خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تخم شربتی یک جایگزین عالی برای شیر
العاده مفید است و بدن شما خیلی راحت تر می تواند آن را هضم کند! پژوهش ها نشان داده که سه قاشق غذاخوری تخم شربتی، حاوی 233 میلی گرم کلسیم است که تقریبا به اندازه ی کلسیمی است که در یک فنجان شیر وجود دارد (299 میلی گرم). شما باید روزانه 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کنید، بنابراین سه قاشق غذاخوری تخم شربتی، تقریبا یک چهارم نیاز روزانه ی شما به کلسیم را تامین می کند. اما فواید تخم شربتی به ...
پیراشکی هایی که غوغا می کنند
تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق سوپ خوری نمک کمی کره آب شده 1 پیمانه تخم مرغ (زرده) 1 عدد شیر 1 قاشق سوپ خوری مواد داخل پیراشکی گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد ...
پیروک آلبالو، مناسب مهمانی های عصرانه
شکر: 80 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. کره نرم و پودر شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. سپس تخم مرغ ها و وانیل را افزوده و مجددا با دور متوسط مخلوط کنید. 2. در آخر آرد و بیکینگ پودر مخلوط شدن را کم کم اضافه کنید تا مواد خمیر شود. (اگر خمیر خیلی چسبناک بود کمی آرد بپاشید تا چسبندگی آن از بین برود.) خمیر را داخل نایلون قرار ...
نوشیدنی های تابستانه که کام بیماری های قلبی را تلخ می کند+ دستورالعمل
اختصار فواید برخی مواد این نوشیدنی را در زیر بیان می کنیم. زردچوبه یکی از سالم ترین چاشنی ها و ادویه های جهان است که خواص ضد التهابی ، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی دارد و در بهبود عملکرد و تقویت سیستم هضم، سیستم ایمنی، قلب و مغز بسیار مفید بوده و موجب آرامش روح و روان می شود. دانه های کتان و کنف در این اسموتی حاوی اسید های چرب امگا 3 بوده که خاصیت ضد التهابی داشته وغنی از ...
سنت پخت نان های محلی در معرض کیش و مات + تصاویر
است که پخت رایجی دارد آب ، آرد ،خمیرک و نمک ازجمله مواد اولیه آن هستند در این نوع نان پس از ورز دادن خمیر نان، به آن خمیرک که باعث پف کردن نان می شود اضافه و چند ساعت آرد ورز داده شده مخلوط با خمیرک در ظرف نگه داشته می شوند تا پف کرد. هنگام پخت برای خوشمزه تر کردن آن موادی مانند تخم مرغ که به روی خمیر آن مالیده و استفاده می کنند و همچنین برای مغز پخت شدن آن در روی خمیر سوراخ هایی با ...
درست کردن لوسیون با مواد طبیعی
طبیعت برای حفظ سلامتی و زیبایی بیشتر پوست شما مواهب بسیاری دارد که استفاده از آن برای همه توصیه می شود. مواد طبیعی علاوه بر این که مضرات مواد شیمیایی و صنعتی را ندارند برای بدن مفید نیز هستند. شما می توانید با استفاده از این مواد طبیعی پوستی به طراوت گل ها داشته باشید. روش های زیر به شما کمک بسیاری در این زمینه خواهند کرد. لوسیون مخصوص پوست های خشک مقداری جو پوست کنده را ...
چه چیزی بخوریم تا فرزندمان زیبا شود؟
مردم نیوز : مصرف شیر و ترکیب با نارگیل و کمی زعفران روزانه بین 2 تا 3 لیوان به ویژه در سه ماهه اول بارداری هم برای رشد و هم برای داشتن فرزندی زیبا توصیه شده است. تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است به صورت مرتب به ویژه در سه ماهه دوم بارداری مصرف شود. بهتر است بادام و گردوی خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانید. همچنین در دوران بارداری روغن مصرفی خود را با زیتون و ...
زایمان زودرس چه علایمی داره؟
حامله باید از غذاهایی که پروتئین داردمانند گوشت ماهی، تخم مرغ و شیر استفاده کند. در صورتیکه از این مواد استفاده نکند دچار سوء تغذیه می شود.) مصرف دخانیات، سیگار و قلیان افزایش فشار خون در حاملگی دیابت( بالا بودن قند خون در حاملگی) خونریزی و لکه بینی بلند کردن اشیاء سنگین عدم استفاده از مراقبت های بهداشتی دوران حاملگی سابقه ...
