خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آنسوی دیوارهای تنها زندان زنان ایران
که خیلی رسمی می گوید: اگر کسی اعتصاب غذا کند، طبق قانون هر روز مورد معاینه پزشک قرار می گیرد و شرایط جسمی زندانی بررسی و عوارض ناشی از سوء تغذیه به او گوشزد و سپس صورت جلسه و در پرونده ثبت می شود. هر روز فشار خون و قند خون فردی که اعتصاب غذا کرده توسط پزشک چک می شود. بین آنها رسم است وقتی مردی می خواهد وارد اندرزگاه یا همان محل اصلی نگهداری زندانیان شود، جلوتر اعلام یاالله می کنند ...
کدام روغن ها برای سرخ کردن مناسبند؟
اثرات خوبی روی سلامتی انسان است که از آن جمله می توان به اثرات باکتری کشی، افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL)، افزایش متابولیسم و کمک به سوزاندن چربی های شکم اشاره کرد. درصد اسیدهای چرب اشباع این روغن 9/91درصد و اسیدهای چرب غیر اشباع آن 1/8درصد است که بالا بودن درصد اسیدهای چرب اشباع آن را به گزینه مناسبی برای سرخ کردن مواد غذایی تبدیل کرده است. چربی های حیوانی: چربی های حیوانی از قبیل ...
راهکارهای طلایی طب سنتی برای روزه داران
درست و درمان مناسب، نیازمند بررسی های بیشتر و دریافت شرح حال و انجام معاینه است، اما می توان گفت شایع ترین دلیل این حالت ها، ضعف معده و به ویژه دهانه بالایی آن است. رضایی پور به این دسته از افراد توصیه کرد: پرخوری نکنید، همراه غذا از سالاد، ماست، ترشی و نوشیدنی استفاده نکنید، از شیرینی های نامناسبی چون زولبیا و بامیه بپرهیزید، لقمه های غذا را بسیار بجوید، از سبزی های مقوی گوارش چون جعفری ...
پاکسازی روده و معجزه سلامتی بعد از آن!
پاکسازی روده است. این ماده غذایی نیز غنی از فیبر است و با به تاخیر انداختن تخلیه معده به جذب مواد مغذی کمک می کند. دانه کتان با ایجاد این تاخیر و کمک به هضم غذا باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان کلون یا روده بزرگ می شود. علاوه بر این به دلیل آن که غنی از اسیدهای چرب امگاه 3 است ماده غذایی مفیدی برای حفاظت از قلب به شمار می رود. پاکسازی روده با میوه آواکادو؛ غنی از روغن های چرب امگا 3 ...
چه کنم تا کودک خوب رشد کند؟
... دستور تهیه بهترین سوپ برای نوزادان سوپ در هفته سوم از ماه هفتم شروع می شود. مواد لازم: ماهیچه (گوشت قرمز)، برنج، هویج، جعفری، گشنیز و لوبیاسبز (بر اساس تحمل و احتمال حساسیت نوزاد در هر روز یک نوع سبزی انتخاب می کنیم). روز اول نیاز نیست که همه سبزی ها را با هم بریزیم. این سوپ نیازی به روغن ندارد و نمک هم نمی خواهد. پس از پختن این سوپ ماهیچه، روز اول تنها یک ...
با این ترفند ها 120 سال عمر کنید!
کاکائوی خوب و با کیفیت بالا همه می توانند تامین کننده آنتی اکسیدان باشند. نکته مهم درباره مواد غذایی و نقش آن ها در تامین لازم وکافی آنتی اکسیدان بدن، مصرف تازه و سریع مواد غذایی است. همه چیز در تغذیه کیفی است. مثلا ویتامین C. پرتقالی که مستقیما از درخت چیده و مصرف می شود بسیار بیشتر از پرتقال هایی است که در یخچال های خانگی وجود دارند. حتی باز ماندن در روغن باعث خرابی و بی مصرف شدن آن ...
یوگا و دردرمان بیماری ها
، کیفیت زندگی، کاهش فعالیت بیش از حد راههای هوایی، کاهش حملات متعدد و کاهش مصرف داروهای ضدآسم در بیمارانی که از یوگا استفاده کرده اند دیده شده است. در بیماران مبتلا به COPD با استفاده از یوگا به مدت 12 هفته دیده شده که باعث بهبود در تحمل فعالیت روزمره مانند افزایش عملکرد در راه رفتن و افزایش در قدرت عضلات و کیفیت سلامت زندگی شده است. افزایش تبادلات گازی، عمق تنفس و بهبود قابل توجه در اشباع اکسیژن (SaO2 ...
