سایر منابع:
سایر خبرها
سلامت قلبتان را با رژیم غذایی مناسب تضمین کنید
مدت زمان بیشتری روی شعله بماند. -مواد را داخل ظرفی دیگر بریزید و دوباره ماهیتابه را روی شعله قرار دهید. -بقیه روغن را در ماهیتابه بریزید و کلم بروکلی، فلفل دلمه ای خرد شده، آب گوشت و سس سویا را به آن اضافه کنید؛ در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مواد پخته شوند. -گوشت را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند؛ سبزیجات سبز را داخل ظرف بریزید و روی آن را با مواد پخته شده بپوشانید سپس سرکه را روی مواد بریزید؛ گشنیز خرد شده و کنجد را روی غذا بپاشید و آن را میل کنید. انتهای پیام/ ...
درمان سرماخوردگی با این رژیم غذایی
بالاتر می برد. برای تهیه این املت پیشنهادی، به حداقل 2 عدد تخم مرغ، یک لیوان قارچ ورقه شده و چند تکه فلفل سبز خردشده نیاز است. میان وعده: ماست پروبیوتیک ها، باکتری های مفید موجود در ماست هستند که می توانند سطح التهاب را در بدن کاهش دهند. دریافت حجم بالایی از باکتری های پروبیوتیک در طول دوره سرماخوردگی، علاوه بر کاهش دادن دوره این بیماری تا 34 درصد هم علائم سرماخوردگی را کم می ...
نوروز97 را با سفر به شهرهای غربی ایران شیرین کنید!
و خشک کرده بسیار استفاده می کنند. الگوهای غذایی و مواد تشکیل دهنده آن در میان کردها بسیار ساده و از موادی تشکیل می شود که در دسترس خانوارها قرار دارد.)، سه نگه سیر ( گوشت مرغ و عدس را به همراه پیاز و زردچوبه و فلفل پخته و از طرفی برنج را هم جداگانه می پزند و وقتی مرغ و عدس پخته شد برنج را اضافه می کنند و کشک سائیده شده درون آن می ریزند و بعد از بیست دقیقه جوشیدن و قوام آمدن بخشی از نعناع داغ و ...
موثرترین رژیم غذایی در هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا
. از طرف دیگر، این املت توانایی گلبول های سفید بدن برای مبارزه با عوامل سرماخوردگی را افزایش می دهد و قدرت سیستم دفاعی را هم بالاتر می برد. برای تهیه این املت پیشنهادی، به حداقل 2 عدد تخم مرغ، یک لیوان قارچ ورقه شده و چند تکه فلفل سبز خردشده نیاز است. میان وعده: ماست پروبیوتیک ها، باکتری های مفید موجود در ماست هستند که می توانند سطح التهاب را در بدن کاهش دهند. دریافت حجم بالایی ...
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی
گوشت کاملا بپزه و سرخ بشه. حالا برنج و لپه رو هم اضافه میکنیم. مواد رو کمی با هم تفت میدیم و مزه میکنیم تا در صورتی که به نمک بیشتری احتیاج بود اضافه کنیم و در نهایت 2 قاشق از سبزی خشک یا 4 قاشق از سبزی تاره رو اضافه میکنیم. حالا فقط کمی مواد رو با هم تفت میدیم تا فقط مخلوط بشن و باید دقت کنیم تا سبزی زیاد سرخ نشه که بسوزه. حالا مایه داخل دلمه ها حاضره. در این مرحله سس دلمه رو حاضر میکینم. من ...
چگونه آش آلو خوشمزه بپزیم؟
بعد برنج را اضافه کنید. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز و روغن اضافه کنید. گوشت را خوب تفت دهید تا آش آلو شما خوشمزه شود. در مرحله بعدی طرز تهیه آش آلو, مخلوط گوشت، پیاز را با نمک و فلفل مخلوط کنید. موادرا به صورت کوفته ریز در آورید. زمانی که برنج و لپه به شکل نیم پز در آمدند، سبزی آش خرد شده را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سبزی پخته شد، کوفته های ریز را به مواد در حال جوش اضافه کنید. آلوها را قبل ...
خورش گوشت برتر غذایی ساده
تزیین) برای غلیظ کردن سس: نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری آب 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا استیک را به صورت باریک باریک برش بزنید. در کاسه ای سس سویا، 1/4 پیمانه آب، روغن زیتون، شکر، زنجبیل و سیر رنده شده را بریزید و با هم مخلوط کنید. این سس را داخل زودپز بریزید. گوشت های باریک شده و هویج رنده شده را به سس اضافه کنید. هم بزنید تا گوشت از سس پوشانده شود ...
