خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق نمک و ...
فاصله افطار و سحر، میوه های آبدار بخورید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، تغذیه مناسب جزء جدایی ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است و تنها در شرایطی می توان انتظار داشت روزه دار سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق قواعد صحیحی رفتار کند، روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که لازم است مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری شود، در غیر این صورت ممکن است عوارضی حاصل شود که یا روزه گرفتن را عامل آن ها محسوب ...
ترفندهایی برای حاکمیت نظم در آشپزخانه
مهمی چون پخت وپز، آماده سازی غذا و درنهایت نوش جان کردن آن متمرکز شد. از کشوهای آشپزخانه و کابینت های مواد خوراکی و ادویه ها گرفته تا درون یخچال، همیشه به دلیل وجود تعداد زیاد وسایل، شاهد بی نظمی های مداوم هستیم، اما به واسطه اضافه یا کم کردن مجموعه ای از وسایل، ظروف و چیدمان اصولی آنها می توانید همه این فضاها را به بهترین حالت ممکن سازمان دهی کنید. در این مطلب سعی دارم راهکارها ...
بهترین غذا ها برای افرادی که سر کار می روند
تغذیه برای محل کار خود و یا قبل و بعد از سر کار مواجه هستید با ما همراه باشید. مسلما آماده کردن غذا و پخت و پز در روز جمعه ایده خوبیست، این که آخر هفته ها به فروشگاه بروید و مواد غذایی مثل سبزیجات و مرغ تهیه کرده و شروع به آماده سازی آنها کنید و از قبل سرخشان کنید تا برای آماده کردن غذا در طول هفته راحتتر باشید قطعا ایده خوبیست. البته انجام این کار همیشه هم آسان نیست و برای این کار احتیاج ...
با غذاهای سنتی اردبیل آشنا شوید
در کل ایران طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای تهیه این غذا گوشت، خلال بادام، پیاز، زعفران، تخم مرغ و ادویه خورشتی است که به شیوه ای کاملا هنرمندانه با هم ترکیب می شوند تا یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای استان آماده شود. این غذا به همراه برنج، ماست و سبزی خورد می شود و معمولا گردشگران در سفر به این استان آن را امتحان می کنند. کشمش پلو کشمش با مواد مغذی فراوان در رژیم ...
شیراز| پخت "حلوا کاسه شیرازی" در ماه مبارک رمضان به روایت تصویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز ، "حلوا کاسه" یکی از حلواهای سنتی شیراز است که از قدیم به عنوان یک دسر خوشمزه مهمان سفره های افطاری ماه مبارک رمضان بوده و در تمام جشن ها، عزاها و مراسم مذهبی استفاده می شده است. این حلوا به صورت فله ای در قنادی ها و پزندگی های شیراز به فروش می رسد. علت نامگذاری این حلوا به "حلوا کاسه" به این دلیل بوده که بعد از درست شدن این حلوا مقدار کمی از آن را برمی ...
دانستنی های جالب
این دست و آن دست می شد. ولی حالا مشخص شده چنین چیزی واقعیت ندارد. حتی پسر ایشان هم این ماجرا رد کرده و آن را اینگونه توضیح داده: مدتی عکس کسانی را که شباهتی به دکتر حسابی داشته اند به عنوان عکس او در کنار اینشتین منتشر کرده و بعد گفته اند ایرج حسابی گفته اینها عکس های پدر من است. من پدر خودم را می شناسم. عکس هایش را از آغاز تا به آخر هم دارم. هر وقت هم لازم باشد، عکس های او را منتشر می کنم. دکتر ...
دستور پخت انچیلادا مکزیکی با مرغ
مکزیکی تند هست. بعد ذرت پخته شده رو اضافه می کنیم. برای سهولت کار می تونین از کنسرو های ذرت استفاده کنین. ذرت رو اضافه می کنیم و همه مواد رو خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم. سپس نوبت اضافه کردن لوبیا ها می رسه. لوبیا رو بعد از پخت، داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافش کاملاٌ کشیده شده باشه. بعد از اضافه کردن لوبیا ها مواد رو با هم حسابی مخلوط می کنیم تا مزه ها به خورد همدیگه بره. ...
