سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی های مقوی برای کودکان
. شیر پروتئین و کلسیم موجود در شیر، سوخت مورد نیاز مغز و بدن را به خوبی تأمین می کند. پروتئین باعث ساخت سلول ها و بافت های مغز شده و از طرف دیگر، کلسیم موجود در شیر، منجر به استحکام استخوان ها و دندان های کودک می شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است. این ماده بدن را در مقابل بسیاری از سرطان ها مجهز می کند. حرارت دادن گوجه ...
خوراکی های پرکالری ولی بی خطر
یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ: یک تخم مرغ معمولی دارای 70 کالری است. 5 گرم چربی، 6 گرم پروتئین و مقداری کربوهیدرات. پروتئین موجود در تخم مرغ برای ساخت عضله به بدن کمک می کند، چربی موجود در تخم مرغ منبع قابل توجهی از انرژی را برای بدن محیا می کند و همچنین میزان تستوسترون را افزایش می دهد. تخم مرغ حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به انعطاف مفاصل و سلامت سلولهای بدن کمک می کند. یک ...
با رژیم غذایی بر احساس افسردگی غلبه کنید
در بدن، اثرات دارو های ضد افسردگی را نیز به حداقل می رساند. اسید های آمینه: اسید های آمینه نقش مهمی در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز دارند و در گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی، حبوبات، دانه ها و آجیل یافت می شوند. کارشناسان معتقدند که کمبود اسید های آمینه منجر به احساس افسردگی شدید خواهد شد. ...
چگونه مغز خود را قدرتمند کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، لوب تمپورال در دو سمت چپ و راست مغز واقع شده است و میلیاردها سلول مغزی دارد. شبکه های عصبی مهم برای پردازش بصری، پردازش شنوایی و حافظه نیز شامل همین سلول ها می شوند. بعضی از ماده های مغذی برای لوب تمپورال مفید هستند و می توانند در جلوگیری از ابتلا به بیماری های لوب تمپورال نقش مهم و موثری ایفا کنند. اسیدهای چرب امگا-3 اسیدهای ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
. میوه ها ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند. در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغز ها مغز ها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند. در ضمن، مصرف مغز ها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان را به خوبی فراهم می کند. شیر ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
...> شیر پروتئین و کلسیم موجود در شیر، سوخت مورد نیاز مغز و بدن را به خوبی تأمین می کند.پروتئین باعث ساخت سلول ها و بافت های مغز شده و از طرف دیگر، کلسیم موجود در شیر، منجر به استحکام استخوان ها و دندان های کودک می شود. زغال اخته سال هاست که زغال اخته ها در میان خوراکی های سالم قرار گرفته اند.بررسی های امروزه نشان می دهد که این مواد خوراکی، علاوه بر اینکه از بدن در مقابل بیماری ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
موجود در شیر، سوخت مورد نیاز مغز و بدن را به خوبی تأمین می کند.پروتئین باعث ساخت سلول ها و بافت های مغز شده و از طرف دیگر، کلسیم موجود در شیر، منجر به استحکام استخوان ها و دندان های کودک می شود. زغال اخته سال هاست که زغال اخته ها در میان خوراکی های سالم قرار گرفته اند.بررسی های امروزه نشان می دهد که این مواد خوراکی، علاوه بر اینکه از بدن در مقابل بیماری های قلبی و دیابت محافظت می ...
این رژیم غذایی ریسک آلزایمر را تا 53 درصد کاهش می دهد
توصیه می شود. حبوبات: حبوبات نه تنها غنی از پروتئین و فیبر هستند، بلکه سرشار از ویتامین های B هم که برای عملکرد و سلامت مغز ضروری اند، هستند. حبوبات میزان چربی کمی دارند و به راحتی در انواع غذاها قابل ترکیب هستند. محققان مصرف 2/1 فنجان حبوبات پخته شده حداقل 4 بار در هفته را توصیه می کنند. غذای دریایی: غذاهای دریایی دارای امگا 3 بوده و با کاهش ریسک بیماری آلزایمر مرتبط هستند. روغن ...
