خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش سوء تغذیه ناشی از رفاه و ناشی از فقر!
بیش از 800 میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج می برند و در حدود 45 درصد مرگ و میر کودکان با سوءتغذیه در ارتباط است. ضرر و زیان ناشی از سوءتغذیه به اقتصاد جهانی برابر با سه و نیم تریلیون دلار در سال برآورد شده است و در حدود دو میلیارد نفر از جمعیت جهان با اضافه وزن مواجه هستند. عبداللهی خاطرنشان کرد: بر اساس آخرین تعریف امنیت غذایی که توسط سازمان جهانی بهداشت وFAO ارائه شده است، "دسترسی همه ...
گزارش تکان دهنده فائو از دورریز غذا در جهان/روزانه غذای میلیون ها نفر در جهان هدر می رود
نیم تریلیون دلار در سال برآورد شده است و حدود دو میلیارد نفر از جمعیت جهان با اضافه وزن مواجه هستند . وی بیان کرد: گزارش FAO در مورد ارزشیابی کشورهای جهان در سال 2015 حاکی از آن است که 72 کشور جهان به هدف اول MDG که کاهش گرسنگی و سوء تغذیه در کودکان زیر 5 سال بود، رسیده اند و از این کشورها، 29 کشور توانسته اند سوء تغذیه کودکان زیر 5 سال را بیش از هدف تعیین شده کاهش دهند و کشور جمهوری ...
خطری خودساخته به نام تغذیه ی نامناسب
علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان ها است و در حال حاضر بیماری های قلبی عروقی علت اصلی مرگ در افراد بالای 30 سال و دومین عامل مرگ در افراد 59 -15 سال محسوب می شود . معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گفت: در حدود 50 %زنان و 39 %مردان 15 تا 64 ساله در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند همچنین سرطان پانکراس، بیماری های کلیوی، فشارخون بالا ...
تغذیه عامل 46 درصد بیماری های مزمن است
امروز یک میلیارد نفر از مردم جهان، دچار اضافه وزن هستند. جعفریان دهکردی سرانه مصرف نمک در جهان را برای هر نفر در روز بین 2 تا 3 گرم اعلام کرد و افزود: این سرانه در ایران برای هر نفر در روز 7 تا 15 گرم گزارش شده است و در این میان دریافت نمک در مردان بیشتر از زنان بوده و بیشتر از طریق پنیر، نان و دوغ دریافت می شود و در این میان متأسفانه، حدود 30 درصد مردم قبل از کشیدن و چشیدن غذا به آن ...
40درصد دانش آموزان ایرانی چاق هستند/توصیه های یک متخصص در روز جهانی غذا
تغذیه نامناسب، کم خوابی،استرس، مصرف برخی داروها و... اشاره کرد. حسینی بیان کرد: تحقیقات اخیر سازمان جهانی بهداشت نشان داده است میزان چاقی در کودکان جهان 10 برابر شده است به گونه ای که تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقی در جهان از 11 میلیون به بیش از 120 میلیون نفر افزایش یافته است. همچنین اوایل مهر ماه نیز اعلام شد حدود 40 درصد دانش آموزان ایرانی یا چاق هستند یا اضافه وزن دارند، این ...
امنیت آب و غذا در روستاها در سال اقتصاد مقاومتی باید مورد توجه قرار بگیرد
استطاعت پذیر و توسط منابع غذایی پایدار، سالم و باکیفیت تاکید دارد.در جهان امروز حدود 900 میلیون نفر از گرسنگی ظاهری و نا امنی غذایی آشکار و نزدیک به 2 میلیارد نفر از گرسنگی پنهان بدلیل عدم تامین ریز مغذی ها در سطح سلول رنج می برند. از طرفی چاقی و اضافه وزن به عنوان یکی از مشکلات نظام سلامت درآمده است. براساس آخرین گزارش ها 650 میلیون نفر در جهان بدلیل چاقی مستعد ایجاد بیماریهای غیر واگیر می باشند ...
