خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باورهای غلط درباره رژیم دیابتی
استفاده از غلات کامل و سبوس دار، میوه ها و کربوهیدرات های پر فیبر. اشتباه سوم: برای دیابتی ها پروتئین ها از کربوهیدرات ها مفیدترند به دلیل این که کربوهیدراتها بسیار سریعتر روی قند خون تأثیر می گذارند احتمالا دیابتی ها تمایل دارند که پروتئین ها را جایگزینشان کنند. اما مصرف پروتئین ها به مقدار زیاد، می تواند منجر به ایجاد مشکلاتی برای دیابتی ها شود. مهمترین اشکال این کار این است که
طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی
/> * 2 شاخه رزماری تازه (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک) طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی : ران مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. این ظرف باید اینقدر جا داشته باشد که بین گوشت ها کمی فاصله ایجاد شود. هر دو طرف مرغ ها را نمک بزنید. فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کرده و همراه با سیر در یک کاسه ریخته و روی آن ها سرکه بالزامیک و روغن
بخورید و وزن کم کنید!
میکشد که این چهار فنجان را میل کنید، اگر این مقدار ذرت را با کمی نمک و روغن برای خود درست کنید کمتر از 150 کالری خواهد داشت. تحقیقات نشان داده استفاده از ذرت بو داده به عنوان میان وعده به کسانی که رژیم میگیرند کمک میکند بیشتر احساس سیری کنند و بتوانند در مسیر رژیم باقی بمانند. دانه کتان تجربیات نشان میدهد دانه ها در بوجود آوردن احساس سیری و پری فوق العاده هستن
در سرزمین سرخ سابق
داری آمریکا، ازدحام می کنند که دل آدم برای رستوران های خالی از مشتری روس که در جوار مک دونالد قرار دارند، کباب می شود. شبی در میدان سرخ برای آن که مشت محکمی به دهان مک دونالد بزنیم، به یک فست فود روسی که درست در کنار مک دونالد بود، رفتیم تا پیتزای سبزیجات نوش جان کنیم. جالب اینکه در این رستوران نه از سس گوجه فرنگی خبری بود و نه از یخ. ما هم یک تکه پیتزای سفارشی را که معلوم
صاحبان مزاج گرم و تر در رفاقت و دوستی پایدارند
شبانه روز، به هشت ساعت یا بیشتر خواب نیاز دارند. این دستیار تخصصی طب سنتی بیان داشت: دموی ها درشت هیکل هستند و معمولاً صورتشان گل انداخته بوده و به دلیل گرمی مزاج استخوان های درشتی دارند. توصیه هایی برای افراد دموی مزاج افراد دموی مزاج بهتر است که از مصرف بیش از حد مواد غذایی خونساز پرهیز کنند، همچنین از خوردن غذاهای سرخ شده چرب, و پرحجم و غلیظ شیرینی های قنادی, سس
سه هزار غذای ایرانی اما ناشناخته
پیچیده نیست. واشوکو غذا و پخت و پز سنتی ژاپنی است که با استفاده از مواد اولیه محصول این کشور که در هر فصل مشخص می رویند یا قابل صید هستند تهیه می شود. این نوع آشپزی محصول قرن ها تداوم سنت آشپزی ویژه این کشور است که باعث شده در این فهرست جهانی ثبت شود.گذشته از این شیوه آشپزی، دولت ژاپن در سال 2012 افزودن واشوکو به فهرست میراث فرهنگی جهان را به یونسکو پیشنهاد کرد و استدلال مهم در ارائه این پیشنهاد
عملکرد حجتی، وزیر جهاد کشاورزی در سال دوم دولت یازدهم
از ذهن کرده است. 6. تدوین طرح خوداتکایی در محصولات اساسی با رویکرد کاهش سطح زیرکشت مسئولین وزارت جهاد کشاورزی با اذعان به اینکه در برخی محصولات اساسی مانند برنج، شکر، روغن و ذرت قادر به خودکفایی نیستیم، برنامه ای 10 ساله را برای خوداتکایی در محصولات اساسی تهیه کرده اند. هرچند که این برنامه محورهای متعددی همچون تجهیز و نوسازی اراضی، احداث و تکمیل شبکه های اصلی و فرعی، تعیین
انگبین، مایعی شیرین و گران رو
/> عسل به دلیل مقدار بسیار اندک آب، به سختی فاسد می شود و از همین روی نگهداری، انتقال و تجارت آن آسان است. قبل از کریستال سازی شربت نیشکر و تهیه شکر، عسل تنها ماده غذایی بود که جهت شیرین کنندگی توسط بشر استفاده می شد. مصرف عسل برای کودکان زیر دو سال به دلیل ایجاد سم بوتولینم، خطرناک است. در قرآن یک سوره به نام زنبور عسل (سوره نحل) وجود دارد. خداوند در قرآن می فرماید: و پروردگار تو به زنبور
سیب زمینی شکم پر
آن را کنار بگذارید. 3. درون شکم سیب زمینی ها نمک ، فلفل و روغن زیتون بریزید. 4. شکم سیب زمینی را با سبزی ها ی خوراکی پرکنید و روی آن را هم از گوشت سیب زمینی که دارید پرکنید. 5. حالا روی آن پنیر پیتزا بریزید و برای 10 دقیقه درون فر بگذارید. دمای فر را هم روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید.
