سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ترش واش
...: ترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی می شود. این خورش از غذا های مخصوص گیلان می باشد. مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش: پیاز متوسط 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه مرغ 4 تکه رب انار یک قاشق چایخوری سبزی ترش واش 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم بادمجان متوسط 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد طرز تهیه خورش ...
چگونه کیک کلم عربی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک کلم عربی، از آن دسته غذا هایی است که هنگام قرار دادن روی میز شام تان حیرت همه مهمان را برمی انگیزد. گوشت، برنج و مخلوط سبزیجات و معطر داخل کیک، شکوه میز غذای شما را دوچندان می کند. مواد لازم: برنج ایرانی دو پیمانه کلم برگ بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده کم چربی نیم کیلو (80 درصد،20 درصد چربی) روغن زیتون 1⁄4 پیمانه ...
چگونه کوفته ترکی استانبولی درست کنیم؟
آموزش می دهیم که همراه با سیب زمینی سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ورشده و لای نان سرو می شود. مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط و در حد ساتوری ریز خرد شده تخم مرغ 1 عدد جعفری ریزخرد شده 3 قاشق غذاخوری پودر نان سوخاری ساده 2/1 پیمانه سیر 2 حبه نمک به میزان لازم پودر فلفل سیاه به میزان لازم ...
غذاهای گیاهی ترکیه؛ غذاهایی که برای گیاهخواران و وگان ها مناسبند
به صورت لقمه هایی کوچک آماده می شود، درون آن از موادی چون گوشت گاو، گوسفند، مرغ، ماهی و میگو به همراه سبزیجات و ادویه جات پر شده و در انتها در روغن سرخ می شود. نوع بورک با توجه به مواد استفاده شده در آن متفاوت است. برای آماده سازی بورک گیاهی از انواع سبزیجات استفاده می شود که بی مثال ترین آن بورک بادمجان و اسفناج هست. بورک تخم مرغ و پنیر فتا نیز به گیاهخواران پیشنهاد می شود. چوبان ...
دستورتهیه کراکت سیب زمینی
میزان لازم طرز تهیه کراکت سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا بپزد. در این فاصله پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ نمایید . نمک ، فلفل و ادویه را افزوده و گوشت را بریزید و تفت دهید تا سرخ شود. در آخر رب را به مواد اضافه کرده و کمی آب بریزید و اجازه دهید مواد با هم پخته و آب آن ...
طرز تهیه کوزالاک مانتی ترکیه ای
را به ان اضافه کنید و تفت بدهید و گوجه نگینی خرد شده را اضافه کنید و با ادویه های دلخواه تفت بدهید من از نمک و فلفل و زردچوبه و کمی ادویه کاری استفاده کردم. اجازه بدهید آب گوجه ها کاملا کشیده شود و با هم خوب پخته شود. اگر دوست دارید کمی رب اضافه کنید. تند بودن کوزالاک مانتی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. اگر مایع گوشتی شما آماده شد یوفکا ها را دور بشقاب یا یک طرف بچینید و بعد مایع گوشتی را بریزید و سپس در قسمتی ماست چکیده ای که با نمک و سیر رنده شده طعم دار کردید اضافه کنید و به همین شکل سرو کنید ترکیب آن بسیار خوشمزه می شود. ...
آموزش آشپزی؛ از خورش واش و شربت لیمو عمانی تا کولازاک مانتی و مربای شیر!+ تصاویر
ها و میهمانی ها این نان تست رول شده را تهیه کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید. مواد لازم برای تهیه راتا مرغ: سینه مرغ آبپز شده 1 عدد سس مایونز 2 تا 3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه 50 گرم نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم سیب زمینی آبپز 1 عدد خیارشور کوچک ریز خرد شده 1 تا 2 عدد جعفری و شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه راتا مرغ: ...
4 جایگزین مناسب برای فست فود و غذای بیرون
آخر نیز می خواهیم یک دستور تهیه آسان ولی خوشمزه با استفاده از نودالیت را به شما آموزش دهیم: دستور پخت نودالیت گوشت قلقلی مواد لازم: نودالیت گوشت الیت: 2 بسته گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیر: 1 حبه پیاز: یک عدد بزرگ تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: به میزان لازم ادویه: به میزان دلخواه دستور پخت: در یک ظرف بزرگ ...
