خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گونه های مختلف شاخ دانشجویی را بشناسید/ فصل مشترک احمدی نژادیسم و اصلاح طلبی!
روح تشریف دارن...! روح بودنم خز کردن بخدا شاخ گاو استرالیایی؟! یک جفت شاخ گاو استرالیایی میخوام تقدیم کنم به همه اون دوستانی که شاخ رفاقتن و خداییش تو عالم لوطی گری هیچی کم ندارن، ولی وقتی با اسم مبارکشون صداشون میزنی به خصوص وقتی که در فضای مجازی سیر میکنن، انگار نه انگار ندایی وجود داشته! جالبه در این موارد بعد از چندبار صدا زدن، اگر از اسامی حیوانات اهلی استفاده کنید به طرز ...
آموزش پخت سوپ سبزیجات فصل
ابعاد 2 سانتی متری برش دهید. 4- آب سبزیجات را گرم کنید. می توانید به جای آب سبزیجات از یک عدد عصاره ی سبزیجات استفاده کنید. آن را در یک و نیم لیتر آب جوش حل کنیم. 5- از برگ های کوچک اسفناج استفاده کنید. 6- برگ های نعناع را خرد کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید و پیاز، کرفس، تره فرنگی و سیر خرد شده را در آن ...
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان
حل شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید تا از حرارت بیفتد. حالا خامه را اضافه کرده، هم بزنید تا خوب با مواد حل شده و یکدست شود. قالب مورد نظر را کمی خیس کرده و در فریزر بگذارید. بعد از چند دقیقه وقتی تیغه های یخ را در قالب دیدید آن را از فریزر بیرون آورده و دسر را در قالب بریزید. دسر را در یخچال به مدت 4 تا 5 ساعت بگذارید تا ژلاتین باعث شود دسر خوب خودش را بگیرد. بعد از این مدت قالب را بیرون آورده، در ظرف موردنظر برگردانده و سرو کنید. ...
این ماسک ها پوستتان را مثل آینه صاف میکند
شفا آنلاین سلامت از دست منافذ باز پوست تان خسته شده اید. هرچه کرم پودر و پنکیک و... استفاده می کنید؛ نتیجه نمی گیرید.دل تان می خواهد پوست شما هم صاف و عین آینه باشد. به گزارش شفا آنلاین ، تصورش را بکنید!پوستی مانند آینه.بدون هیچ منفذ و لکه ای.شاید چنین پوستی رویای هر خانمی باشد زیرا تاثیر زیبایی پوست بر زیبایی چهره غیر قابل انکار است.برای آنکه پوستی صاف و زیبا داشته باشید راهکارهای ...
اضافه وزن قبل از بارداری، خیلی مهمه؟
داشته باشید که از نمک در پایان پخت غذا استفاده کنید، زیرا در غیر این صورت ید موجود در نمک هنگام برداشتن درب ظرف غذا، همراه با بخار خارج می شود. در این صورت شما میزان ید کمتری از آن چه که انتظار می رود دریافت خواهید کرد. در ضمن نمک یددار را نباید در شیشه های شفاف و در معرض نور نگهداری کرد. 4- از منابع غذایی ید به مقدار کافی استفاده شود. ماهی، انواع صدف ها و برخی گیاهان دریایی حاوی منابع ...
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه
خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب بوجود می آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و بدلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می شود. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده 2 عدد زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری ...
دل به دریا می سپرند
ریخت افتاده اش، آیینه احوال روزهای اعتیاد است؛ روزهایی که جاشوی لنج بود و ساعت های طولانی و طولانی لنگر انداختن در دل خلیج فارس، انگار هیچ وقت تمام نمی شد. هواشناسی گفته بود شاید دریا ناجور بشه. شاید نشاید بود. دو روز بعدش هوا به هم ریخت. موج سه متری که رفت بالا سرمون، چشم باز کردیم نصف لنج رو ترکونده بود. دورمون پر بود از خرده چوب. 48 ساعت تو آب بودیم، آویزون به چوبای لنج، بی آب و غذا ...
روش تهیه حلوای گل سرخ برای افطار
... گردو یا بادام پودر شده یک لیوان سر خالی پودر شکر 3 لیوان و نیم عسل 100 گرم گلاب نصف لیوان پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه حلوای گل سرخ: گل سرخ را حتما پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم ...
