خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه خورش سویا و کلم بروکلی
مواد لازم برای خورش سویا و کلم بروکلی کلم بروکلی 400 گرم سویا 2 پیمانه هویج بزرگ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی سویا رو برای نیم ساعت خیس کنید و تو این مدت 2 تا 3 بار آب اونو عوض کنید و چندین بار چنگ بزنید تا بوی بد اون ...
پلاکت های خون را با 7 گام سالم افزایش دهید
سراسر دنیا در حال افزایش است. شما می توانید سطوح بالایی از آهن را از طریق مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز، دانه کدو تنبل، عدس، و ... دریافت کنید. ویتامین سی: به پلاکت ها کمک می کند تا با هم ترکیب شوند و به طور موثر عمل کنند. همچنین به جذب موثر آهن در بدن کمک می کند و باعث افزایش شمار پلاکت ها می شود. ویتامین سی در انبه، آناناس، کلم بروکلی، فلفل سبز یا قرمز، گوجه فرنگی ها، گل کلم و ... یافت ...
لایم چیکن نعناعی را با این روش در خانه درست کنید!
مواد لازم برای لایم چیکن نعناعی نعناع ساطوری:4 قاشق غذاخوری عسل:3 قاشق غذاخوری آبلیمو:6 قاشق غذاخوری ساق مرغ:8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب:120 گرم پوست لیمو:2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل:به میزان لازم طرز تهیه لایم چیکن نعناعی 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه ...
خوشمزه ترین غذاهای اوکیناوا | طعمی متفاوت در سرزمینی آسیایی
اوکیناوا آشنا خواهیم کرد. کرمی شبیه شیر غلیظ شده شیرین با انواع میوه ها مانند آناناس در انبوهی از یخ خرد شده اضافه می شوند. حبوبات قرمز شیرین همراه با سیب زمینی شیرین ارغوانی نیز یک انتخاب شگفت انگیز محبوب است. انبه ها در تابستان فوق العاده شیرین هستند بنابراین اگر اتفاق بیفتد که در آن زمان آنجا باشید همه چیزها ویژه هستند و این مورد از خوشمزه ترین غذاهای اوکیناوا می باشد. ...
میکروب و باکتری های این مواد غذایی با شستن از بین نمی روند!
با آب گرم و صابون تمیز شده اند پاستا خیلی ها پاستا را بعد از پخته شدن آبکشی می کنند که اشتباه بزرگی است چون پاستا چیزی ندارد که بیمارتان کند اما دلیل دیگری هم وجود دارد که آن را هرگز آب نکشید؛ آب کشیدن پاستا فقط باعث می شود نشاسته از روی آن شسته شود و سُسی که می خواهید همراه پاستا سرو کنید به آن نچسبد. اما غلاتی چون برنج یا کینوآ باید حتما پیش از پخته شدن، با آب شسته شوند تا بافت شان یکنواخت شده و طعم بهتری پیدا کنند. آب کشیدن پاستا باعث می شود نشاسته از روی آن شسته و سس به آن نچسبد ...
معروف ترین غذاهای ایرانی از دید خارجی ها
... چلو کباب بدون شک معروف ترین غذای ایرانی است و خیلی ها آشپزی ایرانی را با چلو کباب می شناسند. انواع کباب و به ویژه کوبیده در بین ایرانی ها و توریست ها بسیار پرطرفدار است. چلو کباب کوبیده همان طور که می دانید معمولا با گوجه و فلفل کبابی، برنج زعفرانی، دوغ و سبزی تازه سرو می شود. البته گاهی کوبیده را به جای برنج با نان هم می خورند که صد البته بهتر است نان سنگک باشد! قرمه سبزی ...
غذاهای سنتی ایران و گشت و گذار غذایی در استان های ایران
رستوران های زیادی با غذاهای محلی محبوب وجود دارد که انواع ماهی ها را به روش های مختلف می پزند و بسیار هم خوش خوراک است. در شهر قوام یکی از غذاهای سنتی سرو می شود به نام بشقاب کباب که در واقع شبیه به همان جوجه کباب است را به بهترین روش طبخ می کننن و در اختیار مشتری قرار می دهند. خرماهای معرو خیلی سنتی از نخل ها چیده می شوند و بدون اضافه کردن هیچ مواد افزودنی و خیلی سالم می توانید میل کنید و لذت ببرید ...
