خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آمارسازی وزارت صنعت در اعلام تسهیلات به بخش تولید/ روایت یک اصلاح طلب از دیکتاتوری اصلاح طلبان
به گزارش شیرازه ، روزنامه ها در لابه لای گزارش ها و سرمقاله ها، قسمتی از صفحات خود را به اخبار روزهای گذشته یا اخبار ویژه اختصاص می دهند که در ادامه به آنها اشاره می کنیم. اخبار سیاسی کیهان آیتی: دولت روحانی در حوزه اجرایی ناتوان بود رئیس ستاد انتخاباتی روحانی در خراسان جنوبی در سال 91 می گوید کابینه یازدهم نسبتا ناکارآمد و ضعیف بود. مهدی ...
13 تیر بیماری های قلبی در سالمندی
ها است که آرتریوسکلروز یا تصلب شرائین نامیده می شود. پرفشاری خون به سفتی رگ ها کمک می کند. تشکیل رسوب چربی و کلسیم روی رگ های سفت شده که تشکیل پلاک آتروم را می دهد، مربوط به غذا (کلسترول و چربیهای جامد) می باشد که باید با استفاده از رژیم غذایی مناسب از آن جلوگیری نمود. در مردان میزان کلسترول خون تا سن 60 سالگی به حداکثر مقدار خود می رسد. در زنان کلسترول و کلسترول LDL تا سن 70 ...
رعایت الگوی تغذیه ای راهکار پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان
مصطفی مرتضوی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان باید در مرحله نخست ترکیب غذایی مناسب بر اساس سن افراد تعریف شود چرا که تک تک افراد متناسب با موقعیت شغلی و یا فیزیکی به میزان مشخصی کالری، روغن و سایر مواد پروتئینی و ویتامین و غیره نیاز دارند. وی یادآوری کرد: بر اساس الگوی تغذیه ای هر چه سن بالاتر می رود، میزان مصرف گوشت قرمز نیز باید کاهش یابد ...
این 6 نوع موادغذایی را نباید در ظروف پلاستیکی قرار دهید
زمانی که این محصولات برش زده می شوند یا در ترکیب غذاهای حاوی سس به کار می روند، خیلی سریع تغییر می کنند و طعم و بافت اصلی خود را از دست می دهند. سوپ ها و غذاهای حاوی سس این غذاها معمولا با حرارت بالا طبخ می شوند و اگر در ظروف پلاستیکی سرو شوند، با ترکیبات آن واکنش داده و طعم و خواص خود را از دست می دهند. البته اگر غذا کاملا خنک شود می توان آن را در ظروف پلاستیکی دربسته ریخت و در یخچال ...
نظام غذایی بومی - سنتی موافق با محیط زیست در ایران/ نظام تغذیه بومی - محلی محرک توسعه پایدار، آسایش و ...
خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) - وحید اسلام زاده اشاره: دکتر ابوعلی وداد هیر، زاده تبریز، دکترای خود را از دانشگاه مک مستر کانادا دریافت کرده است. دکتر ودادهیر، عضو هیأت علمی دانشگاه تهران و در گروه انسان شناسی دانشکده علوم اجتماعی مشغول به تدریس است. او عضو گروه سلامت اجتماعی فرهنگستان علوم پزشکی ایران نیز هست. از دکتر وداد کتاب های بسیاری منتشر شده است. او پژوهش گسترده ای درباره نظام غذایی بومی – سنتی در روستاها و عشایر ایران انجام داده که در این گفت ...
راز ورمز یک باقالی پلوی با ماهیچه ی عالی
که چندان خوشایند نیست. 5 – برخی باقلا ها به خوبی پخته نمی شوند. این نوع باقلاها ناپز هستند و هر قدر روی حرارت بمانند، باز هم پخته نخواهند شد بنابراین بهتر است از خرید و حرارت دادن آن ها خودداری و از خوردنشان صرف نظر کنید. 6 – سبزی مناسب این غذا شوید است که توصیه می شود از نوع تازه آن استفاده کنید. در ضمن می توانید هنگام دم کشیدن برنج، یک شاخه سیر تازه در میان آن قرار دهید تا ...
ورود دزدکی به قهوه خانه!+تصاویر
سپس جزییات حمام رفتن زنان و مراسم پس از شست وشو را چنین بیان می کند حمام این شاهزاده خانم، که در اندرون واقع شده بود، بی نهایت زیبا و توام با ذوق و سلیقه خاصی بود. ... فرشهای عالی، تشکهای ابریشمین، مخده های نرم و راحت را ... کف زمین در رخت کم پهن کرده بودند تا بعد از استحمام هر کسی خواست بتواند استراحت کند. هرچه برای آرایش لازم بود آنجا در دم دست گذاشته بودند: شیشه های عطر گل، چندین ...
