خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی را در مایکروویو حرارت ندهید
از این مواد غذایی بیشتر آشنا می شویم. گوشت برخی افراد اغلب گوشت را چند دقیقه پیش از آماده کردن غذا برای یخ زدایی داخل مایکروویو قرار می دهند. در شرایطی که این کار می تواند از آلودگی برخی باکتری ها جلوگیری کند، اما میزان ویتامین B12 و اسید آمینه های موجود در گوشت را کاهش می دهد. افزون بر این، هنگامی که این دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد تا گوشت پخته دوباره گرم ...
ضبط و معدوم کردن بیش از 32 کیلو گرم فرآورده های خام دامی در شهرستان سرایان
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سرایان، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان از ضبط و معدوم کردن بیش از 32 کیلو گرم فرآورده های خام دامی تاریخ گذشته در یک روز در این شهرستان خبر داد. دکتر میلاد خالقی زاده گفت: طی بازدید سرزده از مراکز فروش فرآورده های خام دامی در یک روز کاری مقدار 32 کیلوگرم گوشت مرغ غیرقابل مصرف ضبط و معدوم گردید. همچنین دکترخالقی زاده از عموم شهروندان خواست تا در صورت خرید هرگونه فرآورده دامی(گوشت گوسفند ، ماهی و تخم مرغ و . . . ) حتما به تاریخ مندرج بر روی مواد و مهر دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند. ...
راه حل لاغر شدن چربی های شکمی
تورم شکم و روده ها شده و شکم بزرگ می شود. برای رفع این مشکل، بهترین راه توجه به رژیم غذایی و کنار گذاشتن غذاهایی است که باعث این مشکل می شود و به اصطلاح به آن حساسیت دارید. بعد از مدتی کم کم این غذاها را به غذاهای خود اضافه کنید و البته هر بار یک نوع را. غذای شما باید به مدت دو هفته بیشتر سبزیجات تازه و انواع گوشت (قرمز، ماهی و مرغ) باشد. اگر مشکل بزرگی شکم برطرف شد، غذاهایی را ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
شود داخل آب آن کمی زردچوبه اضافه کنید. • برای اینکه یک قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورش، چند قطره گلاب به آن اضافه کنید و بلافاصله زیر آن را خاموش کنید. • برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید. • برای اینکه پوست بادمجان های کبابی زود و بدون دردسر کنده شود بعد از کباب شدن آن ها را داخل یک نایلون ...
برای درمان سریع تب خال چه کنیم؟
. عصاره برگ زیتون خاصیت ضد ویروسی دارد و می تواند با ویتامین C همکاری داشته باشد. 4. در مورد مصرف داروهای ضد ویروسی از پزشک مشورت بگیرید گرچه بسیاری از داروهای بدون نسخه (به صورت قرص یا کرم ها) وجود دارد که ادعا می کنند، در کاهش علائم زخم های سرد مقاوم هستند، هیچ کدام از این ها برای جلوگیری از شیوع بیماری کارایی ندارد. با این حال، برخی از داروهای ضد ویروسی تجویزی می توانند به ...
غذای فصل؛ آلبالو پلو با مرغ
شفا آنلاین :آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه خلال بادام به دلخواه زعفران به دلخواه ...
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی برای سومین ماه متوالی
رسیده است که بالاترین رقم از ژانویه 2015 به این سو محسوب می شود. میانگین این شاخص نسبت به ماه ژوئن 4/ 2 درصد و نسبت به سال گذشته میلادی 2/ 10 درصد افزایش نشان می دهد. بر اساس این گزارش، شاخص بهای غلات فائو در ماه جولای 1/ 5 درصد افزایش یافت. شاخص طی سه ماه اخیر و به دنبال بالا رفتن قیمت های گندم و برنج شاهد رشد بوده است. تداوم وضعیت اقلیمی گرم و خشک در آمریکای شمالی، برداشت بهاری گندم ...
لزوم برندسازی در حوزه پرورش طیور بومی صومعه سرا/تعامل ضروری است
نهادینه شود. ممنوعیت شکار و فروش مرغ بومی در بازارچه های محلی الزامی است رئیس شبکه دامپزشکی صومعه سرا در ادامه این جلسه با اشاره به 490 نمونه گیری از بازارچه های محلی توسط کارشناسان، یادآورشد: همچنین از روستاهایی که گزارش تلفات شده نیز نمونه گیری صورت گرفته است. مهدی بهروزی با بیان اینکه معدوم سازی پرندگان آلوده فرآیندی هزینه بر و دارای تبعات اجتماعی از سوی مردم ...