از آیین بخت گشایی دختران مجرد تا چَمچَه زنی در "کُله چهارشنبه" قزوین/ مردم در چهارشنبه سوری میهمان "شیش ...
، اگر کسی را در کوچه با این حالت می دیدند سعی می کردند زمانی که از کنار او عبور می کنند، حرف های خوب و امید بخشی را بیان کنند. گمرکچی درباره ی فال تخم مرغ عنوان کرد: در گذشته پختن رشته پلو در چهارشنبه سوری مرسوم بود که مردم بعد از آبکش کردن برنج و پیش از دم گذاشتن، پوست پیاز قرمز چند لایه را دور تخم مرغ خام می پیچیدند و برای محکم شدن آن از نخ استفاده می کردند سپس تخم مرغ را در وسط قابلمه و ...
هشت هزار بسته معیشتی در خراسان رضوی توزیع شد
در راستای تحقق اهداف پویش اجتماعی مبارزه با بیماری کرونا و کمک به مردم برای در خانه ماندن با رفع نیازهای معیشتی و بهداشتی آنها است. وی ارزش مجموع بسته های معیشتی بهداشتی تدارک دیده شده را برای اهدا 30 میلیارد ریال اعلام و بیان کرد: برنج، روغن، تن ماهی، لوبیا قرمز، نخود، رب گوجه فرنگی و گوشت مرغ از جمله اقلام معیشتی موجود در این بسته ها هستند. مناطق حاشیه نشین در گستره ای ...
نیکوکار دامغانی 2 میلیارد ریال تجهیزات پزشکی اهدا کرد
...: هفته گذشته نیز یکهزار بسته سبد کالای معیشتی عیدانه و بهداشتی شامل برنج ایرانی، گوشت، شیرینی، شکلات، آجیل، گَز، ماکارونی، روغن، رب گوجه، وایتکس، پودر لباسشویی، صابون، دستمال کاغذی و مواد شوینده با صرف 3 میلیارد و 800 میلیون ریال اعتبار به همت خیران بین نیازمندان و افراد تحت پوشش کمیته امداد بخش امیرآباد توزیع شد. 810 خانوار از بخش امیرآباد تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی (ره) هستند ...
توزیع 8 هزار بسته معیشتی بین نیازمندان و کارگران متضرر از کرونا در خراسان رضوی
شده است . رئیس بسیج سازندگی خراسان رضوی، در توضیح اقلام سبد معیشتی خاطرنشان کرد: برنج ایرانی، روغن، چای، قند، ماکارانی، تن ماهی، رب، حبوبات مختلف، سویا محتویات یک بسته است و برنج، گوشت گوساله، مرغ، تن ماهی و روغن هم یک سری بسته های دیگری است که توزیع می شود . روحانی افزود: گفت: از این 8 هزار بسته، 4 هزار بسته معیشتی متعلق به حاشیه شهر است که در آن به جز محتوای معیشتی، پک ...
روایتی تاریخی از دوگوله غذای سنتی اراک
در فرهنگ معین آبگوشت این گونه تعریف شده است: از غذاهای اصیل ایرانی است. خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و حبوبات درست می شود که در دو مرحله می خورند اول آب آن را با تکه های نان مخلوط کرده، (ترید) می خورند و بقیه مواد را کاملاً کوبیده با نان و چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن میل می کنند (گوشت کوبیده). قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا ...
نوبرانه ها با قیمت نجومی رسیدند/ صادرات و کرونا بهانه ای برای گرانی میوه وتره بار شد+ قیمت ها
...؛ روغن مایع 12 تا 22 هزار تومان ماکارانی 450 گرمی 3 هزار 500 تا 3 هزار و 800 تومان رب گوجه 10 هزار و 500 تا 12 هزار و 500 تومان روغن جامد 35 هزار و 200 تا 42 هزار و 500 تومان تاید 5 و 800 تا 7 هزار و 400 تومان مایع ظرفشویی کوچک 8 تا 10 هزار و 500 تومان عسل 35 تا 80 هزار تومان انتهای پیام/ 1003 ...
طرز تهیه ی اکبرجوجه؛ غذای سنتی مازندرانی
اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید. ...
