سایر منابع:
سایر خبرها
متخصصان تغذیه این غذاها را در یخچال خانه خود دارند!
ها را شامل می شود از جمله: 1- تخم مرغ محلی و طبیعی تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین حیوانی است. تنها یک تخم مرغ حاوی 7 گرم پروتئین با کیفیت بالاست. به علاوه یک تخم مرغ کامل می تواند می تواند تمام آمینو اسیدهای ضروری را به بدن برساند، حاوی 5 گرم چربی سالم است و تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی در آن وجود دارد، از جمله آهن، کولین یا همان ویتامین B4، ویتامین B12 و ویتامین D ...
خوراکی های پرکالری که سلامت ما را تضمین می کنند
سالم ترین وعده های غذایی است. شفقنا- یک تخم مرغ معمولی دارای 70کالری است. 5گرم چربی، 6گرم پروتئین و مقداری کربوهیدرات. پروتئین موجود در تخم مرغ برای ساخت عضله به بدن کمک می کند، چربی موجود در تخم مرغ منبع قابل توجهی از انرژی را برای بدن محیا می کند و همچنین میزان تستوسترون را افزایش می دهد. به گزارش شفقنا به نقل از آوای سلامت، مصرف برخی از غذاهای پرکالری سرشار از مواد مغذی نه ...
آنتی اکسیدان ها چه فایده ای برای سلامتی انسان دارند؟
...> • لوتئین: بیشتر سبزیجات سبز برگ سبز. • سلنیوم: غلات، منابع پروتئین، آجیل، حبوبات. • ویتامین A: کره، تخم مرغ، شیر، کبد. • ویتامین C: انواع توت ها، پرتقال و دیگر مرکبات، طالبی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم، پاپایا، گوجه فرنگی. • ویتامین E: بادام، فندق، سایر مغزیجات آجیلی، و دانه ها و روغن شان. توت ها بیش از هر میوه دیگری دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان هستند. کلم و اسفناج از منابع اصلی در گروه سبزیجات بشمار می ایند. منبع: مهر انتهای پیام/ فواید آنتی اکسیدان ها برای سلامت ...
بد و خوب غذایی برای حفظ سلامت مو
از وضعیت سلامت کلی بدن در اختیارتان قرار دهد. به گزارش "پریونشن"، خوشبختانه برای حفظ سلامت پوست سر و مو می توانید اقدامات مختلفی انجام دهید و این روند از رژیم غذایی آغاز می شود. برخی مواد غذایی می توانند به سود پوست سر و مو باشند، در شرایطی که برخی دیگر نتایجی معکوس را رقم می زنند. پرهیز کنید: شیرینی ها وقتی یک ماده غذایی سرشار از قند یا تهیه شده از آرد پالایش شده ...
اگر سرماخورده اید این 10 نکته را بخوانید و بخورید
به گزارش بهداشت نیوز ، برخی مواد غذایی در فصل سرد باعث می شود کمتر دچار سرماخوردگی و آنفلوآنزا شوید توجه به این گروه از مواد غذایی در زمستان به تندرستی و سلامت بدن کمک می کند. خوردن میوه و سبزیجات از جمله ویژیگی های یک رژیم غذایی سالم جلوگیری از سرطان به شمار می آید.همچنین این مواد می توانند در یک رژیم لاغری سالم به کاهش خطر ابتلا به سرطان به وسیله ی کاهش وزن کمک کنند. چاقی خطر ابتلا ...
سلامت روانی با این موادمغذی
آرمان - همه ما می دانیم که به کلسیم و ویتامین D برای بهره مندی از استخوان هایی سالم و فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیاز داریم. اما برخی مواد مغذی نیز وجود دارند که به تقویت مغز کمک می کنند.تغذیه به همان اندازه که برای قلب وعروق، غدد درون ریز و دستگاه گوارش اهمیت دارد، برای روان انسان نیز مهم است.در شرایطی که مواد غذایی همواره گزینه ای خوب برای دریافت مواد مغذی تقویت کننده مغز هستند، اما ...
