سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین درمان های طبیعی برای نقرس چیست؟
، آبگوشت به ویژه آبگوشت با گوشت گاو، کنسرو ماهی با تخم مرغ، خیارشور، گوشت های زیاد سرخ شده، سوسیس، کالباس و پیتزا خودداری کنند. وی بیان کرد: مبتلایان به نقرس باید از عصبانیت، استرس و اضطراب، پرخوری، کم تحرکی و نوشیدن کم مایعات پرهیز کنند؛ این افراد همچنین نباید اضافه وزن داشته باشند. بهنرین داروی گیاهی درمان نقرس این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مؤثرترین درمان های ...
آیین های شاد و سنتی شهر جهانی یزد
شکلات از میهمانان پذیرایی می شود؛ دید و بازدیدهایی که تا روز سیزدهم فروردین ادامه خواهد داشت. ** سیزده به در مردم استان یزد در روز سیزدهم فروردین ماه به باغ ها، مراتع و سبزه زارها می روند و به پخت و پز غذا و شادی و تفریح می پردازند و دخترها در این روز سبزه گره می زنند. روز سیزده بدر برای عروس ها و دختران طلبیده (شیرینی خورده) نیز روز بسیار خوشی است، چرا که در این روز مادرشوهر ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان
مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای 4 نفر : بادمجان دلمه ای بزرگ 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه کوچک 1 عدد قارچ 4 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم نمک ، زردچوبه و ادویه به میزان دلخواه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم روش پخت پیتزا بادمجان : بادمجان باید حتما بزرگ و دلمه ای باشد به ...
بد و خوب غذایی برای حفظ سلامت مو
، مصرف کنید. کراتین پروتئین ساختاری اصلی در مو است. از منابع خوب برای سیستین می توان به بروکلی، جوانه گندم، و فلفل های قرمز اشاره کرد . پرهیز کنید: غذاهایی با محتوای روی و آهن کم کمبود روی و آهن می تواند اثر چشمگیری بر سلامت مو داشته باشد. اگر دوست دارید از رشد قوی و سالم مو بهره مند شوید، تامین آهن از مواد غذایی حیوانی، به ویژه گوشت گاو، مرغ، و ماهی اهمیت دارد. اگر علاقه ای ...
پوره سبزیجات برای نوزاد، طرز تهیه
...> لوبیا سبز 75 گرم آب 350 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) روش تهیه: مرغ را با آب سرد بشوئید و ریز خرد کنید. پوست سیب زمینی و هویج را بگیرید، سر و ته لوبیاها را بگیرید و سپس همه را خوب بشوئید. مرغ، سیب زمینی و هویج را در تابه ای بریزید و همراه آب روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس در ظرف را بگذارید تا مواد 03 دقیقه با هم پخته شوند. اکنون لوبیاها را اضافه کنید و خوراک ...
پرطرفدارترین غذاهای دنیا
...> استان یون نان در چین به غذاهای فوق العاده اش معروف است. فکر می کنید چرا این استان تا این حد غذاهای خوشمزه دارد؟ به خاطر گروه های نژادی مختلفی که در آن زندگی می کنند. یکی از بهترین غذاهای این استان غذاهای مردمان بای است و یکی از خوشمزه ترین غذاهای آن هم یک جور سالاد است که با تخم مرغ و گوشت درست می شود. منبع: migrationology. ...
افزایش شیر مادر، راه چاره
امر باعث سوء تغذیه نوزاد میشود. مادر در دوران شیردهی نیاز بیشتری به انرژی ، کالری ، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها دارد. بنابراین تغذیه صحیح و سالم در این دوران اهمیت زیادی دارد. به همین علت ، مصرف غذاهای مقوی ازجمله گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، میوه و سبزیجات تازه در این دوران توصیه می شود.مغزها ازجمله پسته، بادام و گردو که سرشار از املاح و مواد معدنی است نیز می تواند مفید باشد. استراحت کافی و فعالیت ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی خوشمزه به سه روش
مالیده و روی آن شکر و دارچین بپاشید. نان ها را حدود 5-4 دقیقه در فر 350 درجه سانتیگراد قرار دهید تا شکر در روغن حل و جذب نان شده و حالت حبابی به خود بگیرد. نان را تا گرم است مصرف کنید و در صورت تمایل در زمان مصرف کمی مربا یا عسل و پنیر روی آن بمالید. مواد لازم برای تهیه نان صبحانه بدون فر تخم مرغ 2 عدد شیر 1.5 فنجان آرد سبوس دار 1 فنجان پودر ...