چگونه استیک با قارچ شکم پر بپزیم؟
... تابه ای را روی حرارت بالا قرار دهید. مقداری روغن در تابه داغ کنید. فلفل دلمه ای و لوبیای ریز خرد شده و ذرت را به مدت 5-10 دقیقه در تابه تفت دهید تا ترد شوند سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. داخل قارچ ها را با مخلوط لوبیا و ذرت پر کنید و روی آن را از سس بلوچیز بریزید و قارچ ها را در فر قرار دهید تا ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس تارتار
مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا تمامی مواد کاملا با هم ترکیب شوند و در ادامه آب لیمو و فلفل را هم به سایر مواد اضافه کنید. بعد از درست کردن سس نوبت به آماده سازی فیله ماهی ها می رسد، ابتدا در یک ظرف کم عمق آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل مخلوط کنید و بعد فیله ها در آرد قرار دهید و تمامی سطح آن ها را به آرد آغشته کنید (مابقی آرد را دور بریزید). سپس روغن را در یک تابه نچسب ...
تخم مرغ فو یانگ صبحانه ی لذیذ
بالایی و وسط قرار دهید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج و قسمت های سفید پیازچه را اضافه کنید، 3 دقیقه سرخ کنید. بروکلی، زنجبیل و سیر را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بپزید. مرتب مواد را بهم بزنید. سرکه را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که مایع تبخیر شود بپزید. یک و یک دوم قاشق چای خوری سس سویا را با یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه دلمه فلفل با پنیر توفو
بزنید تا طعم یک نواختی بگیرند. داخل هر 4 نیمه از فلفل دلمه ای را با این مواد پُر کنید و فلفل دلمه ای ها را بعد از چیدن روی سینی فر یا کف تابه ای نچسب، حدود 6 دقیقه حرارت دهید. این غذا باید کاملا گرم سِرو شود و اگر داخل فِر طبخ می شود، بهتر است که به اندازه ای حرارت ببیند که رنگ ارزن ها به قهوه ای روشن تغییر کند. ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا حاوی 344 کیلوکالری انرژی، 15 گرم ...
تغذیه برای باردار شدن، نه خوراکی مفید
رژیم غذایی آسان است، به عنوان مثال افزودن سبزیجات بیشتر به تخم مرغ نیمرو یا سُس پاستا، یا کمی میوه به اسموتی خود اضافه نمائید و حموس سبزیجات را برای میان وعده میل کنید. 7. روغن زیتون روغن زیتون چربی تک اشباع نشده ایست که به افزایش حساسیت به انسولین و کاهش التهاب کل بدن کمک می کند. التهاب می تواند در تخمک گذاری، لقاح و رشد اولیه ی جنین تداخل ایجاد کند. علاوه بر افزودن روغن زیتون ...
زن حامله باید چی بخوره؟
نیاز بدن به آهن با رژیم غذایی به تنهایی دشوار است، به ویژه هنگامی که زنان باردار نسبت به گوشت بیزار می شوند. با این حال، افرادی که می توانند به طور منظم گوشت قرمز مصرف کنند، آهن بدن خود را تامین می نمایند. خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C، مانند پرتقال و یا فلفل نیز می تواند در افزایش جذب آهن از وعده های غذایی کمک کننده باشد. 8. روغن جگر ماهی روغن جگر ماهی از جگر ماهی های ...
با این فرمان غذاها عاشق گل کلم می شوید
با هم مخلوط کنید روی گاز حرارت دهید و پس از آن بردارید. 5- گل کلم ها را بردارید داخل این سس بزنید و دو مرتبه بگذارید 6 تا 8 دقیقه در فر بپزند. پیتزا مینی گل کلم مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 150 + 200 گرم پنیر 1 قاشق سوپ خوری نشاسته سیب زمینی 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 1 حبه سیر 400 گرم گل کلم 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی طرزتهیه: 1- گل کلم را در ...
خوراکی های خواب آور؛ طرز تهیه نوشیدنی و غذای خواب آور
قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد گندم سبوس دار 5 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع (بهتر است روغن کلزا (کانولا) باشد) 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک سیب زمینی؛ یکی از خوراکی های خواب آور کلم، هویج و ذرت را در قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5-4 دقیقه با حرارت ملایم بپزند و همه آب جذب آنها شود (بهتر است از انواع ذرت ...
