خانه
طرز تهیه کیک انار و فندق خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاکو ماهی غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی + طرز تهیه
خرد شده: 1/2 فنجان مراحل پخت یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و با هم مخلوط کنید. به آن ها نمک و فلفل اضافه کرده و نیمی از مواد را در کاسه ای دیگر بریزید. نصف یک عدد فلفل سبز را خرده کرده و همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید. در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته ...
بیف استراگانف خانگی با سس مخصوص + طرز تهیه
قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک و فلفل مخلوط کنید. فر را در دمای 200 تا 210 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب زمینی ها را روی توری فر بچینید طوری که روی هم قرار نگیرند. 20 تا 25 دقیقه طول می کشد تا سیب زمینی ها پخته و سرخ شوند. اگر بعد از این مدت هنوز نپخته بود، اجازه دهید 10 دقیقه دیگر در فر بماند تا کاملا بپزد. در این مدت مراقب باشید سیب زمینی ها نسوزد. بیف ...
نکات مهم در پخت فسنجان جاافتاده
سراغ گردوهای در حال پخت میرویم و آن را هم میزنیم و بعد از 20دقیقه رب انار را به همراه نمک ، فلفل ، آبلیمو و همین طور شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا همه مواد مخلوط شوند.اگر در این مرحله حس کردید آب خورشت کمه میتونید از آب سرد یا آب یخ داخل آن بریزید.نیم ساعت دیگر هم زمان میدهیم تا موادی که به خورشت اضافه شد با بقیه مواد به آرامی بجوشد. بعد از این مراحل مرغ ها را داخل خورشت اضافه میکنیم و چاشنی ...
طرز تهیه نان لواش در خانه
...: مواد لازم: آرد :2 پیمانه تقریبا اب:3/4 پیمانه نمک: نوک قاشق چای خوری روغن: 4 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری طرز تهیه: همه مواد خشک را اضافه می کنیم وسط مواد خشک را گود می کنیم و روغن اضافه می کنیم ، بعد اب ولرم را اضافه میکنیم اب رو گرم میکنیم نباید داغ بشه فقط کمی گرم بشه کافی هست، بعد کم کم به مواد اضافه می کنیم و خوب ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای جلوگیری از چین و چروک
و خوشمزه + طرز تهیه مراحل پخت جو را به همراه آب مرغ روی حرارات مناسب بگذارید و چند لیوان آب داخل آن بریزید تا بجوشد. هویج ها را خرد کرده یا به صورت درشت رنده کنید و به آن اضافه کنید. حدود 1 ساعت زمان لازم است تا هویج خوب پخته شود. سپس قارچ و پیازچه را خرد کنید و به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده
اضافه می شود. مواد لازم کره: 50 گرم آب مرغ: 3 لیوان گوجه فرنگی رنده شده: 2 لیوان آرد: 4 قاشق غذاخوری خامه: 4 قاشق غذاخوری جعفری: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا کره را روی شعله می گذاریم تا آب شود. آرد را داخل کره ریخته و با هم تفت می دهیم تا کمی آرد سرخ شود. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ پای ثابت مهمانی ها
بدیم؟ زرشک رو بهتره یه ساعتی خیس بدید و همونطور خشک استفاده نکنید. بعد از آبکش کردن در ماهیتابه بریزید و با مقداری کره و یکی دو قاشق شکر تفت بدید. تفت دادن زرشک چند تا نکته ی مهم داره. اول اینکه لازم نیست اول کره رو بندازید توی ماهیتابه تا ذوب بشه، چون ممکنه کره بسوزه و رنگش تیره بشه. اینطوری بعد از اینکه زرشک رو به برنج اضافه کردید میبینید که یه رنگ قهوه ای همراه زرشک هست که ...
طرز تهیه سالاد فَتوش، پیش غذای خوشمزه
چیلی خرد شده: 3/4 پیمانه پنیر فتا مکعبی خرد شده: برای سرو مراحل پخت نان پیتا را به شکل مثلث های کوچک برش بزنید و در سینی فر بچینید. مقداری روغن زیتون روی تکه های نان بریزید تا روی هر تکه کمی روغن زیتون باشد. فر را روی 200 درجه سانتی گراد روشن و گرم کنید. نان های پیتای برش خورده و به روغن زیتون آغشته شده را داخل فر روی طبقه وسط قرار دهید ...
طرز تهیه قیمه نثار پلو
عدد پیاز رو خلال کنید و پیاز داغ رو آماده کنید. 2٫ گوشت رو تکه تکه کنید و همراه با 2 عدد پیاز خرد شده و کمی زعفران بذارید بپزه. بعد از اینکه گوشت پخت به آن کمی نمک اضافه کنید و بذارید آبش تموم بشه و به روغن بیافته. 3٫لپه رو آب پز کنید ، آلبالو ها رو به مدت یک ساعت خیس کنید. 4٫لپه ها و آلبالو رو آبکش کنید و تو یه تابه مقداری روغن بریزید و کمی تفتشون بدید. در پایان ...
