خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
11دلیل برای افزایش مصرف هندوانه
باشید مواد مغذی هندوانه هایی که به تازگی برداشت شده اند کمترین میزان تخریب را تجربه کرده و هرچه هندوانه مدت زمان بیشتری نگهداری شود از ارزش غذایی آن کاسته می شود. در ادامه 11 دلیل برای مصرف هرچه بیشتر هندوانه ارائه شده اند. 1. هندوانه یکی از بهترین منابع برای ماده مغذی لیکوپن است، که در مواد غذایی مانند هندوانه، گوجه فرنگی، توت فرنگی و گریپ فروت صورتی یافت می شود و رنگ قرمز-صورتی را به ...
این علائم خطرناک را جدی بگیرید
دارد و اکسیژن را از طریق هموگلوبین که در گلبول های قرمز وجود دارد به نقاط مختلف بدن می رساند. سطوح بیش از اندازه پایین هموگلوبین – کمتر از 13.5 گرم در هر دسی لیتر برای مردان و 12 گرم برای زنان – می تواند به معنای کم خونی فرد باشد. برای حصول اطمینان از وضعیت خود باید آزمایش خون انجام دهید و از دیگر نشانه های دیگر که باید مورد توجه قرار بگیرند می توان به احساس ضعف، سرگیجه، و تنگی نفس اشاره ...
اسپینا بیفیدا یا مهره شکاف دار چیست؟
تفت داده شده مصرف شوند. – اندازه گیری ماده ای بنام آلفا فتو پروتئین alpha-fetoprotein)) AFP در خون مادر در هفته های 18-16 بارداری می تواند به تشخیص این بیماری کمک کند. اگر مقدار این ماده در خون مادر بالا باشد ممکن است نشانه وجود اسپینابیفیدا در جنین او باشد. با این حال با یک بار آزمایش نمی توان به این امر اطمینان پیدا کرد. در صورت مثبت بودن جواب آزمایش، چند هفته بعد هم مجدداً ...
10 نوع از بدترین غذاها که روزانه مصرف می کنید
توانید لااقل روزی یک عدد سیب مصرف کنید و تا جایی که برای شما مقدرو باشد، از خوردن مواد غذایی ای که مناسب شما نیستند، پرهیز کنید. [منبع: Paddock]. 2. نوشیدنی گازدار قندی نوشیدن نوشابه مثل این است که شما آب نبات مایع مصرف می کنید. نوشابه های گازدار قندی بمبی از کالری هستند که در کشور ما موجب بیماری چاقی به صورت فراگیر شده است. به این نکته توجه کنید که عادت های غذایی ما نیز با افزایش ...
دولت به دنبال حذف یارانه ها/ زد و بند فراکسیون امید اصلاح طلبان را بی آبرو می کند
.... همه ما مشتاقیم بدانیم با 100 میلیارد دلاری که پس از برجام آزاد شده چه کرده اند و چه بلایی بر سرش فرود آمده است. اشاره معاون اول به شرکت نیکو و کلی گویی های خسته کننده بارها مورد اشاره رسانه ها قرار گرفته است . آقای جهانگیری بهتر از هر فرد دیگری می دانند که به طور کل 20/2 میلیارد دلار از منابع بانک مرکزی در شرکت نیکو سپرده گذاری شد تا در پروژه های نفتی و گازی سرمایه گذاری شود. این ...
شوک ارزی در راه است/ دولت میخواهد یارانه ها را حذف کند!
سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی مشعر بر شفاف و روان سازی نظام توزیع و قیمت گذاری و روزآمدسازی شیوه های نظارت بر بازار و ایجاد فضای رقابتی سالم و بهبود فضای کسب و کار، رعایت توأمان حقوق مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و حذف واسطه های غیرضرور در زنجیره تأمین و توزیع کالا با هدف کاهش قیمت مصرف کننده و حداکثر کردن منافع مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در بازار رقابتی، همچنین اجرای ماده 5 قانون حمایت از حقوق مصرف ...
خواص و ارزش غذایی برگ کلم
مردم نیوز : اگر سعی دارید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید باید خرید کلم را در لیست مواد غذایی مورد نیاز بگنجانید.همانطور که می دانید کلم رنگ های مختلفی همچون سبز، قرمز و صورتی دارد و برگ های آن نرم و ترد است. این گیاه خوشمزه تنها 20 کالری وارد بدن می کند . خواص کلم برای سلامتی: مصرف انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده ...