عکس هایی که محرمانه شدند/ سردخانه بندرعباس کیپ تا کیپ پر از جنازه بود/ انگار اجساد از فرق سر تا نوک پا ...
خبردار شدید؟ من تا ساعت ها بعد از حادثه با اینکه به ماموریت اعزام شده بودم بازهم نمی دانستم که قضیه چیست و چه فاجعه بزرگی اتفاقی افتاده. بیشتر توضیح می دهید؟ بله..من آن روز حوالی ظهر ، تازه از برنامه ریاست جمهوری برگشته بودم ، عکس های برنامه را به سرویس عکس داده بودم و برای نهار رفته بودم طبقه پایین ساختمان خبرگزاری. یادم است که هنوز اولین قاشق غذا را هم به دهان ...
مردم در کنسرت ها چیزی از موسیقی ایرانی نمی شنوند
بودم که قطعه حالا چرا برای شنونده ها اینگونه باشد اما وقتی چندین بار آن را شنیدم متوجه شدم تصوراشتباهی است و هر بخش آن حرف تازه ای با خود دارد. من به هر دو اجرای کارآقای خالقی وآقای مسعودی بسیارعلاقه مندم و براین نظرم هر کدام ازآنها می تواند جایگاه خودش را در ذهن ما داشته باشد. البته این اتفاق امروز هم در موسیقی ما به چشم می خورد؛نوآوری که یا درحد یک تجربه باقی می ماند یا آنکه موفق می ...
ثبات نسبی در بازار گوشت مرغ
آخرین قیمت ها از بازار گوشت مرغ نشان می دهد که قیمت اقلام مختلف گوشت مرغ در مقایسه با یک ماه گذشته با ثبات نسبی همراه بوده و تغییر چندانی در قیمت ها ایجاد نشده است. به گزارش ایسنا، بازار گوشت مرغ بعد از نوسانات و روند افزایشی قابل توجه در اواخر سال گذشته و اوایل امسال در هفته های گذشته به ثبات نسبی رسید؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه از حدود کیلویی 8000 تومان به 7000 تومان و بعد ...
طرز تهیه سوپ برش
از اروپای شرقی و اصالتاً اکراینی است. ماده اصلی آن چغندر است و همین باعث قرمز رنگ بودن سوپ می شود. برای طعم بهتر، برش رامعمولاً با ماست یا خامه سرو می کنند. این غذا از روسیه و جمهوری های سابق شوروی به ایران راه یافته برای تهیه آب گوشت می توانید از عصاره آب قلم و یا قرص گوشت استفاده کنید. طرز تهیه ؟ گوشت خرد شده را تفت می دهیم (اول روغن را می گذاریم تا کاملاً داغ ...
با باقالی پلوی مجلسی، یک ضیافت ایرانی اصیل راه بی اندازید
همزمان میریزم تا با هم بجوشن بعد باهم آبکش میکنم.ته قابلمه ته دیگ مورد نظرو میزاریم و باقالی پلو را میریزیم وشوید خشک را لابه لای برنج وباقلا ریخته و کره یا روغن بریزید وبرنج رادم کنید. برای ته چین: 5 ق.غ ماست چکیده را با دوق.غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.غ زعفران دم کرده مخلوط کرده(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید)کف قابلمه را چرب و داغ ...
پاستا با سس نخود یک غذای فوری و کم کالری
... روش پخت: روغن زیتون را در ماهی تابه و روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، هویج و سیر خرد شده را اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید. میکس پیاز، نخود، آب، نمک و فلفل را در مخلوط کن قرار دهید، سپس آنقدر مخلوط کنید تا خوب نرم شوند. سپس سس بدست آمده را روی پنه هایی که تازه پخته شده اند و هنوز داغ هستند بریزید و روی سس جعفری و ریحان بریزید. غذا را ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
جمله پتاسیم استفاده شود. - ماهی هایی مانند قزل آل، ساردین، خال مخالی، شاه ماهی منبع غنی امگا 3، کلسیم و منیزیم هستند که باید در برنامه غذایی منظور شوند. - به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود. - در هنگام خرید موادغذایی آماده مانند انواع کنسروها ...
