خانه
دمپخت زعفرانی؛ یک غذای گیاهی با طعمی بی نظیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طالع بینی ازدواج متولدین شش ماه دوم سال با ماه های دیگر
عالی برایشان پیش بینی می شود. سمبل متولدین ماه آبان عقرب، عنصر آن ها آب، سیاره ی شان پلوتون، سنگ خوش یمن آن ها یاقوت زرد و رنگ مورد علاقه ی متولدین این ماه قرمز است. به برخی از صفات شخصیتی آن ها می توان به مصصم بودن، قاطعیت، عاطفی، احساساتی، قوی، جذاب، پر شور و حرارت، با اراده و خود رای اشاره کرد. • آبان با فروردین: (بد) زوجین در این ازدواج خود رای، آزادی خواه، سلطه گر و درون ...
طالع بینی ازدواج متولدین شش ماه اول سال با ماه های دیگر
ماه تولد خودتان اطلاعاتی کسب کنید در ادامه با زیبامون دات کام همراه باشید. فروردین به معنی نوزاد طبیعت و سمبل آن برّه است. عنصر وجودی او آتش و سنگ خوش یمن آن الماس است. رنگ محبوب متولدین فروردین، زرد است و از دیگر صفات شخصیتی آن ها می توان به: فعال بودن، عجول بودن، رک و بی پروایی، عاشق قدرت، بی صبر و کم طاقت، با شهامت، با مطالعه، اهل کشمکش و ستیز، خودخواه، بی ریا، لایق و کاردان، مددکار ...
شیرین بیان درمانی برای دردهای گوارشی
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان شیرین بیان یکی از گیاهان دارویی است که کابرد فراوانی برای درمان و تسکین بیماری های مختلف دارد و در عین حال طعم و عطر خوب و دلپذیری دارد که می توان به عنوان دمنوش هم از آن استفاده کرد. آشنایی مختصر با شیرین بیان گیاه شیرین بیان با طبع گرم و تر در اکثر نقاط ایران و خصوصاً در نواحی شرقی، شمال شرقی و آذربایجان، به فراوانی می روید، برگ های آن مرکب ...
کباب میگو با سس مخصوص و در حداقل زمان
...: کباب میگو به ساده ترین روش درست می شود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت 30 دقیقه خوابانده می شود سپس گریل می شود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العاده ای دارد. اگر چه فصل پاییز بیشتر زمان خوردن غذا های گرم و انواع دمنوش است، اما رگه های تابستانی هوا هنوز به ما اجازه می دهد تا همچنان از غذا های کبابی لذت ببریم پس قبل از اینکه هوا سرد شود بهتر است ...
اهالی این روستا بی خیال سبک زندگی زیبایشان نمی شوند!
! غذا فقط محلی، نه فست فود داریم و نه رستوران! ظهر که می شود، نوبت خوردن کباب داغ بختیاری است که با گوشت شکار و بره تهیه می شود و نوع پختش طعم لذیذی به آن می دهد که حتی دیدنش، دهان انسان را هم آب می اندازد! کباب در این روستا حرف اول را می زند و بساط سیخ کشیدن کباب، همه روزه در کوچه های روستا، برپاست. بعد از خوردن کباب، یک دوغ محلی و هوای خنک سر ظهر در بین سایه درخت ها هم که ...
طرز تهیه 4 نوع غذای نونی با مرغ (سریع، ساده و بسیار لذیذ)
ستاره | سرویس آشپزی - گوشت مرغ، نوعی گوشت سفید پرطرفدار است که در تهیه بسیاری از غذا های خوشمزه به کار می رود. غذا هایی که می توان به راحتی و در زمان کوتاهی آماده کرد و به عنوان نهار یا شام مورد استفاده قرار داد. خورشت مرغ و زرشک پلو با مرغ از جمله غذاهای رایجی هستند که با مرغ تهیه شده و با برنج سرو می شوند؛ اما غذا های نونی با مرغ نیز دارای تنوع بالایی بوده و بسیار سریع و راحت قابل تهیه هستند ...
چگونه محترمانه موضوع گفتگو را عوض کنیم؟
به گزارش شیعه نیوز ، تا به حال شده در بحث و گفتگویی قرار بگیرید که موضوع گفتگو ناراحت تان کند و دوست نداشته باشید آن بحث را ادامه دهید؟ راه های محترمانه و مودبانه ای برای هدایت گفتگو به سمت چیزی که فکر می کنید مناسب تر است وجود دارد. اما این کار همیشه هم ساده نیست، مخصوصا زمانی که طرف مقابل تان نمی تواند متوجه ایما و اشاره های شما بشود. گاهی یک اعلام ساده کافیست اگر کسی شروع ...