شامی خمیری؛ شامیِ سنتی
وب سایت سوران: شامی خمیری از دسته غذاهای سنتی به شمار می رود. این شامی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن روغن 4 قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه کمی نمک کمی زردچوبه 1 قاشق مربا خوری سر پر پودر زنجبیل کمی شیر سرد 1 فنجان خمیر نان بربری 2 عدد تخم مرغ 4 عدد ...
پلو مرغ سرخ شده
کمی بیشتر هم به سرخ کردن برنج و مرغ ادامه بدهید . وقتی پلو مرغ سرخ کرده آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید . یا آن را با نان لواش یا خمیر یوفکا رول کنید و حدود 15 دقیقه در فر قرار دهید . مواد لازم برای 3نفر برنج دانه بلند پخته شده 3 پیمانه سینه مرغ پخته شده بدون پوست 220 گرم نخود سبز 1/2 پیمانه هویج خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه تخم مرغ 2 عدد روغن کنجد 3 قاشق غذاخوری سس سویا 1⁄4 پیمانه ...
10خوردنی که اعصاب شما را آرام می کند
منیزیم مواجه باشد سطح انرژی نیز کاهش می یابد. بادام، فندق و دانه ها و مغزهای دیگر ما را از دام خستگی و افسردگی به ویژه افسردگی های فصلی می رهاند. علاوه بر این، دانه ها و مغزها منبع خوب ویتامین B1، B3، B6، B9 و B12 و مواد معدنی می باشند. اسفناج این سبزی مفید سرشار از ویتامین B6 نیز هست که در حفظ و کنترل تعادل روحی ما موثر است. از این گذشته اسفناج منبع خوب منیزیم و مواد معدنی است ...
خودفریبی و راهبردهای نادرست در عرصه تولید گندم
قلمداد نموده و دولت یازدهم را از این دریچه به شدت نقد و محکوم می کنند! در واقع، مهندس اسفندیاری پور مشاور وزیر و مجری طرح محوری گندم اگر بر این باورند که واردات ضروری یا همان انتقال آب مجازی، امنیت ملی و غذایی را در مخاطره قرار می دهد، باید به این پرسش پاسخ دهند که وقتی برای تامین نیاز پرورش دام، طیور و تولید شیر و گوشت قرمز و گوشت مرغ و تخم مرغ، بالغ بر 7 میلیون تن کنجاله سویا، ذرت، جو و ...
با بدغذایی کودکان چه کنیم؟
کردن بدغذایی کودک تان اقدام کنید، سعی کنید در یکی از وعده های غذایی از او برای تهیه غذا کمک بگیرید. انتخاب غذا را به او بسپارید یا برای تهیه مواد اولیه او را همراه ببرید و از کمک او برای انتخاب مواد غذایی استفاده کنید. شکستن یا هم زدن تخم مرغ ها را به او بسپارید یا از او بخواهید در چیدن میز یا سفره به شما کمک کند و سبد نان یا سبزی را برای شما روی سفره بگذارد. همکاری بچه ها برای تهیه و تزئین غذا ...
آیا تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟
سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه می شود. مصرف تخم بلدرچین باعث افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می شود.تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان می باشد. تخم بلدرچین، موجب افزایش وزن شیرخواران می شود. تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B12 و 15 برابر ویتامین ...
تغذیه در دوران شیرخوارگی، ماه های مختلف
...> در ماه های 9تا11، سایر غلات مانند گندم، نان، سیب زمینی، ماکارونی و زرده تخم مرغ سفت شده به رژیم غذایی افزوده می شود. سبزی های خام، انواع مغز ها و دانه ها و عسل همچنان غیرمجاز است. در پایان 12 ماهگی تخم مرغ کامل -5 عدد در هفته-، آب مرکبات و شیرگاو پاستوریزه به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. پس از یک سالگی روزانه حدود 10 گرم کره به منظور رشد بهتر و تامین انرژی کافی به غذای ...
