سایر منابع:
سایر خبرها
با چه خوراکی هایی به جنگ پیری برویم؟
: نتایج مطالعات نشان می دهد مصرف گوشت به خصوص گوشت قرمز در طولانی مدت برای سلامت ضرر دارد. در این شرایط مصرف ماهی به ویژه ماهی سالمون توصیه می شود. ماهی سالمون سرشار از پروتیئن است و دارای مقدار بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای بینایی مفید است. همچنین امگا 3 سلامت مغز را به همراه دارد و از افت قدرت شناختی ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند. همچنین ماهی سالمون از مقدار بالایی پتاسیم برخوردار است از که بروز بیماری قلبی پیشگیری می کند. ...
یک غذای رژیمی خوشمزه برای تنظیم چربی خون
تا سبزیجات و سینه مرغ کمی بپزد. پودر بادام، سس سویا، شکر، نمک و فلفل را به مواد اضافه و به طور کامل مخلوط می کنیم و 2 تا سه دقیقه دیگر هم مواد حرارت می دهیم. غذا آماده است. این غذا را می توان با برنج هم میل کرد. دلایل مناسب بودن غذا برای مبتلایان به چربی خون سبزیجات مختلفی که در این غذا استفاده شده اند، منبع غنی از فیبر هستند بنابراین چربی خون را کاهش می دهند. در این غذا روغن مایع به کار برده می شود که حاوی اسید های چرب غیراشباع است. در این غذا از گوشت سفید که چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد، استفاده می شود. بهداشت نیوز ...
فواید و عوارض قرص آهن
در عوض بروز مشکلات گوارشی را افزایش می دهد . مکمل های آهن و یا منابع غذایی دارای مقدار زیاد آهن مانند گوشت قرمز ٬ زرده تخم مرغ ٬ جگر ٬ اسفناج تازه ٬ عدس و لوبیا ٬ آجیل را نباید همراه با منابع غذایی ( پنیر و شیر و ... ) و یا مکملهای کلسیم مورد استفاده قرار داد زیرا در جذب آهن توسط روده ها اختلال ایجاد می کنند .زنان باردار نباید مصرف قرص آهن را به دلیل بروز عوارض آن قطع کنند، زیرا بعد از گذشت چند ...
مراقبت های لازم برای مادرانی که دوقلو باردارند
پنیر کم چرب مصرف شود. از خوردن فست فود و مواد غذایی فرآوری شده پرهیز شود. خانم هایی که دوقلو باردارند بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به کم خونی هستند و باید حتماً آزمایش خون از آنها گرفته شود تا در صورت نیاز از مکمل آهن نیز استفاده گردد. در صورت کم خونی، از گوشت قرمز، سبزیجات برگدار سبز، لوبیا و غلات صبحانه بیشتر استفاده شود. فعالیت فیزیکی در دوران بارداری، وقتی دوقلو باردارید ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه قالبی با زرشک و گردو
کوکو یکی از غذاهای ساده است که خیلی سریع آماده می شود و ایرانیان معمولا به عنوان شام سرو می کنند. کوکو با مواد مختلفی طبخ می شود و بسته به موادی که در تهیه آن استفاده می شود، طعم آن متفاوت است مانند کوکو سیب زمینی ، کوکوی مرغ با سیب زمینی و ... کوکو سبزی هم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن سبزی و تخم مرغ است. برای تهیه کوکو سبزی و برخورداری از خواص ...
گیاهانی که قدرت کبدتان را چندین برابر می کنند
با مقداری گل قند عسلی مخلوط کرده و بخورید. در صورتیکه یک فرد گرم مزاج می باشید برای درمان نارسایی کبد بهترین کار این است که ابتدا مقداری خون کم کنید، دوم با جوشانده هلیله و مغز فلوس عمل پاکسازی را انجام دهید و در گام سوم هر روز 20 گرم عناب نیمکوب شده را بجوشانید، بعد آن را صاف و با سکنجبین مخلوط کنید و بخورید. کاسنی کشت و کار این گیاه از دوران باستان جهت مصرف برگ آن ...
با این محلول گیاهی مژه هایتان را پر پشت کنید!
نماند) هر شب مقداری از این سرم را به مژه ها و ابرویتان بمالید و تا صبح بگذارید بماند. بعد از یک هفته تا ده روز تاثیر آن را روی بلندی و پرپشت شدن مژه ها ببینید. بقیه مواد را در همان بطری در بسته، در یخچال نگهداری کنید.با استفاده از این محصول و رساندن مواد مغذی به مژه هایتان بعد از مدتی خواهید دید که مژه هایی بلندتر و ضخیم تر خواهید داشت و دیگر نیازی به اکستنشن مژه پیدا نخواهید کرد. ...
