سایر خبرها
11 ترفند آشپزی که هر غذایی را خوشمزه می کند
...، با افزودن کمی جوش شیرین و یا شکر به آن از میزان اسیدی و یا ترشی آن بکاهید. 2. شیرینی بسیار برای برطرف کردن غذایی که بسیار شیرین شده است، به آن کمی لیموترش و یا سرکه بزنید. چربی هایی مانند روغن زیتون یا کره نیز می توانند طعم شیرین غذا را برطرف کنند. 3. سبزیجات بیش از حد پخته سبزیجاتی که بیش از حد پخته شده اند را می توانید به شکل پوره درآورده و به آن ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید. مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم ...
اثربخش ترین راهکارهای خانگی برای رفع شوره سر
ماساژ دهید. این محلول باید پوست سر شما را به طور کامل بپوشاند. پس از چند دقیقه موی خود را با آب بشویید. این کار را هفته ای 2 بار انجام دهید. جوش شیرین برای رفع شوره سر باید یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک فنجان آب مخلوط کنید و موهایتان را با این محلول شستشو دهید. همچنین می توانید پس از مرطوب کردن مو، مقداری جوش شیرین به موهایتان بزنید سپس مو های خود را با آب بشویید ...
ماسک مو هایی که معجزه می کند
کار باید حوصله به خرج دهید و عجله نکنید . نرم کننده طبیعی مو بسازید برای اینکه موهایتان نرم باشد یا اگر همیشه موهای رنگ شده دارید و مجبورید مدام از نرم کننده استفاده کنید می توانید یکی درمیان ماسک نرم کننده مو هم بسازید و استفاده کنید . آواکادرو ، تخم مرغ ، روغن زیتون ، عسل و آب را با هم مخلوط کرده و بهم بزنید تا حالت کرم مانند بگیرد و بعد موهای خود را با ان ماساژ دهید و ...
دستور تهیه دسر خوشمزه تارت شیر
که مواد شروع به جوشیدن کرد آن را از روی گاز بردارید. در ظرف دیگری 2 و 1⁄2 قاشق غذاخوری آرد، نشاسته و 1⁄2 پیمانه شکر را با هم ترکیب کنید. سپس دو عدد تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مواد نرمی به دست بیاید. سپس آن را به مخلوط شیر اضافه کنید. دوباره ظرف را روی گاز قرار دهید تا بجوشد و به مدت 5 دقیقه آن را مدام هم بزنید. سپس مخلوط آماده شده را روی خمیری که کف قالب پخته اید بریزید. در نهایت آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. بدونیم ...
از فواید لیمو ترش چه می دانید؟
شستشوی موها یک تکه لیمو ترش تازه را روی پوست سر بمالید و سپس بشویید. خواص لیمو ترش برای رشد مو و ریزش مو آب لیمو ترش برای رشد مو و درمان سلیاک، طاسی و ریزش مو مفید می باشد. مقداری آب لیمو ترش تازه را به روغن های مختلف اضافه کرده و موها را با آن ماساژ دهید به رشد مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. لیمو ترش رنگ مو را روشن می کند اگر می خواهید بدون ...
این خوارکی ها سیر می کنند اما چاقی نه!
سیب زمینی را در خود جای داده است. سیب و گلابی: برخلاف اکثر میوه ھا، سیب و گلابی حاوی پکتین ھستند که نوعی فیبر مخصوص است و ھضم غذا را کند کرده و به ما کمک می کند تا مدت طولانی تری سیر بمانیم. مخلوط تخم مرغ و سبزیجات: تخممرغ سرشار از پروتئین و از بین برنده اشتھا است و به ھمین دلیل ھم کسانی که در وعده صبحانه از تخم مرغ استفاده می کنند، کمتر از کسانی که از نان سفید و مربا و ...
طرز تهیه ناگت سبزیجات
فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید. درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. درون کاسه ای متوسط، سیب زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن ها را به شکل توپ درآورده سپس درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید. ناگت ها را به ظرفی که از قبل آماده کرده اید منتقل کرده و کمی آن ها را به روغن آغشته کنید. سپس به مدت 10 دقیقه آن ها را بپزید. منبع: برترین ها ...
سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون ...
9 ترفند برای داشتن موهای سالم و پرپشت!