پروتئین های گیاهی موثر در تقویت عضلات
پرتغال، حبوبات مثل لوبیا و عدس، انواع جوانه ها، گردو، بادام و انواع آجیل، سبزیجات مثل اسفناج، جعفری، کلم بروکلی، گوجه فرنگی و هویج، گوشت سفید مثل مرغ و ماهی، تخم مرغ، بلغور جوی دوسر، انواع توت، دانه کتان و چای سبز برخی از مواد غذایی توصیه شده برای تقویت عضلات محسوب می شوند.
ویتامین هایی برای تسکین کمردرد
آب است که به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند، موجب حفظ سلامت سلول های عصبی می شود، از فشار و سنگینی در کمرتان می کاهد، درد مزمن کمر را کاهش می دهد و خطر ابتلا به آنمی پرنیشز که نوعی کم خونی است را کاهش می دهد. کم خونی پرنیشز وقتی ایجاد می شود که بدن نمی تواند ویتامین B 12 را از دستگاه گوارش خود به درستی جذب کند. غذاهای غنی از ویتامین B 12 عبارتند از شیر، تخم مرغ، ماهی، پنیر و جگر ...
این غذاها را اصلا با هم نخورید که موجب بیماری می شوند
پروتئین و ویتامین 12 B موجود در آن از جمله مواد مورد نیاز انسان است اما در صورت مصرف همزمان این دو با هم، میزان جذب آهن توسط بدن کاهش می یابد. دلیل این امر یکی بودن ناقل این دو خوراکی است، خوردن گوشت و ماست با هم موجب می شود میزان زیادی کلسیم و آهن وارد بدن شود اما میزان جذب آن کمتر از میزان وجود آن ها در غذا و بدن بوده و میزان جذب آن ها بسیار کمتر خواهد شد. حتی الامکان باید ...
7 گزینه غذایی که فقط یک بار باید گرم کنید!
. در واقع، مرغ پروتئین بیشتری نسبت به گوشت قرمز دارد. اگر مقداری از مرغ وعده قبل باقی مانده است، بھتر است آن را به صورت سرد میل کنید و یا اگر ھم ترجیح می دھید که گرم باشد، بھتر است که روی حرارت کم، گرم شود. سیب زمینی: سیب زمینی اگر مجددا گرم شود نه تنھا ارزش تغدیه ای آن به میزان قابل توجھی کاھش پیدا می کند بلکه برای بدن، سمی است. بلافاصله پس از پخت آن را مصرف کنید ویا اینکه آن را سرد سرو کنید. قارچ: درست مانند مرغ، ساختار پروتئینی قارچ نیز با حرارت مجدد تغییر کرده و منجر به مشکلات هضم می شود. پس باقیمانده قارچ پخته شده را نیز بهتر است به صورت سرد مصرف کنید. ...
گام هایی برای کاهش مصرف گوشت قرمز، بدون کمبود مواد مغذی
فواید شگفت انگیز تخم مرغ بهره ببرید : تخم مرغ یک غذای کامل و سرشار از پروتئین حیوانی است. شما می توانید اگر گوشت قرمز مصرف نمی کنید و در صورتی که دچار کلسترول بالا نیستید، روزانه از مزایای این ماده غذایی سود ببرید. هنگام خرید تخم مرغ، سعی کنید که نوع ارگانیک آن را انتخاب کنید. در مصرف لبنیات دقت کنید: بسیاری از افرادی که از مصرف گوشت پرهیز می کنند، علاقه وافری به مصرف محصولات لبنی دارند ...
خوراکی هایی برای تقویت حافظه و تمرکز
افزایش انرژی در طول روز می شود. تخم مرغ ها نه تنها حاوی کولین هستند بلکه مواد مغذی ضروری را برای بدن ارائه می دهند و می توانند عملکرد های شناختی را بهبود ببخشند. تحقیقی که در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده بود نشان می داد صبحانه ای که حاوی میزان بالایی از پروتئین ها است که باعث کاهش گرلین می شود، این هورمون، محرک احساس گرسنگی بوده و از سلول های طاق معده و سلول های اپسیلون در ...