طرز تهیه سالاد سزار به سه روش (عکس)
حوله یک بار مصرف بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. تکه های مرغ را نیز در تابه خط دار که کف آن با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب شده است، گریل کنید و سپس برش بزنید. 2- در کاسه ای بزرگ، کاهوها را به قطعات بزرگی خرد کنید. برای تهیه سس این سالاد هم یک زرده تخم مرغ را در مخلوط کن بریزید و کم کم و هنگام کارکردن مخلوط کن، به آب روغن زیتون اضافه کنید. آن قدر این کار را ادامه دهید تا مایع غلیظی
ایجاد عادات خوب غذایی در کودکان
بسیاری از فورمولاهای کودکان هم با آهن غنی سازی شده اند. بنابراین در این سنین نگرانی در رابطه با آهن وجود ندارد اما با انتقال کودک به غذای خانگی باید از دریافت مقادیر کافی آهن مطمئن شد. مصرف گوشت به همراه غذا، تخم مرغ ، مواد غذایی غنی شده با آهن و ... توصیه می شود. کودکان در این سنین به 2 واحد جانشینی از میوه ها، 2 واحد سبزیجات، 4 واحد نان و غلات کامل (سبوس دار)، 3 واحد شیر و لبنیات و 2
جدیدترین اخبار چطور تخم مرغ را درست بخریم و بپزیم؟
ها را به هر شیوه ای که می پزید (سرخ کرده، جوشیده یا همزده)، باید زرده ها سفت شوند و آبکی نمانند. - توجه داشته باشید که غذاهای بر اساس تخم مرغ، مانند کاسرول در حدی پخته شده باشند که دمای درونی شان بر اساس دماسنج غذا به 160 درجه یا بالاتر رسیده باشد. - هرگز تخم مرغ خام را به تنهایی یا در غذاهای پخته نشده مانند خمیر شیرینی یا مایه کیک مزه نکنید یا نخورید. - تخم مرغ
سرطان در عصر ساندویچ!
همواره به افراد توصیه می کنند تا جایی که می توانند از خوردن سس مایونز خود داری کنند. نوشابه، دوغ گاز دار، دلستر و انواع نوشیدنی های مضر نیز در یخچال فست فود به چشم می خورد. بوی غلیظ روغن مشامم را در این فست فود شلوغ آزار می دهد بوی روغن هایی که کاملاً مشخص است برای چندمین بار داغ شده و مورد استفاده قرار گرفته است. به خاطر آنچه درباره ضررهای فراوان استفاده از غذاهای فست فودی
غذاهای ناسازگار باهم را بشناسید
لبنی ممکن است علائم آلرژی و کازئین را تشدید کند. همچنین مخاط درون بینی و سینوس را ضخیم کرده و ایجاد موکوس می کند که این شرایط با مصرف ترکیبات میوه و ماست شدت می یابد. سیب زمینی سرخ شده و برگر باید افراد این موضوع را در نظر داشته باشند که غذاهای آماده و راحت به شدت برای سلامتی خطرناک هستند. غذاهای سرخ شده دارای میزان چربی بالا، مواد نگهدارنده و مواد شیمیایی دیگر نمی تواند مانند یک ماده ذغال دربیاید. ترکیب این مواد با شکر موجود در سیب زمینی ایجاد سیتوکین کرده و ایجاد التهاب می کند. ...
غذاهایی که نباید هر روز مصرف کنیم
چک کنید تا بیش از حد بالا نرود. مارچوبه در بیشتر مواقع برای پخت مارچوبه از روش آب پز استفاده می شود. اما تحقیقات نشان داده این روش پخت ویتامین C موجود در مارچوبه را از بین می برد. به جای این کار توصیه می شود مارچوبه را بخار پز کنید یا خیلی سریع روی اجاق تفت دهید.به این نکته توجه کنید که مارچوبه نباید حالتی خمیری پیدا کند. بعد از بخار پز کردن مارچوبه آب طعم دار شده را دور نریزید چون حاوی ویتامین و مواد معدنی است و می توانید در غذاهایی مانند سوپ از آن استفاده کنید. منبع: کرمانی ...