طرز تهیه نان اسفناج، مفید و خوشمزه
...> مرحله 11 دوباره باید به خمیر نان اسفناج نیم ساعت استراحت بدهید. مرحله 12 فر را روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود و یک ظرف آب داخل فر قرار دهید. مرحله 13 روی خمیر را می توانید با زرده تخم مرغ و کمی خامه صبحانه رومال کنید. مرحله 14 نان را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی رنگ شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه آب دوغ خیار خنک و تابستانه
هنگام خوردن دوست داشتید خنک تر باشد می توانید به مدت نیم ساعت در داخل یخچال نگه دارید، ولی برای خنکیش اصلا قالب یخ اضافه نکنید، چون ممکن است مزه آب پیدا کند. 3. حتما هم برای خوردن آب دوغ خیار از نان خشک استفاده کنید، چون نان تازه داخل مواد خمیر می شود و طعم آن را خوشمزه نمی کند. 4. هنگام اضافه کردن نان خشک می توانید پیازچه های خرد شده را هم اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه نان خشک و پیاز چه در مواد بماند و بعد میل کنید. ...
راهکارهای خانگی برای درمان سنگ کلیه
اوز آب گرم اضافه کنید و عسل را نیز برای مزه دار کردن، به آن نیز بیفزایید ، این مخلوط را به دفعات در طول روز بنوشید. ریحان: ریحان، یکی دیگر از آیتم ها برای درمان دفع سنگ کلیه می باشد ، هر 4 یا 6 ساعت یک قاشق چای خوری ریحان را برای کمک به دفع سنگ بنوشید و یا اینکه ،2 تا 3 عدد برگ ریحان خام را روزانه،به دفعات بجوید. اسانس روغن مرکبات : اسانس مرکبات نیز ،به ...
آموزش طرز تهیه قیمه نثار
خلال نارنج: 50 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه قیمه نثار : پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و کمی در روغن تفت می دهیم، پس از این که پیازها طلایی شدند، گوشت را به تکه های مربع شکل خرد کرده و با پیاز سرخ می کنیم. نمک، فلفل و زردچوبه را نیز افزوده و با اضافه کردن مقداری آب به گوشت حرارت زیر آن را کم می کنیم تا گوشت پخته شود. درون قابلمه ای آب ...
پیراشکی سیب زمینی و گشنیز + طرز تهیه
... شکر.... 1 قاشق چایخوری آرد .....250 گرم نمک ...1 قاشق چایخوری آب گرم ......60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) تخم مرغ همزده برای روی خمیر..... 1 عدد مواد لازم میانی روغن زیتون..... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده..... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده .....1 عدد کوچک سیب زمینی پخته و خرد کرده..... 3 ...
طرز تهیه اپیلاسیون خانگی
داشته باشید. شمع عربی (موم) جهت اپیلاسیون مواد لازم : ☘ آب ☘ شکر ☘ آب لیمو ☘ نمک مواد ذکر شده را با هم ترکیب کرده و در ظرف تفلون قبل از اینکه شعله اجاق را روشن کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه بعد شغله را روشن کنید و با حرارت ملایم بزارید بپزه و هم بزنید تا برنگ طلایی مایل به قهوه ای بشه بعد شعله را خاموش کنید و مواد را در یک ظرف ریخته و با قاشق ...
طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای
...> لیموی تازه: 1-2 عدد مراحل پخت مرحله 1 نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. مرحله 2 سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخود ها آرام آرام بپزند و نرم شوند. مرحله 3 هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. ...
کالزونه یک پیتزای متفاوت + طرز تهیه
سوسیس یا کالباس: 150 گرم پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط سیر خرد شده: 1 حبه ریحان خرد شده: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 قاشق غذاخوری زیتون خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری پنیر موزارلا: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت سیر و پیاز را به مدت 1 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید. گوجه فرنگی، ریحان، سوسیس خرد شده و زیتون را در ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای
قبل پوست گرفته و به صورت باریک برش زده اید را داخل سینی فر و روی کاغذ روغنی پخش کنید و سپس دو قاشق روغن زیتون و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و کمی زیر و رو کنید تا روغن به همه جای هویج ها برسد. درنهایت هویج ها را به صورت یک دست و یک لایه داخل سینی پخش کنید و سینی را داخل فر بگذارید. مطلب مرتبط: طرز تهیه سوپ سالم و مقوی کرفس هویج را تازمانی که برشته شده و لبه های آن ...
طرز تهیه کیک ایتالیایی متفاوت و خوشمزه
داخل یک ظرف کوچک بریزید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا رمانی که به جوش آید. 2 زرده تخم مرغ را با آن ها مخلوط کنید. ظرف را پس از کمی غلیظ شدن مایه از روی حرارت بردارید. مواد روی مایه کیک را داخل قالب بریزید. فر را با درجه حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را در طبقه وسط فر به مدت 45 تا 60 دقیقه بگذارید. پس از ...
