سایر منابع:
سایر خبرها
دسرهای ایرانی برای سفره های ایرانی
... کمک بگیرید. 4. در نهایت عسل رو اضافه می کنیم. زرده ی تخم مرغ هم می تونید داخل مواد اصلی قرار بدید. 5. خیلی از مغازه های ویتامین فروشی از زرده هم استفاده میکنند. فرنی مواد لازم شیر تازه: نیم لیتر آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری شکر: 4 قاشق سوپ خوری گلاب: 1 یا 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه 1. برای تهیه فرنی ابتدا ...
10 مهر کباب موهامورا
تهیه سس ماهامورا فلفل ها را همراه با گردو، سیر، زیره، رب انار، پیاز، فلفل قرمز، نمک و روغن در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و روشن کنید تا مخلوطی صاف و یکدستی حاصل شود. سپس در تابه ماسبی بریزید و روی حرارت ملایم قدری تفت دهید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: کباب چوبی با ران بوقلمون کباب سوخاری فیله مرغ کباب تابه کباب سبزینه کباب ماهی و لیمو کباب مکزیکی ترشه کباب کباب آدانا کباب شاهی کباب مالای اسکندر کباب کباب ضیافتی ...
چگونه چربی های دور شکم را از بین ببریم؟
کمک کنند. به عقیده محققان امگا3 ها باعث کاهش توده چربی بدن می شوند. البته تاکنون به درستی مشخص نشده است این اسیدهای چرب با چه مکانیسمی به کاهش چربی ها کمک می کنند اما شما می توانید از ماهی های سرشار از امگا3 برای خوش اندامی تان نهایت استفاده را ببرید. محققان در جریان بررسی های خود مشاهده کردند که امگا3 ها با اشتهای زیادی مقابله می کنند و تا دو ساعت بعد از مصرف ...
سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟
یخچال مانده و نمی دانید آن ها را چکار کنید، با این شیوه به بهترین شکل ممکن از آن ها استفاده خواهید کرد. برای درست کردن این خوراکی عالی شما نیازمند سبزیجاتی مثل گوجه، فلفل دلمه ای، هویج، کدو سبز، بروکلی، پیاز قرمز و سیر خواهید بود. البته اغلب سبزیجات را می توان برشته کرد مثل کدوی حلوایی، زردک، لبو، سیب زمینی، گل کلم، بادمجان و حتی تربچه. همچنین برای برشته کردن و مزه دار کردن می توانید از روغن زیتون ...
ویژگی مزاج های مختلف را بشناسیم کد خبر 11829 تاریخ خبر 1398/07/09
مصرف غذای گرم و پرادویه در روزهای گرم باید پرهیز کند تا عصبانیت کمتری داشته باشد. بهتر است در این حالت یک لیوان شربت سکنجبین مصرف کند، برای این گروه از افراد موادغذایی با مزاج سرد و تر یا معتدل مثل مرکبات سیب، هویج، شاهتوت، انار، خیار، گلابی، آلبالو، آلو، زردآلو، هندوانه، زرشک، آلوچه، کدو، اسفناج، لیمو ترش، تمبر هندی، شفت آلو، کاهو، بادام درختی، دوغ و ماست مناسب است. استفاده از کدام مواد ...
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
...: غذا های محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشت های خوشمزه شمالیه که از سبزی های معطر درست میشه و داخلش از گوشت یا مرغ استفاده نمیشه و به جاش تخم مرغ داره، امیدوارم شما هم درستش کنین و از طعم و مزه ی محشرش لذت ببرین. مواد لازم سبزی شامل (اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری و ...
ویژگی مزاج های مختلف را بشناسیم
، شخصیت آرام و مهربان، روابط عمومی خوب، علاقه مند به شعر و موسیقی، بلند پروازی و سخاوتمندی از ویژگی بارز این گروه مزاجی است. اشخاص برخوردار از مزاج گرم و تر بهتر است چه غذاهایی را مصرف کنند؟ بهتر است این افراد استفاده از خوراکی هایی مانند غوره، شاه توت، گشنیز، نارنج، لیموترش پرتقال نارنگی، گلابی، سیب، انار، لیمو شیرین، آلو بخارا، آلبالو، تمبر هندی، سوپ، آش جو، روغن زیتون، جوانه های ...
مهم ترین عامل اشتباهات دروازه بانان لیگ برتر از زبان خودشان/ خاطرات مترجم معروف از اشتباهات در ترجمه ...