تهیه و توزیع مواد غذایی برای محیط بانان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، شهرام احمدی مدیرکل حفاظت محیط زیست چهارمحال و بختیاری گفت: در راستای اجرای قانون و توجه به رفاهیات پرسنل اجرایی، این اداره کل اقدام به تهیه و توزیع مواد غذایی برای محیط بانان کرد. او افزود: این اقلام شامل 30 کیلوگرم برنج، 12 بطری روغن، شش قوطی رب گوجه فرنگی، پنج کیلوگرم قند، یک کیلوگرم چای و 12 بسته ماکارونی است. احمدی اضافه کرد: علاوه بر این اقلام، مبالغ نقدی نیز به عنوان تهیه جیره غذایی به محیط بانان استان پرداخت می شود. انتهای پیام/ ...
ماجرای علت فوت آیت الله حائری شیرازی
داشته باشم تا این که استعفا داد و استعفای ایشان پذیرفته شد. وی افزود: آیت الله محی الدین حائری شیرازی تا شرایط جدید را بپذیرند، در کمتر از 2 سال روش های درمانی دیگری را انتخاب کردند،به عنوان مثال پرتونگاری کردند و رژیم های غذایی خاصی را مدنظر قرار دادند، بین گوشت ها تنها گوشت پاچه را می خوردند و بین نان ها تنها نان سنگک را استفاده می کردند و لبنیات و برنج را به هیچ عنوان مصرف نمی کردند ...
به محض دیدن نشانه های سرماخوردگی این غذا ها را بخورید
پژوهش ها نشان داده اند که زنجبیل می تواند به کاهش آثار حالت تهوع و استفراغ کمک کند، اگرچه به مطالعات بیشتری برای تایید قطعی نتایج نیاز است. شما می توانید چای زنجبیل را با افزودن یک یا دو قاشق چایخوری زنجبیل تازه به یک فنجان آب داغ آماده کنید. اجازه دهید این چای برای پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و مصرف می کنید. در صورت تمایل برای شیرین شدن چای می توانید اندکی عسل به آن ...
آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی نظیر + تصاویر
مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد: 500 گرم تخم مرغ:1 عدد روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری شیر ولرم: 1 لیوان طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی کالزونه 1. مواد لازم برای خمیر پیتزا به جز آرد را با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم به این ترکیب اضافه کنید تا گوله ...
ادعا درباره فوت آیت الله حائری شیرازی و بازتولید بحث تقابل طب سنتی و جدید
حائری شیرازی تا شرایط جدید را بپذیرند، در کمتر از 2 سال روش های درمانی دیگری را انتخاب کردند،به عنوان مثال پرتونگاری کردند و رژیم های غذایی خاصی را مدنظر قرار دادند، بین گوشت ها تنها گوشت پاچه را می خوردند و بین نان ها تنها نان سنگک را استفاده می کردند و لبنیات و برنج را به هیچ عنوان مصرف نمی کردند. فرزند مرحوم آیت الله حائری شیرازی گفت: این روند ادامه داشت تا یک شیخی به نام آقای خادمی، آقای ...
5 طرز تهیه ته دیگ برنج مجلسی رستورانی
...> نمک: به مقدار لازم برای درست کردن ته دیگ ماست و تخم مرغ زعفرانی ابتدا زعفران دم کرده، نمک و ماست را با هم مخلوط کنید. وقتی یکدست و صاف شد مقداری برنج آبکش شده را به این مایه اضافه کنید (برنج مورد نیاز برای ته دیگ ته چینی باید مقداری دان یا به اصطلاح زنده باشد) و خوب هم بزنید. کف قابلمه مقداری روغن بریزید، مایه ته دیگ را اضافه کنید و خوب با ته قاشق صاف و فشرده کنید. سپس باقی مانده برنج را ...
طرز تهیه شیرینی هایی که برای عید عالی هستند
...> سوهان کنجدی مواد لازم یک پیمانه شکر 1.5 پیمانه کنجد 3 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق چایخوری روغن یک قاشق چایخوری زعفران حل شده در آب پودر پسته طرز تهیه 1. عسل و شکر و روغن را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. زعفران را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. سپس کنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود. 2. با قاشق مقداری از سوهان ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر
کوبیده شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم آویشن به میزان لازم دستور تهیه جامبو شلز: یک قابلمه بیاورید و به مقدار لازم درون آن آب بریزید، سپس آب را روی شعله های گاز قرار بدهید. بعد از به جوش آمدن، آب پاستا را درون قابلمه آب جوش بریزید و به مدت 20 دقیقه آن را روی ...
