خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
استیک با قارچ شکم پر، فوق العاده است!
لازم نمک 1 به مقدار لازم فلفل سیاه دستورپخت: گوشت را در مایه مرینیت قرار دهید. روی آن را با محافظ پلاستیکی بپوشانید و به مدت 1 الی 12 ساعت درون یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس تابه گریل را روی حرارت بالا قرار دهید و کمی روغن در تابه داغ کنید سپس دو طرف گوشت را به میزان دلخواه پخت خودتان در تابه گریل کنید. در زمان استراحت استیک، مواد اولیه را بشویید. یک چهارم از فلفل دلمه ...
غذاهای محلی اسپانیا، اوج طعم و مزه همراه با زیبایی
می تواند با سوسیس، فلفل و پیاز در میان دیگر مواد تشکیل دهنده آن درست شود . اما عده ای می گویند این املت باید ففقط شامل سیب زمینی وتخم مرغ می باشد. سیب زمینی ها باید قبل از اضافه شدن در مخلوط تخم مرغ سرخ شده در حرارت بالا ، به آرامی سرخ شود. مهمترین بخش زمانی است که باید تابه را با ضربات ناگهانی تکان دهید تا نان ذرت به خوبی بچرخد. اگر شما آن را به درستی هم بچرخانید، ممکن است کسی فریاد بزند "اولی ...
تخم مرغ فو یانگ صبحانه ی لذیذ
قرار دهید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج و قسمت های سفید پیازچه را اضافه کنید، 3 دقیقه سرخ کنید. بروکلی، زنجبیل و سیر را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بپزید. مرتب مواد را بهم بزنید. سرکه را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که مایع تبخیر شود بپزید. یک و یک دوم قاشق چای خوری سس سویا را با یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و ...
30 بهمن آشپزی با انواع آجیل
کرده بودید، با هم مخلوط کنید. سپس 2 فنجان هویج رنده شده به کل مخلوط اضافه کنید. * اکنون مخلوط را درون ظرف مخصوص پخت کیک ریخته و بگذارید به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 176 درجه سلسیوس، بپزد (برای اینکه مطمئن شوید، کیک تان به خوبی پخته شده، می توانید یک خلال دندان را درون آن فرو کنید، اگر مواد کیک به آن نچسبید، پس کیک تان آماده است). * حالا برای درست کردن خامه روی کیک، یک فنجان ...
6 پیشنهاد واقعی برای به تاخیر انداخنن روند پیری در مردان
آفتاب نیوز : به نقل ازeverydayhealthهورمون استروژن در زنان، تا سن یائسگی از آنها در برابر بیماریهای قلبی محافظت می کند. ضمنا زنان دو برابر بیشتر از مردان به پزشک برای انجام معاینات منظم و غربالگری ها مراجعه می کنند. خبر خوب این است که امکان افزایش طول عمر در مردان وجود دارد و آنهم با پیروی از 6 استراتژی موثر: اجتناب از سیگار: سیگار نکشید، ورزش کنید، درست غذا بخورید و ...
فست فود چه بلایی بر سر زنان خواهد آورد؟
. این دسته از مواد شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی برای نگه داشتن حرارت خوراک، مقاومت در برابر نفوذ آب و نیز جلوگیری از نشت روغن و چربی مورد استفاده قرار می گیرد، اما استفاده بیش از حد از این ماده سبب تداخل در تنظیم متابولیسم بدن و بروز چاقی می شود. مواد شیمیایی درون بسته بندی به درون مواد غذایی نفوذ می کنند و همزمان با مصرف وارد بدن و به تدریج وارد گردش خون می شوند. ...
رژیم غذایی مناسب دوران شیردهی
.... صبحانه را صبح زود میل کنید و در آخر شب هم نیز، یک لیوان شیر بخورید زیرا نوزاد در طول شب نیاز به تغذیه دارد. بدن خود را برای شیردهی به نوزاد در هر زمان باید آماده کنید. بهتر است از غذاهای سرخ شده، ادویه جات، روغن های اضافی و مواد غذایی غیر مفید پرهیز کنید چراکه این مواد باعث ناراحتی سیستم گوارش نوزاد می شود. بهتر است از این مواد نیز دوری کنید: سیب زمینی، گل ...