مرغ و برنج شیرین غذایی با طعم متفاوت
.... 2-هسته ی خرما ها را جدا کنید و آن ها را خرد کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای مقداری روغن زیتون گرم کنید و ساق و ران های مرغ را تا قهوه ای شوند در آن تفت دهید. آن ها را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید. در همان قابلمه، پیاز را تفت دهید تا نرم شود. سیر و ادویه ها را به آن اضافه کنید و برای 2 دقیقه دیگر تفت دهید. برنج، خرما، عسل و مرغ ها را به آن اضافه کنید. همچنین به مقداری که روی مواد را بپوشاند به آن آب اضافه کنید. مواد را بجوشانید. حرارت را کم کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای 30 دقیقه و یا تا برنج و مرغ پخته شوند، قل بزند. ...
تزیین کیک تولد در خانه با ایده های جذاب و خلاقانه
ناهموار ندارد. اگر کیک شما دارای یک برآمدگی کوچک در قسمت وسط باشد، می توانید پس از خارج کردن کیک از فر، یک بشقاب روی آن قرار داده و به آرامی فشار دهید تا سطح کیک صاف شود. سطح کیک خود را با کشیدن یک قطعه کارتن تمیز بر روی آن بررسی کنید. با استفاده از یک خط کش کوچک می توانید مطمئن شوید که صافترین کیک ممکن را دارید. دمای فر شما ممکن است باعث ناهموار شدن کیک شود. درجه حرارت خیلی بالا می تواند باعث ...
باید و نبایدهای غذایی ماه رمضان در طب اسلامی - ایرانی
: روغن کنجد، روغن زیتون، روغن زرد گاوی. و در کنار نمک "ید دار" که در پخت و پز، استفاده می کنید، حتما "نمک دریا" و نمک معدنی در قبل و بعد از غذا، فراموش نشود که طبق احادیث، دوای "هفتاد درد" و سنتی اسلامی، می باشد. توصیه همیشگی، خوب جویدن غذا غذا را خوب بجوید تا هم زودتر سیر شوید و هم، هضم و جذب آن کاملتر انجام شود. تعداد مناسب جویدن لقمه در دهان، چهل مرتبه، گفته شده است. ...
طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی
پنیر را تهیه نمایید. در صورت در دسترس نبودن پنیر ریکوتا از پنیر ماسکارپونه استفاده نمایید. مواد لازم جهت تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی سیب زمینی 3 تا 4 عدد اسفناج 300 تا 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر فتا 50 گرم پنیر ریکوتا 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دسر ماه رمضان به 4 روش
، دسرهایی، چون ترافل خرما ، رنگینک ، شله زرد ، مسقطی و... که قبلا آموزش داده شده اند. در این مطلب قصد داریم شما را با چند نمونه از دسر های جدید مخصوص ماه رمضان آشنا سازیم. با ما همراه باشید. 1. تارت خرما تارت خرما یکی از دسر های خوشمزه و مقوی است که می تواند به عنوان دسر ماه رمضان، همراه با چای سرو شود. مواد لازم شیر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه ...
شامی بلغور غذای خوشمزه ایرانی
... در قابلمه ای روی حرارت پایین، بلغور خیس شده را به همراه 1 پیمانه آب و کمی نمک برای حدود 30 دقیقه، تا آب به خورد بلغور برود، بپزید. بگذارید تا خنک شود. آن را در ظرفی بریزید. پیاز، پنیر، جعفری و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. به آن ها پودر سیر، نمک و فلفل و در صورت تمایل زردچوبه اضافه کنید. مواد را با خوب با هم ترکیب کرده و ورز دهید. از مواد توپ هایی به اندازه ی نارنگی ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (2)
.... دو عدد زرده تخم مرغ، دو عدد پیاز رنده شده بدون آب، دو عدد سیر له شده، یک قاشق چای خوری پودر سیر، یک قشق سوپ خوری ریحان خردشده، یک قاشق سوپ خوری سس خردل و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. در انتها حدود یک دوم پیمانه پودر سوخاری به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید. مایه را به پنج قسمت مساوی تقسیم کرده، گرد کنید. برگر ها را روی کاغذ روغنی یا کیسه فریزر قرار داده و حدود یک ساعت داخل ...
