خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تامین کوفته بوقلمون و کدو سبز
یکی از این غذاها کوفته بوقلمون و کدو سبز هست. مواد لازم گوشت بوقلمون چرخکرده 500 گرم کدو سبز 1 عدد پیاز 1/4 یک عدد گشنیز یا جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به قدر کافی رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سس تند 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد (میتواند حذف شود) روغن زیتون برای چرب کردن قالب طرز تامین: ...
درمان سوء تغذیه کودکان، نظر طب سنتی
انگور نارسیده کم زیان تر است. خود انگور نیز از آب انگور مغذی تر است؛ اما اثر آب آن زودتر است. راه دیگر درمان ضعیفی کودکان و ضعیف البنیه بودن آنها این است که سینه و شکم کودک را هر روز با روغن ماهی خوب ماساژ دهید و کمی روغن ماهی را نیز با عسل مخلوط کرده و به او بخورانید. همچنین می توانید ریشه کاسنی را نیم کوب کرده و خوب بجوشانید، سپس آب آن را صاف کرده و هم وزن آب، شکر اضافه کنید و روی آتش ...
کم شدن روزهای قاعدگی، مگر می شود؟
...> خواص ضد التهابی زنجبیل می تواند باعث کاهش تولید پروستاگلاندین، یک هورمون آزاد شده در طی قاعدگی شود که موجب می شود رحم دیواره ی خود را خارج کند. و این به نوبه ی خود کمک می کند تا چرخه ی شما کوتاه تر شود. 2 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده را در یک فنجان آب داغ برای چند دقیقه دم کنید. 1 قاشق غذاخوری عسل نیز می توانید به آن اضافه کنید و در حالی که گرم است بنوشید. نوشیدن این دم کرده، 2 تا 3 ...
با مریم گلی حافظه خود را تقویت کنید
تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود. تسکین تبخال با مریم گلی برای درمان تبخال چند قطره روغن درخت چای یا روغن اسطوخودوس را با چند قطره روغن مریم گلی مخلوط سپس مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید؛ روغن به دست آمده را روی تبخال بزنید. بهبود جای زخم با مریم گلی مریم گلی به علت خواص ضدعفونی کنندگی که دارد سبب تسکین و درمان جراحات سطحی پوست می شود؛ این گیاه از تکثیر ...
کدام فلفل خاصیت بیشتری دارد؟
های قرمز و زرد و سبز و نارنجی ، فلفل سیاه و فلفل شمشیری است. فلفل سیاه را به اندازه بخورید برخی معتقند برای کاهش وزن ،به هر غذایی فلفل سیاه بیفزایید، اما باید بدانید، فلفل تند و سیاه در مقایسه با سایر انواع آن، طبع گرم تری دارد و قوی تر است و حرارت زیادی تولید می کند و نباید به طور دائم و روزانه مصرف شود. وقتی حرارت در بدن زیاد شود، رطوبت کم می شود و بدن رو به خشکی ...
خوراکی های مقوی برای کودکان، نظر متخصصان تغذیه
بدن می باشد را نیز کاهش می دهد. برای مصرف، می توانید مقداری زغال اخته را در یک لیوان شیر ریخته و آنها را با هم مخلوط کنید. این غذای مقوی را می توانید به عنوان صبحانه، به کودک خود بدهید. توفو توفو یک خوراکی بسیار مفید برای فرزند خردسال و نوپای شما است که به کمک آن می توانید کودک تان را از همان خردسالی در مقابل سرطان های شایعی مثل سرطان سینه، مقاوم کنید ...
اثر روغن زیتون در زیبایی و سلامت بانوان
زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت یک ساعت بر روی محل جوش ها قراردهید و سپس با آب ولرم بشویید. ناخن هایی محکم در گرو استفاده از روغن زیتون برای داشتن ناخن های محکم، می توانید هفته ای یک بار ناخن هایتان را به مدت 10 دقیقه درون مخلوطی از زرده تخم مرغ، روغن زیتون و عسل قرار دهید. سلامت خود را با روغن زیتون تضمین کنید اگر فشار خونتان بالاست کرفس و روغن زیتون میل کنید؛ روغن زیتون فشار خون را پایین می آورد کرفس نیز شامل ماده ای است که فشار خون را پایین می آورد، همچنین خوردن 10 عدد زیتون قبل از یک وعده غذایی می تواند 22 درصد میزان اشتهای شما را کاهش دهد. ...
دلمه به، تو فصل سرما می چسبه!