دستور تهیه سوپ لازانیای متفاوت و خوشمزه
هفته خیلی خوب است، چون هم زود آماده می شود هم مقوی و خوش طعم است. احتمال می دهم به زودی در لیست غذای روزمره شما جای خودش را پیدا کند. به هر حال به امتحانش می ارزد. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده: 400 گرم، گوساله بدون چربی پیاز زرد: 1 عدد بزرگ (1 و 3/4 پیمانه خرد شده) سیر: 5 حبه آب مرغ: 4 و 1/2 پیمانه گوجه خرد شده: 5 عدد متوسط ...
بهترین بازی های واکین فینیکس، جوکر جدید سینما
توماس اندرسون امتیاز متاکریتیک: 86 از 100 محصول 2012 کار کردن با پل توماس اندرسون که یکی از کارگردانان برجسته ی قرن بیست و یکم است از خوش شانسی های فینیکس به حساب می آید. در این فیلم فینیکس نقش اصلی یعنی فردی کوئل را بازی می کند. مردی که کهنه سرباز جنگ جهانی دوم است و بعد از جنگ به دلیل ضربه های روانی که به او وارد شده حال خوشی ندارد. او سعی دارد خودش را ...
من ایران را دوست دارم
، فولکلور دانش مردمان در تجربه ای زیستی و نسبت بین دنیای درون و عالم پیرامون و جهان ماورایی است که در شعر و هنر باورها و صنایع و منسوجات به نقش و نگار و به حرف و کلام و لحن و آواز تجلی می یابد. همه این ها به انسجام ملی کمک می کند و ایران کهنسال ثابت نموده است که همواره انعطاف پذیر، زایا و زنده به این تعامل فرهنگی مبادرت ورزیده و رنگ و صفحه خود را در این سپهر فرهنگی ماندگاری بخشیده است و ...
7 روش که هر مردی به وسیله آن ها می تواند ظاهر خود را بهبود بخشد
به انتخاب بزنید. برای مثال مردان بور یا کسانی که چشم های آبی دارند می توانند با در نظر داشتن رنگ آبی دست به خرید انواع پیراهن مردانه بزنند، لباس اسپرت تهیه کنند و چه در محیط های معمولی و چه درمراسم مهم مجلسی و مهمانی های رسمی جذابیتشان را بیشتر از همیشه کنند، در حالی که پوشیدن رنگ هایی مثل قرمز یا زرد تاثیر زیبایی روی ظاهرشان نخواهد داشت. پیشنهاد می کنیم از سه روش زیر برای انتخاب بهترین ...
طلاق برای بعضی ها عین بچه بازی شده است
تنهایی شبانه شان به این نتیجه می رسند که به درد هم نمی خورند. تفاهم نداریم ساده ترین و احمقانه ترین واژه ای است که در این موارد می شنویم. تفاهم؟! همان تفاهمی که هنگام ازدواج پاشنه درشان را درآوردی، خودت را به آب و آتش زدی تا بله بگیری؟ تفاهمی که اعتصاب غذا کردی و به هزار و یک راه متوسل شدی تا پدر و مادرت را راضی به این ازدواج کنی! تفاهمی که در دیدار های عاشقانه قبل از عقد حرفش را می زدید! شما که ...
بررسی ASUS VivoBook S15 S530FN لپتاپی برای خوش سلیقه ها
اهمیت ویژه ای دارد. اینجاست که خوش سلیقه ها سراغ لپتاپ های VivoBook S15 ایسوس می روند. تصور اینکه فقط خانم ها ممکن است به ست کردن وسایل اهمیت دهند، درست نیست، آقایان هم تنوع رنگ ها را دوست دارند و به شخصه در میان رنگ های این لپتاپ، این رنگ سبز آسمانی و همچنین مدل طلایی را بیشتر از بقیه می پسندم. هر رنگ از این لپتاپ خوشکلی های خودش را دارد و از آنجایی که همه زیبا هستند، امیدوارم به ...
از کی به نوزاد موز بدهیم؟
هموگلوبین لازم هستند. کلسیم هم برای رشد استخوان ضروری است. یک میوه با کمترین آلرژی در موارد مختلف آلرژی های غذایی ناشی از اسیدآمینه ها برای برخی افراد وجود دارد. اما موز حاوی اسیدآمینه های ساده یا خوش خیم است که بیشتر قابل هضم هستند و به دلیل این ویژگی به راحتی قابل هضم است. به دلیل این ویژگی موز را به عنوان غذای ایده آل برای نوزادان تبدیل می کند. درمان عفونت ادراری نوزادان و ...
15 مهر آموزش بلانچ کردن بامیه
برای حفظ طعم، تازگی و رنگ بامیه راه های مختلفی وجود دارد. یکی از این راه ها بلانچ کردن بامیه است. بلانچ کردن همان شوک حرارتی است. در مورد بلانچ کردن نکاتی وجود دارد که رعایت کردن آن ها باعث ماندگاری طعم و رنگ سبزیجات میشه. بامیه از آن دست خوراکی هایی است که خیلی از افراد ترجیح می دهند در مهمانی های خود از آن استفاده نکنند. چرا که بعضی ها به خصوص کودکان و جوانان از آن استقبال نمی کنند ...
