سازی نشده است. اگر از بیماری خاصی رنج می برید و می خواهید به برنامه غذایی خود برنج اضافه کنید ابتدا با پزشک معالجتان مشورت کنید تا اگر نکاتی بود به شما گوشزد کند. ...
با لکه های قهوه ای روی پوست چه کنیم؟
و سیزیجات بویژه لیمو، خیار و گوجه فرنگی که به داشتن پوستی سالم کمک می کند،هیچ چیز مانند مواد غذایی تازه به دلیل داشتن ویتامین های مختلف در سلامت پوست مؤثر نیست. همچنین شما می توانید از ماسک های صورت استفاده کنید.این ماسک ها بتدریج به روشن شدن قسمت هایی که رنگدانه ها تجمع پیدا کرده اند یا همان نقاط تیره کمک می کنند. در نهایت اگر هیچ کدام از این روش ها تغییری در ظاهر شما ایجاد نکرد می ...
سندروم متابولیک ، تهدید کننده زندگی انسان
درمان قرار دهید (افزایش چربیهای خون، پر فشاری خون و قند بالای خون). افزایش فعالیت بدنی داشته باشید. حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط، در اغلب روزهای هفته. عادات سالم غذاخوردن را در پیش بگیرید. از جمله کاهش مصرف چربی های اشباع ، چربی های ترانس و کلسترول. درمان دارویی سندروم متابولیک داروهای ضد فشار خون خود را با نظر پزشک خودتان مصرف کنید چرا که داروهای مختلف دارای اثرات متفاوتی بر روی حساسیت به انسولین می باشند. نبض ما – گردآوری منابع تبیان، مرکز قلب تهران، نی نی بان ...
خواص خیار و فواید مصرف آن
بسیار مفید است. برخی از مهمترین خواص خیار مانند کمک به کاهش وزن، آبرسانی به بدن و رفع تشنگی، ادرار آور بودن و دفع سموم بدن همگی ناشی از بالا بودن میزان آب موجود در خیار هستند . برای آشنایی بیشتر با خواص خیار و مزیت های مصرف آن با ما همراه باشید. بخشهای مورد استفاده خیار خیار گیاهی است علفی، یکساله، دارای ساقه های خوابیده و برگهای بزرگ، بوته خیار پیچک دار با گهای زرد و میوه سبز ...
طرز تهیه خاگینه ساده و خاگینه پرتقالی
قاشق چایخوری گردوی خرد شده: 50 گرم روغن سرخ کردنی: 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای شهد: شکر: 1 پیمانه آب: سه چهارم پیمانه گلاب: 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا بجوشد، گلاب را اضافه کرده و بگذارید حدود 5 دقیقه بجوشد. سپسش کنار بگذارید تا خنک شود. 2. برای تهیه خاگینه تخم مرغ و ماست را با همزن دستی خوب بزنید ...
خوردن سیب زمینی سرخ کرده ما را می کُشد؟!/ با خطرات غذاهای سرخ کردنی آشنا شوید
مهم افزایش بدهد: چاقی ، فشار خون بالا و کلسترول بالا . فرآیند سرخ کردن هم کیفیت سیب زمینی و مواد غذایی دیگر را تغییر می دهد و هم کالری آن ها را بیشتر می کند . سیب زمینی سرخ کرده در فست فودهایی سرو می شود که معمولا از روغن های هیدروژنه (حاوی مقدار زیادی از چربی های ترانس) برای تهیه آن استفاده می کنند. بسیاری از رستوران ها، این روغن ها را به خاطر طعم و بافتی که به غذا می دهد، استفاده می ...
آیا کاهش مصرف نان، برنج و ماکارونی موجب بد خلقی می شود؟
کربوهیدارت ها به معنای باقی ماندن ناگهانی حجم بیش از اندازه انسولین در خون است. این شرایط می تواند به تغییرات جسمانی، مانند سردرد و لرز، و تغییرات عاطفی، مانند تحریک پذیری و افسردگی، منجر شود. افزون بر این، مغز بیش از هر اندامی دیگری در بدن انسان انرژی مصرف می کند و منبع سوخت مورد علاقه این اندام کلیدی کربوهیدارت ها هستند. هنگامی که کربوهیدارت مصرف می کنید، یک اثر هورمونی انتقال تریپتوفان به ...
با این دستورالعمل امام رضا(ع) از بیماریهای گوارشی در امان باشید!
،آن است که از هر یک از انواع غذا در فصل ویژه آن بهره بگیری. در حالی که هنوز مقداری میل داری ، از غذا دست بکش ،چرا که این کار، به خواست خداوند، برای بدن سلامت آورتر ، برای عقل ذکاوت بخش تر و برای خود انسان مایه سبکی افزون تر است.(2) بین غذا آب نخورید! غذا وقتی که وارد دهان و مری و معده می شود اتصالا تحت تأثیر اعمال مکانیکی جهاز هضم و مواد شیمیائی غدد هاضمه است. غده هایی که در زیر زبان و ...
مصرف این مواد را در رژیم غذایی خود بگنجانید
ماده بهترین منبع ضد پیری است که یک فنجان از آن 4 گرم فیبر به بدن می رساند. 6. کلم بروکلی این نوع از سبزیجات به دلیل مقادیر فراوان فیبر از ایجاد سرطان در بدن جلوگیری می کند. 7. گلابی پوست گلابی منبع بزرگی از فیبر به شمار می رود که مصرف روزانه سه عدد از آن به خانم ها توصیه می شود. 8. چای سبز پنج فنجان چای سبز در طول روز به شما کمک می ...
