عدم مصرف غذاهای سرد و سالاد الویه در روزهای کرونایی
سایر خبرها
برای تهیه غذای عاری از ویروس کرونا چه کنیم؟
ورود به رستوران حتما دست های خود را با آب و صابون بشویید. بعد از سفارش غذا و پیش از نشستن روی صندلی دوباره دست های خود را بشویید. غذا هایی را که نیازمند تهیه مستقیم با دست و بدون نیاز پخت با حرارت اجاق گاز هستند سفارش ندهید. مواد غذایی خام بدون بسته بندی صنعتی مانند سالاد را درخواست نکنید. غذا هایی مانند سوپ و آش که داغ به سر میز آورده می شوند و امکان تماس دست با آن نیست سفارش دهید؛ سعی شود حتما از نان های بسته بندی شده یک نفره استفاده کنید. برای پرداخت هزینه از کارت استفاده و بلافاصله پس از پرداخت دست و کارت خود را ضدعفونی کنید. ...
غذاهای پیشنهادی محلی بوشهر که به ثبت رسیده اند
روش ساخت غذای محلی ماهی شور ابتدا شش لیوان آب در قابلمه ریخته و مقداری زردچوبه اضافه می کنیم پیازها را که قبلا تمیز کرده درسته در حالیکه سر آن را دو برش زده ایم در آب می اندازیم و روی حرارت قرار می دهیم . پیازها که نیم پز شدند بقیه مواد را می افزاییم. گوجه ها رانیز از روی سر برش ضربدری ایجاد می کنیم. بامجانها نیز به همین ترتیب سرآن را برش زده و کلاهک آن را می گیریم. این نوع غذا ...
عضوهیئت علمی دانشگاه شهیدبهشتی:ویروس کرونا در دمای 56 درجه سانتیگراد طی مدت 30 دقیقه از بین می رود و ...
استفاده شود. دکتر حسینی در خصوص غذاهای رستورانی بیرون بر گفت : غذاهای بیرون بر رستورانی در صورتیکه سلامت پرسنل رستوران طی انجام آزمایشات دوره ای سلامتی تائید شده باشد و شرایط بهداشتی را در تهیه مواد اولیه ، پخت و توزیع مواد غذایی رعایت کنند و غذا را بصورت گرم در دمای حدود 70 درجه سانتیگراد پس از پخت بلافاصله توزیع کنند تا به همان صورت با دمای حدود 70 درجه سانتی گراد بدست مصرف کننده برسد خطری از نظر انتقال ویروس کرونا و سایر عوامل خطر میکروبی مواد غذایی ندارد. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
نیستند در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش می دهیم که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است. با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم مرغ چرخ شده 600 گرم سیر 4 تا 6 حبه بسته به ذائقه پیاز متوسط 1 عدد سس خردل 2/5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 120 گرم نمک 1 ...
انجام چه کار هایی برای از بین بردن ویروس کرونا مهم هستند؟
کرونا حتما مصرف میوه جات و سبزیجات تازه را بایستی در برنامه روزانه قرار داد و آن ها را رعایت کرد. در حال حاضر تا مهار ویروس کرونا به صورت کامل در جهان از رفت و آمد های غیر ضروری در بیرون منزل پرهیز کنید و هنگام خرید تنها یک نفر از اعضای خانه را به بیرون منزل بسیج کنید. همچنین حتما به یاد داشته باشید که از غذا های سرد مانند الویه یا غذا هایی که نمی توان آن ها را مجدد گرم کرد، استفاده نکنید ...
خواص لوبیا سبز، در باروری موثر است؟
چیست | انواع شکل های لوبیا سبز | عوارض احتمالی و مضرات لوبیا سبز | چه لوبیا سبزی بخریم و چطور آن را نگه داری کنیم؟ | روش های مصرف لوبیا سبز خواص لوبیا سبز لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف میوه ها و سبزیجات مختلف خطر بروز بیماری ها را کاهش می دهند. مطالعات مختلف نشان داده اند که افزایش مصرف غذاهای گیاهی، مانند لوبیا سبز، در رژیم ...
تغذیه سالم در برابر ویروس کرونا ضروری است
های لازم را رعایت می کنند، مشکلی در این زمینه وجود ندارد. توصیه ما این است که در دوره اپیدمی کرونا از تمام گروه های غذایی استفاده ، اما شرایط مصرف و نگهداری از مواد غذایی به طور کامل حفظ و رعایت شود. به عنوان مثال لبنیات به طور کامل پاستوریزه باشد، زیرا تمام استاندارد های لازم در تهیه و تولید این مواد در کارخانه ها به طور کامل رعایت شده است. متخصص تغذیه و رژیم درمانی تشریح کرد:خطری که ...