در حین بازی این هفته تیمش، هواداران قائمشهری را از استفاده از الفاظ رکیک منع کرد، اختصاص یافت. گزارشی از مشکلات هواداران اصفهانی برای تهیه بلیت دیدار تیم های ذوب آهن و استقلال پخش شد. دومین دیداری که در برنامه این هفته بررسی شد، بازی میان شاگردان استراماچونی و علی منصور بود. از نکات این بازی می توان به تعداد بالای خطای بازیکنان 2 تیم اشاره کرد. بازیکنان ذوب آهن و ...
وقتی چربی می خورید چه اتفاقی در بدن تان می افتد؟
گیرنده های خاصی روی زبان دارد. وقتی شما مشغول مزه کردن غذای چرب و خوشمزه تان هستید و با لب های تان ملچ و ملوچ می کنید، بدن تان در حال آماده شده برای فرایند طولانی تجزیه ی چربی ها و تبدیل آن به ذراتش یعنی اسیدهای چرب و گلیسرول می باشد. از نظر گوارش و جذب، چربی ها ماندگارترین درشت مغذی در بدن هستند. محیط سیستم گوارش و خون، آبکی است و حتما می دانید که چربی و آب با هم خوب ترکیب نمی شوند ...
خورش لوبیا سبز و گوشت
یا تفت داده شده مصرف کرد. از جمله انواع دیگر خورش های مشابه می توان به خورش کرفس با مرغ ، خورش آلو اسفناج، خورش تره و خورش لوبیا سفید اشاره کرد. مواد لازم: گوشت گوسفند: 500 گرم لوبیا سبز : 500 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد سیر رنده شده: 2 حبه پیاز :1 عدد (ژولین شده) آبغوره: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری روغن سرخ کردنی ...
کوفته بلغور با سیب زمینی
می شود. شما می توانید با رعایت نکات و دستور پخت آن به راحتی و در خانه آن را تهیه کنید. اگر برای اولین بار است که می خواهید این غذای خوشمزه را درست کنید می توانید قدم به قدم با استفاده از دستور پختی که در ادامه توضیح داده ایم آن را تهیه کنید. برای تهیه کوفته بلغور از بلغور ریز گندم استفاده می شود. همچنین کوفته بلغور را مانند کباب باید در روغن سرخ کنید. در بعضی از دستور پخت ها ...
معرفی انواع غذا برای طبع سرد (غذاهای بسیار مقوی و لذیذ)
، به علاوه گردوی مورد استفاده در تهیه این غذا بر گرمی آن می افزاید. گمج کباب که با گوشت راسته گوسفندی و گردو تهیه می شود، نیز نوعی غذای محلی گیلانی بوده که مناسب برای افراد با طبع سرد است. همچنین بدانید: طرز تهیه خورش بوقلمون با رب انار مجلسی و خوشمزه به سه روش 3. آبگوشت یک نوع غذای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اگر با گوشت گوسفندی با استخوان زیاد، نخود، زردچوبه و فلفل سیاه تهیه ...
تولد بازیافت در محل تولد زباله ها
شما خوب است؟ زنی را می شناسم که تمام پیت های روغن نباتی را به جای گلدان در حیاط خانه اش استفاده می کند و اعتقادش بر این است که املاح پیت باعث رشد بهتر گیاه می شود. دورش را کاغذ کادو می پیچد و فضای حیاط را با کمترین امکانات زیبا می کند. او برگ های باغچه را به جای کود استفاده می کند و ته مانده های موز و چای را پودر و پای گلدان ها می ریزد. این شیوه های ساده او را تبدیل به قطب اصلی تولید و ...
طرز تهیه لازانیا رولی به چندین شکل مختلف
به کار می کنید. این رول ها آنقدر خوشمزه هستند که به احتمال زیاد آن را به مهمانی های شامتان اضافه خواهید کرد و یک نکته خوب دیگر هم در مورد لازانیا رولی این است که مدل رول برخلاف مدل لازانیا لایه ای ریخت و پاش و کثیف کاری ندارد، چون می توانید خیلی راحت آن را کنترل کنید. مواد لازم برای لازانیای رولی با گوشت چرخ کرده روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده بدون چربی: 200 گرم پیاز ...
مشاوره تغذیه کودکان، پنج استراتژی کاربردی
، سعی کنید یک قاشق روغن ماهی را درون یک اسموتی میوه یا مکملبریزید. - اسید آلفا لینولنیک (ALA) ، نوع دیگری از چربی امگا 3 است که می تواند از آجیل و دانه هایی مانند کتان، گردو، دانه کدو تنبل یا چیا به دست آید. بنابراین آجیل خام را به عنوان میان وعده در دسترس قرار دهید و سعی کنید تخم کتان یا دانه چیا را درون غلات یا اسموتی های کودکان بگذارید. اگر بچه ها مشکلی با تخم مرغ ندارند (بعضی از ...