حسرت گوشت قرمز
. مردم با گران شدن گوشت قرمز، گوشت سفید را جایگزین کرده اند و با بالا رفتن قیمت گوشت سفید، تخم مرغ را به جای آن مصرف کرده اند، همین امر باعث شده است تا با مصرف مواد غیرمغذی، ابتلا به بسیاری از بیماری ها رشد پیدا کند و مرگ ومیرهای غیرمنتظره و زود هنگام رخ دهد. سودهای کلان در جیب شبکه های توزیع شرکتی درخصوص دلایل گرانی گوشت قرمز اظهارنظرهای متفاوتی از سوی مسئولان وجود دارد. منصور ...
متورم شدن شکم شما به دلیل چربی است یا نفخ معده؟
...، میوه ها (زردآلو-سیب-گلابی-آلو-موز-کشمش)، غلات (جو دوسر-ذرت-برنج-دانه های کامل (به علت وجود فیبر) - آرد گندم) ومغز ها (بادام هندی) اشاره کرد. محققان در این مورد سطح هورمون کورتیزل که به هورمون استرس مشهور است را عامل اصلی و می گویند با بیشتر شدن فشار های روانی شما و ضعف تان برای مواجهه با آنها، این هورمون در خون تان بیشتر می شود و نظم توزیع چربی در بدن تان نیز بر هم می ...
طرز تهیه نان موز با جوی دوسر
وبسایت بدونیم: در این دستور تهیه نان موز به جای روغن و کره از سس سیب و به جای آرد از جو دو سر استفاده شده است. و برای بیشتر شدن فواید سلامتی آن می توانید بادام و گردو هم به آن اضافه کنید. تنها یک اسلایس از این کیک می تواند شکم تان را تا ظهر سیر نگه دارد. این نان هم برای صبحانه و هم به عنوان میان وعده عالی است. مواد لازم: 3⁄4 پیمانه آرد 1 و 1⁄2 پیمانه جو دوسر 1⁄2 قاشق چای ...
این ادویه دشمن چاقی است!
منظور باید پوست سر خود را با روغن خردل ماساژ دهید؛ این کار کیفیت مو هایتان را نیز به طور قابل توجه بهبود بخشیده و از ریزش مو جلوگیری می کند. فرآورده های خردل و روغن خَردل به طور مؤثر برای قرن ها به منظور کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از تصلب شرایین مورد استفاده قرار گرفته اند. آنها همچنین به بهبود ایمنی بدن کمک کرده و به مبارزه با بی خوابی کمک می کنند. دانه های خَردل در درمان مسائلی مانند اضطراب ...
اسهال|درمان خانگی اسهال, علت و علایم در نوزادان, کودکان و بزرگسالان
s هم می توانند سبب ایجاد اسهال شوند. مصرف بیش از حد ویتامین C و منیزیم در مکمل ها هم می تواند همین علایم را ایجاد کند. علت اسهال کودکان و نوزادان چیست؟ علل ایجاد آن می تواند شامل: - روتاویروس Rotavirus ، که شایع ترین علت اسهال در کودکان 2 ساله و کوچکتر است. - آلرژی غذایی ، از جمله حساسیت به شیر ( عدم تحمل لاکتوز ) و دیگر آلرژی زاهای رایج مانند بادام زمینی، تخم مرغ ...
5 علامت هشدار دهنده کمبود منیزیم
، تخمه ها و مغزهای خوراکی به خصوص بادام است. منیزیم همچنین به برخی از غلات صبحانه و مواد غذایی دیگر افزوده می شود. دانه تخم آفتابگردان بادام دانه کنجد اسفناج بادام زمینی غلات شیر سویا لوبیای سیاه جوی دوسر کلم بروکلی کره بادام زمینی میگو برنج قهوه ای لوبیا شیر گاو موز نان سبوس دار در طول فرآیند تصفیه گندم، معمولا منیزیم از بین می رود بنابراین باید به دنبال محصولاتی باشید که از ...
20 تیر تدابیر طب سنتی برای فصل گرما
جلوگیری شود. خوراک و غذاها - بهتر است در این فصل از مصرف گوشت قرمز مانند گوشت گوسفند، کبک، بلدرچین و به ویژه شتر که خیلی گرم است خودداری شود. به جای آن از گوشت هایی با مزاج سرد تر مانند گوشت مرغ یا ماهی استفاده شود. البته این ها نیز نباید با ادویه های تند و شور مزه دار شده و سرخ یا کبابی شوند بلکه باید به صورت آبپز و پخته مصرف شوند. - از مصرف غذاهای چرب ...
