سایر منابع:
سایر خبرها
از یلدای 1335 در عشرت آباد تا مقبره ملانصرالدین!/ یلدا می تواند یک فستیوال جهانی باشد
می خوردیم. در قدیم این غذا را در شب عید نوروز و شب یلدا می پختند. گاهی هم در شب های یلدا رشته پلو می پختند. در مازندران در این شب از گوشت قرمه استفاده می کردند. آن ها گوشت را نیمه پز می کردند تا بتوانند در زمستان از آن استفاده کنند. وقتی مصدق دستور داد از گیلان به تهران ماهی بیاورند این یعنی حتی غذا خوردن ما هم آدابی داشت. من به خاطر دارم که مادر من سفارش میداد تا از رشت ...
آداب و رسوم شب یلدا یا چله شو در مازندران
همه افراد خانواده دور هم جمع می شوند و با خوردن هندوانه، میوه، آجیل و غیره سرمای فصل زمستان را از خود دور می کنند، اعتقاد بر این است که با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نخواهد شد، آجیل و شب چره که شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخم هندوانه، کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است هم فراموش نمی شود. حسن نژاد خاطرنشان کرد: برخی از خانواده های ...
آیین چله نشینی ریشه در تاریخ کهن مردم آذربایجان غربی/امشب به فضای مجازی نه بگوییم
تکنولوژی و فضای مجازی این آیین ها به فراموشی سپرده شده اند. این روز ها محفل های مجازی جای محفل های حقیقی را گرفته اند تا پدران، مادران وفرزندان بیش از همیشه احساس تنهایی کنند. تا کانون گرم خانواده که انسان را به ریشه هایش پیوند می داد، رو به سردی برود و زیست اجتماعی را تهدید کند. مهران سلیمانی روانشناس خانواده در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ...
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
: گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار روزانه 70 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. بنابراین حداقل یکی از منابع خوب ویتامین C را در روز مصرف کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات (پرتقال ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
غذا و دارو ) پیشنهاد کرده است مادران باردار می توانند هفته ای 335 گرم ماهی مصرف کنند. برای جلوگیری از ورود باکتری یا ویروس به بدن، باید از خوردن ماهی خام پرهیز کنید و همچنین ماهی دودی را بسیار کم مصرف کنید. روغن ماهی دریافت روغن ماهی توسط مادر باردار، برای هماهنگی و عملکرد صحیح چشم کودک بسیار مهم است. گروه لبنیات مادران باردار و جنین برای محکم شدن استخوان ها و دندان ها ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
...> در استان کرمانشاه نیز که از شهرهای باستانی و کهن ایران زمین است، شب یلدا از جایگاه ویژه ای در میان مردم برخوردار است و همواره با مراسم زیبا و با شکوهی همراه است. مردم استان کرمانشاه براساس آیینی کهن در این شب بیدار می مانند تا با شعر خواندن ، قصه گفتن ، فال حافظ گرفتن و آجیل خوردن با مادر جهان در زادن خورشید همراهی و همدردی کنند . میوه هایی نیز دراین شب خورده می شود که به گونه ای نمادی از ...
شادی؛ نیاز جدی زندگی امروز ماست
و با نبرد روشنایی و تاریکی که نمادهای بزرگی در داستانهای ایرانی است همراه است و مردم برای تماشای این نبرد در شب یلدا به شب زنده داری پرداخته تا در صبح شاهد پیروزی نور و روشنایی باشند. در شب یلدا در هر یک از سرزمین های خطه ایران مردم گرد هم جمع شده و با خوردن انار و هندوانه و آجیل های یلدایی شبی شاد و به یاد ماندنی در کنار خانواده و فامیل می سازند البته ناگفته نماند که در هر یک از ...
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
خود را به خوبی ماساژ دهید و پیش از آبکشی اجازه دهید شامپو حداقل یک دقیقه روی سر شما باقی بماند. اگر نمی توانید آب سرد را تحمل کنید، از آب ولرم برای شستشوی مو استفاده کنید. از آب گرم یا داغ پرهیز کنید، زیرا می تواند رطوبت مو و پوست سر را از بین برده و موجب خشکی بیشتر شود. استفاده از شانه و برس موی به هم ریخته نه تنها ظاهر زیبایی ندارد، بلکه می تواند به شوره سر نیز منجر شود ...
