خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ ونیزی؛ از فرانسه به ایتالیا
در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ ونیزی را که با مواد بسیار راحتی درست میشود به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3 عدد گوجه فرنگی درشت یک عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط یک عدد پیاز متوسط 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 50 گرم سربرگ ریحان 4 گرم جوز هندی دانه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم سوپ ونیزی طرز تهیه: 1. در ابتدا ...
غذایی محلی برای عضلانی شدن بدن/ کم خونی خود را با این کباب خوشمزه درمان کنید
هویج خام رنده شده 4 عدد متوسط گوشت چرخ کرده گوسفندی 300 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کباب مشتی ابتدا پیاز ها را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. هویج را ریز رنده کرده و به مخلوط اضافه می کنیم. آردنخودچی را کم کم اضافه کرده و مخلوط حاصل را ورز می دهیم. تخم مرغ ها را شکسته و به ...
طرز تهیه پلو لوبیا سفید؛ گمشده در سفره ایرانی
خیساندن لوبیا سفید قبل از پخت آن و استفاده از چاشنی و ادویه در هنگام پخت آن، میتوان از نفخ آن جلوگیری کرد. مواد لازم: سیر 2 حبه روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد خرما 8 عدد کشمش 3 قاشق سوپ خوری گوشت 200 گرم برنج یک ونیم پیمانه لوبیا سفید یک پیمانه زردچوبه به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری ادویه (پلویی) دارچین و نمک به مقدار لازم ...
9 آذر پسته پلو؛ غذای اصیل ایرانی +طرز تهیه
. پیازها را هم ریز خرد کنید. *فیله های مرغ یا گوشت را در مقداری روغن بریزید و در اواسط پخت، پیاز خرد کرده را هم افزوده و پس از کمی تفت دادن بگذارید تا تکه های مرغ بپزد. *اگر دوست دارید کمی آب اضافه کنید. البته برای مزه دار کردن مرغ ها کمی زعفران آب کرده و نمک و فلفل هم اضافه کنید. *برنج را به روش معمول در قابلمه آبجوش ریخته و بگذارید سبک شود. بعد از آبکش کردن برنج ...
طرز تهیه 12 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
پیاز رنده شده با ادویه جات درست شده و با نان یا برنج به عنوان نهار یا شام سرو می شود. 2. کوکو سبزی اگر سبزی کوکو را آماده در فریزر داشته باشید، این غذا نوعی غذای سریع است که از ترکیب سبزی و تخم مرغ درست می شود. کوکو سبزی را می توان به صورت ساندویچ با خیار شور و گوجه فرنگی به عنوان غذا برای بیرون بردن مورد استفاده قرار داد و یا با پلو به عنوان نهار یا شامی خوشمزه سرو کرد. ...
آشپزی / طرز تهیه پاستای گوجه فرنگی
نگران هستند که مبادا موادغذایی مطلوب و خوب به اندازه به بدن فرزندشان نرسد. پاستای گوجه یکی از غذاهاست که می تواند مواد مغذی خوبی به بدن بچه ها برساند. برای تهیه پاستای گوجه برای چهارنفر به 250 گرم پاستا(درصورت تمایل طرح دار)،روغن زیتون، چهارحبه سیر، گوجه گیلاسی 20 عدد، سبزیجات معطر ریزشده،،نمک، فلفل سیاه و قرمز ، زیتون و اسفناج و پنیرپارمیزان احتیاج دارید. ابتدا پاستها را در ...
خورش به آلو غذایی لذیذ برای فصل پاییز
500 گرم به متوسط 3 عدد آب به مقدار لازم شکر 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران حل شده در آب به مقدار لازم بیشتر بخوانید: ♦ قلیه ماهی غذا ی محبوب جنوب ایران ♦ خورش بادمجان، غذایی دلچسب در دل تابستان ♦ خورش قیمه، طعم دلنشین غذای اصیل ایرانی طرز ...
