سایر منابع:
سایر خبرها
4 شیوه آسان برای در امان ماندن از حمله قلبی
حمله قلبی مانند کلسترول، فشار خون، دیابت و اضافه وزن شود. این موسسه می گوید: "غذاهای غنی از مواد معدنی و مفید را انتخاب کنید، بهتر است سبزیجات، میوه ها و غلات، شامل محصولات لبنی کم چرب، مرغ، ماهی، حبوبات، روغن های گیاهی و آجیل را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین باید مصرف شیرینی، نوشیدنی های شیرین شده با شکر و گوشت قرمز را نیز محدود کنید، بهتر است برای حفظ وزن مناسب، رژیم ...
چگونه به سرطان مبتلا نشویم؟
می یابد. وی با بیان اینکه بسیاری از سرطان ها قابل پیشگیری بوده و اگر به جامعه آگاهی لازم در خصوص انواع سرطان ها را بدهیم میزان بروز این بیماری در جامعه کاهش می یابد، افزود: با آگاهی بخشی صحیح به جامعه میزان 30 درصد از بروز بیماری سرطان کاهش پیدا می کند. به گفته وی اصلاح سبک زندگی، عدم مصرف غذا های چرب، کاهش مصرف نمک و قند، قطع استعمال دخانیات، مصرف نکردن مشروبات الکلی و انجام ورزش و فعالیت های فیزیکی مهمترین راه های پیشگیری از بروز سرطان است. ...
آیا خوردن پوست کیوی مفید است؟
افراد بسیاری به میزان کافی از این مواد مغذی در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنند، خوردن کیوی به همراه پوست روشی ساده برای افزایش مقدار دریافتی این مواد مغذی است. بیشتر آنتی اکسیدان ها در پوست کیوی وجود دارند پوست کیوی حاوی آنتی اکسیدان های بسیاری است. در حقیقت، تراکم آنتی اکسیدان ها در پوست کیوی بیشتر از گوشت این میوه است. به ویژه، پوست کیوی منبع خوبی برای دو آنتی ...
هشت مانع کاهش وزن را بشناسید
به یخچال می زنیم. سبک غذایی پیشنهادی: شام را کامل (و نه سنگین) بخورید و بعد از شام سراغ هیچ نوع خوراکی ای نروید، زودتر مسواک بزنید تا یک دشواری در مصرف خوراکی ایجاد شود، اگر وسوسه شدید ده دقیقه صبر کنید و اگر احساس گرسنگی حقیقی بود به کمی میوه یا پنیر کم چرب بسنده کنید. مشکل شماره سه: مصرف تنقلات این مشکلی بسیاری از افراد به خصوص در محل کار است، دائماً مشغول استفاده از ...
معرفی بهترین رستوران های گیاهی تهران
زمانی که عده ای سبک و سیاق خاصی را در زندگی شان انتخاب می کنند، مورد انتقاد قرار می گیرند. خصوصا زمانی که این سبک و سیاق در شیوه غذا خوردن و زمینه های مربوط به سلامتی باشد. البته این اتفاق در ایران بیشتر رخ می دهد. با این که در فواید گیاهخواری مقاله های زیادی نوشته شده و پزشکان و محققان به ارزش آن در بهبود وضعیت سلامت تاکید دارند، اما همچنان عده زیادی اینطور فکر می کنند که مصرف نکردن گوشت و مرغ ...
علل ابتلا به کلسترول بالا و راه های پیشگیری
...> فاکتورهای زیادی در ابتلا به کلسترول بالا نقش دارند که البته برخی از آنها قابل کنترل هستند. مصرف مواد خوراکی حاوی مقادیر بالا چربی اشباع شده و چربی ترانس (گوشت، شیر پرچرب، چیپس، پنیر، غذاهای سرخ شده) موجب افزایش کلسترول می شوند. افراد دارای سبک زندگی بی تحرک و افراد دارای اضافه وزن هم دارای میزان پایین کلسترول HDL (کلسترول خوب) که مسئول بازگرداندن کلسترول اضافی به کبد است، هستند. سیگار ...
