خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یادگیری کودکان دبستانی، تاثیر مصرف تنقلات سالم
مریم السادات پاک نژاد دستیار تخصصی طب سنتی ایران درباره تنقلات مفید برای کودکان اظهار داشت: نقش تغذیه در رشد جسمی, ذهنی و عملکرد تحصیلی کودکان بسیار اهمیت دارد. به گفته وی پیامدهای سوءهاضمه و چاقی در کودکان و نیز نقش ویژه کودکان در سلامت جامعه بیانگر اهمیت تغذیه صحیح و ایجاد عادات غذایی مناسب در دوران کودکی است. اهمیت میان وعده های مفید و مغذی طبق بررسی های انجام شده ...
میوه های خشک با طعم هپاتیت و سرطان/ خطر مصرف میوه های خشک فله ای را جدی بگیرید!
به گزارش نخست نیوز:محمدحسین عزیزی رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران، گفت: میوه های خشک از جمله خشکباری است که با استقبال زیاد مردم روبرو شده است. این در حالی است که تهیه اینگونه خوراکی ها به دو روش صنعتی و خانگی انجام می شود و بسیارس از آنها به شکل غیربهداشتی تولید می شود. وی افزود: فروش میوه های خشک به شکل فله ای و بدون بسته بندی مجاز، غیربهداشتی بوده و از سلامت کافی برخوردار نیست ...
پیری زودرس دستاورد زیبایی کاذب/ کاهش سن مصرف مواد آرایشی به زیر 14 سال
روانشناسی با تاکید بر اینکه فواید استفاده از لوازم آرایشی صدها برابر کمتر از مضرات آن است، خاطرنشان کرد: در ایران برعکس همه نقاط جهان مصرف مواد آرایشی در میان جوانان و نوجوانان بیشتر از افرادی است که به دلیل سن بالا به آن نیاز دارند و این مهم در کنار افزایش چشمگیر قاچاق مواد بی کیفیت و تقلبی موجب شده تا پوست صورت و بدن مصرف کنندگان به سرعت تخریب شده و پیری زودرس پوست و انواع سرطان ها تنها هدیه این مواد به ...
کودک بد غذای من، راه چاره چیست؟
یک فوق تخصص بیماری های عفونی کودکان با تاکید بر اینکه نباید در حضور کودک با دیگران در مورد بدغذایی وی صحبت کرد، گفت: با این کار او در این مورد حساس می شود و بهتر است شرایطی فراهم کنید که فرزند شما با کودکی که اشتهای خوبی دارد، همراه شود. دکتر جواد فیض گفت: یکی از مواردی که مانع خوردن غذا یا می ان وعده های مغذی در کودکان می شود، مصرف تنقلات است. نمی توان از کودک انتظار داشت تا از خوردن ...
شیرینی سلامتی را با خوردن کشمش بچشید+ اینفوگرافی
سرکوب می کند. کسانی که معمولا بعد از غذا کشمش می خورند، قند خونشان نسبت به کسانی که از سایر تنقلات فرآوری شده استفاده می کنند، 23 درصد کاهش دارد و کسانی که ناشتا کشمش می خورند، فشار خونشان 19 درصد کاهش می یابد، مصرف کشمش به عنوان یک میان وعده برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم انتخاب کاملا مناسبی است. مطالعات نشان می دهند میوه های خشک مثل آلو، خرما و کشمش، نسبت به میوه های تازه آنتی اکسیدان های قوی تری هستند و به همین دلیل است که خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان مانند کشمش در کنترل و درمان سرطان موثر است. انتهای پیام/ ...
صبحانه ا ی کامل با غلات نستله فیتنس
فرد شود. بنابراین برای اینکه افراد، هم احساس سیری کنند و هم وعده های غذایی شان کنترل شود، باید صبحانه ای را انتخاب کنند که منبعی غنی از کربوهیدرات مانند غلات کامل صبحانه یا نان سبوس دار، به همراه داشته باشد. انواع مختلف غلات صبحانه ی نستله، که با دو محصول " فیتنس ساده و فیتنس عسل و بادام" ارائه می شوند؛ بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرده و ویتامین های ضروری (B 2، B 3، B 6 ...
آشنایی با سالم ترین مغزهای خوراکی
برخی از آنها دارای مواد مغذی بیشتری هستند که می توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می شویم. 5. بادام هندی دلایل بسیاری برای این که مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب ترین مغزهای ...