قبل از بارداری شدن، این نکات را بدانید!
نوزاد رابطه وجود دارد. مقدار طبیعی افزایش وزن در کل دوران بارداری در زنان با وزن ایده آل بطور متوسط 11 تا 12 کیلوگرم است. در یک زن حامله حدود 300کیلو کالری در روز انرژی بیشتر مورد نیاز است. استفاده از تمام گروه های غذایی مثل شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، نان و غلات، میوه جات و سبزیجات تازه در رژیم غذایی زن باردار و نیز استفاده از آهن تکمیلی از شروع سه ماهه ی دوم حاملگی به بعد توصیه می ...
تخم مرغ چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
دو هفته هر روزصبح تخم مرغ مصرف کرده اند تا 25 درصد بیشتر از سایرین وزن کم کرده اند. کارشناسان اعتقاد دارند اثر لاغر کنندگی تخم مرغ به خاطر وجود مقادیر بالای پروتئین در ترکیب آن است که باعث سیر کنندگی به مدت زیاد می شود و در نتیجه کمتر فرد نیاز به خوردن مواد غذایی در طول روز بویژه بین زمان صبحانه تا نهار پیدا می کند. براساس تحقیقات بیشترین زمانی که فرد دچار چاقی و اضافه وزن می شود بین ...
اگر زخم معده دارید، این خوراکی ها را نخورید
کنید به زخم معده مبتلا شده اید، مراجعه به پزشک از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. پزشک ممکن است برای درمان عفونت باکتریایی آنتی بیوتیک تجویز کند و مصرف ضداسیدها را برای کاهش میزان اسید در دستگاه گوارش توصیه نماید.به طور همزمان، فرد باید بر آن چه مصرف می کند نیز نظارت داشته باشد. یک رژیم غذایی مشخص برای زخم معده وجود ندارد، اما شما می توانید با خوردن مواد غذایی مشخص شدت نشانه ها ...
رژیم غذایی مناسب برای پاکسازی انگل
خواص محافظت کنندگی در برابر انگل ها دارد. مطالعه ای نشان داده افرادی که عصاره ی پوست انار مصرف کرده بودند، میزان انگل ژیاردیا در نمونه مدفوع شان کاهش یافته بود. اما 28 روز طول کشید و بعد از این مدت انگل ها هنوز کاملا از بدن خارج نشده بودند. بازهم یادآوری می کنیم که از این شیوه های طبیعی تنها به عنوان مکملی برای درمان دارویی استفاده کنید. 7. میخک عصاره جوانه گل میخک حاوی ...
جوش هایی که با بارداری سراغتان می آیند
آرایشی روی پوست تان باقی نماند و سلول های مرده ی پوست، منافذ آن را مسدود نکنند. روزی دو بار صورت خود را به آرامی بشویید. بهترین روش شستشو، استفاده از پاک کننده های ملایم صورت است. حتما صورت خود را کاملا تمیز کنید، مخصوصا قسمت های نزدیک به رویش مو و فک و دهان، چون این قسمت ها بیشتر مستعد جوش زدن هستند. موهای تان را هم باید به طور مرتب بشویید. ضمنا روبالشتی و حوله های تان را نیز همیشه تمیز و نرم نگه ...
ورزشکاران کمتر از 8 ساعت نخوابید
صورت گلوکز نیاز دارد، که از عضلات، کبد و خون به دست می آید. قند خون، میزان قند موجود در خون است که انرژی بدن را فراهم می کند، و ورزش موجب کاهش سطح آن می شود. کیم پیرسون، متخصص تغذیه در کلینیک سلامت و زیبایی OMNYIA توضیح می دهد که “اگر در پایان روز یک مسافت طولانی را بدوید و بعد از دو، یک وعده غذای متعادل مصرف نکنید، ممکن است سطح پایین قند خون موجب اذیت شدنتان در هنگام خواب شود. این می ...
مینی کیک خرمالو عصرانه ای خوش طعم
به گزارش بلاغ ، به نقل از بیتوته مینی کیک خرمالو یک کیک خیلی خوشمزه و مناسب برای عصرونه و کنار یک چایی است، که می توانید بعد از ظهر فوق العاده ای را با عطر خرمالو تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه مینی کیک خرمالو: آرد 300 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع سه چهارم پیمانه شکر 250 گرم تخم مرغ 3 عدد جوز هندی (رنده شده) یک هشتم قاشق چایخوری ...
