خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شاملو؛ یک شاعر، یک عاشق و یک آدم معمولی
آنها از این محله و این خانه سر درآوردند، داستان جالبی دارد. سال 68 بود و آنها خسته بودند از دود و دم تهران که آزارشان می داد. از صف های طولانی بنزین و گازوییل عاجز بودند و کلافه. می خواستند از شهر بیرون بزنند و حال و هوایی تازه کنند. به اتفاق و پیشنهاد دوستی، به خانه یکی از دوستان مشترک شان در کلاک رفتند اما چون او خانه نبود، آنها به پیشنهاد آن دوست مشترک که خود دوستی در شهرک دهکده داشت ...
از خرسی که سگ از آب درآمد تا پخت کباب با ضایعات گوشت+فیلم
تعزیرات حکومتی در محل حاضر شد و در زیرزمین این رستوران یک واحد آشپزخانه قرار داشت که 500 کیلوگرم انواع ضایعات گوشت گاو و مرغ در این محل کشف شد که کاملاً بوی تعفن می داد. وی گفت: بر اساس نظر کارشناسان اداره کل دامپزشکی، غیرقابل مصرف بودن این گوشتها برای طبخ مواد غذایی ازجمله جوجه کباب و کباب کوبیده تأیید شد. حسن بیگی افزود: همه این گوشتها جمع آوری و در منظر مردم معدوم شد. ...
طرز تهیه کدو پلو (( کهی پلا یا کئی پلا غذای شمالی ))
: در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل ... اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه . گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این ...
عکس هایی که محرمانه شدند/ سردخانه بندرعباس کیپ تا کیپ پر از جنازه بود/ انگار اجساد از فرق سر تا نوک پا ...
خبردار شدید؟ من تا ساعت ها بعد از حادثه با اینکه به ماموریت اعزام شده بودم بازهم نمی دانستم که قضیه چیست و چه فاجعه بزرگی اتفاقی افتاده. بیشتر توضیح می دهید؟ بله..من آن روز حوالی ظهر ، تازه از برنامه ریاست جمهوری برگشته بودم ، عکس های برنامه را به سرویس عکس داده بودم و برای نهار رفته بودم طبقه پایین ساختمان خبرگزاری. یادم است که هنوز اولین قاشق غذا را هم به دهان ...
6 غذایی که در تابستان چاقتان می کند
متوسط هم حدود 750 کالری و 45 گرم چربی به بدن می رساند. خوش بختانه شما می توانید از گوشت گوسفند بدون چربی، سینه مرغ بدون پوست و گوشت گوساله بدون چربی استفاده کنید و از این طریق میزان کالری و چربی دریافتی را به طور قابل توجهی پایین بیاورید. فرآورده های گوشتی انواع سوسیس ها، کالباس ها و هات داگ ها، غذاهای وسوسه کننده ای هستند که در تابستان بیشتر از همیشه استفاده می شوند. با این ...
تحقق رویاهای گردشگری در ژنو،سوئیس
بسیار بالا است. اگر می خواهید سفری کم هزینه داشته باشید، باید مواد غذایی مورد نیازتان را از سوپرمارکت بخرید و خودتان آشپزی کنید. هزینه ی خرید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته بین 75 تا 100 فرانک است. این مواد شامل نان، پاستا، برنج، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، کالباس و مقداری میوه است. از میان سوپرمارکت های بزرگ و مشهور ژنو می توان میگروس (Migros)، کوپ (COOP) و اسپار (Spar) را نام برد که کوپ از همه ...
آمارسازی وزارت صنعت در اعلام تسهیلات به بخش تولید/ روایت یک اصلاح طلب از دیکتاتوری اصلاح طلبان
به گزارش شیرازه ، روزنامه ها در لابه لای گزارش ها و سرمقاله ها، قسمتی از صفحات خود را به اخبار روزهای گذشته یا اخبار ویژه اختصاص می دهند که در ادامه به آنها اشاره می کنیم. اخبار سیاسی کیهان آیتی: دولت روحانی در حوزه اجرایی ناتوان بود رئیس ستاد انتخاباتی روحانی در خراسان جنوبی در سال 91 می گوید کابینه یازدهم نسبتا ناکارآمد و ضعیف بود. مهدی ...
