سایر خبرها
چرا پروتئین گیاهی از نوع حیوانی بهتر و سالم تر است ؟
.... به طور کلی تحقیقات نشان می دهند که خوردن گوشت حیوانی کمتر به خصوص برای داشتن سلامتی در دراز مدت بسیار حیاتی است. پروتئین گیاهی مواد مغذی و فیبر بسیاری در خود دارد. پروتئین حیوانی به خاطر ترکیبات ریز مغذی فراوانی که در خود دارد شناخته می شود. اگر انواع مختلف گوشت اعم از گوشت فیله و اندام های داخلی بدن حیوانات را بخورید، تمام آمینو اسیدهایی که بدن شما از آن ها برای ساخت پروتئین ...
قهوه چه جایگزین هایی دارد؟
قهوه یک نوشیدنی پرطرفدار است که مزیت های زیادی برای بدن دارد، اما مصرف بی رویه آن می تواند عوارضی هم در پی داشته باشد. در این مطلب چند جایگزین سالم برای قهوه معرفی می شوند. به گزارش عصر ایران، قهوه یکی از نوشیدنی های پر طرفدار و پر مصرف در جهان است. این نوشیدنی از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها سود می برد،سطوح انرژی انسان را افزایش می دهد، و نوشیدن آن در سرمای زمستان احساس گرمایی مطبوع ...
با رعایت چند نکته بیماری سالم باشید!
هنگام بیماری و به خصوص بیماری های گوارشی فرد بی اشتها می شود و تمایلی به خوردن غذا ندارد و این بدترین آسیب برای بدن هنگام بیماری است. بهتر است زمان بیماری که اشتهای خود را از دست داده اید، حجم وعده های غذایی را کاهش دهید، اما تعداد آنها را در روز زیاد کنید و در طول روز گرسنه نمانید. مصرف غذاهای پرکالری، اما کم حجم می تواند به رفع احساس کسالت کمک کند و باعث می شود وعده غذایی زود تمام شود و فرد را ...
طالبی و خربزه را با این مواد غذایی نخورید
وعده های غذایی بدن خود را هیدراته کنید و آب بخورید و حداقل 30-60 دقیقه بعد از غذا، دوباره صبر کرده و آب بنوشید. در نظر داشته باشید که طالبی و خربزه ، خود حاوی آب بوده و مصرف آب زیاد همراه با آن ها معده شما را سنگین کرده و هضم آن را دچار مشکل می کند. 7-عدم مصرف طالبی و خربزه با انبه گاهی اوقات عدم سازگاری برخی مواد غذایی و میوه ها با هم، سبب بروز مشکلاتی می شود که گاهی بسیار ...
40 اشتباهی که زحمات شما برای کاهش وزن را به باد می دهد
باعث کاهش وزن شود. به اعتقاد دانشمندان این کار سبب می شود فرد درک بیشتری از کالری هایی که هنگام غذا خوردن وارد بدن می شود پیدا کرده و به طور ناخودآگاه غذایش را کم کند. 6. اضافه نکردن ادویه به غذا اضافه کردن فلفل تند به وعده های غذایی می تواند سرعت سوزاندن کالری ها را بیشتر کند. علاوه بر آن فلفل اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش می دهد. 7. نخوردن ...
موز با لکه های سیاه را حتما بخورید!
ویتامین های آ، ب، ث، قند و به مقدار 80 درصد تانن است. از خواص موز سیاه شده به دلیل میزان بالای فیبر گیاهی موجود در آن کمک به درمان یبوست است. موز کاملا رسیده با لکه های سیاه روی پوست آن، هشت برابر بیش از موز سبز (موز سفت)، توان سیستم ایمنی را در مقابله با بیماری ها به ویژه سرطان بالا می برد. حال در یک موز کاملا رسیده با میزان لکه سیاه پوست بالا، نشاسته آن یک قند ساده بوده که برای ...