طرز تهیه کوفته برنجی یزدی
...> شوید: 500 گرم (125 کالری) رازیانه: 500 گرم (60 کالری) نعنا: 500 گرم (215 کالری) ترخون: 500 گرم (225 کالری) لپه: 100 گرم (359 کالری) تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: نصف فنجان رب گوجه فرنگی: 2 تا 3 قاشق غذاخوری گردو: 100 گرم (688 کالری) زرشک: 100 گرم (50 کالری) فلفل و نمک: به مقدار کافی ...
ترشی بندری، چاشنی اصیل و معروف
) بوته های گل کلم را از هم جدا کنید و به طور کامل ریز کنید. 9) سبزی های معطر خرد شده ی ترشی را با تمامی مواد بالا مخلوط کنید. 10) بادمجان ها را با پوست یا بدون پوست به صورت دلخواه به شکل حبه قند خرد کنید و با کمی سرکه بجوشانید تا نرم شود؛ سپس به همان صورت که داغ است به بقیه مواد اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. 11) ادویه ترشی ، رب انار، آب گوجه فرنگی غلیظ شده و تمرهندی رقیق شده ...
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب (یا ...
نکات دوام رنگ مو
اگه شما رنگ موی خودتون رو تازه عوض کردین یا قصد این کار رو دارین نیازی نیست که نگران مراقبت از موی خودتون بعد از رنگ کردن باشین. چرا که در این مطلب قصد داریم که چند تا نکته اساسی برای مراقبت از موهاتون بعد از رنگ کردن به شما معرفی کنیم. خیلی از ما دوست داریم که قیافه ها و ظواهر متفاوتی رو تجربه کنیم و وقتی که بخوایم استایل ظاهری جدیدی رو پیاده کنیم سعی می کنیم که موهامون رو تغییر بدیم. ممکنه که مدل های صاف، فر یا رنگ های مختلف رو امتحان کنیم. در واقع رنگ کردن مو یه موضوع فانتزی و هیجان انگیز برای ما محسوب میشه. در ادامه مطلب با ما همراه باشین. ...
علت های پنهان افزایش فشارخون را بشناسید
معرض این مواد شیمیایی با بیماری قلبی و فشارخون ارتباط دارد. برای کاهش خطر از محصولات عاری از BPA استفاده کنید. مصرف غذاهای کنسروی را کاهش دهید، از ظروف غیرپلاستیکی مانند شیشه، استیل و چینی برای سرو غذاها و نوشیدنی های داغ استفاده کنید. از قرار دادن غذا در ظروف پلاستیکی ساخته شده با BPA برای گرم کردن آن بپرهیزید. زیرا با استفاده مکرر احتمال شکسته شدن و نفوذ این ماده شیمیایی به مواد غذایی ...
خوشمزه ترین غذاهای دنیا
مربای تمشک آغشته می کنند. هیچ چیزی در این غذا وجود ندارد که شما دوست نداشته باشید. این غذای شیرین را با یک فنجان قهوه برای صبحانه بخورید. پنانگ آسام لاکسا، مالزی این غذا شامل ماهی خال مخالی آب پز، آلوچه، فلفل قرمز، نعناع، سنبل هندی، پیاز، آناناس و ... است که یکی از محبوب ترین غذاهای مالزی است و طعمی تند و شور دارد. پیتزای ناپلی، ایتالیا بهترین پیتزا، ناپلی است که در آن از نمک دریایی و آرد گندم، روغن زیتون، ریحان و 3 نوع گوجه فرنگی تازه استفاده می کنند. ...
صبحانه های چاق کننده برای شما که لاغر هستید
...> مواد لازم جو دوسر 2 فنجان دانه گندم1 فنجان کورن فلکس1 فنجان عدس برشته شده 1⁄2 فنجان بادام 1⁄2 فنجان گردو1⁄4 فنجان کشمش1⁄4 فنجان خرمابدون هسته و قطعه قطعه شده12 عدد شکر قهوه ای1 قاشق غذاخوری عسل1⁄4 فنجان کره آب شده2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1٫ 2٫ قابلمه را از روی حرارت برداشته و بادام زمینی و کشمش ها را اضافه کنید. 3٫ شیر و عسل را به آن ها اضافه ...
غذا های محبوب ایرانی چقدر خرج دارند؟
آبگوشتی سفارش دهید ما در محاسباتمان نخود، لوبیا و لیمو عمانی را نیم کیلو برآورد کرده ایم. پیاز و سیب زمینی و گوجه نیز همین وضعیت را دارند. کوکو سیب زمینی نیم کیلو سیب زمینی / شش عدد تخم مرغ/نصف قاشق زعفران / روغن و نمک این یکی به خاطر استفاده نکردن از گوشت، جان می دهد برای آخر ماه، اما همان قدر که ارزان است، دردسر دارد. از پختن سیب زمینی ها و کوبیدنشان گرفته تا ...
