سایر منابع:
سایر خبرها
زردآلو بخورید تا استخوان قوی داشته باشید
تواند سلامت قلب را بهبود ببخشد، سطح کلسترول خون را کاهش دهد، از کاهش بینایی جلوگیری کند، به کاهش وزن کمک نماید، شرایط و بیماری های تنفسی را درمان کند، به تقویت استخوان ها کمک کند و تعادل الکترولیت ها در بدن را حفظ کند. شما می توانید زردآلو را به صورت خام میل کنید یا آن را خشک کنید. همچنین این میوه خوشمزه در تهیه مربا، آب میوه و ژله مورد استفاده قرار می گیرد. می توان روغن زردآلو را نیز استخراج ...
فشار خون را با رژیم غذایی درمان کنید
...، جز افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان . مصرف قند، خصوصا در افراد دارای اضافه وزن، فشار خون را بالا می برد. 6. گوشت قرمز برنامه غذایی سالم باید شامل مقدار کمی از چربی های اشباع یا ترانس باشد و حتی بعضی از افراد اصلا نباید از این چربی ها در رژیم غذایی شان استفاده کنند. مواد غذایی چرب هم برای قلب و هم برای رگ های خونی مضر هستند. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری ...
اشتباهاتی که مانع جذب ویتامین می شود
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، انتخاب بهترین مواد غذایی، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی تواند از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها ما را بی نیاز کند. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: دانه کتان: این غلاف حاوی تعداد زیادی از خواص درمانی است ضمن این که منبع غنی از فیبر، امگا 3، و ...
آیا می توان ویتامین C و اسید اسکوربیک را همزمان مصرف کرد؟
... لیند با تکیه بر این باور قدیمی که مواد اسیدی و ترش مزه باعث کاهش اثرات بیماری می شوند، تاثیر شش ماده مختلف رو روی شش گروه از ملوانان مبتلا آزمایش کرد. تو هر گروه دو ملوان بیمار علاوه بر جیره غذایی روزمره کشتی، مواد مورد آزمایش لیند را مصرف می کردند. عوارض مهم و خطرناک داروهای نیروزا به گروه اول یکی از ترکیبات اسید سولفوریک، به گروه دوم شراب سیب، به گروه سوم آب دریا، به ...
آشنایی با خواص درمانی سیاه دانه
موجود در سیاه دانه در درمان دیابت ، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است. سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود. سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان ...
خواص و مضرات باقالا و تاثیر آن در زیبایی
آن همچنین به کاهش چربی های خون و درمان یبوست کمک می کند. علاوه بر این، مصرف فیبر باعث تنظیم سطح قند خون می شود و به همین دلیل برای افراد دیابتی نیز مفید است. فیبر خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را هم کاهش می دهد و به سم زدایی بدن از مواد مضر کمک می کند. مصرف باقالای پخته همراه با سرکه و آب نیز در درمان اسهال مزمن موثر است. این دانه همچنین باعث تسکین و درمان زخم معده و رفع حالت تهوع و استفراغ ...
تاریخچه خوشمزه ها !
زیادی تجربه کرده بود، در جریان یکی از دور همی های طولانی اش، از آشپز خانه درخواست کرد غذایی برایش بیاورند که بتواند بی زحمت و بدون استفاده از قاشق و چنگال، آن را بخورد و از آنجا بود که ساندویچ متولد شد. او آنقدر از وعده غذایی گوشت و نانی که برایش آماده کرده بودند لذت برد که مدام همان را از سرآشپز طلب می کرد و به مرور این خوراکی، در کل لندن به شهرت و محبوبیت رسید. در ایران، حدود سال 1335 نخستین ...
با خواص انواع تخمه آشنا شوید
...، رفع خارش و زرد شدگی پوست می شود. تخمه خربزه: خون ساز خربزه دارای ویتامینA است، از این رو درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد. خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ کلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود.تخمه خربزه نیز دارای خواص می باشد از جمله خاصیت تخمه خربزه خون ساز بودن آن است. تخمه کدو: دفع کننده کرم و افزایش هوش و تقویت حافظه. تخم کدو منبعی غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربیهای غیر اشباع است که در سلامت پروستات، استخوان ها و پیشگیری از التهاب مفاصل موثر است ...