افزایش شانس بارداری با تغذیه، ممکن است؟
سبب افزایش عملکرد مثبت اسپرم ها در آقایان در جهت بارور کردن تخمک می شوند. وعده قبل از رابطه جنسی از غذاهای دریایی باشد برخی تحقیقات علمی نشان داده اند که مصرف ماهی های چرب مانند ماهی سالمون به دلیل دارا بودن اسید های چرب امگا 3 سبب افزایش قدرت باروری در زوجین می شود. بنابراین مصرف ماهی سالمون در برنامه غذایی هفتگی زوجین و به خصوص در وعده قبل از رابطه جنسی می تواند شانس باردار شدن ...
بهترین راه های کنترل فشار خون بالا
خوب ویتامین ث هستند. دریافت کم این ویتامین با فشار خون بالا ارتباط دارد. خوردن گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی طبخ شده بدون نمک برای افراد دچار فشار خون بالا توصیه می شود. برای معطر کردن گوشت می توان از سبزی های معطر، ادویه ها و میوه ها استفاده کرد. ماهی را نیز می توان با شوید، فلفل قرمز یا سیاه، مرکبات، سس های خانگی بدون نمک یا سایر سبزی ها معطر کرد. مصرف ماهی های با اسیدهای چرب مفید از قبیل حلوا ...
پیشگیری از پیری زودرس پوست با این عادت های روزانه
نوشیدنی های سمزدا اهمیت دارد.افزون بر این، طی دوره سمزدایی باید از مصرف چربی های اشباع، غذاهای فرآوری شده و قند پرهیز کرد. سیگار نکشیدن افزون بر نیکوتین، سیگار حاوی ترکیبات سمی بسیاری است که به سلول ها آسیب وارد کرده و روند پیری پوست را تسریع می کنند. سیگار کشیدن موجب تخریب کلاژن می شود و توانایی بدن برای جذب مواد مغذی را کاهش می دهد. افراد سیگاری در معرض خطر بیشتری برای ابتلا ...
تغذیه قبل از بارداری، تاثیرش چگونه است؟
تغذیه پیش از بارداری و بارداری نقش مهمی در سلامت مادر و نوزاد دارد. رژیم غذایی متوازن و متنوع حاوی مقادیر فراوانی از میوه و سبزیجات تازه ، غلات کامل ، دانه ها ، حبوبات ، پروتئین و آب سالم مناسب ترین تغذیه بارداری محسوب می شود ، در عین حال مصرف غذاهای فرآوری شده با چربی و قند بالا باید به حداقل برسد . غذاهای ارگانیک در دوران پیش از بارداری و بارداری توصیه می شود ، (غذاهای ارگانیک به غذاهایی گفته ...
مصرف ترشیجات در این فصل ممنوع
شفاآنلاین سلامت از خوردن ترشیجات در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد، چون از نظر طب سنتی ایران در کنار مصرف غذا هایی با طبع گرم و خشک از مصرف ترشیجات نباید غافل شد. به گزارش شفاآنلاین ، یکی از خوردنی های موجود در سفره ایرانیان از زمان های دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانو های ایرانی بوده، انواع و اقسام ترشیجات مانند هفت بیجار، سیرترشی، ترشی لیته، ترشک، لواشک و... است. این مواد ...
کنترل اشتها و کاهش وزن با این ویتامین ها و مواد معدنی
و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. کنترل اشتها و کاهش وزن با منیزیم با توجه به تحقیقات، کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند. کنترل اشتها و کاهش وزن با امگا3 کمبود این اسید چرب ضروری باعث ...
