سایر منابع:
سایر خبرها
8 خوراکی خوشمزه برای جلوگیری از بیماری های مزمن
مصرف این میوه منجر به حفاظت از سلول ها در برابر آسیب ها و کمک به رفع التهاب می شود. زعال اخته حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی شناخته شده برای تقویت سیستم ایمنی بدن است ضمن این که مواد شیمیایی گیاهی کلیدی برای حفاظت در برابر سرطان و بیماری های قلبی دارد. توت قرمز: انواع توت بخصوص تمشک و توت فرنگی حاوی اسید الاژیک؛ یک ماده شیمیایی گیاهی دیگر هستند که ممکن است به محافظت در ...
بهترین روش شستن سبزیجات کدام است؟
به گزارش تابش کوثر ، اکثر مردم از اهمیت تماس ایمن با فرآورده های گوشتی آگاه هستند اما بسیاری نیز هنوز نمی دانند که آلودگی سبزیجات و میوه ها منجر به مسمومیت های شدید غذایی می شود. این یک افسانه است که مقدار کمی خاک، هیچ آسیبی به سلامتی نمی رساند. خاک می تواند گاهی حمل کننده باکتری های بسیار مضر باشد و اگرچه تولید کنندگان مواد غذایی دارای سیستم های خوبی در محل برای تمیز کردن میوه ها و ...
اشتباهاتی که باعث جذب نشدن ویتامین می شود
کنید تا بخش های ارزشمند آن از بین نروند. چای سیاه : قبل از این که مقادیری شیر به چای خود بیفزایید، این را بدانید که مطالعات نشان داده اضافه کردن لبنیات به چای سیاه، خواص آنتی اکسیدانی چای را از بین می برد. پروتئین های شیر به ترکیب موجود در چای سیاه که کاتچین نام دارد می چسبد و ترکیبات مفید چای را از بین می برد. کلم بروکلی : این نوع کلم سرشار از ویتامین ث، کلروفیل، آنتی اکسیدان ...
کنکوری ها برای کاهش استرس چه بخورند؟
سیستم بدن، کاهش فشار خون و کم کردن اثر استرس می شود. یکی از موضوعات مهم این است که بتوان از طریق غذاهای دارای کربوهیدرات دار، سروتونین جذب کرد. بهترین مواد غذایی برای اینکار غلات سبوس تدار، نان جو، پاستا و ماکارانی است. البته باید دقت کنید که غذاهای دارای کربوهیدرات های ساده را به اندازه کمی مصرف کنید. به عنوان مثال قند و نوشابه دارای ضرر است، اما مصرف کم آن در روزهای منتهی به کنکور ...
این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت دوم)
.... 6. خواب ناکافی بر اساس تحقیقات، بسیاری از افرادی که خواب شبانه ی ناکافی و یا دیرهنگامی دارند، بیشتر در معرض ابتلا به اضافه وزن، اضطراب، فشار خون، بیماری های قلبی، افسردگی و مقاومت به هورمون انسولین که منجر به دیابت نوع دو می شود، قرار می گیرند. داشتن هفت تا هشت ساعت خواب راحت شبانه باعث ترشح هورمون ها چربی سوز می گردد. خواب کافی تاثیرات مثبتی روی زیبایی دارد ...
مشکلات شایع گوارشی؛ از نفخ تا ریفلاکس معده
به گزارش بلاغ ، ریفلاکس و نفخ معده از جمله مشکلات شایع گوارشی هستند که به گفته متخصصان علم تغذیه می توان با روش های ساده ای مانند حفظ ساعت بیولوژیک بدن برای خوردن غذا، خوب جویدن و مصرف غذا با حجم کم در وعده های غذایی از بروز آنها پیشگیری کرد. بیماری های گوارشی ارتباط بسیار مستقیمی با نوع تغذیه افراد دارد؛ با ماشینی شدن جوامع از جمله کشور ما و ورود برخی سبک های غذایی مانند مصرف غذاهای ...
شمارش معکوس تا کنکور
پروتئین حیوانی به همراه سبزیجات استفاده کنند.زارع یادآور شد: دانش آموزان توجه داشته باشند که در وعده صبحانه به هیچ وجه غذاهای شب مانده استفاده نکنند، از مصرف شکر و مربا نیز خودداری کنند و بهتر است در این وعده تخم مرغ آب پز، عسل و زیتون مصرف شود زیرا عناصر مورد نیاز برای تقویت مغز از طریق همین مواد غذایی وارد بدن می شود.وی با بیان اینکه دانش آموزان در روز برگزاری کنکور نباید از نان تست و فریزری استفاده ...