رستوران مکزیکی ایلا تهران
...، ادویه ها و چاشنی های خاص و طعم جدید و لذیذ! خیلی ها فکر می کنن غذاهای مکزیکی تند و آتشی و پر از ادویه است. درسته که غذاهای تند و پر ادویه در آشپزی مکزیکی وجود داره اما همه غذاهای مکزیکی هم اینطور نیستند و خیلی از خوراکی های خوشمزه مکزیک رو میتوان پیدا کرد که با ذائقه ما ایرانی ها سازگار باشد . چون به هر حال باید این رو در نظر گرفت که آشپزی مکزیکی متاثر از اسپانیا بوده و عرب ها نیز تاثیر ...
رازهای داشتن موهای زیبا + عکس
است که شامپو به نحوی عمل می کند. آنها پوست و مو را پاک می کنند و کثیفی را از سر پاک می کنند.اگر احساس سوزش در پوست سر و یاخشکی مو دارید در طول زمان، سعی کنید شامپو بدون سولفات بخرید. 7. اگر موهای خشک دارید، بهتر است از رنگ کردن اجتناب کنید. با این حال، اگر نمی توانید مقاومت کنید . از لیمو، بابونه یا عسل استفاده کنید زیرا آنها به عنوان روشن کننده های مو عمل می کنند. می توانید آب لیمو را ...
روش های پخت شله زرد
کره یا روغن را اضافه کنید و بعد از ده دقیقه خاموش کنید. زیرا اگر بیشتر بجوشد عطر و بوی زعفران و هل و گلاب کم می شود. در صورت تمایل می توانید هل اضافه کنید. نکاتی برای تهیه شله زرد: برای اینکه پودر هل سیاه است و رنگ شله زردتان را تغییر می دهد بهتر است پودر هل را مستقیماً داخل شله زرد نریزید و به جای آنن از روش های زیر استفاده کنید. • پودر هل را داخل یک ...
رستوران چینی واسابی
منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می شود. غذاهای سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و طرفداران زیادی هم در دنیا پیدا کرده اند .یکی از مشهورترین غذاهای چینی چیکن کونگ پائو است که غذایی مشهور به سبک سیچوآن چین است. این غذا در بین مردم محلی و توریست ها محبوبیت زیادی دارد و پیشنهاد می کنیم در سفر به چین حتما آن را امتحان کنید. این غذای ...
ترشنبه درانتظار رخت نو
شده و مردم آن همسایه شهرنشینان هستند، ولی تمایلی ندارند به رنگ همسایه هایشان درآیند. اصالت مردم ترشنبه سبب شده حال و هوای باصفای این روستای حاشیه پایتخت حفظ شود. ترشنبه تاریخچه ای کهن دارد و آثار باستانی بسیاری را در خود جای داده است، اما به نظر می رسد دست هایی پنهان برای برهم زدن این حال و هوای خوش آستین بالا زده اند. به بهانه روز روستا و عشایر سری به این ده زده ایم. تفاوتی نمی کند از ...
هویج پلو، ساده ترین پلوی مخلوط و شیرین
مواد لازم هویج: 5 عدد متوسط برنج: 1 کیلوگرم شکر: 1 پیمانه زعفران: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم خلال بادام: به میزان لازم خلال پسته: به میزان لازم مرغ: به میزان لازم کشمش: به دلخواه برای تزئین طرز تهیه 1. هویج ها را به اندازه کبریتی خرد میکنیم. 2. شکر را در آب ریخته روی حرارت قرار میدهیم تا شکر کاملا ...
سفرتان با اتوبوس را به پیک نیک تبدیل کنید
چند نفره با اتوبوس هم اگر بدانیم همسفرهایمان چه چیزهایی را دوست دارند و ترجیح می دهند چطور غذا بخورند، آسان تر سفر می کنیم و البته بیشتر خوش می گذرانیم. برای وعده های اصلی مثل شام، نظر جمع را بپرسید و غذاهای سبک و ساندویچی با خودتان بیاورید. این غذاها هم ساده تر خورده می شوند و هم با هضم راحتشان باعث می شوند در طول سفر دلپیچه نگیرید. تنقلات و هله هوله های سفر هم البته واجب هستند. بلیط اتوبوس را ...