بررسی خواص شاتره در سلامتی!
...، 15 گرم تخم خربزه به اضافه 10 گرم تخم خیار را با هم نیمکوب کرده و کمی از آن را از شب در عرق کاسنی و شاتره خیسانده و صاف کنند و صبح آن را مصرف کنند. به طور کلی بهتر است افراد مبتلا به کبد چرب روزانه یک لیوان مخلوط عرق کاسنی و شاه تره بنوشند و از مصرف غذاهای سرخ کرده، غذاهای آماده و غلیظ مانند ماکارونی، سالاد الویه؛ گوشت گاو و گوساله و کله پاچه پرهیز کنند. ترکیبات مختلف ...
نکات مهم در رژیم لاغری و کاهش وزن
نان لواش از نان های با سبوس بیشتر مثل نان سنگک استفاده کنید. اسدی خاطرنشان کرد: چربی قابل رؤیت گوشت ها را قبل از مصرف جدا کنید و سعی کنید هفته ای دو بار ماهی مصرف کنید و غذا را در آرامش و به آرامی میل کنید.
درمان تهوع در بارداری، این روش ها موثرند
بهبود بخشد. نمونه هایی از غلات کامل عبارتند از: نان گندم کامل و ذرت. نمونه هایی از حبوبات شامل: لوبیا و نخود. پروتئین بدون چربی می تواند شامل مواد جایگزین گوشت یا هر برش گوشت و یا مرغ که چربی کمی داشته باشد. زمانیکه معده شما تحمل غذای دیگری را ندارد کراکر شیرین میتواند آنرا تسکین دهد. زنجبیل تازه یک درمان جایگزین برای انواع تهوع است. ریشه زنجبیل را رنده کرده و آن را به چای یا آب ...
تخم مرغ فو یانگ، املت آمریکایی و پنکیک چینی!
بدون نمک یک قاشق غذا خوری آرد همه منظوره 225 گرم قارچ که برش های درشت خورده باشند 250 گرم برنج قهوه ای پخته شده یک قاشق غذا خوری دانه های کنجد بو داده شده روش پخت: قسمت کبابی فر را گرم کنید، سینی را در قسمت بالایی و وسط قرار دهید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج و قسمت های سفید پیازچه را اضافه کنید، 3 دقیقه سرخ کنید ...
سفر به چابهار، بهاری ترین بندر ایران (1)
.... چابهار، تنها بندر اقیانوسی ایران است که در کرانه دریای مکران و اقیانوس هند واقع شده و لنگر گاه آن، قابلیت پهلوگیری کشتی های اقیانوس پیمای غول پیکر را دارد. به همین خاطر، چابهار از مناطق آزاد بازرگانی کشور به شمار می رود. این مطلب عاشقان نوروز گردی 96 را به چابهار می برد؛ جایی که گرم ترین نقطه ایران در زمستان و خنک ترین بندر جنوبی کشور در فصل تابستان بوده و یکی از ...
صبحانه های معجزه آسایی که چربی های شکم و پهلویتان را آب می کند!
احساس سیری در طول روز خواهد شد و دیگر هله هوله های شیرین و چرب شما را وسوسه نخواهد کرد. سعی کنید به همراه تخم مرغ یک برش نان کامل و سبوس دار، اسفناج ( یا سایر سبزیجات با برگ سبز ) و یک پیاله بری berries مصرف کنید تا یک شروع کاملا متعادل در صبح داشته باشید. ترکیب فیبر، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان نه تنها دور کمرتان را باریک نگه می دارد و شکمی صاف برایتان به ارمغان خواهد آورد بلکه مواد مغذی ...
