خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تارت گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید!
و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید، آب را به تدریج اضافه و مخلوط کنید، خمیر را به خوبی ورز دهید، خمیر را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر یک را به اندازه بشقاب پهن کنید. مقداری روغن زیتون روی چهار عدد از خمیرها بریزید و آنها را در قالب های تارت کوچک چرب شده قرار دهید. سفیده تخم مرغ را کمی زده و با برس روی خمیرها بمالید. سس را روی خمیرها پخش کنید. بقیه خمیرها را روی مواد داخل قالب ها بگذارید ...
نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟
نگینی خرد شده را در روغن تفت دهید. سیر له شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید. در آخر سوسیس خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 5 دقیقه تفت دهید و سپس کنار بگذارید. سه الی چهار قاشق سوپ خوری از کره ذوب شده را به خمیر استراحت داده شده اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید. مقداری از مخلوط مواد میانی را داخل هر گلوله خمیر قرار داده و دوباره خمیر را شکل دهید. گلوله های ...
چند غذای خوشمزه با تخم مرغ
قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن بزنید. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آنها را نگینی خرد کنید. فلفل سبز را حلقه حلقه برش دهید. کره و روغن زیتون را در تابه گرم کنید. فلفل سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید و گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط ...
رنگینک با طعم شکلات
...> مواد لازم: پودر قند 1 و 2/3 پیمانه آرد گندم 3.5 پیمانه کره 1 و 1/3 پیمانه پودر هل 1 قاشق مربا خوری پودر زنجبیل 1 قاشق مربا خوری مواد میانی: گردو خرد شده 1 پیمانه خرما 350 گرم پودر دارچین 1 قاشق سوپ خوری روغن مایع 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای تزیینپودر قند 1/2 پیمانه شکلات سفید 150 گرم پودر پسته 1/2 پیمانه طرز تهیه: 1. آرد را در تابه ای ریخته ...
سوپ نخود؛ شامی سبک برای شب های پاییزی
اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید مواد به جوش آیند، سپس حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا مواد حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزند و سبزیجات نرم شوند. مواد را در مخلوط کن بریزید و به صورت پودر در آورید. سپس بقیه نخود، گوجه فرنگی نگینی خرد شده، مرغ پخته و ریش ریش شده، برگ اسفناج، برگ جعفری، برگ گشنیز و برگ نعناع را اضافه کنید و ظرف را روی حرارت قرار دهید تا اسفناج نرم شود. در آخر، نمک، فلفل سیاه و آب لیمو ترش افزوده و سرو کنید. ...
درمان کک و مک در کودکان، راه چاره
ترش و تازه ماساژ دهید و با آب ولرم آن را دوباره بشویید. وی افزود: استفاده از ماسک میوه های فصل مانند ماسک زردآلو یا توت فرنگی تازه، برای از بین بردن موقت کک و مک بسیار مؤثر است. پیاز قرمز را حلقه حلقه کنید و روی پوست صورت تان بگذارید این کار را روزی 2 بار انجام دهید تا رنگ کک و مک تان کمرنگ شود. عسل را گرم و با کمی آرد گندم مخلوط کنید این ترکیب را به مدت 10 دقیقه روی پوست تان ...
آشپزی روز؛کوفته هلوی شیرازی
خام رنده شده 500گرم آرد نخود چی 100گرم تخم مرغ 3عدد زعفران حل شده :یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :2قاشق مربا خوری رب انار :نصف پیمانه شکر :یک قاشق غذا خوری مواد میانی پیاز داغ کشمش گردوی تفت داده شده :به مقدار لازم طرز تهیه: همه مواد رابا هم مخلوط کرده به غیر از رب گوجه و رب انار و مواد میانی.، خوب ورز می دهیم بعد به اندازه یک ...
طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین
را درون آن قرار داده و به مدت 4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود. 3. اسفناج و گردو را با هم مخلوط کنید. بعد پنیر و رب انار را به آن اضافه کنید. 4. سینه مرغ را از مواد مرینت خارج کرده و درون آن را با مخلوط اسفناج به صورت یکنواخت پر کنید. 5. دو طرف سینه مرغ را با مقداری روغن سرخ کنید. بعد آن را درون ظرفی قرار داده و عصاره سبزیجات را روی آن بریزید. سپس روی ...
لیمو ترش٬ گنجینه ای از خواص درمانی و غذایی/ رونق بازار آبلیموی تازه در یاسوج + تصاویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از صبح زاگرس ،همزمان با فصل برداشت لیموترش در استان کهگیلویه و بویراحمد بازار آبلیموگیری در این استان و شهر یاسوج از رونق خاصی برخوردار است. لیمو ترش از جمله مرکباتی است که دوستداران خاص خود را دارد و بسیاری از افراد از آبلیمو به عنوان چاشنی غذا و شربت استفاده می کنند. لیموترش گنجینه ای از خواصی درمانی و غذایی است که سلامتی را ...
طرز تهیه طاجین گوشت
. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت ملایم گاز داغ کنید و مقداری روغن در آن بریزید. وقتی روغن گرم شد میوه به را داخل روغن بریزید و به مدت 5 تا 6 دقیقه سرخ کنید تا کاراملی شود سپس پیاز خرد شده، کرفس خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه تفت دهید. با یک کفگیر سوراخدار مواد داخل ماهیتابه را بردارید و داخل یک قابلمه بزرگ بریزید. گوشت پخته شده، گوجه فرنگی های خرد شده ...
روش های خانگی درمان تیرگی و گودی زیر چشم
. روش استفاده: به مقدار مساوی گوجه و آب لیمو را با هم ترکیب کرده و با پنبه ای آن را برروی ناحیه مورد نظر قرار دهید. پس از 10 دقیقه صورت خود را بشورید. روزانه این کار را انجام دهید تا نتیجه را ببینید. برگ نعناع به همراه یک قاشق چایخوری آب لیمو و مقداری نمک با آب گوجه را مخلوط کرده و روزانه بنوشید تا نتیجه آن را بر روی سیاهی و گودی زیر چشم ببینید. 7- سیب ...
آموزش تصویری: تهیه ولووان مرغ و تره فرنگی
کمی از آن را نگه دارید. با استفاده از دست خمیر را به آرامی ورز دهید. دقت کنید که به اندازه کافی آب بریزید. آب بیش از حد اجازه نمی دهد خمیر پفکی داشته باشید. 6 – خمیر را به شکل یک توپ درآورید و در یک پلاستیک فریزر قرار داده و سپس به مدت حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید. می توانید مقداری از خمیری که نیاز دارید را استفاده کنید و باقیمانده آن را تا 3 روز در یخچال قرار دهید. یا برای دفعه بعد ...
17 آبان ترفندهای آشپزخانه
بوقلمون استفاده کرده و رول بوقلمون درست کنید. پنیر خامه ای و پنیر فتا را با هم مخلوط کرده و کاملا هم بزنید. سپس مخلوط را روی نان های ترتیلا، به صورت یکدست پهن کنید. اکنون باقی مواد از جمله، فلفل سیاه، گوجه فرنگی و سالمون و اسفناج را به روی مخلوط پنیرها بریزید. نان ترتیلا را بسیار محکم رول کنید و یک شبانه روز و یا حداقل 2 ساعت درون یک پوشش پلاستیکی در یخچال بگذارید. سپس رول را ...
جوجه کباب حرفه ای خانگی با 4 نکته اصلی!!
به جوجه ها اضافه میکنیم اما به جای اینکه تکه های جوجه طعم زعفرانی بگیرند پیازها و روغن و آبلیمو و خلاصه هرچی که داخلش ریختیم طعم زعفران میگیرند و بعدا این مواد زعفرانی دور ریخته میشه که به نظر من خسارته. خوب پس چی کار میکنیم؟ قبل از اضافه کردن هر چیزی به جوجه (هرچیزی شامل پیاز و آبلیمو و ......) به تکه های جوجه خام و خالص رعفران دم کرده اضافه میکنیم و به مدت 1 ساعت (یا بیشتر) استراحت میدیم ...
