خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نحوه درست کردن خورش ماست
و هم زدن را ادامه دهید تا مواد یکدست شوند. پس از اینکه گوشت با دیگر مواد به خوبی مخلوط شد، مغز گردو را به همراه خلال بادام، زعفران دم کرده، گلاب و مقداری نمک اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا خورش جا بیفتد. خورش ماست شما آماده شده است آن را پس از خنک شدن و قرار دادن در یخچال در ظرف مورد نظر بکشید و با زرشک، خلال بادام و پسته تزیین کنید. نکاتی برای تهیه خورش ماست : ...
طرز تهیه شیرینی لگیمات خانگی
را افزوده و مواد را هم بزنید تا بخوبی با هم ترکیب شوند. مرحله دوم عسل، ماست و روغن را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید . آب را کم کم به موادتان اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مایه یکدست شود.بعد از اینکه موادتان یکدست شد روی آن را بپوشانید و برای یک ساعت کنار بگذارید تا استراحت کند. مرحله سوم بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد آن را ...
طرز تهیه دسر موز ساده و فوق العاده
بعد از روی حرارت بر دارید. بیسکویت ها و گردوها را کمی خرد و موز را حلقه ای خرد کنید. تهیه دسر موز بعد از دسر کاسترد کمی ته لیوان ها بریزید و بعد بیسکویت خرد شده و کمی گردو و موز و دوباره دسر کاسترد را اضافه کنید و به همین ترتیب ادامه دهید تا لیوان پر شود. برای تزیین مقداری شکلات آب شده و پودر پسته بریزید، سپس چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از آن آماده سرو می شود. به همین راحتی امیدواریم که راضی بوده باشید. منبع: نازشو ...
طرز تهیه مربای انجیر تازه خانگی
ظرف مناسبی به جوش آورید و بعد انجیر های شسته شده و هل شسته شده را به آن اضافه کنید. سپس بعد از اینکه مربا چند قل زد شعله را ملایم کنید و اجازه دهید 25 تا 30 دقیقه به آرامی بپزد. گلاب و آبلیمو را به مواد اضافه کنید و 6 تا 8 دقیقه بعد شعله را خاموش کنید. امیدواریم این طرز تهیه مورد توجه شما قرار گرفت باشد نکته انتهایی برای پخت این مربا این است که سعی کنید در تمام مراحل شلعه را بصورت ملایم ...
طرز تهیه خورش ونوشک
زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه: گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید. در صورت استفاده از مرغ، ونوشک را بلافاصله به گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند، اما در مورد گوشت گوساله، ونوشک را در اواسط پخت اضافه کنید. گوجه فرنگی را در آب جوش ...
تفاوت نوقا و نوگا با گز اصفهان
مختلفی متأثر است ازجمله نسبت شکر به شربت گلوکز و شربت شکر انورت، رطوبت نهایی نوگا، نسبت فاز مایع به جامد، نوع ترکیب کف کننده مورداستفاده، درجه هوادهی که می تواند بین 0.8 و 0.1 گرم بر میلی لیتر متفاوت باشد، مقدار و نوع افزودنی ها مثل چربی، مغزها و ... . عسل به شربت اضافه می شود. افزودنی های نوگا افزودنی های این محصول موادی ازجمله: – گیلاس – بادام ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
. چاره چیست؟ غذا های فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذا های فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذا های فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست : 6 قاشق غذا خوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران: به ...
قمصر خراسان کجاست؟
تا 20 کیلوگرم گل محمدی استفاده می شود. به دلیل کاهش مقدار گل محمدی، گلاب سبک قیمت کمتری نسبت به گلاب ممتاز دربازاردارد. گلاب دو آتیشه: اگر بعد از یک بار انجام فرایند گلاب گیری، مجدد به گلاب به دست آمده گل محمدی اضافه شود و فرایند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، گلاب دو آتیشه به دست می آید. غلظت گلاب دو آتیشه بسیار بالاست، طعم تلخی دارد و مصارف درمانی آن بیشتر است. گلاب سه آتیشه ...
بهترین جایگزین بکینگ پودر چیست؟
food cake) باید تا 12 عدد سفیده تخم مرغ استفاده کرد، درحالی که برای یک عدد پنکیک ممکن است فقط به دو یا سه عدد سفیده تخم مرغ نیاز باشد. برای درست کردن سفیده سبک و پف دار تخم مرغ، باید آن را با سرعت کم آن قدر هم بزنید تا کف آلود شود. سپس سرعتتان را افزایش دهید تا سفیده تخم مرغ پف کند. بعد از اینکه تخم مرغ پف کرد، مواد خمیر نان را به آن اضافه کنید. نکات پیش از خرید تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
مخلوط شوند. سپس ماست و وانیل را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. حال، آرد، نمک، بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید و این بار با سرعت پایین همزن هم بزنید. تنها تا حدی به هم زدن ادامه دهید که مواد با هم مخلوط شوند. اگر ردی از آرد در مایه کیک انجیر باقی مانده بود با لیسک مواد را زیر و رو کنید تا محو شود. کف یک قالب کمربندی 24 سانتی را چرب کنید و کاغذ روغنی بکشید. مایه کیک را داخل آن بریزید ...