اشتغال زنان، ضرورت یا انتخاب؟
آینده پر کنند. خانواده نهاد بسیار مهمی در راستای پیشبرد اهداف یک جامعه، آرامش روانی افراد و تولید نسل های سالم و پویا است. بنابراین از مهم ترین اولویت های جامعه ی ایرانی می بایست تشکیل، حفظ و استحکام نهاد خانواده باشد. در این راستا، آموزش اولویت های متفاوت زندگیِ زنان و مردان از دیدگاه اسلام و نیز تبیین تفاوت نقش زن و مرد در خانواده و جامعه امری بسیار ضروری به نظر می رسد. نوجوانان و ...
با این مواد غذایی، چاق نخواهید شد
وب سایت روزیاتو: اگرچه ماده ی غذایی ای وجود ندارد که میزان کالری آن صفر باشد اما مواد غذایی ای هستند که می توانیم بدون نگرانی از افزایش وزن و با خیالی آسوده آن ها را بخوریم. این مواد غذایی به طور کلی در دسته ی میوه ها یا سبزیجات بدون نشاسته قرار می گیرند. کارشناسان معتقدند به چند دلیل مصرف این مواد غذایی باعث افزایش وزن نمی شود: بخش اعظم آن ها از آب تشکیل شده است. کالری کمی ...
7 خوراکی شادی آور
... 2. ماهی های چرب افراد مبتلا به کمبود امگا-3 همیشه بیشتر از دیگران با خطر ابتلا به افسردگی یا خلق وخوی ضعیف مواجه هستند، زیرا بخش زیادی از بافت مغزی انسان ها را همین اسیدهای چرب تشکیل داده اند. درواقع، حدود 60 درصد از وزن خشک مغز را چربی ها تشکیل می دهند که حدود 30 درصدشان همین اسیدهای چرب امگا-3 هستند. مصرف ماهی های چرب و سالمی مانند سالمون، ساردین، قزل آلا و خال مخالی به طور منظم ...
مصرف چربی های اشباع خطر بیماری های قلبی را افزایش نمی دهد!
...> وقت آن رسیده که بدانید چربی در رژیم غذایی دشمن سلامت شما نیست بلکه منبع کلیدی انرژی و مواد مغذی ضروری برای بدنتان است که نمی توانید بدون آن زندگی کنید و حتی در مواردی به کاهش وزنتان هم کمک می کند. چربی مانند پروتئین به شما کمک می کند که مدت زمان بیشتری سیر بمانید و از آن جایی که طعم خوبی به غذا می دهد کمک می کند غذای دلچسب تری داشته باشید. به عبارت دیگر با مصرف کالری کمتر چربی دو برابر ...
خواص درمانی بی نظیر "گل سرخ"
آرام بخشی گل سرخ در کاهش اثرات اگزما موثر است. در واقع، گلبرگ گل سرخ یک جزء اصلی در طب آیورودا به عنوان سم زدایی و آرامش بخشی است. جایگزینی مناسب برای چای سیاه و قهوه گل سرخ به تنظیم سطح اسید در معده و خون کمک کرده و در نتیجه شما را از مشکلات مانند اسیدیته و اسیدوز امن نگه می دارد. این عمل صفرا نیز در هضم غذا کمک می کند. بهبود هضم غذا می تواند شانس یبوست، اسهال، سندرم روده تحریک ...
خواص باورنکردنی تخم شربتی!
که در بالا هم گفته شد در هر وعده تخم شربتی 4.4 گرم فیبر وجود دارد. بنابراین جای تعجب نیست که نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش ایفا میکند. علت این امر آن است که فیبر زیاد به حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش کمک میکند، نقش حیاتی در جلوگیری از اختلالات گوارشی مانند نشت روده ایفا میکند. نشت روده که به انگلیسی Leaky Gut نامیده می شود، یکی از اختلالات دستگاه گوارش است که طی آن در نتیجه افزایش ...
