خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ایرانی ها چه غذا هایی را بیشتر می خورند؟+جدول
براساس جدیدترین گزارش شرکت بازرسی کیفیت و استاندارد ایران میانگین مصرف ماهانه مواد پروتئینی خانوار های ایرانی اعلام شد.
با 8 فایده گیاهخوار شدن آشنا شوید
مغزی را نیز به همراه دارد. البته یک خبر خوب برای گوشت خواران این است که لازم نیست گوشت را به طور کامل ترک کنند تا مبتلا به بیماری های قلبی نشوند. بلکه کاهش میزان محصولات حیوانی در رژیم غذایی نیز خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد. به تدریج می توان محصولاتی مانند گوشت قرمز را با مواد دیگری مثل ماهی جایگزین کرد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به صفر رساند. با این حال ...
تدوین جدول ترکیبات موادغذایی 410 قلم محصول پرمصرف ایرانی
دوم جدول ترکیبات غذایی، مواد غذایی که مصرف کمتری دارند یا به صورت سنتی در برخی استان ها استفاده می شود، انجام می شود، گفت: در مرحله اول حدود ترکیبات 410 قلم غذاهای پرمصرف با توزیع وسیع در کشور مشخص شد که به نظر می رسد در مرحله دوم تعداد محصولات غذایی به یک هزار و 500 قلم برسد.
تودهنی کشاورزی ایران به تحریم های آمریکا
...> بنابراین گزارش، در دیگر محصولات اساسی مانند دانه های روغنی و پنبه و برنج نیز با وجود اینکه هنوز به خودکفایی نرسیده ایم اما با افزایش عملکرد و افزایش تولید در واحد سطح، بدون اینکه بر میزان مصرف منابع آبی کشور بیفزایم در حال افزایش تولیدبرای دستیابی به خودکفایی هستیم. با انتخاب مجری برای طرح های مختلف محصولات کشاورزی مانند دانه های روغنی و برنج نیز برنامه ریزیهای چند ساله برای خودکفایی در تولید این محصولات صورت گرفته است، به طوری که در سال قبل با تولید حدود 2 میلیون تن شکر در این محصول به خودکفایی رسیدیم. گزارش از ابراهیم نژادرفیعی ...
رژیم غذایی وگان ها و مساله کمبود مواد مغذی
...> وگانیسم و مواد معدنی کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای استحکام اسکلت است که به طور ویژه در محصولات لبنی وجود دارد. آهن دیگر ماده معدنی مورد نیاز بدن بوده و منبع اصلی آهن نیز گوشت قرمز است. با وجود اینکه این دو ماده معدنی در منابع گیاهی نیز وجود دارند، اما میزان آن کم و جذب آن سخت تر است. در واقع بدن ما آهن گیاهی را به خوبی آهن حیوانی جذب نمی کند (یک درصد آهن گیاهی در برابر پنج درصد نوع حیوانی ...
پروتئین گیاهی مناسب ترین جایگزین گوشت
این محصولات ارگانیک بهترین امکان برای تغذیه سالم را فراهم می کند. این بانوی ارومیه ای با بیان اینکه برخی ها به دلیل بیماری نمی تواند گوشت قرمز مصرف کنند، افزود: استفاده از پروتئین های گیاهی به جای گوشت به تدریج ذائقه اعضای خانواده را نیز نسبت به مصرف این نوع مواد غذایی تغییر می دهد و بانوان باید در این زمینه پیشقدم شوند. میترا گلابی زاده، کارشناس تغذیه نیز گفت: فیبر موجود در حبوبات در ...
علی رغم جوسازی های رسانه ای/تودهنی کشاورزی ایران به تحریم های آمریکا
ایران با سناریوی نفت برابر غذا را مطرح می کنند که جدیدترین آمار ارائه شده از سوی سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می دهد، ایران از خودکفایی بالایی در زمینه کشت و تولید مواد غذایی برخوردار است و اصولاً نیاز غذایی کشور ما به خارجی ها در حدی نیست که سناریوی تحریم مواد غذایی مطرح باشد. ایران به لحاظ جمعیتی در رتبه 18 جهان قرار دارد اما در تولید 21 محصول کشاورزی رتبه های تک ...