6 غذایی که در تابستان چاقتان می کند
و 45 گرم چربی به بدن می رساند. خوش بختانه شما می توانید از گوشت گوسفند بدون چربی، سینه مرغ بدون پوست و گوشت گوساله بدون چربی استفاده کنید و از این طریق میزان کالری و چربی دریافتی را به طور قابل توجهی پایین بیاورید. فرآورده های گوشتی انواع سوسیس ها، کالباس ها و هات داگ ها، غذاهای وسوسه کننده ای هستند که در تابستان بیشتر از همیشه استفاده می شوند. با این حال، این غذاها علاوه بر ...
نقش مهم "آب" در تداوم همکاری های ایران و افغانستان
نتیجه نرسیدند . او اصفهان را محاصره کرد . محاصره هفت هشت ماه به طول انجامید و کار به جایی رسید که مردم گوشت سگ و گربه می خوردند . دولت صفوی ایالات مختلفی از جمله خراسان و آذربایجان داشت، ولی نتوانست از این پتانسیل استفاده کند و این مساله، انسان را به تعجب وا می دارد که چطور از این ظرفیت ها استفاده نکردند . روزگار سخت تر شد . و نهایتاً شاه سلطان حسین، لباس سلطنت را درآورد و لباس عزا پوشید و به شرط ...
تله پیتزا؛ رستورانی اسپانیایی منطبق بر ذائقه ایرانی
بازار غذا بازاری سودآور و رقابتی است. به گزارش سرویس بازار ایسنا، غذاهای هر منطقه حامل فرهنگ مردم آن ناحیه است. از سوی دیگر غذاخوردن در فهرست تفریح و سرگرمی های بیشتر ما قرار می گیرد. حالا شرکت های بین المللی و بزرگ زیادی به سمت این بازار بی نظیر جذب شده اند و به رقابت با یکدیگر می پردازند. این شرکت ها در مجموع بزرگ ترین مصرف کنندگان محصولاتی مثل سیب زمینی، کنجد، گوشت، مرغ و آرد در ...
سالاد سیب زمینی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده
فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 سانتی برش خورده باشند. 4 تخم مرغ بزرگ یک سوم فنجان پیازچه ی خرد شده یک چهارم فنجان سس مایونزِ کانولا یک چهارم فنجان جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست یونانی یا چکیده دو درصد چرب دو قاشق غذا خوری شوید خرد شده و تازه دو قاشق چای خوری سس خردل یک ...
فریاد این شهید هنوز در گوش آیت الله خامنه ای مانده است+تصاویر
بازگو نمایید. مردم بدانید که دین شما، خدای شما، قرآن شما، این امام شما از شما این انتظار را دارد. این بگفتم و از منبر فرود آمدم و در لابه لای جمعیت که این موقع تقریباً تمام صحن مسجد گوهرشاد را پر کرده بودند. از نظر مأموران تازه رسیده پنهان ماندم . اسفند 1344 جلسه معارفه شیخ عبدالوهاب، حضرات آیات: صدوقی سعادت (ره)، عظیمی و علی معلمی شیخ عبدالوهاب در رابطه با انتقال خودش به ساری ...
ماجرای دختربچه 11 ساله ای که به حجله محمود 30 ساله رفت + عکس
ای می نواختند. غذا شامل گوشت بره با ادویه و برنج فراوان بود. دختر کوچولو برای هرکدام از روزهای جشن سه لباس بسیار زیبا به تن کرده بود؛ دو لباس سبز و یک لباس سفید. نورا که حالا 35 سال دارد، می گوید: اجازه داشتم مثل بزرگترها لباس بپوشم، جواهرات بیندازم و هدیه قبول کنم. چیزی که نمی دانستم این بود که یک جنایتکار خشن آزار و اذیتم خواهد کرد. محمود الاحدام، فامیل دوری که در سال 1989 تازه 30سالش شده ...
کاهش وزن و تثبیت وزن با راه کارهای ساده اما علمی و اصولی
... با توجه به مطالعه ای که در سال 2013 در مجله آمریکایی تغذیه و رژیم های غذایی the American Journal of Nutrition and Dietetics منتشر شد، گیاهخواران معمولا لاغرتر و سالم تر از گوشت خواران هستند. در حالی که ممکن است گیاهخواری کاملا برای شما مناسب نباشد، یک راه برای کاهش وعده های غذایی شما، جایگزینی برخی از گوشت ها با پروتئین گیاهی است . مثلا لوبیا سیاه در هر وعده 15 گرم پروتئین دارد و قارچ های ...