چه مدت می توان تخم مرغ را بیرون از یخچال نگه داشت؟
را به مدت دو ساعت در دمای اتاق یا یک ساعت در مای 90 درجه فارنهایت (32.2 درجه سانتیگراد) یا گرم تر نگهداری کنید. پس از دو ساعت بهتر است که تخم مرغ ها را دور بریزید و از تخم مرغ های جدید استفاده کنید، به جای این که شانس خود را درباره سالم بودن آنها امتحان کنید. چرا؟ زیرا تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند. ...
جلوگیری از ریزش مو با مواد طبیعی (قسمت اول)
باشید که سفیده ی تخم مرغ دارای مقادیر بیشتری پروتئین بوده و استفاده از آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید. ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یکی از انواع ماهی های چرب است که استفاده از آن برای مغز، رگ های خونی، پوست و مو بسیار مفید است. این ماهی منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا3 بوده و نقش بسیار موثری در رشد موها دارد. از دیگر مواد مغذی و مفید موجود در ماهی قزل آلا می ...
ویتامین A| منابع, فواید و عوارض جانبی ویتامین A
مانند ویتامین A مسئول ساختن استخوان هایی قوی، تنظیم بیان ژن، حفظ سلامت و شفافیت پوست، تسهیل تمایز سلولی و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی بدن هستند. برخی از بهترین منابع ویتامین A شامل تخم مرغ، شیر، جگر، هویج، سبزیجات زرد یا نارنجی از قبیل کدو سبز، کدو زرد، اسفناج و دیگر سبزیجات با برگ سبز هستند . منابع ویتامین A ویتامین A به دو شکل اولیه یافت می شود: - ویتامین A فعال. ...
مصرف آلو برای سرد مزاجان ممنوع!
واسطه ی وجود فیبر است. در این مورد آلو از دو طریق عمل می کند: اولاً فیبر که غذای باکتری های روده ی بزرگ است، توسط الو فراهم می شود و با تخمیر فیبر توسط باکتری ها، حجم مدفوع زیاد می شود. بنابراین دیواره ی عضلانی روده، حاوی مواد بیشتری است که روی آن ها کار کند و در نتیجه، سرعت و قدرت انقباضات آن بیشتر می شود. این کار باعث خروج سریع تر مواد زاید می شود.مسمومیت های غذایی ثانیاً ...
طرز تهیه کیک کرمی کاسترد
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک کرمی کاسترد مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان آرد 2 پیمانه پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف پیمانه زعفران دم کرده کمی ...
شایع ترین عوامل ایجاد کننده آلرژی
که ممکن است منجر به ایجاد حساسیت شوند عبارتند از: شیر گاو، تخم مرغ، بادام زمینی، ماهی، بادمجان، باقالی و ... . مواد پلاستیکی لاتکس موجود در دستکش ها، ظروف پلاستکی و ... می تواند باعث ایجاد حساسیت در بدن شود. کسانی که به این ماده شیمیایی حساسیت دارند باید مصرف مواد حاوی لاتکس را محدود نمایند. عطر عطرها ، یکی از مواد تشکیل دهنده ی اصلی در ساخت مواد شوینده ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
مناسبی برای انواع حیوانی آن مانند گوشت قرمز و مرغ می باشند. حبوبات مانند نخود، نخود سبز، لوبیا و لوبیا چیتی منبع غنی آهن هستند و از آجیل ها بادام زمینی، بادام و گردو بهترین گزینه ها برای دریافت آهن هستند. مصرف نصف فنجان گردو در روز میزان 3.75 میلی گرم آهن به بدن می رساند. حتما مصرف این مواد غذایی را به عنوان میان وعده، سالاد و غذا در رژیم خود بگنجانید و از فواید آن بهره ببرید. این مواد ...
بورک مرغ با یوفکا را به این سبک تهیه کنید
ای و گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت داده، درنهایت اسفناج را که جداگانه سرخ کرده ایم، به مخلوط اضافه می کنیم. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط می کنیم. 2 . بعد از این که مواد کمی سرد شد، یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را توسط قلم مو با مخلوطی از تخم مرغ و شیر مرطوب می کنیم، سپس مقداری از مواد را روی خمیر ریخته (کمی از کناره ها را تا کرده تا مواد بیرون نریزد) و خمیر را رول می کنیم ...