مادران شیرده چه بنوشند؟
مغزها (فندق، بادام، پسته و گردو و ...) را شامل می شود. مواد غذایی این گروه نقش بسیار مهمی در تامین پروتئین و آهن مورد نیاز مادر شیرده دارند. مادر شیرده باید روزانه حداقل 3 واحد از مواد غذایی این گروه مصرف کند. هر واحد از این گروه با 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ یا ماهی، 2 عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته برابر است. توصیه هایی برای مادران شیرده – مادر شیرده باید از تمامی ...
موثرترین گروه مواد غذایی برای افزایش سلامت بینایی
منجر به کاهش اکسیداسیون در سلول های چشم و جلوگیری از انحطاط شبکه چشم شود. این روند به نوبه خود می تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا گردد. با این حال بدن نمی تواند به میزان کافی این دو کاروتنوئید را تولید کند و باید به رژیم غذایی اضافه شوند. سبزیجات با برگ تیره، مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ و خربزه سرشاز از لوتئین و زیگزانتین هستند. از میوه هایی مانند کیوی، و انبه و علاوه بر آن از تخم مرغ، ذرت و هویج نیز می توان استفاده کرد. بهداشت نیوز ...
نحوه صحیح شیردهی نوزاد، تولد تا یک سالگی
کره به غذا اضافه کنید . برای مغذی کردن ( افزایش کیفیت ) غذای کودک ؛ می توانید مقداری گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، سبزیجات تازه ، عصاره قلم و یا پودر جوانه غلات به غذا اضافه کنید . به کودک با ظرف و قاشق خودش غذا بدهید . از غذاهای نرم ، متنوع ، و اشتها آور و غذاهایی که کودک دوست دارد استفاده کنید . همزمان با شروع تغذیه ی تکمیلی ، به کودک آب سالم و بهداشتی بدهید . مصرف برخی مواد غذایی در نوزادان زیر یک سال ممنوع می باشد این موارد عبارتند از : توت فرنگی ، گیلاس ، آلبالو ، کیوی ، خربزه ، اسفناج ، سفیده تخم مرغ ، شیر گاو ، عسل و بادام زمینی . ...
6 پیشنهاد سالم برای کاهش درد و اسپاسم عضلات
رنج می برند. ویتامین دی: افراد مبتلا به درد عضلانی و اسپاسم های منظم، اغلب از کمبود ویتامین دی رنج می برند. این ویتامین در قرص ها و مکمل ها وجود دارد ولی شما می توانید آن را از راه خوردن تخم مرغ، ماهی، شیر غنی شده و قارچ به بدن تان وارد کنید. نور خورشید راه طبیعی دیگر برای دریافت مقادیر کافی ویتامین دی است. منیزیم: این ماده معدنی برای تغذیه حیاتی است زیرا عملکرد عضلانی و عصبی ...
تغذیه مناسب در بارداری، اهمیت میان وعده ها
سبزیجات (سبزتیره و زرد )،فلفل دلمه، کدو تنبل، برگ کاری وجود دارد. خانم های شیرده روزانه 3800 میکروگرم از این ویتامین نیاز دارد. - مواد معدنی مانند مس درماهی شل، غلات سبوس دار، لوبیا، آجیل، سیب زمینی و گوشت وجود دارد، روی نیز در گوشت مرغ، ماهی، بادام زمینی، حبوبات و سلنیوم در سبزیجات، حبوبات، ماهی، حلزون صدف دار، تخم مرغ و گوشت وجود دارد که به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل کرده و برای مادر ...
خواص و مزایای دانه های معروف
...، نه موقت، بلکه دائم، با خوردن این دانه ها از خواص بسیاری از مواد مغذی بهره مند می شوید. همچنین دانه ها اگر در ظروف محفوظ هوا و در جای مناسب نگه داری شوند تا مدتها سالم میمانند. دانه ها جایگزین با ارزشی برای آجیل ها هستند. دانه های حاوی امگا 3 و اسید چربهای سالم هستند که برای سلامت مغز، قلب و پوست مناسب است. هر دانه تقویت کننده مواردی خاص است، و همچنین طعمی متفاوت و منحصر بفرد دارد که میتواند ...