فائو: ضریب خودکفایی غذایی ایران بالاست
...، صادرات داریم به طوری که در سال قبل 10 میلیون و 200 هزار تن لبنیات در کشور تولید و 804 هزار تن از این میزان تولید به کشورهای همسایه صادر شد. بنابراین گزارش، در دیگر محصولات اساسی مانند دانه های روغنی و پنبه و برنج نیز با وجود اینکه هنوز به خودکفایی نرسیده ایم اما با افزایش عملکرد و افزایش تولید در واحد سطح، بدون اینکه بر میزان مصرف منابع آبی کشور بیفزایم در حال افزایش تولید برای دستیابی به خودکفایی هستیم و می توان گفت با توجه به تلاشی که در بخش کشاورزی صورت گرفته، شاهد یک تودهنی بزرگ به آمریکا هستیم چراکه تحریم های آمریکا نمی تواند ما را در این دچار مشکل کند. ...
9 ماده غذایی سرطان زا
طور حتم در سال های آینده، سرطان به جای بیماری های قلبی در صدر دلایل مرگ و میرها قرار خواهد گرفت. همانطور که انتظار می رود مصرف برخی از مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد، در مقابل انواع خوراکی های دودی مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس، سس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلف ساطع شده از دود مانند هیدروکربن ها هستند و می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. در اینجا ...
برند سازی و افزایش کیفیت محصولات کشاورزی نیز در دستور کار
، بازاریابی و توزیع می شود. وی تاکید کرد: ایجاد این زنجیره ها به حذف واسطه ها و کاهش قیمت تمام شده ، منجر می شود. وی همچنین با بیان اینکه برند سازی و افزایش کیفیت محصولات کشاورزی نیز در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد، گفت: محصولاتی مانند مرغ، سبزی، صیفی و حبوبات باید به سمت برندسازی برود تا مصرف کنندگان محصول را با مشخصات ثبت شده خریداری کنند. حجتی با اشاره به اینکه برند سازی ...
سم کشاورزی و محصولی که می خوریم
پیشنهاد کرد در صورت مواجه شدن با مواد غذایی که سم زیادی در تولید آنها مصرف شده باید اقدام تنبیهی برای تولید کننده اعمال شود و افرادی که از سم کمتری استفاده می کنند نیز تشویق شوند. زاده دباغ با بیان اینکه باید چرخه تولید تا مصرف محصولات کشاورزی به دقت بررسی شود گفت:با توجه به پائین بودن سطح دانش تولیدکنندگان نسبت به عوارض ناشی از مصرف سم انتظار می رود دوره های آموزشی ویژه کشاورزان برگزار ...
ثبت علامت تجاری شیرینی جات
خدمات خود را نسبت به محصولات و خدمات شرکت های دیگر متمایز سازد و هماهنگ با آن قدرت انتخاب مصرف کننده را افزایش دهد. بنابراین می توان گفت که این نوع علائم ابزارهایی در خدمت مصرف کننده و رقبای تجاری و صنعتی هستند، به عبارت روشنتر علائم تجاری و صنعتی عبارتند از ابزارهای دیداری، شنیداری و یا آهنگین ، بویژه کلمات یا تصاویری که در یک بازار برای تشخیص محصولات و یا خدمات شرکت ها از یکدیگر به کار گرفته می شوند ...
سالم خوری کنید
برای رشد مغز و عضلات است. از گزینه های خوب برای دریافت پروتیین می توان به گوشت های کم چربی مثل مرغ و ماهی اشاره کرد. برای کم کردن میزان چربی و کلسترول گوشت، می توانید پوست و چربی های آن را جدا کنید. سلامت و تغذیه حیوانات روی سلامت گوشت شان تأثیر می گذارد، بنابراین سعی کنید گوشت حیوانات علف خواری را مصرف کنید که از سلامت تغذیه شان مطمئن هستید. از منابع دیگر پروتیین می توان به فیبر، عدس، لوبیا ...
9855 تن لیموترش در گچساران تولید شد
امامزاده جعفر ˈرا از عمده مناطق تولید لیمو ترش این شهرستان ذکر کرد. وی بیان کرد: 652 هکتار باغ مرکبات شامل پرتقال و نارنگی در گچساران وجود دارد که پیش بینی می شود امسال 9 هزار 795 تن محصول در این باغستان ها برداشت شود. سالانه بیش از 125 هزار تن محصول دامی و کشاورزی در شهرستان 124هزار نفری گچساران تولید و روانه بازار مصرف می شود. گندم، جو،ذرت، سبزی و صیفی،محصولات جالیزی،مرکبات، گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ و شیر عمده ترین تولیدات بهره برداران گچسارانی است. 8143/1662 انتهای پیام ...