ویتامین B6: هر آنچه که باید در مورد این ویتامین بدانید
امیدوارند یافته هایشان منجر به اندازه گیری های جدیدی برای پیشگیری از تغییرات اپی ژنتیک شود که در اثر قرار گرفتن افراد در معرض آلودگی هوا رخ می دهد. این موضوع می تواند در کنترل بیماری هایی که بر اثر آلودگی های زیست محیطی رخ می دهد مهم باشد. ویتامین B6 به دلایل متعدد، اهمیت فراوانی دارد. یکی از این دلایل این است که وجود آن می تواند به عملکرد طبیعی آنزیم های گوارشی که غذا را تجزیه می کنند کمک کند. همچنین ...
رستوران کنجه تهران
غذاهای اشتهاآور مشخص شده است. جگر مرغ ترش، برانی بادمجان کبابی، کشک بادمجان و جگر مرغ از جمله این غذاها هستند. تجربه طعم های عالی و بی نظیر کباب ترش، شیشلیک کنجه، کنجه کباب و شیشلیک شاندیز این رستوران را از دست ندهید. غذای اختصاصی کنجه تاج بره است. غذایی متشکل از دنده کامل گوسفند به همراه فیله و راسته که ظاهر جذاب آن واقعاٌ اشتها را تحریک می کند. منوی متنوع رستوران کنجه با انتخاب هایی ...
چه چیزهایی در حاملگی نباید خورد؟
تان به خوبی رشد نکند. تنها ویتامین A موجود در 100 گرم جگر، چندین برابر بیشتر از میزانی است که در بارداری به آن نیاز دارید. اما تنها ویتامین A موجود در جگر نیست که باید دلیل پرهیز شما از آن باشد؛ متخصصان می گویند جگر گوسفند یا مغز آن که از خوراکی های محبوب ایرانی ها هستند، در خود باکتری لستریا دارند و بر جنین در حال رشد اثر منفی می گذارند، حتی می توانند باعث سقط جنین یا مرده زایی شوند ...
غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
لوبیاپلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید بعد از پخت کمی آب مرغ روی آن بریزید تا دانه های برنج براق و خوشمزه شوند. برای پلوهای مختلف می توانید بسته به سلیقه خودتان روغن را با مواد کم خطرتر جایگزین کنید. فراموش نکنید، اصلا لازم نیست روی چلو روغن بریزید. خورش به اندازه کافی چربی دارد ...
20 نوع از بهترین غذاهای جهان را بشناسید +عکس
مختلف که معروترین ها در جهان هستند، آشنا می کنیم. البته نیاوردن اسم برخی از کشورها و غذا هایشان دلیل بر بی کیفیت بودنشان نیست. ما دراین مطلب به غذایی امتیاز نمی دهیم، فقط قصدمان معرفی معروفترین غذاها در برخی از کشورها است. 1. غذای ویتنامی مواد اصلی غذاهای ویتنامی شامل میگو، سس ماهی، برنج، گیاهان، ریحان تایلندی، میوه ها و سبزیجات است. اما در عین حال، بر خلاف سایر کشورهای آسیایی ...
دیابتی ها این گیاهان را در رژیم خود قرار دهند
می کنید. بنابراین آن را روی لوبیا، عدس و برنج قهو ه ای یا گوشت قرمز پخته شده امتحان کنید، و بدون قند بمانید ! زیره سبز زیره سبز نوعی ادویه از خانواده جعفریست که با عدس قرمز یا برنج قهوه ای تناسب خوبی را پدید می آورد. از آن سخاوتمندانه بهره ببرید، زیره، قند خون و کلسترول را کاهش می دهد. زیره همچنین تاثیری مثبتی بر بیماری های مزمن ناشی از دیابت دارد که بسیار نیز خطرناکند. ...
وزن نوزاد از بدو تولد، چقدر باید باشد؟
کودک مصرف می کند، ترکیبی از گوشت، سبزیجات و میوه را به فرزندتان بخورانید. او به راحتی می تواند مواد غذایی له شده را ببلعد. هشت ماهگی کودک باید در فاصله سه ماه مانده تا یک سالگی وزنش سه برابر شود.کودک باید علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک تکه های بسیار کوچک مواد غذایی را بخورد. نه ماهگی برای حفظ روند افزایش وزن، غذایی سبک که از تخم مرغ آب پز، برش های کوچک سبزیجات بخارپز ...