موفقیت تحصیلی فرزندان، راه های تغذیه ای
یک صبحانه سالم و مناسب برای شروع روز است. این صبحانه فرزند شما را تا هنگام ناهار اماده و سر حال نگه می دارد. پرتئینی که در تخم مرغ و دیگر غلات وجود دارد علاوه بر اینکه نیاز بدنی فرزند شما را تامین می کند در کارایی مغز هم موثر است. و اما تا هنگام ناهار ... معمولا در بوفه مدرسه ها خوراکی های سالم کمتر یافت می شود که نه تنها ارزش غذایی کمی دارند بلکه حاوی مواد نگه دارنده و رنگ های خوراکی هم ...
راهی برای جلوگیری از تحلیل عضلات مرتبط با افزایش سن
...> • پنیر • سیب • گوشت گاو و گوساله • عدس • اسفناج • برنج قهوه ای • صدف • بادام • سیب زمینی • مرغ • موز • تخم مرغ • بلغور جوی دوسر • ماهی • گوشت بوقلمون • شیر • انواع توت • دانه کتان • آجیل • کلم بروکلی • گوجه فرنگی • پرتقال • هویج • آب •گردو •چای سبز ...
مواد خوراکی ضروری برای رشد مو
از بروز قارچ های شوره زا پیشگیری شود. میوه میوه هایی با رنگ های شاد مانند هلو، توت فرنگی، انبه، کیوی و گوجه فرنگی غنی از ویتامین C است. این ویتامین برای تولید کلاژن که در ساختار مو نقش دارد، ضروری است. علاوه بر آن، ویتامین C پوست را نیز سفت می کند. لوبیا، غلات سبوس دار و مواد غذایی سالم غنی از ویتامین B ویتامین های B به ویژه B6 و اسید فولیک، در خون ...
ترک خوردن پوست در بارداری، نحوه جلوگیری
-گوشت- ماهی-تخم مرغ-بادام زمینی ویتامین B2 : گوشت-مرغ-ماهی-محصولات لبنی-غلات غنی شده- تخم مرغ ورزش : ورزش علاوه بر بالا بردن سطح انرژی- کاهش تغییرا ت خلقی-بهتر کردن الگوی خواب و افزایش اعتماد به نفس،می تواند به پیشگیری از ایجاد ترکها کمک کند.ورزش گردش خون را بهتر می کند و سبب حفظ قابلیت ارتجاعی پوست می شود و توانایی پوست را در کش آمدن بالا می برد.البته در موارد ی از بارداری ...
برای تقویت هوش جنین، تغذیه مناسب
، تخم مرغ، گردو، گوشت قرمز، اسفناج، لوبیا. سه- میوه و سبزیجات موادی وجود دارند به نام رادیکالهای آزاد. این مواد میتوانند به قسمتهای مختلف بدن جنین از جمله مغز آسیب وارد کنند. شما باید برای مبارزه با این رادیکالهای آزاد، مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان مصرف کنید. آنتی اکسیدان ضد رادیکالهای آزاد است و آنها را از بین میبرد. غذاهای مختلفی وجود دارد که سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ...
صفراوی مزاج ها با این مواد سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کنید
دَم کرده، لیموشیرین، پرتقال، نان جو و آش جو به منظور اصلاح مزاج های صفراوی بسیار مفید است. بهترین مواد غذایی برای اشخاصی که طبع گرم و خشک دارند، عبارتند از: هندوانه، گرمک، کدو خورشتی، لیموترش، هویج فرنگی، روغن زیتون ، سوپ جو و سبزیجات مانند اسفناج و گشنیز. همچنین سیب زمینی بخارپز، قارچ، بامیه، پیاز، برگه هلو و زردآلو، مغز بادام خام تازه، برنج سفید با روغن زیتون، کدوحلوایی با ...
