خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 خوراکی خطرناک که می توانند شما را بکشند
"ریه کارگران پاپ کرن سازی” شده است. نتایج این تحقیقات باعث کاهش مصرف این دست از پاپ کورن های مایکروفری شده است. پیشنهاد می کنیم شما نیز برای سلامتی بیشتر دانه های ذرت را خودتان در ماهیتابه تفت داده و به ذرت بوداده تبدیل کنید! 3- نمک طبق تحقیقی که در آمریکا انجام شده 95 درصد از رستورانها همیشه مقداری نمک نیز در اختیار مشتریان خود قرار می دهند. در حقیقت نمک را همه جا می توان ...
خواص شگفت انگیز هندوانه
ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند . # هندوانه برای معده و کلیه مفید است # تحقیقات جدید نشان داد هندوانه یکی از سالم ترین میوه هاست و در سلامت معده و کلیه نقش مهمی دارد. # هندوانه عطش را می نشاند # پوست را مرطوب نگه می دارد ...
سوپ ذرت تابستانی، یک شام سبک و کم کالری
شفاف شوند. مواد را داخل مخلوط کن ریخته به صورت پوره یکنواخت در می آوریم.(هنگام ریختن مایع داغ داخل مخلوط کن احتیاط کنید). سوپ را به قابلمه برگردانده و سپس ذرت را اضافه کرده آن را روی حرارت متوسط بگذارید به مدت 3 تا 5 دقیقه تا به جوش آمده و ذرتها بپزند . سپس از روی حرارت برداشته آب لیمو را اضافه کنید. بعد از خنک شدن داخل ظرف سرو ریخته با آویشن و پنیر فتا تزئین کنید. تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سیمرغ ...
کاربرد روغن نارگیل برای مو
روغن نارگیل یکی از بهترین دستورهای مراقبتی مو برای نرمی و مشکلات پوست سر است. 1/3 فنجان روغن نارگیل را با شیر نارگیل داخل قابلمه ترکیب کنید و دقایقی روی حرارت کم بگذارید و داخل بطری بریزید و یک فنجان صابون زیتون مایع به آن اضافه کنید و تکان دهید و روی مو بمالید و بعد با آب بشویید.این شامپو اندازه شامپوهای صنعتی کف نمی کند و ترجیحاً از رزماری ، پرتقال و نعناع هم می توانید استفاده کنید . ...
موزه های نفت مسجد سلیمان
می رسد کلمه نفت ریشه اوستایی دارد، چراکه در زبان اوستایی کلمه پنتا به معنی روغن معدنی است. این کلمه بعدا توسط عرب زبانان به صورت نفت مورد استفاده قرار گرفته است . نفت مایع بی رنگ، فرار و قابل اشتعال، مخلوطی است از هیدروکربورها که از تقطیر تدریجی نفت خام، چوب و قطران زغال به دست می آید و به عنوان حلال اجسام آلی به کار می رود. برای ساختن واکس و صابون استعمال می شود. مایعی است که برای تمیز ...
25 میان وعده مناسب برای کاهش وزن
حتما برای شما هم پیش آمده که به قدری سرتان شلوغ باشد که نتوانید وعده ی غذایی سالمی برای خودتان آماده کنید و شاید در این موقعیت مجبور باشید غذای ناسالم بخورید؛ یا این که اصلا میلی به غذا ندارید و دوست دارید یک میان وعده خوشمزه بخورید. در چنین زمان هایی تنقلات و میان وعده های سالم به شما کمک زیادی می کند. 1 . آجیل مخلوط آجیل ها جزء میان وعده های مغذی و ایده آل هستند و باعث ...
خواص روغن حنا
، با پزشک خود مشورت کنید. طرز تهیه روغن حنای خانگی مقداری برگ حنا را با چند قطره آب به خوبی بکوبید و له کنید. بعد از اینکه کاملا له شد، خمیر به وجود آمده از کوبیدن حنا را به شکل توپ هایی به اندازه گردو، گرد کنید. مقداری روغن نارگیل را در یک ماهی تابه گرم کنید و توپ های حنا را در آن بریزد. زمانی حرارت را قطع کنید که روغن شروع به تغییر رنگ کند ...
طرز تهیه ی دلمه ی مرغ و سیب زمینی
.... ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و روغن زیتون را داخل آن می ریزیم. پیاز را تفت داده و سپس سیر را به آن اضافه می کنیم. مرغ خرد شده را به همراه نمک و فلفل به پیاز و سیر اضافه کرده و خوب تفت می دهیم تا جایی که گوشت مرغ، کامل پخته و نرم شود. در آخر جعفری خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. مواد را از روی حرارت برمی داریم. سیب زمینی های تنوری شده را از فر خارج کرده و از ...
