سایر خبرها
نفخ شیر مادر، چه چیزهایی بخورید چه نخورید؟
...> شوید نفخ شکم را از بین می برد . گشنیز ضد نفخ است و دل درد را بر طرف می کند . جعفری نفخ را کاهش می دهد . عرق نعنای خالص بسیار ضدنفخ است . مربای پوست هندوانه مبارز سرسخت نفخ معده است . از فلفل قرمز به عنوان داروی ضد نفخ استفاده می شود . زیره سیاه خاصیت ضد نفخ دارد . چای سبز باعث تقویت معده شده و ضمن دفع سموم بدن ، نفخ معده را نیز برطرف می کند . آویشن ...
ژلاتین طعم دار به لاغری کمک می کند/کیفیت خواب با این خوشمزه رنگی
است که بدن انسان قادر به تولید آن نیست، یعنی باید از راه تغذیه تامین شود. ژلاتین چه کاربردهایی دارد؟ ژلاتین ممکن است در محصولات غذایی، داروها و لوازم آرایشی به عنوان یک عامل ژله مانند استفاده شود. ژلاتین معمولا در آبنبات های کِشی، مارشمالو و پوشش کپسول های دارویی پیدا می شود. این ماده به عنوان براث استخوان هم خورده شده و یا به عنوان مکمل هم مصرف می شود. این ماده ...
تمام واقعیت هایی که باید درباره کاروتنوئیدها بدانید!
، دژنراسیون ماکولا یا انحطاط مرکز شبکیه است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور آبی می تواند یکی از دلایل ابتلا به این عارضه باشد. با این حال مطالعات نشان داده که مصرف حداقل 6 میلی گرم از لوتئین از طریق رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را تا 43 درصد کاهش دهد. سلامت قلبی عروقی: خواص آنتی اکسیدانی کاروتنوئیدها منجر به کاهش التهاب در بدن می شود. خواص ضد التهابی کاروتنوئیدها در ...
غذای نوزاد شش ماهه، حریره بادام ضرری ندارد؟
پرانرژی نیاز دارد. این غذاها در شروع، غلظتی کمی بیشتر از شیرمادر دارند و به تدریج بر مقدار، غلظت و تنوع آنها افزوده می شود. البته در این مدت هم هنوز غذای اصلی شیرخوار، شیرمادر است. اما فقط و به طور انحصاری شیرمادر غذای وی نمی باشد، بلکه با استفاده از یک روش صحیح می باید مصرف غذاهای کمکی را آغاز نمود. زمان شروع غذای جامد بهترین زمان شروع تغذیه تکمیلی نوزاد، زمانی است که کودک به ...
6 ماده غذایی برای مبارزه با سرطان ریه
در گوشت حیوانات وجود دارند می توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند، اما این مساله درباره ماهی صدق نمی کند. این ماده غذایی به طور معمول سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است، که بر خلاف چربی های اشباع، یک نوع چربی مفید برای بدن انسان هستند. اما کدام ماهی ها بیشترین فایده را برای انسان دارند؟ برای کسب بیشترین فواید سلامت می توانید مصرف ماهی های سالمون، خال مخالی، و تن را مد نظر قرار دهید، که ...
قدس همیشه برای جهان اسلام می ماند/کار صهیونیست ها تمام است
، آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد در بیانیه ای گفت: "از لحظه اول بر عهده گرفتن دبیر کلی سازمان ملل متحد، مخالفتم را با هرگونه تصمیم یک جانبه که مساله صلح میان اسرائیل و فلسطینیان را به خطر بیندازد اعلام داشته ام." مسئولان و چهره های سیاسی کشورهای مختلف نیز این اقدام را محکوم کردند،اعلام قدس به عنوان پایتخت رژیم صهیونیستی حتی باعث ایجاد نگرانی در اتحادیه عرب و میان هم پیمانان آمریکا و ...
