خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
9 دانه فوق ا لعاده مفید برای سلامتی
.... میزان پروتئین زیادی نسبت به دانه های کامل دیگر دارد و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به برنج سفید در آن نهفته است. همچنین این نوع دانه ها، فولات، منیزیم، فسفر، روی، ویتامین ب 6، و نیاسین نیز دارند. بعد از پخت نیز بافت خاص کرکی پیدا می کند و به صورت گرم می توان آن را با سالاد مخلوط کرد. تخمه کدو اگر شما به قدر کافی ماهی مصرف نمی کنید، بهتر است دانه های کتان را به رژیم غذایی تان ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
این بادمجان های سوخاری در فر تهیه می شوند و به همین دلیل بدون روغن و کاملا بی ضرر هستند. ترکیب بادمجان سوخاری و سس مارینارای ایتالیایی ترکیبی محشر است که مطمئنا عاشقش خواهید شد. مواد لازم : بادمجان 1 عدد متوسط آرد ساده 1/2 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 3 عدد پودر سوخاری 1 و نیم فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان سس مارینارا برای سرو نمک و ...
تغذیه در باردار شدن، چه تاثیری دارد؟
تواند خطر ناباروری مرتبط با تخمک گذاری را کاهش دهد. این نوع ناباروری حدود 25 درصد ناباروری ها را شامل می شود. مواد غذایی گیاهی حاوی آهن عبارتند از: حبوبات، اسفناج و غلات غنی شده با آهن. همراه با مواد غذایی گیاهی باید از منابع ویتامین C مانند مرکبات یا فلفل دلمه ای استفاده کرد تا میزان جذب آهن افزایش یابد. رژیم غذایی و باروری در زنان بر اساس نتایج برخی مطالعات پیروی از ...
راههای افزایش روابط زناشویی، چگونه ممکن است؟
را بو داده تا بریان شود (تفت داده) سپس با نبات کوبیده شبی یک قاشق چایخوری میل شود از طرف دیگر خود شوید اسپرم و نیروی جنسی مردان را کم می کند. برای تقویت غرایز جنسی از کوکوی بولاغ اوتی با زرده تخم مرغ استفاده کنید. از فلفل سبز خشک شده همراه غذا مخصوصاً عدس مصرف گردد باعث تقویت نیروی جنسی می گردد. خوردن قارچ باعث تقویت نیروی جنسی می گردد. برای تقویت قوه ...
رژیم غذایی پسردار شدن، توصیه های طب سنتی
افشار فلاح ایمانی متخصص طب سنتی گفت: برای پسر دار شدن، لازم است که خانم ها مدت سه ماه بدون استفاده از قرص و آمپول، از بارداری جلوگیری طبیعی داشته باشند. در این سه ماه در هر سه روز اول عادت ماهانه، پیش از خوردن صبحانه 5 گرم تخم هویج در 2 فنجان آب جوش دم کرده، میل کرده و بعد از 2 ساعت صبحانه بخورند. وی تصریح کرد: در این سه ماه از ابتدای عادت تا اتمام آن، روزانه 2 عدد خرما 2 ساعت بعد از صبحانه ...
رژیم درمانی سرماخوردگی
، این املت توانایی گلبول های سفید بدن برای مبارزه با عوامل سرماخوردگی را افزایش می دهد و قدرت سیستم دفاعی را هم بالاتر می برد. برای تهیه این املت پیشنهادی، به حداقل 2 عدد تخم مرغ، یک لیوان قارچ ورقه شده و چند تکه فلفل سبز خردشده نیاز است. میان وعده: ماست پروبیوتیک ها، باکتری های مفید موجود در ماست هستند که می توانند سطح التهاب را در بدن کاهش دهند. دریافت حجم بالایی از باکتری های ...
وزیر خودکفایی ماند
نداشته و خروجی آن از دست دادن سرمایه عظیم صنعت طیور کشور بود و حدود 30 میلیون مرغ تخم گذار نابود شد و ایران که صادرکننده تخم مرغ بود، به واردکننده تبدیل شد. عضو کمیسیون کشاورزی تصریح کرد: انتصاب رئیس سازمان تعاون که هیچ گونه سابقه مدیریتی در بخش کشاورزی ندارد و در شرف بازنشستگی است، جای بسی تاسف است. امروز دنیا، دنیای ارتباطات است و زبان ارتباطات علم و تخصص است. باید کشاورزی از مرز خودکفایی گذشته و ...
