سایر منابع:
سایر خبرها
10 پیام کلیدی پیشگیری از سوءتغذیه کودکان
(شاملمکمل های غذایی مانند میوه ها و آجیل و نان) افزایش یابد. مصرف مواد غذایی کودکان در ابتدا به صورت کم، اما همزمان با افزایش رشد؛ مقدار و تنوع آن باید افزایش یابد. 4- زمان غذا خوردن کودک، دوره یادگیری، عشق و اثر متقابل است که رشد و تکامل جسمی، اجتماعی و احساسی کودک را ارتقا می دهد. والدین یا پرستاران کودک بایستی در طول غذا دادن با کودک صحبت کنند. 5- کودکان به ویتامین A جهت ...
آلزایمر و پیامدهای آن
(مگر در صورت واردآمدن ضربه و یا آسیب دیدگی بر اثر زمین خوردن) افزود: شوک هیجانی مثل دیدن مناظر وحشتناک، شنیدن اخبار ناگوار، ایستادن طولانی مدت همراه با ازدحام جمعیت و خستگی شدید، گرما و فقدان هوای تازه ازعلل سنکوپ است و علائم آن رنگ پریدگی، سردی، تعریق فراوان پوست، نبض ضعیف، تنفس سطحی و تند و گشادی مردمک چشم ها می باشد. نتایج برخی پژوهش ها در خصوص جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر ...
علامت استاندارد دیگر ملاک سلامت نیست
دارو را متولی سلامت فرآورده های خوراکی و آشامیدنی عنوان کرد. این درحالی است که چندی پیش سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در نقد عملکرد سازمان غذا و دارو گفته بود که متاسفانه به دلیل عدم نظارت درست سازمان غذا و دارو در کشور هر روز شاهد ورود یا استفاده از محصولات غیراستاندارد به کشور هستیم. میان این مجادله ها اما این جان مردم است که با استفاده از تولیدات بی کیفیت تهدید می شود. مصرف کننده ...
توزیع سبد غذایی بین مادران باردار بخش الوار اندیمشک
احمد مجیدی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در اندیمشک اظهار کرد: 90 سبد غذایی، اهدایی از سوی رهبر معظم انقلاب بین مادران باردار کم بضاعت روستاهای محروم بخش الوار گرمسیری این شهرستان توزیع شد. وی افزود: این سبد غذایی شامل 14 نوع مواد خوراکی مانند برنج، روغن، مرغ، ماهی، عسل، حبوبات و خرما است. مدیر شبکه بهداشت و درمان اندیمشک اضافه کرد: این اقلام غذایی با هدف پیشگیری از تولد ...
رعایت این چند نکته شما را سه سوته لاغر می کند
برای بدن می باشد که برای سیر شدن و سلامت بدن ضروری است، اما نکته قابل توجه این است که میزان بالای آن برای سلامتی بدن تهدید جدی می باشد. همچنین باید در نظر داشت که هدف کامل چربی از رژیم های غذایی باعث بالا رفتن اشتها و پرخوری می شود. گفتنی است که مصرف لبنیات بدون چربی مانع جذب آنها توسط بدن شده وبسیاری از ویتامین های محلول در چربی نظیر ویتامین های A و D و کلسیم قادر به جذب بدن نمی شوند. ...
آسیب رسان های مغزی
به ماده مغذی دارد. نخوردن صبحانه، مغز را از این ماده مغذی حیاتی محروم می کند و از طرفی باعث کاهش قند خون می شود. پرخوری پرخوری نه تنها برای سلامت مضر است بلکه باعث سفت شدن رگ های خونی و کاهش توانایی ذهن می شود. مصرف قند بیش از حد مصرف زیاد قند در جذب مواد مغذی و پروتئین تداخل ایجاد می کند که این امر به سوء تغذیه منجر می شود. سوء ...