هشدار در مورد مصرف مرغ های آنتی بیوتیکی
میکروبی موضوعی است که سال هاست در حوزه سلامت و درمان مطرح است و راهی جز اصلاح الگوی مصرف آنتی بیوتیک ها ندارد. ایران یکی از کشورهایی است که با تجویز بیش از اندازه این داروها روبه روست و مصرف آنتی بیوتیک در این کشور تقریبا برابر با کل مصرف آن در اروپاست. بر این اساس، مصرف آنتی بیوتیک در ایران 16 برابر استاندارد جهانی است. آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت های باکتریایی استفاده می شود و استفاده هوشمندانه ...
دود قلیان در قهوه خانه های زیرزمینی
ادامه دارد. درباره عرضه قلیان در این اماکن و علاقه مندی مشتریان باید اشاره شود که مدت زمانی که برای جمع آوری قلیان ها طرح های بسیاری به اجرا درآمد متاسفانه منجر به شکل گیری قهوه خانه های زیرزمینی با شرایط ناسالم شد. به عبارت بهتر، فشارهای بسیار برای جمع آوری قلیان موجب شد تا قهوه خانه های زیرزمینی شکل بگیرند. بنابراین این اعتقاد وجود دارد که جمع آوری قلیان از قهوه خانه ها اقدامی بسیار ...
فواید دویدن ملایم در روز
پیشگیری از انقباض و کوچک شدن مغز به گزارش بهداشت نیوز، کاهش بافت مغز یکی از تغییرات فیزیکی است که با گذشت زمان و پیر شدن اتفاق می افتد. این مسئله نیز مشکلات زیادی را برای افراد سالمند بخصوص فراموشکاری، مشکلات حافظه و زوال عقل کامل را بوجود می آورد. نتایج پژوهشی که در سال 2011 انجام شده حاکی از آن است که بهبود جریان خون در ناحیه پاها که در نتیجه دویدن ایجاد می شود باعث ارسال ...
خوراکی های چاق کننده اما سالم
این نوع غذاها می توانند تمام تلاش های شما را در جهت کاهش وزن خنثی کنند. درست است که حذف خوراکی های به درد نخور و مضر اولین گام برای کاهش وزن است. اما گاهی خوراکی های سالمی هم که جایگزین می کنید، به طور تعجب آوری چربی و کالری بالایی دارند. به همین دلیل اندازه ی مصرف آنها مهم است، حتی در مورد میوه ها، آجیل ها، ماست و سالادها ! پس رژیم تان را به هم نریزید و به راهنمایی زیر درباره ی خوراکی ...
با این چای ها بدن خود را بیمه کنید
مزایای چای های گیاهی دیگر برای همه شناخته شده است و نه تنها می توانند حالتان را بلافاصله خوب کنند بلکه توانایی جلوگیری از برخی بیماری ها را نیز دارا هستند. با مصرف این 7 نوع چای خارق العاده می توانید خود را در برابر سکته های قلبی، افزایش وزن، دیابت و انواع سرطان بیمه کنید. (کاهش وزن با چای های گیاهی) حتی تحقیقات نشان داده است این 7 نوع چای روی سلامت روان افراد هم تاثیر گذار بوده و با ...
اگزمای پوستی کودکان
. این کار بسیار موثر است، خصوصا اگر پس از استحمام (در عرض 3 دقیقه پس از استحمام) انجام شود. استفاده از کمپرس سرد روی ضایعات خارش دار نیز باعث بهبود خارش می شود . چه نوع مواد غذایی برای این کودکان مضر است؟ گاهی علت اگزما، مصرف غذاهای حساسیت زاست. معروف ترین غذاهای حساسیت زا عبارت اند از شیر، تخم مرغ، گندم، سویا، بادام زمینی، آجیل، مرکبات (پرتقال، لیمو و گریپ فروت)، گوجه فرنگی و ...
خواب پریشانی که در پاریس دیده شد/اربابان تحریم در اندیشه تغییر نظام ایران
به گزارش پایداری ملی، گروهک منافقین نامی ست که شنیدنش کشتار، ترور، بمب گذاری و از بین بردن افراد بی گناه را در اذهان تداعی می کند. یک سازمان بی هویت و جعلی که از همان ابتدا با استفاده از نام انقلاب اسلامی به دنبال مطامع خود بود و وقتی نتوانست مقابل هوشیاری و بصیرت انقلابی مردم و آرمان های انقلاب دوام بیاورد، با آنان وارد جنگ نابرابر مسلحانه شد و در این راه از ریختن خون انسان های بی گناهی دریغ ...