آب سرد برای کبد ضرر دارد؟
گذارد یک باور غلط است. ولی در کل خوردن و نوشیدن مواد غذایی خیلی سرد یا گرم توصیه نمی شود. خوردن و نوشیدن مواد غذایی که درجه حرارت بالاتر یا پایین تر از درجه حرارت بدن را دارند باعث شوک شدن بدن می شوند و بهتر است درجه حرارت مواد غذایی خیلی با بدن تفاوت نداشته باشد. زیاده از حد چای و قهوه نخورید این متخصص تغذیه با اشاره به مصرف چای و قهوه به عنوان بخشی از الگو ها و عادات غذایی ...
نوشیدنی های ممنوعه برای گرمازده ها/ این عادت ها را ترک کنید تا گرسنه نشوید/ خطراتی وحشتناک در کمین 30 ...
، توجه نکردن به فشار خون و کلسترول، غربالگری نکردن سرطان های زنانه و استفاده نکردن از کرم ضد آفتاب است لذا برای اینکه بدنی سالم داشته باشند باید به سیستم بدن خود توجه کرده و کار هایی که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود فراموش نکنند. دلیل مکرر گرسنگی چیست؟ برخی از افراد در طول روز با مصرف مواد غذایی باز هم احساس گرسنگی می کنند، محققان دریافتند زمانی که آب بدن کم می شود، خواب کافی ...
خواص خیار در مقابله با گرما را بشناسید/ اگر اندازه ی دور شکمتان به این عدد رسیده، چاق محسوب می شوید/ ...
دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: از عللی که مفصل را خراب می کنند اختلال امتداد اندام به دلایل همچون زانو پرانتزی و ضربدری است که اگر شدت آن زیاد شود سبب آرتروز و نهایت منجر به تعویض مفصل زانو می شود. مرتضوی بیان داشت: شکستگی و تروما نیز سبب ارتروز می تواند شود چرا که به دلیل بد جوش خوردن مفصل و استخوان، این مشکل برای فرد ایجاد خواهد شد همچنین بیماری های روماتیسمی اگر درمان آن خوب نباشد می ...
از خوردن هندوانه غافل نشوید
دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن است.اما به دلیل داشتن قند زیاد باید در خوردن آن زیاده روی نکرد.بر اساس گفته کارشناسان تغذیه هر 2 تکه هندوانه شامل 80 کالری ،20 گرم شکر ،270 میلی گرم پتاسیم ،17 گرم ویتامین َA ،21 گرم ویتامین C، 4 گرم آهن و 1 گرم فیبر است.با توجه به مقدار پتاسیم آن بیماران کلیوی برای مصرف آن باید با دکتر خود مشورت کنند.افراد مبتلا به دیابت،هیپوگلیسمی باید در مصرف هندوانه دقت کنند و ...
تغذیه و سرطان
می توانید با روش هایی مثل پختن مقدار چربی در وعده ها را کاهش دهید، ادامه داد: مصرف غذاهای نمک سود، دودی و ترشی جات را محدود کنید. ملایی افزود: سعی کنید که بیشتر مایعات را بین وعده ها نه همراه با وعده مصرف کنید، زیرا نوشیدن مایعات با غذا باعث می شود که احساس سنگینی داشته باشید. این کارشناس ارشد بهداشت باروری با بیان این که مصرف روزانه پودر سبوس گندم به همراه ماست،سوپ، دیگر ...
پایان دوران وبا
هستند و خوردن آنها باعث بیماری های روده ای از جمله وبا می شود. میزان کشندگی وبا 30 تا 40 درصد است معتمدی تصریح می کند: میزان کشندگی بیماری در صورت عدم جایگزینی سریع مایعات در بدن 30 تا 40 درصد است. البته حدود 80درصد بیماران مبتلا به وبا بدون علامت هستند و فقط 20 درصد افراد مبتلا به وبا دچار اسهال حاد آبکی می شوند. از این تعداد 10 تا 20 درصد دچار اسهال آبکی شدید همراه با استفراغ می شوند ...