حلقه های پنیر و سیب زمینی، یک پیش غذای وقت گیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/ آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد, اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند. چی لازم دارم: سیب زمینی بزرگ , پوست کنده و ضخیم حلقه شده : 3 عدد خرده ی مغز نان سفید تازه : 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده : 40 گرم پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چای خوری تخم مرغ , زده ...
خوراک مرغ و سبزیجات با این سس عجیب!
کنار بگذارید). 5-تکه های مرغ را از خوراک خارج کنید و با کمک 2 عدد چنگال استخوان های آن ها را جدا کنید. تکه های مرغ را به قابلمه بازگردانید، به آن ها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. 6-تخم مرغ و آب لیمو را با هم بزنید و به آرامی به خوراک اضافه کنید، تخم مرغ نباید بجوشد و یا با سایر مواد ترکیب شود،تنها سطح غذا را براق می کند. 7-قبل از ریختن خوراک در ظرف ...
بهترین و ساده ترین نسخه های خانگی برای درمان واریس
5 بار در روز انجام دهید بعد از کامل شدن دوره درمان گوجه ورم های بزرگ رنگ های تیره تورم در ناپدید می شود باز هم روغن زیتون این بار برای درمان واریس روغن زیتون برای گردش خون کاهش درد توروم و رگ های واریسی عالی است 5 دقیقه روغن زیتون گرم وروغن ویتامین ی را روی موضع ماساژ دهید این کار را روزانه دو بار به مدت دو ما انجام دهیم نتایج دلخواه را خواهید دید روغن درخت سرو ...
درمان طبیعی سندروم روده تحریک پذیر با رژیم غذایی مناسب این بیماری
، مارچوبه و لوبیا سبز را بخار پز کرده و همراه غذای خود میل کنید. بیشتر بخوانید: درمان سندروم رینود و علت کاهش گردش خون در دست و پا افرادی که از التهابات روده ای رنج می برند برای درمان طبیعی سندروم روده تحریک پذیر می بایست از چربی های سالم بیشتر استفاده کنند. بسیاری ازمواد غذایی هستند که چربی های سالم دارند از جمله روغن آووکادو، روغن نارگیل ، شکلات های فرآوری نشده همگی از ...
ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
برخی افراد ممکن است برای پیشگیری از آترواسکلروز مکمل های نیاسین مصرف کنند، میزان بیش از اندازه این ماده می تواند اثرات نامطلوب به همراه داشته باشد. بر همین اساس، مشورت با پزشک درباره دوز درست اهمیت دارد. ویتامین E ویتامین E گردش خون را به واسطه باز کردن رگ های خونی که امکان جریان بدون مانع خون را فراهم می کند، بهبود می بخشد. ویتامین E در تولید گلبول های قرمز و پیشگیری از ...
خورش فسنجان با گوشت اردک یک غذای اصیل ایرانی
شکر و نمک و فلفل به میزان لازم رب انار 1ق س رب گوجه فرنگی تفت داده شده به میزان لازم زردچوبه چطوری درست کنم: 1. در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا گردوی آسیاب شده را همراه با زردچوبه داخل قابلمه بریزید و کمی تفت دهید. بعد از چند دقیقه 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا آب جوش بیاید. 2. حالا نمک، شکر، رب گوجه فرنگی ...
غذاهای ویژه سال نو میلادی | رسوم و سنت مخصوص سال نو در جهان
باز می گردد؛ اما این غذا در سرتاسر کشور در زمان تحویل سال نو صرف می شود. از آنجایی که ماهی در لهستان و بخش هایی از اسکاندیناوی بسیار فراوان است و بخاطر رنگ نقره ای آن، بسیاری از ملت ها در نیمه شب سال نو، ماهی شور Pickled herring می خورند تا برایشان یک سال پر از مزایا و موفقیت به همراه بیاورد. برخی این غذا را در سس خامه و برخی دیگر آنها را با پیاز صرف می کنند. یکی از روش های آماده کردن ...
اگر می خواهید هنگام خرید کلاه سرتان نرود، بخوانید!