نان پر شده با قارچ و خامه ترش
مواد لازم: * روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری * پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ * قارچ خرد شده: 4 بسته * خمیر فیلو (هزار لا): 1 برگ * خامه ترش :1 پیمانه طرز تهیه : 1- با خرید خمیر ورقه ای آماده ، تهیه ی این غذا بسیار آسان تر و مختصر می شود. 2- فر را روی دمای 425 درجه تنظیم کنید تا گرم شود. در یک ماهیتابۀ بزرگ، روغن را گرم
واقعیاتی که باید در مورده ناگت بدانید
فقط 2 درصد چربی دارد اما میزان چربی موجود در ناگت ها بین 7 تا 17 درصد است. در نتیجه هر 100 گرم ناگت یعنی حدود 5 عدد از آن بین 185 تا 255 کیلوکالری به بدن می رساند. با وجود اینکه ناگت های سرخ شده حاوی روغن آفتاب گردان هستند که مقاومت بیشتری به حرارت بالا دارد اما ما توصیه می کنیم در صورت امکان از ناگت هایی استفاده کنید که از روغن کلزا برای سرخ کردنشان استفاده شده باشد. در حین گرم کردن آنها
آبا تراشیدن مو در خانمها مفید است؟
می زنند. برای داشتن موهای لخت می توانید از یک ماسک طبیعی و بدون ضرر استفاده کنید. در ظرفی روغن زیتون و سرکه را به مقدار مساوی با هم مخلوط و روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس اجازه دهید مایع ولرم شود و آن را به شکل ماسک روی سر بگذارید. بعد از 30 تا 40 دقیقه مو را با آب گرم بشویید. عمل آبکشی مو را به دقت انجام دهید تا چیزی از ماسک روی مو باقی نماند. درست است که سرکه خاصیت نرم کنندگی مو را
تامین غذا عامل احتمالی تاخیر در سفر به مریخ
پرواز به سوی مریخ توسط ناسا تائید شده است و برنامه ریزی های دانشمندان برای انجام این کار نیز آغاز شده است ولی این فرایند چندان آسان و بدون دردسر نخواهد بود و در این راستا هنوز مشکلاتی وجود دارند که پاسخی برای آنها یافت نشده است. آزمایش پرواز کپسول سرنشین دار ناسا که Orion نام گرفته است ممکن است با تعویق روبرو شود اما این پروژه همچنین ادامه خواهد داشت و لغو نخواهد شد. این فضاپیما یکی از
تغذیه مناسب موجب زود فهمی و رشد مغزی دانش آموزان می شود/ایجاد بوفه سلامت در مدارس ضروری است
جامد گیاهی ،غذاهای خیلی سرخ شده در روغن ؛چاشنی های صنعتی همانند سس کچاب و سس مانیوز، غذاهای کنسرو شده و با ماندگاری طولانی از مضر ترین غذاها برای سلامتی امروز و آتی فرزندانمان است .اگر بخواهم به صورت جزیی تر به موار اشاره شده بپردازم لازم به ذکر است که نوشابه ها و آبمیوه های مصنوعی ، سرشار از شکر هستند و در راس موادی قرار می گیرند که کودکان و نوجوانان و همه افراد جامعه باید از نوشیدن آن پرهیز کنند
گیاهخواری یا گوشت خواری؟
سلامانه : کبد به عنوان عضوی که به سلول های مختلف بدن غذا ارسال می کند، باید هر نوع ماده ی غذایی را داشته باشد تا بتواند غذای سلول ها را به طور متناسب تأمین کند. دکتر حسین اکبری، محقق طب اسلامی ایرانی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: تمام سلول های بدن برای انجام فعالیت های خود به انرژی احتیاج دارند و اگر انرژی برای مصرف نداشته باشند در اعمال و وظایفشان اختلال ایجاد می شود و
یک بشقاب سم و میکروب
علائم ادامه پیدا کرد، حتما با پزشک مشورت کنید. از مسمومیت پیشگیری کنید مسمومیت گاهی آثار ماندگاری دارد که شاید مجبور باشید همه عمر برای برطرف شدن آنها تحت درمان باشید. با این حساب پیشگیری از مسمومیت اهمیت بسیار بیشتری پیدا می کند. برای پیشگیری از مسموم شدن این توصیه ها را جدی بگیرید. شرایط نگهداری غذا ها را رعایت کنید. حداکثر 2 ساعت مجاز هستید غذا را در فضایی خارج
طرز تهیه برگر ذرت و سویا، مخصوص گیاه خواران
کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. بعد از نیم ساعت برگرها را در روغن سرخ کنید و بعد همراه با سبزیجات دلخواه و نان همبرگری به شکل ساندویچ درست کنید. فوت و فن پخت برگر گیاهی: زردچوبه طعم سویا را در غذا بهتر می کند. اگر احساس کردید مایه برگر کمی شل است و حالت نمی گیرد یک قاشق سوپ خوری دیگر آرد سوخاری اضافه کنید. منبع: مجله سیب سبز