بیماری دیابت چیست؟ بررسی علل، علائم تا تشخیص و درمان
، دیگران) نیز گزینه هایی هستند که برای درمان دیابت تجویز می شوند. مخصوصا زمانی که پیش دیابت شما بدتر می شود یا بیماری قلبی عروقی، بیماری کبد چرب یا سندرم تخمدان پلی کیستیک دارید. در موارد دیگر، مصرف دارو هایی برای کنترل کلسترول، به ویژه استاتین ها و دارو های فشار خون بالا مورد نیاز است. پزشک ممکن است درمان با آسپیرین با دوز پایین را تجویز کند تا به جلوگیری از بیماری قلبی عروقی کمک کند. با این ...
برنامه افطاری ساده، سالم و مقوی
بدون چربی، ماهی و مرغ بدون استخوان استفاده کنید. به جای مصرف شیر پر چرب از محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید که می تواند کلسیم مورد نیاز بدن را بدون وارد کردن کالری اضافی، تامین نماید. مصرف روغن را کمتر کنید. از شیرینی های سبک استفاده کنید. از روش های پخت سالم استفاده کنید: سعی کنید غذاهای خود را به جای سرخ کردن بپزید یا گریل کنید. سبزیجات را آب پز کنید تا تردی آن از بین نرود ...
بهترین رژیم غذایی در ماه رمضان
افزایش یابد، بنابراین علت اصلی این مشکلات افراط در مصرف شیرینی جات است چون شیرینی جات، مواد قندی و چربی ها، به راحتی سلامت مصرف کنندگان را با خطر مواجه می کند. بنابراین باید از مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ کرده به شدت خودداری کرد، چون برخلاف آنچه که مردم گمان می کنند که طی ماه رمضان به واسطه روزه گرفتن وزن افراد کم می گردد و همچنین افرادی که دچار چربی خون بالا هستند، چربی خون آنها کاهش می ...
با خواص کدو سبز بیشتر آشنا شوید
سبز همچنین حاوی کالری کمی است، به طوری که هر 100 گرم آن فقط حدود 25 کالری دارد. علاوه بر این مشخص شده است که کدو سبز متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را بالا می برد. کبد و کبد چرب کدو سبز یکی از سبزیجاتی است که مقادیر بالایی سدیم دارد. سدیم بدن را قلیایی کرده و به سم زدایی کبد و درمان کبد چرب کمک می کند. بهتر است کدو سبز خام را با پوست (در صورت ارگانیک بودن) در سالاد استفاده کنید تا ...
برای جلوگیری از انواع سرطان ها، 6 گزینه غذایی را روزانه بخورید
بتاکاروتن باعث کاهش رشد سلول های سرطانی و همچنین محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از سموم می شود. با این حال در مطالعات اخیر ثابت شده که آلفاکاروتن حتی از بتاکاروتن برای جلوگیری و مبارزه با سرطان موثرتر است. هویج ها را بهتر از به صورت بخار پز و برش داده شده مصرف کنید تا بیشترین مزایای سلامتی آنها را به دست بیاورید. سیر: اگر از بوی سیر و این که تنفس تان بد بو شود، نگران هستید، باید ...
چگونه در ماه رمضان سلامت بدن را حفظ کنیم؟
رمضان برای روزه داران ضرری ندارد. روزه داران در وعده های سحر و افطار باید از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده پرهیز کنند، استفاده از این مواد غذایی علاوه بر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی باعث تشنگی در طول روزه داری هم می شود، بنابراین روزه داران باید غذاهای کم چرب، بخار پز یا آب پز میل کنند. غذاهای شور مانند تخمه و آجیل های بو داده شده هم در ماه رمضان باید کمتر مصرف شوند. ...
فشار خون در بارداری، مانع روزه گرفتن میشه؟
اکثر مطالعات پزشکی نشان داده است که روزه داری مادران مبتلا به فشار خون خطری ندارد و بیماران مبتلا به فشارخون بالا در صورتیکه عوارض و سایر مشکلات پزشکی خاصی نداشته باشند، می توانند روزه بگیرند. اگر فشار خون بالا دارید و مایل به روزه گرفتن هستید، روزه داری تاثیر منفی بر تعادل فشار خون شما ندارد. فشار خون به عنوان قاتل ساکت نامیده می شود، زیرا بیماران مبتلا به فشار خون بالا ممکن است ...
فست فود، زنگ خطر جدید برای یزدی ها
با درجه حرارت بالا پخته شده اند . از آنجایی که این غذاها با روغن های فراوان پخته می شوند و همراه آنها نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه مصرف می شود،در طولانی مدت موجب افزایش قند خون و دیابت می شوند. مدیر مرکز دیابت استان می گوید: استان یزد چهارمین استان چاق و پنجمین استان دیابتی کشور است.به گفته دکترمحمدرضا آقایی ، 35 درصد از سهم منتسب بیماری ها ، مربوط به تغذیه ناسالم است و کوتاهی قد ، دیابت و چاقی ...