برنامه غذایی کودک، سن حساس دو سالگی
انتخاب کرد که در یک حجم کم دارای کالری بالایی باشند. به عنوان مثال روز اول: صبحانه: یک عدد تخم مرغ آب پز + به اندازه ی یک کف دست نان + 10 گرم کره + نصف لیوان شیر پرچرب میان وعده: نصف لیوان آبمیوه ی تازه + یک عدد بیسکویت ناهار: به اندازه ی 6 قاشق غذاخوری برنج که با یک قاشق غذاخوری سرصاف روغن مایع مثل سویا مخلوط شده است + یک عدد ران مرغ قسمت پایین آن + یک کاسه ماست ...
کاربران نظر دادند/ کیفیت محصول فدای کمیت می شود
...، بلانکت در قند مخلوط کرد، زیتون سبز را رنگ کرد و به جای زیتون سیاه به مردم قالب کرد، به جای رب گوجه مخلوط رنگ و کدو در قوطی ها بسته بندی کرد، پودر و عصاره میوه ها را با آب مخلوط کرد و..... من به شخصه تا جایی که امکان دارد تولید داخل بی کیفیت نمی خرم. یکی دیگر از کاربران نیز بدون درج نام اعلام کرده است: من تجربه خودم رو میگم.به اسم حمایت از تولید داخل رفتن یک سری از تجهیزات آزمایشگاه ...
شیرینی های سریع، که نیاز به فر ندارند
ابعاد گرد به اندازه کف دست برش دهید. خیلی سخت نگیرید برای برش دادن آن می توانید از لبه فنجان یا لیوان هم استفاده کنید. مقداری از مغز را در مرکز دایره بریزید و سعی کنید از قطر دایره لبه های خمیر را به هم بچسبانید. چیزی شبیه پیراشکی گوشت. حالا شیرینی را در روغن داغ بریزید تا پخته شود. راستی اگر می خواهید ماندگاری شیرینی بیشتر شود و مدت زیادتری تازه بماند، روغن را بیشتر بریزید. درواقع یک پیمانه سرخالی آب و یک پیمانه سرپر روغن بریزید. ...
پخت غذای سالم با رعایت این نکات
روغن برای سه دفعه استفاده کرد به شرط آن که پس از هر بار استفاده، مواد غذایی را از روغن خارج کرده، روغن را از صافی تمیز و خشک عبور داده و پس از سرد شدن آن را در جای خشک و تاریک و درون ظرف شیشه ای درب دار قرار داد. پخت غذای سالم • برای مصارف شیرینی پزی می توان در صورت لزوم از روغن سفت و جامد استفاده کرد ولی در برنامه غذایی سالم مصرف شیرینی ها نیز محدود شود. • از مصرف ادویه هایی که دارای رنگ مشکوک و غیر طبیعی هستند باید خودداری کرد. • هنگام استفاده از رب گوجه فرنگی از قاشق تمیز استفاده نمایید. منبع: پرشین بکس انتهای پیام/ ...
مصرف عدس در بارداری، ضرر دارد؟
بدن را تنظیم و از کمی خون جلوگیری می کند. درمان کننده تکرر ادرار و خونریزی قاعدگی است. آب عدس پخته مسکن سرفه، درد سینه و ملین است. ضماد عدس پخته با سرکه، ورم و آب را درمان می کند. گرد سوخته عدس سفیدکننده دندان ها و درمان بخش زگیل است. ضماد پخته آن با برگ کلم جهت ورم پستان که بر اثر انعقاد شیر به هم رسیده باشد، مفید است. خون و ترشحات داخلی را ترش می کند. مادرانی که آرزوی داشتن دختر دارند، از این خاصیت عدس می توانند استفاده نمایند. ...