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
مجله افق کوروش: سالاد تن ماهی یکی از خوشمزه ترین پیش غذا های مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. فرانسوی ها و ایتالیایی ها به سالاد تن ماهی با انواع مخلفات علاقه زیادی دارند و معمولا در وعده های مختلف آن را سرو می کنند. طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی و نکات مهم خوشمزه شدن سالاد تن ماهی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تن ماهی: 1 عدد (اگر مقدار ماهی ...
ماست بَزِه خورش
داده و به گوشت سرد شده اضافه می کنیم. ماست، تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کرده به گوشت و سبزی سرد شده اضافه می کنیم و روی حرارت گذاشته مرتب آن را هم میزنیم تا زمانی که جوش بیاید و اصطلاحا جا بیفتد. دو نکته مهم در تهیه ماست بَزِه خورش اول اینکه بهتر است از ماست گوسفندی استفاده شود و استفاده از ساقه سیر تازه غذا را بسیار خوشمزه تر خواهد کرد. نوش جان انتهای پیام / ک ...
خواص شگفت انگیز نوشیدن آب گرم
انباشته شود، حرکات روده کمتر خواهد شد. به همین دلیل توصیه می شود که هرروز صبح، زمانی که معده خالی است، یک لیوان آب داغ یا گرم بنوشید. آب داغ مواد غذایی را تجزیه نموده و حرکات روده را سریع و بدون درد، می کند. بهبود هضم غذا شما با نوشیدن آب گرم به صورت ناشتا به بدنتان برای هضم بهتر کمک میکنید. نوشیدن آب سرد بعد از غذا میتواند برای بدنتان مخرب باشد، زیرا باعث ایجاد رسوبات چربی و ...
مرغ ترش مازندرانی؛ طعمی به یادماندنی + طرز تهیه
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از الکوثر، هر ساله مسافران زیادی از سراسر کشور راهی خطه شمال می شوند و به عشق چشیدن مزه غذا های لذیذ شمالی، به رستوران های محلی سر می زنند. مرغ ترش یکی از همین غذاهاست. این روز ها فرصت مناسبی است تا عطر خوش این غذا را در خانه خود احساس کنیم. مواد لازم: مرغ: چهار تکه سبزی معطر (چوچاق، خالواش، برگ سیر، گشنیز، جعفری و ریحان): 300 گرم پیاز ...
آشنایی با 16 ماده غذایی پرکالری
شد سعی کنید روزانه یک تا دو لیوان شیر را به عنوان میان وعده، با غذا یا پیش و پس از ورزش مصرف کنید. 3- برنج برنج یک کربوهیدرات راحت و کم هزینه است که با مصرف آن به راحتی می توانید وزن بگیرید. تنها یک فنجان برنج (معادل 165 گرم) دم شده برابر با 190 کالری، 43 گرم کربوهیدرات و مقدار اندکی چربی در خود دارد. البته در نظر داشته باشید که مصرف حجم خیلی بالا از این ماده غذایی ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
م کشیده و چکدرمه ترکمنی لذیذ شما آماده است. ماست محلی، سالاد گوجه و خیار، سیر خام یا سیر ترشی در کنار این غذا لذت خوردن آن را دو چندان می کنند. خورش ملاقورمه شمالی خورش ملاقورمه یک غذای ایرانی است. مواد لازم برای خورش ملاقورمه شمالی تخم مرغ: 5 عدد گوجه: 500 گرم بادمجان: 10 عدد متوسط سبزی (جعفری و گشنیز و یک دسته کوچک نعنا): 700 گرم ...
چگونه قهوه را بدون هیچ گونه شیرین کننده ای بنوشیم؟
عبارتند از: مایعات فراوان استفاده کنید. حتما از سبزیجات رنگی استفاده کنید مثل گوجه فرنگی و هویج که اگر پخته شود بسیارعالی است. احمد ساعی افزود: میوه های کم شیرین و رنگی بسیار خوب هستند گریپ فروت و پرتقال خونی و میوه هایی مانند اینها و خوردن غذاهای شیرین و غذاهای چرب و سرخ کردنی را به هیچ عنوان توصیه نمی کنم. وی تصریح کرد: برای افزایش ایمنی بدن لازم است در طول روز فعالیت فیزیکی ...