غذاها چطور هویت سازی می کنند؟
...: غذاها ازنظر اجتماعی ارزش گذاری می شوند و وجهه ای اجتماعی دارند. در جامعه ایرانی املت با جوجه کباب، خورش قیمه با باقالی پلو با ماهیچه ، قورمه سبزی با بوقلمون شکم پر یکسان نیست. به همین دلیل گاهی اوقات حرمت مهمانی را که دعوت کرده ایم در نوع غذایی که برای او تهیه می کنیم نشان می دهیم. البته در سال های اخیر علاوه بر نوع غذا، تعداد و تنوع آن نیز اضافه شده است. در برخی از کشورهای خاورمیانه ...
صبحانه مناسب ویتامین های مورد نیاز بدن را تأمین می کند
ریزی کرد که روزی یک ماده از مواد غذایی را بخوریم. وی تصریح کرد: به طور نمونه نان، تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار با نان یا مخلوطی از غلات همراه با شیر مثل شیربرنج یا فرنی می تواند ویتامین های مورد نیاز بدن را به ویتامین های محلول در آب و چربی و مواد معدنی که بالغ بر 16 ماده معدنی ساختاری و کلیدی و هدایتی و 20 اسید آمینه که برای بچه ها ضروری و حیاتی است تبدیل کند؛ باید مواد اولیه و سالم را در اختیارش بگذاریم تا سلول های سالم را آماده کنند. سلول های سالم، بافت سالم و بافت سالم ارگان های سالم برای بدن فراهم می کند. ...
روش تهیه سالاد باقالا و پنیر
نیز جدا شود) روغن زیتون 4قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی 175 گرم (هرکدام به 4قسمت تقسیم شود) سیر 4حبه (رنده شود) پنیر فتا 115 گرم (خرد شود) شوید تازه خردشده 3قاشق سوپ خوری زیتون ساده 12عدد نمک و فلفل به مقدار کافی شوید تازه خردشده مقداری برای تزیین طرز تهیه سالاد باقالا و پنیر باقالا را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک بریزید و روی شعله اجاق ...
طعم تند اروند
می کنیم. کبّه عراقی نیز ترکیبی از سیب زمینی، برنج پخته شده، تخم مرغ به همراه زردچوبه و نمک است که در وسط آن گردو، پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده می گذارند. اگر اهل غذاهای متفاوت هستید کبّه عراقی را امتحان کنید و حواستان باشد دستان شما با خوردن آن چرب خواهد شد. اما سفر به جنوب بدون تجربه قلیه ماهی و قلیه میگو یک سفر ناتمام است. در کنار آن ماهی صبور گزینه دیگری برای انتخاب غذا در این منطقه است. اگر اهل ...
هیجان و طبیعت در شمال غرب
که در آن گوجه ها را حلقه ای خرد می کنند و اوماج آشی، نام نوعی از آش است که در آن بلغور، عدس، سبزی کوهی (اولیح) و رب استفاده می شود. اگر اوماج آش را تند کنید نام آن به آجیلی آش عوض می شود. یتیمچه نیز نوعی غذای سرخ کردنی و ترکیبی از بادنجان، سیب زمینی، گوشت، گوجه فرنگی، کدو و لپه است و کله جوش نیز آشی است از برنج، نخود، سبزی سنتی، بلغور و کشک تشکیل شده. کوفته در ماکو نیز از پیازچه، برنج ...
تغذیه در دوران بارداری، مواد مفید
. منابع غذایی ویتامین C: آب پرتقال، آب گوجه فرنگی، توت فرنگی ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای است. ” نیازهای جنین و مادر را باید فراهم کرد تا مادر و نوزاد هردو سالم و تندست باشند.” مریم سجادپور- کارشناس تغذیه
اضافه وزن در بارداری، معیار مناسب
ارزیابی وضعیت مادر باردار و نیز انجام آزمایشات پارا کلینیکی انجام می شود. بعد از تعیین علت، در صورتی که وزن گیری نامناسب به دلیل ناآگاهی های تغذیه ای باشد، آموزش تغذیه و ارائه توصیه های تغذیه ای با تاکید بر رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی روزانه و استفاده از 5 گرو ه غذایی اصلی شامل گروه نان و غلات،گروه میو ه ها، گروه سبزی ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها به مقادیر ...
امدادرسانی به حوادث دریاچه های پشت سد کوچری برعهده هلال احمر نیست
صورت گرفت، اظهار داشت: در این راستا جمعیت هلال احمر گلپایگان نسبت به جمع آوری وجوه نقدی پرداختی از سوی اقشار مختلف مردم به میزان 335 میلیون و 961 هزار ریال و کمک های غیرنقدی بیش از شش میلیارد ریال شامل، دو هزار و 31 تخته پتو، پنج هزار و 810 دست انواع البسه، هشت هزار قوطی کنسروجات، شش تن تخم مرغ از سوی اتحادیه مرغداران، پنج تن و 300 کیلوگرم سیب زمینی از سوی شرکت سهامی زراعی، دو تن نان از سوی اتحادیه ...