: گوشت کم چرب گوشت مرغ ماهی لوبیا محصولات لبنی کم چرب تخم مرغ برنامه های غذایی که پروتئین کمی دارند می توانند باعث ضعیف شدن و شکنندگی موها و همچنین از دست رفتن رنگ و ریزش خود موها شوند. 2- زینک دریافت کنید کمبود زینک می تواند باعث ریزش موها شود. استفاده از آجیل هایی نظیر گردو، کاشو و بادام در برنامه غذایی برای مقابله با ریزش مو توصیه می شود ...
تغذیه نوزاد در ماه هشتم، راهنمایی کنید
های ساده مثل پوره سیب ، آب میوه و آب جوشیده و زرده تخم مرغ غذاهایی هست که در این سن به برنامه غذایی نوزاد افزوده می شود. در ماه نهم دفعات تغذیه را به 4 الی 5 بار در روز افزایش دهید البته نباید در غذا دادن به نوزاد افراط کنید. سبزیجات، ماست تازه و بیسکوییت هم می توانید به نوزاد بدهید. پاسخ دکتر نسرین حبیبیانی، فوق تخصص خون کودکان: شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه ...
راهکار طلایی کاهش وزن
هنگامی که سبزیجات با آب مخلوط می شوند، رضایت بخش تر از زمانی هستند که به تنهایی خورده می شوند. یک کاسه سوپ، به نسبت کم کالری است و آبی که در آن وجود دارد سبب می شود که پیام سیری زودتر به مغز برسد. همچنین از آنجا که سوپ به طور معمول داغ سرو می شود، نمی توانید به سرعت آن را میل کنید و ناچارید قاشق قاشق بخورید. بهتر است موادی همچون گوجه فرنگی، غلات سبوس دار، لوبیا، سبزیجات و کمی گوشت بدون چربی به سوپ خود ...
برنامه رژیم چاقی سریع در هفت روز
برای صبحانه یک دوم پیمانه جو دو سر خام به همراه یک لیوان شیر بدون جربی، یک دوم پیمانه زغال اخته خشک یا کشمش، یک قاشق سوپ خوری کامل روغن بذر کتان و کمی دارچین میل نمایید. و برای میان وعده یک فنجان شیر بدون چربی، یک عدد میوه بزرگ، یک قاشق سوپ خوری کامل کره بادام زمینی، یک لقمه موزارلا بخورید و برای ناهار 2 پیمانه کامل سالاد خوشمزه تخم مرغ، 2 عدد نان پیتا و یک عدد موز میل کنید. برای میان وعده عصر خود یک ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
گفته شد، برای درمان کرمک قابل استفاده است. - صبر زرد: داروی بسیار خوب امّا خطرناکی است. تنها به صورت موضعی و برای دفع کرمک می توانید به این شکل از آن استفاده کنید: صبر زرد، نیم تا یک گرم؛ زرده تخم مرغ(ترجیحا محلّی)، 1 عدد ؛ و آب نیم گرم، 50 تا 100 گرم. این مواد را با هم مخلوط و تنقیه کنید . راه دیگر استفاده از صبرزرد آن است که آن را مخلوط با ربّ به یا ربّ سیب روی شکم ضماد کنید ...
طرز تهیه نان ژامبون و پنیر
با سلفون بپوشانید و حدود یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ور آید. خمیر را به شکل مستطیل روی سطح کار پهن کنید. ورقه های پنیر چدار را روی خمیر قرار دهید. ورقه های ژامبون را اضافه کنید. خمیر را رول کنید و حدود 30 دقیقه کنار بگذارید. سپس تخم مرغ کمی زده شده را با برس روی خمیر بمالید و دانه کنجد و برگ رزماری خردشده بپاشید. خمیر را به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان بپزد و طلایی و برشته شود. سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه رول سبزیجات
.... کدو سبز و بادنجان ها را پوست کن به صورت دراز و نازک برش دهید. روی آن ها روغن زیتون بمالید و در تابه کاملاً سرخ کنید. برگ نعناع روی هر برش آن ها قرار دهید و یک قاشق چای خوری از مخلوط پنیر خامه ای روی آن ها پخش کنید و رول کنید. برای تهیه سس، تمامی مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط کنید تا به صورت پوره ای صاف و یکدست درآیند. این مخلوط را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلظت یابد. رول های کدو و بادنجان را با این سس سرو کنید. ...
آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران+دستورالعمل
قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سویا را نیم تا یک ساعت در اب ولرم خیس کنید و پس از این مدت خوب ابکشی نمائید. سپس با 1 عدد پیاز ، سماق و نمک و فلفل چند بار چرخ کنید تا خوب مخلوط و یکدست شوند. درون مخلوط اماده 1 عدد پیاز باقیمانده را رنده کنید و با دست کاملا ورز دهید. تخم مرغ ها را شکسته و آن بشکنید و با دست مجدد ورز دهید تا مواد خوب ترکیب شوند، آرد سوخاری، آرد ...
رمز و راز تهیه ترشی های خوشمزه
، دانه خردل، ادویه، سیر، فلفل قرمز و شبت را در شیشه های ترشی قرار دهید. بامیه ها را شسته و ساقه های آنها را جدا کنید. آب، سرکه و نمک را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید. پس از جوشیدن بامیه ها را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی نرم شوند. سپس بامیه ها را به شیشه های ترشی انتقال داده و مخلوط آب و سرکه را روی آنها بریزید. درب ظرف ها را محکم ببندید. آنها را به مدت 2 هفته در محلی خنک ...
خواص آلوئه ورا
پرتقال و مقداری ماست مخلوط کنید.سپس این مخلوط را به پوست صورت و گردن خود بمالید. فقط مراقب باشید آن را دور چشم هایتان نمالید.بعد از 30 دقیقه صورت و گردن تان را با آب بشویید و با حوله ای تمیز به آرامی خشک کنید. پوست های چرب مستعد زدن جوش هستند و استفاده منظم از ترکیب زیر برای این نوع پوست مفید است.یک بار در هفته از ترکیب زیر برای پاک کردن پوست چرب خود استفاده کنید.برگ گیاه آلوئه ورا در آب ...
درمان های خانگی برای بیماری های پاییز که کاملا کاربردی هستند
حبه سیر را پوست کنده، له کنید و روی آن ها آب داغ بریزید. با یک دستمال نخی مقداری از مخلوط را برداشته و روی محل موردنظر قرار دهید. این کار را چندین بار در طول روز تکرار کنید تا زگیل به طور کامل از بین رفته و ناپدید شود. عسل برای رفع سرفه و گلودرد قبل از خواب 2 قاشق چایخوری عسل میل کنید برای از بین بردن سرفه، 2 قاشق چایخوری عسل را به مدت 30 دقیقه قبل از خواب میل کنید ...
لایه برداری پوست صورت با چند ماسک طبیعی
مرغ را جدا کرده و انقدر بهم بزنید تا کف کند بعد آن را روی پوست بمالید و بعد از 15 دقیقه بشویید . بعد از چند هفته تاثیر بسیار خوب آن را بر روی پوست خود خواهید دید . لایه برداری پوست صورت با ماسک نشاسه و شیر ( این ماسک ترمیم کننده جوش ها و لکه ها است ) مقداری ماست و نشاسه و شیر را با هم ترکیب کرده و روی پوست خود بمالید و دو بار در هفته این کار را تکرار کنید . لایه ...
چند راهکار برای جلوگیری از ریزش مو در زنان
باعث می شود موهای شما محکم ترشود. برای ساخت یک پماد سیر، موارد زیر را انجام دهید: چند حبه سیر و روغن نارگیل را جمع آوری کنید. حبه های سیر را با فشار دادن سیر خرد کنید. سیر را با یک قاشق چای خوری روغن نارگیل مخلوط کنید. این مخلوط را برای مدت چند دقیقه بجوشانید. به آرامی مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن، آن را به صورت ملایم و با ماساژ دادن به پوست سر خود بمالید. این عمل را ...
طرز تهیه کوکی مغزدانه آفتابگردان
...> مغز دانه آفتابگردان: 2 قاشق سوپ خوری مغز کدوتنبل: 2 قاشق سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را ورز داده و در سلفون بپیچید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید. گلوله هایی به ...