نسخه های کاربردی برای درمان تیرگی پوست
صورت شما. برای تهیه این ماسک چند توت فرنگی را له و یک قاشق غذاخوری آب لیموترش به آن اضافه کنید. آن را روی کل صورت قرار دهید و بعد از 15دقیقه با آب گرم بشویید. با این روش به راحتی از تغییر رنگ پوست جلوگیری می کنید. ماسک آرد نخودچی و زردچوبه: سه قاشق آرد نخودچی را با نوک قاشق چای خوری زردچوبه مخلوط کنید و کمی روغن زیتون درون آن بریزید. حالا خمیر به دست آمده را برای حدود 20دقیقه روی پوست ...
دوشاب پزی در تالش
شعار سال: دوشاب مایعی شیرین و به رنگ قهوه ای متمایل به قرمز می باشد که برای خوردن غذا از آن استفاده می کنند. حلوایی را که با مخلوط دوشاب و آرد درست می کنند را دشاوییَه حَلوا می گویند. دوشاب جنبه طبی دارد و برای بعضی از دردهای گاوها و گوسفندها از آن استفاده می شود. به عنوان مثال برای درمان ریزش اشک دام ها به آن ها دوشاب خورانده می شود. ضرب المثلی نیز درباره دوشاب وجود دارد که ...
ماساژ درمانی های عجیب و غریب در سراسر جهان
ایجاد مکش و برطرف کردن انسداد استفاده می کند. سنت های درمانی آسیایی ثابت کرده اند که این تکنیک به طرز چشمگیری جریان انرژی فرد را بهبود می بخشد و او را قادر می سازد با بیماری های معمول مبارزه کند. لازم است بدانید که فرآیند این ماساژ آرام و بدون ناراحتی نیست. در واقع علائم گرد و بزرگی حدود یک هفته روی بدنتان می ماند. Asr Ahwaz News Agency 5.0 35 Google | Google+ ...
17 روش لاغری بدون رژیم غذایی سخت
روز قبل از شروع سفر خیار و آب لیمو بخورید.” می توانید برش های گرد خیار را با سرکه ی برنج، روغن زیتون کاملا بکر و یک قاشق چای خوری دانه ی کنجد مخلوط کنید. برش های تازه و خنک خیار را در آب بریزید تا یک نوشیدنی سم زدا برای تمام طول روز داشته باشید. می خواهید در مسیر رفتن هم چیزی بخورید؟ مقداری خیار برش خورده را در یک ظرف نگهدارنده ی یک بار مصرف بریزید همراه با کمی حمص (بخش پروتئینی میان ...
هشدار؛ مقابل تلویزیون غذا نخورید/ آلزایمر از مغز شروع نمی شود/ تاثیر شیر برای دفع آلودگی هوا
هستید و اندکی از مشکلات روزمره دور. به همین دلیل مثلاً در داستان سریالی که در حال تماشای آن هستید غرق می شوید و ممکن است بیشتر غذا بخورید. از همه مهم تر این است که غذا خوردن جلوی تلویزیون به دلیل عدم توجه به فرآیند جویدن غذا، می تواند درد فک و درد معده ایجاد کند. گاهی اوقات هنگام تماشای تلویزیون تبلیغات مواد غذایی می بینید. این موضوع نیز منجر به تحریک بیشتر شما برای خوردن غذا می شود. جالب است ...
رابطه مستقیم میزان کالری مستقیم با کاهش وزن
متخصص تغذیه می تواند به صورت جامع شما را تحت نظر گرفته و شما را در جهت سلامت و بهبود دراز مدت یاری دهد. اگر سابقه ای از نوسانات وزن دارید که با بیماری های قلبی در ارتباط است، یک متخصص تغذیه می تواند شما را در یک مسیر درست قرار داده و تغییراتی که باید دنبال کنید را به شما آموزش دهد. *پاتوفیزیولوژی pathophysiology: به کاراندام شناسی حالت های نابهنجار به ویژه به بررسی تغییر عملکردهایی که ...