این خوراکی کارایی مغز سالمندان را افزایش می دهد
به گزارش بهداشت نیوز، کارشناسان ایتالیایی در جدیدترین تحقیقات خود که در مجله Frontiers in Nutrition به چاپ رسیده است دریافته اند مصرف کاکائو و مشتقات آن می تواند سبب افزایش هوش و درک شناختی در افراد به ویژه سالمندان شود. براساس پژوهش های انجام شده در کاکائو و شکلات انواع آنتی اکسیدان های مفید برای بدن از جمله فلاونول ها وجود دارد که ترکیبی از مواد طبیعی و تقویتی سیستم اعصاب مرکزی بدن ...
خواص زغال اخته
اخته باعث کاهش کلسترول خون می شوند و برای سلامتی قلب مفید هستند. زغال اخته در میان میوه های مصرفی متداول دارای بالاترین سطح پلی فنول می باشد. زغال اخته باعث کاهش کلسترول بد خون یاکلسترول LDL و حفظ کلسترول خوب خون یا کلسترول HDL می گردد و از این طریق باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی می شود. (با فوق العاده ترین چربی سوزها آشنا شوید) عفونت مجاری ادراری و سنگ کلیه مصرف عصاره ...
خواص قهوه در بهبود افسردگی و افزایش سطح هوشیاری
از جمله بهبود افسردگی و خستگی، افزایش سطح هوشیاری و فعالیت مغزی، کاهش حملات آسم و افزایش متابولیسم بدن است. سایر فواید و موارد مصرف قهوه عبارتند از: مصرف قهوه ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 را کاهش می دهد . برخی تحقیقات نشان داده، مصرف قهوه میزان سرطان را کاهش میدهد و برخی تحقیقات دیگر بیانگر تشدید بروز سرطان در صورت مصرف زیاد قهوه است. با این حال ثابت شده است، قهوه خطر ابتلا ...
آثار مضر آلودگی هوا بر باروری مردان
های بهداشتی و درمانی را جدی بگیرند. دکتر غفاری زاده افزود: آلاینده های هوا اعم از ذرات معلق و انواع گازهای سمی در شرایط هشدار، اضطرار، بحران و ناسالم از طریق تنفس به بدن مادر باردار وارد می شود و پیامدهای مخربی را بر جنین دارد. وی اظهار کرد: در هشت هفته اول بارداری آلودگی هوا به علت ذرات معلق دی اکسید گوگرد و منواکسید کربن روی قلب جنین تاثیر می گذارد و منجر به ناهنجاری قلبی جنین می شود ...
غذای مناسب برای رشد مغز کودک
نیازش را تامین میکند. این مواد به خاطر اینکه هم زمان انرژی و قدرت تفکر کودک را برای مدت طولانی در سطح ایده آلی حفظ میکنند، با ارزش هستند. لوبیا قرمز و لوبیای معمولی بهترین نوع این حبوبات هستند به خاطر اینکه امگا 3 بیشتری دارند. لوبیای پخته را میتوانید سرد و همراه با سالاد سرو کنید یا اینکه یک کاسه داغ آن را همراه با کمی ترشی و نمک به عنوان یک عصرانه دلچسب در روزهای سرد پاییز به کودکتان ...
عادات بد غذا خوردن که باید حتما آنها را بشناسید
: ” بیشتر افراد هنوز هم نمی توانند چربی های مفید و مورد نیاز بدن خود را بدست آورند. شما همیشه دوست دارید از خوردن چربی های اشباع و ترانس خودداری کنید اما به چربی های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده مختلفی هم نیاز دارید. بهترین منبع برای بدست آوردن این چربی های مفید ، استفاده از ماهی ، آجیل ها ، آووکادو ، سویا و روغن کانولاست.” در مورد مقدار چربی که مصرف می کنید نگران نباشید، همیشه به نوع چربی توجه ...
آب آوردن ریه از علت تا درمان
به گزارش بهداشت نیوز به طور معمول بین ریه و قفسه سینه فضایی وجود دارد که به آن فضای جنب گفته می شود. داخل آن نیز همیشه ترشح وجود دارد که جذب خون می شود. زمانی که این مایع افزایش پیدا کند، اصطلاحا به آن آب آوردن ریه می گویند. علل آب آوردن ریه نارسایی قلبی عفونت های ریه بیماری های لایه های جنب نظیر عفونت های ویروسی، باکتریایی و سل تومورهای ریه استعمال دخانیات و قلیان تومور ...
عطسه صبحگاهی و علت آن
رنج می برید؛ به عنوان مثال تعداد 20 تا 25 مرتبه عطسه در طول روز نشان دهنده ابتلا به نوعی آلرژی و یا حساسیت است. یکی از دلایل اصلی این نوع عطسه زدنِ به اصطلاح بی انتها می تواند تغییرات آب و هوا باشد که کار را برای بدن دشوار می سازد تا بتواند خودش را با تغییرات ناگهانی وفق دهد. علاوه بر این، تغییر ناگهانی و بارز در محیط نه تنها باعث کاهش قدرت ایمنی بدن شده بلکه خطر بروز عفونت را هم افزایش ...
