سایر منابع:
سایر خبرها
چاق شدن صورت؛ این روش های شگفت انگیز را امتحان کنید!
، بگذارید بماند تا خشک شود و سپس با آب گرم بشویید. این روش را روزی دو بار تکرار کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. پودر جوانه گندم جوانه گندم حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین ای می باشد که با افزایش آب رسانی به پوست و افزایش خاصیت کشسانی پوست علاوه بر جوان سازی به چاق شدن صورت و گونه ها کمک می کند. ماسک پودر جوانه گندم و موز یک قاشق غذا خوری پودر ...
غذای خوب چه غذایی است
، اما بهتر است از غذاهای دودی زیاد استفاده نشود. رعایت بهداشت غذا یکی از راه ها برای رعایت بهداشت غذا، سرد نگه داشتن غذاهای فاسد شدنی است. خوب پختن غذا نیز یکی دیگر از راه ها است. پخت کامل غذا، میکروب ها را می کشد. زمانی پخت غذا کامل است که درجه حرارت همه قسمت های آن حداقل 70 درجه سانتی گراد باشد. دور نگه داشتن مواد غذایی شسته از مواد غذایی نشسته دور نگه دارید. همچنین ...
علت و علائم عفونت روده در کودکان چیست و چگونه درمان می شود؟
و احساس ضعف یا سبک سری است. درصورتی که کم آبی شدید باشد، علائم شامل خواب آلودگی، تنفس سریع و عمیق و دست و پای سرد است. کاهش آب بدن مشکلی بسیار جدی است، بنابراین اگر فکر می کنید که کودک شما ممکن است در معرض آن باشد، به دکتر مراجعه کنید. علل ابتلا به عفونت دستگاه گوارش در کودکان این بیماری معمولا به دلیل عفونت اتفاق می افتد، اما گاهی واکنش به غذا یا دارویی جدید است که می تواند منجر ...
توصیه های طب سنتی برای داشتن سفری بهتر و سالم تر
به بدن برسد سوال: در حین سفر چطور؟ کردافشاری: در طول سفر معمولا مشکلات مزاجی بیشتر بروز می کند. برای جلوگیری از این اتفاق توصیه می شود بلافاصله قبل از حرکت غذا نخورید، حتی زمانی هم که سوار خودرو یا هر وسیله نقلیه دیگری می شوید سعی کنید شکمتان پر نباشد چرا که تکان هایی که در هنگام حرکت ممکن است ایجاد شود هضم غذا را مختل می کند و نفخ و باد ایجاد می کند. در طول سفر باید آب به ...
شکم گردی در چهارگوشه ایران
روزنامه همشهری - معصومه مهدیانی: چیزی تا فرارسیدن تعطیلات نوروز نمانده است. بدون شک بسیاری از شما ها از همین حالا برنامه سفر نوروزی خودتان را چیده اید و منتظر رسیدن آخرین روز های اسفند هستید تا وسایلتان را ببندید و راهی جاده شوید. تعطیلات نوروزی فرصت خوبی برای سفر کردن به شهر های مختلف کشور و چشیدن خوراک های اصلی، میان وعده ها، نان ها و شیرینی ها، عرقیجات، دم نوش ها، ترشی ها، مرباها، پیش غذا ها و ...
کلم پلوی شیرازی؛ غذای شب عید شیراز
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، شیراز یکی از بزرگترین شهر های ایران و بیستمین کلان شهر پرجمعیت خاورمیانه محسوب می شود. این شهر نیز همانند هریک از شهر های ایران در شب عید آداب و رسوم خود را دارند. از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های شب عید در شهر شیراز، کلم پلو است که به صورت سنتی تهیه می شود. مواد لازم برای درست کردن این غذا کلم قمری، برنج، پیاز، آرد نخود چی، گوشت چرخ کرده و سبزی است. عطر این غذا از سبزی های معطر آن می آید که شامل شوید، تره، ریحان و ترخون است. شیرازی ها این غذا را با ماست و سبزی خوردن مصرف می کنند. انتهای پیام/ ...
محبوب ترین غذاهای ایرانی از دید گردشگران خارجی
هم ازجمله محبوب ترین ها در بین ایرانیان است. تهیه این خورش روش های مختلفی دارد اما در نهایت آنچه به عنوان خورشت بادمجان عرضه می شود آنقدر لذیذ است که شاید نحوه طبخ آن تأثیر کمتری بر مزه داشته باشد و همین که اسم غذا خورشت بادمجان باشد برای یک دل سیر غذا خوردن خارجی ها کافی است. قورمه سبزی گردشگران خارجی هم خوش سلیقه هستند چرا که خورش قورمه سبزی هم از غذاهای ایرانی محبوب آنها به ...
