خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علت بد غذایی نوزادان، مقصر کیست؟
مرباخوری ماست 5 تا 6 قاشق مرباخوری از میوه رسیده و نرم شده 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره بادام + نصف زرده تخم مرغ برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته دوم ماه دهم: در این زمان ضمن تنوع بخشیدن به سوپ شیرخوار، می توانید از کته نرم که در آب گوشت یا آب مرغ پخته شده، همراه با خود گوشت استفاده کنید. برای تنوع غذا بهتر است هر بار یک نوع از سبزی ها یا حبوبات را به کته نرم اضافه ...
طرز تهیه چند دسر و پیش غذای ایرانی و خارجی خوشمزه +تصاویر
مختلف چیز کیک را هم درست کرده باشید، احتمالا یکی مانده که هنوز درستش نکردید و از دستتان در رفته است. چیز کیک زردآلو ! مواد لازم برای تهیه پایه چیز کیک زردآلو آرد: 312 گرم کره سرد: 1 پیمانه (250 گرم) شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری مواد لازم میانی برای تهیه چیز کیک زردآلو زردآلو: 12 عدد پنیر ...
روش های مختلف دم کردن قهوه
تاصافی مسدود نشود. از قهوه ریز آسیاب شده نیز استفاده نکنید زیرا از صافی رد می شود. 2- آب را قبل از جوشیدن از حرارت بردارید و یا آب جوشیده شده را پس از برداشتن از حرارت به مدت 10 ثانیه تا خنک شدن کنار بگذارید. 3- آب را داخل فرنچ پرس بریزید. برای هر سرو به 8 اونس (240 میلی لیتر) آب نیاز دارید. محتوی را مخلوط کنید تا آب با قهوه میکس شود. 4- درب را بگذارید و میله صافی ...
برای افزایش وزن نوزاد، حتما بخوانید!
اضافه می شود. ابتدا باید تخم مرغ را در آب بجوشانید تا کاملا" سفت شود. سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا نموده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده، سپس به شیرخوار خود بدهید. هر روز صبح همراه با فرنی به تدریج بر مقدار زرده تخم مرغ اضافه کنید تا ظرف 10 روز به یک زرده کامل برسد. از آن به بعد یا هر روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با مقدار کمی ...
رشد مناسب نوزادان، چگونه مطلوب می شود؟
به او داد. زرده تخم مرغ از 8 ماهگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. ابتدا باید تخم مرغ را در آب بجوشانید تا کاملا" سفت شود. سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا نموده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرده، سپس به شیرخوار خود بدهید. هر روز صبح همراه با فرنی به تدریج بر مقدار زرده تخم مرغ اضافه کنید تا ظرف 10 روز به یک زرده کامل برسد. از ...
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی
مواد لازم: کره 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 3/4 پیمانه عسل 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ آرد سه و یک چهارم پیمانه پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل بهار 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت زنجبیلی ...
طرز تهیه مانیکوتی سه پنیر
ریکوتای کم چرب 2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد تخم مرغ نصف فنجان پنیر آسیاگو یا پنیر رومانوی رنده شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خردشده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 250 گرم رب گوجه فرنگی بدون نمک ادویه ی ایتالیایی خشک شده، که خرد شده باشد (اختیاری) جعفری ...
نوزادان هفت ماهه، تغذیه شان چگونه باید باشد؟
شروع شود و کم کم به مخلوطی از چند نوع افزایش یابد. - از یک قاشق مرباخوری شروع و به تدریج بر مقدار ان اضافه شود( به استثنای زرده تخم مرغ که به اندازه یک نخود شروع می شود). - موادغذایی چه از نظر نوع و چه از نظر مقدار، باید به تدریج به غذای شیرخوار اضافه شود. - بین اضافه کردن موادغذایی مختلف 5 تا 7 روز فاصله باشد تا شیرخوار اول به یک غذا عادت کند، بعد غذای جدیدی به او داده شود ...