طرز تهیه سوپ گردن
مخلوط کنید، گوشت گردن را پس از پخت، از ظرف خارج کرده و گوشت را از استخوان جدا کنید و دوباره به ظرف برگردانید. مخلوط آرد را اضافه کنید و اجازه دهید مواد حدود 8 الی 10 دقیقه بپزند تا سوپ غلظت یابد. برای تهیه رویه، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پودر فلفل قرمز و نعناع خشک را در کره تفت داده و سپس روی سوپ بریزید و سرو کنید. منبع : ماهنامه سفره ایرانی ...
رب انار خانگی چاشنی لذیذ غذا
به گزارش چالوس ما ، رب انار یکی از چاشنی های غذایی بسیار خوشمزه است. به نقل از مشروح با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید. مواد اولیه و وسایل مورد نیاز انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت ...
تاثیر تغذیه صحیح در داشتن ناخن هایی سالم و زیبا
مواد لازم برای تهیه سس ماست کم چرب 150 میلی لیتر کنجد 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم روش تهیه کیک ماهی -ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه گندم، گردو و گشنیز را با هم ترکیب کنید سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. -سفیده های تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید سپس به مخلوط ماهی اضافه کنید. ...
ران بره با سس سیر
و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید. 3- روی همه سطح گوشت بره، دو قاشق روغن زیتون بمالید و سپس روی آن از مخلوط سبزیجات بمالید تا به همه جای گوشت برسد. سپس ران را به مدت 1 تا 2 ساعت کنار بگذارید تا مواد به خورد آن بروند. 4- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. گوشت را داخل تابه مخصوص فر قرار دهید و بدون در به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس حرارت را به 350 درجه فارنهایت کاهش دهید و 40 ...
غذاهای محلی اسپانیا، اوج طعم و مزه همراه با زیبایی
می تواند با سوسیس، فلفل و پیاز در میان دیگر مواد تشکیل دهنده آن درست شود . اما عده ای می گویند این املت باید ففقط شامل سیب زمینی وتخم مرغ می باشد. سیب زمینی ها باید قبل از اضافه شدن در مخلوط تخم مرغ سرخ شده در حرارت بالا ، به آرامی سرخ شود. مهمترین بخش زمانی است که باید تابه را با ضربات ناگهانی تکان دهید تا نان ذرت به خوبی بچرخد. اگر شما آن را به درستی هم بچرخانید، ممکن است کسی فریاد بزند "اولی ...
طرز تهیه بیسکوئیت شیشه ای
میکنیم ( یا داخل یه نایلون به کمک گوشت کوب یا پشت قاشق، یا داخل مخلوط کن ). برای برش زدن خمیر حداقل به دو سایز کاتر هم شکل نیاز داریم و قسمت کوچکتر رو با احتیاط خارج میکنیم خمیر بریده شده رو روی کاغذ روغنی که روی سینی فر باز کردیم میذاریم و قسمت خالی وسطش رو با آب نبات رنگی خرد شده پر میکنیم، سعی میکنیم زیاد به لبه های خمیر نچسبه. بعد از آماده شدن تمام شیرینی ها سینی رو داخل فر میذاریم و حدود 8-7 دقیقه میپزیم تا آب نباتها هم ذوب بشن و کل حفره رو پر کنن (تا جایی که بیسکوئیت ها کاملا سرد نشدن از قالب جداشون نکنین و بعد هم به دلخواه تزئین کنین. ...
30 بهمن رهایی از رگ های عنکبوتی پوست صورت
طرفی دیگر، هرگاه این ویتامین با لیزین همراه می شود، قدرت الاستیکی رگ ها به طور قابل ملاحظه ای افزایش یافته و به کلاژن کمک می کند تا غشاء رگ های خونی را تشکیل دهد. بنابراین، در رژیم غذایی خود مصرف خوراکی هایی که حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند مثل پرتقال، کلم، فلفل قرمز، کلم بروکلی، توت فرنگی و یا گریپ فروت و همچنین پنیر، گوشت بوقلمون، ماهی، انواع جو، نخود و عدس که سرشار از لیزین می ...