اقدام برای حاملگی، این خوراکی ها را بخورید!
می گوید که مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان داد که باروری در زنانی که چربی ترانس کمتر، قند، کربوهیدرات های تصفیه شده و لبنیات کم چرب می خورند بهتر است. جای این مواد غذایی را با چربی های گیاهی مثل روغن زیتون، غلات سبوس دار و فراورده های لبنی پرچرب تعویض کنید.
روش پیشگیری از آلزایمر، خانمها تغذیه مناسب را بشناسید
خون مغز می گردند (مثل دیمانس و سکته مغزی) محافظت کند. برای استفاده از بیشترین خواص، شکلات با میزان شکر کم و محتوی کاکائوی بالا خریداری کنید. در هر حال با این که کاکائو غنی از ترکیبات سودمند است، اما مقدار چربی های اشباع آن بالا می باشد و در بسیاری از مواقع همراه با مواد پر چربی نظیر خامه در دسرها استفاده می گردد، بنابراین بهترین راه این است که شکلات تلخ را به عنوان یک وعده کوچک یک بار در ...
رمضان با بوی قُوَتو در کرمان
، قاتق، قاتق بنه، زیر جوش، کشک گردو، کشک یونجه، سردوش، اشکنه، کشک کدو، کشک سیب و گورماست از جمله غذاهای محلی کرمان است. وی ادامه داد: سیراب بنه، کله جوش، بز قرمه، کشک و بادمجان، نان پز، کاچی، قاتق شیر، برشتو، نان پر، نان چرب و شیرین، خرماست، خرما تخم مرغ، کپو، روغن جوشی و چنگ مال نیز در ماه رمضان استفاده می شد. وی گفت: اطلاع رسانی زمان سحر و افطار در گذشته توسط توپ سحری انجام می شد که ...
نقش روزه در بهبود بیماری ها/ توصیه های غذایی برای روزه داران
است و باعث از دست دادن آب بدن شما می شود. عبداللهی در ادامه بیان کرد: مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین و چرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر بالا رفتن قند خون را به دنبال دارد. وی با بیان این مطلب که آش رشته غلیظ همراه با پیاز داغ که حاوی روغن زیادی است و به ...
کبدی چرب و چیلی
مواد غذایی نامناسب و اضافه وزن است. علائم بیماری کبد چرب جز در موارد شدید بروز نمی یابد و بیماری در مراحل اولیه هیچ علائمی ندارد. کبد چرب در کودکان نیز ممکن است بروز پیدا کند. درمان این بیماری عمدتا با برطرف کردن علت و رژیم غذایی مناسب است. کبد، دومین عضو بدن از نظر اندازه است. همه چیزهایی که می خوریم یا نوشیدنی هایمان را کبد پردازش کرده یا حتی هر ماده مضر را از خون می گیرد و فیلتر می کند. این ...
راهنمای پخت 3 آش خوشمزه برای افطار
/ لپه یا نخود: نصف لیوان / نمک و فلفل: به میزان دلخواه برنج و لپه را یک ساعت قبل از پخت در آب گرم خیس کنید و بعد بگذارید خوب بپزد. پیازها را پوست و خلال کرده و سرخ کنید. سپس آنها را داخل قابلمه برنج و لپه بریزید و با 8 لیوان آب به آن اضافه کنید. وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید تا مواد لعاب بیندازد. در این مرحله سبزی را اضافه کنید و آش را مدام هم بزنید تا ته نگیرد. نعناع خشک را در روغن ...
درمان دل درد قاعدگی، روش های گیاهی
...> این درد همچنین به دلیل کمبودهای تغذیه ای در برنامه ی غذایی روزانه مان نیز رخ می دهد، از جمله کمبود آهن، روی، ویتامین ها و اسیدهای چرب امگا 3. کمبود اسیدهای چرب امگا 3 باعث آزاد شدن پروستاگلاندین F2 می شود، هورمونی که سبب لخته شدن خون، التهاب و درد می شود. سایر علل عبارتند از بیمار بودن کبد، گذاشتن آی یودی (IUD)، آندومتریوز، بیماری التهابی لگن (PID) و پولیپ و فیبروم رحم. به طور کلی، اغلب ...
رول لازانیا بادمجان
... یک فنجان پنیر موزارلا تکه تکه شده روش پخت: سینی های سیمی فر را در میانه و بالای فر قرار دهید، فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. دو سینی پخت را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. هر کدام از بادمجان ها را به صورت طولی برشی با ضخامت یک و نیم سانتی بدهید. برش های اضافی یا خراب شده را کنار بگذارید. باید حدود 24 برش بادمجان داشته باشید. روی برش های ...