مردم از مصرف محصولات تراریخته خودداری کنند
به گزارش پایداری ملی، سخنان و پافشاری عیسی کلانتری، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست کشور مبنی بر این که وی هیچ مخالفتی با محصولات تراریخته (محصولات دستکاری شده ژنتیکی) ندارد، موجی از نگرانی ها را در جامعه علمی، پزشکی و محققان بیوتکنولوژی پزشکی به راه انداخته است. سخنانی که بیان می کند چون تاکنون نتایجی مبنی بر مضرات کاشت و مصرف این نوع محصولات بر سلامت انسان کشف و شناسایی نشده، پس می توان به راحتی از آن ...
آشنایی با غذاهای مفید و مضر در زمان ارتودنسی دندان
مصرفشان اجتناب کنید. درصورتی که اجتناب از مصرف این نوع از مواد غذایی برایتان دشوار است، فراورده های این مواد مانند کره بادام زمینی یا کره بادام را جایگزین کنید. علاوه بر این، شما می توانید آجیل و دانه های مورد علاقه خود را انتخاب و پودر کنید و با اضافه کردن به ماست مصرف کنید. پاپ کورن شاید باورش سخت باشد اما پاپ کورن بدترین چیزی است که هنگام ارتودنسی دندان می خورید. برای کسی که ...
دوران شیردهی مادر، توصیه های تغذیه ای
کیفیت شیر و سرعت بازگشت بدنتان به دوران پیش از بارداری کمک شایانی کند. در گذشته پزشکان مصرف روزانه 500 کالری اضافی را برای مادران شیرده توصیه می کردند ولی امروزه محققان می گویند کیفیت مواد غذایی که در این دوران جذب بدن شما می شود بسیار مهمتر از میزان کالری دریافت شده است. توصیه های تغذیه ای برای دوران شیردهی بی شک خوردن غذاهایی مثل تنقلات قندی و غذاهای بی ارزش که فقط دارای ...
پوره هویج برای کودکان، بهترین میان وعده
به جای خرید تنقلات و خوراکی های مضر که فقط به سلامتی کودکانتان آسیب وارد می کنند بهتر است سراغ مواد خوراکی طبیعی بروید. پیشنهاد امروز ما به شما هویج است با خوردن هویج هم به سلامت بینایی فرزندتان کمک کرده اید و هم سالم ترین میان وعده را به وی داده اید! یک متخصص تغذیه مصرف هویج برای کودکان چاق را بهترین میان وعده برای آنها دانست و مصرف روزانه آن را برای کودکان توصیه کرد مرتضی صفوی اظهار ...
مصرف چه مکملی برای مردان خطرناک است؟
ای درباره آنها مشاهده نشد، لذا محققان تأکید می کنند که مردان با مصرف این ویتامین خود را در معرض ابتلا به سرطان ریه قرار می دهند. بر اساس نتایج به دست آمده، خطر ابتلا به سرطان ریه در مردان بالای 40 سال بیشتر است. صندوق تحقیقات جهانی سرطان توصیه می کند، مردم به منظور جلوگیری از سرطان تنها به یک رژیم غذایی کامل بسنده کنند و طوری تغذیه کنند که نیاز به مصرف مکمل ها نباشد؛ آنها به راحتی می توانند با مواد غذایی نیاز خود را برطرف کنند. منبع: شفا آنلاین ...
الزام دریافت کارت بهداشت برای بوفه داران مدارس / مواد غذایی بوفه ها کنترل می شود
رؤیت بازرسین بهداشت، با آن ها برخورد خواهد شد. مسئول بهداشت و محیط شبکه بهداشت و درمان شمیرانات خاطرنشان کرد: شرایط نگهداری مواد غذایی و تهیه آن در بوفه های مدارس باید بر طبق اصول وزارت بهداشت رعایت شود یعنی ابزار، وسایل و تجهیزات مورد نیاز برای نگهداری کلیه مواد غذایی موجود در بوفه ها وجود داشته و از لحاظ ساختمانی بوفه مربوطه نکات آیین نامه بهداشت را رعایت کرده باشد. وی اذعان ...
8 ماده غذایی که دوست پوست شما هستند
های پوست محافظت می کند و پوست را در مقابل اشعه فرابنفش، ایمن می سازد. 3. بادام: بادام را هر طور که دوست دارید (به صورت درسته یا خلال شده) بخورید، زیرا این دانه روغنی، سرشار از ویتامین E است که هم پوست را تغذیه می کند و هم از آن در مقابل اشعه فرابنفش محافظت می نماید. البته چون بادام نیز مانند هر نوع خشکبار دیگری، کالری فراوانی دارد، مصرف آن باید به اندازه محدود باشد. ...
فروش علنی مخدر ناس در بسته بندی برند معروف موادغذایی +عکس
رسد نه تنها مصرف کنندگان، بلکه فروشندگان این ماده خطرناک نیز از عوارض و مضرات آن مطلع نیستند. این در حالی است که پیش از این گفته شده بود با توجه به اینکه در قوانین، ناس به عنوان موادمخدر شناخته نشده به همین دلیل نیروی انتظامی نمی تواند در این زمینه وارد شده و اقدام به جمع آوری آن کند و پلیس تنها در مواردی می تواند از ورود ناس جلوگیری کند که به عنوان کالای قاچاق محسوب شود. به ...
رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن چه منافعی دارد؟
پروتئین در بلند مدت با بیماری قلبی، سکته مغزی، کلسترول بالا، انواع مشخصی از سرطان، کمبود کلسیم که موجب پوکی استخوان می شود، و سنگ های کلیه پیوند خورده است. با این وجود، در این مقاله روی فواید یک رژیم غذایی با محتوای پروتئین بالا متمرکز می شویم. سهولت در پیروی از رژیم غذایی بیشتر رژیم های غذایی می توانند هزینه های زیادی را روی دست شما بگذارند، زیرا نیازمند خرید مواد غذایی و ...
فواید رژیم های غذایی با محتوای بالای پروتئین
غذایی سنتی تر تامین 10 تا 15 درصد از کالری ها را از مواد غذایی سرشار از پروتئین، مانند گوشت، توصیه کرده اند. درباره هر رژیم غذایی باید به این نکته توجه داشته باشید که همواره جوانب مثبت و منفی وجود دارند. به عنوان مثال، دنبال کردن یک رژیم غذایی با محتوای بالای پروتئین در بلند مدت با بیماری قلبی، سکته مغزی، کلسترول بالا، انواع مشخصی از سرطان، کمبود کلسیم که موجب پوکی استخوان می شود، و سنگ ...
بهبود اشتهای کودکان، خوراکی معجزه آسا
تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها می شود و به رشد کودک کمک و ضریب هوشی او را بالا می برد. مواد لازم سه چهارم لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری شکر 1 نوک قاشق نمک 0.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر طرز تهیه مرحله 1 سه چهارم لیوان آرد، 1 قاشق غذاخوری شکر، 1 نوک قاشق نمک و 0.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر را 2مرتبه از الک رد کنید. مرحله 2 ...
الگوی تغذیه سالم، کودک نوپا
، مرغ، ماهی که در دسترس دارید، مصرف کنید. تا قبل از یکسالگی دادن سفیده تخم مرغ به کودک توصیه نمی شود. انواع سبزی های زرد و نارنجی رنگ مانند کدو تنبل و هویج، که دارای ویتامین A هستند در رژیم غذایی کودک تان بگنجانید. انواع سبزی ها با برگ سبز مانند جعفری، شوید و گشنیز را که دارای ویتامین A و C و آهن هستند به غذای کودک تان اضافه کنید. چای و قهوه جذب آهن را کاهش می دهند. این نوشیدنی ها را نباید همراه با غذا و یا ظرف دو ساعت قبل یا بعد از غذا به کودک بدهید. سعی کنید در قبل از غذا یا حین غذا به کودک نوشیدنی ندهید. در صورت لزوم، در پایان غذا به او نوشیدنی بدهید. ...
تغذیه دانش آموزان در فصل امتحانات
... – در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید، در عین حال از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات خودداری کنید. این خوراکی ها ممکن است در نگاه اول انرژی زا به نظر برسد اما باید توجه داشت که این قابلیت در آنها بسیار کم دوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری به شما خواهد داد. – بررسی های دانشمندان نشان می دهد که غذاهای نشاسته ای ...
فعال بازرگانی:سالیانه 12 هزارهکتار باغ پسته دراثر بی آبی خشک می شود
: با اقدام های صورت گرفته در سال های اخیر آفلاتوکسین پسته کاهش یافته ، اما نمی توانیم بگوییم این بیماری به طور کلی از بین رفته است. آفلاتوکسین ها (Aflatoxin) سموم قارچی طبیعی هستند که از گونه های قارچ آسپرژیلوس مانند آسپرژیلوس فلاووس(Aspergill flavus) و اسپرژیلوس پارازیتیکوس (A.parasiicus) منشأ می گیرند. اگر قارچهای مولد این سموم بر روی خوراک دام و مواد غذایی (مانند پسته، بادام زمینی، ذرت ...
افزایش 50 درصدی کشف پرونده های قاچاق بالای صد میلیون تومان در اصفهان
محروم ادامه داد: در دنیا استاندارهای سخت گیرانه ای برای ورود مواد غذایی وجود دارد. چرا که مواد غذایی ارتباط مستقیم با سلامت مردم و جامعه دارد. اما کالاهای قاچای از منظر سلامت و بهداشت به هیچ عنوان قابل تایید نیستند و ساز و کاری که بتواند سلامت آنها را تایید کند وجود ندارد. همچنین در ادامه رضا عقدایی، معاون سیاسی و امنیتی استاندار اصفهان گفت: نتیجه این برخوردها بر مبنای فرموده مقام معظم ...