فست فودها، دشمن سلامتی
در بردارند؟ ادویه های استفاده شده در این مواد غذایی باعث ایجاد حساسیت شدید در بعضی افراد می شوند؛ به طور مثال بعضی مواقع افراد که از ادویه های هندی که با نحوه مصرف آن ها آشنا نیستند، از این نوع ادویه ها استفاده می کنند که باعث اسپاسم حنجره می شود. همچنین بچه ها که فست فود ها را بسیار دوست دارند مصرف سوسیس و کالباس باعث حساسیت شدید پوستی در بچه ها می شود و پوست شان حالت کهیر پیدا می کند و ...
فقدان این ویتامین هاکم خونی می آورد
علائم آن عبارتند از خونریزی در زیر پوست و اطراف لثه. درمان کم خونی فقر ویتامین شامل مکمل ها و تغییر در رژیم غذایی است: کم خونی فقر فولات: درمان این وضعیت شامل یک رژیم غذایی سالم و مصرف مکمل های فولیک اسید توسط تجویز پزشک است. در اغلب موارد، مکمل های اسید فولیک به صورت خوراکی مصرف می شوند. هنگامی که سطح فولات در بدن شما به میزان کافی رسید، می توانید مکمل ها را قطع کنید اما گر ...
واریکسل و طب سنتی +عکس
...> 1- کاهش میزان سودای خون: مهم ترین اقدام در درمان واریکوسل، کاهش میزان سودای خون است. این هدف از این راه ها قابل وصول است: الف- اقدامات تغذیه ای کاهش مصرف غذاهای سودازا مانند: سرخ کردنی ها، گوشت گاو و گوساله، گوشت های یخی و مانده، پنیر کهنه، ماست ترش، انواع غذاهای مصنوعی و به ویژه فست فودها،چای، عدس، بادنجان، فلفل دلمه ای و .... ب- پرهیز از گرسنگی، بی خوابی، استرس و ...
جلوگیری از عفونت گوش کودک، مواد غذایی مفید
.... نتایج پژوهش ها نشان می دهد که پروبیوتیک ها به کاهش تب و سرفه کمک می کند و باعث کاهش میزان مصرف آنتی بیوتیک ها و روزهای مصرف آن در کودکان بین 3 تا 4 سال می شود. در هر حال لازم است که با رسیدگی به تغذیه ی کودکان و تقویت سیستم ایمنی بدن آن ها از بروز این مشکل پیشگیری کرد. با بروز این مشکل حتماً به پزشک مراجعه کرده و اجازه ندهید این مشکل مزمن شود. خلاصه: 7 قانون طلایی ...
عوارض استفاده مداوم از تلفن همراه و تبلت/رژیم غذایی برای تقویت چشم/اسم نامناسب موجب سرخوردگی افراد می ...
.... کاهش ریسک آسم در کودکان با مصرف مغزها گنجاندن مغز آجیلی و ماهی های چرب در رژیم غذایی کودکان از ریسک ابتلا به بیماری های آلرژیک نظیر آسم و رینیت آلرژیک در آنها تا سن نوجوانی پیشگیری می کند. رژیم غذایی برای تقویت چشم ها فلفل دلمه ای قرمز، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است. این ویتامین برای مویرگ های چشم شما بسیار مفید خواهد بود و خطر ابتلا به آب مروارید ...
بهترین و بدترین سس ها برای سلامتی و بدن
دیگری را نیز می توانید به آن اضافه کنید (مثلا فلفل قرمز یا سبز). بعد از اینکه پنج چاشنی خوشمزه و سالم را به اشتراک گذاشتیم باید به معرفی چاشنی های مضر نیز بپردازیم. از مصرف چه چاشنی هایی باید اجتناب کنید؟ خود را برای کنار گذاشتن برخی چاشنی ها آماده کنید... مضرترین چاشنی ها برای بدن سس کچاپ قبول کنید، این اتفاقی است که در حال وقوع است. بیشتر کچاپ هایی که از فروشگاه های ...