چه موادی را با هم بخوریم؟ چه موادی را با هم نخوریم؟
؟ آیا نبایستی از منابع گیاهی آهن استفاده نمود؟ همانگونه که بر همگان مسلم است مواد گیاهی دارای خواص تغذیه ای بسیار خوبی هستند و حاوی مواد ضروری برای بدن می باشند. پس لازم است حتما در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند. اما برای افزایش جذب آهن گیاهی لازم است به مواد گیاهی حاوی آهن مقدار مناسبی از یکی از منابع ویتامین C (مثلا آب لیموترش تازه) به هنگام مصرف یعنی پس از آماده سازی و طبخ غذا ...
شایع ترین علایم سرطان چیست؟
مطمئن شد که روند بدخیمی در بدن شروع نشده باشد. گرجی یکی از شایع ترین علائم ابتلا به سرطان را کاهش وزن بی دلیل عنوان کرد و گفت: حدود 40 درصد از مبتلایان به سرطان، کاهش وزن غیرقابل توجیه را در زمان تشخیص دارند و اغلب این نشانه در افرادی است که مبتلا به تومورهای پستان یا ریه هستند. این پزشک متخصص مغز و اعصاب اضافه کرد: کاهش وزن ممکن است نشانه سرطان روده بزرگ یا بخش دیگری از دستگاه ...
خوشمزه ترین خوردنی های آنتی استرس در دنیا
غذایی مفید برای رفع استرس، توت شیرین و شکلات را می توان نام برد که سبب ترشح ماده شیمیایی بتااندروفین در مغز می شود و به این ترتیب باعث رفع استرس می شود. توت، تمشک، توت فرنگی و ذغال اخته با وجود طعم شیرین خود مشهورترین آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از پیری زودرس و مبارزه با استرس هستند. مصرف این خوارکی ها همچنین می تواند اثرات مخرب استرس بر دستگاه گوارش و هضم غذا را کاهش دهد. ...
محصولات دستکاری شده ژنتیکی در ایران و چند سوال
: اخیرا مجوز ورود دو مورد روغن خوراکی به صورت ضابطه مند، صادر و این روغن ها وارد بازار شده است ؛ وزارت بهداشت مسوول سلامت و ایمنی اینگونه محصولات است و ما کارمان را در این زمینه انجام داده ایم . وی تصریح می کند: شنیده ام که وزارت جهاد کشاورزی در این باره ضوابط دارد اما اینکه تا چه حد اجرایی شده است، نمی دانم؛ سازمان محیط زیست نیز ضوابط را نوشته اما اینکه آیا بالاخره نهایی و اجرایی شده است یا خیر؛ ما ...
پنج ماده غذایی که سبب تحریک کیسه صفرا می شود
. به گزارش ساینسگاهی اختلالات کیسه صفرا، مانند سنگ کیسه صفرا، با هیچ علامت اولیه ای همراه نیست. در صوت بزرگ شدن سنگ، عمل جراحی کیسه صفرا ضروری است.استفراغ، درد در ناحیه سمت راست بالای شکم، درد پس از وعده های غذایی، عدم تحمل غذاهای چرب و از دست دادن اشتها، از مهمترین علایم اختلال در عملکرد کیسه صفرا یا سنگ کیسه صفرا محسوب می شوند.مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد که برخی از مواد غذایی سبب ...
جدیدترین اخبار این میوه ها را را بجای قند و شکر مصرف کنید!
توصیه می شود که برای کاهش میزان قند مصرفی خود این میوه ها را جایگزین کنید. معرف قند و دیگر مواد قندی اگر چه بسیار خوشایند می باشد اما در کنار آن لازم است که به مضرات آن توجه ویژه ای شود. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به تدریج مصرف مواد قندی پرخطر را جایگزین میوه های ارگانیک می کنید باید بدانید که آسیب بزرگی را به سلامتی خود می زنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران، به گفته ...
جدیدترین اخبار حقه هایی برای کاهش وزن !
