خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک تغذیه سالم باید چگونه باشد؟
سبوس دار مانند سنگک، نان جو و... استفاده کنید تا نان های سفید و بدون سبوس. همچنین مواد نشاسته پرچربی، سرخ شده و پرشیرینی مانند چیپس، ذرت، چیپس سیب زمینی، شیرینی، بیسکویت و پیراشکی کمتر استفاده کنید. سعی کنید تا حد امکان از مصرف شیرینی، شکلات، آبنبات و کلیه مواد غذایی که از قندهای ساده تشکیل شده اند، پرهیز کنید. همچنین به جای کره، روغن های حیوانی یا مارگارین در پخت مواد نشاسته ای از روغن ...
چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟
تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره ...
میوه ای به جای ده ها دارو
خرمالو را با روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود.
ویتامین ها و مکمل های واجب برای خانم ها
روی پوست و مو و ناخن تاثیر فوق العاده ای میزاره. با مصرف این ویتامین رشد مو زیاد میشه و همچنین موها درخشان و پوست شفاف و ناخن ها محکم میشن. سفیده تخم مرغ و جگر نیز منابعی غنی از بیوتین هستن. ویتامین مورد نیاز برای پوست خشک آهن اکسیژن رو به شش ها و سایر نقاط بدن میرسونه. کسانی که گوشت قرمز زیاد مصرف میکنن نیازی به مصرف زیاد قرص آهن ندارن. یک ساعت قبل صبحانه و دو ساعت بعد از غذا بهترین ...
خورشت کرفس، سنتی و اصیل بپزیدش
...> پیاز را نگینی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل قابلمه ای بزرگ به مدت 3 دقیقه تفت دهید، سپس گوشت قرمز را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 5 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا به مدت 2ساعت و نیم بپزد. ( اگر از زود پز استفاده میک نید 180 دقیقه برای پخت کافی است.) برگ کرفس، نعنا و جعفری را داخل ماهیتابه به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید و همراه با نمک ...
طرز تهیه نان سیب گردو دارچین ( نان پونچیک )
تهیه نان سیب و دارچین : ابتدا خمیر نان را با دستور پایین آماده کنید. 1 قاشق سوپخوری آرد و 1 قاشق سوپخوری شکر و 1/2 پیمانه شیر ولرم رو هم زدم و 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه ریختم و 10 دقیقه گذاشتم تا عمل بیاید 4 قاشق سوپخوری شکر و کمی نمک و 50 گرم روغن یا کره ذوب شده را در ظرفی دیگر هم زدم و 2 عدد تخم مرغ اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم و مایه قبلی را هم ریختم و هم زدم سپس حدود 350 گرم ...
طرز تهیه پاچینی، خوشمزه و مقوی
مواد لازم برای تهیه پاچینی: بازوی مرغ 6 عدد پیاز 1 عدد آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری کنجد 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم زعفران آب گرفته مقداری روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه پیش غذای پاچینی: برای پاچینی از قسمت ...
طرز تهیه شیرازی پلو
پسته و بادام : 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا زرشک را بشویید و با خلال پسته و بادام مخلوط کنید. مرغ را بپزید و برنج را پس از شستن آبکش کنید. بادنجان ها را به صورت حلقه های نازک برش بزنید و سرخ کنید. زرده تخم مرغ را با ماست و زعفران آب کرده مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. روغن و کره را به این مواد اضافه کنید. سپس برنج ...
خواص وازلین و فواید باور نکردنی این روغن
رساندن رطوبت رسانی به پوست تهیه می شوند. از وازلین می توان به عنوان یک ماسک دور چشم استفاده کرد. برای تهیه ماسک با وازلین, ترکیبی از مقداری کمی عسل، وازلین و سفیده تخم مرغ را با یکدیگر میکس کنید. حالا مواد مخلوط شده را بر روی صورت و دور چشم بگذارید. بهتر است این مخلوط را با ماساژ و حرکت دورانی بر روی پوست بگذارید تا سبب گردش خون گردد و در بافت عمیق تری از پوست نفوذ کند. بعد از 20 دقیقه مخلوط را ...