عجیب ترین و ترسناک ترین میوه های جهان + تصاویر
به گزارش شاخص نیوز: هیچ یک از ما تصورمان از میوه با ترس یا هیجان منفی همراه نیست. میوه نوعی خوراکی خوشمزه است که هر کدام از آنها متناسب با فصلی که در آن رشد می کنند، خاصیت ویژه ای دارند و راهکاری خوشمزه برای رفع برخی مشکلات احتمالی ناشی از آن فصل بشمار می روند. اما برخی از همین میوه ها ممکن است شما را به وحشت بیاندازند؛ مثلا وقتی یک عدد میوه درخت رامبوتان جلوی شما بگذارند، آن پوست قرمز ...
فارس| آداب و رسوم شهرستان های فارس در ماه رمضان؛ از "رمضونیه لاری" تا "ان یکاد" استهبان
مخصوص افطار در استهبان فارس است که برای تهیه این غذا از زیره سبز، مغز بادام کوهی، پوست نارنج و لور (کشک تازه) استفاده می کنند. از دیگر غذاهای این ماه در استهبان "حلوای بکری" است که از آرد برنج تهیه می شود. نان های محلی و سنتی استهبان که به طور خاص در ماه رمضان پخته می شود، نان سنتی یا نان خشک، نان جو یا گرده، نان لمو، نان الم، نان سوله ذرت، نان سپل ذرت و نان شیرین است که قوت پر برکت سحری ...
سفره های افطار در کشورهای مسلمان جهان + تصاویر
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ در ماه مبارک رمضان، مسلمانان در کشور های مختلف دنیا، بهترین خوراک ها را برای وعده های سحر و افطار روزه داران تدارک می بینند تا با مصرف مواد غذایی سالم، انرژی کافی برای روزه داری در روز های آتی را به دست آورند و دچار ضعف یا ابتلا به بیماری نشوند. در بیشتر کشور ها در وعده های سحر و افطار مصرف مواد غذایی همچون میوه و سبزیجات ...
توصیه های طب سنتی در ماه مبارک رمضان
خورده شود نه در افطار، چرا که با میل یک وعده غذا بعد از افطار و خوردن تنقلات، حجم غذا زیاد شده و اشتهای کافی برای خوردن غذا در وعده ی سحر نخواهیم داشت و ممکن است در طول روز دچار ضعف شویم. وی اظهار کرد: بهتر است افطار کردن با وعده های سبک و غذاهای لطیف مانند آش و سوپ های ساده و سهل الهضم آغاز شده و از خوردن غذاهای غلیظ مانند آش رشته، ماکارونی، کله پاچه، پیتزا، لازانیا، قارچ، چای پررنگ و ...
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
...> کره: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه آب لیمو ترش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا تماما مخلوط گردند. کره را بیفزایید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور تند هم بزنید. آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید. همه مواد را در ظرف فلزی ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
یکی از دغدغه های اصلی این روزهای خانم ها این است که افطار چی بپزم؟ در حالی که اعضای خانواده چندین ساعت گرسنه و تشنه هستند و لازم است غذایی میل کنند که علاوه بر خوشمزه بودن، آب از دست رفته بدنشان را تامین کرده و مقوی هم باشد. در ادامه پیشنهاداتی برای سفره افطار شما داریم. افطاری سرد تدارک نبینید اولین و مهم ترین نکته درباره تهیه افطاری این است که حتما غذای انتخابی شما گرم ...
میوه ای که یک تنه لشکری از مریضی را حریف است/ با 30 خاصیت قهرمان میوه ها آشنا شوید
کرده و خوب بکوبید و 1 قاشق عسل یا ماست به آن اضافه کنید. ماسک را روی صورت قرار داده و بعد از 5 دقیقه با آب بشویید. این ماسک پوست را تازه و جوان می کند. 25. جوش و زگیل ماسک ضد جوش انجیر کافیست یک عدد انجیر را مستقیما روی پوست بمالید تا از انواع التهاب پوستی مانند جوش و دمل خلاص شوید. شیره درخت انجیر نیز برای درمان زگیل استفاده می شود. 26. نرم ...