6 گزینه غذایی را برای حفظ شادابی پوست به صبحانه بیفزایید
هورمون کمک می کند. اضافه کردن ماهی به رژیم غذایی صبحگاهی به همراه آووکادو که غنی از ویتامین ای بوده و از شما در برابر اشعه یو وی آفتاب محافظت می کند، بسیار سودمند است. کلم پیچ: کلم پیچ از سبزیجات تیره رنگ قدرتمند با خاصیت آنتی اکسیدانی است. ویتامین آ موجود در این سبزی به تولید سبوم کمک می کند و منجر به افزایش رطوبت موها می شود. علاوه بر این کلم پیچ منبع غنی از ویتامین ث نیز بوده و به تولید کلاژن، کمک می کند. کلم پیچ را همراه با تخم مرغ برای حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش توده عضلانی به وعده صبحگاهی تان اضافه کنید. منبع: آوای سلامت ...
چرا مصرف زیاد نوشیدنی شیرین بی حوصلگی ایجاد می کند؟
...> مطهری یادآور شد: انجیر، انگور، پرتقال، زغال اخته، زردآلود، سیب، شاتوت، توت فرنگی و خرما در عملکرد مغز، اعصاب و سلامت کلی جسم تاثیر گذار است. وی تصریح کرد: سبزی ها در سلامت بدن، عملکرد مغز و اعصاب تأثیر گذار است و توصیه می شود 500 تا 700 گرم یا 5 تا 7 واحد در روز به صورت خام یا پخته مصرف شود ولی سبزی هایی مانند اسفناج، ریحان، نعناع، کاهو، گل کلم، پیاز، چغندر، زنجبیل تازه، هویج، کرفس و شلغم اثر مؤثر و ویژه ای بر توان یادگیری دارد و باعث آرامش می شود. منبع: ایسنا ...
زرده تخم مرغ مفیدتر است یا سفیده؟
تشکیل می دهد و 55 کالری دارد، اما سفیده ی آن فقط 17 کالری دارد. بنابراین، افرادی که می خواهند کالری و چربی کمتری مصرف کنند، می توانند فقط سفیده ی تخم مرغ را بخورند. اما وقتی شما فقط سفیده ی تخم مرغ را می خورید، مواد مغذی موجود در زرده ی آن را از دست می دهید. آیا زرده ی تخم مرغ برایتان مضر است؟ زرده ی تخم مرغ علاوه بر اینکه منبع اصلی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است، چربی ...
پیشگیری از تحلیل عضلات با این 8 ماده غذایی
EPA و DHA، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک کند. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مکمل روغن ماهی مصرف کنید. شیر : شیر یکی دیگر از مواد غذایی برای تقویت عضله است. پروتئین موجود در شیر به سرعت جذب و هضم می شود. شیر دارای ویتامین ها و مواد معدنی، کربوهیدرات ها و چربی های خوب است که بدن نیاز به ساخت عضلات دارد. به علاوه، شیر بدن را در طی زمان ورزش هیدراته می کند. بعد از هر ورزش نوشیدن یک لیوان شیر کم چرب بسیار ایده آل است. منبع: آوای سلامت ...
تا چه سنی می توان انتظار قد کشیدن را داشت؟/بهترین غذاها برای رشد قد کودک
معدنی و ویتامین های موردنیاز خود را از تغذیه سالم بدست بیاورند و به مواد غذایی مثل شیر ،لبنیات ،میوه و مواد پروتیینی مثل مرغ ،تخم مرغ وگوشت مصرف کنند. کودکانی که fast foodمصرف میکنند و یا کودکانی که گیاه خوارند و یا رژیم های بدون لبنیات دارند ،قدی کوتاه دارند . مصرف نوشیدنی های کربوناتی موجب کاهش ویتامین و دفع مواد معدنی بدن می شود که تأثیر منفی بر رشد قد دارد. تأثیر مواد مغذی بر رشد قدی ...
معجون هایی برای تقویت و پرپشت شدن ابروها
صورت را بشویید. روغن بادام سرشار از ویتامین E، کلسیم، ویتامین D و منیزیم است که همه این مواد می توانند به رشد ابروها کمک کنند. زده تخم مرغ جنس موی ابروها از پروتئین کراتین است و تخم مرغ منبع عالی پروتئین به شمار می رود. بنابراین به بهبود سلامت، ضخیم شدن و تقویت ابرو کمک می کند. زرده ی یک عدد تخم مرغ را از سفیده ی آن جدا کنید. زرده را خوب هم بزنید و آن را با یک تکه ...