محمود حجتی هم وزیر ماند
جایگاه بین المللی برخوردار است، دکترای شیمی را برای مسند ریاست انتخاب کرده اید که هیچگونه سنخیتی با این جایگاه ندارد. برای سازمان دامپزشکی کسی را آورده اید که یک سال سابقه مدیریتی ستادی و ملی را نداشته و خروجی آن از دست دادن سرمایه عظیم صنعت طیور کشور بود که نزدیک 30 میلیون مرغ تخم گذار نابود شد و ایران که صادرکننده تخم مرغ بود به واردکننده تبدیل شد. وقفچی خاطرنشان کرد: انتصاب رئیس سازمان ...
مواد غذایی در بارداری، اینها را فراموش نکنید
پیمانه عدس پخته شده نیمی از فولات مورد نیاز شما را فراهم می کند. یک بشقاب برنج و سالاد نیز به آن اضافه کنید. کلم بروکلی نه تنها حاوی مواد مغذی لازم برای یک بارداری سالم است، مثل کلسیم و فولات، بلکه از فیبر بالایی برخوردار بوده و به خاطر داشتن آنتی اکسیدان بالا، با بسیاری از بیماریها مبارزه می کند. از آنجائیکه کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، زمانیکه همراه با غذاهای سرشار از ...
خوردن سالاد در دوران بارداری، خوشمزه و مغذی
...> انرژی کل: 2300 کیلوکالری مواد لازم ( برای 4 نفر): بلغور گندم 250 گرم تخم مرغ 4 عدد کوچک پیاز رازیانه 1 عدد پیازچه خرد شده 1 دسته گوجه فرنگی خرد شده 25 گرم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیتون سیاه 75 گرم روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 ...
تغذیه برای افرادی که کم خونی دارند
غذا هایی وجود دارد. این سبزیجات را بخارپز، تفت داده یا خام خرد کنید و به سالادتان اضافه کنید. همچنین می توانید آن ها را در یک اسموتی مخلوط کنید. گوشت طیور منبع خوب آهن اگر گوشت قرمز نمی خورید و به آن علاقه ای نداری نگران نباشید. گوشت طیور هم منبع خوبی از آهن هستند. بوقلمون، مرغ یا اردک را حتما امتحان کنید. 85 گرم گوشت اردک دارای 2.3 میلی گرم آهن است. همین مقدار از گوشت مرغ یا ...
مرغ و سیب زمینی تنوری
مزه دار شده را به سینی فر انتقال داده و روی سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. آب ناشی از پخت مرغ و سیب زمینی درون سینی را با برس روی مواد بمالید. مخلوط رزماری و حبه های سیر و فلفل قرمز خردشده را میان مواد بچینید و به مدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید. ...
فلفل شکم پر با فیله مرغ شام فوری خوشمزه
مرغ و پیاز را به آن اضافه کنید، بعد از آن نمک و فلفل به آن بیافزایید، تا زمانی که مرغ ها کمی قهوه ای و پیاز ها پخته شوند، آن ها را تفت دهید، در دقایق پایانی سس ووسترشر را اضافه کنید و تمام مواد را به خوببی به هم بزنید، سپس شعله را خاموش کنید. قدم سوم، جدا کردن تخم های فلفل در حالی که مرغ و پیاز در حال تفت دادن هستند، سر فلفل ها را ببرید، و تمام تخم های آن ها را جدا کنید، سپس ...
رسوم جالب نوروزی بین اقوام ایران
نوبت با همکاری یکدیگر منازل خود را خانه تکانی می کردند. تهران شب سال نو، یعنی شب تحویل سال، وقت خوردن رشته پلو بود که خوردن آن آدابی داشت. رشته پلو که با رشته پلویی و همراه با خرما و کشمش سرخ کرده آماده می شود، غذایی است که نه تنها پرقوت و گرم کننده مزاج به شمار می آمد، بلکه خوردن آن موجب می شد که "سررشته کار" تا آخر سال در دستشان باشد. بخت گشایی با رشته پلو آداب ...