برای کوچک شدن شکم بعد از زایمان چه کنیم؟
سبزیجات تازه بخورید. نان با حداقل سه گرم فیبر غذایی در هر قطعه، پاستا و برنج قهوه ای را انتخاب کنید. 8- خوردن پروتئین بدون چربی گوشت پر چرب را با گوشت های کم چرب مثل مرغ و ماهی جایگزین کنید. ماهی قزل آلا وحشی منبع بزرگی از امگا 3 است که به کاهش التهاب و کاهش وزن کمک میکند. زنانی که شیردهی به نوزادان انجام میدهند باید مصرف ماهی تن را تا 6 اونس در هفته محدود کنند و از مصرف اره ماهی ...
اگر بعد از ازدواج دچار افزایش وزن شدید،بخوانید
اینکه باعث شوید او احساس بی فایده بودن کند و یا احساساتش ضربه بخورد در مسیر شما قرار بگیرد. اگر شما سالم غذا بخورید، مرتب ورزش کنید و از مزایای این کارها لذت ببرید – ذهنی آرام، سلامت بهتر و بدنی متناسب – سپس شریکتان نیز از این وضعیت الهام می گیرد تا کارهای شما را دنبال کند. در نهایت برای اینکه مطمئن شوید بدون اینکه رابطه تان آسیب ببیند پا در مسیری سالم گذاشته اید باید قبول کنید ...
انگور و خواص بی نظیر آن
برگ مو: دارای ساکارز، لوولز Levulose، اینوزیت Inosite، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است . دم خوشه انگور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است . غوره: میوه سبز رنگ و نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند ...
اعلام قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 35 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری به 8250 تومان رسید که هر کیلوگرم مرغ به دلیل کاهش نرخ مرغ زنده 4.5 درصد نسبت به نرخ هفته گذشته کاهش داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 330 تومان، روغن ...
چگونه غذای کودک را مقوی و مغذی کنیم؟
. موادی که علاوه بر انرژی، پروتئین غذا را بیشتر می کند؛ در صورت امکان کمی گوشت به غذای شیرخوار اضافه شود. انواع حبوبات مانند نخود، لوبیا، عدس که کاملا " پخته شده را بعد از ماه هشتم به غذای شیرخوار اضافه نمائید. به غذای شیرخوار تخم مرغ اضافه شود، مثلا " تخم مرغ آب پز را می توان داخل سوپ و یا ماکارونی پس از طبخ رنده ک رد و یا می توان آن را با کمی شیر مخلوط و ...
طرز تهیه غذای کمکی کودک
آن شیر اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. توجه: پوره هویج، کدو حلوایی، عدس، نخود فرنگی و لوبیا سبز نیز به همین شکل تهیه می شود. سوپ برای کودک: مواد لازم: گوشت30 گرم معادل یک تکه متوسط خورشتی(ترجیحا گوشت ماهیچه گوسفند) برنج: 5 گرم معادل یک قاشق مرباخوری هویج: 30 گرم معادل یک عدد کوچک طرز تهیه: ابتدا گوشت را می گذاریم ...
با اضطراب مبارزه کنید
مانند دوپامین و سروتونین کمک می کند. بوقلمون گوشت بوقلمون حاوی اسید آمینه ای به نام تریپتوفان است. تریپتوفان پیش ماده ای برای انتقال دهنده عصبی سروتونین است که به احساس آرامش کمک می کند. تریپتوفان در مواد غذایی دیگر مانند گوشت مرغ، موز، لبنیات، جو دوسر، سویا و مغزهای خوراکی نیز یافت می شود. با این وجود، مطالعات صورت گرفته نشان داده اند که موثرترین روش در درمان اضطراب به واسطه مصرف یک منبع پروتئینی شکل می گیرد. ...
رژیم غذایی مناسب برای کودکان دیابتی
ای گنجانده شود. تغذیه قبل از خواب کودک مهم است زیرا از افت قند در طول شب جلوگیری می کند. متخصص دیابت اضافه کرد: رژیم غذایی مناسب شامل مواد نشاسته ای مثل نان، سیب زمینی، برنج، حبوبات، لبنیات، تخم مرغ و گوشت است. چربی غذا باید کم و بیشتر از نوع نباتی باشد و از غذاهای پرفیبر استفاده گردد. تفاوت خواص چای سبز و سیاه مجید حاجی فرجی متخصص تغذیه، در خصوص تفاوت استفاده از ...
مقایسه ذبح اسلامی و غیراسلامی گوسفند
الکتریکی محدود به ناحیه سر: گاو, گوسفند, بز و شتر مرغ توسط این روش بیحس می شوند. در این نوع بیحسی یک جفت انبرک الکتریکی در دو طرف سر دام قرار می گیرد. جریان الکتریکی سپس از انبرک ها به مغز رسیده و هوشیاری دام از دست می رود. انجمن سلطنتی پیشگیری از رفتار ظالمانه با حیوانات RSPCA اظهار می دارد که در این روش دام قبل از این که خون از بدنش جاری شود از بین رفته و می میرد. VIVA ...