درمان تب در کودکان، راهنمای تغذیه ای
ترین شکل روی در گوشت حیوانات به خصوص گوشت قرمز و ماکیان وجود دارد. محصولات سویا نیز منابع خوب روی هستند. شما می توانید از مخلوطی از گوشت، آب، سویا و سبزیجاتی مانند پیاز و گوجه فرنگی سوپی خوشمزه و لذیذ تهیه کنید و سپس آن را به کودک بدهید که می تواند یک غذای مغذی و مفید و همینطور سبک و قابل هضم برای کودک شما باشد. مایعات افزایش دمای بدن سبب افزایش از دست دادن آب بدن در هنگام تنفس از ...
7 ماده غذایی ضد التهاب
توانایی ماهیچه ها را به استفاده از کربوهیدرات برای تولید انرژی زیاد می کند، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و از بین بردن چربی ها و در نهایت کاهش شاخص های التهاب می شوند. فلفل قرمز: در میان سه رنگ فلفل، نوع قرمز آن حاوی بالاترین میزان ویتامین ث. همراه با بیوفلاونوئید هایی مانند بتاکاروتن، کوئرستین و لوتئولین است. لوتئولین موجود در فلفل قرمز باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش التهاب می شود ...
این غذا1چربی سوز واقعی است
...: بیشتر مردم دقیقا نمی دانند چه غذاهایی باعث می شوند کالری که مصرف کرده اید را سریع تر بسوزانید: فلفل قرمز: دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که فلفل را به سوپ، سس و برنج اضافه کنید تا قابلیت چربی سوزی رژیم غذایی تان را افزایش دهید. چای سبز: حاوی ترکیبی موسوم به اپیگالوکتشین ...
بیف استراگانف؛ غذای معروف روسی
لازم نمک 1 به مقدار لازم فلفل سیاه 2 عدد میخک بیف استراگانف آماده سازی مواد اولیه: مواد اولیه را بشویید و خشک کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلالی نازک خردکنید. گوشت را به صورت نوارهای 1 در 3 سانتیمتر خردکنید.قارچ را اسلایسی خردکنید. سرخ کردن سیب زمینی: تابه ترجیحاً نچسب را روی حرارت بالا قرار داده و 3/2 روغن را در تابه بریزید تا داغ ...
از حرارت دادن 8 ماده غذایی، پیش از مصرف پرهیز کنید
سولفورافان را که یک ترکیب برای کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها است را بیشتر جذب می کند. پیاز: حاوی ماده مغذی گیاهی به نام آلیسین است که می تواند منجر به کاهش میزان گرسنگی شود، از سرطان جلوگیری کند، بهبود سلامت قلب را افزایش دهد و حتی از فشار خون بالا جلوگیری کند. خوردن پیاز به صورت خام باعث می شود که بیشترین میزان از این ترکیب را جذب بدن کنید. فلفل قرمز: اکثر ...
چطوری ران های زیبا و کشیده داشته باشیم
فعالیت بدنی، مواد غذایی اضافی به صورت چربی در بدن ما انباشته می شوند و دچار چاقی و اضافه وزن می شویم. پس تنها راه خلاص شدن از این چربی ها اضافی، تغییر عادات غذایی غلط و کمتر خوردن است، مخصوصاًمصرف کمتر چربی . به این صورت که چربی های اشباع مثل روغن نباتی جامد، کره و چربی گوشت را به مقدار خیلی کم مصرف کنید. از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ شده مثل انواع ساندویچ های سوسیس و کالباس سس دار، پیتزا ( مقدار ...
هر چه باید در باره درمان رفلاکس معده بدانید
مسائل می تواند برایشان آزاردهنده باشد. رفلاکس به تنهایی ممکن است خطرناک نباشد، ولی درمان نشدن آن در مدت طولانی، عوارضی برای فرد به همراه خواهد داشت. در صورت درمان نشدن رفلاکس، مخاط مری دچار آسیب شده، به مرور برای فرد زخم مری و التهاب مری ایجاد خواهد کرد. در برخی افراد نیز می تواند زمینه ساز ابتلا به سرطان تحتانی مری شود. این فوق تخصص گوارش و کبد خاطرنشان کرد: برطرف کردن اضافه وزن، مصرف نکردن غذاهای چرب و محرک همچون فلفل و ادویه و انواع سس و نوشابه در درمان رفلاکس بسیار مؤثر است. همچنین توصیه می شود افراد میان شام خوردن و خواب حداقل دو ساعت فاصله بگذارند تا علائم رفلاکس تشدید نشود . ...