کاهش 75 درصدی سوءتغذیه در کشور/ بیش از 70 درصد از مرگ و میرها مربوط به بیماری های غیر واگیر است
توزیع می شود در این راستا نیازمند ادامه فعالیت ها در این مسیر هستیم. وی بیان کرد: بیش از 70 درصد از مرگ و میرها مربوط به بیماری های غیر واگیر است که تغذیه ، فشار خون و چاقی بسیار در این خصوص نقش داشته اند پس لازم است تغذیه سالم و تحرک را جزئی از برنامه روزانه خود قرار دهیم. همچنین گفتنی است حدود 60 درصد از افراد بالای 60 سال دچار اضافه وزن هستند که مصرف بالای قند و چربی در بین مردم و ...
نشست معاون بهداشت وزارت بهداشت با اصحاب رسانه در همایش ملی روز جهانی غذا
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم ؛معاون بهداشت وزارت بهداشت در همایش ملی روز جهانی غذا : با تغذیه مناسب می توان از 30 درصد سرطان ها پیشگیری کرد امنیت غذایی اولین اولویت سیاست گذاران در تمام کشورها است. تنها سیر شدن فرد کافی نیست، بلکه کیفیت غذا هم مهم است. بیش از 70 درصد مرگ و میرها به دلیل بیماری های غیرواگیر است، بسیاری از بیماری ها ...
ثبت 23 پرونده تخلفات غذایی در اصفهان
، دارویی و بهداشتی این حساسیت بیشتر است. وی با اشاره به اینکه 45 درصد از بار بیماری های مزمن مربوط به تغذیه است و پیش بینی ها این است که در سال 2020 این میزان به 57 درصد برسد، تصریح کرد: یک میلیارد نفر از مردم جهان دچار اضافه وزن هستند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: چاقی و اضافه وزن سو تغذیه نوع دوم است و لاغری سوء تغذیه نوع اول است. وی با بیان ...
آشنایی با رژیم مدیترانه ای، سالم ترین رژیم غذایی در جهان/ به بهانه 24 مهر، روز جهانی غذا
سلامتیسم بسیاری از بررسی ها و ارزیابی های جامع در سال های اخیر، رژیم مدیترانه ای را به عنوان سالم ترین رژیم غذایی در سراسر جهان معرفی کرده اند. مطالعات بسیاری هم نشان داده اند که تثبیت الگوهای غذایی براساس رژیم مدیترانه ای می تواند چنین فواید مهمی داشته باشد: بهبود کاهش وزن، کنترل قند خون، کاهش خطر ابتلا به افسردگی ، کاهش التهاب، کاهش خطر حملات قلبی ، کاهش خطر سکته مغزی و کاهش خطر ...
وقتی الگوی تغذیه غلط، سلامت جامعه را می بلعد-مژگان حیدری**
از انسان سالم به عنوان محور توسعه پایدار یاد شده است و یکی از مولفه های اصلی در تامین سلامت انسانی، رفتارهای زیستی و الگوی تغذیه می باشد چرا که کم تحرکی و استفاده از ترکیب غذایی ناسالم به طور مستقیم با بروز بیماری ها در ارتباط است. تغذیه در 2 بعد جسمی و روحی مطرح است که هر فرد باید با آن آشنایی داشته باشد و با رفتار آگاهانه در حوزه عادات غذایی سلامت خود را تضمین کند. تغذیه جسمی با ...
مردم را به سمت استفاده از محصولات شناسنامه دار ترغیب کنیم
است معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اعلام کرد: 45 الی 46 درصد بار بیماری های مزمن به صورت مستقیم با تغذیه در ارتباط است، و پیش بینی می شود تا سال 2020 این تعداد به 57 درصد برسد. جعفریان تصریح کرد: یک میلیارد نفر از مردم جهان دچار اضافه وزن هستند و عامل این افزایش رژیم غذایی غلط و افزایش مصرف قند و نمک و چربی است. وی با بیان اینکه طبق استنداردهای جهانی سرانه ...