1 فروردین چاق نشدن در نوروز با رعایت چند نکته ساده
کنند که برنج آبکش سرشار از قند است و چربی موجود در غذا شامل چربی های ترانس و اشباع شده است که همه مواد یاد شده برای سلامت مضر است. از طرفی نیاز بدن به آمینواسیدهای ضروری با مصرف آجیل تامین می شود بنابراین مصرف بیش از حد مواد غذایی باعث انباشت چربی و قند در خون می شود. آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند غذا خوردن در زمانی که بدن ...
سفر به شهر قرآنی در ایام نوروز/ استهبان بزرگترین انجیرستان دیم در جهان
جدول اصلی هدایت می شده یازده آسیاب آبی در مسیر این آب ها قرار داشته که در قدیم سنگ آن در حال چرخش بوده و گندم، جو، ذرت، الم و حنا، را آسیاب می کرده است. صنایع دستی شهرستان استهبان می توان به سفال و سرامیک، جوغن تراشی، ملکین، گیوه، نمدو گیره بافی معرق کاری، منبت، گلیم، جاجیم و محصولاتی، چون انجیر، زعفران، بادام، گردو و انار از سوغاتی های این شهرستان بوده، و از غذا های محلی کته، دمپخت، آش ...
آداب و رسوم جشن نوروز در ایران
پیش از شروع سال جدید و شروع جشن نوروز، تهیه خوراک شب عید است که در ایران این غذا، سبزی پلو با ماهی است. در قدیم به دلیل عدم دسترسی تمام مردم به برنج، رسم بود که در شب عید حتما غذا پلو باشد تا به نوعی خوراک شب عید با دیگر روزها تفاوت داشته باشد. در ایران چهار روز نخست سال جدید تعطیل رسمی است و این تعطیلات برای مدارس تا سیزده روز است. پس از آغاز سال جدید، مردم با پوشیدن بهترین لباس های ...
هزینه اولین وعده غذایی سال نو چقدر است؟
به گزارش ایسنا، ایرانی ها برای بسیاری از آئین و روزهای سال مراسم های قابل توجهی برگزار می کنند که حتی وعده های غذایی در آن از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. به طور مثال ایرانی ها در اولین روز سال نو به پخت و مصرف سبزی پلو و ماهی و رشته پلو می پردازند که با توجه به افزایش قیمت انواع محصولات به خصوص محصولات خوراکی به نظرمی رسد این دو غذا در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد قابل ...
آغاز نوروز با چراغ گردسوز و سیزده بدری با هفت سنگ
، اسپند مخصوصی به نام "عاطل و باطل" داشتیم که داخلش چیزی شبیه گل پررنگ شده بود، که آن را با کافشه رنگ شده و زاج سفید مخلوط می کردند و اسپند را داخل آتش می ریختند. گمرک چی در ادامه با اشاره به غذاهای مخصوص کوله چهارشنبه در قزوین اضافه کرد: قزوینی ها در کوله چهارشنبه شیش انداز و یا رشته پلو با ماهی دودی می خوردند. وی ادامه داد: اگر غذا رشته پلو با ماهی دودی بود، همراه با آن فال ...
خوراکی هایی که در فصل بهار بدن و کبد را پاکسازی می کنند
طب سنتی گفت: توجه کنید در کسانی که دچار یبوست هستند آش غوره و سماق با احتیاط مصرف شود و در صورت بروز یبوست در هر پیاله دو قاشق روغن زیتون اضافه کنند. وی افزود: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید آش های ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش استفاده کنید. دکتر ابریشم کار، مصرف لواشک های بهداشتی و ...
کم خونی در بارداری، چرا همیشه خستم؟
علائم خاص در آن وجود دارد، افزود: در کم خونی به شکل کمبود آهن علائم مثل تمایل به خوردن مواد غیر خوراکی مثل مهر نماز، گل و خاک، برنج خام و یخ می تواند وجود داشته باشد که اصطلاحا به آن پیکا می گویند و همچنین قاشقی شدن ناخن ها و ترک خوردن گوشه لب، تغییر در مزه غذا می تواند ناشی از کمبود آهن باشد. دکتر فرات یزدی با بیان این که شایع ترین علت کم خونی در زنان کمبود آهن است، افزود: علل کم خونی در زنان ...