خواص مس برای بدن
همچنین از طریق نوشیدن آب از لوله های مسی وارد بدن می شود. صدف غنی ترین منبع مس در طبیعت است. محتوای مس در غذاهایی که محتوای اسیدی بالایی دارند یا در طولانی مدت در قوطی حلبی نگهداری می شوند از دست می رود. خواص مس برای سلامتی: مس نقش بسیار مهمی در حفظ و نگهداری سلامتی بدن بازی می کند. این ماده مزایای زیر را به همراه خواهد داشت. آرتروز: مزایای مس مرتبط با خاصیت ضد ...
غذاهای سنتی استان اردبیل (قسمت دوم) | خوشمزه ترین غذاهای آذری
غذاهای محلی اردبیل، بسیار لذیذ و متنوع است، به طوری که گردشگران از خوردن آن ها سیر نمی شوند. در مطلب قبلی، چند نمونه از غذاهای سنتی اردبیل را معرفی کردیم. در این بخش قصد داریم تا شما را با چند نمونه دیگر آشنا کنیم. با همگردی همراه باشید. از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اردبیل، می توان به ترشی قورمه اشاره کرد که تشکیل شده است از موادغذایی از قبیل: پیاز، زردچوبه، گوشت قرمز، لوبیا چشم بلبلی ...
6 ماده غذایی برای پیشگیری از سرطان
عمل می کند و همچنین نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ثابت شده است. برای بهره مندی از بیشترین فواید سلامت سیر توصیه می شود این ماده غذایی را به صورت خام مصرف کنید. بروکلی بروکلی از خانواده سبزیجات چلیپایی است. این محصول حاوی ترکیبی به نام سولفورافان است که آنزیم های محافظ بدن را تقویت کرده و مواد شیمیایی زمینه ساز سرطان را از بدن خارج می کند. مطالعه دانشگاه میشیگان ...
این خوراکی ها جوش ها را نابود می کنند!
باکتری ها و ویروس های مضر دارد. در این حالت، بسیاری از ترکیبات مضری که باعث شکل گیری جوش ها و بیماری های پوستی می شوند، از بین می روند. اگر میزان استفاده از گیاهان و میوه های سرشار از آنتی اکسیدان را همراه با مصرف سیر افزایش بدهید، ترکیب دارویی بی نظیری به بدن می رسانید. البته برای اینکه از بیشترین فواید سیر برخوردار شوید، باید آن را خام بخورید. 7 گوجه فرنگی گوجه فرنگی، یکی از ...
غذاهایی که برای زنان مفید است
، پنج بار یا بیشتر در هفته خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در آنها تا 60 درصد کاهش داده است. علت آن وجود ماده ای به نام لیکوپن در گوجه فرنگی است. روش طبخ می تواند تا حد زیادی روی مقدار جذب لیکوپن تاثیر بگذارد. بهترین روش پخت برای جذب لیکوپن حرارت دادن گوجه به مدت 20 دقیقه در درجه ملایم است. به نظر من خوردن گوجه فرنگی پخته یا به شکل سس سالم تر از مصرف آن به شکل خام در سالاد است. حفط ...
خواص انبه برای سلامتی و حقایق جالبی درباره آن
طولانی دارند. درواقع برخی درختان انبه بیش از 300 سال زندگی کرده اند و در چنین سن وسال بالایی، همچنان میوه می دهند. هنگام انتخاب انبه، دست تان را روی آن بگذارید و کمی فشار دهید. بعد از برداشتن دست تان باید فرورفتگی اندکی روی سطح انبه ببینید. این بدان معناست که انبه رسیده و آماده ی استفاده است. اگر انبه های شما هنوز کمی کال اند، آنها را در کیسه ای کاغذی قرار دهید و در جای گرمی ...
کاهش علایم یائسگی با 5 ویتامین
استرس اکسیداتیو و شاید حتی کاهش خطر ابتلا به افسردگی کمک می کند . برای افزایش میزان ویتامین E در دوران یائسگی از مکمل های ویتامین و خوراکی های غنی از ویتامین E در رژیم تان استفاده کنید. هدف تان مصرف روزانه حداقل 15 میلی گرم باشد. منابع ویتامین E - جوانه گندم. - بادام. - فندق. - آووکادو. - بروکلی. - صدف. - کدو ...