کاهش 75 درصدی سوء تغذیه در کودکان زیر 5 سال ایرانی
تمرکز کنیم. رئیسی با بیان اینکه در کشور ما 29 درصد زنان و 15 درصد مردان بالای 18 سال دچار چاقی هستند، ادامه داد: 60 درصد افراد بالای 18 سال در کشور اضافه وزن دارند، بنابراین باید کاری جدی در این حوزه انجام دهیم. همچنین میزان بالای مصرف قند در کشور ما می تواند افراد را در مقابل بیماری های غیرواگیر مستعد کند. در عین حال باید بدانیم که سرانه مصرف نمک در کشور ما دو تا سه برابر سرانه دنیاست ...
به مناسبت روز جهانی غذا؛ امنیت مواد غذایی با بهینه سازی محصولات کشاورزی
های نیل به این هدف برخورداری از تغذیه سالم و در اختیار قرار دادن اطلاعات لازم درباره مواد غذایی به افراد جامعه است. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) با هدف زدودن فقر و گرسنگی در جهان در 1945میلادی تشکیل شد. اعضای آن در بیستمین کنفرانس خود در نوامبر 1979میلادی، 16 اکتبر سالروز تاسیس این نهاد را روز جهانی غذا نام گذاری کردند که همه ساله فائو شعاری با موضوع هایی همچون سوء تغذیه ...
اگر فرزندتان اضافه وزن دارد این کار ها را انجام دهید
...، کل خانواده را شامل شود، پذیرفتنی تر است. این سازمان به مواردی از قبیل غذاخوردن همه اعضا خانواده بر سر میز، منع خوردن نوشیدنی های شیرین، طبخ غذا در خانه و یا سفارش غذاهای سالم تر از رستوران ها اشاره می کند. تشویق به ورزش توصیه می شود که کودکان روزانه یک ساعت ورزش کنند، اما این زمان ورزش را می توان به چندین زمان ده تا پنج دقیقه در طول روز تقسیم کرد. نیازی ...
در حوزه سلامت غذا باید رودربایستی ها را کنار بگذاریم/ تا چند سال آینده میزان ترانس روغن ها به صفر می رسد
تولیدکنندگان میزان نمک مصرفی مردم کاهش پیدا کرده است اما مصرف شکر در بین ایرانیان روزانه 85 گرم است که 25 درصد بیشتر از حد متوسط و استاندارد دنیا است و همین مسئله باعث چاقی کودکان می شود. هاشمی با بیان اینکه بیش از 45 درصد افراد جامعه دچار اضافه وزن هستند، ادامه داد: در حدود 80 درصد از مرگ و میرهای ایرانیان به خاطر بیماری های غیر واگیر بوده که برای پیشگیری و همچنین جلوگیری از این موضوع ...
اهدای نشان سلامت به غذاهای سالم
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، در این مراسم نشان ایمنی و سلامت به محصولات و شرکت های منتخب اهدا شد. دانلود
شیوع بیماری دیابت در خمین از میانگین کشوری پائین تر است
واگیر به مردان و زنان بالای 30 تا 60 سال در مناطق شهری و روستایی در حال اجرا است . وی اضافه کرد: پیش بینی می شود قبل از پایان برنامه ششم توسعه، به بیش از 90 درصد از جمعیت هدف در خمین که 44 هزار نفر است، خدمات نوین سلامت ارائه شود. سرپرست دانشکده علوم پزشکی خمین گفت: جمعیت هدف در این طرح خطر سنجی می شوند و پیشگیری از سه نوع سرطان روده بزرگ، سینه و رحم در دستور کار قرار می گیرد. ...
ایمنی محصولاتی که نشان سیب سلامت می گیرند، چگونه کنترل می شود؟
سلامت را از خاک و مزرعه در نظر گرفت تا غذای صنعتی نیز سالم باشد. وی در ادامه گفت: اگر مبنای روز جهانی غذا را پیام های ابلاغ شده در سطح جهان در نظر بگیریم که بر اساس مشکلات این کره خاکی و نظر کارشناسی متخصصین صورت میگیرد حداقل ما 5 سال است که روز جهانی غذا را تنها در زمینه غذاهای صنعتی و مبنای سیب سلامت بعنوان ایمنی غذا در نظر میگیریم در صورتیکه تنها حدود 5 تا ده درصد غذای سفره ایرانی از ...