14 میان وعده با کربوهیدرات کم اما مغذی و پرانرژی
مانند پروتئین ها و چربی ها را دریافت کرده و عضلات تان را حفظ کنید. برای آشنایی با 14 میان وعده با کربوهیدرات کم با ادامهٔ این مطلب همراه شوید. تمشک طعم ترش دارد؛ درنتیجه میزان قند آن نسبتا پایین است. تمشک محتوی مقدار مناسبی فیبر است که در ایجاد احساس سیری تأثیر دارد. تمشک سرشار از مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال ها) است و می تواند از بدن فرد دربرابر برخی سرطان ها محافظت کند. هر ...
توصیه هایی برای افزایش وزن با سالم ترین روش
فرد با نگه داشتن سابقه دقیق ، میزان کالری لازم (به طور متوسط افزایش 500 تا 100 کالری بر نیاز روزانه صورت می گیرد) و برنامه های تغذیه ای باید با محاسبه نسبت های کربوهیدرات ، پروتئین و چربی تهیه شود. تعداد دفعات وعده های غذایی را افزایش دهید باید در طول روز 5 الی 6 وعده غذایی مصرف کنید.و این وعده ها شامل غذاهای پر کالری مانند (فندق ، بادام ،پسته و میوه های خشک ) باشد.از غذاهای ...
بهترین برنامه غذایی برای شکم شش تکه
میوه نیز منبع عالی از آنتی اکسیدان های مختلف است. مرغ بدون چربی: با خوردن مرغ یا بوقلمون بدون چربی می توانید شکم شش تکه ای داشته باشید. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که مصرف پروتئین نه تنها باعث سیر شدن افراد می شود بلکه به آن ها کمک می کند در وعده های غذایی بعدی نیز مقدار غذای کمتری مصرف کنند. مصرف پروتئین می تواند سوزاندن کالری بعد از مصرف مواد غذایی را تا 35 ...
راهنمای کامل برای کاهش وزن
نگرانی جدی ایجاد کند. کیفیت رژیم غذایی نسبت به مقدار بسیار مهم است. 9. بدن نیاز به تمام مواد تشکیل دهنده در نسبت مناسب دارد برخی از مردم به طور کامل مصرف شکر، غیر و یا کره و ...را قطع می کنند. این روش اشتباه کاهش وزن است چون بدن نیاز به تمام مواد دارد. برخی از آنها در مقادیر کم مورد نیاز هستند، در حالی که بعضی به مقدار زیاد لازم هستند. پزشک خوب هیچ وقت توصیه نمیکند که شکر را قطع ...
آغاز رسمی مجلس یازدهم با حضور روسای قوا+ تصاویر
تاثیرگذار باشیم ما وکیل الدوله و معاندالدوله نیستیم. حجت الاسلام سید رضا تقوی در مراسم افتتاحیه مجلس یازدهم گفت: مراسم افتتاحیه مجلس یازدهم را بعد از یک ماه روزه داری، سحرخیزی، تسلط بر نفس و نفسانیت بندگی و عبودیت با حضور منتخبان ملت و در حضور مهمانان با فضیلت برگزار می کنیم. وی با خوشامدگویی به همه مهمانان بلند پایه کشوری و لشکری، روسای قوا، روسای مجالس گذشته و رئیس دفتر مقام معظم ...
آغاز رسمی مجلس یازدهم با حضور روسای قوا+ تصاویر
تاثیرگذار باشیم ما وکیل الدوله و معاندالدوله نیستیم. حجت الاسلام سید رضا تقوی در مراسم افتتاحیه مجلس یازدهم گفت: مراسم افتتاحیه مجلس یازدهم را بعد از یک ماه روزه داری، سحرخیزی، تسلط بر نفس و نفسانیت بندگی و عبودیت با حضور منتخبان ملت و در حضور مهمانان با فضیلت برگزار می کنیم. وی با خوشامدگویی به همه مهمانان بلند پایه کشوری و لشکری، روسای قوا، روسای مجالس گذشته و رئیس دفتر مقام معظم ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
ناهار حسابی می چسبد و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 ...
نقش سبد غذایی سالم در سلامت و تشریح 6 زیرگروه غذایی
ماهی یک منبع خوب پروتئینی برای بدن تامین کنند. حبوبات شامل نخود، لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و مغز ها شامل پسته، بادام، فندق، گردو، بادام زمینی و بادام هندی هستند. وی با بیان اینکه یک دسته دیگر از مواد غذایی هستند که به توجه زیادی نیاز دارند و مصرف آن ها تقربیا به عنوان بمب کالری و کیفیت پایین مواد مغذی در حداقل ممکن توصیه شده است، گفت: این گروه که به آن گروه متفرقه گفته می شود، شامل چربی ...
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
...> نوتلا: یک شیشه بستنی وانیلی: 350 گرم شیر: یک لیتر سس شکلات یا شکلات آب کرده: مقدار دلخواه سس کارامل: به مقدار دلخواه خامه قنادی: 250 گرم فندق خام: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 لیوان هایی که قبلا سرد کرده اید را از یخچال بیرون بیاورید. شکلات آب شده یا سس شکلاتی را به صورت نامنظم به دیواره داخلی لیوان بریزید. چون لیوان هایتان یخ زده ...