چرا برخی ویتامین ها جذب بدن نمی شود؟
بهبود سطوح آهن در بدن، علاوه بر مصرف موادغذایی غنی از آهن باید موادغذایی سرشار از ویتامین C برای کمک به جذب این ماده معدنی نیز دریافت شود. گوشت گاو، گوشت بره، ران مرغ و غذاهای دریایی منابع قابل توجهی از آهن می باشند. جگر گاو، جگر مرغ، سایر فرآورده های فرعی گوشت، ماهی ساردین، ماهی کولی و صدف میزان بالایی آهن دارند. آهن موجود در گوشت، مرغ و ماهی از نوع “هِم” بوده و جذب آن توسط بدن بهتر ...
تأمین نیاز روزانه با مصرف کدو
تأمین می کند. لوتئین و زیگزانتین کدوسبز حاوی دو ماده مغذی گیاهی از خانواده کاروتنوئیدها به نام لوتئین و زیگزانتین است. لوتئین و زیگزانتین به بهبود بینایی و سلامت چشم کمک می کند. این دو ماده مغذی گیاهی مانع از آسیب رسانی اشعه های مضر نورخورشید به بافت چشم می شوند. دریافت روزانه حداقل 6 میلی گرم می تواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (بیماری چشمی که منجر به نابینایی ...
افزایش هوش کودک، توصیه های مفید
کامل داده شود. تخم مرغ تخم مرغ منبع خوب پروتئین ها است و زرده آن کولین قابل توجهی دارد. این ماده مغذی برای رشد و بهبود حافظه بسیار مفید است. بهتر است برای صبحانه بچه ها تخم مرغ یا املت حاوی سبزیجات آماده کنید. ماهی آزاد ماهی های چرب مانند ماهی آزاد یکی از منابع خوب اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز مفید هستند. جذب کافی این اسیدهای چرب می تواند به ...
7 خاصیت استثنائی کرفس
بالا در کمک به افزایش حس سیری برای مدت زمانی طولانی موثر است. مصرف 100 گرم از آن به صورت خام 1.6 گرم فیبر غذایی دارد که 6 درصد از نیاز روزانه توصیه شده به فیبر را برای بدن فراهم می کند. همچنین همین میزان از کرفس کمتر از یک گرم چربی و فاقد کلسترول است. مفید برای خون کرفس حاوی ویتامین A و K بوده که این دو ماده مغذی برای عملکرد خون ضروری است. ویتامین A در کمک به رشد سلول های ...
سیب زمینی برای کودک، مفیده؟
اگر چند نوع خوردنی را برای کودک تان مضر می دانید، مصرف آن را محدود کنید. ممنوع کردن کامل یک ماده خوراکی برای بچه ها باعث اشتیاق و حرص بیشتر آن ها به خوردن می شود و نتیجه معکوس خواهید گرفت. چگونه به کودک غذا بدهیم؟ بچه ها در تعطیلات عید برنامه روزانه مشخص و منظمی ندارند، یعنی به اصطلاح نه خواب شان سر جایش است، نه خوراک شان. همین موضوع باعث بدغذایی و چاقی آن ها در این ایام می شود ...
تغذیه برای بچه ها، بدترین و بهترین
راضی کردن بچه ها به خوردن غذاهای سالم اصلا کار آسانی نیست. حتی زمانی که شما با کلی وقت گذاشتن سعی می کنید غذایی سالم، کم چرب و پر از سبزی برای آن ها تهیه کنید، هیچ تضمینی وجود ندارد که آن ها این غذا را بخورند اما در هر صورت شما نمی توانید خوردن غذاهای چاق کننده را برای فرزندتان ممنوع کنید ولی پس باید حواستان باشد که تعداد آن ها را کمتر کنید. در ادامه به معرفی چند ماده غذایی، که از ...
غذا برای رشد کودک، چند نکته
...:همه ما می دانیم که باید برای رشد کودک به او باید مواد مغذی مثل کلیسم ، آهن و روی بدهیم، اما از میزان مصرف آن ها بی اطلاع هستیم در اینجا به صورت کامل در این باره توضیح داده ایم. کودک من به چه میزان کلسیم روزانه نیازمند است و چرا این مقدار اهمیت دارد؟ برخی متخصصان بر این باورند که خیلی از کودکان دچار کمبود کلسیم می شوند، بعضا به این خاطر که آبمیوه و دیگر نوشیدنی های غیر ...