درمان کم خونی با چلو گوشت!
پنج پیمانه سیب زمینی یک تا 2 عدد پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم کنجد یک قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم طرز تهیه چلو گوشت نخست پیاز ها را خُرد کنید و در روغن کنجد تفت دهید. گوشت را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، هل، دارچین و آب را هم به سایر مواد بیفزایید و صبر ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز
یا ماهیتابه نچسب که من اینجا از ماهیتابه نچسب استفاده کردم مقداری روغن میریزیم. وقتی روغن خوب داغ شد مواد لوبیا را درون ماهیتابه ریخته و روی مواد را صاف میکنیم و درب ظرف را میبندیم و شعله گاز را مناسب میکنیم که نسوزه و داخلش خام نمونه. سپس میگذاریم تا خوب پخته و سرخ شود. بعد ازاینکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را بر میگردانیم و طرف دیگر آن راهم سرخ میکنیم. وقتی قشنگ سرخ شد، کوکو لوبیای لذیذ و مقوی ما آماده است. پس آنهارا در ظرف مورد نظر چیده و با سبزیجات تازه هم تزئین کنید. خیلی خوشمزه است. منبع: 2 نفره ...
ویژه برنامه های رمضانی شبکه 2 سیما
به گزارش سینماپرس ، سریال بچه مهندس ، جُنگ شبانه فردا ، مجموعه مکث ، ارتباط مستقیم از حرم مطهر امام رضا (ع) همراه با قرائت دعای ماه مبارک رمضان، خوان نیاز ؛ ویژه مناجات سحرگاهی، سخنرانی های مذهبی، از لاک جیغ تا خدا ، مردمان خوب شهر ، کوی محبت ، چهل کیمیا ، گزارش هایی از نمایشگاه قرآن، ترتیل خوانی قرآن کریم از شهر مقدس قم و سایر شهرستان ها و فیلم های سینمایی و مستند متعدد عناوین ویژه برنامه هایی ...
نحوی پخت دلمه کلم برگ مجلسی
های دلمه ریخته تا مزه سس بخورد دلمه ها بره سس دلمه در یک کاسه نصف استکان سرکه و دو ق. غذا خوری شکر 4 ق. رب و یک مقدار نمک به مواد اضافه کنید سس را هم روی تمام دلمه ها ریخته. اگر ترش دوست دارید میتونید شکر کمتر اضافه کنید اگر هم شیرین باز این بسته به ذائقه شما داره. سس را در ربع آخر پخت دلمه اضافه کنید. امیدوارم این آموزش دلمه کلم پیچ خوشمزه مورد پسند تان قرار ...
تزیین سفره افطار ماه رمضان با نان و پنیر و سبزی مجلسی
به مواد اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد (به خمیرتان بیش از اندازه آرد اضافه نکنید، چون خمیرتان سفت می شود). این خمیر را 10 دقیقه خوب ورز بدهید تا سطحش صاف و کاملا نرم شود. یک کاسه بزرگ را چرب کرده و خمیر را داخل آن بگذارید و روی کاسه را با پلاستیک فریزر یا پارچه تمیز بپوشانید و در یک جای گرم حدود یک ساعت و نیم استراحت بدهید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و ...
دستور پخت خورشت آلو اسفناج
خوب تفت داده شده گوشت وپیاز که بلند شد زردچوبه را اضافه کنید. بعد چند لیوان آب بریزید تا گوشت خورشتی نیم پز شود. گوشت و پیاز در حال تفت خوردن در این فاصله اسفناج ها را پاک کرده وشسته و خرد کنید. در ظرفی ریخته اسفناج حجمش زیاده، اما کم کم آب آن گشیده میشه وحجم اسفناج کم میشه. دراین موقع دو سه قاشق غذا خوری روغن بریزید و کمی تفت دهید تا کاملا سرخ و خوشمزه بشه. سپس به خورشت ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی قالبی
مورد نظر را چرب کنید، خمیر را در قالب ریخته و به مدت 40-35 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از پختن از فر خارج کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود، سپس روی آن را با یک لایه از کرم شکلاتی و بعد با یک لایه از کرم سفید بپوشانید و کمی پودر کاکائو روی آن بپاشید. اصولا دسر به قسمتی از غذا گفته می شود که پس از سرو غذا ی اصلی در سفره وجود دارد. افرادی که قصد دارند از وزن خود ...