ترافل حلوا مجلسی؛ دسر ایرانی خوشمزه
به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم مراحل تهیه ترافل حلوا 1. ابتدا روغن رو داخل ماهیتابه ریخته و اجازه میدیم تا داغ بشه و بعد آرد رو بهش اضافه میکنیم. 2. برای تهیه حلوا به شکل ترافل مقدار روغن نباید زیاد باشه چون در اینصورت وقتی حلوا رو داخل کپسول کاغذی میذاریم روغنش خیلی به کپسول پس میده و کاغذ کپسول چرب و روغنی میشه. 3. شعله رو ملایم کرده و شروع به ...
ترفندهای موثر برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن
. مراقب مقدار مواد غذایی مصرفی خود باشید! بدون شک برای کاهش وزن ، لازم است که غذا کمتری میل کنید. اما اگر قصد دارید که تمام مواد غذایی مصرفی جذب بدنتان نشود، لازم است که فکری به حال ظرف غذای خود کنید. آن را تغییر دهید و از بشقاب های کوچکتر استفاده نمایید. لیوان و قاشق کوچک تر نیز بی تأثیر نیستند و درحقیقت شما با این تغییر و تحولات بدون این که متوجه بشوید، میزان کالری کمتری دریافت کرده ...
طرز تهیه خورشت زرشک کردی
تهیه خورشت زرشک برای شروع پیاز ها رو به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل قابلمه ای که مقدار کمی روغن داخلش ریختیم و داغ شده می ریزیم. روی حرارت ملایم پیاز رو تفت میدیم تا پیاز ها شروع به نرم و شفاف شدن بکنند. سپس گوشت رو به پیاز های سبک شده اضافه می کنیم و همراه با پیاز چند دقیقه ای تفت میدیم تا آب گوشت کشیده بشه. سپس نوبت اضافه کردن لپه ها میرسه که بهتر هست اون ها رو از ...
بهترین برنامه غذایی برای مبارزه با کم خونی
بستگی دارد. کودک کم سن تر از 6 ماه فقط روزانه به 0.27 میلی گرم آهن (میلی گرم) آهن نیاز دارد، در حالی که یک مرد 19 تا 50 ساله در روز به 8 میلی گرم نیاز دارد و یک زن در همان محدوده سنی به 18 میلی گرم آهن در روز نیاز دارد. در دوران بارداری فرد باید میزان مصرف روزانه آهن خود را به 27 میلی گرم افزایش دهد. اضافه کردن غذا های غنی از آهن به رژیم غذایی می تواند به درمان کم خونی کمک کند. پزشک می ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه این غذا به نصف فنجان آب، نصف فنجان برنج قهوه ای، 450 گرم گوشت برقلمون (با برش های نازک)، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه ای درشت و قرمز، حدود 250 گرم شاه بلوط پخته و خردشده (یا فندق تازه و پوست کنده)، نصف فنجان آب مرغ بدون نمک، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یا سس کنجد بدون سدیم(یا کم سدیم)، 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط و دلخواه (مانند ترکیب پودر ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
، به مقدار کافی نمک و فلفل رو به پیاز اضافه می کنیم و مواد رو خوب با هم ورز می دیم. بعد به اندازه یک گردو از مواد برداشته و با دستمون گلوله اش می کنیم و داخل یه ماهیتابه که کمی روغن توش ریختیم و روغن هم داغ شده با حرارت ملایم سرخ می کنیم. در ماهیتابه رو می ذاریم و گاهی میت بالهارو زیرو رو می کنیم تا هم سرخ بشن و هم بپزن. حالا نوبت به آماده کردن سس میت بال ها می رسه. برای تهیه ...
شامی ترش خوشمزه شمالی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی
غذاخوری پر سیر رنده شده..............1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زرچوبه.................به مقدار لازم مراحل تهیه خوراک 1. ابتدا پیاز رو رنده کرده و آبش رو بگیرین حالا گوشت چرخی، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنین. 2. مواد رو خوب با هم ورز بدین تا حالت چسبندگی پیدا کنه و منسجم بشه. 3. حالا از مایه گوشتی گلوله هایی کوچک تر از گردو درست کنین و داخل ...
مجلس دهم پشتوانه مردمی62درصدی داشت / نظارت به معنی جدال با دیگر قوا نیست / مجلس کمیسیون ویژه ای برای رفع ...
سرمایه گذاران باید کفش آهنی بپوشند تا اقدامات را انجام دهند از این رو طرح مجلس برای ایجاد پنجره واحد در وزارتخانه ها طرح دیگری بود که به تصویب رسید که اگر کسی قصد کار صنعتی دارد و به وزارت صنعت می رود، آنها باید برای دریافت مجوزهای بعدی برای او اقدام کنند البته این قانون هنوز خوب اجرا نشده اما اساس کار درست است و ما به دنبال رفع موانع بودیم. کمیسیون ویژه ای برای رفع قوانین و مشکلات حوزه ...