با خواص میوه کامکوات بیشتر آشنا شوید
لذیذ آن لذت خواهید برد . برای بهره گیری بیشتر از خواص میوه کامکوات به صورت تازه خوری، توصیه میشود آن را همانند خرما و زیتون، درسته و با پوست مصرف کنید. از آب این میوه میتوان برای طعم دهی به گوشت قرمز، گوشت مرغ و همچنین ماهی استفاده نمود. نگهداری میوه کامکوات، آسان بوده و ماندگاری طولانی دارد. این میوه در دمای اتاق به مدت 3 تا 4 روز و در داخل یخچال تا سه هفته سالم می ماند و نوع فریز شده آن را می ...
درمان آثار یائسگی با روش های طبیعی!
...، جوانه های لوبیا و حبوباتی مانند نخود و نخودفرنگی پیدا می شود. فیتواستروژن در گیاهان وجود دارد و می تواند هورمون های بدن را به طور طبیعی متعادل سازد. اگرچه در مورد سویا، بین کارشناسان تغذیه اختلاف نظرهایی وجود دارد اما هنوز تحقیقی کاملا علمی انجام نشده است که نشان دهد غذاهای حاوی سویا مضر هستند، با این حال اگر مشکل تیروییدی دارید، آنها را با فاصله ای دو ساعت از مصرف داروی تیرویید( Thyroid ...
برای عفونت کلیه چی بخوریم؟
شود که خطر ابتلا به عفونت های دستگاه ادراری را افزایش می دهد بنابراین مصرف فیبر در کنار مایعات برای جلوگیری از این بیماری ضروری است. سیب دارای فیبر زیاد است و حاوی خواص ضد التهابی است و همچنین باعث اسیدیته ادرار به دلیل محتوای اسیدی آن می شود. سیب را می توان به صورت خام، همراه با نوشیدنی یا همراه با سالاد مصرف کنید. همچنین سالاد همراه با سرکه سیب و جعفری نیز مناسب است. کلم نیز دارای فیبر بالا است و ...
چه اتفاقی خواهد افتاد اگر همه انسان ها گیاه خوار شوند؟!
اروپا به عنوان رازیانه شناخته می شود. مزه ای شور دارد که مصرف خوراکی آن هم به صورت خام خوری می باشد و هم پخته شده. از سالیکورنیا می توان در تهیه ترشیجات در کنار وعده اصلی غذا نیز استفاده نمود و همچنین با استخراج روغن، از آن در پخت پز بهره برد. ترکیبات غنی از پروتئین هم در کنار سایر مزایا، این گیاه را همه جانبه به عنوان یک محصول استراتژیک در رژیم غذایی گیاهخواری می گنجاند. توسعه کشت گیاه سالیکورنیا در کشور با کمک فناوری نوین بیوتکنولوژی کشاورزی امروزه در کشور توسط محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایراندر دست اجراست. ...
عملکرد بلاتکلیف حجتی در وزارت جهاد کشاورزی
مدیریتی حجتی، جشن خوکفایی گندم است که در سال 1383 در دوره ریاست جمهوری خاتمی برگزار شد. خودکفایی در نوع خود اتفاق بزرگی محسوب می شد اما آنچه با عنوان خودکفایی گندم نام گرفت، در واقع چیزی جز افزایش تولید گندم با استفاده از افزایش سطح زیرکشت نبود. در این زمینه بررسی عملکرد تولید گندم در طول سالهای اوایل دهه 80 و سال زراعی 95-94 قابل تامل است. براساس آمارها، در سال زراعی 81-80 میزان تولید ...
خوراکی های سرطان زایی که هر روز مصرف می کنیم !
چنین محصولی استفاده نکنند، مطمئن باشید ذرت مورداستفاده، ارگانیک یا طبیعی نیست. همچنین یک ماده شیمیایی به نام diacetyl در خود پاپ کورن به کار می رود که باعث ایجاد بیماری های ریوی در کارمندان کارخانه تولیدکننده پاپ کورن می شود. 2. میوه های غیرطبیعی [Fruit] میوه هایی که به صورت طبیعی به دست نیامده اند، حاوی یک سری مواد آفت کش مانند آترازین، thiodicarb ...