چگونه میوه مرغوب از نامرغوب را تشخیص دهیم؟
بورانی یا خورش تهیه کرد.کنگر پیر خارهای نوک تیزی دارد که باید با قیچی گرفته شود. خارهای کنگر جوان که رنگ زرد بسیار روشنی دارد نرم و بی آزار است. بادمجان خوب دارای پوست تیره و شفاف است و مغزی سفید و کم دانه دارد. بدنه فلفل دلمه ای تازه صاف و سفت و آبدار است. اگر فلفلی نرم باشد نشانه ماندگی و پژمردگی آن است. بامیه جوان ریز و به رنگ روشن و بامیه های پیر و درشت چوبی و ...
فست فود چه بلایی بر سر زنان خواهد آورد؟
از مواد شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی برای نگه داشتن حرارت خوراک، مقاومت در برابر نفوذ آب و نیز جلوگیری از نشت روغن و چربی مورد استفاده قرار می گیرد، اما استفاده بیش از حد از این ماده سبب تداخل در تنظیم متابولیسم بدن و بروز چاقی می شود. مواد شیمیایی درون بسته بندی به درون مواد غذایی نفوذ می کنند و همزمان با مصرف وارد بدن و به تدریج وارد گردش خون می شوند. کارشناسان این ...
تزیین کوکو سبزی مجلسی در نان باگت، نان تست و با قالب
کاتر به شکل دلخواه درآورده و سپس در روغن قرار دهید و از مواد کوکو وسط آن بریزید. زمانی که یک طرف کوکو سرخ شد پشت و رو کرده و طرف دیگر را سرخ کنید. نان باگت را به صورت حلقه های 3-2 سانتیمتری برش زده، وسط آن را خالی کنید، حلقه های نان باگت را در روغن قرار داده و از مواد کوکو وسط آن بریزید. زمانی که یک طرف کوکو سرخ شد پشت و رو کرده و طرف دیگر را سرخ کنید. تزیین کوکو سبزی و سیب ...
طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرح دار بدون فر
و هم بزنید. آرد، نمک، فلفل، و سیر له شده (پودر سیر) را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. روغن را در ماهیتابه ریخته و زمانی که روغن داغ شد، یک لایه نازک از مایه کوکو را در آن بریزید. مقدار مایه کوکو باید به اندازه ای باشد که پی از پختن در حد 6-5 میلی متر باشد که بتوان به راحتی آن را رول کرد. درب ماهیتابه را بسته، حرارت را ملایم کنید و 20 دقیقه فرصت دهید تا کوکو بپزد. پس از این مدت ...
سفرنامه ناصر خسرو (ساده و روان نویسی شده )
) کرده ایم،. و آن دریا همچنان می کشد(درازا دارد ) تا قیروان(شهری در تونس) . و از مصر تا قیروان(کاروان) صد و پنجاه فرسنگ باشد . قیروان ولایتی است شهر معظمش سلجماسه است که به چهار فرسنگی دریاست ، شهر بزرگ بر صحرا نهاده و باروی محکم دارد و در پهلوی آن مهدیه است که مهدی از فرزندان امیرالمومنین حسین بن علی رضی الله تعالی عنهما ساخته است بعد از آن که مغرب واندلس گرفته بود وبدین تاریخ به دست سلطان مصر بود و ...
رژیم لاغری به سبک کیم کارداشیان
روغن و همراه با سبزیجات استفاده نمایید) سبزیجات اسفناج(این سبزی را تهیه کنید و کاملا بشویید و به قطعات کوچکتری در بیاورید و در سالاد و همراه با پوره سیب زمینی و یا با تخم مرغ میل نمایید) دیگر سبزیجات مانند گوجه فرنگی ، کرفس ، هویج ، پیاز و کلم بروکلی را تهیه نمایید و ظروف مناسب نگه داری سبزیجات نگه داری نمایید . انواع سبزیجات دیگر همانند کدو سبز ،قارچ و ...
پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
...، سپس از روی حرارت بردارید. 5. گوجه فرنگی و اسفناج را به میگو اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید. 6. پاستا را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش (با توجه به دستورالعمل روی بسته) بپزید. سپس آن را آبکش کنید (1 قاشق سوپخوری آب آن را کنار بگذارید). 7. پاستا را همراه با بقیه روغن زیتون درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید تا به هم نچسبد. 8. پاستا، بقیه کره ...
با 15 قاتل قلب خود بیشتر آشنا شوید
شیوه درست کردن کردن آن هم بسیار مهم است. اگر این ماده غذایی به صورت پخته شده و یا کبابی تهیه شود، مشکلی به وجود نمی آورد، اما اگر شما آن را در روغن سرخ کنید، دیگر نمی توانید آن را با یک تکه سینه مرغ کباب شده مقایسه کنید، چرا که وقتی شما سینه مرغ را سرخ می کنید، روغن زیادی جذب آن می شود و این روغن در هنگام خوردن وارد بدنتان شده و می تواند مشکلات بسیار زیادی برای شما به وجود آورد. از این رو توصیه می ...