100 گرم روغن 3 قاشق سوپ خوری شکر 3 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه به را با پوست شسته و از قسمت ساقه داخل آن را خالی می کنیم. لپه را با آب پخته، گوشت را با پیاز داغ، نمک و ادویه تفت دهید سپس لپه پخته را به آن اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن، با نصف لیوان آب بپزید. وقتی آب گوشت کشیده شد وسط به را ...
سم زدایی از بدن را با رژیم گیاهی انجام دهید
سیری کنید. برای وعده ناهار هم می توانید از طعم یک سالاد خوش مزه تهیه شده از سبزیجات و حتی میوه جات مورد علاقه تان لذت ببرید. اضافه کردن مقداری آب لیمو و روغن زیتون به عنوان چاشنی و یا سس سالاد هم می تواند لذت خوردن سالاد را چند برابر کند. بعد از خوردن سالاد هم ، برای سیر ماندن تا وعده بعدی می توانید از یک سیب زمینی و یا کدو حلوایی آب پز شده استفاده کنید. برای وعده شام، انواع مختلف سبزیجات و میوه جات ...
بد غذا بودن کودکان، راه چاره دارد؟
اشتها باید از منابع غذایی روی استفاده کرد، مانند آبگوشت. مصرف مکمل سولفات روی با تجویزکارشناس تغذیه یا پزشک هم موثر خواهد بود. غذاهایی برای میان وعده ها : - موز بصورت شیرموز، دسر یا خود میوه - نان و پنیر - انواع سبزیجات پخته مثل هویج ، کدو سبز - میوه های تازه - بیسکوئیت - شیر بصورت ساده، شیرموز، شیر کاکائو ، شیر و عسل یا شیر و خرما . یک برنامه غذایی مناسب باید کلیه مواد مغذی (مواد نشاسته ای ...
طرز تهیه جوجه کباب رولی با ژامبون گوشت
مدت 10 دقیقه بر روی باربیکیوی گرم آن را کباب کنید. در صورت تمایل می توانید کمی روغن در ماهی تابه بریزید و رول ها را در آن سرخ کنید. چون برش های مرغ نازک هستند خیلی زود پخته و آماده سرو می شوند. جوجه کباب را معمولا با برنج سرو می کنند و در کنار آن از سبزیجات کبابی مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز، و پیاز استفاده می کنند. جوجه کباب رولی را به علت ظاهر زیبایی که دارد می توان با مواد مختلفی تزئین کرد و در میهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار داد. گروه آشپزی ستاره ...
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
فراموش نکنید. از ماست برای تهیه یک دیپ خوشمزه استفاده کنید: برخی از دیپ هایی که تهیه می شوند سالم نیستند و استفاده از آن ها می تواند معایب زیادی برای بدن داشته باشد. بیشتر مواد تشکیل دهنده همچون سس مایونز، باترمیلک یا خامه ترش ممکن است کالری اضافی وارد بدن کند و شما را از رسیدن به هدفتان( کاهش وزن) بازدارد. به همین خاطر برای تهیه یک دیپ آسان و سالم بهتر است از ماست کمک ...
با انجام این کارها حتما چاق می شوید!
خورند بیشتر مستعد چاقی و اضافه وزن هستند. دلیلش هم این است که بدن برای اینکه به مغزتان پیام سیری را ارسال کند زمان نیاز دارد. برای همین افرادی که با عجله غذا می خورند به راحتی ممکن است غذایی بیشتر از نیازشان مصرف کنند زیرا هنوز مغز دستور سیری را صادر نکرده است. اگر شما هم عادت دارید تند تند غذا بخورید، سعی کند آگاهانه و با بیشتر جویدن و برداشتن لقمه های کوچک تر، از سرعت خود کم کنید. 2 ...
یک خوراک خوشمزه با لوبیا سفید
می شود دانه های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید است مورد استفاده غذایی قرار می گیرد. برگ های لوبیا ماده ای به نام آلانتوئین دارند. مواد لازم (برای 2 نفر) • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 75 گرم لوبیا سفید • نصف یک عدد پیاز کوچک • برگ بو • یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده • یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی ...
سوراغ و مهیاوه پر طرفدار ترین سس سنتی در بندرعباس
های الک شده را با زرد چوبه، فلفل، راز ( دانه باریک و سیاه رنگ )، گشنیز ، گندم ، جو و خردل مخلوط ساخته ، دوباره می کوبند و در آب و نمک می ریزند ؛ مایع نسبتا روانی به رنگ تیره مایل به خاکستری را در شیشه یا خمره مخصوص به مدت 20 تا 30 روز در آفتاب گذاشته می شود و بعد ازآن آماده برای استفاده است. فواید سس سنتی مهیاوه مهیاوه از ماهی درست می شود و سرشار از فسفر، کلسیم و چربی زیاد است ...