با قاتلین شکم های بزرگ آشنا شوید
تغذیه یکی از مهم ترین عوامل بزرگ شدن چربی های شکم است. تحقیقات نشان می دهد مصرف 7 نوع ماده غذایی در چربی سوزی شکم بسیار موثر است . بارها پیش آمده که در دوراهی میان انتخاب دو نوع غذا که کالری برابر دارند، قرار گرفته ایم. برای مثال می دانیم شیرینی و ماست کالری برابری دارند. سوال در اینجاست که آیا خوردن این دو غذا با کالری برابر تفاوتی در وزن ما دارد؟ در کمال تعجب باید گفت تفاوت زیادی بین ...
دلایل معده درد بعد از غذا خوردن
هاضمه سوء هاضمه معمولا بعد از مصرف غذاهای خاص مثل غذاهای چرب ایجاد می شود. دکتر ویلیام بلاهد می گوید سوء هاضمه با احساس سوزش در معده، نفخ، گاز، آروغ زدن و حس طعم اسیدی در دهان همراه است. با این حال، سوء هاضمه اغلب می تواند نشانه ای از یک مشکل اساسی باشد. برای از بین بردن سوء هاضمه سعی کنید مواد غذایی را آهسته تر بجوید و مایعات را بعد از غذا، نه در خلال آن مصرف کنید. استرس نیز ...
با سوپ فلفل دلمه ای آنفلوآنزای خود را درمان کنید
...> استفاده از این غذا نقش موثری در کوتاه تر شدن مدت آنفلوانزا دارد. مواد لازم برای تهیه سوپ فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای قرمز پنج عدد روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری فلفل قرمز تند خرد شده یک عدد سیر خرد شده 2 حبه پیاز خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده پنج عدد قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب یک لیتر نمک به مقدار لازم فلفل به ...
رژیم غذایی برای افرادی که قادر به هضم لاکتوز نیستند
- مکمل های آنزیم لاکتاز برای هضم راحت لاکتوز می توان از مکمل های آنزیم لاکتاز استفاده کرد. این مکمل ها به هضم و تجزیه لاکتوز کمک می کنند؛ البته ممکن است برای همه کارایی نداشته باشند. 4-مکمل های کلسیم و ویتامین D کاهش مصرف مواد لبنی باید به نحوی با استفاده از مکمل های ویتامین D و کلسیم در بدن جبران شود. قرار گرفتن در معرض نور خورشید و استفاده از تخم مرغ و جگر در ...
سفر به دیار شیرین و فرهاد در ایام نوروز
شاید شکل ظاهری که آشپزان هنگام سرخ کردن درون روغن به آن می دهند به هلوکباب شهرت یافته است. مردم استان کرمانشاه این غذای سنتی و بومی را با استفاده از گوشت، لپه، روغن، سیب زمینی نیم پز، تخم مرغ، گردو، کشمش، پیازسرخ شده، آبلیمو، شکر، نمک و رب گوجه فرنگی طبخ می کنند. شاید تهیه ی هلوکباب به صرف زمان نیاز داشته باشد، ولی مطمئن باشید طعم و عطر آن به قدری لذیذ و مطبوع است که از تهیه ی ...
مواد غذایی که نباید خوردنشان را در صبحانه از دست بدهید
صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی ...
با 5 روش جنین خود را باهوش کنید
سلول ها و هورمون های بدن جنین می گردد. شما باید ده گرم بیشتر از مصرف روزانه پروتئین دریافت کنید. با چه روشی دریافت پروتئین را افزایش دهم؟ برای صبحانه اسموتی ماست میل کنید. در صورتی که برای ناهار بهتر است مرغ و یا گوشت مصرف کنید و برای شام شما یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را بر سطح کراکر بمالید و مصرف کنید. 4 کاری که باید پرهیز کنید: اکنون شما میدانید که چگونه هوش جنین ...
طرز تهیه اسنک مرغ
. یک قاشق غذاخوری روغن را در تابه (ترجیحا تابه گریل) بریزید. تخم مرغ همزده را در آن بریزید. دو طرف آن باید پخته شود. بعد از پخت آن را کنار بگذارید. لبه های نان تست را ببرید. یکی از نان ها را در تابه بگذارید تا کمی برشته شود. سپس روی آن یک لایه سس مایونز بمالید. مرغی را که از قبل آماده کرده اید، روی نان قرار دهید. خیارها را حلقه کنید و آنها را روی مرغ ها قرار دهید. یک نان دیگر ...
