خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عامل 46 درصد مرگ ایرانیان بیماری های قلبی است
بیماری ها رخ می دهد. وی ادامه داد: افزایش نگران کننده گرایش مردم به مصرف فست فود و غذاهای چرب، شیرین و شور و مصرف ناچیز سبزی و میوه، افزایش کم تحرکی و ساکن شدن بیشتر افراد به خصوص کودکان و نوجوانان، مهمترین عوامل افزایش بیماریهای قلبی - عروقی و پایین آمدن سن ابتلا به این بیماری ها در کشور است. کوشا گفت: بسیاری از کودکان امروز برخلاف نسل قبل که در کوچه ها ورزش و تحرک داشتند ...
گوشت قرمز را فراموش کنید
آهن نیز هست، اشاره کرد با توجه به این که انواع دیگری از سبزیجات نیز دارای اثر مشابهی هستند. وی با اذعان به اینکه مصرف گوشت قرمز به دلیل اسید چرب اشباع می تواند عاملی جهت افزایش خطر بیماری قلبی باشد، تصریح کرد: از تمام گوشت های مورد مصرف توسط افراد تنها گوشت ماهی و مرغ و در کل گوشت های سفید دارای اهمیت هستند چرا که حاوی امگا 3 هستند و چربی های قلب را کاهش خواهند داد. این عضو ...
افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و سکته مغزی با مصرف نوشیدنی های شیرین شده
کشنده را 35 درصد، خطر ابتلا به سکته مغزی را 16 درصد و خطر ابتلا به دیابت نوع دو را 26 درصد در آنها افزایش می دهد. گلوکز که یکی از مولفه های قند است، در دستگاه گوارش جذب می شود و بدن از آن به عنوان سوخت استفاده می کند. اما فروکتوز پس از سوخت و ساز در کبد، به تری گلیسیرید تبدیل می شود که می تواند به بیماری کبد چرب و مقاومت نسبت به انسولین که یک عامل خطر ساز برای ابتلا به بیماری قلبی و دیابت است، منجر شود. این مطالعه در مجله American College of Cardiology منتشر شده است. علمی**2038**2017 ...
این بیماری سالی 17 میلیون قربانی می گیرد
های قلبی است، به همین دلیل باید از مصرف غذاهای چرب بویژه در افراد چاق و دارای اختلالات متابولیک به صورت جدی پرهیز شود، چراکه چربی باعث می شود سوخت و ساز بدن دچار اشکال شود. این امر بر روی عروق تاثیر منفی دارد و سخت شدن جداره عروق و نهایتا بیماری قلبی را منجر می شود. وی استرس را یکی از عوامل بروز خطر ابتلا به بیماری های قلبی دانست و با اشاره به اینکه استرس فشار خون را افزایش می دهد ...
چرا بعضی ها همیشه دلشان ضعف می رود و گرسنه هستند؟
های غذایی و ترسیدن از چاقی راه علاج نیست. در خیلی از این تبلیغات دشمن درجه یک تناسب اندام را غذا خوردن عنوان می کنند. در حالی که برای کنترل وزن باید به سنسورهای بدن توجه کنید و فقط زمانی غذا بخورید که واقعاً گرسنه تان است. اگر می ترسید که صدای شکمتان بلند شود همیشه یک میان وعده ی ساده دم دست داشته باشید و منتظر وعده ی ناهار نمانید. چند عدد بادام، سبزیجاتی مانند هویج، بروکلی، میوه هایی مانند سیب و ...
کوچک کردن شکم تان را با روش های زیر شروع کنید
.... در واقع، مصرف میزان بسیار زیادی از هر نوع ماده غذایی، بد و مضر می باشد و اگر شما فقط سبزیجات و میوه جات مصرف کنید و از صرف مواد غذایی دیگر اجتناب کنید، در این صورت این شیوه غذایی نیز می تواند زیان آور باشد و این به معنی آن نیست که تنها به دلیل آن که یک ماده غذایی، کم چرب یا فاقد چربی است، می توانید هر میزان از آن را که می خواهید میل کنید. اکثر مواد غذایی بدون چربی یا کم چرب نیز ...