فواید شگفت انگیز جعفری
...، دفع کننده سنگ کلیه و مثانه و تصفیه کننده خون است. از جعفری به عنوان مُسکّن نیز استفاده می کنند؛ در ضمن در رفع ناراحتی های ریوی نیز مؤثر است. با توجه به اینکه جعفری سرشار از ویتامین C و آهن است، برای درمان کم خونی توصیه می شود. اگر از بوی بد دهانتان خسته شده اید، روزانه چند برگ جعفری را به مدت یک ربع جویده و سپس بیرون بریزید و پس از آن یک عدد سیب بخورید. ...
شیر برای مبتلایان به دیابت ضرر دارد؟
مستمر و کافی شیر و فرآورده های لبنی نقش بسیار مهمی در کاهش بیماری هایی مانند پوکی استخوان، بیماری های لثه و دندان، سنگ کلیه، فشار خون، دیابت، نقرس، سرطان روده، سرطان سینه، عوارض ناشی از قاعدگی، چاقی و .... به دنبال خواهد داشت. استفاده مستمر و کافی از شیر و فرآورده های آن علاوه بر تامین عمده نیازهای سلولی بدن، افزایش قد، تنظیم فشار خون، ارتقای هوش و قدرت یادگیری، سلامت لثه و دندان و استحکام استخوان ...
13 راه برای مصرف بیشتر سبزیجات
. در آن از تخم مرغ و پودر بادام هم استفاده کنید و بر روی آن از انواع سبزیجات تازه، گوجه فرنگی، و پنیر و سس بچینید. 5- اسموتی های تر و تازه را فراموش نکنید برای داشتن یک صبحانه شاداب یا میان وعده عالی اسموتی درست کنید. اسموتی ها معمولاً از مخلوط کردن میوه ها همراه با یخ، شیر یا آب در مخلوط کن درست می شوند. اگرچه می توانید به همین مخلوط سبزی هم اضافه کنید بدون اینکه تأثیر چندانی ...
آیا تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟
درمان امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است. خوردن گوشت این پرنده به افراد مسن و از کار افتاده به دلیل بازیابی سلامتی و شادابی روحی و جسمی بسیار توصیه می شود.تخم بلدرچین از کلسترول کمتری نسبت به تخم مرغ معمولی برخوردار است و ترکیبات مغذی این تخم می تواند باعث دفع مواد رادیواکتیو، فلزات سنگین نظیر سرب و جیوه و مواد زاید از بدن شود. مصرف همزمان تخم وگوشت بلدرچین سبب تنظیم دستگاه عصبی، قلب و گوارش می شود. منبع: نبض ما ...
تغذیه دوران بارداری، ویتامین های مورد نیاز مادران
: گیاهان سبز به ویژه کلم برگ، کاهو، اسفناج، کلم بروکلیو هم چنین زرده تخم مرغ، سیب، انگور، موز، گردو ، بادام و فندق هستند. منابع غذایی ویتامین B مهم ترین ویتامین های گروه B شامل B1, B2, B3, B6, B12 هستند. ویتامین B1 (تیامین) در گوشت قرمز ، جگر، حبوبات، سویا ، تخمه آفتاب گردان، جوانه گندم ، مخمر آبجو، گندم، برنج با پوست ( پیش از آسیاب) یافت می شود . دانه برنج ...
پیشگیری از انواع سرطان ها، نیاز به 18 گام ساده دارد
.... مصرف نشاسته مقاوم: نشاسته مقاوم یافت شده در مواد غذایی مانند موز سبز، جو و لوبیا سفید، با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط مستقیم دارد. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود. تاثیرات این نشاسته بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از مصرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن مورد توجه است. تحرک بدنی ...
یک نوشیدنی و این همه خاصیت!
کرده همچنین در کاهش کلسترول خون، کاهش علائم یائسگی و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مؤثر است. • شیر سویا از بیماری های قلبی و عروقی محافظت می نماید شیر سویا به دلیل اینکه منشأ گیاهی دارد فاقد کلسترول است و اسیدهای چرب موجود در این نوع نوشیدنی از نوع غیراشباع می باشد و نه تنها عاملی برای پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی به حساب می آید، در کاهش کلسترول خون نیز مؤثر است. شیر سویا ...
سالم اما گران!
