سایر منابع:
سایر خبرها
تغییرات نرخ 24 قلم مواد خوراکی +نمودار
یک درصد کاهش قیمت داشته است. رب گوجه فرنگی و چای خارجی بسته ای به ترتیب با افزایش 238.2 درصد و 49.5 درصد با قیمت 18 هزار و 914 تومان و 31 هزار و 224 تومان فروخته شده است. نرخ رب گوجه فرنگی نسبت به آذر ماه 0.5 درصد کاهش داشته است.
بهترین ظرف برای پخت و پز
توانید قطره ای آب داخل آن بریزید و اگر به سرعت تبخیر شد، یعنی ظرف گرم شده است. برای شست وشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن می شود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش، نباید مواد اسیدی مثل آبلیمو یا سس گوجه فرنگی ریخت. کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است و مضرات کمتری دارد؟ ...
این مواد غذایی مانع خواب می شوند
های قبل از خواب شب کلم خورد. همچنین سس گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C ، آهن، لکوپن است و از آنجایی که این سس اسیدی بوده و این خصوصیت آن می تواند به سوزش سر معده و سوءهاضمه در طول شب منجر شود بنابراین برای جلوگیری از اختلالات خواب در ساعت های منتهی به خواب پیتزا یا ماکارانی همراه با سس گوجه فرنگی نباید مصرف شود. در صورتی که قصد مصرف پیتزای ماکارانی با سس گوجه فرنگی را دارید حداقل ...
10 راز یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند
.... بیشتر بدانید : نکاتی برای خوش طعم کردن غذا که سرآشپزها به شما نمی گویند برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل ا ز طبخ، تکه های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید. پیازی که به مرغ اضافه می شود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف حاوی مرغ بیندازید. ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی پنیری
داخل یخچال قرار دهید تا مواد خودش را بگیرد و مرحله سرخ کردن راحت تر شود. مرحله پنجم: سرخ کردن داخل یک ظرف 2 و نیم پیمانه آرد بریزید. داخل یک ظرف 4 عدد تخم مرغ زده شده و 1⁄4 پیمانه آرد داخل یک ظرف هم 3 پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان. کراکت ها را از داخل یخچال بیرون بیاورید و به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید. وقتی روی کراکت ها کاملا پوشانده شد آنها را داخل روغن زیاد سرخ کنید. منبع: بدونیم انتهای پیام/ دستور تهیه کراکت سیب زمینی ...
دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی
... مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه گوجه فرنگی 1 عدد طرز تهیه پلوترش: 1. برنج را شسته و بخیسانید. سبزی پلویی را خرد کنید. 2. پیاز را در روغن بریزید و تفت دهید. سپس کرفس و مرغ و ...
با مصرف این پلو از آلزایمر در امان بمانید+طرز تهیه
...> لوبیا 1 پیمانه نخود 1 پیمانه ماش 1 پیمانه گندم 1 پیمانه پیاز 2 عدد متوسط جو پوست کنده 1 پیمانه گوشت گوسفندی 600 گرم روغن حیوانی به مقدار لازم ادویه جات (میخک، دارچین، زردچوبه، زنجبیل، جوز هندی، فلفل سیاه، زیره سبز، گل سرخ، نمک) به مقدار لازم طرز تهیه پلو اسفندی _پیاز ها را نگینی خرد کرده ...
سینه مرغ پر شده با عطر پاپریکا غذایی فوری و رژیمی+ دستور پخت
.... آن گاه گوجه فرنگی را بیفزائید و اجازه دهید تا آب آن تبخیر شود. اکنون قارچ را در ظرف دیگری تفت دهید و به مواد بالا اضافه کنید. در ادامه گردو، جعفری، نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید و پاپریکا را بیفزائید. اینک سینه مرغ را از طول برش بزنید و به دو نیم تقسیم کنید حالا شکافی در آن ایجاد نمائید و ابتدا از مخلوط فراهم کرده و بعد قدری پنیر درون شکاف بریزید و سینه را محکم ببندید و لبه های آن را به هم بفشارید و سینه را در اندکی روغن تفت دهید یا در فر گرم کرده با دمای 120 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید. ...