گونه نیست. هندوانه از جمله این مواد غذایی است. بخش اعظم هندوانه از آب تشکیل شده و تنها درصد اندکی از آن را شیرینی تشکیل می دهد. برای همین خوردن هندوانه می تواند اشتیاق شدید برای غذا را کاهش دهد. نقش هورمون های شادی آور در کاهش وزن مواد غذایی ای با درصد بالای تریپتوفان و مقدار پایین پروتئین موجب می شوند تا مغز هورمون شادی سروتونین در بدن ترشح کند. از جمله این مواد غذایی می توان به ...
دلیل صدای شکم چیست؟
علوم پزشکی قزوین، تصریح کرد: جلوگیری از بلع هوا از طریق روش هایی مثل عدم جویدن آدامس، نکشیدن سیگار و قلیان، مصرف نکردن نوشابه های گازدار و همچنین عدم مصرف مایعات حین غذا خوردن از راهکارهای کاهش این عارضه است. وی اضافه کرد: مصرف نکردن برخی موادغذایی که سبب تولید گاز می شوند نظیر حبوبات، سیر و پیاز، کاهو یا هر ماده غذایی دیگر که توسط خود فرد شناسایی می شود، روش موثر دیگری در کاهش سر و صدای ...
وضعیت این روزهای صنایع غذایی کشور؛ از آب لیموی اسیدی تا آب معدنی میکروبی
تقلب در ساخت آبلیمو مدتی است در رسانه ها مطرح می شود. بیشتر از یک ماه پیش درباره مواد داخل آبلیموهای تولیدی حدس و گمان هایی به وجود آمد. آبلیمو در کنار عسل و روغن زیتون از جمله مواد خوراکی بود که گفته می شد به وسیع ترین شکل در آن ها تقلب صورت می گیرد. اوایل شهریور بود که در خبرها نوشتند شکر به جای عسل و روغن صنعتی به جای روغن زیتون به خورد مردم داده می شود. آبلیمو در صدر این دسته از ...
چرا لاغر نمی شوید؟
نقش اصلی آن تعدیل وزن و سطح انرژی بدن است. هورمون لپتین از دو طریق کار خود را انجام می دهد: روش اول ارسال پیام سیر شدن به مغز، و روش دوم نیز تحریک بافت های چربی برای سوزاندن انرژی است. کاهش کالری دریافتی و مصرف غذاهای فرآوری شده مقاومت به لپتین را افزایش می دهند بدن همزمان با چاق شدن، لپتین بیشتری به جریان خونی ترشح می کند تا بتواند از این طریق بافت های چربی را برای سوزاندن ...
آلو خشکه، استخوان ساز طبیعی
دهد باید بدانید که هر یک عدد آلو خشک حاوی یک گرم فیبر است. مصرف این میوه میزان قند خون را تنظیم کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. فشار خون: آلو خشک یکی از منابع غنی پتاسیم است. تحقیقات انجام گرفته در سالهای اخیر تاثیر پتاسیم را در کاهش فشار خون نشان داده اند. با توجه به اینکه آلو حاوی سدیم کمی می باشد. مصرف متعادل آن در کنترل فشار خون موثر است. مفید برای حافظه: مصرف روزانه سه تا ...
توصیه های مصرف پروتئین سرخ
سبک زندگی را افزایش داده و نقش متخصصان دامپزشکی مبنی بر فرهنگ سازی سبک صحیح مصرف، انتخاب صحیح فرآورده های دامی و پیشگیری از انتقال بیماری های دامی اهمیت بیشتری پیدا کرده است. دکتر بهادر حاجی محمدی، متخصص دامپزشکی و بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران نقش دامپزشکان را در ترویج آگاهی رسانی، ارائه الگوهای صحیح سبک زندگی و بهترین شیوه های استفاده از محصولات دامی در زندگی روزانه افراد ...