13 تیر بیماری های قلبی در سالمندی
، دنبه، شیر و لبنیات پرچرب، سس مایونز، کالباس، سوسیس، گوشت های چرب، چیپس، سیب زمینی سرخ شده، شیرینی های خامه دار، روغن های نباتی جامد و حیوانی نباید مصرف شوند. برای افرادی که ازدیاد چربی دارند، مصرف حد اکثر یک عدد تخم مرغ کامل در هفته مجاز است. مواد قندی نیز نباید زیاد مصرف شوند، زیرا تری گلیسریدها را بالا می برند. علاوه بر مواد قندی، مصرف سیگار، الکل، بالا بودن ...
رعایت الگوی تغذیه ای راهکار پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان
مصطفی مرتضوی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان باید در مرحله نخست ترکیب غذایی مناسب بر اساس سن افراد تعریف شود چرا که تک تک افراد متناسب با موقعیت شغلی و یا فیزیکی به میزان مشخصی کالری، روغن و سایر مواد پروتئینی و ویتامین و غیره نیاز دارند. وی یادآوری کرد: بر اساس الگوی تغذیه ای هر چه سن بالاتر می رود، میزان مصرف گوشت قرمز نیز باید کاهش یابد ...
این 6 نوع موادغذایی را نباید در ظروف پلاستیکی قرار دهید
سرویس سبک زندگی فردا: متاسفانه بسیاری از افراد شناختی در این باره ندارند و این شیوه را بدون رعایت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر به کار می گیرند. به همین دلیل در ادامه به نقل از سایت سلامت نیوز 6 مورد از خوراکی هایی را که اصلا نباید با مواد پلاستیکی تماس داشته باشند، معرفی می کنیم. ظروف پلاستیکی جزو ظروف پرکاربرد آشپزخانه هستند که برای نگهداری انواع مواد غذایی خام و پخته ...
نظام غذایی بومی - سنتی موافق با محیط زیست در ایران/ نظام تغذیه بومی - محلی محرک توسعه پایدار، آسایش و ...
خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) - وحید اسلام زاده اشاره: دکتر ابوعلی وداد هیر، زاده تبریز، دکترای خود را از دانشگاه مک مستر کانادا دریافت کرده است. دکتر ودادهیر، عضو هیأت علمی دانشگاه تهران و در گروه انسان شناسی دانشکده علوم اجتماعی مشغول به تدریس است. او عضو گروه سلامت اجتماعی فرهنگستان علوم پزشکی ایران نیز هست. از دکتر وداد کتاب های بسیاری منتشر شده است. او پژوهش گسترده ای درباره نظام غذایی بومی – سنتی در روستاها و عشایر ایران انجام داده که در این گفت ...
راز ورمز یک باقالی پلوی با ماهیچه ی عالی
طولانی مدت باقلا در فریزر باعث تغییر رنگ و طعم این ماده غذایی می شود. 2 – بهتر است نصف مقدار برنج، باقلا اضافه کنید. یعنی در 4 پیمانه برنج، 2 پیمانه باقلا بریزید. 3 – بهترین گوشت ها برای صرف با باقلاپلو، گوشت های گردن و ماهیچه هستند البته این غذا با گوشت مرغ نیز خورده می شود. جالب است بدانید که جنوبی ها این برنج مخلوط را با ماهی هم می خورند. 4 – قبل از افزودن باقلا به ...
ورود دزدکی به قهوه خانه!+تصاویر
سپس جزییات حمام رفتن زنان و مراسم پس از شست وشو را چنین بیان می کند حمام این شاهزاده خانم، که در اندرون واقع شده بود، بی نهایت زیبا و توام با ذوق و سلیقه خاصی بود. ... فرشهای عالی، تشکهای ابریشمین، مخده های نرم و راحت را ... کف زمین در رخت کم پهن کرده بودند تا بعد از استحمام هر کسی خواست بتواند استراحت کند. هرچه برای آرایش لازم بود آنجا در دم دست گذاشته بودند: شیشه های عطر گل، چندین ...
مردم در کنسرت ها چیزی از موسیقی ایرانی نمی شنوند
بودم که قطعه حالا چرا برای شنونده ها اینگونه باشد اما وقتی چندین بار آن را شنیدم متوجه شدم تصوراشتباهی است و هر بخش آن حرف تازه ای با خود دارد. من به هر دو اجرای کارآقای خالقی وآقای مسعودی بسیارعلاقه مندم و براین نظرم هر کدام ازآنها می تواند جایگاه خودش را در ذهن ما داشته باشد. البته این اتفاق امروز هم در موسیقی ما به چشم می خورد؛نوآوری که یا درحد یک تجربه باقی می ماند یا آنکه موفق می ...