طرز تهیه بستنی سنتی
100 گرم طرز تهیه بستنی سنتی برای درست کردن بستنی سنتی ابتدا خامه را در یک سینی ریخته و با یک جسم صاف آن را کف سینی پهن کنید تا قطر آن تقریبا به 2 میلیمتر برسد. سینی خامه را در فریزیر قرار دهید تا یخ بزند. در این فاصله شیر را در یک قابلمه ریخته روی گاز قرار دهید تا بجوشد، در این زمان زعفران را دم کرده و به همراه گلاب به شیر اضافه نمایید. حالا شکر و ثعلب را ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت نیجریه ای
هم بزنید. سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و خوب هم می زنیم. آب یا آب گوشت را اضافه کنید هم بزنید. حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد سپس به مدت 15 دقیقه حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا کمی غلیظ شود و آبش جمع شود. سپس کنار بگذارید تا خنک شود. فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. خمیر را به 4 قطعه تقسیم کنید. (برای راحتی می توانید ابتدا ...
طرز تهیه کیک روسی لانه مورچه
گرم گردو خرد شده مقداری شکلات خرد شده مقداری سیاه دانه طرز تهیه: خمیر در ظرف بزرگی کره و شکر رو مخلوط کنید. خامه ترش و وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن. آرد و بیکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و بعد شروع کنید به مخلوط کردن و ورز دادن تا خمیری نرم به دست بیاد. خمیر رو با سلفون بپوشونید و به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید. فر رو روشن ...
نان رول شکری با خمیر هزار لایه
از ساده ترین اونهاست. امیدوارم از درست کردن این نان خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم شکر 4 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای 2 قاشق سوپ خوری پودر دارچین 1 قاشق چایی خوری رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپ خوری کره 8 قاشق سوپ خوری (120 گرم) خمیر هزار لایه یک بسته 500 گرمی مراحل تهیه نان شکری 1. فر رو روشن کرده و درجه حرارت اون رو روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. یک قالب ...
طرز تهیه کیش قارچ، پیش غذای لذیذ
حبوبات پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 175 درجه بپزید بعد از 15 دقیقه حبوبات را خارج کنید؛ و دوباره 10 الی 15 دقیقه دیگر بپزید تا طلایی شود. مخلوط قارچ و پیاز را داخل پایه تارت بگذارید و به صورت یکدست پخش کنید. پنیر پیتزا یا گودا را روی قارچ ها بریزید و در نهایت مخلوط خامه و تخم مرغ را روی آن بریزید. کیش قارچ را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 175 درجه بگذارید تا طلایی شود. قبل از سرو اجازه دهید تا خنک شود. منبع: شفان ...
طرز تهیه میلک شیک نوتلا خانگی، نوشیدنی خوشمزه و خنک
فرارو- در این روز های گرم تابستانی وقت آن رسیده است با کمک خوراکی های خنک مانند بستنی، نوشیدنی و دسر های خوشمزه درست کنیم میلک شیک یکی از آن نوشیدنی های خنک است که از ترکیب شیر+ طعم دهنده هایی مثل شکلات، بادام زمینی، کارامل، قهوه و ... + میوه + بستنی تهیه می شود. شیک را می توانید با طعم و مزه های مختلف درست کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. شیک نوتلا یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر ...
طرز تهیه کیک سیب برعکس
تهیه سیب کاراملی 60 گرم کره ذوب شده 100 گرم شکر قهوه ای 3 عدد سیب طرز تهیه: فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب با قطر 23 سانتی متر را چرب کنید. در یک کاسه بزرگ کره نرم شده و شکر را با همزن بزنید تا کاملا پفکی شود سپس یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید. سپس شیر و عصاره وانیل را اضافه کرده با همزن ...
طرز تهیه شش برک، غذای اصیل لبنانی
.... روی خمیر را با سلفون پوشانیده و برای 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. - برای تهیه ماده گوشتی داخل پیراشکی ها؛ ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و در یک تابه که یک قاشق روغن مایع در آن ریخته شده روی حرارت متوسط قرار دهید تا پیاز ها کمی سبک شوند. سپس گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و دارچین را به میزان لازم اضافه کرده و تفت می دهیم تا گوشت قهوه ای شود. سپس تابه را از روی حرارت ...
طرز تهیه سوتلاچ کاراملی خوشمزه
معادل 100 گرم) نصف استکان چایخوری شیر 1 ق م کره طرز تهیه: برنج را بشویید و در قابلمه بریزید. 5 لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید و به مدت 10 دقیقه بپزید در این فاصله گاهی هم بزنید. بعد از این مدت از روی حرارت بردارید درب قابلمه را بگذارید و به مدت 30 دقیقه به همین حالت کنار بگذارید. برنج استراحت کرده را مجددا روی حرارت بگذارید و به مدت 5 دقیقه هم ...