توصیه غذایی به زنان باردار
می شود که سبب حفظ انرژی اضافی به صورت چربی شده و کالری بیشتری از مواد غذایی استخراج می شود. همچنین این تحقیقات مشخص می سازد که چربی ذخیره شده در بدن زنان باردار از اهمیت بالایی برخوردار بوده چراکه در طول دوره بارداری برای رشد جنین و همچنین پس از تولد در دوران شیردهی، به خصوص در شش ماه اول پس از زایمان، بسیار کمک کننده است. لازم به ذکر است که افزایش وزن ایجاد شده در دوران ...
پاستیل های خوش رنگ غیرمجاز، مارهای خوش خط و خال
ایران اکونومیست - امیر رحیمی راد درباره پاستیل های خوش رنگ غیرمجاز عنوان کرد: استفاده بی رویه از از رنگ های صنعتی در ترکیب مواد غذایی به دلیل جذابیت و مشتری پسندی، تحریک اشتهای مصرف کنندگان، ترغیب آنها به خرید، همچنین جبران رنگ از دست رفته در زمان نگهداری یا فرآیند تهیه غذا، از دیر باز مورد توجه بسیاری از تولید کنندگان مواد غذایی بوده است. وی گفت: کاربرد رنگ های مصنوعی در ...
واقعیت های بورس و چالش 13 صنعت اصلی
...> سیاست های قیمت گذاری که کماکان در خصوص محصولات این صنعت اعمال می گردد. عدم تنظیم جریان نقدینگی شرکت به علت انجام سرمایه گذاری هایی خارج از توان نقدینگی آنها خرید سهام آن شرکت ها توسط خود آن شرکت ها و یا شرکت های تابعه و در نتیجه بر هم خوردن ارکان شرکت اخذ تسهیلات کوتاه مدت برای اجرای طرح های بلند مدت سرمایه گذاری توسط این شرکت ها و در نتیجه تحمیل شدن هزینه مالی سنگین به شرکت ...
ورزشکاران نباید چربی را از برنامه غذایی حذف کنند
اسکندر رحیمی رییس کمیته تغذیه و بهداشت هیأت پزشکی ورزشی استان فارس، در گفتگو با خبرنگار سایر حوزه های گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان اظهار کرد: چربی ها دسته ای از مواد مغذی هستند که باید به مقدار 20 الی 30 درصد کل انرژی روزانه را از این دسته مواد غذایی تامین کنیم. صحبت هایی که در مورد مضرات چربی می شود بیشتر فرضیه است . اگر هر روز فعالیت جسمانی داریدو ورزش می کنید در مورد مصرف چربی ها در حد ...
10 روش برای بالا بردن متابولیسم بدن به پیشنهاد دکتر آز
زیادی غذا در هر وعده و با فواصل زمانی خیلی زیاد میل می کنید، متابولیسم کند می شود. خوردن یک غذای سبک هر 3 یا 4 ساعت یکبار، متابولیسم شما را سالم نگه می دارد که در این صورت بدن شما کالری بیشتری هم می سوزاند. در پخت غذاها از فلفل استفاده کنید غذاهای تند به صورت طبیعی موادی دارند که متابولیسم را تحریک می کنند. پخت غذا به اضافه یک قاشق سوپخوری فلفل، چه فلفل قرمز و چه فلفل سیاه ...
زهره فکورصبور: همه از دستپختم تعریف می کنند
...> اکثرا سوپ را یک پیش غذا می دانند ولی همین غذای ساده اگر درست پخت شود غذایی کامل است، به شرط آنکه بدانیم چه نوع سوپی برای چه سنی و چه اشخاصی مفید است و در آن باید از چه مواد غذایی استفاده شود. مثلا برای کودکان می توانیم از سوپ هایی که حاوی سبزیجات وگوشت باشند، استفاده کنیم. همین طور برای نوجوانان سوپ هایی که حاوی پروتئین هایی مانند قارچ و حبوبات هستند، مفید است. برای سالمندان هم سوپ غذایی سبک و ...