علائم کمبود پتاسیم در بدن
ضروری است. اگر این موارد نتواند به شما کمک کند باید با یک پزشک مشورت کنید. 3. فشار خون بالایی دارید: چیزهای بسیاری همچون سابقه ی فامیلی ، اضافه وزن و خوردن نمک بسیار می تواند باعث ایجاد پرفشاری خون گردد. اما مطالعات انجام شده نشان می دهد که موش هایی که دارای پتاسیم کمتر در رژیم غذایی خود بودند ، به پرفشاری مبتلا می گشتند.پتاسیم می تواند به حفظ تعادل سدیم کمک کند. بیشتر افراد ...
سیگارهای با تار tar کمتر سالم تر هستند؟
تار tar کمتری دارد، سیگار سالم تری است ." که این اعتقاد کاملا اشتباه است. افزایش فیلتر تهویه همچنین منجر به ایجاد اندازه کوچکتر ذرات می شود، که این امر اجازه می دهد دود بیشتری به بخش های آسیب پذیر ریه برسد . علاوه بر این، حتی اگر اندازه تار tar و نیکوتین با اندازه گیری دستگاه در طول زمان کاهش یافته باشد ، هیچ تغیر قابل توجهی در مصرف روزانه نیکوتین در بین افراد سیگاری در طی 25 ...
خورش آلو؛ خورشی درمان کننده!
وبسایت آشپزباشی: گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. پیاز خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب کشی دارد. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. طبیعی ترین، بهترین، و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر، استفاده از اشکال مختلف آلو و آلوی خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 ...
15 تیر این خنک های شیرین دوست داشتنی
دیابت و چاقی بوجود نخواهد آورد. ولی استفاده روزانه از بستنی در طول تابستان (و حتی در مواردی در فصل زمستان) می تواند باعث افزایش وزن و بالا رفتن تری گلیسیرید خون و قندخون در افراد بالای سن 40 سالگی شود. بنابراین باید در خوردن بستنی در این افراد بسیار با دقت عمل کرد مخصوصا امروزه بستنی های با شکلات فراوان وجود دارند که چربی شان بسیار بالا است. این چربی باعث می شود که انرژی موجود در این بستنی های ...
15 تیر خواص آب میوه های مفید برای کودکان
فرزاد برهمندپور؛ کارشناس ارشد تغذیه و ارتقای سلامت متخصصان تغذیه بر این باورند که بهترین انتخاب برای کودکان استفاده از میوه های سالم به جای نوشیدن انواع آب میوه های سنتتیک و مصنوعی می باشد. به خاطر این که آب میوه های سنتتیک فاقد فیبر و آنتی اکسیدان های طبیعی می باشند و مملو از شیرین کننده ها، مواد طعم دهنده و رنگ و نگهدارنده هستند. البته مصرف برخی از آب میوه ها و ...
عواملی که رشد عضلات را محدود می کنند
، تقریباً 30 درصد از عضلات خود را از دست می دهد. پیامدهای تحلیل عضلانی، شوخی بردار نیست؛ در سال های بعد می تواند موجب ضعف بدن، ناگهان افتادن و ناتوانی های فیزیکی شود. ضمناً از دست دادن فعالیت متابولیکی بافت های عضلانی، برای سلامت متابولیسم شما خطرناک بوده و می تواند منجر به افزایش وزن شود. تصویر خوشایندی نیست! ساکروپنیا یا همان تحلیل عضلانی ناشی از سالخوردگی، معضلی رو به رشد ...
9 خاصیت باور نکردنی انجیر
...> حفظ سلامت قلب: انجیر خشک حاوی فنول، امگا 3 و امگا 6 است. این اسیدهای چرب خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. برگ انجیر نیز تاثیر زیادی بر میزان تری گلیسیرید موجود در خون دارد. در واقع، برگ انجیر یک بازدارنده برای تری گلیسیرید محسوب می شود و مقدار کلی آن را کاهش می دهد. کنترل قند خون: برگ انجیر باعث می شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای بیمارانی که ...
نکات تغذیه ای برای ساعات آخر کنکوری ها
استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: هر خوراکی که از آرد سفید تهیه شده باشد همچون کیک، دونات، انواع کوکی و مافین ها میان وعده هایی مضر برای دانش آموزان کنکوری محسوب می شوند. این افراد باید انجیر، خرما و توت خشک را جایگزین این میان وعده ها کنند، زیرا این میوه ها دارای فیبر بوده و قند آن ها به آهستگی در بدن آزاد می شوند. صمدپور توصیه کرد: دانش آموزان باید از مصرف ...