فسنجان میگو
مرحله بیفزایید و یک لیوان آب سرد را به خورشت بیفزائید. میگو نیازی به پختن زیاد ندارد بنابراین همین که آب آن کمی جمع شد کافی است. در این فاصله می توانید یک یا دو حبه یخ به آن بیفزائید تا حسابی به روغن بیفتد. استفاده از آب سرد نیز به همین منظور است. طعم این غذا باید ملس باشد. چون شباهت زیادی با قلیه میگو دارد،باید ملس شود که تفاوت آن را احساس کنید. اگر رب انار ترش استفاده می کنید، حتما کمی شکر به آن بیفزائید. به این مطلب چه امتیازی می دهید؟ [امتیاز: 0 میانگین: 0] نویسنده : یاسمین قاسمی ...
کوفته ترخون و مرزه
چون کمک به هضم بهتر غذا، مسکن ملایم و یک کمک کننده ی خوب به پیشگیری از بیماری های قلبی و چاقی اشاره کرد(البته به شرط این که به جای نمک استفاده شود.). مرزه (Summer savoury) که از گیاهان خانواده نعناع به شمار می رود، در فاصله ماه های تیر تا شهریور در ایران به گل می نشیند. مرزه گیاه چند ساله ای است که بومی مدیترانه شرقی و جنوب غربی آسیاست. تحقیقات نشان می دهد چهار ترکیب شیمیایی ضد درد در ...
فصل رب پزان در همدان
فصل پاییز که می رسد بیشتر محله ها پر می شود از بوی خوش رب گوجه. زنان خوش ذوق همدان به سبک قدیمی ها در این فصل گوجه فرنگی سفارش می دهند و شروع می کنند به پخت این چاشنی خوشمزه. به گزارش ایرنا، اواسط شهریور تا اواخر مهر، فصل رب پزان در همدان است. گوجه های قرمزی که داخل دیگ های بزرگ ریخته می شوند و می جوشند و عطر خوششان در محله ها می پیچد. در گذشته وقتی مادرها و مادربزرگ ها در ...
فواید اسیدهای چرب امگا 3 برای زیبایی و سلامت پوست
اسیدهای چرب، باید از منابع خارجی مثل رژیم غذایی یا مکمل های دارویی، استفاده کنید. Alpha-Linolenic Acid - اسید آلفا لینولنیک (ALA) Docosahexaenoic Acid - اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) Eicosapentaenoic Acid - اسید ایکوزاپنتائنوئیک (EPA) اسید چرب ALA معمولا در منابع غذایی گیاهی وجود داره اما اسیدهای چرب DHA و EPA بیشتر در مواد غذایی وابسته به حیوانات (ماهی و روغن ...
طرز تهیه کتلت روسی خوشمزه با دستور پخت اصلی
، کتلت سویا و کتلت سیب زمینی آشنا کردیم. کتلت روسی نیز دارای طعم خوب و لذیذی است که پخت آن را پیشنهاد می کنیم. دستور پخت اول: یک نوع از کتلت های روسی به پوزراسکی معروف است. دستور تهیه کتلت های پوزارسکی در قرن نوزدهم در روسیه تهیه شد. مواد اولیه ساده هستند و احتمالاً بیشتر شما آنها را در خانه دارید. کتلت پوزارسکی حاوی نان به همراه تکه های گوشت گوساله یا مرغ است که درون آن ...
انار ارگانیک استان مازندران؛ وقتی سود به جیب دلالان می رود
فراهم کند تا صنایع تبدیلی در استان ایجاد شود می توان ده ها محصول دیگر نظیر رب، لواشک، روغن و دم کرده از انار استخراج و روانه بازار کرد که سبب توسعه و رشد همه جانبه استان می شود. وی ادامه داد: این محصول به دلیل ویژگی های طبی و خوراکی متقاضی زیادی از اقصی نقاط جهان دارد و مازندران می تواند در بحث صادرات این محصول به کشور هایی نظیر عراق، هلند، ارمنستان، افغانستان، امارات، ترکمنستان و ...
افسردگی فصلی را با این غذاها مغلوب کنید
غذایی که سرشار از ویتامین D هستند مانند زرده تخم مرغ، لبنیات و روغن ماهی را قرار دهید تا دچار افسردگی و کسل شدن در این فصل نشوید. بیشتر بدانید : نکاتی مهم در مورد ویتامین D+ چه کسانی نباید ویتامین D مصرف کنند مواد غذایی فراوری نشده مصرف تمام مواد غذایی گفته شده در رژیم غذایی بسیار مفید است اما باید غذاهایی را که در سطح قند خون شما تغییر ایجاد می کنند، از رژیم خود ...