سایر منابع:
سایر خبرها
راهکاری آسان برای رهایی از خُر و پُف
محافظت می کند. موارد منع مصرف شربت نعناع وی درباره موارد منع مصرف شربت نعناع یادآوری کرد: زنان باردار و مبتلایان به رفلاکس معده باید از مصرف این شربت خودداری کنند. مواد لازم برای تهیه 2 لیتر شربت نعناع عرق نعناع یک و نیم لیتر نعناع خشک شده 120 گرم عسل 500 گرم آب لیموترش تازه به مقدار لازم طرز تهیه شربت نعناع نعناع خشک شده را در ...
طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متمایز
سوپ خوری 100 گرم / 76 کالری رب فلفل یک قاشق سوپ خوری کره یک قاشق سوپ خوری 100 گرم / 737 کالری روغن زیتون 4/1 پیمانه 100 گرم / 0 کالری پیاز متوسط دو عدد 100 گرم / 5 کالری مواد لازم برای داخل دلمه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت چرخ کرده 250 گرم 100 گرم / 320 کالری پیاز متوسط چهار الی پنج عدد 100 گرم / 5 کالری برنج نیم دانه یک پیمانه 100 گرم / 360 کالری جعفری یک دسته کوچک ...
6 اصل ضروری حیات از دیدگاه طب سنتی
بدن (مثل هضم غذا) در بدن باقی می ماند و روی هم انباشته می شود. سپس این مواد در اثر حرارت بدن، فاسد و متعفن می شوند و بیماری ایجاد می کنند. بنابراین لازم است این مواد از راه های مختلف مثل ادرار، مدفوع، عرق، عادت ماهانه، دفع گاز از روده، ترشحات واژن، ترشح منی و... از بدن دفع شوند. البته خروج هریک از این مواد باید به اعتدال باشد زیرا افزایش و کاهش در هر کدام، خود می تواند باعث ...
با این سبزی قرمزرنگ بینایی خود را تضمین کنید
.... مواد غذایی مفید برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا محققان توصیه می کنند گنجاندن برخی مواد غذایی در رژیم غذایی موجب بهبود سیستم ایمنی شده و فرد را در مقابل سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های ویروسی مسلح می کند. سیر، گوشت گاو، سیب زمینی شیرین، زردچوبه و سبزیجات پربرگ سبز تیره از این گروه مواد خوراکی هستند. پخت غذا با زغال ریسک مرگ قلبی عروقی را افزایش می دهد ...
خوراکی هایی که ریه هایتان را پاکسازی می کنند
روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس پیازهای پوست کنده را اضافه کرده و هم بزنید. زنجبیل و سیرهای له شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که ترکیب به جوش آمد زیر شعله را کم کنید و به هم زدن ادامه دهید. باید اجازه دهید آب ترکیب به نصف برسد. سپس ترکیب را صاف کرده و اجازه دهید خنک شود. می توانید شربت به دست آمده را در یخچال نگهداری کنید. روش مصرف شربت زنجبیل، سیر، زردچوبه، پیاز و شکرجهت ...
با نخوردن این غذاها، کودکان زیبا داشته باشید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ اگر باردار هستید و زیبایی جنین برای شما هم بسیار مهم است بهتر است غذا هایی که در اینجا به شما معرفی کرده ایم را نخورید، زیرا جنین را زشت می کند. همه ی ما می دانیم که نوع تغذیه مادر در دوران بارداری بر سلامتی و ظاهر جنین تاثیر گذار است. مطالب بسیاری را درباره تغذیه هایی که بر زیبایی جنین اثر مثبت می گذارند دیده ایم، اما همیشه این کافی نیست ...
بدون مصرف قرص های نیروزا بدنتان را عضلانی کنید
فرنگی های خُرد شده را هم به سایر مواد بیفزایید . - آب را هم به سایر مواد اضافه و صبر کنید تا خورش در حرارت ملایم به خوبی بپزد . - در 15 دقیقه پایانی پخت خورش، غوره ها را به سایر مواد اضافه کنید . - بادنجان ها را هم کنار خورش قرار دهید . - خورش غوره بادنجان را همراه با نان یا برنج میل کنید . - در صورت دسترسی نداشتن به غوره، یک قاشق غذاخوری آبغوره در انتهای پخت به خورش اضافه کنید . سایت شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری باشگاه خبرنگاران جوان ، تاریخ انتشار 14 شهریور 97، کدمطلب:6657731 ، www.yjc. ...