آیا امکان تغییر جنسیت جنین وجود دارد؟
میوه ها و مواد غذایی که حاوی پتاسیم، فسفر، سدیم و آهن هستند می تواند شانس به دنیا آمدن فرزند پسر را افزایش دهد. اگر خانمی قبل از لقاح، مقداری میوه توت فرنگی بخورد ترشح دهانه رحم او قلیایی شده و کروموزوم های دختر را از بین می برد و محیط برای پرورش پسر آماده می شود. به طور کلی مصرف مواد غذایی مانند مرکبات، زردآلو، آناناس، موز، خرما، انجیر، خربزه، حبوبات، کنگرفرنگی، گوجه فرنگی، ذرت، سیب زمینی، سبوس ...
چگونگی افزایش جذب آهن از غذا
توان با مصرف مواد غذایی که جذب آهن غیر هم را تقویت می کنند، مانند ویتامین C یا گوشت خنثی کرد. مواد غذایی سرشار از کلسیم کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها است. با این وجود، برخی شواهد نشان می دهند که کلسیم مانع جذب آهن می شود، بدون در نظر گرفتن این که منبع آن یک محصول لبنی یا مکمل کلسیم است. مطالعات نشان داده اند که 165 میلی گرم کلسیم از شیر، پنیر یا یک مکمل می ...
گرفتگی عضلات شکم مردان، روش درمان
اسپاسم عضلانی، که اصطلاحا بنام گرفتگی عضلات نیز شناخته می شود، در حقیقت انقباض بی اختیار و شدید عضله است. اما عضلات شکم به طور خاص، مستعد اسپاسم هستند، چرا که خیلی کوتاهند و هنگامی که تمرینی مانند دراز نشست انجام می دهید، تمایل به منقبض ماندن دارند.گرفتگی عضلات شکم، هم می تواند دردی خفیف و غیر قابل توجه باشد، هم می تواند شما را به ستوه آورد! در موارد بسیاری، با تغییراتی در عادات غذا خوردن و ...
افزایش احتمال بارداری، چند تغییر ساده
تداخل موجب کاهش شانس بارداری می شوند. ناباروری ارمغان سیگار و چای سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه و شکلات ناباروری را افزایش می دهد. در مطالعات متعددی مشخص شده که کافئین احتمال حاملگی در زنان را کم کرده و تعداد سلول ها جنسی در بدن مردان را کاهش می دهد. کنترل وزن و ورزش آرزوی فرزند دارشدن را محقق می کند زنانی که به طور منظم ورزش می ...
چگونه لاغر به نظر برسیم؛ نکاتی که کمک می کند بدون ورزش ظاهرتان را حفظ کنید
استفاده کنید می توانید زیورآلاتی انتخاب کنید که ظاهر دلخواه تان را به وجود آورند. زیورآلات خاص می توانند باعث شوند در چشم مردم متفاوت جلو کنید، و بلندتر و لاغرتر از آنچه هستید به نظر برسید. مثلا گردن بندهای بلند، شما را بلند و باریک نشان می دهند. زیورآلات چشمگیر، مانند دستبند های بزرگ با رنگ روشن توجه را به باریکی مچ شما جلب می کنند و باعث می شوند بدن شما در مقایسه با آن کوچک تر به نظر برسد. ...
مراقبت از پوست دست با نکاتی که دستان شما را زیباتر جلوه می دهد
، مثل خورشید، آب و کارهای خانه محافظت کنید. درادامه به نکاتی اشاره می کنیم که شما را درداشتن دست هایی نرم و صاف کمک می کند. تمیز نگه داشتن دست ها 1. دست هایتان را با صابون مرطوب کننده بشویید درست است که باید همیشه دست های خود را تمیز نگه دارید، اما استفاده از صابون ضدباکتری باعث خشکی پوست می شود. درعوض، دست هایتان را با صابون های مرطوب کننده که حاوی مواد آبرسان، مثل کره ی شیا ...