پودینگ برنج و خرما، لذیذ و مقوی
... زرده ی تخم مرغ: 3 عد دنمک: کمی روغن: به میزان لازم طرز تهیه: خرمای هسته گرفته و چرخ شده را به همراه کره و خامه در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مواد را به آهستگی هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. در ظرفی جداگانه شیر را ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده و برنج شسته شده را به آن اضافه می کنیم ...
عدس پلو زعفرانی یکی از غذاهای رایج ایرانی ها
شده را نیز اضافه کنید. زعفران دم کرده را روی برنج بریزید و آن را زیر و رو کنید تا مواد به خوبی طعم و رنگ زعفران را بگیرند. درب قابلمه را ببندید و بعد از 7-8 دقیقه شعله را خیلی کم کنید. بگذارید 30-40 دقیقه برنج شما دم بکشد. در این مدت 2 عدد پیاز را خرد کنید و در روغن با کمی زردچوبه سرخ کنید. یک عدد پیاز دیگر را رنده و با گوشت چرخکرده مخلوط کنید. گوشت را به شکل ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
مواد لازم: آب 400 گرم آرد 250 گرم کره یا مارگارین 100 گرم سمولینا (ریز) 50 گرم نشاسته ی گندم یا آرد برنج 50 گرم نمک نصف قاشق چای خوری شکر 2 قاشق چای خوری تخم مرغ 5 عدد شربت سرخ کردن بامیه شکر 750 گرم آب 600 گرم آب لیمو یک قاشق خوراک خوری طرز تهیه بامیه: 1.ابتدا شربت را باید حاضر کنید. آب و ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (1)
سرخ شده را بریزید و ریز خرد کنید. قارچ های سرخ شده، دو عدد پیاز رنده شده (آب آن ها را دور بریزید)، یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده، یک عدد سفیده تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری پودر سیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. کمی پودر سوخاری هم بریزید. مواد را خوب ورز دهید تا مایه برگر آماده شود. در صورت تمایل مخلوط را می توانید داخل غذاساز بریزید تا کاملا له شوند. مخلوط را به قسمت های مساوی ...
دستور تهیه پیتزا ی سیب زمینی
باید در حدی باشه که پوستش کمی ترد بشه. پختن سیب زمینی در فر راستش اولین باری که این غذا رو دیدم، یاد سیب زمینی تنوری افتادم. سیب زمینی رو با پوست میذاشتیم زیر خاکستر داغ و بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت در میاوردیم و با کره حیوونی و نمک میخوردیم. وای که چقد لذیذ بود. حتما خیلی هاتون تجربش کردید. بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به اون حد تردی هم رسید از فر در میاریم و بعد ...
طرز تهیه خوراک زبان
عدد سیر 4 حبه پیاز 1 عدد کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : زبان را خوب بشویید و پرزهای تیره رنگ روی زبان را بگیرید ( اگر از زبان تمیز و بسته بندی شده استفاده میکنید نیازی به این کار نیست ). زبان ، برگ بو ، پیاز ، سیر و چوب دارچین را داخل قابلمه ای بریزید. اب اضافه کنید تا جایی که روی زبان را بگیرد سپس قابلمه را 3 – 4 ...
چگونه می توان کلسترول خون را پایین آورد؟
از سرخ کردن ماهی و مرغ در مقدار زیادی روغن بپرهیزید. بهتر است ماهی و مرغ بصورت کبابی، آب پز یا بخار پز مصرف شوند.• شیر و انواع لبنیات کم چربی مصرف کنید.• سبزیجات و میوه ها چربی کمی دارند و همچنین یک منبع سرشار از ویتامین ها هستند، بنابراین از این مواد زیاد مصرف نمایید.• در صورت استفاده از چربی، از چربی های غیراشباع مانند روغن ذرت، کنجد، آفتابگردان، سویا و زیتون استفاده کنید. پخت سالم غذا با ...