امام هادی به شدت با عرفان های کاذب زمان خویش مبارزه می کرد
روش های عوام فریبانه با هدف هجمه و تخریب اندیشه ناب اسلامی را داشتند. این کارشناس رسانه ملی بیان کرد: عده ای از صوفیان در مسجد النبی(ع) جمع شده بودند و به سنت های غلط خویش می پرداختند، امام هادی(ع) خطاب به یارانشان فرمودند که به این فریبکاران و هم پیمانان شیطان و ویرانگران بنیادهای اسلام توجه نکنید، آنان برای آسایش جسم، پارسایی می کنند و شب زنده داری آنان برای به دست آوردن طعام های چرب و ...
بهترین خوراکی ها برای هوش!
بیاید که چرا کشورهای جنوب شرق آسیا یا کشورهای حاشیه مدیترانه، بهترین رتبه ها را در جدول رده بندی هوش به خود اختصاص داده اند؟ آیا می توان همه چیز را به گردن ژنتیک انداخت یا تغذیه و خورد و خوراک و عوامل محیطی هم در باهوش شدن نسل یک کشور نقش دارند؟ یکی از مهم ترین مواد مغذی که باعث افزایش هوش می شود، اسیدهای چرب امگا3 است. اسیدهای چرب امگا3 می تواند به تکامل بهتر مغز، افزایش هوش و عملکرد مغز ...
چاقی؛ اپیدمی خاموش در مرگ و میر مازنی ها
مازنی خبر / زهرا طاهری : معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: اضافه وزن موجب کلکسیونی از بیماری های مزمن می شود که از آن جمله می توان به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و کبد چرب اشاره کرد. با توجه به اینکه بیماری های قلبی عروقی، معضل بهداشتی جدید عصر تکنولوژی است و هفتم مهرماه به عنوان روز جهانی قلب نام گذاری شده، در این راستا مشروح گفت وگو فارس با محسن اعرابی معاون بهداشتی ...
بدعهدی وزیر بهداشت در خصوص پرونده خون های آلوده
طرح هم عهدی با شهدا که توسط سازمان فرهنگی- هنری شهرداری تهران گفت: این طرح باید در کمیسیون فرهنگی- اجتماعی مورد بررسی قرار می گرفت. در این جلسه، صندلی های اعضای شورا تغییر کرده بود و پیرهادی به عنوان منشی اول به اعضا وقت تذکر می داد. همچنین در زمان نطق پیش از دستور عباس جدیدی در خصوص آلودگی هوا چمران از وی درخواست کرد اگر کمتر از 10 دقیقه سخنرانی کند، معامله را چرب تر کند. ...
فایده چربی ترانس محصولات گوشتی
به گزارش ملیت به نقل از مهر، این تحقیقات مشخص می سازد که سطح پایین اسیدهای چرب ترانس بر خلاف آنچه که تاکنون تصور می شده، برای سلامت انسان مضر نیست حتی اگر به صورت صنعتی تولید شوند. علاوه بر آن به نظر می رسد که این مواد می تواند مفید بوده اگر به طور طبیعی در مواد غذایی مانند لبنیات و محصولات گوشتی وجود داشته باشد. اسیدهای چرب ترانس مصنوعی وقتی ایجاد می شود که روغن وارد یک فرآیند ...
به بهانه روز جهانی قلب 2015
را افزایش می دهد. 3- روغن جامد مصرف نکنید: روغن های جامد سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و ترانس هستند که نقش مستقیمی در افزایش بیماری های قلبی و عروقی دارند. بررسی ها نشان داده با کاهش یک درصدی مصرف روغن جامد، بیماری های قلبی و عروقی تا 2 درصد کاهش می یابد. 4- نمک را به اندازه مصرف کنید: نمک عاملی مهم در افزایش فشار خون و شیوع بیماری های قلبی است. مصرف نمک را محدود کنید. یعنی ...
