خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا روغن زیتون همیشه مفید است؟
به گزارش آفتاب، اما اگر روغن زیتون منبع چربی باشد، آیا به همان اندازه که فکر می کنید، سالم است؟ ما با متخصصین رژیم غذایی، برای اینکه بفهمید در واقع چند بار باید از آن استفاده کنید و چه مزایایی دارد، صحبت کردیم. ادعایی وجود دارد مبنی بر اینکه روغن زیتون به خاطر چربی های سالمی که دارد یکی از سالم ترین روغن ها است، و آن را به یکی از محبوب ترین انتخاب ها برای پخت وپز و یا به عنوان چاشنی
نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری
قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید. ▪ هنگام تفت دادن سبزی یا گوشت، در پایان کار مقدار کمی شکر، عسل یا آب میوه را اضافه کنید تا لعاب داده و طعم آن بهتر شود. ▪ ادویه جوز هندی را در آخر به غذا اضافه کنید زیرا حرارت، طعم آن را از بین می برد. ▪ هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعث تغییر رنگ گوشه های برش
ترفندهای جالب خانگی برای آشپزی و خانه داری راحت
آن ، لیمو را مقداری فشار دهید و روی سطح میز بغلتانید. ترفندهای پرکاربرد در خانه داری خانه داری چه ترفندهایی دارد؟ جلوگیری از کدری قابلمه آلومینیومی برای جلوگیری از کدر شدن قابلمه آلومینیومی ، پوست سیب را به مدت 30 دقیقه در آن بجوشانید. حفظ رنگ سبزی ها برای حفظ رنگ سبزی هایی مانند گل کلم قرمز هنگام پخت مقداری آب لیمو به آن اضافه نمایید
میهمان ناخوانده آب و هوای گرم
منظور آشامیدن، پخت و پز، شستشوی ظروف و دست ها از موارد مهم برای پیشگیری از وبا است و افراد آب را حداقل به مدت یک دقیقه بجوشانید وسپس استفاده کنند. وی، کوتاه کردن ناخن ها و شستشوی دست ها با آب و صابون بعد از توالت رفتن، قبل از پخت و پز و خوردن مواد غذایی، خودداری از مصرف مواد غذایی غیرمطمئن و آب ناسالم در هنگام مسافرت و گردش، نگهداری مواد غذایی در یخچال به خصوص مواد غذایی خام و پخته شده
ورم پاها در بارداری، ده روش درمان خانگی
،همچنین می تواند در طول بارداری باعث کاهش تورم پاها می شود این کار به حفظ گردش خون مناسب، جلوگیری از جمع شدن مایعات در پا و تسهیل حذف مواد زائد، کمک می کند. ارتفاع نیز، به ناراحتی هایی مانند التهاب و درد کمک می کند ، هنگام خوابیدن، پاهای خود را بر روی بالشتک یا بالشی قرار دهید. اگر نشستید، می توانید از یک چارپایه استفاده کنید و پای خود را روی آن قرار دهید در همان زمان، از ایستادن برای مدت زمان
طرزتهیه اسلوپی جو و نان برگر سیب زمینی + نکات مهم
افزودم. استفاده از ادویه ها باعث می شود غذا ها مزه هایی مشابه داشته باشند. 3. پس از نرم شدن پیاز و سایر مواد، رب گوجه را به مواد افزوده و بگذارید کمی سرخ شود تا بوی خامی آن برود حالا 1 پیمانه سس گوجه را به آن اضافه کنید. برای سس می توانید از ترکیب سس تند و کچاپ یا فقط سس کچاپ استفاده کنید، من از سس گوجه فرنگی تند استفاده کردم. عدس پخته شده را به ترکیب اضافه کنید و بهم بزنید تا با سایر
مگر می شود رئیس جمهور بدون آگاهی از اختیارات مسئولیت قبول کند؟/ماجرای نامه جهانگیری و وزرا به رهبری و ...