ریزش مو در دوران حاملگی، راهی برای درمان
است که دربسیاری از محصولات آرایشی به عنوان مکمل بهبود دهنده وضعیت مو اضافه می شود، زیرا عارضه مشخص کمبود بیوتین، ریزش مو است. منابع غذایی غنی از ویتامین B6 و بیوتین را برایتان ذکر می کنیم. منابع غنی از B6 موز ، دانه آفتابگردان، ماهی ، مرغ، جوانه گندم ، آلوی خشک ، گوشت ، غلات سبوس دار ، گوشت، مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم است. بررسی ها نشان می دهند که اسیدهای چرب اُمگا- 3 و اُمگا-6 با ...
رژیم غذایی در بارداری، شامل چه مواردی است؟
پزشکتان مشورت کنید. به علاوه باورهای مذهبی یا مسائل اخلاقی که روی غذا خوردن شما تاثیر می گذارد را به وی اطلاع دهید. مصرف کالری در یک زن باردار رشد کرده و افزایش می یابد. با این حال این به این معنا نیست که وی باید دو برابر همیشه غذا بخورد. به این ترتیب غذای اضافه ای که می خورد همه باعث چاقی و اضافه وزن او می شود. به گزارش موسسه ی پزشکی آمریکا یک زن در طول بارداری شاخص توده بدنی (BMI) 18.5 تا ...
دستور پخت پوتیتو چاپ، توپک های سیب زمینی خوش خوراک
ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س روش پخت: 1. سیب زمینی را آب پز کنید. بعد آن را پوست کنده و به صورت داغ رنده کنید. سپس بگذارید تا خنک شود. 2. بعد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه و مخلوط کنید. 3. برای تهیه مواد درونی؛ درون تابه ای پیاز را همراه با روغن مایع تفت داده و گوشت را به آن ...
رازهای زیبایی پوست، قابل توجه خانم ها!
بهتری به آن دهید کمی کرم، روغن زیتون و پنیر به آن اضافه کنید. شما همچنین می توانید اسموتی اسفناج را با مخلوط کردن خیار، بروکلی و لیمو تهیه کنید. کلم قرمز جدا از رنگ زیبای آن که به ظرف غذای شما زیبایی می بخشد، کلم قرمز سرشار از ید و مواد گوگردی است که درون بدن شما را تصفیه می کند و به پوست شما شادابی می دهد. شما نباید انتظار داشته باشید که زیبا به نظر برسید وقتی بدنتان پر از سموم ...
چگونه"آلرژی های فصلی"را درمان کنیم؟
خورده شود. در افرادی که خارش گلویشان خیلی زیاد است و باعث می شود از برنامه های روزانه خود باز بمانند، توصیه شده علاوه برشب، صبح بعد از بیدار شدن از خواب یک لیوان دیگر از این دمنوش گیاهی بنوشند. در بهبودآلرژی ها و حساسیت ها، ماالشعیر طبی بسیار موثر است می توان یک لیوان جوی پوست کنده را همراه با 10 تا 14 لیوان آب به آرامی بپزد تا جو ها شکفته شوند، ماده حاصله را پس از کمی سرد شدن از صافی رد کرده و آب آن را مصرف کرد. توجه داشته باشید که ماءالشعیر طبی باید به طور مستمر در طول روز به عنوان نوشیدنی میل شده و تا یک ساعت پس از آن، آب یا خوراکی دیگری مصرف نشود. ...
باورهای اشتباه در مورد رژیم گرفتن
. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می شود. 2. رژیم گرفتن و باورهای اشتباه : در زمان رژیم گرفتن باید رژیم غذایی بدون گلوتن انتخاب کنید مگر اینکه مبتلا به بیماری سلیاک celiac یا عدم تحمل گلوتن باشید، در غیر این صورت انتخاب رژیم غذایی بدون گلوتن هیچ مزیتی ندارد. هر گونه کاهش وزن در صورت انتخاب رژیم غذایی بدون گلوتن احتمالا به این دلیل است که از ...
آموزش تصویری: درست کردن سوشی در خانه
عدد تخم مرغ را درون کاسه بشکنید و هم بزنید. میگو را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون خرده های نان بغلتانید. سپس در روغن داغ به مدت 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید. میگوهای طلایی شده را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن آنها گرفته شود. سبزیجات خود را خرد کنید، نصف یک عدد آووکادو و نصف یک خیار را به نوارهای باریک برش دهید. این تعداد برای سه عدد سوشی کافی است. مایونز اسپایسی ...