حمایت از تولید داخلی، حمایت از اقتدار ملی
خواهد گرفت و محصولات مشابه خارجی رنگ می بازد بلکه در بازارهای جهانی جایگاه خود را پیدا خواهد کرد و این خود برگ برنده ای در رونق صادرات غیرنفتی خواهد بود که بی شک به رونق اقتصادی کمک شایان توجهی خواهد نمود. اگر زیرساخت های کشاورزی در کشورمان اصلاح شود و کشاورزان عزیز به نحو شایسته ای مورد حمایت قرار گیرند بدون شک از واردات بسیاری از مواد اولیه بی نیاز خواهیم بود و با توجه به چهارفصل بودن ...
سومین دفتر کارگزاری تامین اجتماعی در دهدشت راه اندازی شد
جویی در مصرف کاغذ و شتاب بخشی و سهولت در ارائه خدمت به بیمه شدگان و مستمری بگیران تأمین اجتماعی کهگیلویه و بویراحمد است. وی ابراز داشت: تمامی خدمات مورد نیاز بیمه شدگان و مستمری بگیران تأمین اجتماعی کهگیلویه و بویراحمد به صورت نوین به آنها ارائه می شود. نورمحمدی عنوان کرد: 97 هزار و 767 بیمه شده اصلی در کهگیلویه و بویراحمد وجود دارد و تعداد مستمری بگیران تأمین اجتماعی این استان نیز 12 ...
ردپای سبوس های دامی در برخی نانوایی ها/ پشت پرده ماجرای استفاده از سفیدکننده ها در لبنیات چیست؟
...> مفید در خصوص مصرف نوشیدنی های آسیب رسان به سلامت گفت: در برخی از محصولات الگوی مصرف باید مد نظر قرار بگیرد و نمی توان برای همه افراد یک نسخه پیچید که از چه ماده غذایی چه میزان باید مصرف کنند همچنین باید توجه داشت صدور پروانه برای برخی مواد غذایی مانند نوشابه ها به معنای آن نیست که مردم می توانند به هر میزان که می خواهند از آن ماده غذایی مصرف کنند و هدف ما برای درج برچسب رنگی روی مواد غذایی در همین ...
رونمایی از سند ملی ایمنی غذا در مهرماه
سموم آفت کش و 10 محصول از نظر باقیمانده نیترات و فلزات سنگین مورد پایش قرار گرفت. مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: برخلاف برخی اخبار نگران کننده در مورد وجود باقیمانده سموم و فلزات سنگین بر روی محصولات کشاورزی، شرایط مناسبی در کشور وجود دارد و از سال آینده بر اساس اعداد مستند می توان بر روی این موضوع اظهار نظر کرد. اندازه گیری سموم باقی ...
بسیاری از محصولات خوراکی وارداتی کشور تراریخته هستند/تولید محصولات تراریخته باید در کشور بومی سازی شود
بوده و این در حالی است که این محصول با استفاده از روش های تراریخته و تغییر ژنتیک در هر هکتار به میزان 110 تن تولید می شود. نائب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی یادآور شد: آنچه که تا به امروز نمایندگان مجلس نسبت به آن حساسیت نشان داده اند، کنترل واردات این محصولات و نظارت آزمایشگاه های مجهز به کیفیت این محصولات است که در صورت واردات مورد مصرف انسانی و دامی این محصولات باید در ...
افزایش وزن سریع با 12 ماده غذایی
برای برخی از افراد افزایش وزن یا رشد عضلات آن ها می تواند به اندازه کاهش وزن در سایر افراد دشوار باشد. اگرچه به سادگی افزودن برخی از غذاهای پرکالری به خصوص در رژیم غذایی تان می تواند در افزایش وزن سریع بیشتر بسیار تاثیر داشته باشد. در این مطلب به 12 تا از بهترین مواد غذایی که می تواند به شما برای افزایش وزن سریع و رشد عضلانی به روش سالم کمک کند، اشاره می کنیم و به توضیح آنها می پردازیم. 