6 علائم و 4 درمان اصلی ورم معده
تواند باعث درد شود. 6- غذاهای تند: غذاهای تند و یا گرم باعث ایجاد ورم معده یا زخم نمی شوند، اما می توانند نشانه ها را بدتر کنند. این غذاها شامل فلفل گرم، چیلی، کاینن، فلفل قرمز / سیاه، کاری و سس داغ است که می تواند موجب تشدید نشانه های ورم معده شود. 7- آلرژن های رایج و مواد غذایی التهابی: از غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده مانند نان سفید، چاشنی، محصولات با ...
نقش عوامل تغذیه ای در بروز سرطان/تاثیر روش های غلط طبخ
دودی شده، نمک سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیر مجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا "در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ"، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل زمینه ساز سرطان ریه معرفی شده است. عبداللهی ...
با این خوراکی ها نفخ شکمتان را از بین ببرید
برای کمک به هضم غذا و رفع مشکلات معده مصرف می کرده اند و در حال حاضر تحقیقات زیادی در این زمینه روی نعنا در حال انجام است. مطالعه ای که اخیرا روی افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر انجام شد با مصرف مکمل روغن نعنا به مدت چهار هفته علایم بیماری را در آن ها به نصف کاهش داد – محققان نتیجه گرفتند که نعنا خاصیت ضد درد در روده بزرگ ایفا می کند که باعث آرام شدن التهاب دستگاه گوارش می گردد و ...
درمان عفونت دندان با روشهای خانگی و گیاهی
صاف کرده و بنوشید. سیر سیر به عنوان ادویه ای محبوب است که به خاطر کاربردهای فراوانی که دارد به محبوبیت رسیده است. سیر برای تهیه غذاهای خوشمزه بسیار مهم است. با توجه به اطلاعات مرکز پزشکی، یک فرد بزرگسال می تواند 4 حبه سیر در روز مصرف کند. هر دانه آن معادل یک گرم است. شما می توانید آن را به هر شکلی مثل پودر شده، خام یا پخته شده یا به صورت روغن استفاده کنید. سیر حاوی مواد بسیار ...
درمان یبوست با ترفندهای خانگی
روغن کرچک را با معده خالی بخورید. برای بهبود طعم و مزه می توانید بعد آن آبمیوه مصرف کنید.در عرض چند ساعت شما تغییری در شرایط خود حس خواهید کرد.این روش درمان یبوست را نباید برای مدت طولانی تکرار کنید، زیرا عوارض جانبی به همراه دارد. 4-رفع یبوست مصرف ماست یا کفیر بسیاری از محصولات لبنی از جمله ماست و کفیر حاوی میکرو ارگانیزم هایی هستند که به عنوان پروبیوتیک شناخته می شوند ...
در 10 روز 4 کیلو لاغر کنید + برنامه غذایی
کنید و با تکه کوچکی از ماهی تن و 2 تخم مرغ آب پز میل کنید. گزینه دوم: یک کاسه سالاد میوه مخلوط شده با سینه مرغ بریان. گزینه سوم:مقداری از کدوتنبل پخته شده با سس گوجه فرنگی طبیعی، برش های پنیر و ادویه. گزینه چهارم: 150 گرم ماهی بریان و سالاد مخلوط با گوجه فرنگی، کاهو و پیاز. میان وعده صبح و بعد از ظهر گزینه اول: یک لیوان ماست کم چرب و یک قاشق چای خوری دانه چیا ...
بدترین دردی که کودکان را تهدید می کند+ راه های درمانی
. یک قاشق چایخوری سیر خرد شده را همراه با دو قاشق غذاخوری روغن کنجد حرارت دهید، خنکش کنید و روغنش را جدا کنید. دو یا سه قطره از این روغن سیردار شده را در گوش بریزید. می توانید از این قطره ی خانگی گوش، 2 تا 3 بار در روز استفاده کنید. برای پیشگیری از گوش درد بچه ها خیلی خوب است که هر روز یک حبه سیر بخورند. شیر مادر شیر مادر دارای آنتی بادی های طبیعی است که می توانند التیام هر ...