لقمه های ماکارونی که طعم پیتزا می دهند!
غذا میدن اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه: 1. قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی 4 سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ...
پوست لیمو و کاربردهای جالب آن(قسمت دوم)
خرد کنید، قسمت سفید رنگ آن را جدا کرده و در یک محل آفتابی خشک نمایید. پوست لیمو خشک شده را درون ظرفی بریزید و ظرف را با روغن زیتون پرکنید. در ظرف را محکم ببندید و در یک محل خشک و تاریک به مدت 1 تا 2 ماه نگه داری کنید. از این روغن طعم دار می توانید در طبخ انواع غذاهای دریایی، پاستا، سالاد و ... استفاده کنید. مرطوب کننده هوا هوا در فصل زمستان خشک است و رطوبت بسیار کمی ...
بهترین غذاهای شب عید
البته غذای اصلی اغلب خانواده های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می خورند. بعضی ها وقتی ماهی سفید می خرند تخم های درون شکم این ماهی باردار را می گیرند و با آن کوکوی اشپل درست می کنند. برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می پزند و بر این باورند که با خوردن این غذا، از ابتدای سال سر رشته کارها دستشان می آید. تعدادی هم در کنار این غذاها انواعی از آش ها را درست می کنند. حال اگر می ...
خواص و ویژگی های سنگ های قیمتی
توسط خانم ها و همراه طلا مورد استفاده قرار می گیرد، قیمت بالایی دارد. طرز نگهداری: زمرد در مقابل حرارت ضعیف است و ممکن است به خاطر گرما ترک بخورد. بنابراین باید هنگام حرارت دادن یا سوار کردن نگین دقت کرد. جواهرفروشان بسیاری از زمردها را برای اصلاح رنگ یا پر کردن شیارها چرب می کنند. این روغن به مرور زمان یا با حرارت خشک می شود و ممکن است بعضی نقاط زمرد بر اثر شستشو حالت سفیدی یا سفیدک ...
خورش آلو؛ خورشی درمان کننده!
... طرز تهیه: 1. آلو را از قبل بگذارید خیس بخورد.گوشت و پیاز را در روغن کمی تفت دهید و مقداری آب رویش بریزید تا بپزد. 2. بعد از اینکه گوشت کاملا پخت رب گوجه و نمک و فلفل و ادویه را هم بریزید و آلوها را نیز اضافه کنید و بگذارید که کاملا بپزد و جا بیفتد. 3. پیاز داغ را روی غذا بریزید بذارید 5 دقیقه با مواد بجوشد و بعد حرارت رو خاموش کنید. موقع کشیدن غذا روی خورشت ...
ماسک خانگی برای برجسته سازی لب
، در صورت بروز حساسیت، می توانید آن را حذف کنید و فقط از مواد دیگر در آن استفاده نمایید. طرز ساخت ماسک حجم دهنده لب مخلوط کردن این مواد با یکدیگر، زمان خیلی زیادی نمی خواهد، اما باید با دقت و به ترتیبی که گفته می شود، ترکیب شوند. 1. ابتدا یک قابلمه را تا نصفه پر از آب کنید و روی شعله متوسط گاز قرار دهید، همین که حباب های آب در آن تشکیل شد، یک لیوان پیرکس خالی را در ...
10 بیماری که آناناس درمان می کند
.... این آنزیم پرخاصیت به بدن کمک می کند که با چندین نوع بیماری مقابله کند. بهتر است بدانید که از آنزیم بروملین در ترکیب چندین نوع دارو استفاده می شود. شما می توانید بدون مصرف دارو و با خوردن این میوه به طور طبیعی از این آنزیم پرخاصیت بهره مند شوید. آناناس و مشکلات گوارشی اگر در هضم غذا مشکل دارید، دچار گاز معده و غیره هستید لازم است که به تغذیه تان اهمیت ویژه ای بدهید. اگر ...