فقر آهن در زنان باردار، بیشتر بدانید
باردار سبب تأخیر در رشد جنین، تولد نوزاد با وزن کم و افزایش مرگ و میر در زمان زایمان می شود، اظهار کرد: کم خونی فقرآهن در بزرگسالان موجب ضعف، تغییرات رفتاری (بی تفاوتی، خستگی و بی حسی) شده و قدرت کار را کاهش می دهد و ممکن است با اختلالات تولید مثل نیز همراه باشد. این کارشناس تغذیه در خصوص راه های پیشگیری از فقر آهن گفت: مصرف روزانه منابع غذایی آهن دار و استفاده از مکمل های خوراکی از راه های ...
8 میوه پاییزی مفید برای سلامتی+ خواص آنها
ماهیچه ها به حالت اولیه) بعد از تمرینات ورزشی کمک می کنند. در حقیقت آب انار نسبت به چای سبز مقدار بیشتری آنتی اکسیدانهای ضد سرطان دارد. کلم بروکسل این نوع کلم به دلیل دارا بودن سولفورافان که یک ماده فتوشیمیایی قوی است،از سرطان جلوگیری می کند، اما برخلاف کلم های دیگر و تعداد زیادی از انواع خانواده کلم مثل شلغم، منبع سرشاری از پروتئین های سازنده ماهیچه ها هستند و یک فنجان از آن ...
آشنایی با آداب و رسوم مردم آذربایجان غربی در شب یلدا
جوانان دم بخت هر روستا حبوباتی نظیر نخود، گندم، ذرت، تخم هندوانه و خربزه از منازل اهالی روستا جمع می کردند و پس از پختن و خشک کردن، همراه نمک در هاون می کوبیدند که در اصطلاح محلی قووت نامیده می شود، هر یک نفر از جوانان به اندازه هفت ناخن از این قووت را زیر زبان خود گذاشته و می خوابیدند و خواب هایی که می دیدند توسط بزرگ تر ها تعبیر می شد، همچنین دختران دم بخت از حبوبات جمع آوری شده اش پخته و بین ...
لیفت صورت با تخمه هندوانه
عملکرد صحیح قلب، فشارخون نرمال، عملکرد صحیح سیستم ایمنی، جلوگیری از گرفتگی عضلات، متابولیسم انرژی و ... کاربرد دارد. روی: در تخمه هندوانه به وفور یافت می شود و باعث رشد سلولی و تولد دوباره پوست می شود. آرژنین: اسیدآمینه ای است که سلامت جنسی در مردان را به همراه دارد. آهن: تخمه هندوانه سرشار از آهن است و هر 30 گرم از آن حدود 2 میلی گرم آهن دارد که اگر همراه با منابع ویتامین C نیز ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
اضافه کنید. پنیر دارای کلسیم است، اما حدود 30 گرم آن حاوی 100 کالری است. اگر پنیر دوست دارید، از نوع کم چرب آن استفاده کرده و مقدار کمی به سالاد خود اضافه کنید. * کروتان Crouton:به تکه های برشته شده نان می گویند. به این ترتیب که نان به شکل مکعب یا هر شکل دیگری در آمده و طعم دار می شود و در روغن سرخ می شود. بدترین سالاد: میوه های خشک و آجیل های شیرین شده این چاشنی ...
فواید مدیتیشن در دوران بارداری
طبیعی بدون علامت است و معمولا مشکلی ایجاد نمی کند ولی عفونت مادر طی بارداری می تواند باعث عوارض جدی و دائمی و غیر قابل درمان در جنین شود. حتی در یک خانم باردار دارای آنتی بادی علیه CMV، جنین از طریق عبور داخل رحمی در معرض ابتلا به عفونت قرار دارد و حتی نوزاد در اثر CMV موجود در شیر مادر ممکن است به این عفونت مبتلا شود. پس مساله بسیار مهم این است که وجود آنتی بادی دال بر وجود ایمنی نیست و این موضوع ...
روش هایی برای درمان دل پیچه
. جویدن آن و استفاده از مکمل آن آسان است. با این وجود افرادی ترجیح می دهند از آن به شکل نوشیدنی استفاده کنند. برای درمان دل پیچه یک زنجبیل طبیعی را امتحان کنید یا این که ریشه تازه آن را ریز ریز کرده و با چای بنوشید. ب-بابونه یک فنجان از چای بابونه می تواند به به عنوان یک ضد التهاب به کاهش درد ناشی از ناراحتی معده کمک کند. این خواص ضد التهابی به ماهیچه های شکم کمک می کند که ...