حجامت برای این افراد ممنوع است
...؛ به خصوص صبحانه. 12 ساعت قبل از حجامت سیگار کشیدن ممنوع است. یک ساعت قبل از حجامت آب انار یا انار، شربت عسل ، ماء الشعیر و مایعات فراوان مصرف کنند. حجامت در ایام عادت ماهیانه ممنوع است. هشت ساعت قبل از حجامت از مصرف غذاهای سرد، تخم مرغ و ماهی پرهیز کنند. توصیه های بعد از حجامت تا 12 ساعت سیگار نکشند. تا 24 ساعت ورزش و کار سنگین انجام ندهند. تا 24 ساعت پس از حجامت از مصرف موادغذایی مانند ماهی و لبنیات و غذای شور ، سرد و تند و تیز پرهیز کنند. ...
غذای شفابخش
نشده و حتی این مقاومت را کاهش می دهد. کره بادام زمینی غنی از چربی های غیراشباعی است که می تواند قندخون را تنظیم کند؛ پس برای تنوع این خوراکی را در صبحانه تان بگنجانید. مصرف زیاد نان سفید نیز می تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش دهد و سبب افزایش قندخون شود، درصورتی که نان سبوس دار دقیقا برعکس عمل می کند، به همین دلیل مصرف مرتب این ماده غذایی در رژیم افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود ...
شیرینی لطیف گیلانی را از دست ندهید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / میان پر شیرینی چی لازم دارم: آرد برنج کاملا نرم سه لیوان روغن جامد یک لیوان سرخالی زرده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر یک لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری زرچوبه به میزان لازم بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری نمک نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای وسط شیرینی: شکر- گردوی چرخ شده- دارچین- جوز هندی- میخک ...
پرطرفدارترین سالادهای کشورهای مختلف دنیا /عکس
محتویات آن نعنا و جعفری تازه است که با خیار و گوجه فرنگی ترکیب می شود. چاشنی این سالاد، آب لیموترش تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون است. رمز خوشمزه شدن این سالاد استفاده از سبزیجات تازه است. 4- فنلاند- سالاد روسولی یکی از سنت های محبوب کشور فنلاند، سرو و خوردن سالاد روسولی (rosolli) به همراه شام شب کریسمس است. محتویات سالاد روسولی، لبو، سیب زمینی، هویج، پیاز، سیب و ...
سوفله مرغ و پنیر چدار، غذای فانتزی پیر و جوان
را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. (باید مایع سفت و خمیر مانندی به دست بیاید.) 3. با همزن برقی سفیده های تخم مرغ را دو دقیقه با دور تند هم بزنید تا پف کند و سفید شود. 1⁄4 از سفیده های تخم مرغ را به مخلوط مرغ اضافه کنید و با کمک کاردک هم بزنید و سپس بقیه سفیده ها را اضافه کنید. خمیر شل به دست آمده را داخل ظرف سوفله بریزید و به مدت 55 تا 60 دقیقه آن را داخل فر بپزید تا روی سوفله طلایی و برشته شود. 4. از داخل فر بیرون بیاورید و داغ سرو کنید. ...
رشد سریع مو با 5 ماسک مو خانگی!!
... برای تهیه این ماسک مو موثر و مفید، یک عدد زرده تخم مرغ را با یک قاشق عسل و دو قاشق روغن کرچک مخلوط نمایید و ابتدا ریشه موها و سپس تمام سطح موها را با این روغن بپوشانید و ماساژ دهید. سپس سر را به کلاه پلاستیکی بپوشانید و حدود 3 ساعت صبر کنید و سپس سر را آبکشی نمایید. برای نتیجه گیری از این ماسک عسل و تخم مرغ بهتر است آن را هفته ای دوبار و به مدت دو ماه استفاده نمایید. ماسک روغن ...