هرگز این خوراکی ها را در وعده صبحانه نخورید
نظر گزینه خوبی برای وعده صبحانه می آیند. اما چون حاوی مقادیر زیادی نیترات و مواد نگهدارنده هستند بسیار برای سلامت بدن و دستگاه گوارش مضرند و ریسک ابتلا به سرطان و بیماریهای گوارشی را افزایش می دهند، خصوصا اگر به عنوان صبحانه و قبل از شروع فعالیتهای روزانه مصرف شوند. املت با پنیرو سس اگرچه تخم مرغ بتنهایی منبع خوبی از پروتئین بوده و سرشار از ویتامین آ و دی است، اما اگر به همراه پنیر پیتزا و سس مصرف شود، بسیار چرب و پرکالری شده برای سلامت بدن مضر خواهد بود. به جای پنیر و سس می توانید املت را با فلفل، پیاز و یا قارچ مصرف کنید. ...
طرز تهیه سالاد نودل
قاشق غذا خوری سس سویا (کم نمک) 2 قاشق غذا خوری سس سیر تند (این سس می تواند به مقدار دلخواه کم و زیاد شود) یک قاشق غذا خوری شکر قهوه ای یک قاشق چای خوری و یک قاشق غذا خوری روغن کانولا (این دو قاشق به صورت مجزا باشد) 4 عدد تخم مرغ بزرگ، هم زده در یک ظرف 3 فنجان قارچ دکمه ای تمیز شده و خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای زرد، نارنجی یا قرمز ...
22 درمان خانگی اسهال به روش آسان
حذف صفراوی، اسهال می شوند. 8- سایر اختلالات گوارشی اسهال مزمن علت دیگری دارد، مانند بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، بیماری سلیاک ( بیماری سلیاک چیست؟ و چه موادی فاقد گلوتن هستند؟ )، کولیت میکروسکوپی و سندرم روده تحریک پذیر. عوارض جانبی اسهال اسهال می تواند باعث کمبود آب بدن شود و در صورت عدم درمان، می تواند خطرناک باشد. کم آبی بدن در کودکان، افراد مسن و کسانی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند ...
طرز تهیه جوجه کباب لیمویی مخصوص
هستند اما میزان آهن و روی موجود درگوشت قرمز بیشتر است. فراموش نکنید که جوجه کباب خوشمزه، جوجه کباب آبدار است نه خشک، بنابراین بهتر است پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر سوخت، پوست که چندان خوردنش توصیه نمی شود، بسوزد. در مرحله خوردن نیز پوست را جدا و گوشت کباب شده را میل کنید . برای تهیه جوجه کباب، فقط از سینه مرغ استفاده نکنید بلکه مخلوط تمام قسمت ها ...
خواص انار
های بسیار بر سر آن که آب انار اسهال را درمان می کند یا نه، پزشکان توصیه می کنند تا زمان بهبودی از خوردن آن اجتناب کنید. 8- ضد التهاب آب انار به دلیل وجود آنتی اکسیدان بسیار، خواص ضدالتهابی دارد. آب انار می تواند التهاب را در سرتاسر بدن کاهش دهد و از استرس و آسیب جلوگیری کند. 9- آرتروز فلاونول موجود در آب انار می تواند مانع التهاب هایی که منجر به آرتروز و ...
سالم ترین توصیه های تغذیه ای برای بیماران اچ آی وی مثبت!