کدام گوشت بهتر است، سفید یا قرمز؟
اسیدهای چرب امگا 3 شدیدا به هم بریزد که از بین رفتن این تعادل ارتباط مستقیمی با سلامت مغز، قلب و در کل سلامت بدن دارد. بنابراین افراد سعی کنند در مصرف مرغ ( حاوی امگا 6 ) و ماهی ( حاوی امگا 3 ) تعادل لازم را برقرار کنند. تکلیف شترمرغ و بوقلمون چیست ؟! در میان ماکیان گوشت شترمرغ بین گوشت سفید و قرمز است و در واقع خواص گوشت قرمز را داراست و تنها تفاوتش با سایر گوشت های قرمز این است ...
برای تقویت مغز، صبحانه چی بخوریم؟
کمک کند. اینطور ثابت شده که 6 ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند تاثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت: دانه های کتان: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت عملکرد مغز هستند. دانه های کتان و مصرف آنها همراه با گردو و دارچین خاصیت آنتی اکسیدانی آنها را چند برابر می کند. فراموش نکنید که آنتی اکسیدان ها به خلاص شدن بدن از ...
این خوراکی های پرطرفدار مغزتان را به نابودی می کشاند!
طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده: دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و برنامه در دانشگاه تگزاس در این باره می گوید: به نظر من، بهتر است از خوردن غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه اجتناب گردد. این غذاها اغلب حاوی چربی های ترانس هستند که برای قلب و مغز انسان ...
رژیم غذایی ویژه بیماران مبتلا به پارکینسون
اصلی تقسیم کرد: نشانه های حرکتی (علایمی که سیستم حرکتی را درگیر می کنند) و علائم غیر حرکتی (علایمی که سیستم حرکتی را درگیر نمی کنند). نقش تغذیه در پارکینسون چیست؟ - دوپامین انتقال دهنده عصبی است که در بدن از اسیدهای آمینه ساخته می شود که اسیدهای آمینه هم خود زیر ساخت پروتئین ها هستند. هر بار که پروتئین با کیفیت بالا (مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، مرغ و آجیل) می خوریم، این پروتئین ...
مواد غذایی ضد استرس را بشناسید سلامت نیوز: مواد غذایی ضد استرس را بشناسید
که به آرام شدن شما کمک می کند شیر غنی از ویتامین دی است، ماده غذایی که به احساس رضایت کمک می کند. در مطالعه ای که به مدت پنجاه سال بر روی 5966 زن و مرد انجام شد، رابطه میان سطح کاهش یافته ویتامین دی و افزایش خطر وحشت و افسردگی بررسی شد. افرادی که ویتامین دی کافی مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به وحشت و افسردگی قرار دارند. سایر مواد غذایی که حاوی ویتامین دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات ...
چند توصیه تغذیه ای برای مقابله با آلودگی هوا
...، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، انواع توت، پاپایا، بروکلی و کیوی می شوند. اسیدهای چرب امگا 3: این اسیدها علاوه بر سایر خواصی که دارند همچنین یک سپر دفاعی عالی در برابر آلاینده ها هستند. منابع خوراکی غنی از این اسیدهای مفید شامل مغزهای روغنی مثل گردو، دانه ها مثل تخم کتان، ماهی های چرب و روغن ماهی هستند. منابع خوراکی غنی از منیزیم: این مواد غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می ...
خوراکی های ضروری در دوران بارداری، نکات مهم
دنبال داشته باشد. مقدار آهن مجاز برای مصرف در این دوران حدود 27 میلی گرم در روز است. بیشتر ویتامین هایی که در این دوران تجویز می شوند حاوی آهن اضافی هستند. غذاهای غنی از آهن همچون گوشت قرمز، مرغ، ساردین، توفو، غلات غنی شده از آهن، حبوبات خشک شده، بقولات،اسفناج، تخم مرغ، شکلات تلخ را می توان مورد استفاده قرار داد. امگا3: بیشتر افراد از اسیدهای چرب امگا 3 استفاده نمی کنند اما ...
روغن امگا3 موجود در ماهی و خواصش
چرا خوردن ماهی که روغن امگا 3 دارد، برای قلب و مغز و سلامت انسان مفید است...؟ پاسخ این سوال را از زبان پروفسور محمد شاهدی، عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان و معاون پژوهشی فرهنگستان علوم که در گفت وگو با اصفهان زیبا داشته، بخوانید: روغن ماهی که دارای روغن امگا3 است، یک ماده غذایی است که در ماهی های چرب مانند ساردین، قزل آلا، سالمون، تن و ماهی آزاد وجود دارد. روغن ماهی معمولا حاوی دو نوع اسیدچرب ...