طرز تهیه املت قارچ
مواد لازم برای املت قارچ تخم مرغ: 8 عدد فلفل هندی قرمز کوچک خرد شده: یک عدد پیازچه کوچک خرد شده: 6 عدد روغن بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای خرد شده: 100 گرم سبزی دلخواه برای تزیین: 80 گرم (پیازچه، ریحان، جعفری و..) طرز تهیه املت قارچ 1. چهار تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و نیمی از پیازچه و نیمی از فلفل خرد شده، که دانه های ...
درمان ناباروری با شفته اراکی
...> -پیاز متوسط 2 عدد -جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری -رب گوجه فرنگی محلی 2 قاشق غذاخوری -آب به مقدار لازم -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه شفته اراکی -برای تهیه این غذا ابتدا رب گوجه فرنگی را در روغن تفت می دهیم. -به رب گوجه تفت داده شده آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بجوشد تا سس آماده شود. ...
8 بهمن موساکا؛ غذای خوش طعم یونانی!
عاشقش بشین. مواد لازم برای تهیه موساکا یونانی سیب زمینی متوسط: 4 عدد بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیر: 3 الی 4 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سس سفید: 1 و نیم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
طرز تهیه “سالاد گوجه گیلاسی” بریانی
نمک ، فلفل و روغن آغشته کرده و به مدت 10 دقیقه با حرارت 180 درجه داخل فر بریانی کنید. در این فاصله دانه های کاج را در تابه ای بو دهید، برای این کار ابتدا دانه ها را بشویید تا تمیز شود. کف تابه ای را با کاغذ روغنی بپوشانید و دانه ها را داخل آن بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا دانه ها برشته شوند. برگ های اسفناج را در ظرف مخصوص سالاد بچینید و گوجه ها را روی آن قرار داده و دانه های ...
آموزش درست کردن “شکلات توپی برزیلی” خوشمزه
مواد لازم برای شکلات توپی برزیلی شیرعسل 1 قوطی پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری ترافل برای تزئین تمام مواد را درون قابلمه بریزید سپس بر روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و حالت خمیری نرم پیدا کنند. ظرفی را چرب کنید سپس مایه شکلات غلیظ شده را درون ان بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. پس از ...
طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی
مواد لازم برای تاس کباب نخود فرنگی نخود فرنگی 1 کیلو گرم گوشت گوساله 600 گرم سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 2/1 قاشق چایخوری ادویه خورشتی 2/1 قاشق چایخوری نمک 5/1 قاشق غذاخوری چوب دارچین 2 عدد هویج خرد شده 600 گرم کره 3 قاشق سوپخوری تاس کباب نخود فرنگی تاس کباب نخود فرنگی طرز تهیه تاس ...
روش تهیه “اسنک گیاهی” با متفاوت ترین طعم
مواد لازم برای اسنک گیاهی قارچ نصف لیوان گل کلم نصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده نصف فلفل گوجه فرنگی خرد شده یک عدد پیاز سرخ شده نصف قاشق آب لیمو ترش از نصف لیمو پنیر ورقه ای 2 برش رپورتاژنان تست یک عدد سس فرانسوی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری به مقدار لازم روغن و کره به مقدار نیاز طرز تهیه اسنک ...
طرز تهیه “آش اوماج” غذای محلی آذربایجان شرقی
سبزی خشک هم در این آش استفاده کنید. حرارت را کم کنید تا عدس ها پخته شوند و اگر درحین پخت عدس آب داخل قابلمه کم بود به آن آب جوش اضافه کنید. بعد از پخت عدس اوماج ها را کم کم به آش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا اوماج ها به هم نچسبند . همین طور به هم زدن ادمه دهید تا زمانی که اوماج ها به اندازه کافی باد کنند . در این صورت آش آماده است و میتوانید آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
نکات مهمی که باید در تهیه “فلافل مدیترانه ای” رعایت کنید!