16 غذای خوشمزه تابستانی
...: تابستان فصل خوراکی هایی با رنگ های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین ها در کنار میان وعده های متنوع و رنگارنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. در این چند روز باقی مانده از تابستان این خوراکی ها را تهیه کنید و لذت ببرید. هر یک از میان وعده هایی غذایی ارائه شده، خواص و مواد مغذی مختص خود را دارند. با گرم شدن هوا در این روز ها بهتر است که به فکر طبخ غذا یا درست ...
نکته های غذایی برای کاهش کلسترول
...، غلات کامل و ماهی می شوند و از محتوای گوشت قرمز و لبنیات کم برخوردار هستند. از آنجایی که این سبک از غذا خوردن شامل بسیاری از مواد غذایی کاهنده کلسترول می شود و از بسیاری مواد غذایی افزایش دهنده کلسترول پرهیز می کند، به طور قابل توجهی دوستدار قلب است. مطالعات نشان داده اند که دنبال کردن یک رژیم غذایی مدیترانه ای برای حداقل سه ماه کاهش کلسترول بد با میانگین 8.9 میلی گرم در دسی لیتر ...
میان وعده های خوشمزه با مرغ
به آن افزوده و خوب مخلوط کنید. 2 - یک تابه رژیمی را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغهای مزه دار شده را در تابه سرخ کنید. حدود 5 دقیقه دو طرف آنها را سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را به سینی فر منتقل کنید. بقیه روغن و ادویه را روی مرغها بمالید و آنها را در فر به مدت 20 دقیقه حرارت دهید. در این فاصله سالسا را آماده کنید. همه مواد را در کاسه ای بریزید و هم بزنید. مرغ های آماده برشته ...
تشخیص کمبود ویتامین از روی صورت!
های قرمز روی پوست از دیگر علائم فقر این ویتامین است. اگر هر کدام از علائم فقر ویتامین سی را دارید، میوه ها، سیب زمینی، انواع توت ها، فلفل، بروکلی، اسفناج و مکمل های ویتامین سی را به رژیم تان بیفزایید. مصرف روزانه 75 میلی گرم ویتامین سی به زنان و 90 میلی گرم به مردان توصیه می شود. کمبود ید: کمبود این ماده معدنی منجر به چشم های پف آلود می شود و کم کاری تیروئید را نیز به همراه ...
طرز تهیه ترشی اسپانیایی فوق العاده خوشمزه
در میکسر بریزید. آن گاه فلفل قرمز و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. در این مرحله باید سرکه سفید را داخل میکسر بریزید. حالا مواد میکس شده را روی بقیه مواد بریزید. در این مطلب با دستور تهیه یک ترشی ناب و خوش طعم به سبک اسپانیایی آشنا شدید. از این بعد می توانید از این ترشی خوشمزه به عنوان یک چاشنی فوق العاده در کنار غذا بهره مند شوید و لذت ببرید. منبع: آرگا ...
در چه فصلی از سال می توان حجامت کرد؟
بدنشان باشد. از فصد، حجامت، قی و اسهال قوی در این فصل پرهیز کنید اما در زمان احتیاج به تشخیص طبیب، مسهل های ضعیف یا متوسط قوی و فصد و حجامت به هنگام ضرورت جایز است. غذا در این فصل باید معتدل غلیظ مثل حلیم، کله پاچه، آبگوشت و انواع کباب با گوشت کبک، گنجشک، کبوتربچه، بلدرچین و امثال اینها باشد زیرا به دلیل بسته شدن منافذ و روزنه های پوست، حرارت غریزی در داخل بدن جمع شده که پیرو آن ...
هشدار/ این افراد چای نخورند!
همراه با دارچین و زعفران می تواند مفید باشد. وی اضافه کرد: افرادی که در سنین جوانی هستند و یا یبوست مزاج یا غلبه خشکی دارند, می توانند چای را شیرین کرده و با مقداری شیر مخلوط کرده و بنوشند. این افراد اصلا چای ننوشند یکی از این طبع ها،افراد با مزاج صفراوی هستند که نباید چای بخورند. دکتر حمید افراسیابی متخصص طب سنتی در مورد این افراد می گوید: این افراد طبع ...
دستور پخت شله زرد به عنوان دسر پرطرفدار
دوات آنلاین - شله زرد دسری خوشمزه و پرطرفدار است که طرز تهیه آسنانی دارد. تهیه این دسر سه ساعت زمان نیاز دارد. دستور آن را در زیر بخوانید: مواد لازم برای 8نفر برنج نیم دانه و خرد شده 2 لیوان شکر 4 پیمانه آب 12 لیوان کره گیاهی 50 گرم زعفران 1مثقال گلاب 1 استکان روغن مایع 1 ق غذاخوری پودر دارچین برای ...