اصول درمان شوره سر به شیوه طب سنتی
تواند در درمان شوره سر موثر باشد، توضیح داد: یکی از راه های مبارزه با شوره سر به خصوص در مواردی که خشکی آزاردهنده کف سر وجود داشته باشد، استفاده از روغن های گیاهی مثل روغن گل سرخ است. برای این منظور باید 15 قطره روغن گل سرخ را در نواحی مبتلا ریخته و کمی آن را با نوک انگشتان ماساژ داد. این روغن باید حداقل 4 ساعت کف سر بماند. دکتر شیربیگی همچنین تاکید کرد بهتر است که روغن مالی به کف سر 4 ...
آموزش ساخت 10 ماسک خانگی برای شفافیت و زیبایی بیشتر پوست
...> نصف یک عدد آووکادو 1/4 پیمانه جو دوسر 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چایخوری آب لیموترش آووکادو را شسته و پوست بگیرید. سپس آن را له کنید. جو دوسر را افزوده و هم بزنید. سپس بقیه مواد را بیفزایید و مخلوط کنید. این ماسک را به مدت 20 دقیقه روی پوست خود بگذارید و سپس با آبگرم آن را بشویید. ماسک زرده تخم مرغ و روغن ...
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مقوی
انگشت ) قابلمه ای که گنجایش تمام این مواد را داشته باشد آماده می سازیم و دو قاشق روغن ته آن می ریزیم و دو ردیف پیاز ته قابلمه و یک ردیف گوشت روی آن می چینیم و کمی آلو روی آن می ریزیم و چند تکه به می گذاریم ، در صورت مصرف گرد غوره آن را با کمی نمک و فلفل و ادویه مخلوط می کنیم و کمی روی این مواد می پاشیم و یکی دو قاشق روغن می ریزیم و به همین ترتیب بار دیگر ردیف های پیاز و گوشت و سایر مواد را در ...
ضرورت شیر دادن به کودک، وظیفه هر مادری است!
شروع شده بود به صورت کاملا پخته و سفت شده شروع ، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. 7- کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد. 8- از 11 ماهگی به بعد ، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است. 9- حبوبات از مواد غذایی دارای پروتئین، کربوهیدرات ...
کاهش نرخ رشد سالمند در کشور نیازمند برنامه ریزی است
توصیه می شود تا از غذای کم چرب، کم نمک، کم کلسترول و پرفیبر استفاده شود، تصریح کرد: باید این گروه از افراد غذاها را به صورت آب پز، بخارپز، کباب شده و تنوری استفاده کنند. وی با بیان اینکه سالمندان باید همراه سالاد یک قاشق روغن زیتون استفاده کنند، اظهار کرد: توصیه می شود دوبار در هفته ماهی استفاده کنند و از مصرف چایی به مدت دو ساعت بعد از غذا جداً خودداری کنند. شیرازیان با اشاره به اینکه نباید در هفته بیش از 4 تا 5 عدد تخم مرغ استفاده کرد، گفت: توصیه می شود برای خواب راحت یک لیوان شیر گرم قبل از خواب میل شود. انتهای پیام/89047/ 40 ...
خواص بی نظیر تخم شربتی و نحوه مصرف آن
به گزارش تابناک : شاید قبلا بارها تخم شربتی را در فروشگاه ها یا عطاری ها دیده باشید و به راحتی و بدون توجه از کنار این دانه های بسیار مغذی عبور کرده باشید اما با خواندن مطالب زیر مطمئنا دیگر این کار را نخواهید کرد. در اینجا قرار است برخی از خواص شگفت انگیز تخم شربتی را که به ریحان شیرین، دانه ی فالوده یا دانه ی Turkmariaa نیز معروف است، کشف کنید. به این فکر می کنید که این دانه های سیاه چه هستند؟ این گیاه ریحان، بوم ...
آیا پاستیل برای کودکان مفید است؟
تخم مرغ بود ه و فاقد بسیاری از مواد ضروری برای بد ن است. همچنین این نوع خوراکی ها نسبت به سایر پروتئین ها از ارزش غذایی پائینی برخورد ار بود ه، و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بد ن نیست بنابراین طبق نظر متخصصان تغذیه؛ نه تنها انواع پاستیل ها و ژله ها را نمی توان جایگزین د یگر مواد غذایی کرد بلکه باید د ر مصرف آنها توسط کود کانمان حد اعتد ال را رعایت نمود . ...