مواد لازم فلافل مدیترانه ای نخود پخته شده 400 گرم فلفل رنگی 2 عدد گشنیز تازه 1 دسته لوبیای پخته شده 400 گرم پنیر فتا 250 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری پیازچه 8 عدد ترتیلای کوچک 8 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری سس چیلی 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط 1 قاشق مرباخوری لیمو ترش 1 عدد سس هریسا 1 قاشق غذاخوری سالسای گوجه فرنگی به ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با سوسیس چوریزو و پنیر لذیذ
اساسی است و می توانید آن را اضافه یا تغییر دهید. وقتی اولین لقمه را می خورید، خواهید دید که این کار به زحمتش می ارزد. مواد لازم 8 عدد سیب زمینی بزرگ ( 1 کیلو ) 4 تکه چوریز( 450 گرم ) 1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ( 15 گرم ) 2عدد ساقه کرفس خرد شده 1 قاشق سوپ خوری پونه( 15 گرم ) 1 قاشق سوپ خوری نمک ( 15 گرم ) 1 / 2 فنجان پنیر خامه ای ( 100 گرم ...
“سمبوسه” خوشمزه و فوق العاده دلچسپ فقط با این دستور تهیه
که حدودا نیم سانت از سطح ظرف را پر کرده سرخ کنیم. فقط دقت کنید برای اینکه سمبوسه ها باز نشن از سمتی که پیچیده شدن داخل روغن قرار دهید. وقتی سمبوسه ها سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روغن اضافه آن را با کاغذ خشک کن و یا قرار دادن بر روی صافی بگیرید. مواد اولیه لازم برای تهیه یک سمبوسه خوشمزه خانگی سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز متوسط 2 عدد متوسط ...
هر آنچه باید در مورد آموکسی سیلین بدانید
برطرف شوند. آموکسی سیلین عفونت ویروسی را درمان نمی کند، مانند سرماخوردگی معمولی و آنفلوآنزا. این دارو را به دیگر افراد پیشنهاد ندهید، حتی اگر علائمی مشابه علائم شما دارند. *دیافراگم Diaphragm: از جنس نوعی لاستیک نازک درست شده است که در اطراف آن یک حلقه فنری و قابل انعطاف وجود دارد . دیافراگم را در داخل مهبل و بر روی دهانه رحم قرار می دهند . دیافراگمی که حاوی مواد اسپرم کش می باشد با از بین ...
هشدارهای هواشناسی برای کشاورزان تا 12بهمن
اطمینان از سلامت آنها و همچنین ذخیره سوخت کافی بازدید از اسکلت گلخانه ها و بخصوص ناودانی ها به منظور برطرف نمودن ضعف ها و انسداد احتمالی ناودان جمع آوری میوه های ریخته شده پای درختان به منظور رعایت بهداشت باغ ها انجام مبارزه زراعی، مکانیکی، شیمیایی (روغن پاشی) در باغ های سیاه ریشه جهت کنترل آفات و بیماری های رایج (از تاریخ دهم بهمن ماه به مدت سه هفته) ...
18 درمان خانگی و گیاهی برای درد زانو
دارد به مدت نیم ساعت داخل آب قرار دهید. این کار را فقط یک بار در روز انجام دهید. هر روز و تا زمانی که درد از بین برود از این روش استفاده کنید. درمان درد زانو با سرکه سیب و روغن زیتون همان طور که می دانید، سرکه سیب در درمان درد زانو مؤثر است. حال بیایید آن را با یک ماده دیگر ترکیب کنیم تا نتایج بهتری بگیریم. لازم است با استفاده از روش زیر اقدام به انجام این کار ...
طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست
به گزارش بهداشت نیوز تخم مرغ پوچد شده یا آب پز شده بدون پوست یکی از سالم ترین و در عین حال خوشمزه ترین روش های پخت تخم مرغ به حساب می آید. در این روش تخم مرغی با سفیده کاملا سفت شده و زرده ای که هنوز شل است به دست می آید، بدون اینکه از ذره ای روغن استفاده شده باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا با فوت و فن پخت این نوع تخم مرغ آشنا شوید. مواد لازم: تخم مرغ سرکه (یک قاشق ...