تا حالا میگو با گل کلم خوردی؟
جایگزین فوق العاده با کربوهیدرات پایین برای برنج باشد . شما می توانید مقدار زیادی از آن را بخورید بدون اینکه به اندازه برنج کالری داشته باشد، علاوه بر اینکه ویتامین ها و فیبر زیادی هم دریافت می کنید. هرچند خود گلم کلم به تنهایی خوشمزه است، اما با افزودن میگو و تخم مرغ می توان یک غذای خوشمزه و کامل با آن تهیه کرد . مواد لازم برای 4 نفر : یک گل کلم متوسط رنده شده ...
دودی که باعث سرطان می شود
چربی شکمی است. اسید های چرب موجود در روغن زیتون مانند اسید اولئیک Oleic acid می توانند به کاهش چربی های مقاوم در بدن کمک کنند. نوشیدن چای نعناع قبل از خواب؛ نوشیدن این نوع چای قبل از رفتن به خواب را از خود دریغ نکنید. نعناع علاوه بر این که آرامبخش عضلانی است، به عنوان یک ضد التهاب قوی نیز عمل می کند و افزایش دهنده سلامت کبد است. به این دلایل هرگز گردن مرغ را نخورید ...
سوپ لیمو و مرغ یک شام فوری خوشمزه
نیستید هم می تواند به پیشگیری از بیماری های فصل سرما کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته ...
با این 5 ماده غذایی پوست تان را درخشان کنید
به گزارش چالوس ما ، همه ما در هر سنی تمایل داریم بهتر دیده شویم. داشتن پوست نرم و درخشان یکی از راه هایی است که به بهتر دیده شدن ما کمک می کند، اما برای داشتن پوست بهتر لازم نیست به درمان های زیبایی گران قیمت روی بیاورید.به نقل از سلامت نیوز ، کافی است مواد غذایی زیر را در آشپزخانه داشته باشید: گردو گردو سرشار از مواد مغذی مانند اسید چرب امگا 3 و ویتامین E. است که ...
20 فایده علمی خردل که باید بدانید
کلیه ها خردل زرد سرشار از کلسیم و پتاسیم است. این دو ماده با اثربخشی مشترک می توانند در حفاظت از کلیه ها در بیماری هایی مثل سنگ کلیه مفید باشند. به این منظور، کلیه پتاسیم را تصفیه کرده و از طریق ادرار آن را از بدن خارج می کند. بنابراین، می توان گفت که پتاسیم عاملی موثر در حفظ سلامت کلیه است. 13: دریافت انرژی بیشتر هر قاشق چایخوری خردل زرد دربردارنده 15 ...
چند خوراکی مفید برای پاکسازی رگ های بدن
دو سر: جو دو سر باعث کاهش چربی خون می شود. 3)سیب: سیب حاوی ترکیبی به نام پکتین است که نقش موثری در کاهش کلسترول خون دارد. 4)ماهی: ماهی منبع فوق العاده برای اسیدهای چرب امگا سه است این اسیدهای چرب به چربی های خوب معروف هستند. 5)زردچوبه: ترکیب فعال و پر خاصیت زردچوبه کورکومین نام دارد که محافظ سلامت قلب محسوب می شود. 6) اسفناج: اسفناج سرشار ویتامینهای A و C ...
کاهش وزن با این 7 ماده غذایی پاییزی
ایجاد التهاب در بدن نقش دارند؛ بنابراین اگر شما به طور مداوم از این آیتم های غذایی استفاده می کنید، ممکن است در معرض خطر التهاب مزمن قرار بگیرید. خطر دیگر این است که این رژیم باعث افزایش چربی شکمی، کاهش سطح پروبیوتیک های برای داشتن روده سالم، افزایش وزن، درد مفاصل، نفخ و خستگی می شود. در اینجا بهترین مواد غذایی ضد التهابی که باعث کاهش وزن شما می شوند، بیشتر معرفی شده اند. زنجبیل ...