کال کباب گیلانی؛ سفره با طعم جنگل
کردن سیر، سبزی های بومی را شسته و خرد کنید. زنان قدیمی، مهارت کدبانو را در خرد کردن سبزی می دانستند. اگر از این مهارت ها ندارید، معطلش نکنید و سراغ یک دو سه بروید. بعد از خرد کردن سبزی ها، تمامی مواد را به بادمجان اضافه کرده، آب انار و نمک و فلفل بزنید و همگی را مخلوط کنید. برای تزیین غذا می توانید از دانه های انار یا زیتون استفاده کنید. کال کباب واقعی در کنار پیاله زیتون و بشقابی از باقلای خام ...
12 جایگزین عالی برای تخم مرغ در انواع غذاها و کیک ها
طعم مخلوط شما تاثیر می گذارد. پس در مخلوط کلوچه، کیک و براونی آن را استفاده کنید. آب گازدار مخلوط شما را پف دار می کند آب گازدار رطوبت کافی را به مخلوط شما می دهد و به مواد شما پف کافی می دهد. این آب با به دام انداختن حباب های هوا یک خوراکی سبک و پف دار به شما می دهد. 4/1 پیمانه معادل 60 گرم آب گازدار مثل یک یک عدد تخم مرغ عمل می کند. این جایگزین را برای کیک و کاپ کیک به شما ...
با این "مصلحات غذایی" عوارض تغذیه ای را به حداقل برسانید
، روغن زیتون سیب زمینی : دارچین، زنجبیل یا نمک بادنجان : نمک، روغن گاوی تازه، گلپر خربزه : آب انار تازه، سرکه اقسام کدو: نمک، نعناع، فلفل، میخک گوجه فرنگی : روغن زیتون هندوانه : عسل، پوست هندوانه. شعارسال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری تسنیم، تاریخ انتشار: 3 دی 1396، کدخبر: 1609379، www.tasnimnews. ...
لقمه های بادنجان و ریکوتا
تابه بزرگی گرم کنید. سپس بادنجان ها را در روغن سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی شود. سپس آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان کشیده شود. روی آنها نمک بزنید 4- گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و داخل کاسه بریزید. روی آنها سرکه و روغن زیتون بریزد. روی هر بادنجان یک قاشق پنیر ریکوتا بگذارید و روی آنها گوجه فرنگی های مزه دار شده را قرار دهید. برای تزئین هم برگ ریحان بریزید. نوش جان. ...
ساخت ژل بازی اسلایم بدون بوراکس، با چسب چوب و نشاسته
شیشه ای 2 قاشق پلاستیکی یا چوب بستنی مقداری اسانس نعنا روش درست کردن ژل بازی اسلایم بعد از اینکه مواد لازم را آماده کردید، 1 بطری چسب را در یک کاسه شیشه ای بریزید. بطری خالی را با آب گرم پر کنید و به خوبی آن را تکان دهید، سپس آب را به داخل کاسه حاوی چسب بریزید. مخلوط را خوب هم بزنید تا ترکیب شود. یک قطره روغن اسانس نعنا به آن اضافه کرده و آن را کنار بگذارید. با استفاده ...
ژل بازی اسلایم چیست و چه اثراتی دارد؟
نگهداری شود. قبل از بازی دست های خود را بشویید و با دست تمیز و مرطوب (با آب) از آن استفاده کنید. همچنین توجه داشته باشید که هیچ گونه ماده خارجی نباید با اسلایم مخلوط شود. رفع سفت شدن ژل اسلایم: این ژل به دو دلیل سفت می شود، یکی استفاده زیاد از قطره همراه با آن و دیگری هوا خوردن ژل و نبستن درب ظرف است. اگر ژل اسلایم سفت شد، با گرم کردن می توانید، آن را نرم کنید و مقدار کمی آب یا روغن ...