برای درمان کم خونی این ویتامین ها را مصرف کنید
از انواع کم خونی ناشی از فقر ویتامین را با یک رژیم غذایی سالم از خود دور کنید. غذاهای غنی از فولات عبارتند از: سبزیجات برگ تیره، آجیل، محصولات غنی شده ای مانند غلات، نان، ماکارونی و برنج، میوه و آب میوه. غذاهای غنی از ویتامین ب 12 عبارتند از: تخم مرغ، شیر و پنیر و ماست، غلات صبحانه غنی شده، گوشت قرمز و سفید. غذاهای غنی از ویتامین سی عبارتند از: کلم بروکلی، مرکبات ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی های خوشمزه
داخل پاستاها ریخته و داخل آنها را پر میکنیم. 4-روی ظرف را سلفون کشیده و در داخل یخچال میگذاریم تا حسابی خنک شود. نکته: ترکیبات داخل سالاد ماکارونی کاملا سلیقه ایه و می توان مواد دلخواه مانند انواع حبوبات و تخم مرغ و کلم و.... را اضافه و یا هر کدام از مواد ذکر شده را حذف کرد. سالاد ماکارونی مدیترانه ای مواد لازم: ماکارونی فرمی ...
کوفته نخود را چگونه بپزیم؟
مجله سرآشپز: کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز بلغور گندم (خیس شده): 75 گرم نخود (خیس شده): 75 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد گردو (پودر شده): 75 گرم مرزه (ریز خردشده): 100 گرم پیازداغ: 2 ق س زعفران دم کرده: 1 ق س نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس ...
آشپزی ترکیه ای
اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. پلوی بلغور گندم و اسفناج میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه برگ اسفناج (ریز خرد شده): 250 گرم پیازچه (ریز خرد شده): 8 عدد آب: 4 پیمانه روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. بلغور گندم از قبل در آب خیس خورده را در چهار پیمانه آب بپزید تا نرم شود. 2. سپس ...
بعد آی وی اف چی بخورم و چی نخورم؟
سوال مخاطب نی نی بان: من ivf شدم. می خواستم بدونم بعد از انتقال جنین چه کارهایی رو انجام بدم یا ندم و یا چه چیزهایی رو بخورم یا نخورم؟ پاسخ دکتر کتایون برجیس، متخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نازایی: اگر مبتلا به سندرم هایپر استیمیولیشن باشید باید مصرف پروتئین به ویژه سفیده تخم مرغ افزایش پیدا کند و رژیم و مواد معدنی برای شما به دقت توسط متخصص تنظیم شود و در غیر این صورت هیچ اقدام تغذیه ای خاصی لازم نیست و همین که شکم تان روان کار کند و به خودتان فشار وارد نکنید کافی است. ...
طرز تهیه کتلت اسکاتلندی خوشمزه و مجلسی
های آشپزی نگهداری مواد غذایی در منزل باشد، لذا در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت اسکاتلندی خوشمزه و مجلسی و روش های فریز کردن و نگهداری ذرت آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه کتلت اسکاتلندی تخم مرغ 5 عدد گوشت چرخ کرده ای که 1/4 آن دنبه باشد 500 گرم سیب زمینی متوسط پخته شده 5 عدد سیب زمینی متوسط خام 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد ...
زنان در هر سنی چگونه زیبایی خود را حفظ کنند؟
توصیه هایی زنانه برای زیبارویی اتخاذ رژیم غذایی سالم شما می توانید تغذیه خود را از مواد غذایی طبیعی انتخاب کنید. این بدان معناست که باید از انواع میوه ها و سبزی های تازه و خوراکی های کمتر فراوری شده استفاده کنید. غلات سبوس دار و غذاهای با فیبر بالا ، گوشت های کم چرب، ماهی، مرغ و بوقلمون را انتخاب کنید. همچنین محصولات لبنی کم چرب را در برنامه غذایی خود بگنجانید ، بسته به سن تان ...
کلوچه شکلاتی خانگی عصرانه ای فوق العاده
به گزارش بلاغ ، این دستور خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای کلوچه شکلاتی: کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی: کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید. قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 4 الی 5 دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید. ...
9 خوراکی که کمک می کند سریع تر سیر شوید
که دانشگاه سنت لوئیس انجام داد، مشخص شد کسانی که صبحانه تخم مرغ می خورند در طول روز 330 کالری کمتر از دیگر افراد غذا مصرف می کنند. تخم مرغ، پروتئین کامل است یعنی دارای تمام 9 اسید آمینه ای است که بدن نمی تواند تولید کند. پس از هضم این اسید آمینه ها هورمون هایی آزاد می شوند که اشتها را کنترل می کنند. بیشتر احساس سیری کنیم: زرده تخم مرغ را حذف نکنید. زرده دارای نیمی از پروتئین ...