درمان شوره سر با روش های گیاهی
موهایتان کمک کند. ماسک موی ماست، عسل و لیمو برای درمان شوره سر یکی از مواد اولیه اکثر ماسک های ضد شوره مو ماست و لیمو هستند. به این ماده ضد شوره مو عسل را هم اضافه کنید تا معجزه کنند.با ترکیب این مواد ماسک ضد شوره مو را تهیه کرده و به مدت 15 الی 20 دقیقه روی موهایتان قرار داده و سپس با آب ولرم موهایتان را آبکشی کنید. درمان شوره موی سر با ماسک روغن کرچک و زیتون: ...
آن نان، برادر، خواهر، مادر و پدر دارد
...، گاورز کته (کته ارزن) و ماش کته نیز از جمله خوراک های محلی دیگر مردم این منطقه هستند که با مواد اولیه همان منطقه پخته می شوند. برخی از این خوراک ها مثل کال دانه آشی از ترکیب آرد گندم، چغندر، لوبیا، فلفل، آب، نمک و روغن، آش ارزن از ترکیب ارزن، شلغم ریز شده، ماش، آب و نمک، آروشه از ترکیب آرد سرخ شده و چند عدد تخم مرغ، آرداله از ترکیب آرد سرخ شده، روغن حیوانی، شیره انگور یا شکر حل شده در آب، گاورز کته نیز از دم کرده ارزن کوبیده و پوست گرفته شده که آن را در ظرف سفالی و تنور می پختند، آماده می شوند. آش ترش انتهای پیام/ ...
غذای اصلی/ کوفته کرمانشاهی ترش و شیرین
چی لازم دارم: برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد آب 1/2 لیوان پیاز متوسط 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری سرکه 1/2 لیوان شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم چطوری درست کنم: برنج را با کمی آب نیم پز کرده و سپس پیاز رنده شده را همراه گوشت به برنج اضافه می کنیم. تخم مرغ، نعناع ...
طرز تهیه پای لقمه ای
ابزار خاص شیرینی را برش زده و داخل سینی چرب شده فر قرار دهید. 7- یک عدد تخم مرغ را به خوبی بزنید و با برس روی شیرینی ها بمالید و روی هر شیرینی مقداری شکر و دارچین بپاشید. 8- شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 350درجه فارنهایت گرم شده اند به مدت 15دقیقه بپزید. 9- بعد از آماده شدن شیرینی را با بستنی ،سس کارامل یا عسل سرو کنید. سایر نکات 1)اگر دوست ندارید شیرینی ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه نان موز
تهیه نان موز 1. در ابتدای کار فر رو روی دمای 180 درجه گرم کنین و بعد آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین. 2. حالا کره که به دمای اتاق رسیده رو همراه شکر با همزن برقی بزنین تا خوب با هم مخلوط بشن. 3. داخل یه کاسه دیگه تخم مرغ رو با چنگال بزنین تا از لختی دربیاد. 4. حالا تخم مرغ همزده رو به مخلوط شکر و کره اضافه کنین و خوب با همزن ...
صبحانه/ پیشنهاد خوشمزه پاییزی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، چی لازم دارم: روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری نان تست: 6عدد کره: 50گرم زرده تخم مرغ: 2عدد تخم مرغ: 1عدد شکر: 3 قاشق سوپخوری خامه: 50گرم پوست لیموترش رنده شده: یک دوم قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری میوه های خشک خردکرده: 2 قاشق سوپخوری کشمش بی دانه: 2قاشق سوپخوری مغز بادام، پسته و بادام ...
اهمیت تغذیه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان چیست؟
از نور مستقیم خورشید و منابع غذایی آن دریافت کرده و استفاده از نور مستقیم خورشید به مدت 15 تا 30 دقیقه در روز را فراموش نکنیم. وی با این تاکید که در صورت مصرف غذاهای پرفیبر، باید بیش از مقدار توصیه شده، کلسیم مصرف شود، توصیه کرد: مادران در دوران بارداری و شیردهی، باید دریافت منابع غذایی کلسیم به ویژه لبینات را افزایش داده و به جای روغن های جامد، انواع روغن های غیر اشباع مانند روغن مایع ...
