خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی دسر رژیمی
جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک جدا شوند ). تخم شربتی ، جو پرک ، سیب پوست گرفته خرد شده ، شیر بادام ، زنجبیل ، دارچین و 1 – 2 قاشق غذاخوری عسل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 10 دقیقه روی حرارت مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند. دسر را داخل ظرف سرو بریزید و روی آن را با پودر دارچین و گردوی خرد شده تزیین کنید ( در صورت ...
4 اسفند طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای شاهرودی
مو را به اندازه مدنظر خرد کنید و بعد از 2 دقیقه به قابلمه برنج اضافه کنید. 8. بعد از چند دقیقه که برگ مو و برنج نرم شدند، مواد را آبکش کنید. 9. سپس در قابلمه کمی روغن ریخته و ته دیگ مدنظر را بگذارید و برنج و برگ مو را در قابلمه بریزید. 10. در لابه لای برنج و برگ مو نیز گرد غوره را اضافه کنید. 11. به مدت 50 دقیقه بگذارید تا قابلمه برنج کامل دم بکشد. 12. سپس فیله های مرغ را از یخچال خارج و در یک ماهی تابه سرخ کنید. 13. بعد از آماده شدن برنج، در دیس بکشید و فیله های مرغ را در اطراف آن بچینید. منبع : وب سایت غذالند ...
از فیوژن کروکت؛ کوفته سوخاری سبزیجات تا سوپ بادمجان کبابی برای عصرانه + طرز تهیه
حرارت ملایم بماند. مخلوط به دست آمده را داخل مخلوط کن ریخته و اجازه می دهیم یکدست شود. سه قاشق آبلیمو یا بیشتر (بسته به ذایقه شما) به مواد اضافه می کنیم. رنده ی پوست لیموترش و دو قاشق روغن زیتون را می افزاییم. آب مرغ را در قابلمه ای مناسب ریخته مواد سوپ را به همراه آویشن، به آن اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن، اجازه می دهیم تا سوپ، جا بیفتد. سوپ آماده شده را در ظرفی مناسب ریخته و با جعفری خرد شده، تزیین می کنیم. ...
از طرز تهیه غذای برزیلی خوش طعم تا یتیمچه؛ به سبک شهر های مختلف ایران
.... در ظرفی مناسب سرو کرده و با برنج کته یا نان میل کنید. طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه: مواد لازم برای کباب تابه ای ترکی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران ساییده 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق ...
آشنایی با خواص صابون زردچوبه و طرز تهیه آن
صابون را هم بزنید. زردچوبه را درون مایع بریزید و کاملا هم بزنید. این صابون رنگ زرد طلایی روشن خواهد بود. اگر می خواهید رنگ آن پررنگ تر باشد، می توانید زردچوبه را کمی بیشتر اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه صابون زردچوبه اسانس های معطر و روغن های اصلی را به مخلوط اضافه کنید. همچنین می توانید فقط یک نوع روغن یا ترکیبی از 2 تا 3 روغن با عطر های منحصر به فرد استفاده کنید. ...
چگونه پاستیل خانگی تهیه کنیم؟
چایخوری پودر ژلاتین سه چهارم فنجان خامه فرم گرفته پودر قند برای روی پاستیل به میزان لازم طرز تهیه پاستیل خانگی ابتدا پودر ژلاتین و ژله را در یک ظرف بریزید، سپس آب جوش را در آن بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود. حالا صبر کنید که آب ولرم شود. سپس رنگ خوراکی و خامه را به مخلوط تان اضافه کنید. حالا دور یک دسته نی انعطاف پذیر کش ببندید و آن را در یک لیوان به صورت ایستاده ...
10 روش برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف و فضای خانه
یا از بین برد؟ در ادامه با ما همراه باشید تا روش هایی را برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف، فضای خانه و دست ها با هم مرور کنیم. 1. استفاده از لیمو و سایر مرکبات چند عدد لیمو را برش زده، برش های لیمو را در یک قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا بجوشد. در صورت استفاده از لیمو در دستور پخت ماهی، می توانید آب لیمو را در غذا استفاده کرده و از پوست ...