لاغری بدون عارضه با طب سنتی
است و نیز از خوردن مایعات در هنگام غذا یا بعد آن خودداری کنند. وی با بیان این که در طب س نتی می توان همه افراد را معالجه کرد گفت: بیماران دیابتی و افرادی که مشکلات گوارشی دارند می توانند با استفاده از روش طب سنتی به دلیل اینکه برنامه درمان در این روش متناسب با شرایط بیمار است به درمان لاغری خود بپردازند. وی در ادامه افزود: بیماران در صورت اعتماد به متخصص طب سنتی نتیجه خوبی کسب خواهند کرد؛ اما متأسفانه هنوز مردم بر این باور هستند که طب سنتی نمی تواند تأثیر زیادی بر روی بهبود بیماری آن ها بگذارد. ...
عمر نوح می خواهید؟
تند بخورید محققان سال هاست که برای پیدا کردن کلید سلامت و عمر طولانی تلاش می کنند و در بررسی های تازه شان به این نتیجه رسیده اند که غذاهای تند همان اکسیر حیات هستند. به نوشته ساینس دیلی، پژوهشگران بر این باورند که اگر هر هفته یک تا دو روز غذای حاوی ادویه تند مصرف کنید، 10 درصد کمتر از کسانی که با این ادویه ها میانه ای ندارند دچار مرگ زودرس می شوید. این پژوهشگران ادعا می کنند با خوردن ...
عوامل تشدید حملات میگرنی/ نقش کافئین و تلفن همراه
.... متخصص داخلی مغز و اعصاب ادامه داد: عامل دیگر، بی نظمی در غذا خوردن است به گونه ای که گرسنگی،کاهش قند خون،کم خوری و یا پرخوری میگرن را تشدید می کنند؛ به همین دلیل به بیماران مبتلا به میگرن نظم در غذا خوردن نیز توصیه شده است. وی عامل بعدی موثر در تشدید حملات میگرنی را استرس به ویژه از نوع مزمن و شدید برشمرد و به شفا آنلاین گفت: آلودگی هوا،آلودگی های شیمیایی و صوتی و همچنین ...
مصرف زیادی آب سرد باعث فراموشی می شود
...> عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان توصیه های کلی را در رابطه با تغذیه که برای تمام بیماری ها، از جمله فراموشی خوب است را این گونه بیان کرد و گفت: غذا خوردن تنها باید هنگامی صورت گیرد که معده و روده باریک از غذای قبلی خالی شده باشد و احساس گرسنگی به فرد روی دهد. در این هنگام باید پیش از احساس سیری کامل دست از غذا کشید. این متخصص طب سنتی از دیگر توصیه های خود را عدم مداومت بر مصرف یک ...
مراقبت از پوست در دوران یائسگی
استروژن تان کم شود، می توانید با خوردن خوراکی هایی که حاوی آنتی اکسیدان هستند پوست تان را محکم تر و شاداب تر نگه دارید. برای رسیدن به این هدف تا می توانید از میوه ها و سبزیجاتی که رنگ روشن دارند، استفاده کنید، چغندر بخورید و مصرف هویج و خیار را در برنامه روزانه تان قرار دهید. بادام زمینی و کنجد هم می توانند میان وعده های مناسبی برای شما باشند. غذا با طعم سویا برای حفظ جوانی ...
کدام آدامس ها و شکلات ها حرام هستند؟
غذایی اتاق تهران را نیز برعهده دارد، افزود: عموما کالاهایی که از کشورهای آسیای شرقی به کشور قاچاق می شوند، مشکل عدم حلیت دارند. وی یکی از ترفندهای قاچاقچیان برای قاچاق مواد غذایی را حراجی ها در کشورهای اروپایی برای محصولاتی که تاریخ انقضایشان نزدیک است، عنوان کرد و گفت: قاچاقچیان از این حراجی ها با قیمت پایین خرید می کنند بعد با تغییر در تاریخ انقضای محصول، آن را بفروش می رسانند. ...