طرز تهیه لونگی مرغ به سبک آستارا
...> در این مرحله نوبت به پر کردن شکم مرغ می رسد. 150 گرم مغز گردو را در یک ظرف بریزید و با رب انار یا ازگیل مخلوط کنید. پس از آن دو عدد پیاز متوسط بردارید و درون هاونگ بکوبید تا کامل له شوند و بعد پیازها را به ظرف محتوی مغز گردو و رب اضافه کنید. نمک و فلفل و مقداری زرشک را به میزان دلخواه به غذا اضافه کنید. سپس محتویات ظرف را کاملا باهم مخلوط کنید تا حالتی خمیری به خود بگیرد. با 100 گرم از مواد آماده ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی یا آردی؛ مخصوص عید نوروز
اولیه لازم برای تهیه حدود 900 گرم شیرینی بهشتی خانگی روغن جامد قنادی یا روغن صاف 225 گرم پودر قند 175 گرم آرد حدود 500 گرم هل 1/4 قاشق چایخوری وانیل1/8 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق غذاخوری قبل از تهیه هر نوع شیرینی باید نکاتی را در خصوص مواد اولیه و ابزار های مناسب برای تهیه شیرینی های خشک رعایت کنید تا در نهایت ...
تکنیک کاهش وزن به سرعت برق و باد! +عکس
به افزایش وزن می شود دانشمندان آمریکایی همچنین دریافتند که سطح کلسترول بد را کاهش داده و چربی خون را بهبود می بخشد چگونه چای ترش را آماده کنیم: یک فنجان آب به جوش بیاورید یک قاشق چای خوری را به یک قوری اضافه کنید وقتی آب شروع به جوش آمدن می کند، شعله را خاموش و آن را داخل قوری بریزید بعد از5 دقیقه که خیس خورد داخل فنجان ریخته و میل کنید زمان مصرف :آن را با صبحانه و یا بین ...
طرزتهیه فاهیتای مرغ؛ تندوخوشمزه
...: فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده ی اصلی یا پیش غذا سرو شود. طرز تهیه فاهیتای مرغ؛ تند و خوشمزه مواد لازم برای فاهیتای مرغ: سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری ...
از کمک های آستان قدس رضوی به مقابله با کرونا تا نذر سلامت برای شفای بیماران
دفتر نمایندگی آستان قدس رضوی شهرستان ملارد گفت: توزیع بسته های ارزاق در این کانون، معمولاً به صورت فصلی و مناسبتی انجام می شود که در هفته جاری نیز به مناسبت فرارسیدن ایام نوروز این کار انجام شد . مسئول دفتر نمایندگی آستان قدس رضوی شهرستان ملارد با بیان اینکه بسته های مواد غذایی، هرکدام 500 هزار تومان ارزش دارد تصریح کرد: این بسته ها شامل مواد غذایی همچون برنج، روغن، رب گوجه فرنگی، عدس و ...
آش ابودردا ؛ آش مخصوص چهارشنبه سوری
...: 2 لیوان نعنا خشک: 4 قاشق غذاخوری سیر داغ : 5 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 5 عدد روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن آش ابودردا چهارشنبه سوری ابتدا باید حبوبات را از شب قبل خیس کنید و چند بار هم آب شان را عوض کنید تا بو نگیرند. حبوبات را جدا از هم بپزید، چون عدس خیلی زودتر از لوبیا و نخود می پزد. در این فاصله پیاز ها را نازک و خلالی خرد کنید و یک پیاز ...
به محض دیدن نشانه های سرماخوردگی این غذاها را بخورید
افزودن یک یا دو قاشق چایخوری زنجبیل تازه به یک فنجان آب داغ آماده کنید. اجازه دهید این چای برای پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و مصرف می کنید. در صورت تمایل برای شیرین شدن چای می توانید اندکی عسل به آن اضافه کنید. حد اعتدال باید در مصرف زنجبیل کریستاله رعایت شود، زیرا محتوای قند زیادی دارد. غذا های برات (BRAT) مواد غذایی برات شامل موز، برنج، سس سیب و نان تست ...