طرز تهیه سوهان کنجدی + آموزش تهیه درست کردن مرحله به مرحله سوهان در خانه
...> در ابتدا شکر، عسل و روغن را در ظرفی کوچک بریزید و مخلوط این مواد را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا رنگ آن طلایی شود و سپس زعفران را به مخلوط مواد اضافه کنید. در آخر کنجد را هم به مایه سوهان اضافه کنید و هم بزنید تا کنجدها رنگ طلایی پیدا کنند. در مرحله بعد از طرز تهیه سوهان کنجدی سینی را چرب کنید و کمی از سوهان را درون سینی بریزید و اگر سوهان فورا بسته شد ...
آموزش گام به گام تزئین کیک "خمیر فوندانت" + دستور تهیه
را از سطح خمیر پاک کنید. کیک شما آماده است. خمیر فوندانت مواد لازم 450 گرم پودر قند 3 ق چ پودر ژلاتین 3 ق س آب 2 ق چ گلوکز مایع 1 ق س روغن جامد یا 2 ق چ گلیسیرین 1/4 ق چ اسانس رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا در یک ظرف مناسب پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و آن را به روش حرارت غیرمستقیم (بخار کتری) ذوب کنید. پودر قند الک شده را در یک ...
طرز تهیه ی نان شکلاتی؛ میان وعده ای لذت بخش
...؛ نان های مغزدار می توانند به عنوان میان وعده ای سالم و خوشمزه استفاده شوند. نان شکلاتی داغ و تازه می تواند همراه با شیر، صبحانه ای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانه ای لذت بخش سرو شود. مواد لازم 1 قاشق غ خمیرمایه 3 قاشق غ شکر 1 ق غ روغن مایع 1 ق مرباخوری بهبود دهنده نصف پیمانه شیر یاآب ولرم ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی
... 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری کره 1/3 لیوان شیر 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مواد لازم برای تهیه خامه روی کیک ناپلئونی 100 گرم خامه 1 لیوان خامه عسلی 200 گرم پنیر خامه ای 3/4 لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه کیک ناپلئونی اول فر را با ...
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
بدون اینکه بسوزد و دود کند گرم می شود. 8. بعد از اینکه همه مواد را با هم مخلوط کردید بیف استروگانف را در ظرف سرو بکشید سپس سیب زمینی خلالی شده را روی آن بریزید و سرو کنید این غذا را می توانید با سبزیجات تزیین کنید. برترین ها
طرز تهیه کباب تابه ای با سنگدان مرغ
... پیاز را هم رنده کنید و آب آن را کامل بگیرید؛ و به سنگدان اضافه کنید. سیر رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و سماق و زعفران را اضافه کنید. (دقت داشته باشید که زعفران باید کم آب و غلیظ باشد. هر گونه آب اضافی منجر به شل شدن مواد می شود.) همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدهید. مقداری روغن کف تابه بریزید و مخلوط را کف تابه پهن کنید؛ و شعله را کم کنید و در تابه را بگذارید تا به آرامی بپزد، زمانی که آب آن تمام شد اجازه بدهید دو طرف آن سرخ شود. تعدادی گوجه را از وسط نصف کنید و درون روغن سرخ کنید. منبع: بیتوته ...
10 آبمیوه طبیعی که نمی توانید از آن ها بگذرید!
به حساب می آید؛ به درمان یبوست نیز کمک می کند. برای تهیه اسموتی آلو به یک آلوی رسیده، نصف فنجان آب پرتقال یا آب میوه های دیگر، نصف فنجان ماست یا یک موز و یک قاشق چای خوری زنجبیل نیاز دارید. طرز تهیه این اسموتی بسیار ساده است. کافیست همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و بگذارید خوب با یکدیگر مخلوط شوند. به همین سادگی اسموتی آلو شما آماده خواهد بود؛ آن را با چند تکه یخ داخل لیوان ریخته و میل ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای
چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای 2 عدد ماست 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 6 قاشق سوپخوری کره 50 گرم نمک به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه جوجه کباب 1- نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است وقتی می ...
34 راهکار و تدبیر "طب سنتی" برای پیشگیری از"کرونا"
نخود زنجبیل آسیاب نشده، بجوشانید تا آب اضافه شده به طور کامل بخار شود؛ بهتر است شیر را با عسل یا شیره انگور میل کنید. غذاهای مانده، خوراکی های حاوی مواد نگهدارنده، روغن های چند بار حرارت دیده مانند فست فودهای سرخ شدۀ بازاری، تنقّلات بازاری مانند چیپس و پفک غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو، بادنجان به خصوص میرزاقاسمی، گوشت های صنعتی، غذاهای خمیری مثل ماکارونی و نان غیربرشته و خمیر ...