آیین مازندرانی ها در شب یلدا
را از خود دور می کنند. اعتقاد بر این است که با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نخواهد شد. آجیل و شب چره که شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است، هم فراموش نمی شود. برخی از خانواده ها در شب یلدا، پس از خوردن شام، برای شب نشینی شب یلدا به خانهً خویشاوند بزرگتر می روند. اهالی روستاهای مازندران در این ...
صله رحم محور جشن شب یلدا در همدان
و بیش تغییراتی نیز داشته است اما هنوز شیرینی شب یلدا با کنارهم بودن افراد اتفاق می افتد. وی افزود: این سنت گرم و زیبا در سال های اخیر دچار آفاتی از قبیل تجمل گرایی شده است که امیدوار هستیم این آفات سبب کمرنگ شده این سنت زیبا نشود، تنوع و گوناگونی در غذا و خوراکی های معمول این شب فی نفسه بد نیست اما تا جایی که اثر این تنوع و گوناگونی باعث کمرنگ شدن روابط و سرد شدن محافل نشود چرا که در ...
دلایل اصلی ریزش مو در زنان و مردان
تواند به سیکل رشد موهای تان شوک وارد کند و باعث شود موهای بیشتری وارد مرحله ی ریزش شوند. معمولا بعد از سه تا شش ماه بعد از حادثه، ریزش مو چشمگیر می شود. چه باید کرد: خوشبختانه بعد از ریکاوری بدن، مو رشد مجدد خود را شروع خواهد کرد. بارداری بارداری، یک نمونه از استرس فیزیکی است که می تواند موجب ریزش مو شود. ریزش موی ناشی از بارداری معمولا بعد از به دنیا آمدن نوزاد شروع می شود ...
قرص ضد بارداری در شیردهی، ضرر دارد؟
. هر قرص کنترل بارداری هورمونی باعث بهانه جویی نوزاد می شود. زیرا هورمون ها باعث کاهش پروتئین / نیتروژن / لاکتوز شیر می شوند. تاثیر بر روی مادر: اگر شما دیابت بارداری داشته اید با پزشک خود در خصوص مصرف قرص های مینی و تاثیر آن بر شیر صحبت کنید. مطالعه ای که در سال 1998 انجام شد نشان داد برای زنان خاص، مصرف مینی قرص در شیردهی خطر دیابت غیر وابسته به انسولین را افزایش می دهد. همچنین مطالعات نشان می دهد کسانی که مبتلا به دیابت حاملگی هستند و قرص ضد بارداری مصرف می کنند ظرف یک سال به دیابت نوع دو مبتلا می شوند. ...
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و ...
مراحل زایمان طبیعی، آگاهیتان را بالا ببرید
نوزاد را نزدیک به سینه خود نگه دارید. در نهایت اکثر نوزادان در اولین ساعت پس از تولد شروع به شیر خوردن می کنند. - شیردهی (راههای طبیعی افزایش شیر مادران شیرده ) زودرس برای نوزاد خوب است و می تواند شما را نیز عمیقا خوشحال کند. علاوه بر این، شیردهی باعث آزاد شدن اکسیتوسین، هورمون مشابهی که باعث انقباض می شود، می شود که به رحم شما کمک می کند تا سفت و منقبض بماند. - اگر نمی خواهید به ...
کاهش اشتهای نوزاد، وقتی اعتصاب غذا می کند!
نوزاد می گویند. عوامل مهمی که در این رفتار کودک دخالت دارند، عبارت اند از: ناراحتی های فیزیکی سرماخوردگی ، دندان درآوردن، تغییر برنامه روزانه مثل مسافرت، بستری شدن در بیمارستان، افتادن و زخمی شدن و تب ممکن است باعث شوند میل نوزاد به طور موقت برای شیرخوردن افزایش یا کاهش یابد و حتی چند روز از شیر خوردن خودداری کند. والدین نباید این رفتار را به حساب بی میلی دائمی کودک به شیر مادر ...
گفت وگوی 10سال قبل خبرگزاری حوزه با آیت الله حائری شیرازی
تا هر تخم مرغ تقریباً دانه ای یک تومان شود. در آن جلسه با نگاه منفی و بدبینانه به تولید کننده، با افزایش قیمت مخالفت شد، اما من عرض کردم که شما امروز برای 5 ریال سخت گیری می کنید، ولی وقتی اینها مجبور شدند تخم مرغ را تولید نکنند، تفاوت بین عرضه و تقاضا، بالا می رود و آن وقت قیمت تخم مرغ به صورت جهشی افزایش می یابد. شما ببینید آن روز یک فرد با یکصد تومان می توانست یکصد تخم مرغ بخرد، اما امروز با ...
