خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در کارگاههای پخت زولبیا چه می گذرد؟
می توان زولبیا را بهتر و بهداشتی تر پخت نمود. به همین خاطر به بازار خودمان در کرمان سری زدم تا از نزدیک شاهد پخت زولبیا باشم که متاسفانه به علت گرانی روغن اکثرا از روغن چند بار مصرف شده وسوخته استفاده می کردند و حتی شاهد بودم که برای اینکه زولبیا بهتر پف کند و حالت شیشه ای به خود بگیرد از جوش شیرین و شیره بسیار استفاده می کردند ، حال بگذریم شخصی که این شیرینی خوشمزه را می پزد اصلا خود ...
سفر به ایتالیا و نکته های مهمی که می بایست حتما قبل از سفر بدانید
هنگام ورود به برخی از کلیساها بپوشانند. بنابراین وقتی از مکان های مذهبی این کشور بازدید می کنید، این نکته را در بین دانستنیهای سفر به ایتالیا نظر داشته باشید؛ بخصوص در شهر واتیکان Vatican. جستجوی قارچ قارچ ها از نظر تجاری در بین نکاتی درباره سفر به ایتالیا اهمیت بسیار زیادی دارند؛ این خوراکی های خوشمزه در بسیاری از غذاهای ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرند و اغلب در نقاط خاصی ...
به این 8 خوراکی به هیچ قیمتی لب نزنید!
واقعیت این است که غذاهای ممنوعه ثبت شده در لیست زیر، وسوسه کننده، اشتها آور و خوشمزه هستند. اما اگر از ضرر و زیان های آن برای بدن آگاه باشید، هرگز سلامتی خود را با مصرف آن ها به خطر نمی اندازید. سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی، یک ماده غذایی مغذی و سالم است. اما زمانی که در انبوهی از روغن و در خرارت بالا سرخ می شود، سلامت متابولیک و میزان کلسترول شما را تهدید می کند. این ...
تویسرکان؛ گنجینه خدادادی با بیش از 1200 نوع گیاه دارویی/ معجزه غذاهای دارویی با گیاهان بهاری
به گزارش نافع ، بهار که می شود از همان ابتدایش با خود برکت را به همراه می آورد، طراوت و تازگی، سرزندگی و نشاط در ذات بهار نهفته است. در استان همدان و در شهرستان تویسرکان چیدن گیاهان ویژه و خوردنی به ویژه گیاهانی که از دل کوه می رویند و به قول محلی ها تره های صحرایی گاهی می شود درآمدزا برای عده ای و گاهی دیگر می شود یکی از موارد اصلی برای طبخ غذاها و آش های خوشمزه و محلی. ویژه تر آنکه ...
غذاهای رنگارنگ و سنتی افطاری در کشورهای آسیایی که باید امتحان کنید
مسلمانان مالزی و سنگاپور نیز مانند مردم سایر کشور های مسلمان در تمام طول روز از خوردن و آشامیدن امتناع می کنند و در پایان روز روزه خود را با غذا های سالم و خوشمزه برگرفته از آشپزی سنتی مالایی افطار می کنند. حتی در ماه رمضان غذا های سنتی از اهمیت بیشتری برخوردار می شوند. بنابراین، در ادامه به برخی از محبوب ترین خوراکی های سفره افطار مردم مالزی و سنگاپور خواهیم پرداخت. اگر در ماه مبارک رمضان ...
بهترین سوغاتی های کرمانشاه
های این خطه به وجود می آید، آن قدر آن ها را در ظروف مخصوصش به اصطلاح می زنند تا چربی حاصل از آن، گوله گوله از شیر و دوغ جدا شود. این چربی ها را جدا می کنند و سپس آن قدر حرارتشان می دهند که روغن خالص کرمانشاهی به عمل بیاید. این روغن یکی از طبیعی ترین روغن ها است و به نظر می آید که تنها مشکلش، کلسترول بسیار بالایش باشد وگرنه اصل سوغات کرمانشاه می تواند همین روغن خوشمزه و خوش عطر باشد. خرید ...