شهروندان قمی از مراجعه به عطاری های غیرمجاز خودداری کنند
آنها فاقد پروانه فعالیت هستند. وی در ادامه گفت: 55 درصد جمعیت استان قم در قالب طرح تحول نظام سلامت به مراکز جامع سلامت مراجعه کرده اند که از این تعداد 3.3 درصد دچار لاغری، 28 درصد وزن مناسب و طبیعی، 38.8 درصد دچار اضافه وزن و 29.2 چاق هستند. معاون دانشگاه علوم پزشکی قم همچنین با بیان این که نظارت و فراوری مواد غذایی سالم بر دارو اولویت دارد، گفت: صرفه اقتصادی نداشتن تولید مواد غذایی با ...
محرومیت خوزستان از صنایع متناسب با تولیدات کشاورزی
اساس برآورد فائو از هدر رفتن مواد غذایی، میوه و سبزیجات به میزان 45 درصد، غلات و لبنیات به میزان 30 درصد و غذاهای دیگر 25 درصد هدر می روند. این مقام مسئول با بیان اینکه ایمنی غذا به معنی اطمینان از سالم بودن و فاقد آلودگی بودن غذا است، افزود: آلودگی ها شامل آلودگی های میکروبی، شیمیایی، انگلی و رادیواکتیو هستند که با تجهیز کردن آزمایشگاه ها و متخصص کردن نیروها می توانیم از تخلفات پیچیده در ...
صرف صبحانه سالم همزمان با روز جهانی غذا
برنامه های جانبی این آیین بود. هدف از برگزاری این برنامه، ترویج، آموزش و تأکید بر مصرف صبحانه سالم در بین دانش آموزان، بالا بردن سواد سلامت، آموزش فواید صبحانه سالم و آشنایی با نشانگر رنگی و ارزش های غذایی بیان شد. برنامه های روز جهانی غذا در چهارمحال و بختیاری با محور اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت با تأکید بر کاهش مصرف قند، شکر، چربی، نشانگر های رنگی تغذیه ای ...
هر چه نشانگرهای خوراکی بیشتر دارای رنگ سبز باشد میزان سلامتی آن بیشتر است
اصلی نیست در کشور ما تأمین غذا دیگر آن چنان دغدغه نیست. جعفریان یادآوری کرد: 45 درصد از بار بیماری های مزمن مربوط به تغذیه است و پیش بینی ها این است که در سال 2020 این میزان به 57 درصد برسد، یک میلیارد نفر از مردم جهان دچار اضافه وزن هستند، چاقی و اضافه وزن سو تغذیه نوع دوم است، سو تغذیه نوع اول همان لاغری است. وی با بیان این که سرانه مصرف نمک برای هر فرد دو تا سه گرم در روز ...
راهکارهای کاربردی برای بیماری خاموش و فراگیر ایرانی ها
محدودیت رژیم غذایی،کاهش وزن، و ورزش اغلب به عنوان خط اول درمان پیشنهاد می شو،د اما بیماران به سختی در درازمدت به آن پایبند می مانند. متأسفانه هیچ یک از این درمان های طب نوین به عنوان درمان قطعی کبد چرب شناخته نشده اند، مطالعات اخیر نشان می دهد طب سنتی یا مکمل، روز به روز اقبال بیشتری بین مردم می یابد، طی 30 سال گذشته در جهان افزایش میزان رغبت و استفاده مردم از طب مکمل به بیش از 40 درصد ...