به گزارش نامه نیوز ماستتان کِش می آید؟ شیرتان مزه آب می دهد؟ عسل چطور، مزه شکر می دهد؟ از رب گوجه فرنگی بگویید؟ بی رنگ و بوست؟ نانی که می خرید خمیری است؟ آبلیمو بوی تند می دهد؟ برای همه ما پیش آمده که یکی از صدها مواد غذایی بازار را خریده باشیم، اما رنگ و مزه اش واقعی نباشد. ماجرا اما تنها به رنگ و بو ختم نمی شود، خیلی از این مواد غذایی بعد از مصرف، عوارض ناگواری برای مصرف کننده دارند ...
چگونه از انبه نگهداری کنیم؟
...> • 11 درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامین های B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری های قلبی) • 9 درصد فیبر سالم پروبیوتیک • 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم های مهم جهت گلبول های قرمز خون می باشد) • 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم) • 4 درصد منیزیم نکات خرید و نگهداری انبه وقتی می خواهید این میوه را بخرید، اول خوب به انبه ها نگاه ...
“اشکنه پیاز” را با این روش ساده و سریع تهیه کنید
مواد لازم برای اشکنه پیاز پیاز متوسط:2 عدد، خلالی روغن:4 قاشق غذاخوری زردچوبه:یک قاشق مرباخوری تخم مرغ:3-2 عدد نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم اشکنه پیاز اشکنه پیاز طرز تهیه اشکنه پیاز روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 8 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد. زردچوبه را اضافه کرده و پس از یک دقیقه 2 پیمانه آب ...
طرز تهیه استیک هندی با سالاد پنیر
مواد لازم مناسب برای استیک هندی با سالاد پنیر لیموترش:2 عدد تازه راسته گوساله:2 تکه 300 گرمی گوشت ماست کم چربی:250 گرم نعنای تازه:چند ساقه اسفناج تازه:200 گرم هویج بزرگ:یک عدد پنیر سفید:150 گرم کنجد:3 قاشق غذاخوری شیر نارگیل:200 میلی لیتر روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم جوانه گندم:200 گرم ...
طرز پخت حلیم عدس خراسانی
پیازداغ را به همراه گوشت کمی سرخ می کنیم، سپس نمک، زردچوبه و جعفری را به آن اضافه می کنیم. بعد از کمی تفت دادن مقداری آب اضافه می کنیم تا مواد همراه آب کمی پخته شود و به جوش بیاید. سپس ارزن پوست گرفته را اضافه می کنیم تا با مواد کاملا مخلوط شود. عدس پخته شده را اضافه می کنیم و چند بار هم می زنیم. قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم تا کمی خنک ...
چگونه از شر نفخ معده خلاص شویم
سوء هاضمه کمک کند. گشنیز، التهاب و احساس سوزش ناشی از سوء هاضمه و گاز معده را کاهش می دهد. برای اینکار یک قاشق چایخوری برگ گشنیز خشک شده را در یک لیوان آب جوش ریخته و بنوشید. 3. کدو حلوایی کدو حلوایی شامل آنتی اکسیدان های زیادی است که به کاهش درد و حذف اثرات گاز معده کمک می کند. کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، فیبر و پتاسیم است که برای کمک به کاهش سوء هاضمه بسیار موثر ...
طرز تهیه چیپس و پنیر به 3 روش
حدود 4 الی 5 دقیقه زمان کافی خواهد بود. طرز تهیه چیپس و پنیر به همین راحتی است. مقداری سس گوجه فرنگی روی آن بریزید و سرو کنید. طرز تهیه چیپس و پنیر (روش سوم) به منظور تهیه این پیش غذا و میان وعده لذیذ برای چهار نفر، به حدود 20 الی 30 دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز دارید. مواد لازم چیپس 1 بسته فلفل دلمه ای نصف یک عدد ...
راههای تشخیص خوراکی های تقلبی
مزه آب می دهد؟ عسل چطور، مزه شکر می دهد؟ از رب گوجه فرنگی بگویید؟ بی رنگ و بوست؟ نانی که می خرید خمیری است؟ آبلیمو بوی تند می دهد؟ برای همه ما پیش آمده که یکی از صدها مواد غذایی بازار را خریده باشیم، اما رنگ و مزه اش واقعی نباشد. ماجرا اما تنها به رنگ و بو ختم نمی شود، خیلی از این مواد غذایی بعد از مصرف، عوارض ناگواری برای مصرف کننده دارند، مثل دلپیچه، دل درد، حالت تهوع و ... به گفته ...