قشم؛ جزیره عجایب هفتگانه
کوسه یا سفره ماهی تهیه می شود. نان تموشی و نان های محلی در قشم بیش از 20 نوع نان محلی پخته می شود که یکی از مشهورترین آن ها نان تموشی است. برای پختن نان تموشی، ابتدا خوب تابه را داغ می کنند و بعد آرد را با آب مخلوط و تکه ای از خمیر درست شده را با دست بر می دارند و لایه نازکی روی تابه پهن می کنند. روی آن پنیر یا تخم مرغ می ریزند و وقتی آماده شد با سس مهیاوه یا ماهی آبه ...
دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست
1- در یک تابه بزرگ، پیاز را روی حرارت ملایم به همراه سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض و آب آن گرفته شود. سپس سس گوجه فرنگی، نمک، پاپریکا، گشنیز و فلفل سیاه را بیفزایید. آنها را با حرارت ملایم حدود 20 دقیقه تفت دهید. سپس کنار بگذارید. 2- پیازچه را ریز خرد کنید. یک قاشق ...
وزن گیری جنین در بارداری، تغذیه موثر
کیفیت بالا و کولین که گوشت گاو، گوسفند، بوقلمون، مرغ شامل آن می باشد توصیه می شود .( مصرف هات داگ در بارداری به علت خطر آلودگی ممنوع می باشد ) - مصرف سبزیجات سبز تیره ، برگ دار که شامل اسفناج ، کلم پیچ ، برگ چغندر که سرشار از ویتامین A، C است ، توصیه می شود . - مصرف لبنیات شامل شیر ، خامه ، پنیر ، ماست و بستنی که سرشار از کلسیم و ویتامین D و A است ، چهار وعده در روز توصیه می شود ...
رهایی از چین و چروک پوست با رژیم غذایی مناسب
بردارید و آن ها را داخل فر بگذارید. -در یک ساعتی که غذای ما درون فر است، گاهی آن را هم بزنید و اگر لازم بود به آن آب بیفزایید. رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را هم به آن اضافه و صبر کنید تا لوبیا ها نرم و کاملاً پخته شوند سپس غذا را از فر بیرون بیاورید. -شوید را به غذا اضافه و خوب مخلوط کنید؛ خوراک لوبیا سفید آماده است. دلایل مناسب بودن خوراک لوبیا سفید برای سلامت پوست ...
طرز تهیه گوجه پلو با گوشت قلقلی
در طرز تهیه گوجه پلو، می بینید که برنج همراه با پوره گوجه و سیب زمینی پخته میشود و خیلی زیبا و تمیز به نحو قالبی در دیس بر گردانده می گردد. سیب زمینی و گوشت قلقلی هم به صورت مجزا سرخ میشوند و روی گوجه پلو را به نحو زیبایی تزیین می کنند. چیزهایی که طعم این غذا را خارق العاده میکنند یکی گوجه هست که به خوبی همراه با پیاز داغ و رب سرخ می گردد و دیگر ادویه پاپریکا که در کنار ادویه های دیگر ...
درمان سریع اضطراب و دل شوره با راهکارهای ساده
خواهند کرد. حبوبات مملو از منیزیوم و تریپتوفان (یک آمینو اسید که باعث ایجاد سروتونین می شود) هستند که می توانند حال شما را بهتر کنند. جو نیز تولید سروتونین را در بدن افزایش می دهد و به سبب فیبر بالایی که دارد که با جلوگیری از ایجاد قند خون حال شما را بهتر می کند. آووکادو ، تخم مرغ، شیر و گوشت با ویتامین بی در ارتباط است و باعث می شود اضطراب شما کاهش یابد. غذا هایی استفاده کنید که باعث ایجاد تعادل و ...
طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر
اضافه کرده نمک ، فلفل و زرد چوبه را به آن میفزاییم ، مقداری آب ریخته میگذاریم تا لپه خوب بپزد. گوشت چرخ کرده را با سایر مواد کوفته ریزه مخلوط کرده خوب ورز داده در ظرفی در دار کمی آب و کمی روغن ریخته گوشت را به صورت قلقلی های کوچک کمی کوچکتر از یک گردو در می آوریم و در روغن و آب قرار میدهیم تا بپزد. برنج را در آب جوش ریخته حرارت دهید تا نرم شود و آب کش کرده و به همراه سبزی آش و رب انار ...
7 روش ساده برای از بین بردن بوی بد مرغ + عکس
به گزارش پیک نکا ،اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد.ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و ...