تهیه آجیل بوداده در منزل
تا کاملا خشک شود ) ، سینی فر را چرب کرده و آجیل مورد نظر را کف آن بریزید و نمک بپاشید همچنین با استفاده از آبپاش تمیز یا... روغن را روی آجیل ها نیز اسپری کنید ؛ سپس سینی برای مدت 20 تا 30 دقیقه در فر بگذارید و هر 5 یا 10 دقیقه آن را هم بزنید ؛ آجیل بو داده شما آماده است ، نوش جان . احتمالا با خود بگویید آجیل بو داده باید بدون روغن باشد . هر چند که بودادن به معنای خشک کردن آب اضافی مغز و ...
چرخ بزرگترین کارخانه تولید زیتون در دست آسیب دیدگان اجتماعی
این عرق برای زدودن چربی از کبد مفید است، بلغم را از بین می برد، خون را صاف می کند و مدر هم هست، ضمن آن که چون فنل ( Phenol ) هم دارد برای خانم ها ضد باکتری و قارچ هم هست و مثل انسولین برای بدن عمل می کند. وی گفت:ترشی لیته ما هم که با پوره زیتون ساخته می شود متفاوت و بسیار خوشمزه است چون روغن زیتون دارد که از پوره زیتونی که در آن ریخته شده حاصل شده است. او افزود: در این واحد ...
طرز تهیه سوفله هویج مهیج
سپس به مواد سفیده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می شود. پس از پخت هوای داخل سفیده 3–2 برابر افزایش می یابد. محبوبیت سوفله در اوایل قرن نوزدهم به سرآشپز فرانسوی ماری آنتون کارم باز می گردد. یکی از سوفله های معروف، سوفله هویج است که محبوبیت زیادی دارد. ترکیب اصلی آن هویج و به دلیل رنگ گرم و مهیج و طعم آن، به عنوان دسر و میان وعده بسیار مورد توجه قرار گرفته است و با توجه به معقوله سفره آرایی ...
درمان خانگی سوختگی جای تیغ روی پوست
لاکتیک نیز به لایه برداری ملایم پوست کمک می کند .( طرز تهیه ماسک ماست ) کمپرس چای و نارگیل یک عدد چای سیاه کیسه ای را در آب داغ بخیسانید تا زمانی که کاملا مرطوب شود. آن را از آب بیرون بیاورید و بالای یک کاسه کوچک فشار دهید و آب خارج شده از آن را که چای بسیار غلیظ است، جمع آوری کنید. یک قاشق چایخوری روغن نارگیل را با آن مخلوط کنید. با استفاده از پدهای پنبه ای، مخلوط چای و روغن ...
آجیل خورها بخوانند
میوه های دانه ای شکلی گفته می شود که بر روی درخت های شکوفه ای و یا بوته های مستقیم رشد می کنند. یکی از اشتباهات در مورد آجیل این است که مردم اغلب تصور می کنند بادام زمینی نیز جزء این گروه می باشد. بادام زمینی شاید خوشمزه باشد، اما از انواع آجیل نیست و مانند نخود و لوبیا نوعی بنشن(حبوبات) است. (دانه ای خوردنی که درون یک پوسته می روید) و اغلب در زیر زمین رشد می کند . هر چند آجیل ( خرید ...
بهترین صبحانه های لاغری!
اگر تصمیم به گرفتن رژیم لاغری دارید، حتما باید اصول آن را نیز بدانید. صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای همه افراد محسوب می شود. پیشنهاد متخصصین لاغری به افراد چاق و دارای اضافه وزن این است که هر روز صبح پیش از صرف صبحانه، چند دقیقه ورزش کنند. بسیاری از ورزش ها، در مدت کوتاهی می توانند اندام شما را متحول کنند. 1. مواد لازم: 1 قاشق روغن زیتون 1 فنجان قارچ خرد شده 2 ...
ماسک خانگی نرم کننده مو
رنگ کردن پی در پی موها، تغذیه ی نادرست، هوای آلوده و ... از دلایلی هستند که باعث زبری و وز شدن موهایتان می شوند. امروز می خواهیم آموزش درست کردن یک ماسک موی فوق العاده را ببینیم که شفافیت، لطافت و نرمی را به موهای شما باز می گرداند. مواد مورد نیاز: دو قاشق روغن نارگیل یک قاشق عسل یک قاشق سرکه سیب طرز تهیه: روغن نارگیل و عسل را جداگانه و روی ...