پیشنهادی برای افزایش قدرت دفاعی بدن
...> شلغم کوچک 1 عدد آب سبزیجات یا آب مرغ 570 میلی لیتر روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پودر خردل 1 نوک انگشت نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: پیازها را ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و له کنید. هویج را شسته و پوست بگیرید و سپس خرد کنید. همین کار را با شلغم انجام دهید. داخل یک ماهیتابه روغن زیتون بریزید و اجازه دهید در حرارت ملایم داغ شود. پیازها، هویج، سیر ...
طرز تهیه پیتزا خانگی به 2 روش
آویشن روی خمیر بپاشید. مقداری سس پیتزا روی خمیر بزنید. گوشت را به پیتزا اضافه کنید. سپس قارچ ها را نیز روی سطح پیتزا قرار دهید. در لایه آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید. فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پیتزا را در طبقه وسط به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید. بعد از این مدت اگر نان پیتزا پخته شده بود، غذا حاضر است. طرز تهیه پیتزا خانگی به همین راحتی بود. چند نکته ...
آشپزی / پیراشکی سیب زمینی مناسب برای مهمانی های عصرانه
بریزید و آب اضافه کنید تا روی سیب زمینی ها پوشانده شود ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا سیب زمینی ها بپزند. سپس سیب زمینی ها را بکوبید یا چرخ کنید تا کاملا نرم و یک دست شود. کره و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز نرم و طلایی شود. سپس مخلوط پیاز داغ و کره را با سیب زمینی مخلوط کنید و ...
10 آبان نکات مهم برای داشتن یک عصرانه مقوی و مفید
بار گلیسمی بعنوان شاخص گلیسمی غذا و گرم کربوهیدرات ان درنظر گرفته می شود که مقدار سهم غذایی قابل قبول برای هر غذا می باشد . گوشت ها، گوشت پرندگان و ماهی آووکادو سالاد و سبزی ها پنیر تخم مرغ نکته دوم : از مغزهای گیاهی استفاده کنید.30 گرم از مغزها یک میان وعده خوب و سالم است.30 گرم از بیشتر مغزها دارای حدود 170 کالری، 7 گرم کربوهیدرات، 6 گرم پروتئین و 15 گرم چربی است ...
10 آبان خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئین +طرز تهیه
سانتی قطعه قطعه شده باشد * سیب زمینی کوچک که به قطعات 2.5 سانتی خرد شده باشند طرز تهیه خوراک مجارستانی : به گوشت ها یک دوم قاشق چای خوری نمک و یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه بزنید. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی دمای متوسط رو به بالا گرم کنید. یک سوم گوشت ها را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که دو طرف گوشت ها قهوه ای طلایی شد آنها را بپزید ...
طرز تهیه غذای شیک و محبوب ایرانی
ها باید حتماً به درستی رعایت شوند. در ادامه طرز تهیه ته چین مرغ را به صورت مرحله به مرحله خواهید دید. چی لازم دارم (برای 4 نفر): برنج 2 لیوان تخم مرغ 2 عدد زرشک 1/2 پیمانه ماست چکیده 1/2 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری روغن 1/4 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم برای مرغ: سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد نمک ...
ناگت مرغ و سبزیجات؛ دلتان را می برد
...، با دست تکه هایی از مایه ناگت را بردارید و به آن شکل دهید سپس ناگت ها را به نوبت در آرد سفید، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید. پس از آماده شدن، ناگت ها را داخل سینی فری که قبلا چرب کرده اید، بگذارید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید. نکته : می توانید ناگت ها را در روغن هم سرخ کنید. می توانید به مایه ناگت یک تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید تا بافت منسجم تری پیدا کند. به جای کلم بروکلی می توانید از قارچ خام استفاده کنید. ...
سالاد مرغ اندونزی
چایخوری آبلیموی ترش 4 قاشق چایخوری سویا سس 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد دستور تهیه: سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شوند. آن را آبکش کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. سیب زمینی خنک شده را داخل کاسه سالاد بریزید. آناناس، هویج، جوانه لوبیا، پیازچه، کدو، کرفس، بادام زمینی و تکه های مرغ را به سیب زمینی ...