نرخ سود بانکی در حال افزایش است/ دولت یازدهم به گرانی ها بی توجه است/ افزایش نجومی اجاره و ناامیدی ...
، در ماه های اخیر به جای رسیدگی به وضعیت گرانی گوشت مدام در رسانه ها از محمود حجتی و مدیرانش در وزارت جهاد کشاورزی انتقاد کرد و آنها را عامل گرانی ها دانست. او در اظهار نظری عجیب گرانی مرغ تا مرز 8 هزار و 500 تومان را هم مسئله ای طبیعی دانست تا مشخص شود او اصلا این گرانی ها را مشکلی به حساب نمی آورد که بخواهد در ستاد تنظیم بازار به آنها رسیدگی کند! مسئولان وزارت جهاد کشاورزی هم در این مدت ...
دستورالعمل افزایش وزن همراه با حفظ سلامتی
...> اگرچه افزایش انرژی از منابع غیر پروتئینی موجب زیاد شدن وزن می گردد ولی بدین طریق چربی های بدن هم افزایش خواهد یافت. برای حفظ تناسب اندام و ساخت عضلات، نیازمند پروتیین بیشتر هستیم. به زبان ساده برای جلوگیری از عدم تجمع چربی و افزایش وزن باید شروع به ساخت عضلات نماییم. تخم مرغ، گوشت لخم، ماهی، مرغ بدون پوست و لبنیات منبع غنی پروتئین ها است. ماهی های چرب مانند تن ...
رسوم خاص مردم استان کهگیلویه و بویراحمد
خانواده های سوگوار شیر برنج ، حلوای خرما ، پلو و گوشت می پزند و خانه به خانه تقسیم می کنند و آن را خیرات نیمه برات می گویند . تقسیم پختنیها توسط افراد خردسال انجام می شود و فاتحه خوانی و آمرزش طلبی از مقاصد این کار است . رسوم قدیمی استان کهگیلویه و بویراحمد کمک و یاری : کمک افراد به هم در گذشته به صورت های گوناگون به عمل می آمد . اگر کسی خانه اش آتش می گرفت و قادر به ...
کباب مستطاب کوبیده، از سیر تا پیاز
ترکیب برای تهیه کباب کوبیده ترکیب گوشت سردست گوسفند و همین قلوه گاه است. در این حالت گوشت نه خیلی چرب می شود که روی آتش ولو شود و نه خیلی خشک می شود که از استانداردهای کباب کوبیده فاصله بگیرد. مرحله دوم؛ مواد لازم! حالا باید گوشت چرخ کرده را آماده کنید. اگر چرخ گوشت دارید که کارتان راحت تر است. چون بهتر است بعد از ترکیب گوشت با مواد دیگر، دو بار دیگر گوشت را چرخ کنید تا مواد ...
نسخه ساده برای درمان انواع چاقی
ساعت بعد از غذا به خصوص آب سرد؛ دوغ و نوشابه ها پرهیز شود. نسخه تکمیلی به تجویز محمدمهدی شیرمحمدی (پژوهشگر طب سنتی): 1 در وعده صبحانه این موارد میل شود: ارده و عسل، یا ارده و شیره (سه وعده در هفته)، نیمرو با ترکیب تخم مرغ محلی، روغن حیوانی، گردو یا بادام خرما یا کشمش 2 ترک نوشیدن آب، قبل، حین و بعد از غذا 3 در وعده شام این موارد میل شود: خورشت فسنجان بادام (نصف گردو+ نصف بادام)، آبگوشت 4 به هنگام گرسنگی ناگهانی طول روز یا شامگاهی، 14 عدد بادام یا یک مشت نخودچی و کشمش مصرف شود. ...
آیا لوبیا جایی در رژیم غذایی لاغری دارد؟
موادغذایی سرشار از موادمغذی از جمله لوبیا دارد. لوبیا منبع خوبی از پروتئین بوده، از طرفی مقادیرآهن و روی موجود در آن مشابه این میزان مواد معدنی در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی است. لوبیا همچنین منبعی از فیبر، پتاسیم و فولات محسوب می شود. براساس مجله بریتانیایی تغذیه، افرادی که میزان لوبیای بیشتری مصرف می کنند، مقادیر بهتری از پروتئین، فیبر، آهن، روی و ویتامین های گروه B را دریافت خواهند کرد. ...