ثبات نسبی در بازار گوشت مرغ
آخرین قیمت ها از بازار گوشت مرغ نشان می دهد که قیمت اقلام مختلف گوشت مرغ در مقایسه با یک ماه گذشته با ثبات نسبی همراه بوده و تغییر چندانی در قیمت ها ایجاد نشده است. به گزارش ایسنا، بازار گوشت مرغ بعد از نوسانات و روند افزایشی قابل توجه در اواخر سال گذشته و اوایل امسال در هفته های گذشته به ثبات نسبی رسید؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه از حدود کیلویی 8000 تومان به 7000 تومان و بعد ...
طرز تهیه سوپ برش
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه سوپ برش به شرح زیر می باشد به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله راه زندگی، لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است: طرز تهیه (روش دوم) – گوشت خرد شده – گوجه خرد شده – آب گوش (8 پیمانه) ...
با باقالی پلوی مجلسی، یک ضیافت ایرانی اصیل راه بی اندازید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: باقلاپلو از غذاهای قدیمی ایرانی و با مشخصاتی که تهیه می شود،مختص کشور ماست. این غذا همچنین یکی ازگزینه های مناسب برای سرو در میهمانی های ایرانی محسوب می شود. در ادامه با طرز تهیه این غذای مجلسی عالی و پرطرفدار اشنا خواهید شد همراه ما باشید. مواد لازم: برای پلو باقالی پاک شده و فریز شده: 270 گرمبرنج: سه و نیم پیمانه پلوپزشوید خشک: به میزان لازم (سه الی ...
پاستا با سس نخود یک غذای فوری و کم کالری
... روش پخت: روغن زیتون را در ماهی تابه و روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، هویج و سیر خرد شده را اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید. میکس پیاز، نخود، آب، نمک و فلفل را در مخلوط کن قرار دهید، سپس آنقدر مخلوط کنید تا خوب نرم شوند. سپس سس بدست آمده را روی پنه هایی که تازه پخته شده اند و هنوز داغ هستند بریزید و روی سس جعفری و ریحان بریزید. غذا را ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
جمله پتاسیم استفاده شود. - ماهی هایی مانند قزل آل، ساردین، خال مخالی، شاه ماهی منبع غنی امگا 3، کلسیم و منیزیم هستند که باید در برنامه غذایی منظور شوند. - به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود. - در هنگام خرید موادغذایی آماده مانند انواع کنسروها ...
نقش مهم "آب" در تداوم همکاری های ایران و افغانستان
نتیجه نرسیدند . او اصفهان را محاصره کرد . محاصره هفت هشت ماه به طول انجامید و کار به جایی رسید که مردم گوشت سگ و گربه می خوردند . دولت صفوی ایالات مختلفی از جمله خراسان و آذربایجان داشت، ولی نتوانست از این پتانسیل استفاده کند و این مساله، انسان را به تعجب وا می دارد که چطور از این ظرفیت ها استفاده نکردند . روزگار سخت تر شد . و نهایتاً شاه سلطان حسین، لباس سلطنت را درآورد و لباس عزا پوشید و به شرط ...
تله پیتزا؛ رستورانی اسپانیایی منطبق بر ذائقه ایرانی
ایران را در اختیار بگیرد. این شرکت در تلاش است که کیفیت را در تمام شعبه ها با منو و طعم ثابت تضمین کنند. مشتریان می توانند برای سفارش دادند از اپلیکیشن تله پیتزا استفاده کنند، حتی می توانند پیتزای دلخواه خود را با مواد متفاوت بسازند. شریک ایرانی تله پیتزا به اعتقاد مدیرعامل این شرکت، پیداکردن شریک تجاری مناسب می تواند تا حد زیادی به آن ها کمک کند تا با شرایط متفاوت هر ...
سالاد سیب زمینی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده
فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 سانتی برش خورده باشند. 4 تخم مرغ بزرگ یک سوم فنجان پیازچه ی خرد شده یک چهارم فنجان سس مایونزِ کانولا یک چهارم فنجان جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست یونانی یا چکیده دو درصد چرب دو قاشق غذا خوری شوید خرد شده و تازه دو قاشق چای خوری سس خردل یک ...