حجتی در وزارت جهاد کشاورزی ماندگار شد
: تراز تجاری غذا در کشور از منفی هشت میلیارد دلار در سال 92، به منفی 3.1 میلیارد دلار کاهش یافت و حدود پنج میلیارد دلار صرفه جویی ارزی در مصرف مواد غذایی بدست آمد. این عضو کابینه دولت اضافه کرد: در زمینه ساخت شبکه های آبیاری و زهکشی، تجهیز و نوسازی در بخش کشاورزی، اجرای سیستم های نوین آبیاری، با کمک و حمایت های رهبر معظم انقلاب، دولت و نمایندگان مجلس، اقدام های خوبی انجام شده که موجب ...
واردات محصولات تراریخته نتوانست حجتی را برکنار کند
بیان اینکه مشکلی که ما داریم این است که مسائل را بروز نگاه می کنیم و به سابقه یک وزارتخانه توجهی نداریم، گفت: ما باید ببینیم که آقای حجتی چه وزارتخانه ای را تحویل گرفت. وزارتخانه ای که با سوء مدیریت اداره می شد و در حال ورشکستگی بود. نماینده مردم بم در مجلس افزود: روزی که آقای حجتی وزارتخانه جهاد کشاورزی را تحویل گرفت، تخم مرغ، شکر، لبنیات و گندم مورد نیاز کشور را وارد می کردیم، ولی در ...
محمود حجتی وزیر ماند
شما از افرادی که هیچگونه تجربه ای ندارند استفاده کرده اید. به عنوان مثال در موسسه رازی که از جایگاه بین المللی برخوردار است، دکترای شیمی را برای مسند ریاست انتخاب کرده اید که هیچگونه سنخیتی با این جایگاه ندارد. برای سازمان دامپزشکی کسی را آورده اید که یک سال سابقه مدیریتی ستادی و ملی را نداشته و خروجی آن از دست دادن سرمایه عظیم صنعت طیور کشور بود که نزدیک 30 میلیون مرغ تخم گذار نابود شد و ایران که ...
گردشگری غداهای محلی در کردستان از ساوار تا لق لق + عکس
معطر مانند پونه، کاکوتی، از گزنه و برگه شلغم تهیه می شود. هتیمچه با گوشت گوسفند، حبوبات و سبزی درست می شود. شلکینه ترکیبی از آرد، شیر، تخم مرغ، و شکر است. کوفته شوروا، مواد تشکیل دهنده آن شامل برنج، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، سبزی های معطر، پودر کاری، پیاز، لپه، روغن، کشمش، خرما، دُمبه، مغز گردو، رب و نمک می باشد. رشته پلو پلویی است آمیخته با رشته ای از خمیر ...
خوشگذرانی خوشمزه در دیار نصف جهان
اضافه می کنند و دوباره روی حرارت قرار می دهند. در نهایت و بعد از پخته شدن تمام مواد آن را کامل می کوبند تا حالتی مثل حلیم پیدا کند. برای تهیه ی این پلوی خوشمزه و سنتی اصفهان، باید بِه را جداگانه سرخ کرد. همچنین در ظرفی جداگانه باید گوشت را به همراه آلو و زعفران پخت. در مرحله بعد برنج را آبکش می کنند و مواد به دست آمده را لایه لایه بین برنج می ریزند و آن را دم می گذارند. خورش مرغ ...
حجتی وزیر کشاورزی ماند/ موافقان و مخالفان وزیر در جلسه استیضاح چه گفتند؟
گرفته است، فقط ما را به سمت واردات سوق می دهد. لاهوتی با بیان اینکه در کجای دنیا شما جایی را سراغ دارید که در مدت 5 ماه و نیم در حدود 28 تا 30 میلیون قطعه مرغ سوزانده شود؟، گفت: وزیر می توانست مانع از گسترش بیماری آنفلوآنزای مرغی شود. از سوی دیگر شاهدیم که تخم مرغ از 6 هزار تومان به 15 هزار تومان رسیده و در شب عید قیمت مرغ از کیلویی 4500 تومان به 8000 تومان رسیده است. نماینده ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سیر و عسل
وعده خوراکی این غذا فاقد هرگونه فرآورده لبنی، تخم مرغ و گلوتن است. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن 4 عدد ( هر فیله حدود 150 گرم) نمک یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده ...
جاذبه های گردشگری از چهارمحال و بختیاری
، یکی از دیدنی ترین مقصدهای گردشگری مسافران نوروزی استان است. آیین های نوروزی چهار محالی ها نوروز در همه استان های ایران، دیدنی و آیین و سنن خاص خود را دارد که چهار محال و بختیاری ها از این قاعده مستثنی نیستند. چهار محال و بختیاری ها در شب سال تحویل، غذایی را که از برنج و گوشت مرغ یا گوساله و گاو تهیه شده است، میل می کنند. در شهر بروجن برای این شب خوراکی مانند قرمه ...