1. اسموتی پروتئینی خانگی نوشیدن اسموتی پروتئینی که در خانه تهیه شده است می تواند گزینه مناسبی برای افزایش وزن سریع باشد. بهتر است که اسموتی خود را خودتان تهیه کنید، چون نوع شرکتی آن دارای شکر بسیار زیادی است و فاقد مواد مغذی. تهیه اسموتی پروتئین برای خودتان همچنین سبب می شود تا انواع طعم های مختلف را امتحان کنید و آنچه خودتان با دست های خود آماده می کنید حاوی مواد مغذی و سالمی است. ما تعدادی از دستورالعمل های تهیه اسموتی پروتئین خانگی برای شما آورده ایم که می توانید برای خودتان آماده کنید. شما می توانید 2 فنجان (470 میلی لیتر) از شیر گاو یا شیر بادام را در تهیه این اسموتی خانگی استفاده کنید. شیک شکلاتی موزی حاوی مغز آجیل: یک عدد موز، یک اسکوپ پروتئین وی شکلاتی و یک قاشق سوپ خوری (15 میلی لیتر) کره بادام زمینی یا سایر مغزهای آجیل را با هم ترکیب و نوش جان کنید. شیک کارامل و سیب: یه برش سیب، یک فنجان (237 میلی لیتر) ماست طبیعی، یک اسکوپ پروتئین وی شکلاتی، یک قاشق سوپخوری (15 میلی لیتر) کارامل دارای شکر اندک یا طعم دار شده را با هم ترکیب کنید و آن را با آرامش میل کنید. شیک وانیل و توت: یک فنجان (237 میلی لیتر) توت تازه و یخ زده (توت فرنگی یا توت آبی)، یخ، یک فنجان (237میلی لیتر) ماست طبیعی دارای پروتئین با کیفیت بالا، یک اسکوپ پودر پروتئین وی با طعم وانیل را با هم میکس کرده و میل کنید. تمام این اسموتی ها با طعم های مختلف چیزی در حدود 400 تا 600 کالری برای بدن تان فراهم می کند. در ضمن میزان بالای پروتئین و سایر مواد معدنی و ویتامین های ضروری را به بدن تان می رساند. دستور تهیه اسموتی های بسیار زیادی وجود دارد تا بتوانید باب سلیقه خود آنها را به صورت خانگی آماده و مصرف کنید. از مصرف اسموتی های شرکتی و تبلیغاتی پرهیز کنید که حاوی شکر بالا و فاقد مواد مغذی و مفید هستند. 2. شیر شیر به عنوان ماده ای که می تواند چاق کننده باشد و عضله سازی کند برای مدت هاست که شناخته شده است. شیر ترکیب متعادلی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی را برای بدن تان فراهم می کند. همچنین منبع خوبی برای تامین کلسیم است. حاوی سایر مواد معدنی و ویتامین ها نیز هست. شیر می توانست غذای کاملی باشد اما تنها به دلیل نداشتن ویتامین c به عنوان وعده اصلی نمی توان شیر خورد. برای آنهایی که می خواهند عضله سازی کنند، شیر منبع پروتئین فوق العاده ای است که هر دو پروتئین وی و کازئین را برای بدن فراهم می کند. تحقیقات حتی نشان داده است که می توانند زمانی که با تمرینات مقاومتی و وزنه برداری همراه باشد، سبب عضله سازی بیشتر و تقویت رشد آن ها شود. در ضمن مطالعات نشان داده اند که شیر یا ترکیب پروتئین وی و کازئین، می تواند سبب عضله سازی تا دوبرابر بیشتر از سایر منابع پروتئینی شود. نوشیدن شیر بهترین راه برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی شماست. این ماده خوراکی شامل هر دو نوع پروتئین وی و کازئین است. 3. برنج برنج منبع مناسب کربوهیدرات و یک ماده خوراکی پرحجم کننده است. که می توانید برای افزایش وزن سریع از این منبع عالی استفاده کنید. فقط یک فنجان برنج پخته شده (165 گرم) حاوی 190 کالری، 43 گرم کربوهیدرات و به میزان بسیار اندکی هم چربی است. هنگامی که عجله دارید، می توانید به راحتی و در کمترین زمان آن را آماده کنید. از مواد مغذی و پروتئین موجود در آن بهره مند شوید. یکی دیگر از روش های محبوب پخت و آماده کردن برنج آن است که آن را برای مدت یک هفته در یک قابلمه بزرگ قرار داده و توسط پروتئین های دیگر مانند گوشت یا روغن های سالم(روغن زیتون) مزه دار کنید و هر بار مقداری از آن را نوش جان کنید. با این حال به علت وجود آرسنیک و اسید فیتیک در آن، خوردن مقدار بسیار زیادی از برنج برایتان مقدور نیست. آرسنیک می تواند باعث مسمومیت فلزی شود و اسید فیتیک جذب روی و آهن را کاهش می دهد. پیشنهاد مطالعه: آیا خوردن برنج موجب افزایش چربی شکم و چاقی می شود؟ 