نکاتی که باید در رژیم غذایی دیابتی ها رعایت شود
سبزی و سالاد همراه با غذا توصیه می شود که حتما سالاد را باید بدون سس مایونز مصرف کرد. می توانید به سالاد، یک قاشق مرباخوری روغن زیتون، کمی آبلیمو یا سرکه مخصوصا سرکه سیب و یا آبغوره اضافه کنید. قنبری اضافه کرد: توصیه می شود افراد مبتلا به دیابت روزانه یک عدد پیاز خام و یا 2 تا 3 حبه سیر خام رنده شده در ماست استفاده کنند. همچنین ماست را می توانید همراه با شوید تازه مصرف کنید خصوصا در
رفع خشکی پوست با روغن کدو
. این متخصص طب سنتی افزود: همچنین این افراد وقتی از حمام خارج می شوند پوستشان را کاملاً با حوله خشک نکنند و فقط نم بدنشان را بگیرند سپس از روغن کدو استفاده و بدنشان را با آن روغن چرب کنند. شیربیگی عنوان کرد: روغن کدو آرام آرام جذب پوست می شود و بر خشکی پوست بسیار اثرگذار است. وی ادامه داد: در پاییز از مصرف مواد غذایی سرد و خشک مانند بادنجان, گوجه, فست فودها, گوشت
طبخ سمبوسه هندی با ماهی
موادلازم: ماهی چرخ شده 300گرم سیب زمینی متوسط آب پز شده 3 عدد گشنیز تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده 1 عدد پودر زیره 1 قاشق مربا خوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان لازم شنبلیله خشک 2 قاشق مربا خوری نمک و زردچوبه میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه : درون تابه کمی روغن ریخته سپس پیاز را
20 دسر هیجان انگیز از نوع بستنی! (2)
/> حالا برای تهیه سس بستنی شش قاشق غذاخوری شکر را روی حرارت ملایم آب کنید تا طلایی شود، سپس پنج قاشق غذاخوری خامه را به صورت بن ماری در شکر حل کنید و در هنگام سرو، سس را روی بستنی بریزید. 16. کوکی بستنی ساندویچی یک پیمانه آرد گندم سبوس دار(آرد سنگکی) را با یک عدد زرده تخم مرغ و 100 گرم کره آب شده و 3 قاشق غذاخوری عسل درون ظرف غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند. نصف پیمانه
طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آور
پارمسان رنده شده * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه : - ماکارونی را در یک قابلمه بزرگ آب جوش طبخ می کنیم و آبکش می کنیم. - یک کاسه بزرگ آماده می کنیم و ماکارونی ، گوشت بدون استخوان ، سوسیس پپرونی ، پنیر ، زیتون سیاه ، فلفل قرمز ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را ترکیب می کنیم و هم می زنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سرد شود. - برای تهیه سس روغن زیتون ، سرکه ، پونه ، جعفری ، پنیر پارمسان ، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط می کنیم و زمان مصرف با سالاد ماکارانی مخلوط می کنیم./وب سایت آلامتو ...
غرضی: بنی صدر خائن نبود/ حرف هاشمی در مورد مصباح درست است
پاریس برویم و اعتصاب غذا کنیم. * فقط آقای طالقانی و مهندس بازرگان اطلاعات کمی درباره فعالیت سازمان داشتند. * همه جا می گفتند آقای هاشمی را سوزاندند اما او به چیزی اقرار و اعتراف نکرد. او از همین جا معروف شد. * اولین باری که ما آقای هاشمی را دیدیم در مسجد هدایت بود که پای منبر اوبه همراه آقای طالقانی نشستم. * وقتی رفتم کمپ سازمان فتح اسلحه دستم دادند و به
تاثیر مصرف گوشت بر کاهش بینایی
بخورید. از قطعات گوشت چربی دار پرهیز کنید. همچنین دل و جگر و قلوه و گوش های اندامی مانند آن و گوشت های فراوری شده (سوسیس، هات داگ، کالباس و بیکن و مانند آنها) را کنار بگذارید.قطعات گوشت یکپارچه چربی دار را نخرید و گوشت پاک شده و لخم بخرید. همه چربی های قابل مشاهده گوشت را قبل از پختن بگیرید. از تفت دادن یا سرخ کردن گوشت پرهیز کنید و به جای آن گوشت را آب پز کنید یا در فر بگذارید یا طوری