دستور تهیه سوپ مرغ و چغندر
هم می زنیم. 12. نمک و فلفل به مقدار دلخواه اضافه می کنیم. 13. سپس آب مرغ را اضافه می کنیم. (اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آب مرغ آب سبزیجات اضافه کنید) و منتظر می شوید تا آب بجوشد. بعد از جوشیدن درب قابلمه را ببندید و شعله گاز را کم کنید تا سوپ به مدت 30 الی 45 دقیقه بپزد. 14. زمانی که سوپ در حال پختن است می توانید مرغ را آماده کنید. روی مرغ ها کمی نمک و فلفل بزنید، داخل تاوه کمی روغن زیتون بریزید و مرغ ها را داخل تاوه قرار دهید و به مدت 15 دقیقه درب تاوه را ببندید تا مرغ ها بپزد. ...
فواید خردل ، ادویه تند دوست داشتنی
95 دقیقه پیاده روی کنید و از سوی دیگر، تقریبا سس خردل کاملا رژیمی در فروشگاه های ما وجود ندارد، بهتر است اگر به این سس خوشمزه علاقه دارید، طرز تهیه یک نوع از آن را یاد بگیرید و خودتان در منزل درست اش کنید. شما می توانید یک قاشق مرباخوری آرد را با 50 گرم کره سرخ کنید و سپس 120 گرم آب گوشت یا مرغ را به آن بیفزایید و اجازه بدهید این مایه آن قدر بجوشد تا غلیظ شود. در این مرحله ...
طرز تهیه کیک کاکائویی ساده
باهم مخلوط کنید. مایع را به مواد خشک اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن، هم بزنید زیرا جوش شیرین به محض ترکیب شدن با سرکه واکنش نشان داده و شروع به حباب زدن می کند. پس اگر در این مرحله، ترکیب را زیاد هم بزنید، حباب ها از بین رفته و کیک بدون تخم مرغ شما پف نمی کند. کف قالب کیک را کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید. خیلی سریع، مایه کیک را به قالب منتقل کنید. (اگر می خواهید کیک چند طبقه درست کنید می ...
تهیه غذای کودک، مرحله به مرحله
تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست هزینه زیادی ...
طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات
مواد لازم: طرز تهیه: شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی می زنیم. تره فرنگی و پیاز را با هم تفت داده و اسفناج پخته، سیر و سینه مرغ پخته ریش ریش شده را به آن می افزاییم و چند دقیقه تفت می دهیم. حالا کف ظرف ماهی تابه را با قلم مو یا برس چرب کرده و روی حرارت ملایم داغ می کنیم. 3/2 ملاقه از مایه شیر، آرد و تخم مرغ را داخل ماهی تابه ریخته و آن را می ...
آموزش کیک خیس شکلاتی بدون فر +فیلم
و به الباقی سه تا تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید تا یکدست شود. داخل قالبتون رو چرب کنید ومواد را داخل قالب بریزید و سریع داخل قابلمه که کامل گرم شده بگذارید .حتما روی پایه قرار بگیردو دم کنی روی در قابلمه گذاشته و به مدت حدودا نیم ساعت روی حرارت متوسط قرار بگیرد ، با خلال دندان تست کنید اگر کیک به آن نچسبد آماده شده است ...
طرز تهیه پاستای لیمویی با سیر و مارچوبه/ سرشار از کلسیم و مناسب برای استخوان ها!
اضافه کنید تا این سبزی ها هم به خوبی بپزند. پاستا را آبکش کنید و داخل ظرف دربسته ای کنار بگذارید. حالا، شیر، پودر خردل، آرد سبوس دار، نمک و فلفل را باهم ترکیب کنید. روغن را در تابه نچسبی گرم کنید و سیر را یک و نیم دقیقه در آن تفت دهید. حالا ترکیب شیر را به تابه اضافه کنید و دو دقیقه آن را با حرارت متوسط هم بزنید تا سس شما غلیظ شود. پس از افزودن ترخون و آبلیمو، 30 ثانیه دیگر به سس حرارت دهید و به ...
ماجرای سفارش استراتژیک شاه عباس صفوی به شیخ بهایی و اختراع ارده / اردکان سالانه 21 هزارتن حلوای ارده ...
منابع روغنی در بین دانه های روغنی به حساب می آید. دانه های کنجد به رنگ های سفید، خاکستری و سیاه یافت می شوند. روغن حاصل از دانه های سفید رنگ، مرغوبتر از سایر رنگ ها است. کنجد با داشتن طبیعت گرم، مزه شیرین و ملایم و با دارا بودن اکثر مواد مورد نیاز بدن، یک غذای مفید و پرانرژی برای انسان به شمار می آید. کنجد منبع غنی از پروتئین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد و دارای مواد معدنی چون کلسیم، پتاسیم، فسفر ...