چرب و شیرین زندگی در دهانهایی مزه کرده است
چهره راحت زندگی، خود را به بسیاری نشان داده و چرب و شیرین زندگی در دهانهایی مزه کرده است. این، آن دوران خطرناک است. امیرالمؤمنین(ع) در چنین دورانی بود که به حکومت رسید و لذاست که نهج البلاغه بیش از هر چیز دیگر سخن از زهد و بی اعتنایی به دنیا دارد و غمگنانه باید گفت که حتی عدل علوی و زهد علوی هم نتوانست موج مخرب دنیاطلبی را در آن دوران مهار کند و در نهایت شد آنچه شد. ما امروز ...
سالاد سالم را چگونه درست کنیم؟
.... سس هایی که پایه روغنی شانروغن کانولا یاروغن زیتون باشد، هم سالم ترند، چراکه روغن زیتون حاوی چربی های تک اشباع نشده و روغن کانولا دارایاسیدهای چرب- امگا3 هستند. همچنین مهم است که مقدار مناسبی از سس را روی سالاد بریزید. اندازه وعده (serving size) سس سالاد دو قاشق غذاخوری است، اما بسیاری از افراد دو برابر این مقدار سس روی سالاد می ریزند. اگر در بیرون غذا می خورید، سس را در کنار غذا سفارش دهید، و با استفاده از یک قاشق کوچک حدود سه قاشق سس روی سالادتان بریزید که حدود یک و نیم قاشق غذاخوری می شود. ...
اگر سوزش سر دل دارید، بخوانید!
های بلند با ارتفاع حدود 20 سانتی متر، رژیم غذایی مناسب و خودداری از مصرف غذاهای چرب، نعناع، شکلات، قهوه و چای، کاهش وزن، ترک سیگار و الکل است. باستانی در مورد رفلاکس معده یادآور شد: در موارد شدید که رفلاکس معده طول کشیده و همراه با علائمی مثل کاهش وزن، گیر کردن غذا در مری، استفراغ مکرر، سیاه شدن رنگ مدفوع یا سابقه خانوادگی سرطان مری است، مراجعه به پزشک و اقدامات تشخیصی تکمیلی مثل آندوسکوپی، ضروری به نظر می رسد. ...
1200 مورد عمل جراحی و آنژیوگرافی قلب انجام شد
قلب و عروق تصریح کرد: اقداماتی از جمله کاهش شیوع فشار خون، قطع و حذف مصرف اسیدهای چرب ترانس یا اشباع شده، افزایش تحرک فیزیکی، کاهش مصرف نمک و دخانیات و ترویج ورزش همگانی می تواند تا بیش از 50 درصد خطر بیماریهای قلبی و عروقی را در جامعه کمتر و عوارض آن را ساده تر کند. کاهش سن ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی در کشور رئیس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان با اظهار تأسف از کاهش سن ابتلا ...
نکات مهم تغذیه ای برای مبتلایان به سرطان سینه
و روغن های جامد حیوانی و همچنین حذف منابع اسیدهای چرب ترانس نظیر لبنیات پرچرب و روغن های هیدروژنه از مسائل مهم تغذیه در زنان مبتلا به سرطان پستان است. لبنیات مصرفی این بیماران نیز حتما باید از نوع پروبیوتیکی باشد تا از این طریق بتوان تعداد سلول های سیستم ایمنی و ضدالتهابی را جهت پیشگیری از عود مجدد بیماری افزایش داد. از بین انواع ویتامین ها، ویتامین های D و E خاصیت آنتی اکسیدانی قوی ...
واردات بیش از حد محصولات کشاورزی نشان دهنده عدم موفقیت در تامین امنیت غذایی است
پساب ها و فاضلاب ها آبیاری شوند، از سویی دیگر باید به تدریج به سمت کاهش سطح قند غذاها پیش برویم و مصرف استفاده بیش از حد نمک را نیز کنترل کنیم. رستمیان با تاکید براینکه در بعضی از غذاها استفاده بیش از حد از روغن، بیماری های زیادی را برای مردم ایجاد می کند، افزود: کاهش مصرف روغن و اسیدهای چرب اشباع شده نیز باید در دستور کار واقع شود و در این زمینه لازم است تا فرهنگسازی دقیقی صورت گیرد ...