ژوهانسبورگ سفر به شهری زنده در قاره آفریقا (+عکس)
ها و نوشیدنی های خوشمزه باشد، به این منطقه بروید؛ چرا که تنوع کافه و رستوران و ... در این منطقه زیاد می باشد. برای خرید و گشت و گذار در دل انبوهی از غذاها و موادغذایی بی نظیر به بازارچه هفتگی که در این منطقه آوازه اش کل شهر را پر کرده است سری بزنید تا چشمانتان مسحور رنگارنگی و تنوع مواد غذایی دلخواهتان شود. پس از گشت و گذار و پرسه زنی در این بازار خود را به کافه ها و رستوران های موجود در این ...
مصرف نامتعادل غذا و کم خوابی را از خود دور کنید
ماه رمضان باید به گونه ای باشد که غذاهای انتخاب شده در سحر، افطار، و شام مواد لازمه 24 ساعته بدن یعنی کربوهیدراتها، چربی، پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنزیم ها و مواد معدنی لازم را به بدن برسانند، به عبارت دیگر بجای افزایش حجم در یک وعده غذا ، تامین نیازهای غذایی باید بین غذاهای سحر، افطار، و شام تقسیم شوند. باید مواد غذایی نظیر گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی ها، قسمت اعظم رژیم غذایی شخص را در ...
زاهدان| میزبانی مردمان سرزمین نخل و کویر از ماه مهربانی؛ از "رمضو الله" سیستانی تا "شپ پادکنک" بلوچی+ ...
عنوان جایگزینی خوب برای تباهگ بر سفره های سحری جای گیرد تاجایی که مردمان این دیار اعتقاد دارند که بی هیچ شکی هرکس به هنگام سحری بت ماش بخورد در طول روز نه تنها گرسنگی را احساس نخواهد کرد بلکه تشنه هم نخواهد شد. نان "تیموش" که به اعتقاد مردمان بلوچ جزء نازکترین و تردترین نان های سنتی جهان محسوب می شود، در بلوچستان تهیه و پخت می شود. هر چند این نان تنها مخصوص ماه مبارک رمضان نیست اما به علت سبکی و و هضم سریع آن در این ماه طرفداران زیادی دارد. انتهای پیام/ ت ...
این خوراکی ها معدن پتاسیم هستند!
های زیر به بدن شما کمک می کنند تا پتاسیم کافی را دریافت کند. سیب زمینی سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را در میان خوراکی ها داراست. یک عدد سیب زمینی 694 میلی گرم پتاسیم و فقط 131 کالری دارد و پر از فیبر و بتاکاروتن است. سیب زمینی کبابی، سرخ شده، پوره یا شکم پر یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید بخورید. رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی تازه ...
مرغ بهتر است یا بوقلمون؟
آن استفاده کنید. مناسب برای تهیه ژیگو اگر به پخت غذا های خارجی مانند ژیگو علاقه مند هستید، بهتر است بدانید بوقلمون می تواند جایگزین خوبی برای گوشت قرمز این غذا باشد. کافی است داخل گوشت یک حبه سیر بگذارید، بعد آن را با کره سرخ کرده و به مدت یک ساعت داخل زودپز قرار دهید. در این صورت غذای خوشمزه ای برای سرو کردن دارید که برای پذیرایی از مهمان ها هم گزینه خوبی است. مرغ ...
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت، با گوشت و با شلغم
نیمرو و سایر غذاهای خوشمزه! 1. طرز تهیه آش ماش بدون گوشت مواد لازم ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد سبزی ساطوری (تره، شوید، کمی ترخون و مرزه) 500 گرم زردچوبه 1 قاشق مرباخوری روغن 3-4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: ماش را در 4-5 پیمانه آب روی حرارت زیاد قرار ...
دستور پخت مسما مرغ و بادمجان
اون بادمجان رو به صورت رول در غذا می بینیم تهیه می کنیم. گاهی تغییرات کوچیک تو غذا نمود بزرگی در میز یا سفره داره و بیننده رو مجذوب خودش می کنه. مواد لازم برای تهیه مسما مرغ و بادمجان مزغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب 2/5 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری بادمجان 400 گرم غوره 3/4 پیمانه گوجه فرنگی متوسط 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه ...
ارز هنوز هم تک نرخی نیست/ خودرو از لیست کالاهای اولویت دار برای دریافت ارز خارج شد/ مرغداری ها تعطیل می ...