آموزش تهیه بادمجان کباب شمالی مرحله به مرحله
بامجان کباب را برایتان بیان کنیم. تا انتها با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب 5 عدد بامجان متوسط 5 عدد گوجه فرنگی 4 عدد پیاز متوسط 3 تا 4 قاشق مغز گردوی سابیده شده 3 قاشق غذا خوری ریحان خشک 2 قاشق غذا خوری رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و فلفل به اندازه لازم 50 گرم کره (اختیاری) طرز تهیه بادمجان 1. بادمجان ها را از دو ساعت قبل پوست ...
1 فروردین پیام مهر و پیمان نوروزی
...> ما هم فرهنگ خودمان و هم فرهنگ غرب را گم کردیم. غذاهای نامناسب و ناسالم استفاده می کنیم و نمی دانیم چه پیامدی دارد. خانم های ما بیشتر به خاطر مشغله زیاد و کارهای اقتصادی وقت برای غذا درست کردن ندارند و رو به غذاهای فست فود می آورند. متأسفانه می بینیم غذاهای سنتی فراموش می شود. استفاده از لبنیات، سبزی ها و میوه های تازه کم کم فراموش می شود و بیماری های گوناگون که نام ...
ویتنام از زبان یک خارجی که 6 سال در آن زندگی کرده
عجیب نشان می دهد که منظور شما را نفهمیده اند. وقت شناسی جزء ویژگی های ویتنامی ها نیست. اگر کسی قول بدهد کاری را در پنج دقیقه یا فردا انجام دهد مطمئن باشید به تعویق میفتد. در ویتنام مردم در کافه های خیابانی غذا می خورند و زباله هایشان را زیر میز یا در خیابان می ریزند. اخیرا بسیاری از صاحبان کافه ها سطل زباله برای این افراد گذاشته اند. همچنین ویتنامی ها هر جای خیابان که بخواهند ...
بازی دوسر باخت تولید تراریخته
گوشت که به مصرف انسان ها می رسد نیز مشاهده شده است و می تواند حامل ژن هایی باشد که در سیستم گوارش به تجزیه مقاوم شود و از طریق غذا به خون برسند و حتی در موردی مقدار DNA این گیاهان از مقدار DNA انسان در سرم خون بالاتر بوده است. در این راستا علی متولی زاده اردکانی، عضو گروه علوم پایه فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران و دبیر انجمن زیست فناوری سلامت ایران، گفت: در طول دو دهه گذشته محصولات دستکاری شده ...
"توفان ایدای " ومرگ و نابودی در جنوب شرقی آفریقا
نشسته اند. خیلی از خانه ها زیر آب رفته. خیلی ها دچار این وضعیت هستند. می شود تصور کرد برای بیش از دو یا سه روز بدون غذا و آب آشامیدنی سالم گرفتار بوده اند."در زیمباوه دولت می گوید که 98 نفر کشته شده اند و بیش از 200 نفر مفقود هستند.امرسون منانگاگوا، رئیس جمهور زیمباوه، گفت که دولت درحال انجام عملیات نجات و تحویل کمک های غذایی است.با آسیب دیدن جاده ای در چیمانیمانی در زیمباوه کارگران یک کارخانه چوب بری ...
روش هایی برای درمان دل پیچه
.... در هر صورت باید اطمینان حاصل کنید که مقدار زیادی مایعات شفاف بنوشید تا بدن شما آب کافی داشته باشد. موارد زیر به عنوان توصیه هایی کلی برای درمان دل پیچه به شما کمک می نماید: به جای خوردن سه وعده غذای بزرگ، سه وعده غذای کوچک بخورید. غذا را به آرامی و به خوبی بجوید. از غذاهایی که شما را آزار می دهند اجتناب نمایید. (مثل غذاهای تند و یا سرخ کردنی ...
حالت تهوع کودکان نشانه چیست؟
استفراغ کردن زمانی رخ می دهد که انقباضات عضلات دیواره های معده موجب می شود که مقدار زیادی از محتویات معده به طرف بالا و به مری بازگردند و از طریق دهان (یا بینی) خارج شوند. استفراغ با بالا آمدن غذا یا تف کردن متفاوت است. منظور از بالا آمدن غذا یا تف کردن این است که مقداری از غذا یا مایعات، بدون اراده به دهان باز می گردند. در این حالت غذاها از مری بالا می آیند و وارد دهان می شوند. بالا آمدن غذا یا ...