زمان مناسب سالادخوردن
همراه با وعده غذایی مصرف کرد ؟ تهیه یک بشقاب با مواد غذایی سالم ، از طریق پر کردن نصف بشقاب با میوه و سبزیجات ، می توانید در رژیم غذایی خود تعادل ایجاد کنید . بهتر است که این کار را در میان وعده عصرگاهی انجام دهید. سالاد بعد از وعده غذایی آیا می توان مصرف سالاد را به بعد از وعده اصلی غذا موکول کرد؟ دو دلیل وجود دارد که چرا ایتالیایی ها سالاد را بعد از وعده ...
چگونه در این روزها غذاهایی ایمن و سالم مصرف کنیم؟
غذا در استفاده مجدد نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسدشدنی در یخچال گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد نگه نداشتن مواد غذایی در یخچال استفاده از آب و مواد غذایی سالم استفاده کردن از آب سالم یا سالم سازی آب به طریق جوشاندن و استفاده از قرص کلر استفاده از مواد غذایی سالم و تازه و اجتناب از مصرف غذاهای دست خورده مصرف غذاهای فرایند شده بهداشتی مثل استفاده از شیر پاستوریزه شستن سبزی ها و میوه ها به طور کامل ...
ساخت کرم دور چشم خانگی
60 روغن جوجوبا سی سی 60 روغن شترمرغ سی سی 60 موم ورقی (موم زنبور عسل) 50 گرم عطر محمدی و یا اسانس رز مقداری ابتدا لانولین و موم ورقی را داخل ظرف پیرکس ریخته و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید پس از ذوب شدن لانولین، موم، روغن های معرفی شده و عطر محمدی یا اسانس رز را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید پس از اینکه سرد شد کرم آماده است. از این کرم در محل ...
چگونه از روغن برای آشپزی استفاده کنم ؟
...: معمولا برای مصرف هر نوع روغنی در آشپزی ممکن است دچار مشکل شویم. در ادامه به سوالاتی در این باره پاسخ می دهیم: اگر هنگام سرخ کردن ماده غذایی نیاز به روغن بیشتری داشتم چه بکنم ؟ برای این که به تابه در حال سرخ شدن روغن بیشتری اضافه کنید آن را از لبه های تابه بریزید تا زمانی که به مواد داخل تابه می رسد گرم شده باشد. از کجا بدانم که روغن خوب برای پخت غذا دارم؟ همیشه ...
مرطوب کننده های مناسب دوران کرونا
در ادامه در سایت سلامانه دکتر الهه عبدالهی، به نکاتی که در مراقبت از پوست دست مهم است اشاره می کند. - دستتان را با آب ولرم (نه سرد و نه گرم) بشویید و با ملایمت خشک کنید و حتما بعد از آن از یک مرطوب کننده استفاده کنید. - از مرطوب کننده ها، چند بار در روز استفاده کنید. می توانید یک مرطوب کننده کوچک همیشه همراه خود داشته باشید. - به دنبال مرطوب کننده هایی باشید که حاوی وازلین ...
قیمت خرید و فروش صمغ عربی اصل
برای اپیلاسیون نیاز به گرم کننده ی برقی و یا حرارتی نبوده و تنها با ورز دادن آماده و قابل استفاده است. از این رو استفاده از صمغ عربی برای اپیلاسیون التهاب ناشی از حرارت برای پوست را ندارد. طرز تهیه موم عربی برای اپیلاسیون در خانه تهیه ی موم عربی در خانه بسیار راحت است. برای تهیه موم عربی نیاز به یک فنجان شکر، یک فنجان عسل ، نصف فنجان آبلیمو دارید . در آن به صورت دلخواه می توان ...
آموزش آشپزی؛ از سوتی پلو و پیراشکی اسفناج تا آش یخ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر های مختلف ایران آشنا کنیم. طرز تهیه آش یخ یک غذای ساده و خوشمزه آش یخ” یکی از غذا های محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم برای آش یخ برنج:100 گرم ماست ترش محلی: 500 گرم سیر رنده شده:2 حبه سبزی (تره، جعفری ...
آشنایی با فواید سبزیجات و میوه های رنگی در مقابله با کرونا
داخل خانه وارد شده باشد و در داخل غذا نفوذ کند دیگر قابل گرم کردن و مصرف نیست. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، خاطرنشان کرد: بهترین کار در ایام کرونایی این است که ما حتماً از مواد غذایی استفاده کنیم که مجدد بتوان آنرا گرم کرد؛ چرا که این کار بهترین روش جهت مصرف مواد غذایی است. آشنایی با فواید سبزیجات و میوه های رنگی در مقابله با ویروس کرونا استفاده از سبزیجات و میوه ...