صبحانه یک برش پیتزا با خیال راحت بخورید
به گزارش بلاغ ، انتخاب شما برای یک وعده صبحانه کامل چیست؟ تخم مرغ یا سرلاک به همراه یک لیوان شیر یا آب میوه انتظارات شما از این وعده را بر آورده می کند؟ اگر قرار باشد میان غلات یا پیتزا یکی را انتخاب کنید؛ چه تصمیمی می گیرید؟ به نقل از سلامت نیوز ،احتمالاً انتخاب اغلب افراد از میان دو گزینه موجود غلات (انواع کورن فلکس ها) است؛ چراکه همه ما بار ها و بار ها شنیده ایم که هیچ چیز برای صبحانه مفیدتر و ...
غذا های خوشمزه ای که باعث گرفتگی شریان ها می شود
شوند می توانند سطوح کلسترول بد (LDL) را در خون افزایش دهند. گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس، هات داگ، و کالباس، نه تنها حاوی سطوح بالای چربی های اشباع هستند، بلکه نمک افزوده شده به آن ها نیز شرایط را بدتر می سازد. مصرف بیش از دو بار در هفته این محصولات می تواند موجب ابتلا به بیماری های قلبی شود. تخم مرغ زرده تخم مرغ حاوی لیپوپروتئین هایی است که می توانند ...
علائم هشدار دهنده در ادرار که می گویند باید فورا به پزشک مراجعه کنید
... رنگ نارنجی ادرار می تواند به واسطه مصرف بیش از حد مواد غذایی قرمز یا نارنجی رنگ، مانند توت ها یا چغندر، شکل بگیرد. برخی بیماری ها و شرایط سلامت مرتبط با ادرار چرب نیز وجود دارند. همانگونه که پیش تر اشاره شد، یک فرد سالم در طول روز بین شش تا هشت بار دفع ادرار را انجام می دهد، اما این مساله به مقدار مایعات مصرف شما نیز بستگی دارد. اگر بدون افزایش مایعات مصرفی نیاز به دفع ادرار را هرچه بیشتر احساس می کنید ممکن است به یک عفونت دستگاه ادراری، بیش فعالی مثانه، دیابت، سیستیت بینابینی، بزرگ شدن پروستات، یا یک شرایط عصبی مانند سکته مغزی یا بیماری پارکینسون مبتلا باشید. ...
تخم مرغ کامل گزینه غذایی مناسب ورزشکاران
اند که ویژگی های مختلف غذا مانند منبع پروتئین و مقدار پروتئین مصرف شده می تواند مقدار اسیدآمینه های مشتق از پروتئین موجود در گردش خون را تحت تاثیر قرار دهد. تخم مرغ منبع غذایی غنی از مواد مغذی است که به طور معمول در صبحانه مصرف می شود. با این حال، براساس اعتقادی مربوط به کلسترول و میزان چربی زرده تخم مرغ، حذف زرده در وعده های با تعداد بالای تخم مرغ توصیه شده است. ...
کمبود 6 ماده مغذی را در صورت تان ببینید
توزیع چربی غیر طبیعی و راش های قرمز است. مطالعه ای که توسط دانشگاه هاروارد انجام شده بیوتین را به عنوان یکی از مواد مغذی ضروری برای حفظ استحکام، بافت و ظاهر مو عنوان کرده است. منابع غذایی سرشار از بیوتین شامل بادام زمینی، جگر، برخی سبزیجات، برگ چغندر سوئیسی، تخم مرغ پخته ، و زرده تخم مرغ خام است.
کاهش وزن از مسیر غذای بیشتر!
نظارت داشته باشید، اما از نظر روانی اگر دریافت کالری را بیش از اندازه محدود سازید، به طور مداوم احساس محرومیت خواهید کرد؛ و این شرایطی است که احتمال شکستن رژیم غذایی و پرخوری را افزایش می دهد. اگر به غذا خوردن نسبتا منظم عادت داشته اید، دنبال کردن یک رژیم غذایی که شما را تنها به سه وعده غذایی کوچک در روز محدود می کند، موجب می شود تا با هوس مصرف مواد غذایی بیشتر درگیر باشید. برای باقی ...
جنجالی ترین مصاحبه شاه
فهمیدم که می تواند با پررویی بی نظیری دروغ بگوید. به طور مثال وقتی مصاحبه من با او منتشر شد، از سفارت خواست تا موضوع افزایش قیمت نفت را که با من در میان گذاشته بود، تکذیب شود، ولی چند هفته بعد واقعة قیمت نفت را بالا برد . فالاچی مصاحبه خود را این چنین آغاز می کند : عالیجناب، قبل از هر چیز، از شما و پادشاهی شما صحبت کنیم، چون نسل شاهان رو به انقراض است و به یاد می آورم که قبلا در ...