افزایش شانس پسرزایی، رژیم غذایی مناسب
بهبود بخشیده و منجر به تولید اسپرم سالم می شود. در زنان نیز، مصرف تخم کدو تنبل باعث می شود که محیط داخلی رحم آن ها برای زنده ماندن اسپرم های مرد ( کروموزوم Y که اسپرم پسرانه است ) مساعد گردد. نکته دیگری که باید بدانید این است که دانه کدو تنبل حاوی مقدار بالایی از روی می باشد که یک عنصر کلیدی دیگر شانس پسر شدن جنین را بالا می برد. دانه کتان و بادام از جمله دانه هایی هستند که ارزش غذایی ...
وصال دل ها در شب یلدا
سینی بر روی سر اقوام نزدیک داماد قرار می گیرد و همراه موسیقی و ساز و دهل عاشیقلار راهی منزل خانواده عروس می شود . مستوره خانم می گوید: این عمل سال بعد توسط پدر و مادر عروس جبران می شود. او همچنین به مراسم شال سالما که در منطقه آنها در شب یلدا برگزار می شود هم اشاره می کند و می گوید: در این شب داماد به منزل تاازه عروسش می رود و شالی را از دریچه ای بنام( پاچا ) که در سقف خانه ها ...
پژوهش محوری روشی موفق در استعداد یابی کودکان
گانه است، اظهار کرد: سعی داریم موضوع های پژوهشی که برای گروه های سنی حوزه کودک و نوجوان در کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان استان انتخاب می شود، قابل لمس باشد و قرار نیست اعضای کانون و نوجوان مثل دانشجویان کار تحقیقی سخت داشته باشد. مسافری گفت: به عنوان مثال اعضای کانون شهرستان بستک، عروسکی را با کمک مادران و مادر بزرگ های خود ساخته اند که یک نوع کار تحقیقی قابل لمس برای اعضای کودک در کانون ...
رژیم مناسب در دوران شیردهی، مادران بخوانند
قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها : برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : در شیرمادر یک سری چربی های غیر اشباع موجود است که در غدد پستان ساخته نمی شوند و باید از طریق غذا تامین شوند. پس بهتر است مادر هفته ای یک بار ماهی مصرف کند و از روغن زیتون در سالادش استفاده کند. * آب : مادر در روز به 6 تا 8 لیوان آب یا آب میوه نیازدارد. ...
زمان جدا خواباندن کودک، کی وقتشه؟
هر زمان که بیدار شدی و نیاز به من داشتی بلافاصله پیش تو می آیم. اگر کودک به هر دلیلی نپذیرفت که جدا از مادر بخوابد و دچار بیقراری شد و والدین قادر به کنترل اوضاع پیش آمده را نبودند، حتما باید نظر کارشناسان را جویا شوند. گاهی نیز صحبت با سایر والدین و استفاده از تجربیات آنها در این زمینه می تواند بسیار موثر باشد. محل قرارگیری اتاق کودک بعضی از مادران کودک را به خوابیدن در محیطی آرام ...
چگونه پرخوری عصبی را مهار کنیم؟
لیلا کهلانی مهران نوری، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم بهداشتی در تغذیه درباره یکی از اختلالات عصبی و درمان آن به اصفهان زیبا چنین گفت: پرخوری عصبی اختلالی است که با پرخوری و سپس دفع ارادی همراه است. به گونه ای که فرد مقدار زیادی غذا در زمان بسیار کم مصرف می کند، سپس برای خلاص شدن از شر غذای خورده شده، با استفراغ عمدی یا مصرف مسهل، دیورتیک یا با روزه گرفتن و ورزش زیاد سعی در دفع آن دارد ...
شیرم کافی نیست، چه کنم؟
می شود و مصرف روزانه 2 گرم سیاه دانه بلامانع است که بهتر است دانه ها له تا اثر آن ها بیشتر شود. تاکنون عوارض جانبی از سیاه دانه مشاهده نشده است. سیب زمینی هم برای مادر مقوی و سالم است و مهم ترین اثر آن ضد درد، ضد میکروب، خواب آور، خلط آور و ادرارآور برای کودک است. * مجموعه مواد غذایی موجود در اسفناج برای زیاد کردن شیر بانوان کاملا موثر است. * مصرف دم کرده ی گل بابونه در ازدیاد شیر بانوان موثر است ...