رفع آکنه به شیوه سنتی در 5 گام
. برای این منظور فرد باید از مصرف غذاهای چرب، تند و ادویه دار، شیرینی و شکلات، انواع کنسرو، فست فود، تنقلات مضر مثل چیپس و پفک و همچنین سیگار خودداری کند و در عوض از مواد غذایی مفید همچون زرده تخم مرغ عسلی، آبگوشت با گوشت بره یک ساله، گوشت کبک و بلدرچین، ماهی قزل آلا و انواع آش ها (آش گشنیز، آش زرشک، آش آلو، آش انار و...) استفاده کند. ساعت غذا خوردن نیز باید تنظیم شود. از آنجا که این افراد معمولا ...
با خوردن این صبحانه هیچوقت دیابت نمیگیرید
گیلاسی بادمجان حلقه حلقه شده به میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان 6 عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی طرز تهیه لازانیا بادمجان: ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید، سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن اضافه کنید، پس از آن، این ترکیب را لایه به لایه بر روی ورق های لازانیا ...
این غذاها باعث کاهش اشتهایتان می شود
. اگر رژیم غذایی تان کم کربوهیدرات است آزادانه گوشت های چرب بخورید. با این حال اگر رژیمتان حاوی کربوهیدرات به صورت متعادل یا بالا است بهتر است از گوشت های کم چرب استفاده کنید. کاهش اشتها با گوشت مرغ 6- کاهش اشتها با سیب زمینی آب پز به نظر می آید دلیلی دارد که سیب زمینی های سفید از لیست مورد علاقه ی افراد خارج شده اند. با این حال خواص زیادی دارند که به عنوان یک غذای ...
این غذاها باعث کاهش اشتهایتان می شود
ارتباط دارند. ماست های کم چرب معمولا سرشار از قند هستند پس بهتر است از مصرفشان پرهیز کنید. تاثیر ماست پرچرب بر کاهش اشتها سخن پایانی اضافه کردن غذاهای سالم به رژیم لاغری کار سختی نیست. در لیست بالا بیشتر غذاهای کامل مانند ماهی، گوشت کم چرب، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و حبوبات ذکر شده اند. غذاهای فراوری شده فراوانی مانند ماست پروبیوتیک، روغن زیتون اکسترا ویرجین و بلغور جو دو سر نیز موارد خوبی هستند. در کنار ورزش مرتب با شدت متوسط، خوردن این مواد غذایی رسیدن به وزن ایده آل را تضمین می کند. دکتر کرمانی ...
دمی چلو گوشت
گوشت را با پیاز سیر، پودر کاری، زردچوبه، نمک و فلفل دلمه تفت میدهیم تا آب بیندازد. بعد از اب انداختن اب جوش میریزیم تا بپزد و بعد برنج خام شسته شده را به گوشت اضافه میکنیم. گوشت را با پیاز سیر، پودر کاری، زردچوبه، نمک و فلفل دلمه تفت میدهیم تا آب بیندازد. بعد از اب انداختن اب جوش میریزیم تا بپزد و بعد برنج خام شسته شده را به گوشت اضافه میکنیم. ...
دخترم اصلا غذا نمیخوره، دیگه کلافه شدم!
جز غذارو میخوره دیگه کلافه شدم زینک هم برا اشتهاش استفاده کردم پاسخ دکتر عباس شکری، متخصص اطفال: مادر عزیز وزن نوزاد خوب است نگران نباشید. برای غذا دادن به بچه 9 ماهه در ابتدا غذای سبک بدهید تا معده و روده بچه عدت کند مثلا آب و سیب زمینی و هویج را پخته و صاف کنید به بچه بدهید هفته بعد برنج و سیب زمینی را پخته له کنید و هفته بعد گوشت را به غذا اضافه کنید از غذا های سبک و صاف شده شروع کنید تا بچه عادت کند. اگر شیر خشک هم میخورد میتوانید آن را با سرلاک ترکیب کنید سوراخ سر شیشه را باز تر کنید و به بچه بدهید. ...