نقش ویتامین A در سلامت بدن
یک کارشناس تغذیه گفت: ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است. این ویتامین از ترکیباتی به نام رتینوئیدها ساخته می شود که فرم های فعال ویتامین A بوده و در طبیعت به چند صورت موجود هستند. پریسا قنبری اظهار کرد: در طبیعت موادی به نام پیش سازهای ویتامین A وجود دارد که بتاکاروتن از آن جمله است. بتاکاروتن ترکیبی است که در بدن شکسته شده و به ویتامین A تبدیل می شود. این ...
روش های مراقبت از قلب تان
ندارند که این عدد باید به 20 درصد برسد. فشار خون نیز باید 25 درصد و مصرف دخانیات و نمک نیز 30 درصد کاهش یابد. کوشا اظهار داشت: دسترسی به داروها و مشاوره های لازم برای پیشگیری نیز باید تا 70 درصد برسد و از سوی دیگر مصرف اسیدهای چرب با ترانس بالا باید در کشور به صفر برسد. وی یکی از راه های رسیدن به این اهداف را فرهنگ سازی و آموزش مردم دانست و گفت: در این راستا با همکاری دستگاه ...
توصیه های کلیدی به والدین برای جلوگیری از سوء تغذیه پنهانِ کودکان
خورنده های بسیار بادقتی هستند. بدن آنها می تواند به کودک دستور دهد که چه موقع و به چه میزان غذا بخورد. بعضی روزها آنها بیشتر غذا می خورند و بعضی روزها کمتر، این بدن آنهاست که در بلند مدت مقدار غذای لازم خود را تنظیم و دریافت می کند. در نتیجه، تلاش برای شمردن کالری های دریافتی بدن کودکان سالم، کاری عبث و حتی مضر است. با وجودی که بدن کودکان قابلیت خارق العاده ای در تنظیم مقدار ...
داروهای اشتهاآور نخورید!
، سبزیجات و میوه ها، تاکید بیشتر بر گوشت سفید نظیر مرغ و ماهی، غذاهای کم چرب و با تاکید بر روغن های مفید نظیر روغن زیتون و مغزها و غلات حاوی فیبر باشد؛ یعنی رژیمی که حاوی تمام گروه های غذایی به میزان مناسب در طول روز باشد، می تواند نیاز بدن را به مواد مغذی و ویتامین ها تامین کند. آزادگان با اشاره به بهترین روش تغذیه در طول روز بیان کرد: مصرف سه وعده غذایی اصلی و دو تا سه میان وعده در طول روز ...
احتیاجات غذایی مادران باردار
مصرف کنند، بنابراین خانم ها در 3 ماهه دوم بارداری نیاز به غذاهای پر انرژی تری دارند. مصرف شیر و لبنیات 3 واحد در روز برای خانم های باردار از نوع کم چرب توصیه می شود. این 3 واحد می تواند 3 لیوان شیر یا 3 کاسه ماست یا هر دوی آنها باشد. مصرف گوشت ماهی حداقل 2 بار در هفته، مصرف روزانه 1 تا 2 عدد گردو اگر می خواهند فرزندشان ضریب هوشی بالایی داشته باشد، مصرف کنجد که هم کلسیم را تامین می کند و هم امگا3 ...
کنترل فشار خون بدون دارو
کاهش فشار خون بدون استفاده از دارو را به شما معرفی کنیم. 1- از نمک دوری کنید سدیم موجود در نمک باعث نگه داشت بیشتر مایعات در بدن و افزایش حجم مایع خون می شود. افزایش حجم خون باعث می شود قلب بیشتر پمپاژ کند تا بتواند حجم اضافی را در سطح بدن پخش کد و این عمل باعث افزایش فشار خون می شود. به یاد داشته باشید پرهیز از نمک، تنها شامل نمک موجود در غذا یا نمک موجود در ...