اگر ورم معده دارید حتما بخوانید! 4 درمان طبیعی برای گاستری
، افرادی که به گاستریت مبتلا هستند در صورت مصرف غذاهای فرآوردی شده احساس بسیار بدی را تجربه می کنند. این قضیه به هنگام مصرف غذاهای سرخ شده، تند و داغ نیز اتفاق می افتد. افزون بر این موارد، یک رژیم غذایی فقیر از مواد مغذی، می تواند موجب التهاب شده و نتیجتاً سندروم روده تحریک پذیر را سبب شود و این امر به همراه کمبود مواد مغذی به معنای بدتر شدن علائم گاستریت خواهند بود. چند توصیه برای کاهش ...
اگر احساس خستگی مفرط می کنید بخوانید/لیستی از مواد غذایی که سرحالتان می کند
. خوراکی های ضد افسردگی:یکی از ترکیباتی که به گفته محققان در بروز حالت هایی چون افسردگی، کسلی و خستگی نقش دارد، اسید آمینه است، این ترکیبات در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز در بدن نقش بسزایی دارند، اسید آمینه در موادغذایی چون تخم مرغ، گوشت گاو، حبوبات، ماهی، دانه ها و آجیل وجود دارند، متخصصان بر این باورند که کمبود اسید های آمینه عامل بروز احساس افسردگی شدید محسوب می شود. ماده ای ضد ...
کتلت سالمون غذایی سرشار از امگا 3
سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا 3 و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است. همچنین عملکرد مغز را تقویت می کند. برای بهره گرفتن از این همه خاصیت خوب است هفته ای یکبار از این ماهی مصرف کنید. مواد لازم • 400 گرم فیله سالمون بی استخوان • دو پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی با پودر پیاز • نصف ...
جایزه برای خوشمزه ها!
، روغن زیتون، پیازچه، تره و سرکه درست می شود و برای سالاد یا خورشت مرغ و گل کلم استفاده می شود.سوپ و خورشت دیگر هم درست کرده ام و همین طور شربتی که با عسل و تخم شربتی و خرفه تهیه می شود. الویه رژیمی مهین حسینی: از بین غذاهای ویژه ام الویه گیاهی است که بدون مرغ و تخم مرغ است و با نخود و سیب زمینی و ارده و لیموترش تازه تهیه می شود که خوشمزه است و مقوی. برای پختن آن باید نخود و سیب را ...
8 غذا ی شگت آور که مانع پوسیدگی دندان ها می شود!
سرویس سبک زندگانی فردا: برای بهره مندی از دندان هایی سالم می توانید استفاده بعضی مواد غذایی و نوشیدنی ها را افزایش دهید: تخم مرغ: برای بهره مندی از دندان هایی سالم می توانید استفاده بعضی مواد غذایی و نوشیدنی ها را افزایش دهید: این گزینه غذایی سرشار از ویتامین دی هست. این ویتامین به طور فعال با پوسیدگی دندان مقابله می کند. ویتامین دی علاوه بر این به جذب کلسیم در بدن و افزایش ...
در خانه مایونز سالم درست کنید
به نیروی بالایی نیاز دارید و دستتان خیلی ساده خسته خواهد شد. هم زدن آرام نیز باعث می شود مایونزتان خراب شود و تنها استخری از روغن، تخم مرغ و آب لیموی شناور برایتان باقی خواهد ماند. با استفاده از مخلوط کن، اجازه دهید نیروی برق این کار را برایتان انجام دهد. حالا می توانید قدرت دستتان را برای کار های مهم تری مانند غذا خوردن نگه دارید! من دوست دارم برای درست کردن مایونز، از طعم ...
نخوردنی های دوران بارداری، جدی بگیرید
نوع صدفی را از برنامه تغذیه دوران بارداری خود حذف کنید. برای داشتن دوران بارداری سالم، مادر باید از مصرف برخی غذاهای دریایی به طور موقت خودداری کند، اما چون ماهی غنی در اسید چرب امگا 3 است و اگر شما نمی توانید مصرف ماهی را ترک کنید، می توانید از ماهی های آب شیرین، کم جیوه و تازه پخته شده به اندازه ی دو وعده در هفته استفاده کنید. 2. مصرف تخم مرغ خام و یا خوب پخته نشده در دوران ...