خواص روغن درخت چای برای موی سر
بکار ببرید؟ روغن حامل را با روغن درخت چای در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط روغن را گرم کنید تا کمی ولرم شود. از مایکرویو استفاده نکنید چون ممکن است باعث از دست رفتن مواد مغذی آن شود. در عوض، کاسه حاوی مخلوط روغن را در یک کاسه بزرگ تر که حاوی آب داغ است، قرار دهید. موهایتان را چند قسمت کنید و روغن گرم شده را روی پوست سر و در امتداد بلندی موهایتان بمالید. هنگامی که تمام پوست ...
طرز تهیه ی ناگت رژیمی
...: مواد لازم برای ناگت گیاهی اسفناج خردشده : 50 گرم پنیر فتا : 100 گرم سیب زمینی : 200 گرم ذرت : نصف پیمانه نخودفرنگی پخته شده : یک چهارم پیمانه هویج پوره شده : نصف پیمانه پیاز داغ : 3 تا 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری : به مقدار کافی نمک و پودر سیر : به اندازه مناسب سس قرمز : به میزان دلخواه طرز تهیه ناگت گیاهی ...
فنونی برای آشپزی آسان
نکاتی برای شناخت تخم مرغ تازه برای تشخیص تخم مرغ تازه، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید. نکاتی برای پخت تخم مرغ برای پختن تخم مرغ به صورت آب پز یا عسلی، یک قاشق غذا خوری نمک در آب سرد بریزید و بعد تخم مرغ ها را در آن قرار دهید تا از ترک برداشتن تخم مرغ حین پخت جلوگیری کند ...
4 پیشنهاد اقتصادی برای خرید بادی اسپلش ایرانی
؛ عطر بسیار پرطرفدار و البته چند میلیونی که خیلی از آقایان دنبال مشابه های ارزان قیمت ترش می گردند. کلیه بادی اسپلش های لابورن، بنا به ادعای خود برند، از قابلیت نرم کنندگی پوست برخوردار بوده و فاقد مواد شیمیایی مضرند. بادی اسپلش های لابورن را هم می توانید، مانند بادی اسپلش های سایر برندها، پس از استحمام و همچنین قبل و بعد از ورزش استفاده کنید. قیمت بادی اسپلش های ...
درمان بسیار سریع کبودی چشم
کبودی چشم: مقداری از چای مریم گلی را در یک قابلمه بجوشانید و اجازه دهید تا خنک شود و سپس آن را درون یک پارچه نخی، تمیز بریزید ؛ بعد،آن را به مدت یک ساعت در منطقه آسیب دیده اعمال کنید. 5.درمان کبودی چشم با گیاه همیشه بهار کوهی: یک اونس گیاه همیشه بهار کوهی خشک شده را با یک فنجان روغن زیتون ترکیب کنید. سپس آنها را درون یک ظرف ،به مدت حدود شش هفته بریزید. بعد از آن یک دوم انس ...
درمان های خانگی درد قاعدگی؛ راهکارهای مؤثر
دیسمنورهٔ اولیه را هم می گیرند. هنگام استفاده از این اسانس ها، حتما از روغن حامل استفاده کنید. در هر قطره اسانس گیاهی، یک قاشق چای خوری روغن حامل به آن اضافه کنید. گیاهان مناسب رفع درد پزشکان طب سنتی معمولا برای درمان دردهای قاعدگی زنان، داروهای گیاهی هم تجویز می کنند. از این داروها می توان به کوهوش سیاه، بداغ جنگلی، پنج انگشت و زردچوبه اشاره کرد. این گیاهان می توانند با کاهش التهاب ...
رموز رشد صنعت غلات حجیم شده
از سوی دیگر، برخی عنوان می کنند مصرف تنقلاتی مانند چیپس و پفک مضر است، در این خصوص لازم می دانم از نوع فعالیت های شرکت شهدپاک توضیحاتی ارائه کنم که تا چه اندازه در تهیه محصول با کیفیت تلاش می کند. شرکت ما توانسته درخصوص کاهش میزان نمک محصول تا حد یک درصد و کاهش میزان جذب روغن در چیپس که عامل اصلی چاقی و ضرر در این محصولات است به نتایج خوبی دست یابد. کنترل کیفیت مواد اولیه مصرفی نیز از اقدامات ...