5 تاثیر مثبت روزه داری؛ از گوارش تا پوست
داری بر سلامت قلب تاثیر دارد، در وهله اول پاکسازی بدن است. با دفع مواد زائد جمع شده در بدن، خون نیز تصفیه می شود و بهتر جریان می یابد. پژوهش ها حاکی از آن است که روزه داری سطح کلسترول خوب خون (HDL) را افزایش می دهد و از طرفی موجب کاهش تری گلیسرید خون می شود. مشابه این حالت در مورد مقدار قندخون و ترشح انسولین نیز وجود دارد چرا که وقتی سطح این دو دربدن بسیار بالا رود، زمینه ساز بروز بیماری ...
خواص خرفه و اثرات آن در رمضان
سنتی به عنوان تب بر، ضد عفونی کننده، ضد اسکوربوت، ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می شود. نکته بسیار جالب در خصوص این سبزی اینکه در آن ماده شیمیایی بسیار جالب به نام اسید چرب امگا 3 وجود دارد. این همان چربی معروفی است که در روغن ماهی یافت می شود و عامل موثری برای کاهش کلسترول و فشار خون است و از این نظر آن را در ردیف گیاهان ارزشمند ضد سرطان و ضد فشار خون قرار می دهد. از خواص تخم خرفه هم می توان به ...
گوشه گوشه ایران با آئین های رمضان / از کاسه بهره کهگیلویه وبویراحمدی ها تا الله یلی اقوام ترکمن
استان ایلام است که با آرد، شکر، روغن دان، تخم مرغ، شیر، زیره، رازیانه و زردچوبه درست می شود و همه مواد را باهم مخلوط کرده و در روغن سرخ و روی آن را با شکر تزیین می کنند.نان های پپگ، نان ساجی، نان تنوری، سمون، نان پنجه کش، نان ذرت یا کزگه برخی از نان ها پخت شده در این ماه هستند. آئین های رمضان در تهران در استان تهران نیز از قدیم الایام از زمانی که برای بیدار شدن مردم در سحر و اعلام زمان افطار توپ درمی ...
مزیت روزه برای مبتلایان به چربی خون/ توصیه به مصرف کاهو در وعده سحری
غذا دخالت دارند، استراحت می کنند و بعد از روزه داری به نحو بهتری اعمال خود را انجام می دهند؛ مطالعات متعددی نقش مؤثر روزه داری را در بهبود بیماری های مختلف نشان داده اند. او معتقد است: در اغلب بیماری هایی که عادات غلط غذایی، چاقی و افزایش وزن در بروز آن ها دخالت دارند، روزه داری مفید است، مطالعات نشان داده که روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است، علاوه بر این برخی از ...
7پیشنهاد برای جلوگیری از شایع ترین سرطان مردان
مجله بویرنیوز- آوای سلامت نوشت: سرطان پروستات دومین سرطان شایع در میان مردان است و خطر آن به تدریج با بالا رفتن سن افزایش می یابد. از هر 100 مرد بالای 60 سال شش نفر قبل از سن 70 سالگی به سرطان پروستات مبتلا می شوند و این آمار را نیز مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا اعلام کرده است. هیچ راه قطعی برای پیشگیری از سرطان پروستات وجود ندارد با این حال شواهد نشان می دهد که ...
توصیه های طب سنتی برای حفظ سلامتی بیماران دیابتی در ماه رمضان
به گزارش نامه نیوز ، در طب ایرانی و اسلامی توصیه های راجع به چگونگی حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها عنوان شده است که در برخی از این توصیه ها نیز جهت حفظ سلامتی بیماران دیابتی آمده است: مصرف افطار و شام با فاصله از یکدیگر باشد و از یکباره خوردن مقدار زیاد غذا اجتناب کنید شود. طبق تحقیقات انجام شده، با رعایت این توصیه در بیماران دیابتی، از افزایش بیش از حد قند خون در هنگام افطار جلوگیری خواهد شد ...
درماه رمضان چه بخوریم وچه نخوریم؟
گرم نروید. مصرف نمک و مایعات را افزایش دهید. توجه: افت فشار خون باید با گرفتن فشار خون در هنگام بروز علائم تأیید شود. افراد دارای فشار خون بالا ممکن است در طول ماه رمضان نیاز به تنظیم مجدد داروهای خود توسط پزشک داشته باشند. سردرد علل: عدم مصرف کافئین و تنباکو، انجام کار زیاد در طول روز، کم خوابی، گرسنگی که معمولاً در طول روز بیشتر شده و در انتهای روز بدتر می شود ...