شربتی دل چسب که اعصابتان را آرام می کند
درباره خواص دیگر شربت آناناس بیان کرد: این شربت خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند؛ شربت آناناس ضدالتهاب است و درد های ناشی از آرتریت را هم رفع می کند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شربت آناناس قلب و اعصاب را تقویت می کند و اضطراب و استرس را هم از بین می برد؛ این شربت نقش موثری در کاهش وزن و احساس سیری افراد دارد و ...
درمان یبوست در بارداری
این دوران حساس از زندگی خود، به مقدار ناکافی استفاده می کنند! منطق حکم می کند از آن جایی که در بدن زنان حامله، فشار وارده بر مثانه به دلیل بزرگ شدن رحم آن ها با پیشرفت دوران بارداری افزایش می یابد، به همین علت این افراد به خاطر درد معده و کم شدن فضای آن تمایل زیادی به مصرف مایعات و مواد غذایی ندارند. در نتیجه، بدن این اشخاص در گذر زمان با کمبود آب و مایعات دیگر مواجه شده و سبب بروز مشکل ...
نکات تغذیه ای در دیابت بارداری
شوند که بیشتر از مواد نشاسته ای مانند نان، برنج، سیب زمینی، ماکارونی و ... قابل دریافت است.وی در پاسخ به اینکه آیا کربوهیدارت ها به عنوان مهم ترین و اصلی ترین عامل افزایش قند خون ناشی از مصرف غذا برای این افراد مشکلی به وجود نمی آورد، گفت: مصرف انواع کربوهیدارات ها به مقدار مجاز نه تنها ممنوع نیست، بلکه ضروری نیز می باشد. توصیه های تغذیه ای به زنان باردار مبتلا به دیابت بارداری ...
مصرف هندوانه در بارداری، مفید است یا مضر؟
غذایی را آب تشکیل می دهد و مصرف آن در دوران بارداری از ایجاد حالت تهوع هنگام صبح و کم آبی بدن جلوگیری می کند. مطابق با پژوهش های انجام شده مصرف هندوانه در طول دوره بارداری، 50 درصد خطر ابتلا به فشار خون را کم می کند. تحریک یا پانکراس برای آزاد کردن انسولین خون از دیگر خواص مصرف هندوانه است. مواد معدنی موجود در هندوانه انقباضات عضلانی سه ماهه آخر بارداری را کاهش می دهد. لیکوپن ...
نظارتهای دولتی درحوزه نان کمرنگ است/گرایش نانوایی ها به جوش شیرین وجوهر قند بازی با سلامت مردم است
نانوایی ها رسانه ها گام بردارند شاهد کاهش نارساییهای گوارشی و پایین آمدن آمار سرطانهای مرتبط با گوارش در جامعه خواهیم بود. عضو هیئت مدیره سندیکای خمیرمایه ایران با بیان اینکه در حوزه نظارت و پیگیری برای تامین سلامت غذایی نان مشکلاتی وجود دارد خاطر نشان کرد: متاسفانه هنوز آمار دقیقی از میزان مصرف جوش شیرین در این بخش نداریم، اما با رصد میزان توزیع ومصرف خمیرمایه در نانوایی های قانونمند در سطح ...
مصرف نوشیدنی های خنک از گرمازدگی جلوگیری می کند
. وی بیان کرد: برای خنک شدن بدن بهتر است تا ابتدا پاها را با آب شست تا دمای بدن را کاهش دهد و کودکان و سالمندان حساس ترین گروه های سنی هستند که در صورت گرما زدگی حتما باید به پزشک مراجعه کنند. برنجی اظهار داشت: مصرف میوه های آب دار، سبزیجات و غذاهای کم حجم در تابستان بیشتر مصرف شود و از خوردن غذاهای چرب و شور خودداری شود. انتهای پیام/ ...