علائم نشان دهنده کمبود کلسیم
. این مواد غذایی عبارتند از: پروتئین های حیوانی اگر رژیم غذایی تان حاوی میزان زیادی گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ است ممکن است که در سوخت و ساز بدن اختلالی پیش آمده و این امر بزرگترین عامل دفع کلسیم خون محسوب می شود. بدون شک نمی شود پروتئین را از برنامه غذایی حذف کرد. مانند همیشه توصیه طلایی در پرهیز از افراط است. سدیم اگر عادت دارید غذایتان را شور میل ...
طرز تهیه 17 نوع سالاد خوشمزه
مختلف همراه با چاشنی هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل و... سرو می شود. سالادها معمولا سرد هستند و ممکن است مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش تغذیه ای آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. 7 توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو 1) هنگام خرید، کاهوی سالم و تازه را انتخاب کنید. 2) پس از ...
دستور تهیه 6 غذای بی نظیر ایتالیایی
: یک عدد متوسط دستور تهیه 6 غذای بی نظیر ایتالیایی روش تهیه: یک اسپاگتی ایرانی پسند، ترکیبی از سس گوشت چرخ شده و سس پامادوری محبوب با کمی دخل و تصرف، ابتدا 50 گرم فیله چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز متوسط بر روی حرارت ملایم تفت دهید. این کار باعث می شود تا هم بوی گوشت گرفته شود و هم حجم آب خود را از دست بدهد و خوش عطر شود. سپس سس پامادوری را که از قبل آماده کرده ...
طرزتهیه خوراک مرغ و قارچ
به رنگ قهوه ای در تابه سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کرده و بر روی قارچ ها قرار دهید. نیم دیگر قارچ ها را بر روی سینه های مرغ بچینید. پنیر رنده شده را بر روی مواد بپاشید. در پایان عصاره مرغ را اضافه کنید. تابه را در فر از پیش گرم شده به مدت 30 تا 35 دقیقه بگذارید تا مرغ ها مغز پخت شوند و خوراک مرغ و قارچ شما آماده شود. ...
فرمول سوپی برای مقابله با التهاب و سرطان
، پریودنتیت، و تب یونجه منجر شود. خوشبختانه ما می توانیم با مد نظر قرار برخی اقدامات میزان التهاب در بدن خود را کنترل کنیم که در این میان رژیم غذایی یکی از کلیدی ترین عوامل محسوب می شود. در راستای بهبود رژیم غذایی برای کاهش التهاب در بدن نیازمند پرهیز و محدود کردن برخی غذاها مانند لبنیات، ذرت تراریخته، غذاهای سرخ شده، گندم، قند پالایش شده، و گوشت قرمز هستید. مواد تشکیل دهنده شفابخش ...
چگونه قهوه اصل و با کیفیت را تشخیص دهیم؟ (راهنمای خرید قهوه)
های قهوه، حالت چسبناک و لزجی به خود بگیرد. پس به خاطر داشته باشید که می توان حتی بدون بیش از حد تفت دادن دانه ها، به قهوه ای کاملا تیره و در عین حال سرخ شده برسید. پس اگر به دنبال قهوه تیره رنگ و برشته هستید، از دانه های قهوه ای استفاده کنید که حسابی توسط دستگاه سرخ کن، تفت داده شده اند. اگر همیشه قهوه های بسته بندی شده تهیه می کنید و در یک دستگاه سرخ کن مرغوب آن ها را تفت می دهید ...
شاهی کورما؛ خورش مرغ هندی ها
و با استفاده از چنگالی بزنید. 3. گرام ماسالا، نمک و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. 4. سینه مرغ را از ابتدا درون تخم مرغ بزنید، سپس در مخلوط آرد بغلتانید. بعد داخل تابه ای حاوی مقداری روغن مایع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. 5. پیاز را با کره و مقداری روغن داخل تابه ای سرخ کنید. بعد سیر و زنجبیل را به آن افزوده و تفت دهید تا سرخ شود. 6. هل سبز، میخک، دارچین ...