فریاد این شهید هنوز در گوش آیت الله خامنه ای مانده است+تصاویر
بازگو نمایید. مردم بدانید که دین شما، خدای شما، قرآن شما، این امام شما از شما این انتظار را دارد. این بگفتم و از منبر فرود آمدم و در لابه لای جمعیت که این موقع تقریباً تمام صحن مسجد گوهرشاد را پر کرده بودند. از نظر مأموران تازه رسیده پنهان ماندم . اسفند 1344 جلسه معارفه شیخ عبدالوهاب، حضرات آیات: صدوقی سعادت (ره)، عظیمی و علی معلمی شیخ عبدالوهاب در رابطه با انتقال خودش به ساری ...
ماجرای دختربچه 11 ساله ای که به حجله محمود 30 ساله رفت + عکس
ای می نواختند. غذا شامل گوشت بره با ادویه و برنج فراوان بود. دختر کوچولو برای هرکدام از روزهای جشن سه لباس بسیار زیبا به تن کرده بود؛ دو لباس سبز و یک لباس سفید. نورا که حالا 35 سال دارد، می گوید: اجازه داشتم مثل بزرگترها لباس بپوشم، جواهرات بیندازم و هدیه قبول کنم. چیزی که نمی دانستم این بود که یک جنایتکار خشن آزار و اذیتم خواهد کرد. محمود الاحدام، فامیل دوری که در سال 1989 تازه 30سالش شده ...
کاهش وزن و تثبیت وزن با راه کارهای ساده اما علمی و اصولی
... با توجه به مطالعه ای که در سال 2013 در مجله آمریکایی تغذیه و رژیم های غذایی the American Journal of Nutrition and Dietetics منتشر شد، گیاهخواران معمولا لاغرتر و سالم تر از گوشت خواران هستند. در حالی که ممکن است گیاهخواری کاملا برای شما مناسب نباشد، یک راه برای کاهش وعده های غذایی شما، جایگزینی برخی از گوشت ها با پروتئین گیاهی است . مثلا لوبیا سیاه در هر وعده 15 گرم پروتئین دارد و قارچ های ...
5 ویتامین موجود در کدو حلوایی
. مرهم کدو حلوایی برای درمان دمل مفید است. ضمادها و مرهم هایی که با برگ های تازه یا گوشت تازه درست می کنند سوختگی سوداهای متورم، کوفتگی و خراش های جزئی روی پوست را تشکیل می دهد. طرز تهیه خورش کدو حلوایی مواد لازم: مرغ:4تکه دلخواه آلو: 100گرم کدوحلوایی تکه شده پخته:200گرم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری روغن: 4 قاشق سوپ خوری پیاز: 2عدد متوس دارچین، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی / کبد چرب چه علائمی دارد؟
می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد ...
چگونه جیره های غذایی مفهوم "غذا" را تغییر دادند؟
سربازان فرانسوی حاوی غذاهای خاص این کشور مانند "مرغ و سبزی های بهاری" است و باز هم یک دستاورد غذایی دیگر اخیرا یکی دیگر از ابتکارات غذایی ارتش راهش را به سبد غذایی مردم پیدا کرده است: پخت غذا توسط اعمال فشار بالا به جای حرارت دادن؛ میکرو ارگانیزم ها زیر فشار بالا می سوزند و غذا استریلیزه می شود. فرآیندی که بدون استفاده از مواد نگهدارنده امکان طبخ غذاهای زیر را فراهم می کند ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری فیلیپینی
شفا آنلاین :مواد لازم برای بادمجان سوخاری فیلیپینی بادمجان کوچک و قلمی : 2 عدد تخم مرغ : 2 عدد ارد سوخاری : مقداری نمک فلفل پودر پیاز و سیر طرز تهیه بادمجان سوخاری فیلیپینی بادمجانها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید. بادمجانها رو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست. سپس بهشون نمک و فلفل ...
پاسخ به 8 سوال رایج درباره گیاهخواری
غذاهای ایرانی، خارجی، سوپ و خورشت، البته از نوع سبزیجات و گیاهی وجود دارد. 7-جایگزین خوراکی هایی مانند گوشت در خورشت یا تخم مرغ در کوکوی یک فرد گیاهخوار چیست؟ در فروشگاه های محصولات مخصوص گیاهخواران، مواد غذایی جالب و جدیدی پیدا می شود؛ مثلا اگر گیاهخواری که تخم مرغ نمی خورد تصمیم بگیرد کوکو بپزد باید به جای تخم مرغ، از آرد لپه استفاده کند تا همان نقش تخم مرغ را ایفا کند و کوکو ...