این گیاه قند خونتان را به سرعت پایین می آورد
تاثیرات مثبت آنها بر روی دیابت و کنترل قند خون ثابت شده است. بامیه حاوی فیبر رژیمی است بامیه سرشار از فیبر است. برآورد شده 8 عدد بامیه متوسط حاوی 3 گرم فیبر هستند. این میزان فیبر مزیت های زیادی دارد؛ به هضم غذا کمک می کند، میزان گرسنگی را کاهش می دهد و فرد را به مدت بیشتری سیر نگه می دارد. غذاهایی که حاوی فیبر زیادی هستند، بخش مهمی از رژیم غذایی برای درمان دیابت محسوب می شوند ...
این خوراکی ها در داشتن یک خواب آرام معجزه می کنند
...> مقادیر زیاد پروتئین در سفیده تخم مرغ باعث حفظ تعادل قند خون می شود. خوب است یک یا دو عدد تخم مرغ را همراه نان سبوس دار میل کنیدو کربوهیدرات موجود در نان تریپتوفان موجود در پروتئین را آماده مصرف می کند. شیر بر اساس نظر کارشناسان، شیر به خاطر داشتن کلسیم، نقش مهمی در تولید ملاتونین دارد. اما برخی دیگر شیر سویا را جایگزین مناسب تری نسبت به شیر گاو دانستند. شیر سویا به رفع بی ...
بهترین میان وعده برای کودکان
، نیاز او را برای خوردن بین وعده های اصلی غذا، تشدید می کند. میان وعده، تامین کننده کالری اضافی و مواد مغذی مورد نیاز کودک است. اما تهیه میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان کار راحتی نیست . سازمان پزشکان امریکا، میان وعده های سالم برای کودکان را در دسته بندی های زیر قرار داده است . 1 . میوه ها میوه ها سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان ها با مقدار چربی کم هستند. میوه ها ...
با بوی بد دهان فرزندم چه کنم؟
تان تأثیر می گذارند. همین باعث بوی بد دهان می شود مخصوصا اگر غذا به مدت طولانی در دهان باقی بماند. خوردن غذاهای تند: اگر فرزندتان از خوردن سبزیجاتی مانند پیاز و سیر لذت می برد، باید بدانید که آنها موقتا تا زمانی که در سیستم گوارش او وجود دارند، روی تنفس تأثیر می گذارند. بیماری یا شرایط خاص: گاهی اوقات عفونت های سینوزیت، ورم لوزه ها و یا حتی آلرژی های فصلی می توانند باعث بوی بد ...
بره موم و خواص آن
معده و روده و اثناعشر و همچنین از بین بردن باکتری معده و عفونت های مزمن و سرطانی معده و نیز عفونت های ریوی و گلو و غیره در بدن که مخلوط آن با 5٪ رویال ژله (ماده ای که توسط زنبورها تولید می شود) برای از بین بردنعفونت زنانگی به صورت مصرف داخلی با دستگاه آپلی کاتور بسیار مناسب است. در این زمان، محل را با نوار بهداشتی آغشته به یک قاشق غذاخوری عسل اورگانیک کردستان بپوشانید. با انجام این عمل در موقع ...
خوراکی هایی برای خنک نگه داشتن بدن در هوای گرم
خواص دیورتیک دارد و می تواند به جلوگیری از احتباس مایعات( liquids ) در بدن کمک کند. مصرف کرفس به هضم موثر غذا و جلوگیری از احساس سوزش و نفخ کمک می کند. توت ها: انواع توت ها باعث کاهش دمای هسته بدن می شود و شما احساس خنک تر شدن می کنید. این دسته میوه ها بسیار کم قند هستند. جالب است بدانید که یک فنجان تمشک تنها 5 گرم و یک فنجان زغال اخته تنها 7 گرم شکر دارد. رازیانه: علاوه بر ...