بهترین گوشت برای تقویت بدن کدام است؟
جداگانه در یخچال نگهداری و به تدریج در تهیه غذا ها از آن استفاده کنند. رمضانی گیوی اظهار کرد: خورشت سیب یا بِه همراه با لپه و آلو هم از دیگر خورشت های مقوی هستند. وی درباره غذای مغذی خوراک هویج و نخود بیان کرد: این خوراک شامل هویج آب پز که هنگام پخت کمی کره یا روغن به آن اضافه شده باشد و نخود پخته شده بدون نفخ است؛ البته در تهیه این غذا می توان از گوشت گوسفند یا گردن مرغ و ...
تقویت بینایی کودکان، راهکارهای طبیعی
.... میوه آووکادو سرشار از لوتئین بوده و باید به طور مرتب مصرف شود. 11. مکمل های ویتامین اگر کودک شما بدغذا است و مواد مغذی مناسب بدنش را از طریق خوردن غذا دریافت نمی کند پس در این صورت باید استفاده از مکمل های ویتامینی را برای تقویت بینایی کودک در نظر داشته باشید. شربت های مولتی ویتامین و سایر مکمل های غذایی مانند آب میوه ها ونوشیدنی های مخلوط با میوه مواد مغذی مورد نیاز بدن او ...
با خوردن این صبحانه هیچوقت دیابت نمیگیرید
...> بادمجان حلقه حلقه شده به میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان 6 عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی طرز تهیه لازانیا بادمجان: ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید، سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن اضافه کنید، پس از آن، این ترکیب را لایه به لایه بر روی ورق های لازانیا قرار دهید ودر ...
طرز تهیه سوپ مرغ به 3 روش
...> سینه مرغ یک عدد آب مرغ 5 الی 6 لیوان هویج 2 عدد متوسط رشته فرنگی یک لیوان نخودفرنگی 150 الی 200 گرم جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری برگ بو یک عدد روغن، نمک و فلفل به میزان لازم نکته : اگر از نخود فرنگی خام استفاده می کنید، باید آن را بپزید. برای این منظور نخودفرنگی را از غلاف خارج کرده و بشویید. سپس آن ها را در قابلمه بریزید و به آن آب ...
راهنمای کامل سوشی خوری برای تازه کارها!
.... در آن زمان مردم عادت داشتند تا برای حفظ طعم ماهی دور آن را با برنج پخته بپوشانند. این رسم کم کم به ژاپن راه پیدا کرد و در قرن نهم روش طبخ ماهی و برنج به روشی بسیار محبوب و پرطرفدار تبدیل شد. کم کم روش تهیه این غذا که سوشی نامیده می شود دچار تغییر و تحولات زیادی شد و هر سرآشپزی چیزی به دستور تهیه آن کم یا اضافه کرد و به این ترتیب یکی از معروف ترین غذاهای ژاپن به وجود آمد. جالب است بدانید که ...
راهنمای سفر به پاریس؛ پایتخت مد جهان (+عکس)
لوبیا سفید و گوشت تهیه می شود و در واقع، نوعی خوراک است که به آرامی پخته می شود. برای پخت این غذا از انواع گوشت طبق ذائقه استفاده می کنند ولی معمولا گوشت غاز، اردک، سوسیس یا گوشت گوسفند است. منشا این غذا نواحی جنوبی فرانسه و غذایی عالی و کامل به خصوص برای ماه های سرد سال است. سوفله شکلات قدمت این دسر به اوایل قرن هجدهم برمی گردد. البته این غذا را هم شیرین و هم شور سرو می کنند. معمولا ...
کم خونی خود را با این کباب خوشمزه درمان کنید + طرزتهیه
و کودکان در حال رشد بسیار مفید است و باعث چاقی در افراد لاغر می شود. وی بیان کرد: افرادی که غلظت خون بالایی دارند یا دچار نقرس هستند نباید در مصرف این غذا زیاده روی کنند. تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد آرد نخودچی 1/5 پیمانه سرکه و شیره به مقدار لازم روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم هویج خام رنده شده 4 عدد متوسط ...