5 ویتامین موجود در کدو حلوایی
بریزید که بعد از پخت هیچ آبی درون قابلمه نمانده باشد و حین پخت همه به خورد کدوها برود) – فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) روشن کنید تا گرم شود. – آرد، هل، دارچین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. – تخم مرغ ها را درون ظرف شکسته و با سرعت بالای همزن به مدت 5 دقیقه خوب بزنید. – روغن و شکر را با هم مخلوط و به تخم مرغ زده شده اضافه ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی / کبد چرب چه علائمی دارد؟
می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد ...
چگونه جیره های غذایی مفهوم "غذا" را تغییر دادند؟
سربازان فرانسوی حاوی غذاهای خاص این کشور مانند "مرغ و سبزی های بهاری" است و باز هم یک دستاورد غذایی دیگر اخیرا یکی دیگر از ابتکارات غذایی ارتش راهش را به سبد غذایی مردم پیدا کرده است: پخت غذا توسط اعمال فشار بالا به جای حرارت دادن؛ میکرو ارگانیزم ها زیر فشار بالا می سوزند و غذا استریلیزه می شود. فرآیندی که بدون استفاده از مواد نگهدارنده امکان طبخ غذاهای زیر را فراهم می کند ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری فیلیپینی
وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید. تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجانها رو در تخم مرغ فرو کنید، و بعد در ارد سوخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد سرخشون کنید... یک خوبی که این غذا داره این هست که اصلا بادمجونها به خودش روغن جذب نمیکنه نوش جان . ...
پاسخ به 8 سوال رایج درباره گیاهخواری
غذاهای ایرانی، خارجی، سوپ و خورشت، البته از نوع سبزیجات و گیاهی وجود دارد. 7-جایگزین خوراکی هایی مانند گوشت در خورشت یا تخم مرغ در کوکوی یک فرد گیاهخوار چیست؟ در فروشگاه های محصولات مخصوص گیاهخواران، مواد غذایی جالب و جدیدی پیدا می شود؛ مثلا اگر گیاهخواری که تخم مرغ نمی خورد تصمیم بگیرد کوکو بپزد باید به جای تخم مرغ، از آرد لپه استفاده کند تا همان نقش تخم مرغ را ایفا کند و کوکو ...
نسخه های طبیعی که استرس کنکور را کم می کنند
اسلامی با بیان اینکه غذای سبک فوری هضم و به خوبی جذب بدن می شود، درمورد نسخه های طبیعی شارژ مغز مطرح کرد:ِ مصرف روزانه پنج الی هفت عدد مویز به طور ناشتا، خوردن زرده عسلی تخم مرغ، حریره بادام ، جویدن کامل و خوردن بادام شیرین تازه پوست کنده شده برای شارژ مغز و افزایش چشم گیر قدرت یادگیری و حافظه بسیار مفید است. وی با اشاره به اینکه نسخه های طب سنتی فوق برای همه مزاج ها و همه کنکوری ها ...
مسمومیت غذایی با چه خوراکی هایی شایع تر است؟
فاسد می شود. نکته دیگر در خصوص ممانعت جدی از گرم و سرد کردن بیش از یک بار و پرهیز از نگهداری غذای پخته در شرایط یخچالی حتی در رستوران هاست که مهم ترین راهکارهای پیشگیری از مسمومیت های غذایی محسوب می شوند. این فوق تخصص گوارش اشاره کرد: نکته مهم در خصوص مصرف غذا در طول سفر عدم استفاده از رستوران های بین راهی است. توصیه ما به خانواده ها این است که در هنگام مسافرت تا حدامکان از رستوران های ...
قابل توجه افراد گرم و تر مزاج
به گزارش جهان نیوز به نقل از مشرق ، در این مطلب تمام نکاتی که یک فرد با داشتن مزاج گرم و تر باید بداند و رعایت کند، آورده شده است. *از انواع میوه ، سبزی، گوشت و غذاهای دریایی استفاده کنند. * پیاده روی یا دویدن صبحگاهی حدود 15-30 دقیقه لازم است. * 6 -7 ساعت خواب شبانه کافی است. سعی کنند کمتر از 3 ساعت و بیشتر از 8 ساعت نخوابند. *همه ی افراد از زود به ...
با رژیم غذایی دوپامین بیشتر آشنا شوید
بیشتر دوپامین خواهند شد. این غذاها شامل؛ – مواد لبنی مثل شیر، ماست و پنیر – گوشت تازه و تخم مرغ – ماهی های روغنی سرشار از امگا 3 مثل سالمون و ماهی خال مخالی – انواع میوه و سبزی، به خصوص موز – انواع خشکبار و شکلات تلخ دوپامین دقیقا چیست و چطور به غذای ما ربط دارد؟ – دوپامین در واقع یک انتقال دهنده عصبی است؛ یعنی ماده شیمیایی ...