4. سیب زمینی و نشاسته سیب زمینی و سایر مواد خوراکی دارای نشاسته بسیار آسان تهیه و طبخ می شوند. راه حل موثر و مناسبی برای افزایش وزن، آن هم به میزان بسیار بالاست. این ها منابع کربوهیدرات از نوع نشاسته ای هستند که می توانید در سبد غذایی خود قرار دهید: نه تنها سیب زمینی و سایر مواد خوراکی حاوی نشاسته، کربوهیدرات فراوانی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، بلکه سبب می شود تا وزن بیاورید، همچنین ذخایر گلیکوژنی عضلات تان را بازسازی و افزایش می دهد. گلیکوژن منبع سوخت عمده برای بیشتر فعالیت های روزانه و ورزشی است. بسیاری از منابع کربوهیدراتی مواد مغذی مهم و همچنین فیبر را برای بدن فراهم می کند. علاوه بر این منابع کربوهیدراتی نشاسته مقاوم را در اختیارتان قرار می دهد که می توانند به تقویت باکتری های مفید روده کمک کنند. نشاسته سالم بهترین روش برای دریافت مواد مغذی و فیبر است. کالری دریافتی شما را افزایش می دهد و ذخایر گلیکوژنی شما را بازسازی می کند. 5. سالمون و روغن ماهی ماهی سالمون و سایر روغن های ماهی، منبعی عالی برای دریافت پروتئین، اسید چرب امگا3 که در این میان بسیار دارای اهمیت و شناخته شده است. ماهی دارای چربی های سالم غیر اشباع است که در افزایش وزن سریع و سالم نقش دارد. تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن تان را می توانید با خوردن ماهی سالمون و روغن ماهی بدست آورید. اسید چرب امگا 3 همانطور که ذکر شد، بسیار دارای اهمیت است. فواید بی شماری را برای حفظ سلامت شما و جلوگیری از ایجاد بیماری های مختلف به همراه دارد. فقط 6اونس (170 گرم) فیله ی ماهی سالمون حدود 350کالری و 4گرم اسیدچرب اومگا3 در اختیار بدنتان قرار می دهد، همچنین 34 گرم پروتئین با کیفیت بالا را برای بدن تان فراهم می کند که به عضله سازی و افزایش وزن در شما کمک خواهد کرد. پیشنهاد مطالعه: روغن ماهی چه نقشی در بدنسازی و عضله سازی دارد؟ 6. مکمل پروتئین مصرف مکمل های پروتئینی به عنوان یک استراتژی معمول در بین ورزشکاران و بدنسازان به جهت افزایش وزن و رشد تقویت عضلات بکار می رود. مکمل پروتئین وی و حجم دهنده ها می توانند استراتژی بسیار ساده ای برای افزایش وزن سریع باشد، به خصوص زمانی که با اجرای تمرینات مقاومتی ترکیب شود. برخی از مردم این باور هستند که پروتئین وی ناسالم و غیر طبیعی است، اما در واقع این اصل ماجرا نیست. پروتئین وی از لبنیات گرفته می شود در حقیقت نشان داده شده است که علائم سلامت و تندرستی را بهبود بخشیده است و ریسک ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش داده است. پروتئین وی و مصرف آن زمانی اهمیت پیدا می کند که شما در حال تمرین هستید. علت آن نیز افزایش نیاز روزانه شما به دریافت پروتئین می باشد. مانند سایر محصولات حیوانی، پروتئین وی سرشار از تمام اسیدآمینه های ضروری است که سبب تحریک رشد عضلانی می شود. مکمل های پروتئینی ساده اند و علاوه بر آن مقرون به صرفه نیز هستند. هنگامی که در رژیم غذایی شما گنجانده می شوند به افزایش پروتئین دریافتی تان کمک می کنند. شما می توانید قبل و بعد از تمرینات تان یا هر وقت دیگری در طول روز از این پروتئین مقوی استفاده کنید. 7. میوه جات خشک شده میوه جات خشک شده یک میان وعده با کالری بالا هستند که گذشته از کمک به افزایش وزن سریع آنتی اکسیدان و ریزمغذی ها را در اختیار بدن تان قرار می دهد. شما می توانید بسیاری از انواع میوه جات خشک کرده را تهیه کنید. اگر چه آنها حاوی مقادیر بالایی شکر هستند و برای چربی سوزی و کاهش وزن زیاد مناسب نیستند. با این وجود، این خاصیت آنها را تبدیل به ماده ی مغذی و پرکالری برای افزایش وزن کرده است. از آنجایی که برای خوردن مناسب هستند و طعم عالی و فوق العاده خوشمزه ای دارند. در حالی که بسیاری از افراد تصور می کنند میوه جات زمانی که خشک می شوند تمام مواد مغذی خود را از دست می دهند، در واقع این چنین نیست. میوه جات خشک شده حاوی مقادیر بسیار بالای فیبر است و ویتامین و مواد معدنی آنها پس از خشک شدن کاملا دست نخورده باقی می ماند.