شناسایی آنمی یا کم خونی
زیر را به کار ببندید: 1 -استفاده از غذاهایی که غنی از آهن است. 2 -استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین ث هر وعده غذایی برای جذب بهتر آهن(مثل پرتقال، گریب فروت، گوجه فرنگی،کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیموترش) 3 -گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی. 4 -پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا. 5 -برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست. 6 -تصحیح ...
دسر راحت و خوشمزه ! پودینگ برنج استانبولی با طرز تهیه
مواد لازم برای پودینگ برنج استانبولی شیر:یک لیتر برنج:250 گرم آب:یک لیوان کرم پاتی سیر:250 گرم تخم مرغ:دو عدد پودرشکر:75 گرم خامه:100 گرم پنیر لبنه:150 گرم زرده تخم مرغ+ زعفران: برای طلایی کردن روی پودینگ طرز تهیه پودینگ برنج استانبولی 1. برنج را چند ساعت خیس کنید، سپس با آب جوشانده و وقتی که آبش خشک شد شیر را به آن اضافه ...
مصرف آب در نوزادان، نکاتی که باید بدانید
برای تهیه غذای کمکی کودک لازم است به تدریج از همه گروه های غذایی مانند غلات و مواد نشاسته ای، گوشت و جانشین های آن (تخم مرغ، حبوبات، مغزها) لبنیات، سبزی ها و میوه ها به ویژه سبزی های سبز تیره و نارنجی و میوه های زرد و نارنجی استفاده کند و بخشی نیز به روغن ها یا چربی اختصاص دهد. ضمن رعایت تنوع در تهیه غذای کمکی کودک، توصیه می شود غذای کودک به گونه ای باشد که همه روزه یکی از مواد غذایی با منشاء ...
سوپ برای نوزاد، پنج دستور پخت مجزا
مرغ نوزاد باید پیاز و سیب زمینی، برنج، یک تکه مرغ یا گوشت، گشنیز و هویج بدون پوست را در قابلمه بریزید تا بپزد. بعد از کم شدن آب و پخته شدن مواد، یک تکه کره کوچک به آن اضافه کنید. آن گاه مواد را برای تبدیل شدن به فرنی داخل میکسر بزنید. سوپ کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی(3 تا 4 تکه کوچک)، گشنیز(چند عدد)، ماهیچه گوسفند(یک تکه)، سیب زمینی متوسط(یک عدد) این ...
نحوه شستن و تمیز کردن اسکاچ
روش از بین می رود. • می توانید به مدت 10 دقیقه این وسایل را در آب در حال جوش حرارت دهید یا در سرکه بگذارید یا درون ماشین ظرف شویی به همراه ظروف بشویید. • در صورتی که اسفنج و اسکاچ پاره و فرسوده شده باشد، بلافاصله آن را دور بیندازید و اسفنج نو جایگزین آن کنید. بهتر است هر دو هفته یک بار اسفنج را تعویض کنید. به این نکته هم توجه کنید که اگر اسفنج با خون و زواید گوشت ...
آشنایی با خواص ارده و شیره
تسکین دهنده درد، گرمی و خشکی عضو می باشد. مزاج گرم و تر دارد و مصلح آن سرکه و عسل است.ارده و شیره هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی خوردن. • از کنجد و ارده در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می شود و برای درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است. • به دلیل تحرک بالای کودکان، مصرف ارده و حلواارده در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث ...
روش هایی برای تازه نگه داشتن موادغذایی
که برای قارچ ها بسیار بد است، پیشگیری کند. در نهایت، شما می توانید آنها را در یخچال نگهداری کنید. گوشت اگر قصد دارید طی چند روز آینده گوشت را مصرف کنید، آن را می توانید در بسته بندی اصلی خود نگهداری کنید. اما برای نگهداری بلند مدت، شما می توانید گوشت را در یک فویل پیچیده یا در یک کیسه زیپ دار(زیپ کیپ) قرار دهید. آووکادو اگر آووکادوها کال هستند و باید ...
لاغری در عرض یک ماه، چگونه یک ماهه وزن کم کنیم؟
باشید چهار تکه مرغ تا وقتی غذای مناسبی برای یک وعده ی غذایی است که آن را با کره و پنیر آماده نکنید. با جدا کردن پوست مرغ بعد از طبخ، چربی کمتری دریافت می کنید. همچنین بهتر است از پختن گوشت با پودر سوخاری یا برخی از مواد غیرضروری که فقط کالری زیادی دارند، اجتناب کنید. از سرخ کردن غذا با روغن فراوان هم پرهیز کنید. حتی سبزیجات را هم زیاد سرخ نکنید. این کار باعث کاهش ارزش و ...