تصاویر: یک سفر غذایی به ویتنام
سبزیجات و گیاهان دارویی و تنوع در بافت غذا : تُرد یا نرم ، آبدار یا خشک ، ظاهر رنگی غذاها ویژگی های ثابت غذاهای ویتنامی هستند اما با توجه به اینکه منطقه به منطقه جزییات تفاوت دارند . "بات چیان" یک میان وعده خیابانی است که برای تهیه آن خمیر درست شده از آرد برنج تا ترد شدن سرخ می شود و بعد با یک عدد تخم مرغ مخلوط شده و سپس برش های پاپایا، موسیر ،پیاز و سس فلفل قرمز به آن اضافه می شود. ...
خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده
...: 3 ساقه پودر آویشن: 1 ق چ فلفل کایین: یک دوم ق چ برگ بو: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق س روش پخت 1. قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را به آن افزوده تا کمی گرم شود. بعد گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کرده و طلایی رنگ شود. بعد آن را از قابلمه خارج کنید. 2. سیر را به قابلمه حاوی روغن اضافه کرده ...
طرز تهیه نان بی نظیر پوکاچا
به گزارش بهداشت نیوز ، این نان، نانی خوشمزه و ساده است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد لازم: آرد (الک شده): حدود 850 گرم آب ولرم: یک دوم پیمانه شکر: 1 ق چ مایه خمیر فوری: 1 ق س سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 1 پیمانه + 2 ق س ماست: یک دوم پیمانه نمک: 1 ق س زرده تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه کیک برنج و سبزیجات
رنده شده 20 گرم یا یک قاشق غذاخوری کره 90 گرم یا یک دوم پیمانه پیازه خردشده یک فلفل تند کوچک ریزشده چهار حبه سیر متوسط له شده 90 گرم یا یک دوم پیمانه هویج خردشده 40 گرم یا یک فنجان برگ تازه اسفناج خرد شده یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده نمک و فلفل به مقدار کافی دو عدد تخم مرغ بزرگ 44 گرم یا یک دوم پیمانه پنیر پارمیزان 36 گرم پنیر چدار خوش طعم که به شش قسمت مساوی تقسیم شده 3 عدد گوجه گیلاسی یا 6 قطعه ...
فهرستی از 10 خوراکی ضد عفونی کننده بدن
می توانند تبدیل به گلو درد بشوند. لیمو ترش در تسکین گلو درد و علائم ناشی از آن بسیار موثر است. لیموترش حاوی دو ترکیب به نام های کومارین و تترازین است که هر دو با عوامل بیماری زای متعددی مبارزه می کنند. همچنین مقدار زیاد ویتامین C موجود در لیموترش، به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و با بیماری هایی که رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می کنند می جنگد. آب نصف یک عدد لیموترش را با یک ...
خواص عناب از نظر طب سنتی
...، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می تواند مفید باشد. همچنین برای حرارت کبد هم بسیار مناسب است. عناب می تواند در رفع خستگی بسیار مفید باشد. اما افرادی که سردی مزاج دارند هر روز نباید بخورند. افراد می توانند 3-2 عدد عناب را با 1 قاشق زرشک در یک فنجان آب به مدت چند ساعت خیس کنند و بعد آن را له و مخلوط کرده و از صافی رد کنند. مایع به دست آمده که خنک است برای صفرا و جوشش خون و تشنگی ...
فرمول غذایی برای پالایش خون و مبارزه با التهاب
روزانه یا چند بار در هفته این اسموتی حاوی زردچوبه می توانید از فواید شگفت انگیز این محصول بهره مند شوید. مواد تشکیل دهنده: دو فنجان آناناس یک موز رسیده یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه یا 2.5 تا 5 سانت ریشه زردچوبه تازه یک گره ریشه زنجبیل تازه اندکی فلفل سیاه به تازگی آسیاب شده برای افزایش جذب کورکومین در بدن یک فنجان شیر نارگیل روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند به مخلوط کردن ادامه دهید. ...