از کرونا چه خبر
دربسته بیندازید. دست های خود را به طور مرتب با صابون و مواد بهداشتی بشویید. از افرادی که سرفه و عطسه می کنند (حداقل یک متر) فاصله بگیرید. خودتان را با این کارها اذیت نکنید: خوردن سیر قرقره کردن دهان شویه شست وشوی بینی با محلول نمک مالیدن روغن کنجد اطراف بینی سازمان جهانی بهداشت اضافه می کند که هیچ کدام از این کارها برای محافظت در برابر این ویروس جدید ...
آخرین تلاش های آمریکا برای مقابله با ایران
می خواهند به هر بهانه ای که شده ایران را مهار کنند. ما ضرب الامثلی داریم که "بالاتر از سیاهی رنگی نیست" و می توان گفت که بالاتر از تحریم دلار و یورو تحریمی نیست و آمریکا تمام توان خود را بکار گرفته و به اصطلاح به روغن سوزی افتاده است. به عنوان مثال تحریم دبیر شورای نگهبان که مال و اموالی نداشته و فردی زاهد است که حتی سفر خارجی نداشته را تحریم کرده که تحریم ایشان تلاش بی فایده است و به ...
آموزش تهیه چیکن کرایی غذای خوشمزه پاکستانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه کرایی مرغ موضوع مورد بحث ماست. پاکستان یکی از کشورهای شبه قاره هند است و به همین دلیل اشتراکات فرهنگی غذایی زیادی با کشور هند و کشورهای همسایه دارد. جالب است بدانید که گوشت در آشپزی پاکستانی نقش بسیار پررنگی دارد. تقریبا در تمام غذاها، حتی غذاهایی که بیشتر با سبزیجات تهیه شده اند، گوشت قرمز و مرغ دیده می شود. چیکن کرایی یک غذای ...
آجیل با ایرانی ها آشتی می کند؟
صاحب جمع و مولوی است، خیابانی که به بنکداری و مرکز فروش انواع کالاها معروف است. در خیابان صاحب جمع از حبوب گرفته تا برنج، روغن و مواد شوینده و... یافت می شود. اما در همین خیابان که به سختی می توان جای پارک پیدا کرد، کاروانسرای قدیمی وجود دارد که خیلی ها بی توجه از آن عبور می کنند. وقتی از بهارستان به سمت جنوب حرکت می کنید به تقاطع خیابان مولوی می رسید و پس از آن خیابان صاحب جمع شروع می شود. وقتی ...
4 زیر مجموعه گلرنگ در راه عرضه اولیه/ اویلا و فامیلا هم بورسی می شوند
به گزارش می متالز، در حالی روز چهارشنبه شاهد عرضه اولیه 10درصدی سهام پدیده شیمی قرن در بورس تهران بودیم که مدیر دپارتمان بازار سرمایه گروه صنعتی گلرنگ از ورود 4 شرکت زیرمجموعه دیگر به بازار سهام خبر داد و عنوان کرد که تلاش می شود حداقل 2 شرکت تا پایان سال عرضه اولیه شوند. ابراهیم ابراهیمی با اعلام این خبر توضیح داد: صنعت غذایی کوروش و پدیده شیمی جم دو شرکت زیرمجموعه گروه صنعتی گلرنگ ...
نکاتی در مورد رژیم غذایی اتکینز
اجازه خوردن مقادیر کمی از غذا های غنی از کربوهیدرات را داده اند، اما هنوز آن ها بیشتر غلات و همچنین سبزیجات نشاسته ای و حتی میوه ها را از این رژیم حذف کرده اند. خطرات جانبی این رژیم ها رژیم اتکینز و بسیاری دیگر از رژیم های کم کربوهیدرات که به دنبال آن آمدند، نسبت به آنچه در ابتدا ادعا شده بودند، اثر کمتری دارند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که شرکت کنندگان به همان ...
کاردینال تاج قرمز را بیشتر بشناسید
بوته ها و درختان کم حجم یا علوفه های روی زمین، غالبا به صورت جفت نشسته باشند. در صورتی که در جستجوی کاردینال های شمالی هستید پیشنهاد می کنیم که در حیاط خلوت منازل، پارک ها، گلدان های چوبی و درختچه های جنگلی بگردید. این نوع پرنده در قسمت های متفاوت درختچه ها و تاک ها لانه ی خود را می سازند. بیشتر بخوانید: زیباترین اردک جهان را بشناسید/اردک هدیه ای به عنوان نماد زندگی شما می ...