نوشیدنی انرژی زا در بارداری، مجاز یا غیر مجاز؟
نوشیدنی های انرژی زا به شما انرژی لحظه ای می دهند. آن ها خیلی خوشمزه هستند، اما ممکن است سالم نباشند، به همین دلیل شما باید در دوران بارداری از نوشیدن آن ها اجتناب کنید. اگر شما عاشق این نوشیدنی ها هستید، ممکن است بخواهید به زودی بعد از فراغت از زایمان آن ها را بنوشید. به هر حال الان مرحله شیردهی است و شما باید مراقب باشید که در دوران بارداری بوده اید؛ بنابراین اگر شما می خواهید بدانید که آیا ...
لرد؛ ناگفته هایی جذاب از خواننده جوان و خوش آتیه
های خوشمزه، یکی از طرفداران دوآتشه پیاز حلقه شده ای است که در روغن سرخ می شود. این خوراکی خوشمزه در آمریکا طرفداران زیادی دارد و همانند تمامی خوراکی ها هر رستورانی دستور پخت و شیوه خاصی برای درست کردن آن دارد. به همین منظور لرد برای اینکه علاقه خود را به پیاز حلقه شده نشان دهد صفحه ای را در اینستاگرام راه اندازی کرده است. لرد در مصاحبه ای با جیمی فالون در برنامه شوی امشب با جیمی فالون ...
چای مناسب برای هر گروه خونی
می شود. بیشترین افراد در جهان دارای گروه خونی O. هستند. طی گزارش سازمان انتقال خون ایران کمتر از 10 درصد مردم گروه خونی منفی دارند و AB منفی نایاب ترین گروه خونی در کشور است. در ایران نیاز به همه گروه های خونی منفی به ویژه AB منفی به خاطر نایاب بودنش بیشتر است. اگر بخواهیم چای را به شیوه قدیمی و سنتی بنوشیم چای سیاه یکی از آشناترین و شاید خوشمزه ترین نوع آن است. اما جدیداً ...
آداب و رسوم ماه رمضان در اصفهان| روایت آیةالکرسی های بابرکت و طبل هایی که هنوز پرصدا می نوازند- اخبار ...
به همسایه ها نیز می دهند. وی افزود: شله زرد هم بین ما طرفداران زیادی دارد، معمولاً زنان دور هم جمع می شوند این غذای خوشمزه را تهیه می کنند و بیشتر مواقع هم به صورت نذر است و بین مردم توزیع می شود. زیبایی این رسوم این است که همه را دور هم جمع می کند، کدورت ها را کنار می گذارند و حتی از وجود کودکان و نوجوانان هم استفاده می کنند تا آنها هم این رسوم را یاد بگیرند. نوشتن آیةالکرسی ...
دولت نمی خواهد برای مدیریت وزارت صمت فکری کند؟
افزایش سرسام آور قیمت ها شد. خوشمزه اینکه در اقلامی مانند گوشت از یکسو بازار با کمبود روبرو شد و ماجرای واردات گوشت قرمز از کشورهای مختلف بوجود آمد اما متاسفانه از سوی دیگر خبرهایی از صادرات و قاچاق آن به گوش می رسید. طنز ماجرا اینجاست که ما خود گوشت مورد نیاز مردم را از کشور خارج می کردیم اما از سوی دیگر برای تنظیم بازار عرضه از کشورهای دیگر گوشت گرم وارد می شد. جالب اینجاست که مسئولان ...
فارس من| افزایش 85 درصدی قیمت گندم، ماکارونی را هم درگیر کرد
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، افزایش قیمت ماکارونی یکی از سوژه هایی است که توسط مردم در سامانه فارس من با عنوان ماکارونی ها هم به پرواز در می آیند به ثبت رسیده است. مردم انتظار نداشتند ماکارونی هم افزایش قیمت پیدا کند، اما این غذای خوشمزه که بیشتر مورد علاقه کودکان است نیز از این مسأله در امان نماند و بالاخره افزایش یافت. رئیس اداره بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان ...