سعی کنید برخی از میوه جات خشک شده را با منابع پروتئین مانند تکه گوشت یا پروتئین وی همراه با شیک ترکیب کنید. همچنین میکس آنها با ماست طبیعی و مغزهای مختلف آجیل، ترکیب بسیار فوق العاده ای می شود. چربی های سالم فراوانی و پروتئین و سایر مواد مغذی اصلی را در اختیار بدن تان قرار می دهد. 8. نان قهوه ای کامل نان قهوه ای کامل منبع خوب دیگری برای تامین کربوهیدرات است که به عضله سازی نیز کمک می کنید، بخصوص هنگامی که با سایر منابع پروتئینی ترکیب و مصرف شود. شما می توانید دریافت کالری را بسیار آسان کنید، بدین شکل که می توانید نان قهوه ای کامل را با سایر منابع پروتئین به هنگام صبحانه مصرف کنید. مثل تخم مرغ، گوشت، پنیر، خوراک لوبیا. وقتی می خواهید نان را تهیه کنید، حواستان به تازگی و طبیعی بودن آن باشد و حتما مطمئن شوید که به طور طبیعی از دانه ها تهیه شده باشند. پیشنهاد مطالعه: چگونه وزن اضافه کنیم و سریع چاق شویم ؟ 9. حبوبات سالم غلات سالم سرشار از کربوهیدرات، کالری و مواد مغذی سالم هستند که می تواند روشی عالی برای افزایش وزن سریع باشد. در حالی که باید از مصرف محصولات فرآوری شده خودداری کنید، غلات شکلی از میان وعده سالم غذایی هستند که می توانند برای تامین منابع کربوهیدرات بدن به جهت افزودن به رژیم غذایی تان مصرف شوند. غلات از نوع دانه مانند جو حاوی مواد مغذی و مفیدی مانند فیبر و آنتی اکسیدان های سالم هستند. وقتی قصد خرید غلات را دارید به این غلات سالم توجه کنید: توجه کنید که از مصرف آن دسته غلاتی که فرآوری شده اند یا به آنها شکر مصنوعی افزوده شده است، خودداری کنید. 10. پنیر پنیر برای قرن ها غذای اصلی افراد بوده است. مانند سایر مواد خوراکی که تاکنون ذکر شد، پنیر نیز حاوی کالری بالا و چربی است. اگر مقدار زیادی از آن را میل کنید، در واقع منبع بسیار فوق العاده ای از پروتئین را مصرف کرده اید. از آنجایی که پنیر به طرز حیرت انگیزی خوشمزه است و همچنین به سادگی در هر زمان می تواند سرو شود، پس با افزودن آن به رژیم غذایی خود می توانید از دریافت کالری بسیار زیادی بهره مند شوید. 11. ماست پرچرب ماست پرچرب یکی از مواد خوراکی سالم و مناسب برای مصرف در میان وعده هاست. ماست دارای مواد مغذی فراوانی است، مشابه با سایر محصولات لبنی دارای پروتئین بالا و چربی است بنابراین گزینه خوبی برای افزایش وزن سریع است. در اینجا به انواع میان وعده های سالم و مقوی برای افزایش وزن که با ماست تهیه می شوند، اشاره می کنیم. ماست و میوه: یک تا دو فنجان ماست (237تا470میلی لیتر) را با میوه های تازه یا خشک شده میکس کنید، شما همچنین می توانید مغزها، عسل، گرانولا و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید. پودینگ شکلاتی با کره ی بادام زمینی: یک تا دو فنجان ماست (237تا470میلی لیتر) را با پودر کاکائو 100% میکس کنید، کره ی بادام زمینی یا هر نوع کره مغز های دیگر را به همراه شیرین کننده طبیعی به مخلوط خود اضافه کنید (عسل) شما همچنین می توانید یک اسکوپ پروتئین وی را برای دریافت کالری بیشتر به مخلوط خود بیافزایید. دسر ماست یخ زده همراه با شربت و مواد دیگر: ماست یخ زده را با انواع توت های مختلف (توت فرنگی، توت آبی) مخلوط کنید یا لایه لایه ماست را بر روی توت ها بریزید، دانه های گرانولا را به این مخلوط بیافزایید. با این روش یک صبحانه فوق العاده با ماست و طعم های متعادل و مطلوب نوش جان کنید. اسموتی: ماست می تواند به عنوان ماده ای غلظت دهنده در تهیه اسموتی ها استفاده شود. این عمل باعث می شود تا علاوه بر غلیظ شدن، محتوی پروتئین داخل ظرف اسموتی نیز افزایش یابد. 12. گوشت قرمز گوشت قرمز احتمالاً یکی از بهترین غذاهای در دسترس برای ساخت، رشد و تقویت عضلات است. برای مثال، در هر6 اونس از گوشت قرمز، استیک، حدود 3 گرم اسید آمینه لوسین وجود دارد. لوسین اسیدآمینه ای ضروری برای بدن شماست که تولید آن نیاز به تحریک سنتز پروتئین عضلانی دارد و سبب تولید بافت عضلانی تازه می شود. علاوه بر این، گوشت قرمز یکی از بهترین منابع کراتین در رژیم غذایی شماست که احتمالاً بهترین مکمل برای ساخت، رشد و ترمیم بافت عضله است. همچنین کالری و چربی بیشتری نسبت به سایر گوشت ها دارد. گوشت قرمز شما را در دریافت کالری اضافی یاری می کند، و سبب افزایش وزن تان می شود. در یک مطالعه بر روی 100زن مسن که هر کدام در حدود 6 اونس (170 گرم) گوشت قرمز به رژیم غذایی خود افزودند و همراه با آن جلسات تمرینی مقاومتی را به صورت شش روز در هفته به مدت شش هفته انجام دادند. این زنان توده عضلانی بیشتری کسب کرده بودند (مانع تحلیل عضلات آن ها شده بود)، افزایش 18درصدی قدرت و افزایش هورمون عضله سازی IGF-1 در بدن آن ها افزایش یافته بود. هر دو گوشت بدون چربی و چربی منبع خوبی از پروتئین هستند، گرچه گوشت پرچرب باعث افزایش کالری بیشتر می شود که می تواند باعث افزایش وزن سریع شود. توصیه هایی برای خانه راز پشت افزایش وزن سریع ساخت، رشد و تقویت عضلات، جدیت در افزایش کالری و خوردن زیاد، بیشتر از نیاز بدن تان است. میزان جابجایی وزن های سنگین تر و داشتن جلسات تمرینی مقاومتی بیشتر نیز مهم است، به طوری که کالری اضافی را می توان برای ساخت عضله و تقویت آن بکار برد به جای اینکه به چربی بدن بخصوص در اطراف شکم اضافه کرد. از میان غذاهای موجود در این فهرست، مواد خوراکی را انتخاب کنید و به برنامه وعده های غذایی و رژیم غذایی خود بیافزایید که از آن خوردن آن ها لذت می برید و می توانید برای طولانی مدت از آن ها به عنوان میان وعده یا وعده ی اصلی استفاده کنید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: healthline ...
اجرای طرح نظام مراقبت از دانش آموزان دلفانی
مردم مصرف عمومی مواد مخدر در سطح روستا ها به صورت کامل منع شد. دبیر شورای مبارزه با مواد مخدر لرستان عنوان کرد: همچنین مراکز اقامتی میان مدت در این شهرستان تعطیل شدند و 37 هزار نفر مورد غربالگری قرار گرفتند که از این تعداد 703 نفر نیازمند مداخلات اجتماعی بودند. وی بیان کرد: 28 کارگاه و آموزش هزار و 120 نفر از طرف سازمان های مردم نهاد، تقدیر از فعالان عرصه مواد مخدر و فرهنگ سازی ...
محصولات سالم کشاورزی رتبه بندی می شوند
سالم با بیان اینکه فضای سلامت کشور با کودها و سم های شیمیایی پر شده، گفت: پیش از اینها سموم با یارانه به کشاورزان ارائه می شد که آنان ناآگاهانه از این مواد بالاتر میزان مصرف استفاده می کنند که در نهایت منجر به تولید محصولات ناسالم می شود. وی گفت: شهرهای شمالی یکی از نقاطی است که آمار سرطان بالایی دارند. یک سری مناطق وجود دارد که به دلیل سم ها دیگر نمی توان محصول سالم کشت کرد از این رو ...
رئیس انجمن ایمنی زیستی ایران پاسخ می دهد آیا محصولات آرایشی تراریخته وجود خارجی دارند؟
مصرف بی رویه لوازم آرایشی در بین برخی جوانان ایرانی به ویژه دختران در حالی است که آنان کمترین اطلاعات را درباره این فرآورده ها دارند و شناسایی محصولات تقلبی، ارگانیک بودن یا تراریخته بودن آنها برای اغلب مردم ممکن نیست و در این آشفته بازار هر کس ادعایی می کند. به گزارش سپید به نقل از ایرنا، بارها عنوان شده که ایران هفتمین کشور مصرف کننده مواد آرایشی در جهان است. هرچند سازمان غذا و دارو این ...
از شیر شتر تا برنج تراریخته شمال!