نوروز جشن ملی ایرانیان/ زیبایی های نوروز در میان اقوام مختلف کشور
نسبت به همدیگر کدورتی دارند سعی می کنند در عید به دیدن هم بروند و کدورت ها را از دل بزدایند. روز سیزدهم فروردین مردم همراه با خانواده به صحرا و دشت می روند و به شادی می پردازند. غذا در این روز باقلاپلو با مرغ تهیه و همراه خود به صحرا می برند و در این روز جوانان در صحرا دو بوته علف را بهم گره می زنند به این نیت که در آینده بختشان باز شود. خوزستان در نوروز مردم استان خوزستان عید ...
تلفیق زیبای آب و نخل، تاکستان و نخلستان را در کارون ببینید
شروع پذیرایی را به شما اعلام می کند و با فنجان کوچک گلدار مخصوص سمت شما می آید، وقتی قهوه را میل نمودید حتما با دست راست فنجان قهوه تان را تکان دهید این حرکت به معنای تشکر و پایان پذیرایی است. **غذا با طعم کارون اما اهالی کارون به سان دیگر عرب های استان خوزستان غذاهای سنگین و پرو پیمانی را در سفرهای رنگارنگ برای مهمانان تدارک می بینند که از جمله این غذاها می توان به مفطح که ترکیبی ...
روز پایانی سال در گالیکش
اساس همان اعتقادی که از ایرانیان باستان برجای مانده از چند روز به نوروز مانده درخانه مشک و عنبرمی سوزانند و شمع و چراغ می افروزند تا زمینه خوشحالی ارواح مردگانشان را فراهم کنند. حتی زنان در شب آخرین جمعه سال و روز علفه بهترین غذا را می پزند تا بوی آن خشنودی مردگان را موجب شود. مردم گالیکش بر این باورند که؛ روح مردگان غیر از شب های جمعه در موقع تحویل سال نو و روز اول نوروز نیز ...
اگر مسافر شهر بادگیرها هستید، این سوغاتی ها را از دست ندهید
مقدس و شهر خدا می دانستند. در ادامه این گزارش به معرفی بعضی غذاها و سوغاتی های شهر یزد می پردازیم. غذاهای شهر یزد این خورش که طعم ملسی دارد از بِه، آلو، گوشت، لپه، پیاز، زعفران، شکر و رب گوجه تهیه می شود. این غذا مناسب روزهای گرم یزد است که با کشک خیس شده، خیار رنده شده، گردو خرد شده، نعنا و کشمش درست می شود. کله گیپا یا سیرابی از غذاهای یزد ...
درمان دارویی اسهال کودکان، مدفوع شل و آبکی
اسهال مداوم باشد، حتماً به او محلول خوراکی جبران کننده کم آبی (ORS) بدهید و فقط آب خالی به او ندهید. سعی کنید به کودک غذا بخورانید. نوشیدن آب خالی باعث افت قند خون یا کاهش میزان سدیم خون می شود. قبل از آن که برای درمان اسهال کودکان داروهای غیرتجویزی به فرزند خود بدهید، حتماً با پزشک مشورت کنید. پیشگیری راهی وجود ندارد که بتوان برای همیشه از دچار شدن کودک به اسهال پیشگیری کرد ...
بازار سنتی رشت به رنگ نوروز+ فیلم
به شهر "خلاق غذا" مشهور است. ترکیب این رنگ ها، طعم ها و آواهای محلی، بازار رشت را به مکانی زنده و پویا تبدیل کرده است که شور زندگی را در عابران و گردشگران متبلور می کند و هیچ گردشگری دست خالی از این بازار پربرکت خارج نمی شود. در این بازار سنتی که این روزها با وسایل سفره هفت سین هم آراسته تر شده است و منبع کسب روزی افراد زیادی است، می توان برای هر سلیقه ای طعمی دلنشین یافت و ...
آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ
زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره. وب سایت دونفره -گلزار نورمحمدیان: زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد ...
هزینه اولین وعده غذایی سال نو چقدر است؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، ایرانی ها برای بسیاری از آئین و روز های سال مراسم های قابل توجهی برگزار می کنند که حتی وعده های غذایی در آن از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. به طور مثال ایرانی ها در اولین روز سال نو به پخت و مصرف سبزی پلو و ماهی و رشته پلو می پردازند که با توجه به افزایش قیمت انواع محصولات به خصوص محصولات خوراکی به نظرمی رسد این دو غذا در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال ...
28 اسفند شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
: 1 کیلو ساتوری شده فلفل دلمه: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد نمک و فلفل وجوز هندی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق خوری برنج پخته: 100 گرم مراحل پخت: 1- ابتدا برنج و گوشت را در ظرف ریخته و تخم مرغ، نمک، سبزی و فلفل را به آن اضافه کنید. 2- مواد را ورز دهید تا به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند و به یکدیگر بچسبند. ...