سود زیر زمین است
برای مردم این قیمت ها گران است . کمی آنطرف تر واگن زهرا رستمی، لواشک فروشی که دیگر بیشتر مسافران مترو می شناسند بلند داد می زند؛ لواشک دارم، لواشک های ترش و خوشمزه، لواشک هام محلی و تازه. این همه خانم اینجاست! مگه آلوچه خور نیستید؟ از کاسبی اش راضی به نظر می رسد و روزانه 250هزار تومان فروش دارد. قیمت لواشک ها و آلوچه هایش 5هزار تومان است. می گوید: به تجربه برایم ثابت شده پاستیل و آلوچه ...
خواص فلفل سیاه برای سلامتی
...> فلفل سیاه خواص آنتی بیوتیکی داشته و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و مصرف این ادویه در درمان بیماری ها موثر می باشد. فلفل سیاه باعث سبکی احتقان شده و با مهار فعالیت رادیکال های آزاد به درمان سرطان کمک کرده تا فعالیت آن را کُند می کند. فلفل سیاه در درمان سرطان پوست نیز نقش موثری داشته و استفاده از آن در غذاها باعث خوشمزه و خوش طعم شدن می شود. فلفل سیاه باعث تقویت ...
پای تقلب به دیگ های آش و حلیم هم باز شد
درصد برای آشپزی که گوشت و گندم را در قابلمه با هم می پزد، حال اگر این شغل پرسود، با تقلب هم همراه باشد، سودآوری خیلی بیشتری دارد. زولبیا در جعبه بازیافتی تقلب در خوراکی های ماه رمضان به آش و حلیم محدود نمی شود، چون برخی فرصت طلبان چشم به بازار زولبیا و بامیه دارند، آنها به جز استفاده از روغن های تقلبی این روزها به دلیل بالا رفتن قیمت کاغذ از جعبه های غیراستاندارد بازیافتی هم ...
چاق شدن صورت؛ این روش های شگفت انگیز را امتحان کنید!
دقیقه بماند و سپس با گرم بشویید. ماسک ماست و جوانه گندم یک قاشق غذا خوری پودر یا روغن جوانه گندم را با دو قاشق غذا خوری ماست و نصف آووکادو له شده ترکیب کنید و بر روی صورت و گونه ها بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس صورت را با آب ولرم خوب بشویید. تخم شنبلیله تخم شنبیله سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به چاق شدن طبیعی صورت کمک کنند ...
افطاری شب پنجم ماه رمضان؛ ساده ترین آش بلغور
پایینتر می تواند جایگزین خوبی برای برنج باشد. مواد لازم بن سرخ یا تره کوهی خشک: 1/4 پیمانه بلغور درشت: 1/3 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط رب گوجه: نصف قاشق چایخوری (اختیاری) زردچوبه: 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری (بصورت فلیک باشد) آبلیمو: به میزان دلخواه طرز تهیه 1. برای درست کردن این آش ابتدا باید بن ...
با مشهورترین غذاهای مسلمانان جهان در ماه رمضان آشنا شوید
و دانه های برشته است که خرد شده اند و مسلمانان آن را به همراه نان تازه و روغن زیتون مصرف می کنند. خوراک های مخصوص ماه رمضان در تونس در این کشور یکی از خوراک های محبوب مسلمانان در وعده های افطار و سحر، نوعی خوراک تهیه شده از مرغ پخته شده و تخم مرغ با نام Tajin Sibnekh است که ظاهری شبیه به کوکوی مرغ دارد. خوراک های مخصوص ماه رمضان در افغانستان یکی از ...
تغذیه سالم در ماه رمضان؛ بایدها و نبایدها
موجود در آن مناسب نیست، افزود: مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی به تنهایی کافی نیست، بلکه علاوه بر آن ها باید از سبزی ها، سالاد، آب و حبوبات استفاده کرد تا از یبوست جلوگیری شود. وی با اشاره به این که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی و پرچرب سبب تشنگی می شود گفت: غذای سحر و افطار نباید پر حجم باشد و حتی الامکان از مصرف غذاهای پرچرب و دیر هضم خودداری شود و خوردن آب به همراه غذا سبب رقیق ...