5 درمان خانگی طب سنتی برای مشکلات گوارشی
ادویه جاتی مانند زنجبیل، دارچین و فلفل سیاه که به هضم غذا کمک می کنند، را به آن اضافه کنید. سوپ و غذاهای مایع نیز موثر هستند. آبمیوه ها نیز مفید هستند، مقادیر برابر آب پیاز و عسل، یا باترمیلک را با یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر مخلوط کرده و برای تسکین بنوشید. اگر رفلاکس اسید معده و یا التهاب در دستگاه گوارش را تجربه می کنید، سیر و پیاز ممکن است وضع را بدتر کنند، مراقب باشید که چه غذاهایی با ...
درمان دارویی التهابات کبدی
، بالنگو، گل گاوزبان ایرانی، جو، فلوس، کاسنی، خار مریم یا ماریتیغال، غافث، غافث کبیر، زرشک، شاتوت، انواع مرکبات، غلات سبوس دار، زردچوبه، انجیر، کاهو، دارچین، کرفس، بذر کنگر فرنگی یا آرتیشو، زعفران، ماش، نخود، شقاقل، اسفناج، هویج، کدو، لیمو ترش، پر زردآلو، چای سبز، خارشتر، شاه تره، سرکه سیب، قاصدک، شیرین بیان، پاپایا، موزو سیب زمینی شیرین. مهم ترین داروهای گیاهی و عرقیجات مناسب در رفع بیماری های کبدی ...
مرزنجوش و لاغری
.... از مرزنگوش به عنوان ادویه و افزودنی در انواع سوپ، گوشت، سس، سالاد و... استفاده می شود. حتی در کشور های ایتالیا، اسپانیا و مکزیک معمولا جایگزین آویشن و پونه کوهی شده است. موارد و شکل مصرف این گیاه بدین صورت است: برگ های تازه یا خشک شده، پودر آن و روغن اسانس مرزنجوش. مرزنجوش بسیار برای سلامتی مفید است؛ یک منبع مناسب برای آنتی اکسیدان ها، انواع ویتامین و مواد مغذی است و به بدن برای ...
15 شهریور کاسه های پاستا و اسفناج
دالیا 100 گرم روش تهیه کاسه های پاستا و اسفناج کره را در تابه مناسبی روی حرارت آب کنید، آنگاه سیر را در آن تفت دهید. پیاز داغ، اسفناج ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. آن گاه چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. اینک از نان یوفکا دالیا مربع هایی به ابعاد 10 10 برش بزنید و تا سه لایه آن را با کره ...
چرا نباید مرغ سوخاری خورد؟
آن اثرات سوء دیگری همچون مشکلات قلبی به همراه دارد. این متخصص تغذیه نسبت به استفاده از غذاهای آب پز و کبابی در فصل تابستان گفت: روغن های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع بوده که ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را مضاعف می کنند. صفوی ادامه داد: بهتر است هنگام سرخ کردن مواد غذایی از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده شود تا این روغن هنگام حرارت مشکلی در آن ایجاد نشود و سلامت غذا ...
نسخه آلمانی ها برای باز شدن تمام رگ های گرفته
خواهیم گفت: مواد اولیه: 4 عدد سیر و زنجبیل 4 عدد لیمو 2 لیتر آب نحوه ی آماده سازی: تکه های لیمو را با سیر و زنجبیل مخلوط کنید و آب را به آن اضافه کنید، چند دقیقه روی حرارت قرار دهید وقتی از دما افتاد آن را داخل بطری شیشه ای بریزید. مقدار مصرف: دو فنجان قبل از غذا با شکم خالی بخورید و فراموش نکنید که حتما قبل از مصرف شیشه را تکان دهید تا مواد با ...
10 وسیله رایج در خانه ها که سرطان زا هستند
از 230 درجه ی سانتیگراد بگذرد، مواد شیمیایی سمی ای از ظرف آزاد می شود که وارد غذا و در نتیجه خون شما می شود و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. برای حفظ ایمنی، از ظروف چدنی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را با آب گرم و اسفنج بشویید. 7- پرده ها بوهای شدید به سطوحی مانند فرش ها و پرده ها به راحتی می چسبند و حتی ممکن است متوجه بوی آن ها نشویم. گندزدایی این وسایل ...