30 بهمن آشپزی با انواع آجیل
، نصف قاشق چایخوری دارچین، 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک قاشق چایخوری نمک را به مواد قبلی اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بگذارید روی حرارت بماند. * در ادامه 2/3 فنجان بلغور گندم، 3 قاشق غذاخوری کشمش و 1 فنجان گوجه فرنگی (خرد و خشک شده) به مواد اضافه کرده و بگذارید 2 دقیقه دیگر بپزد. در انتها بادام های تفت داده شده را به مواد اضافه کنید. * دو یا سه عدد کدوی سبز را به صورت طولی ...
طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرح دار بدون فر
... مواد میانی رولت کوکو سبزی مرغ پخته و چرخ شده 300 گرم ماست چکیده 250 گرم سس مایونز 3 قاشق سوپخوری سس کچاپ 2-3 قاشق سوپخوری پودر سیر 1/2 قاشق سوپخوری طرز تهیه رولت کوکو سبزی بدون فر تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با یک چنگال یا همزن دستی هم بزنید. سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز) خیلی ریز خرد شده یا چرخ شده را به تخم مرغ اضافه کرده ...
سفرنامه ناصر خسرو (ساده و روان نویسی شده )
روغن زیتون در چاه ها و حوض ها پر کنند و از آن جا به اطراف عالم برند و گویند به زمین شام قحط نبوده است و از ثقات(آگاهان) شنیدم که پیغمبر را علیه السلام و الصلوه به خواب دید یکی از بزرگان که گفتی یا پیغمبر خدا ما را در معیشت یاری کن . پیغمبر علیه السلام در جواب گفتی نان و زیت شام بر من . اکنون صفت شهر بیت المقدس کنم . بیت المقدس شهری است بر سر کوهی نهاده و آب نیست مگر از باران و ...
پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
، نمک، پاپریکا و فلفل قرمز را درون کاسه ای بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید. 2. بعد میگو را به مخلوط روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. 3. تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید، بعد 2 قاشق سوپخوری کره به آن اضافه کنید. 4. میگو (از قبل در مقداری نوشابه گذاشته شده) را درون آن ریخته و به مدت 3 دقیقه (یا تا زمانی که پخته شد؛ اما مرکز آن شفاف بود) صبر کنید تا ...
نکاتی که خانم ها حتما باید بدانند
، تمرینات ورزشی مرتب حتی به مدت کوتاه است. شواهد فزاینده ای وجود دارند که نشان می دهند ورزش های کوتاه اما مستمر، فواید زیادی برای سلامتی دربردارند. به عنوان مثال، براساس مطالعه ای که درAmerican Journal of Sports Medicine منتشرشد، قدم زدن کوتاه پس از یک شام مفصل، در کاهش سطح چربی و تری گلیسیرید خون، مؤثرتر از جلسات طولانی تمرینات ورزشی است. مصرف گوشت را کاهش دهید مطالعات دانشگاه هاروارد ...
12 غذای خوشمزه از کوبا
روی گوشت و سیب زمینی، از تخم مرغ نیمرو هم استفاده می شود. 2- الوته (Elote) کوبایی ها به ذرت درسته ای که در یک سیخ چوبی باشد الوته می گویند. این ذرت با آن ذرت های کبابی ای که تصویرش در ذهن همه ماست فرق دارد و پر از پنیر کوجیتا است. برای درست کردن این غذا ذرت را کباب می کنند، روی آن را با لایه ای از پنیر کوجیتا می پوشانند و با اضافه کردن فلفل و آبلیمو آن را خوشمزه تر می کنند ...
خوشمزه های اعتیادآور و مضر
...، هل نصف قاشق مرباخوری، میخک 3 عدد، جوز هندی یک چهارم قاشق مرباخوری، آویشن نصف قاشق مرباخوری) را با یک قاشق مرباخوری نمک و سه قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. مرغ (نیم کیلو) و گوشت قرمز (نیم کیلو) را به همراه چهار حبه سیر با دنده ریز چرخ گوشت خرد کنید.سه عدد زرده تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری روغن مایع را در مخلوط کن بریزید و بعد گوشت های چرخ شده و سپس همه مواد خشک را به آن ها بیفزایید. در ...
دستور پخت پوتیتو چاپ، توپک های سیب زمینی خوش خوراک
ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س روش پخت: 1. سیب زمینی را آب پز کنید. بعد آن را پوست کنده و به صورت داغ رنده کنید. سپس بگذارید تا خنک شود. 2. بعد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه و مخلوط کنید. 3. برای تهیه مواد درونی؛ درون تابه ای پیاز را همراه با روغن مایع تفت داده و گوشت را به آن ...