سازمان با ستاد مبارزه با قاچاق کالا سعی داریم کنترل بیشتری بر ورود مواد غذایی قاچاق داشته باشیم. وی درباره آبمیوه های صنعتی که از نظر قیمت یکسان ولی محتوایی متفاوت دارند، افزود: سه نوع محصول در بازار به عنوان آبمیوه رایج است. یکی آب میوه (فروت جویس) که آبمیوه خالص است، نکتار حاوی محتوای میوه تا 50 درصد است و مورد سوم نوشیدنی میوه ای است که تا حدود 20 درصد آبمیوه دارند. پس مصرف کننده در هنگام خرید ...
"خشکسالی" عامل فروش پیش از موعد دام عشایر خراسان جنوبی
به استان خراسان جنوبی اختصاص یافته که تا پایان خرداد ماه تعداد 974 خانوار عشایری موفق به جذب 189 میلیارد ریال این تسهیلات شده اند. قوسی افزود: پیش بینی می شود با این مبلغ تسهیلات بیش از 40 هزار رأس دام سبک و سنگین در سطح استان پروار و حدود 400 تن گوشت قرمز تولید شود. مدیرکل امور عشایری خراسان جنوبی با بیان اینکه در حال حاضر شناسایی عشایر واجد شرایط برای جذب باقی مانده تسهیلات ...
آغاز همکاری دو غول فروش اینترنتی ایران در حوزه مواد غذایی
تصمیم گرفت برای فروش محصولات FMCG دنبال یک شریک تجاری بگردد کاملا فضای اکوسیستم FMCG در اینترنت را مورد بررسی قرار داد. چندین فروشگاه آنلاین با شیوه های کسب و کار مختلف بررسی شد و در پایان روکولند به عنوان موفق ترین نمونه انتخاب شد که دلایل موفقیتش هم تیم موسس و مدیریتی خوبی بود که توانستند در یک مدت کوتاه نظرها را جلب کنند. از همه مهم تر اینکه مشتریان از خدمات روکولند تجربه خوبی داشتند. ...
ماجرای افزودن مواد ضدعفونی کننده به لبنیات
ادامه توضیح داد در محصولات غذایی نسبت به سال گذشته 10 درصد کاهش استفاده از قند و چربی را داشتیم و این کاهش تا زمانی که از لحاظ فناوری پایه محصول امکانپذیر باشد ادامه خواهد یافت. * مصرف ماهی تیلاپیا مضر نیست وی در ادامه در پاسخ به پرسشی در زمینه حواشی ایجاد شده در خصوص واردات و مصرف ماهی تیلاپیا توضیح داد: مصرف این ماهی مضر نیست، اما ممکن است از لحاظ توقعات تغذیه ای مانند سایر ...
انجمن سخت افزار اروپا: HUAWEI P20 Pro، بهترین گوشی هوشمند سال 2018
شرکت مورد توجه مصرف کنندگان و بازار قرار گرفته اند. ما مفتخریم که چنین افتخاری را بدست آورده ایم. تا پیش از این، سری HUAWEI P20 به دلیل کیفیت عالی محصول و کاربرپسند بودن آن، عناوین مختلفی را بدست آورده بود. در میان این عناوین می توان به دریافت لقب بهترین گوشی هوشمند ویژه عکس برداری در انجمن جهانی خبری عکس برداری فنی (TIPA) در سال 2018 میلادی اشاره کرد که باعث شد این محصول، به عنوان ...
تامین منابع مالی طرح زنجیره گوشت قرمز در دستور کار است
به گزارش ایرنا غلامرضا قوسی روز چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود: پارسال 215 میلیارد ریال تسهیلات 10 درصد یکساله طی چهار مرحله به استان اختصاص یافت که تا پایان خرداد ماه تعداد 974 خانوار عشایریموفق به جذب 189 میلیارد ریال تسهیلات شدند. وی بیان کرد: پیش بینی می شود با این مبلغ تسهیلات بیش از 40 هزار رأس دام سبک و سنگین در سطح استان پروار و حدود 400 تن گوشت قرمز تولید شود. وی گفت: در حال ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
افزایش خطر ابتلا به چاقی، فشار خون، دیابت نوع 2 و دیگر ناهنجاری های متابولیکی در افراد می گردد.نتایج تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان می دهد که مدت زمان خواب در انسان نقش مهمی در تعدیل سطوح هورمون های تنظیم کننده اشتها همانند گرلین و لپتین ایفا می کند. کم خوابی در افراد می تواند انتخاب های غذایی را تحت تأثیر قرار دهد. افرادی که دچار کم خوابی هستند، احتمال مصرف غذاهای سرشار از انرژی در آن ...