شبکه بهداشتی از خانه های بهداشت تا بیمارستانها متصل می شوند
شده و هنوز نیز ادامه دارد، مصرف دخانیات، اعتیاد به مواد مخدر، تغذیه نامناسب و زندگی در کنار حیوانات در این استان از جمله عوامل خطر بروز سرطان معده بوده است و با مداخله و کنترل این عوامل می توان از توسعه این بیماری پیشگیری کرد. ثمین صدیق، نماینده سازمان بهداشت جهانی در ایران نیز در این نشست گفت: برنامه پیشگیری و کنترل بیماری های واگیر در ایران کاملا اجرایی و دست یافتنی است و ایران اراده کافی ...
سوسیس و کالباس ها نیازی به سرخ کردن ندارند
مصرف می باشند، بنابراین از نظر چربی و نمک و ترکیب سرطان زایی که دارند باید محدود مصرف شوند. مصرف یک بار در هفته آن هم به میزان محدود اشکالی ندارد. چه کارهایی می توان انجام داد تا ضرر مصرف این مواد کاهش یابد؟ نباید این محصولات را دوباره حرارت دهیم، کباب کردن محصولات سوسیس و کالباس بالاترین ضرر را برای سلامتی انسان دارد. سوسیس و کالباس های آماده در بازار ...
عوامل بلندی قد در کودکان، صفر تا دو سالگی
.... یعنی اینکه روزانه 5 مرتبه مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماست یا پنیر و غیره مصرف شود. با همین کار ساده علاوه بلند قد بودن می توانید امیدوار باشید که دچار پوکی استخوان زودرس نشوید. بدون شک مصرف شیر برای کودکان کم سن ضروری است. اما نباید بعد از سنین کودکی از مصرف آن غافل شد. توجه داشته باشید که تا سن نوجوانی مصرف شیر برای رشد شما لازم و ضروری است. محصولات لبنی مواد مغذی مفیدی مانند کلسیم، آهن و ...
چگونه آرتروز را با غذا شکست دهیم؟
هایی مثل سلنیوم، روی و منیزیم و سایر مواد معدنی موجود در ساختار استخوان هاست که برای سلامت مفاصل مفید است. اسیدهای چرب امگا 3 که در مواد غذایی نظیر ماهی، گردو و سویا موجود است التهابات را کاهش و خشکی و درد را تخفیف می دهد.این ترکیبات برای ترمیم غضروف های از دست رفته بسیار مفید است. مصرف منظم سبزیجات و میوه ها، به ویژه میوه های غنی از ویتامینC(کیوی، هلو، سیب و پرتقال، گیلاس، آلبالو، انگور و انواع ...
نگاه وقایع استان به تحقیقات عجیب این روزهای محققان درخصوص مصرف پیتزا/کش لقمه های عزیز
که باعث می شود جذب مواد نشاسته ای آنها خیلی سریع صورت گیرد و فرد دچار اضافه وزن و افزایش ناگهانی قند خون شود. انواع سس ها رفلاکس معده را افزایش می دهند که می تواند به سرطان مری منجر شود. این نتیجه سال ها تحقیق و بررسی بود که به طور مداوم از خطرات استفاده از فست فودها و به خصوص پیتزا به ما گفته می شد که پیتزا غذای سالمی نیست و تا حد امکان باید از مصرف آن اجتناب کرد. اما چندی است که دانشمندان ...
کمبودهای ویتامینی که باعث پرخوری می شوند!
نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. منیزیم: کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند ...
آثار خطرناک نمک برای سلامتی
...: ایران یکی از پر مصرف ترین کشورهاست که میانگین روزانه مصرف نمک مردمانش 3برابر استاندارد جهانی است. نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و سازمواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن مرز باریکی بین سلامتی و بیماری دارد. براساس استاندارد های سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک 2گرم و حد بالای آن 5گرم در روز است. طبق نظر محققان ...
نه بزرگ فرانسه به مونسانتو ترویج دهنده محصولات تراریخته
برای استفاده از گلایفوزیت در 4 اکتبر در بروکسل انجام شد، همان زمان فرانسه اعلام کرد که با این مجوز مخالفت خواهد کرد. گلایفوزیت یک علف کشی است که برای از بین بردن علف های هرز پهن برگ از سال 1974 تاکنون استفاده می شود. بر اساس تحقیقات سازمان بهداشت جهانی این سم ظرفیت سرطان زایی دارد و بر سیستم داخل بدن تأثیر می گذارد. سم رانداپ مواد شیمیایی زیادی دارد که سمی ترین آنها گلایفوزیت است. ...