آذربایجان غربی رتبه 3 کشوری در تولید زردآلو
مبتلابه تب است میل کند و پشت سر آن آب گرم و عسل میل کند باعث قطع تب می شود در برگه زردآلو مقادیری ویتامین D وجود دارد که در رشد استخوان و دندان ها بسیار موثر است مصرف برگه زردآلو سبب هضم غذا میشود و از یبوست جلوگیری میکند. آذربایجان غربی رتبه سوم کشوری در تولید زردالو عبداله فتح اله زاده معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در گفت و گو با خبرنگار گروه ...
مرگ 3 هزار ایرانی به خاطر بدخطی پزشکان!
؛ شمشیری که هم می کشد و هم درمان می کند. همین عوارض جانبی دارو ها هم هست که ضرورت توجه به تداخلات دارویی و ملاحظات این حوزه را ضروری می کند. برخی دارو ها ممکن است باعث تحریک و ناراحتی معده، سرگیجه، سردرد یا تاری دید شوند. یکی از شایع ترین عوارض جانبی داروها، درگیر شدن سیستم گوارش است. برخی دارو ها باعث بروز حالت تهوع یا ناراحتی معده می شوند. برای دارو هایی که به صورت خارجی مورد استفاده قرار می ...
پسر 13 ساله بزرگترین قاچاقچی شهر شد!
زود فروشندگان و معتادان مرا شناختند و اسمم رفت داخل لیست قاچاقچیان معروف ماری جوآنا .سه سال اول، 24 ساعته تنها گل مصرف می کردم تا جاییکه روز و شب برایم فرقی نداشت و مدام در خماری و بدن درد به سر می بردم. بدنم به علت بالا رفتن درد جوابگو نبود، اینطور شد که به سمت موادهای شیمیایی دیگر مثل ال اس دی و دستمال کاغذی و ... کشیده شدم. مجبور بودم این موادها را مصرف کنم چون هیچ چیز دیگری آرامم نمی کرد ...
خواص شگفت انگیز میوه ها و سبزیجات بنفش
شیرینی دلچسبی به اسموتی های شما می دهد. این نوع سبزیجات برای مغز، قلب و تنظیم قند خون مفیدند. شیرینی جات بنفش رنگ مشخص است که رنگ بنفش مواد غذایی فرآوری شده مثل کیک ها و شیرینی ها خواص کاملاً یکسانی با میوه های تازه و سبزیجات بنفش ندارند اما از آنتوسیانین ها معمولاً برای تیره کردن رنگ بعضی مواد غذایی مانند ژله و آبمیوه ها استفاده می شود. مقدار آن ها آنقدری نیست که باعث تغییرات مثبتی در بدن شما شود ولی می توانند انتخاب خوبی برای کسانی باشند که از رنگ های مصنوعی دل خوشی ندارند. ...
طرز تهیه عصاره گوشت خانگی
. عصاره گوشت در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و سلامت دستگاه گوارش موثر است. زنان باردار و شیرده که به احتمال زیاد با کاهش مواد معدنی مواجه می شوند، بهتر است از عصاره گوشت خانگی استفاده کنند که به خونسازی بدن نیز کمک می کند. عصاره گوشت غنی از مواد مغذی موثر بر عملکرد کلیه ها و غدد فوق کلیوی است. مصرف عصاره گوشت مانع از بروز بیماری های خودایمنی می شود. ویتامین ها و مواد ...
راه حلی ساده برای مقابله با چاقی
نشان دادند که بشقاب های کوچکتر به کاهش مصرف کمک می کنند، اما برخی دیگر خیر. متخصصان تغذیه می گویند شما می توانید با انتخاب بشقاب و ظروف کوچکتر برای غذا خوردن تا حد زیادی مانع از افزایش وزن ناخواسته خود شوید. بریان واسنیک، روانشناس دانشگاه کورنل خاطر نشان می کند: مردم تصور نمی کنند که اقدامی به این سادگی بتواند روی الگوی خوردن آنها تاثیر بگذارد. او می گوید: اکثر ما آنقدر مشغله ...