غذای اصلی، در وعده صبحانه و در نان، شیرینی و حتی کیک و دسر استفاده کنید. کافی است آن را به مدت 15 دقیقه در آب بپزید و بعد آبکش کنید، سپس می توانید از آن در تهیه انواع غذاها استفاده کنید. دانه کینوا یک منبع کامل پروتئین است که آن را برای جلوگیری از کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم قند خون، جلوگیری از شکل گیری نامناسب استخوان ها در کودکان و پوکی استخوان در سالمندان، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ...
درمان های خانگی برای کاهش کلسترول بالا
روز مصرف کنید. علاوه بر این، حداقل یک بار در هفته 2 وعده ماهی بخورید، و بیشتر ماهی چرب مصرف کنید، چون آنها غنی ترین منبع اسیدهای چرب امگا 3 هستند. یا به طریقی دیگر، اگر گیاهخوار هستید، پس در رژیم غذایی تان برای کاهش کلسترول بالا تخم کتان را اضافه کنید که سرشار از امگا 3 است. 9. عسل عسل مملو از شمار زیادی مواد معدنی و ویتامین است که آن را به یک کلسترول ستیز تمام ...
کلم قمری چیست؟ + خواص درمانی بی نظیر آن
کلم به خصوص کلم قمری سرشار از مواد مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ث، بتاکاروتن و آهن است و باعث تولید گلبول های قرمز بیشتری میشود. به همین دلیل اگر دچار کم خونی هستید، مصرف روزانه کلم قمری برای شما مفید خواهد بود . کاهش درد و درمان بیماری های التهابی از دیگر خواص کلم قمری است. کلم قمری حاوی ماده ای به نام گلوکوزینولات است که غضروف استخوان ها را تقویت کرده و از سایش آنها پیشگیری میکند و به همین دلیل ...
روزهای گرم و نوشیدنی های خنک
عوارض جانبی دارد که مصرف آنها را محدود می کند. با مطالعاتی که روی گیاه زرشک انجام شده این دانه خوشرنگ نه تنها مشکل سازنیست، بلکه آثار مفیدی برای بیماری های قلبی وعروقی دارد که کاهش فشارخون و مقاومت عروق از آن جمله است. در پوست ریشه زرشک ماده ای وجود دارد که از خاصیت آنتی اکسیدان قوی برخوردار است، ریشه و اندام هوایی زرشک نیز در درمان سالک موثر است. از عصاره پوست ساقه و ریشه این گیاه یک نوع ...
مواد غذایی خون ساز
افرایش داد. نان ها و غلات غنی شده، سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیچ، نخود، حبوبات و مغزها سرشار از اسد فولیک هستند . مواد غذایی خون ساز این ویتامین در ساختن دی ان ای و تولید گلبول قرمز در مغز استخوان نقش مهمی دارد. کمبود ویتامین ب 12 موجب تقسیمِ سلولی غیرطبیعی در مغز استخوان می شود. در نتیجه ی این اتفاق گلبول های قرمز بزرگ و نابالغی تولید می شوند که اصطلاحا مگالوبلاست نام دارند ...
شناخته شده ترین خواص آلو
. فیبرها سبب کاهش سرعت جذب مواد مغذی به ویژه قندها شده و در عین حال میزان حساسیت به انسولین را نیز افزایش می دهند. بنابراین مصرف آلو می تواند در کنترل قند خون موثر باشد. خواص آلو در طب سنتی طبع آلو نوع شیرین آن سرد و تر است و نوع خشکش بیشتر سرد است. برگ آن سرد و خشک است. آلو ملین ، صفرابر، مسکن عطش ، دافع بلغم و تب بر است. مصرف این میوه برای اشخاصی که مبتلا به انگل ...
بیماری هایی که آناناس درمان می کند
آناناس یکی از میوه هایی است که نمیتوان آن را فقط یک میوه خواند بلکه اگر با ما همراه شوید در ادامه خواهید دید که آناناس میتواند شما را از شر مصرف دارو در بسیاری از زمینه ها نجات دهد. به گزارش میزان ، آناناس، میوه ای است مختص سرزمین های استوایی و گرمسیری، سرشار از خواص دارویی و درمانی بی نظیری که با مصرف آن، می توان در سلامتی و بهبود بسیاری از بیماری های سخت، گام مفیدی برداشت. علاوه بر ...