10 عادت غذایی سالم در کشورهای مختلف جهان که بهتر است یاد بگیرید
به گزارش بهداشت نیوز : به همین خاطر، بهتر است غذاهای سالم را جایگزین انواع خوراکی های ناسالم کنیم. البته احتمالا با ما موافق خواهید بود که مثلا اینکه هر شب سالاد یا غذاهایی آب پز و کم نمک خوردن بسیار خسته کننده است و به طور کلی انسان را از اشتها می اندازد.اما چاره این معضل چیست؟ چطور می توان تغذیه سالم داشت و از طعم و مزه آن هم لذت برد؟ برای یافتن پاسخ این سوال ها، در ادامه به معرفی عادات غذایی ...
طرح یک وعده غذای گرم برای کودکان نیازمند گلوگاهی به مدت 120 روز
. این مسئول ادامه داد: از زمان آغاز طرح این کودکان به مدت 120 روز با سرانه مصوب، یک وعده غذای گرم مقوی و سالم کاملا رایگان میل خواهند کرد. رییس بهزیستی گلوگاه گفت: در پایان از 2مرحله سنجش قد و وزن، قبل و بعد از اجرای طرح با همکاری شبکه بهداشت و با همکاری کمیته امداد شهرستان همه کودکان نیازمند، مشمول آموزش در مهدهای کودک و طرح توزیع غذای گرم قرار می گیرند. منبع: بلاغ مازندران برچسب ها : رییس اداره بهزیستی گلوگاه کودکان نیازمند مقوی و سالم یک وعده غذای گرم به اشتراک بگذارید : ...
تضمین سلامت در استان مرکزی با اجرای صحیح سند امنیت غذایی گره خورده است
با عادات غذایی درست گره خورده و نیاز است که متولیان غذا از مزرعه تا سفره با حساسیت و تعهد سند امنیت غذایی استان را اجرایی کنند. بر اساس آمار موجود 23 و 9 جمعیت 30 تا 59 سال استان مرکزی به عارضه چاقی مبتلا هستند و 42 و 2 درصد نیز اضافه وزن دارند. 56 و 3 جمعیت میانسال استان مرکزی الگوی تغذیه نامطلوب دارند و 30 درصد این قشر به چاقی شکمی که عامل بیماری هاست مبتلا می باشند. 6013/3075/خبرنگار:مژگان حیدری ***انتشاردهنده:حسین مهدی زاده اصفهانی ...
معاون غذا و داروی علوم پزشکی شیراز: غذای سالم اولین اصل در تامین سلامت جامعه است
انجام می دهد، همچنین معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی کشور موظف شدند بر محصولات کارخانه ها نظارت کنند؛ تبلیغ و اطلاع رسانی استفاده از روغن های سالم یکی دیگر از اقدامات در زمینه غذای سالم در کشور است تا مردم مصرف روغن های جامد را کاهش داده و از روغن های سالم استفاده کنند. او با اشاره به اقدامی دیگر برای تامین سلامت غذایی مردم استان فارس، ادامه داد: در استان فارس بالای 70 درصد ...
چاقی کودکان در عصر جدید
... موضوع بسیار ساده است. باید همین حالا برای توقف این روند ناخوشایند اقدام شود، در غیر اینصورت تبعات بدی انتظار دنیای کودکان را می کشد. در واقع اگر فکری به حال روند فعلی نشود، در سال 2022 جهان جمعیت 192 میلیونی از کودکان چاق و با اضافه وزن را به خود می بیند که مشکلات و پیامدهای دیگری را هم به همراه دارد. منبع:خبرآنلاین برچسب ها : تغذیه سالم ریشه های ژنتیکی سازمان بهداشت جهانی کودک چاق به اشتراک بگذارید : ...
48 واحد تولید صنایع غذایی متخلف شناسایی شد
واحدمتخلف شناسایی و به مراجع قضایی معرفی شده اند. ارزنلو اضافه کرد: از جمله طرح های شاخص اجرا شده برای ارتقای سلامت شهروندان، طرح نشانگر رنگ تغذیه بر روی تمامی تولیدات صنایع غذایی است که این رنگ ها میزان درصد قند، نمک وچربی خون موجود در این مواد غذایی را نشان می دهند. وی بیان کرد: شعار سازمان غذا "اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت" بوده و هدف اصلی این سازمان زدودن فقر ...