قیت برخی اقلام پروتئینی در بازار مشهد؛ پنجشنبه 8 آذرماه
...> کشتار نمی شود 77000 هر کیلو شیر موجود نیست 2200 یک لیتر ماست موجود نیست 15000-2500 یک لیتر برنج ایرانی 15500-1600 25000-16000 هر کیلو برنج خارجی 9000-11500 20000-12000 هر کیلو رب گوجه فرنگی 9200-13200 25000-13000 یک قوطی ماکارونی 2400-2660 10000-3000 یک بسته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه اسکندر کباب لذیذ و خوشمزه
زیتون را در تابه ای ریخته و به مدت 5-3 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن گرم شود. وقتی روغن داغ شد، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و 1 قاشق غذاخوری خمیر فلفل قرمز به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس برای مزه دار شدن، مقداری نمک و فلفل سیاه در تابه بریزید. اگر خمیر فلفل قرمز در دسترس ندارید به جای آن از یک قاشق دیگر رب گوجه فرنگی و یک پینچ پودر فلفل قرمز استفاده کنید. مواد داخل ...
آشپزی / نودل مرغ و اسفناج غذایی خاص و سالم
ریش و هویج پخته شده را هم به آن اضافه کنید. حالا مرغ را با نودل مخلوط و کمی هم از آب مرغ به آن اضافه کنید. لازم نیست که نودل در آن شناورباشد به مقداری آب اضافه کنید که طعم مرغ را به طور کامل بگیرد. برای تئزین آن می توانید از خیار رنده شده و گوجه گیلاسی استفاده کنید. اگر خواستید سس به آن اضافه کنید کنجد بوداده 100 گرم ،شکر 2 قاشق غذاخوری،پودر واسابی 1 قاشق غذاخوری ،رب میسو 1 قاشق غذاخوری،سس میرین 2 قاشق غذاخوری،سویا سس 2 قاشق غذاخوری ،آب 4 قاشق غذاخوری را مخلوط و به نودل اضافه کنید. ...
با رعایت این نکات سرطان را از خودتان دور کنید
دیگر از جمله گوشت قرمز باقی نمی گذارد. مطالعات نشان می دهد مصرف 600 گرم گوشت قرمز در هفته موجب سرطان روده می شود. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، وزن خود را کنترل کنید طبق نظر موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان(AICR)، اضافه وزن فقط به کمر شما آسیب نمی زند بلکه چاقی بیش از حد عامل افزایش خطر 10 گونه سرطان از جمله مری، کلیه و کیسه صفرا است. بافت های چاق، پروتئینی تولید می کند که موجب ...
8 آذر کتلت نودل؛ یک غذای جدید و خوشمزه +طرز تهیه
...: 3 لیوان آب را در یک قابلمه ریخته و یک چهارم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب جوش بیاید، سپس نودل ها را به آن اضافه کنید. روی حرارت متوسط نودل ها را بپزید و سپس آب کشی کنید و کنار بگذارید. * سیب زمینی له شده را در یک کاسه دیگر بریزید و پیاز، فلفل دلمه ای، کلم، هویج، فلفل خرد شده و پودر چیلی و زیره را به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. * سپس نودل ...
8 آذر آش انار ؛ آش مخصوص شب یلدا +طرز تهیه
.... برای ترش تر شدن این آش می توانید از مقداری آلو بخارا نیز در مرحله نهایی استفاده کنید. می توانید کوفته ریزه ها را بدون تفت دادن، به آش اضافه کنید. در صورت استفاده از رب انار، رنگ آش شما تیره تر خواهد شد. انتخاب برنج یا جو به سلیقه شخصی شما بستگی دارد و در واقع اضافه کردن هر یک از این دو ماده به دلیل لعاب دادن به آش است. بعضی افراد برای ...
به اطفال داروهای کدئین دار بدهیم؟
مصرف میوه ها و سبزیجات به مقدار فراوان (حداقل روزی 5 سهم میوه و سبزی دریافت شود ) چون سرشار از انواع ویتامین ها هستند و می توانند برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر باشند. وی افزود: در میان میوه ها بالاترین ویتامینC را خانواده مرکبات دارند. انواع مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت، توت فرنگی، کیوی، طالبی ، انواع فلفل سبز و قرمز، کلم بروکلی و گوجه فرنگی منابع بسیار غنی این ویتامین هستند که ...