توصیه های رژیمی ضد آکنه
و روشنی رنگ و روی شما می شوند . * تمشک منبع سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبرها و ویتامین هاست. تمشک همچنین دارای ترکیبات فوتوشیمیایی است که لایه ای محافظ برای پوست شما ایجاد می کنند . * سیب دارای پکتین می باشد که یکی از دشمنان شناخته شده آکنه است . * سبزیجات سبز رنگ مملو از مواد مغذی، آنتی اکسیدان و فیبر هستند. این مواد می توانند بعد از صرف غذا، میزان قند خون را ...
نشانه های کمبود ویتامین دی در بدن
سلول ها در مبارزه با عفونت و عوامل بیماری زا می شود. کمبود ویتامین دی نقش بسیار مهمی در ایجاد دیابت نوع 2، فشار خون بالا، آسم در کودکان، بیماری های قلبی و عروقی و حتی ام اس دارد. احساس درد در عضلات و استخوان ها یکی دیگر از علائم کمبود ویتامین دی در بدن احساس درد در عضلات و استخوان هاست. ویتامین D یکی از اجزای تشکیل دهنده ی ساختمان استخوان بوده و کمبود آن منجر به ایجاد ...
ویتامین A برای زیبایی و سلامت
رادیکال های آزاد آسیب رسان به پوست، به زیبایی پوست کمک می کند. افزایش استحکام استخوان ها و دندان ها. جلوگیری از ایجاد سنگ مثانه. جلوگیری از دیستروفی یا تحلیل عضلانی. این ویتامین در کاهش سبوم طبیعی پوست صورت نقش دارد و از ایجاد آکنه و جوش در صورت جلوگیری می کند. این ویتامین یک آنتی اکسیدان است و بنابراین در جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها ...
خواص فراوان بادمجان را بخوانید
با جذب کندتر پایدار باقی می ماند و از فراز و فرودهای ناگهانی آن جلوگیری می شود. مطالعه ای دیگر نشان داده است که پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی طبیعی، که در مواد غذایی مانند بادمجان یافت می شوند، ممکن است جذب قند را کاهش دهند و ترشح انسولین را افزایش دهند، که هر دو می توانند به کاهش قند خون کمک کنند. می تواند به کاهش وزن کمک کند بادمجان ها از محتوای فیبر بالا و کالری کم برخوردار ...
از کجا بدانیم برای آشپزی کدام روغن خوب است؟
روغن مصرفی توسط افراد صد ساله چینی بوده است، دارای طعم آجیلی لذیذی بوده و نیز دارای خواص درمانی قابل توجهی است. پزشکان چینی کنجد را به عنوان یک ماده خون ساز و مقوی برای کلیه و کبد و نگهدارنده و تنظیم کننده روده معرفی کرده اند. این ماده سرشار از اسید فایتیک و آنتی اکسیدان قوی است که می تواند از ایجاد سرطان جلوگیری کند. همه گزینه های مفید برای افزایش سلامت و بالا بردن ارزش ...
با تغذیه مناسب خطر سرطان را کاهش دهیم
به گزارش پیک نکا ، تغذیه نقش غیر قابل انکاری در پیشگیری و درمان سرطان دارد. این مقاله به بررسی چندین ماده غذایی موثر در کاهش خطر سرطان می پردازد. 1. دریافت بالای میوه و سبزی هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند از سرطان جلوگیری کند، اما ترکیب درست و مناسب مواد غذایی مفید می باشد. سعی کنید در هر وعده غذایی، حداقل دو سوم از مواد غذایی مصرفی از نوع گیاهی باشد و پروتئین های حیوانی ...
پسته و خواص بی نظیر آن
... ویتامین آ 230 واحد ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم ( قرص ویتامین خانگی ) خواص داروئی پسته مصرف پسته در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی تاثیر بسزایی دارد.همچنین برای آرامش و تنظیم ضربان قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و کلسترول بد را کاهش می دهد . - مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی ...
بهترین خوراکی ها برای صبحانه رژیمی (سری دوم)
برای کاهش وزن و دریافت پروتئین کافی در اول صبح خیلی مناسب است. از خواص دیگر این ماست این است که باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود و همچنین می توان آن را انواع دانه ها، توت ها و میوه ها ترکیب کرد و برای تهیه یک اسموتی عالی برای لاغری به کار برد زیرا اسموتی های ساخته شده با انواع میوه، باعث کم و زیاد شدن و به طور کلی ایجاد نوسان در میزان قند خون می شوند که در حضور ماست یونانی این فرایند متوقف ...