طرز تهیه کباب ترکی مرغ و گوشت در منزل
.... سپس سیر را رنده کنید و به مرغ اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. پیاز، قارچ و فلفل دلمه ای تفت داده شده را به مرغ اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل به مواد بزنید و با هم مخلوط کنید. کباب ترکی آماده است، می توانید آن را با نان ساندویچی، کاهو، خیار شور، گوجه فرنگی، و سس مایونز و خردل سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کباب ترکی با گوشت گوساله (دونر گوشت) فیله گوساله 500 گرم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد، پایه ای مناسب برای انواع کیک
اسفنجی بستگی به عوامل و نکاتی دارد که در حین پخت کیک رعایت می شود. در این مقاله سعی داریم یک کیک اسفنجی با پف عالی به شما معرفی کرده و همه نکات لازم در تهیه این کیک را بیان کنیم. مواد لازم برای تهیه دو عدد کیک با قطر 23 سانتی متر یا یک کیک به قطر 25 سانتی متر با دیواره 10 یا 12 سانتی متر است. زمان آماده کردن مواد حدود 30 دقیقه و زمان پخت حدودا 50 دقیقه است. مواد لازم برای تهیه ...
چگونه ازرنگ های گیاهی استفاده کنیم؟
یکی از معروف ترین گیاهانی است که برای رنگ کردن و تقویت ریشه مو استفاده می شود ولی به دلیل اینکه مو را قرمز یا نارنجی می کند، می توان مقداری آبلیمو به آن اضافه کرد. چون آبلیمو خاصیت رنگ بری دارد و باعث می شود رنگ مو قرمز نشود و خاصیت تقویتی حنا را از بین نمی برد. برای تقویت نیز می توان حنا و ماست را مخلوط و استفاده کرد. البته باید اشخاص نسبت به استفاده آن حساس باشند. چون در بعضی از افراد ماست ایجاد ...
رولت با طعم کدوحلوایی
سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و زرده را با نیمی از شکر بزنید تا کرمی و سبک شود. کدو حلوایی پوره شده را نیز اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با دور تند همزن برقی بزنید تا سفید شود، سپس شکر باقی مانده را کم کم اضافه کرده، هم بزنید تا شکر حل شود. سفیده تخم مرغ آماده را به مخلوط زرده و کدو حلوایی اضافه کرده و به وسیله لیسک، به آرامی و به حالت دورانی مخلوط کنید. مخلوط آرد، جوش شیرین، دارچین و ...
گیاهانی که در آلودگی هوا به کمک شما می آیند/ خطراتی که دیر شام خوردن در پی دارد! / راز هایی که هنوز ...
، گلپر خربزه: آب انار تازه، سرکه اقسام کدو: نمک، نعناع، فلفل، میخک گوجه فرنگی: روغن زیتون هندوانه: عسل، پوست هندوانه گیاهانی که در آلودگی هوا به کمک شما می آیند چاردیواری: ژربرا یک گیاه زیبا با گل های رنگی است این گیاه جزو گیاهان تصفیه کننده هوا معرفی شده و افرادی که در خانه قلیان می کشند، بهتر است از این گیاه نگهداری کنند. این گیاه می تواند بنزن (یک گاز ...
آموزش سوپ جو قرمز
... در تهیه سوپ جو میتوانید طبق دستور گفته شده از سینه مرغ (یا بال یا گردن مرغ) استفاده کنید یا این که به جای آب از آب مرغ استفاده نمایید که از غذای دیگری باقی مانده. شما میتوانید آب مرغ را در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم جو پوست کنده 1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن 1-2 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی سینه مرغ کوچک 1 عدد ...
5 دی دستورهای غذایی پایه (برای فشار خون)
... سس گوجه فرنگی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری فیله گوجه فرنگی خردشده 900 گرم شکر یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم روش تهیه روغن را در قابلمه ضخیمی روی حرارت ملایم گرم نموده و گوجه فرنگی ها را به آن بیفزایید و پس از مخلوط کردن، درِ ظرف را بگذارید و برای 5 دقیقه بپزید. پس از آن درِ ظرف را برداشته و شکر ...
داروهای گیاهی کمک کننده در دفع سنگ کلیه
کرد و جوشاند، سپس به آن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کرد و قبل از غذا نوشید. این نوشیدنی سنگ را کاملا خرد می کند و سنگ بدون هیچ دردی از بدن خارج می شود پزشک آنلاین دکتر اکرم صالحی [ طب سنتی ]
11 قانون طلایی برای غذا خوردن
اعتدال دور نیست، مناسب است. اما کسانی که مزاجشان از اعتدال فاصله دارد و با خوردن غذاهای گرم یا سرد اذیت می شوند، باید غذاهای ضدمزاج خودشان را دریافت کنند. یعنی از غذاهای دوایی و در مرحله بعد دواهای غذایی استفاده کنند. اگر کسی دارای غلبه سردی است و با خوردن ماست، ترشی ها، کاهو، خیار و گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولا باید میزان مصرف این مواد را کاهش دهد (نه ...