چربی های خوب و بد
زیادی چربی اشباع مانند گوشت قرمز،کره،پنیر و بستنی می باشند. هنگامی که غذاها مانند گوشت قرمز و کره را از رژیم غذایی خود حذف می کنید،آنها را با ماهی، لوبیا، آجیل و روغن های سالم جایگزین کنید. ترجمه: علی ابوزوده منبع: https://www.hsph.harvard.edu انتشار: سیاوش باران وند
همبرگر هاوایی، برگری با آناناس های گریل شده!
... کمپوت آناناس: 8 حلقه فلفل دلمه ای: یک عدد قرمز رنگ حلقه شده گوشت چرخ کرده گاو: 500 گرم نمک و فلفل: به اندازه لازم پرولون پنیر: 4 برش کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز: یک عدد حلقه شده برای تزیین برگ کاهو سبز پیاز: یک عدد ییازمتوسط رنده شده و آب گرفته طرز تهیه همبرگر هاوایی: 1- در یک ماهی تابه ...
پرحافظه ها چه می خورند؟
و حافظه نقش موثری داشته باشند و مصرف آن در دوران سالمندی می تواند بروز آلزایمر را به تاخیر اندازد و در بیماران مبتلا نقش چشمگیری داشته باشد . برنامه دوم، رژیم سرشار از مواد مغذی است که بتواند در عملکرد و ساختار سیستم عصبی نقش مهمی داشته باشد. مهم ترین آنها امگا 3،کولین، روی و آهن است که در غذاهای دریایی، روغن کانولا، گردو، حبوبات، مغزهای گیاهی و محصولات لبنی کم چرب موجود است. لبنیات پرچرب، گوشت قرمز و چربی های اشباع می تواند باعث افزایش بروز و تشدید التهاب و علائم آلزایمر شود . منبع: جام جم آنلاین ...
بهترین راه پاک کردن سیرابی و از بین بردن بوی سیرابی
غذا می کند. بنا به گفته متخصصان تغذیه، مصرف سه تا چهار بار سیرابی در ماه به همراه نان در وعده ناهار یا عصرانه محدودیتی ندارد. ارزش تغذیه ای و خواص سیرابی از نظر چربی و ریزمغذی ها، با گوشت کمی متفاوت است. پروتئین آن تقریبا مشابه گوشت قرمز و مرغ است، ولی در مقایسه با گوشت گاو و گوسفند کالری و چربی کمتری دارد و تا حدودی مشابه انواع گوشت کم چرب در نظر گرفته می شود. جدول ارزش تغذیه ای 100 ...
برای چربی سوزی چه زمانی پیاده روی کنیم؟
سوخت استفاده می کند. میزان هورمون هایی که چربی سوزی را تسریع می کنند (مانند کورتیزول) صبح ها بالاتر است. نتایج تحقیقات نشان داده است کسانی که صبح ها ورزش می کنند، تمایل بیشتری به پیگیری تمرینات شان دارند و بهتر می توانند به برنامه ی ورزشی خود پایبند بمانند و برای مدت طولانی آن را ادامه بدهند. برای بعضی ها ورزش کردن در صبح راحت تر است چون بعد ازظهرها خسته اند و تمایلی به تمرین و ورزش ندارند. ...
غذاهایی که به راحتی هضم می شوند!
... بهتر است هردوی این گوشت ها را بدون پوست مصرف کنید، چون پوست مرغ و بوقلمون مقدار زیادی چربی دارد که در معده همراه با پروتئین، هضم این ماده ی غذایی را دچار مشکل می کند. با این توضیحات، بهتر است خانواده ی گوشت ها را به صورت سرخ کرده هم استفاده نکنیم، چون همان طور که گفتیم چربی همراه پروتئین گوشت، معده را به خاطر دیرهضم بودن سنگین می کند. از طرفی سعی کنید گوشت را خوب بپزید تا خطر رشد ...