25 ست انگشتر و دستبند طلا زنانه شیک و خاص
ستاره | سرویس مد و پوشاک - ست انگشتر و دستبند طلا زنانه یکی از محبوب ترین جواهرات خانم ها محسوب می شود که می توانند آن را در مهمانی ها و مجالس مختلف استفاده کنند و همواره بدرخشند. اغلب از برلیان و سنگ های قیمتی برای تزیین ست های انگشتر و دستبند استفاده می شود، اما برخی مدل ها هم از تراشکاری و رنگ های مختلف طلا، مثل زرد، سفید و رز گلد استفاده می کنند. در این مقاله شیک ترین و جدید ترین ست های ...
طرز تهیه باسلوق با شیره انگور؛ یک شیرینی بسیار مقوی و سالم
ستاره | سرویس آشپزی - باسلوق نوعی شیرینی خوشمزه بوده که در شهر های مراغه، ملایر و اراک تولید می شود و به عنوان سوغات این شهر ها شناخته شده است. این شیرینی با استفاده از شیره انگور خانگی ، نشاسته، مغز بادام و ادویه های خوش عطر تهیه می شود و بافتی شبیه به مسقطی زعفرانی دارد. باسلوق با شیره انگور در شهر هایی مانند مراغه که مرکز کشت و پرورش انگور است، در یک دوره سه ماهه (از آذر ماه تا بهار) تهیه می ...
از آیینی 700 ساله تا جشنواره های ترش و شیرین در ملهمدره و مانیزان+عکس
، جشنواره آلو در ملهمدره برگزار می شود و مردم محلی انواع محصولاتی که از آلو تهیه می شود اعم از رب آلو، آلوچه، آلو خشک، لواشک و... را برای فروش عرضه می کنند؛ چنانکه اگر نگاهی به پشت بام خانه ها داشته باشید، رنگ زرد و نارنجی آلوهایی که برای خشک شدن روی پشت بام پهن شده اند، نظر شما را جلب می کند. هرجا چشم بدوانید، با سینی های پر از آلو روبه رو می شوید. سینی هایی که خوشمزه های دلچسب را در دل خود جای داده ...
طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر
...: به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه ی این مرغ خوشمزه کافیه تا ابتدا موادی که مرغ قراره توش استراحت کنه رو آماده کنیم، پس پیاز و فلفل دلمه ای هارو خرد میکنیم و داخل یه کاسه میریزیم. 2. حالا زعفران دم کرده، نمک، فلفل و آب یک عدد لیمویی که داشتیم رو به فلفل دلمه ای و پیاز اضافه میکنیم. 3. بعد نوبت به اضافه کردن مرغ هاست ...
افزایش قیمت و اُفت کیفیت به بهانه ساماندهی!
گالیا توانگر بالای سر ردیف مشتری ها روی سه ورق آ چهار سه نرخ به چشم می خورد: سنگک معمولی 1500، سنگک کنجدی 2000 و سنگک بزرگ کنجدی 3000 تومان. یک پلاکارد پارچه ای زرد رنگ هم درست بالای سر تنور نانوایی نصب شده که رویش نوشته شده است: این واحد نانوایی از تاریخ... آزادپَز محسوب می شود. البته ناگفته نماند که نرخ های بالا مربوط به یکی از نانوایی های شرق تهران و تا لحظه تهیه این گزارش ...
طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی مجلسی+ نکات مهم حلیم بادمجان
لیوان دسته دار فرانسوی نعنا داغ: 6 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن حلیم بادمجان مجلسی برخی به جای برنج از عدس استفاده می کنند که ایده بدی نیست اما رنگ حلیم بادمجان را تیره می کند. استفاده از برنج رنگ کشک بادمجان را خوش رنگ و شفاف می کند. 2 پیمانه برنج را با 4 ...
آشنایی با معروف ترین سوغات مالزی | دریچه ای به شناخت فرهنگ و تمدن
... چای مالزی چای مالزی یکی از چای های معروف دنیاست که رنگ و بوی آن شهرت جهانی دارد. با توجه به اینکه اغلب مردم ایران چای خور هستند و چای نوشیدنی محبوب آن ها محسوب می شود، خرید چای مالزی می تواند یک سوغات فوق العاده برای دوستان و آشنایان شما باشد. چای مالزی که یکی از معروف ترین سوغات مالزی هست، در طعم های مختلفی چون لیمو، زنجبیل، انبه، ارل گری عرضه شده که هریک از آن ها نیز طرفداران خاص ...
گشنیز پلو
لابه لای برنج، گشنیز و گوشت قلقلی ریخته (مقداری از گوشت را برای تزئین نگه می داریم) و برنج را دم می کنیم. * برای تهیه ی گوشت قلقلی کمی پیاز را با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. * در اواخر طبخ برنج کمی گشنیز خشک کوبیده ریخته تا پلو خوش طعم شده و عطر خوبی داشته باشد. به این مطلب چه امتیازی می دهید؟ [امتیاز: 0 میانگین: 0] نویسنده : غزاله شایسته فرد ...