از کالری روزانه شما باید از طریق مصرف چربی های غیر اشباع باشد. مثل آجیل، دانه ها، آووکادو، ماهی، روغن کلزا و روغن زیتون. کمتر از 7 درصد از کالری دریافتی شما در روز باید از طریق چربی های اشباع مانند گوشت های چرب، مرغ با پوست، کره، لبنیات پرچرب، روغن نارگیل و روغن پالم باشد. مقابله با مشکلات خاص: بدن شما ممکن است پاسخ های مختلفی به اچ آی وی داشته باشد. شما ممکن است عوارض جانبی ...
تاثیرات جدی تغذیه سالم بر زیبایی کودکان
کودکان در فصول سرد سال برای داشتن پوستی سالم و زیبا از منابع غذایی غنی از ویتامین های B. و C. بیشتر استفاده نمایند. در همین راستا مصرف میوه ها و سبزی های با رنگ زرد و نارنجی، گوشت قرمز، مرغ و ماهی، حبوبات و حداقل 3 تا 4 سهم شیر و لبنیات روزانه برای ایشان توصیه می گردد. در شرایطی که کودکی مبتلا به مشکلات خشکی پوست و بروز جوش های مقاوم بر روی پوست باشد، توصیه می شود که با پزشک ...
ریفلاکس بیشتر در کمین افراد چاق است!
ریفلاکس Reflux یا ترش کردن معده، از جمله بیماری های شایع گوارشی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان و حدود 15 میلیون ایرانی به آن مبتلا هستند.هر چند این بیماری همچون بیماری های خود ایمنی خطرناک نیست اما می تواند دلیل مراجعات مکرر به مطب پزشک و صرف هزینه های بسیار برای آندوسکوپی* باشد. به طوری که رئیس انجمن گوارش و کبد ایران ریفلاکس را دلیل 80 درصد آندوسکوپی های انجام شده در سال های اخیر اعلام کرده است. به همین بهانه با دکتر رضا ملک زاده به گفت و گو نشستیم تا از این بیماری و راه های پیشگیری از آن بیشتر بدانیم. ...
غذاهای دیر هضم و غذاهای زود هضم کدامند؟ و هرکدام برای کدام افراد مفیدند؟
...، سبزیجات کامل نیز سرشار از فیبر هستند اما همین که پخته می شوند مقدار فیبرشان کاهش می یابد. برای مثال 128 گرم هویج خام حاوی 4 گرم فیبر یا 14 درصد فیبر مورد نیاز بدن در روز است. 128 گرم هویج کنسرو شده یا پخته کمتر از 2 گرم فیبر در خود دارد . می توانید سبزیجات پخته را در خانه درست کنید و یا انواع کنسرو شده اش را در قفسه های فروشگاه ها پیدا کنید. سیب زمینی بدون پوست و سس گوجه فرنگی دیگر ...
آیا رژیم کانادایی معجزه می کند؟
پایین ترین حد ممکن رسیده است. باید بدانید برخی از اعمال حیاتی بدن شما به شدت به گلوگز وابسته است. سیستم اعصاب مرکزی، گلبول های قرمز و بخش های مهم دیگری از بدن وجود دارند که بدون حضور کربوهیدارت ها قادر به انجام وظایف خود نخواهند بود. به نظر می رسد که این رژیم برای اینکه کاهش وزن را سریعتر برای افراد به بار آورد بخشهای زیادی از بدن را قربانی یک کاهش وزن سریع کرده است. در این برنامه حتی اثری از مواد ...
مصرف روزانه چندماده غذایی فراموش نشود
گروه سبک زندگی تیتریک ، کارشناسان تغذیه توصیه اکیدی به مصرف روزانه 6 ماده غذایی برای حفظ سلامت کلی و کاهش نگرانی های بهداشتی را دارند: زنجبیل: ریشه زنجبیل که طعم تندی دارد، درست مانند داروهای ضد التهاب عمل می کند و دارای پتانسیل قوی برای کمک به تسکین درد مفاصل است. بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که به جای مصرف قرص های مسکن، از زنجبیل در غذا و نوشیدنی های خود استفاده کنید. چون زنجبیل می ...