بانوان چگونه از پوست خود مراقبت کنند؟
رفع چین وچروک های زیر چشمتان نیاز ندارید بلکه می توانید با مواد طبیعی و بسیار موثر از جمله: روغن نارگیل، روغن زیتون، ماست، انگور، آلوئه ورا و خیار چروک های زیر چشمتان را از بین ببرید. راهکار هایی مناسب جهت داشتن پوستی سالم و زیبا درمان منافذ باز پوست برای بستن منافذ پوستی بازشده صورت 1 یا 2 عدد خیار را رنده کنید و یک قاشق غذاخوری آبلیمو به آن بیفزایید. این ماسک را ...
طرز تهیه سوپ دال عدس لبنانی
قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ دال عدس لبنانی یک غذای عالی برای روزهای سرد زمستانی، آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: دال عدس 2 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد سیر 3-4 حبه پودر زیره ی سبز 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری روغن زیتون نمک گشنیز تازه و سماق برای تزئین طرز تهیه: ...
دامپلینگ پنیر کبابی؛ یک غذای هیجان انگیز
هر کدام یک ورقه پنیر بگیرید. سپس یک لایه نان تست دور آن ها بپیچانید. چند قطره شیر روی نان بمالید تا نرم شود و بتوان آن را در دست قلقلی کرد. همین مراحل را با همه مواد تکرار کنید. سپس گلوله های نان و پنیر را یک ساعت در فریزر قرار دهید. برای سرخ کردن دامپلینگ، روغن را درون شیرجوش داغ کنید. هر کدام از قلقلی ها را درون روغن انداخته و حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. آن ها را داغ با سوپ گوجه فرنگی گرم سرو کنید. ...
کاپ کیک نارگیل و شکلات
ماهنامه کیک و شیرینی - زهرا خورسند: کاپ کیک نارگیل و شکلات، دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می کند و نتیجه حاصل فوق العاده است. مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 30 دقیقه میزان سرو: 6 تا 8 نفر مواد لازم: روغن مایع: 120 گرم شکر: 175 گرم تخم مرغ: 2 عدد واینل: یک چهارم ق چ پودر نارگیل: 100 گرم آرد: 230 گرم بیکینگ پودر: 1 ق ...
با موثر ترین پادزهر های گیاهی برای رفع مسمومیت آشنا شوید
. چند قطره روغن ریحان را در یک لیتر آب بریزید و در طول روز به تدریج آن را بنوشید تا باکتری های معده را از بین ببرد. چند برگ ریحان، کمی نمک دریایی و مقداری فلفل سیاه را به سه قاشق غذاخوری ماست بیفزایید. روزانه سه بار این مخلوط را میل کنید تا مسمومیت رفع شود.
درمان ریزش مو با بهترین روشها
یک فنجان شیر،یک موز کوچک،یک قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس دار، یک انبه متوسط و یک قاشق غذاخوری وانیل ترکیب و صبح ناشتا میل کنید. همچنین عسل و یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه یک لیوان آب سیب زمینی مخلوط کنید و به ریشه مو بزنید و بعد از دو ساعت بشویید. پس از استفاده از این ماسک ها می توانید به وضوح رشد موهایتان را ببینید. چگونه رنگ مو را با لیمو روشن کنیم؟ شاید برای شما هم پیش آمده ...
آشپزی روز؛شیرینی گردو روسی
پیمانه روغن جامد :نصف پیمانه پودر قند :یک قاشق مربا خوری شیر: به میزان لازم وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری مواد میانی: گردو ومارمالاد یا می توانیم از پودر قند وعسل وپودر هل وپودر بادام نیز استفاده کنیم. طرز تهیه: ابتدا آرد،روغن جامد،پودر قند ووانیل را در غذا ساز ریخته وهم می زنیم تا به شکل شن وماسه تبدیل شود. پس ...
چاقی شما به دلیل این اشتباهات در پخت و پز است!!
استفاده از غذاهای خانگی، انتخابی هوشمندانه برای کاهش اندازه دور کمر محسوب می شود. آشپزی با روغن زیتون و استفاده از این روغن در پخت غذاها فقط تا زمانی مفید است و ضرری برای بدن ندارد که در مصرف آن صرفه جویی شود و بیش از حد استفاده نشود. سعی کنید از مزه ها بدون چربی لذت ببرید. غذاهای خانگی نیز به اندازه غذاهای رستورانی ممکن است ناسالم باشند: اگر از مواد اولیه ناسالم استفاده کنید یا روش های آشپزی ...
عناب در طب سنتی؛ از درمان سرفه تا کاهش اضطراب
سوزش ادرار، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می تواند مفید باشد. همچنین برای حرارت کبد هم بسیار مناسب است. عناب می تواند در رفع خستگی بسیار مفید باشد. اما افرادی که سردی مزاج دارند هر روز نباید بخورند. افراد می توانند 3-2 عدد عناب را با 1 قاشق زرشک در یک فنجان آب به مدت چند ساعت خیس کنند و بعد آن را له و مخلوط کرده و از صافی رد کنند. مایع به دست آمده که خنک است برای صفرا و جوشش خون و ...
9 روش ساده و خانگی برای تسکین گلودرد
راحت تر کمک کند. همانند روش قبل می توانید اقدام به تهیه چای دارچین کنید. یک تا یک و نیم فنجان آب را به جوش آورید و یک یا دو عدد چوب دارچین را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سه دقیقه به جوشیدن ادامه دهد. چوب های دارچین را خارج کرده و چای سبز یا گیاهی مورد علاقه خود را در آب جوش قرار دهید. پس از کاهش دما به میزان کافی از نوشیدن این چای لذت ببرید. ...
4 اشتباه در آشپزی که چاقتان می کند
...> اشتباه در آشپزی 3: پرهیز از مصرف ادویه ها و فلفل ها شما میزان زیادی ادویه های مخصوص دارید که معمولاً فراموش می کنید که آن ها را در وعده های غذایی مصرف کنید بنابراین بیشتر آن ها فقط به عنوان تزیین در قفسه های کابینت باقی می مانند، اما موضوع این است که این نوع مواد غذایی مانند پاپریکای دودی، ادویه ایتالیایی، و پودر کاری می توانند به اندازه مگاوات مزه را با میزان بسیار اندکی کالری یا حتی ...
طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای
آب لیمو 6 حبه سیر 1٫2 قاشق چای خوری آویشن تازه 2 قاشق چای خوری رز ماری تازه 5 برگ ریحان، فلفل قرمز خردشده 1٫4 قاشق چای خوری جوز هندی 1٫2 قاشق چای خوری دارچین 1٫2 قاشق چای خوری گشنیز نمک و فلفل طرز تهیه اول همه مواد افزودنی را در یک کاسه بزرگ بریزید. به خوبی با هم مخلوط کنید. اول همه مواد افزودنی را در یک کاسه بزرگ ...
درمان سرماخوردگی کودکان، راهکارهای طب سنتی
و کودکان توسط درمانگران طب سنتی توصیه شده است. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای خوری از گیاه رازیانه را که به صورت پودر در آمده در یک استکان آب جوش دم کنید. این چای پس از 10دقیقه آماده می شود. می توانید این چای را به صورت مستقل و با کمک قاشق چای خوری آرام آرام به کودک بخورانید یا در صورتی که کودک شما از شیرخشک تغذیه می کند آن را با شیر مخلوط کرده و به او بخورانید. برای استفاده از عسل تهیه ...
طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای
به کزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، مواد لازم ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای مغز ران یا ران درسته 2 کیلوگرم سیر (بدون پوست و خلالی خردشده) 4 تا 5 حبه رزماری 3 شاخه کره 50 گرم سیب زمینی (بدون پوست) 1 کیلوگرم گل کلم (گل گل شده) 2 پیمانه لوبیا سبز 500 گرم شلغم 500 گرم سس قهوه ای طبق دستور داده شده نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار ...
علت تیرگی واژن، چهار راه درمان
پودر تالک آب روش تهیه: سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو لیوان گلاب، یک قاشق غذاخوری نمک و شکر و پودر تالک را مخلوط کنید. تمام این مواد را با آب مخلوط کرده و مخلوط را به مدت 5 دقیقه روی آتش بگذارید. نحوه استفاده: مخلوط را روی مهبل (واژن) قرار دهید و به آرامی مالش دهید. این کار باعث از بین بردن لکه های سیاه می شود. درمان 2 مواد لازم: ...