طرز تهیه دو مدل هویج پلو خوشمزه و مجلسی؛ هویج پلو با گوشت و مرغ
سفیدی پرتقال را حتماً بگیرید، چون باعث تلخ شدن آن می شود برای گرفتن تلخی خلال پرتقال آب سرد روی آن بریزید روی حرارت تند قرار دهید وقتی جوش آمد خلال ها را آبکش کنید مجدد آب سرد روی آن بریزید و اجازه دهید جوش بیاد سه مرتبه این کار را انجام دهید. 3- نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید، چون هر قدر زعفران را با آب بیشتری دم کنید کم رنگ تر می شود و مجبور ...
پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟/ بیماری که ذره ذره گوشت شما را می خورد!/ 12 راه ...
... برای پیشگیری از کرونا بهتر است از مواد غذایی گرم به جای غذاهای سرد استفاده کرد. 12 راه برای در امان ماندن از ابتلا به کرونا با رعایت نکات بهداشتی از ورود ویروس کرونا به داخل خانه و ریسک ابتلا به آن جلوگیری کنید. سرفه های پی در پی افراد بهبودیافته از کرونا نشانه چیست؟ یک فوق متخصص ریه درباره سرفه های افراد بهبودیافته از بیماری کرونا توضیح داد. ...
قلیه ماهی ، یکی از اصلی ترین غذاهای خوشمزه آبادان
... ماهی های سرخ شده را یک ربع آخر پخت به خورشت اضافه می کنیم. قلیه ماهی خورشتی است که می توانید بدون برنج، با نان میل کنید. فراموش نکنید که برای پختن این غذا باید از ماهی های بدون استخوان استفاده کنید. ماهی هایی مانند: شوریده، سنگسر، هامور، حلوا و سیاه برای تهیه این غذا مناسب هستند. انتهای پیام/ د ...
روش صحیح ضدعفونی میوه وسبزیجات در این روزهای کرونایی
شود قبل از مصرف مواد غذایی هریک از آنها را با روش مشخصی ضدعفونی کنندو سپس استفاده نمایند. در این بخش از نمناک طریقه ضد عفونی کردن میوه، سبزیجات و آجیل را آورده ایم ، با این روشهای کاربردی و علمی تمام ویروس ها و سموم شیمیایی کشنده موجود در میوه و سبزیجات و خشکبار از بین می رود و با خیال راحت می توانید آنها را مصرف کنید! چگونگی ضد عفونی کردن آجیل ها برای پیشگیری از بیماری کرونا ...
دستور پخت سوفله بادمجان
به آن رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید باید در این مرحله رب را هم با گوشت کمی تفت دهید. البته میتوانید این مرحله را به این شکل که پیاز ها را ابتدا تفت دهید و بعد گوشت را داخل آن بریزد و تفت دهید هم انجام دهید. بادمجان ها را هم جداگانه سرخ کنید . فر را هم با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید . و در فاصله گرم شدن فر میتوانید سس سفید این غذا را هم آماده کنید . به این شکل ...
کوکوی ماکارونی + طرز تهیه
این دستور کوکو ماکارونی در فر تهیه میشه. ولی طرز تهیه کوکو ماکارونی بدون فر مثل سرخ کردن انواع کوکو ها هست. برای راحتی کار پخت این غذا بهتره از تابه نچسب کمک بگیرین. اما اگه کوکو ماکارونی قالبی می خواین باید همین مواد و مراحل رو با قالب دلخواهتون انجام بدین. درست شبیه به کیک ماکارونی و پنیر. برای تهیه کوکو ماکارونی رشته ای می تونین از روش تهیه اسپاگتی یا ماکارونی دمی استفاده کنین و ...
نقش فست فودها در تضعیف سیستم ایمنی بدن
سوسیس و کالباس شود، بیشتر از سالاد و سبزیجات و گوجه فرنگی در کنار غذاهای فست فودی استفاده شود و مصرف سس های مایونز کاهش پیدا کند؛ همچنین از گوشت و سیب زمینی کبابی و روغن زیتون استفاده شود و دوغ های کم نمک و بدون گاز یا آب میوه های طبیعی جایگزین نوشابه های گازدار شود. حسین پور برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز توصیه کرد: روزانه از منابع غذایی حاوی ویتامین سی و آ مانند میوه و سبزیجات استفاده شود ...