به گزارش مشرق، گویا پروژه وزارت صنعت، معدن و تجارت برای سخت تر کردن واردات خودرو کماکان ادامه دارد، چه آنکه در تازه ترین اقدامات محدودکننده، خودرو از لیست کالاهای اولویت دار برای دریافت ارز خارج شده است.آن طور که مهدی دادفر، دبیر انجمن واردکنندگان خودرو در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان عنوان کرده، خرید خودروی خارجی از اولویت دریافت ارز 4200 خارج شده است. به گفته وی، به دلیل تعریف اولویت بندی ...
دستور پخت کیش با سیب زمینی شیرین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد سیب زمینی شیرین متوسط یک قاشق چایخوری روغن نصف یک عدد پیاز یک کیسه اسفناچ کوچک نصف پیمانه شیر نصف قاشق چایخوری نمک طعام یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز چهار عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد سفیده تخم مرغ چهل گرم پنیر فتا ...
معرفی برخی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
...، زردچوبه، زعفران، سیر و مقداری هم گشنیز رو به رو می شوید در حالی که همین غذا در بخش ها و استان های جنوبی ایران با ماهی حلوای سیاه، سنگسر و البته حمام پخته می شود و داخل ماهی نیز پر می شود با مواد اولیه هایی نظیر شنبلیله، ادویه جات تند، تمرهندی، سیر، زرشک و گاهی هم کشمش؛ جالب است بدانید در قدیم برای نچسبیدن ماهی به کف ماهیتابه ای که در آن در حال سرخ شدن می باشد، از برگ درخت خرما که در زبان ...
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم: 200 گرم سینه مرغ 100 گرم برنج ایرانی 15 گرم گردو 40 گرم رب انار 20 میلی لیتر روغن کنجد 0.5 عدد پیاز 10 گرم دانه انار 20 گرم کره 20 میلی لیتر زعفران 1 شاخه پونه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل ...
از فروتن و رادان تا الناز شاکردوست چه ذائقه ای دارند؟
اگر یک خورش را خوب جا بیندازی، می تواند خوشمزه ترین غذا باشد. من بین تمام غذاها خورش قرمه سبزی را خیلی دوست دارم و به نظر خوشمزه ترین غذاست، اما جالب است بدانید من هر غذایی که درست می کنم را نمی توانم بیشتر از دو قاشق بخورم، چون آن قدر طعم و عطر غذا در سر و بینی ام می پیچد که نمی توانم خیلی غذا بخورم. ...
اینجا نقطه ای زیر صفر درجه فقر است
.... خانم مظفری یکی از لیدرهای گروه طلوع بعد از برداشتن 2 ظرف غذا با استفاده از نور چراغ قوه به طرف خانه زهرا حرکت کرد و من نیز دنبال وی به راه افتادم، تکیه ای از یک دیوار تقریبا مخروبه فروریخته بود و ما به زحمت از آن سوراخ وارد محوطه ای بزرگ شدیم که مشخص بود در گذشته خانه ای بوده. باید با احتیاط روی سقف خانه های مخروبه قدیمی قدم می گذاشتیم تا به اتاقی کوچک و مخروبه در گوشه ...
تصاویر/تزیین شله زرد با گل محمدی
...: شله زرد نیز همانند دیگر غذا ها و دسر های ایرانی طرفداران و ترفند های پخت خاص خودش را دارد که شمار این طرفداران در روز های ماه رمضان بیشتر هم می شود و از طرفی هم اگر این دسر خوشمزه با یک تزئین خلاقانه و زیبا همراه باشد دیگر جایی برای حرف نمی ماند. آشپزان این دسر زرد رنگ همیشه سعی می کنند تا جلوه های گوناگون و خاصی را به آن ببخشند از تزیین شله زرد با گل محمدی گرفته تا دارچین و ...
نوشیدنی های ضدعطش برای روزه داران
... شربت سکنجبین و خیار یکی از پرخاصیت ترین شربت های سنتی، شربت سکنجبین و خیار است. برای تهیه این نوشیدنی علاوه سکنجبین و خیار به لیموترش و عرق نعناع هم نیاز دارید. ابتدا لیمو ترش ها را پوست بکنید، فیله آن را جدا کنید و همراه با آب و چند قاشق عرق نعناع داخل مخلوط کن بریزید. سپس خیارها را خوب رنده کنید و به ترکیب قبلی اضافه کنید. سپس مخلوط به دست آمده را در لیوان بریزید و به اندازه ای ...