بیماران دیابتی در معرض خطر ابتلا به کبد چرب پیشرفته
...> پژوهشگران در این مطالعات با استفاده از سیستم های تصویربرداری از ارگان های داخلی بدن با امواج غیرمضر، به مطالعه شرایط کبد بیماران و اندازه سفتی و میزان چربی آن در بیماران مبتلا به هر دو گروه دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 پرداختند. پزشکان با کمک این روش دریافتند که بیش از 65 درصد از افراد مبتلا به دیابت نوع 2، دارای کبد چرب غیرالکلی هستند. دکتر روهیت لومبا ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: غربالگری بیماران دیابتی و شناسائی علائم و نشانه های موجود در این بیماران می تواند به پیشگیری از آسیب های کبدی منتهی شده و میزان تلفات و مرگ و میر ناشی از اختلالات کبدی را کاهش دهد. ...
ضرورت توجه بیشتر به شیوه تغذیه حاوی چربی ماهیان
عنوان منبع اسیدهای چرب ضروری در جیره به کار می رود. هم اکنون نیاز بچه ماهی گونه های زیادی از ماهی ها و اسیدهای چرب غیراشباع تعیین شده است. برای تکثیر مصنوعی ماهیان خاویاری در شرایط اکولوژیکی کلونی باید به تغذیه ی ماهی ها با چربی توجه خاصی شود. مرادی ادامه داد: در صنایع تولید کنسانتره برای ماهیان، روغن ماهی و روغن آفتابگردان به عنوان منبع چربی در غذاهای آغازین بکار می رود. چربی در ترکیب ...
پای آلبالو را در این فصل درست کنید
آب بیشتری نیاز د ارید. 2. حالا خمیر را به صورت توپ های کوچک د رآورد ه، د ر کیسه فریزر گذاشته و به مد ت نیم ساعت د ر یخچال قرار د هید. خمیر را از یخچال د رآورید و به مد ت 10 د قیقه اجازه د هید تا به د مای محیط برسد. مربای آلبالو را د ر صافی بریزید تا شیره آن خارج شود، سپس آلبالو را بد ون شیره د اخل یک ظرف مناسب بریزید . 3. کف قالب ها را چرب کرد ه، گلوله های کوچک را با ورد نه ...
کبد بیمار چه بلایی بر سر پوست می آورد؟
و پروتئین ها، ذخیره سازی مواد معدنی و ویتامین های گوناگون را دربرمی گیرد. تولید صفرا برای هضم چربی ها و خنثی سازی آمونیاک که ماده ای بسیار سمی و مضر است، از دیگر وظایفی است که کبد برعهده دارد. تا حدودی با نقش کلیدی این عضو آشنا شدید. بیماری های کبدی بسیار متفاوت هستند که از مشهورترین آنها می توان به هپاتیت، سیروز کبدی، کبد چرب و انسداد مجاری صفراوی اشاره کرد. هر کدام از این بیماری ها قادرند ...
کاهش هزینه های جراحی قلب با طرح تحول نظام سلامت
ارتقای سواد سلامت جامعه امکان پذیر است. ما هم با الگوبرداری از این کشورها باید به این سمت حرکت کنیم. به عنوان مثال در سال های اخیر مضرات اسیدهای چرب ترانس به اثبات رسیده است و نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد از انواع نامناسب چربی می تواند باعث افزایش خطر بیماری های قلبی و عروقی و برخی از انواع سرطان ها شود، به نحوی که انواع اسیدهای چرب اشباع، 9 تا 24 درصد خطر بیماری های قلبی و ...
هفت میوه معجزه گر برای کاهش وزن
میوه ها به سوزاندن چربی کمک می کند و سرعت رسیدن شما به هدفتان یعنی تناسب بدنی را افزایش می دهند. این هفت میوه سوزاننده چربی به کاهش وزن شما کمک خواهند کرد: 1-آووکادو : آووکادو در راس میوه هایی قرار دارد که محتوای چربی بالایی دارد، اما آووکادو در عین حال درصدر فهرست میوه های سوزاننده چربی قرار دارد . علت این است که این میوه حاوی مقادیر بالایی اسیدهای چرب امگا 9 است که از چربی های ...