، حالا به فرض در مسائل سیاست خارجی حضرت آقا نقطه نظراتی داشته باشند که این نقطه نظرات باعث عزت کشور ما هم شده و در مسائل فرهنگی کشور ایشان نقطه نظراتی دارند و نظرشان این است که باید بیشتر توجه شود. مسئله اقتصاد که در اختیار رئیس جمهور است. حضرت آقا در این حیطه اصلاً وارد نمی شوند؛ برای رفع مشکلات تذکر می دهند اما مشکل جامعه ما همین اقتصاد است که دارد مردم را از پای در می آورد. معنای این آن
خواص قارچ و فواید آن برای سلامت ، زیبایی و لاغری
کنند و باعث پلاسیده شدن زود آنها می شود. برای پخت و پز باید قارچ را از پایه و ساقه آن جدا کنید. عوارض جانبی استفاده بیش از حد از قارچ: در پاسخ به سوالات شما کاربران نمناکی باید بگوییم که قارچ عوارضی هم دارد شامل: 1. خستگی مفرط با مصرف زیاد قارچ: برخی افراد ممکن است بعد از مصرف قارچ دچار خستگی مفرط شوند. هم چنین ممکن است سایر افراد نیز بعد از
غذا های کم چرب، اما سرشار از پروتئین برای ورزشکاران
کسانی هستند که به باشگاه می روند. در عوض، غذا هایی با چربی بالا می توانند هضم غذا را آرام تر کرده و باعث می شوند غذا برای مدت طولانی در معده ی شما باقی بماند، به خصوص قبل از ورزش کردن. • صبحانه برای آغاز یک روز پر انرژی بسیار مهم است. کربوهیدرات های پیچیده، پروتیئن های سبک، چربی های سالم و مجموعه ای از میوه ها و سبزیجات می توانند انرژی و سطح مواد مغذی در بدن شما را بالا ببرند. مهم ترین
رژیم غذایی مردم کشور ارمنستان و غذاهای خوش طعم ارمنی ها
گذشته های دور برای طبخ غذاهای مختلف، از پخت نان گرفته تا کباب کردن گوشت و ماهی و پخت انواع خورشت ها و خوراک ها از آن استفاده می کردند. بر اساس آنچه در تاریخ آمده، تونیر از قفقاز جنوبی وارد فرهنگ غذایی و غذاهای ارمنستان شده و پس از گذشت سالیان متمادی به یکی از اجزای پخت و پز ملی ارمنستان تبدیل شده است. علاوه بر تنور، ارمنی ها برای پخت غذاها از ظروف سفالی استفاده می کردند و حتی غذاهای ارمنستان را نیز در
سفر به الجزایر در ماه نزول قرآن
رمضان به الجزایر جذابیت های خاصی به همراه داشته باشد. مردم این منطقه با تمیز کردن مساجد، تزئین آن ها با چراغ های رنگی و پهن کردن فرش به استقبال این ماه می روند؛ آن ها نیز از ماه ها قبل با رنگ آمیزی خانه هایشان، خرید ظروف و لبای جدید خود را برای آغاز این ماه آماده می کنند. هم زمان با اعلام آغاز ماه رمضان، شادی و خوشحالی تمام نقاط این کشور را فرا می گیرد و مردم آغاز رمضان را به یک
داستان برند: مک دونالد، موفق ترین رستوران زنجیره ای جهان
کرده اند. بنابراین نزد آن ها رفت و حق امتیاز راه اندازی شعبات مک دونالد را از آن ها خرید. او بعد از گسترش رستوران های مک دونالد در سال 1961 تصمیم گرفت تا یک برنامه ی آموزشی راه اندازی کند تا بتواند کیفیت غذاهای رستوران را در تمام شعبات یکسان نگه دارد. بنابراین او در همان سال دانشگاه همبرگر را تاسیس نمود. در این دانشگاه نحوه ی پخت و پز، انجماد کردن و متدهای سرو غذا به خریداران حق امتیاز این
چرا کباب زغالی خوشمزه تر از کباب های دیگر است؟
گاز. تا امروز هم این تصور وجود داشت که تغییر طعم غذاهای زغالی به علت ریخته شدن و نهایتا سوختن چربی ناشی از فرایند پخته شدن گوشت روی زغال داغ است. چربی ها، قندها و پروتئین ها به خاطر حرارت بالا می سوزند و درنتیجه مولکول های جدیدی تشکیل می شوند که به همراه دود روی غذا می نشینند. اما این تمام ماجرا نیست. درست است که طبخ روی یک کباب پز گازی ساده تر است؛ اما این بدان معنا نیست که
ترکیبی های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد
تزئین می کنند. شُله مشهدی گفته می شود به دلیل کمبود وقت و مواد غذایی در زمان حمله مغول ها به ایران، مردم از هر نوع ماده غذایی که پیدا می شده و در دسترس بوده استفاده می کرده اند و آن ها را درون دیگ های بزرگ می ریخته و بهم می زدند و می پختند. چون فرآیند تهیه این غذا بسیار پر زحمت و پر خرج است، معمولاً در خانه ها پخته نمی شود و همیشه در حجم زیاد و در مناسبت های خاص (مخصوصاً محرم
توصیه های دارویی و غذایی در ماه مبارک رمضان
وعده ی غذایی مهم باعث می شود هنگام باز کردن روزه، پرخوری کنید و این کار می تواند به بدن آسیب وارد کند. وعده ی افطار باید متعادل باشد، یعنی باید غذاهای مغذی استفاده کنید اما نه مثل یک مهمانی؛ پرخوری و بخصوص مصرف بیش از اندازه ی غذاهای پرچرب می تواند منجر به سو ءِهاضمه و افزایش وزن شود. هنگام خوردن افطار، آرام تر غذا بخورید واز خوردن هر لقمه ی آن لذت ببرید. مصرف میوه و سبزی جات
از بین بردن بوی بد برنج با راهکارهای ساده و موثر!
ستاره | سرویس خانه داری - برنج خام می تواند به دلایلی بوی نامطبوعی به خود بگیرد و این بو موقع پخت غذا آزار دهنده خواهد بود. از طرف دیگر گاهی ظرفی که با آن برنج طبخ می کنید مانند پلوپز، بر اثر ماندن طولانی مدت برنج پخته در آن بوی بدی به خود می گیرد. خب در این شرایط ناخوشایند باید چه کاری انجام دهیم؟ در این مطلب به چگونگی از بین بردن بوی بد برنج خام و بوی بد ظرف برنج با استفاده از آب لیمو و سرکه یا
